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1、当归汤配料当归15克、牛膝10克、木通10克、茯苓15克、赤小豆100 克、鲤鱼500克、葱、蒜、姜、食油、盐、米醋适量。制法 将药材洗净包好，与鲤鱼一起 炖2小时。用法食汤，每日1剂，分2次饮用。功效活血消肿。用于乳腺癌肿胀者。滋补汤配料 熟地20克、大枣20克、女贞子10克、黄芪20克、鸡250 克、食油、葱、姜、蒜、盐适量。制法 将药材洗净用纱布包好，与鸡 块同炖2小时即可。用法 食肉喝汤，每日1剂，分2次服。功效 补气养血。用于乳癌术后或放 化疗后体虚者。猪血粥配料 猪血100克，大米50克，枸杞子15克，食盐适量。制法 将大米与猪血煮粥（1小时），熟时加入葱花、食盐。用 法食用。功效
2、 补血止血。用于乳腺癌红、白 细胞下降。陈皮鸡原料：陈皮5g，当归10g，黄芪12g，花椒5g，生姜2片，鸡1只。制作：将鸡宰杀弃毛，剁去头爪，洗净，从肛门口下方切一小口，取 去内脏，然后取酱油、黄酒调匀，将鸡抹遍备 用。炒锅置旺火上，放茶油 或菜油适量，烧至九 成热，下鸡，炸成金黄色捞出，投入沸水中 煮3分钟， 去浮油，将以上中药塞入鸡腹内，盛于瓦罐里，加清水适量，煮沸后，撇 净浮油，煮熟，撒入精盐煮2分钟，撒入葱花、料酒、鸡精，弃药渣食鸡 喝汤。陈皮鸡，色彩鲜 艳，清香可口。适用于乳腺癌中、晚期症见气血亏虚 ， 血象下降，微有低热者食用，中老年久服，益 寿延年。枳壳蛋原料：延胡索10g，枳
3、壳15g，鹌鹑4个，蜜糖适量。制作：延胡索、枳壳洗净，鹌鹑蛋煮熟弃壳备用。锅置旺火上，放水 适量，下延胡索、枳壳、蛋，用小火 煮20分钟，调入蜂糖即 可食用。枳壳蛋，滋味鲜美，补五味，益中续气，实筋骨，消结热，消痰止痛 之功。适用于乳腺癌胸胁胀痛者食用。莲子肥肠原料：莲子30g,淮山20g，苡米10g，芡实、茯苓各15g。制作：将精盐或面粉与肥肠一起反复搓揉 以除去粘液，同时还应撕尽 肠内油筋，反复用水漂洗干净为止，将肥肠投 入冷水锅中加热至沸腾时， 撇尽锅中浮沫，捞出趁 热将肥肠改刀成24cm的片；将蒜去皮，用小刀将 蒜两端修齐；莲子、苡米、芡实洗净弃杂；淮山切片备用。锅置旺火上， 加少许茶
4、油烧8成热，下肥肠煸炒，炒至肥肠表面水分干时加入鲜汤煮沸 撇尽浮沫后改小火加入苡米、淮山、莲子、茯苓煮熟，撒人精盐、胡椒粉 八角、花椒、料酒调味，烧熟，下入大蒜同烧至肥肠熟软。撒人味精、香 油即可食用。五味同食健脾止泻，增进食欲。适用于乳 腺癌手术后，纳差，粘液便 患者食用。6、海带萝卜粥原料：海带15g，萝卜150g，糯米100g。制作：海带用冷 水浸12小时，洗净切泥；萝卜洗净切小丁，糥米洗净 去杂，锅置旺火上煮沸后。下糥米煮熟，加海带、萝卜煮稠，撒入精盐、 姜末和匀即可食用。海带萝卜粥，软坚散结以抗癌。适用于乳 腺癌患者出现痰湿证候者食 用。乳腺病食疗以上是一些参考资料，我们的生活饮食习
5、惯直接影响我们 的身体健康，所以在用这些食疗方法的时候要 慎重。乳腺癌食疗日常食品及 饮食注意事项1、海带肉皮冻（每日食之），起到软坚化淤的作用。2、蒜苗肉包子（蒜苗 与肉比例为4： 1），抑制恶性肿瘤。3、 花生（但消化不良不能吃花生）、大枣，芦笋每日 尽量食之，尤 其大枣（每日6个）一年四季坚持。4、每日吃豆及豆制品，每日一个苹果（有条件的炸汁）。5、核桃每日三个，不 能过食，多食便秘。6、白萝卜常吃（白萝 卜不能与红萝卜一起吃）。7、咸菜、咸蛋与咸肉等腌制品尽量不食。8、 蒸米饭一定要把米 淘干净（水为清水）否则有致癌 成分。9、加热菜要用微波炉（起到杀菌的作用）。10、西红柿要多食，尤其是熟西红柿。11、清体内垃圾的食品有：海带、木耳（发泡6小时以上）、菌类、动物血。12、绿茶常喝（功效在后面专有介绍）、枸杞（熬粥）、山楂常吃。13、坚果要常吃：榛子、杏仁、开心果、无花果。14、隔夜的白菜不能吃。15、 西兰花在身体内产生抗体，抗病毒 侵入
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