生物复习专题课件

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1、第一部分专题复习学案专题一生命的物质基础、结构基础和细胞工程高考就是这么考的!1.(2011重庆理综,1)下列有关细胞结构和功能的叙述,错误的是()。A.氨基酸、葡萄糖和核苷酸分子可通过核膜B.叶绿体基质中含有核酸和参与光合作用的酶C.水分子和钾离子以自由扩散方式进出轮藻细胞D.精细胞变为精子后,尾部的线粒体与其运动有关答案：C解析:氨基酸、葡萄糖和核苷酸分子均可通过核膜;叶绿体基质中含有DNA、RNA,同时含有与光合作用暗反应有关的酶;水分子跨膜运输的方式为自由扩散,而钾离子跨膜运输的方式为主动运输;精细胞通过变形期成为精子后,其尾部富含线粒体,线粒体通过有氧呼吸产生能量为精子运动提供能量。

2、2.(2011四川理综,2)下列有关生物膜结构和功能的描述,不正确的是()。A.植物原生质体的融合依赖于细胞膜的流动性B.合成固醇类激素的分泌细胞的内质网一般不发达C.分泌蛋白的修饰加工由内质网和高尔基体共同完成D.生物膜之间可通过具膜小泡的转移实现膜成分的更新答案：B解析:内质网是脂质合成的场所,所以合成固醇类激素的分泌细胞内质网应该比较发达。植物原生质体融合的原理是细胞膜的流动性。分泌蛋白的修饰和加工是由内质网和高尔基体共同完成的。生物膜之间可通过具膜小泡的转移进行相互转化。3.(2011全国大纲理综,1)下列能说明某细胞已经发生分化的是()。A.进行ATP的合成B.进行mRNA的合成C.

3、存在血红蛋白D.存在纤维蛋白原基因答案：C解析:不论细胞是否分化,细胞都进行ATP、mRNA的合成。源于同一受精卵的同一个体的体细胞存在着相同的基因。而血红蛋白是成熟的红细胞特有的蛋白质,是基因选择性表达的结果,基因的选择性表达能说明某细胞已经发生了分化。4.(2010全国理综,1)下列过程中,不直接依赖细胞膜的流动性就能完成的是()。A.植物体细胞杂交中原生质体融合B.mRNA与游离核糖体的结合C.胰岛B细胞分泌胰岛素D.吞噬细胞对抗原的摄取答案：B解析:细胞膜的结构特点是具有一定的流动性。植物体细胞杂交过程中,用纤维素酶和果胶酶除去细胞壁后,原生质体的融合依靠细胞膜的流动性;mRNA在细胞

4、核中合成后,经核孔进入细胞质与游离的核糖体结合,不通过任何膜结构;胰岛素为蛋白质类激素,在胰岛B细胞中合成后,需外排到体液中,随血液流到全身,在此过程中,需依赖细胞膜的流动性;吞噬细胞对抗原的摄取,属于内吞作用,需依赖细胞膜的流动性。5.(2010重庆理综,3)下列有关细胞结构和功能的叙述,正确的是()。A.在植物细胞有丝分裂末期高尔基体参与细胞壁形成B.在动物细胞有丝分裂间期能观察到纺锤体和中心体C.分泌蛋白合成后在内质网和细胞质基质中加工D.质粒和线粒体是既有核酸又有外膜的细胞结构答案：A解析:在有丝分裂末期,细胞板向四周延伸,形成细胞壁,高尔基体参与这一过程;动物细胞有丝分裂过程中,纺锤

5、体的形成在前期,而不是间期;分泌蛋白合成后在内质网和高尔基体上加工;线粒体既有核酸又有内膜,质粒只有核酸,没有膜结构。6.(2009全国理综,4)下列关于植物体细胞杂交或植物细胞质遗传的叙述,错误的是()。A.利用植物体细胞杂交技术可克服生殖隔离的限制,培育远缘杂种B.不同种植物原生质体融合的过程属于植物体细胞杂交过程C.两个不同品种的紫茉莉杂交,正交、反交所得F1的表现型一致D.两个不同品种的紫茉莉杂交,F1的遗传物质来自母本的多于来自父本的答案：C解析:不同种植物产生质体融合的过程属于植物体细胞杂交,利用植物体细胞杂交技术可克服生殖隔离的限制,培育远缘杂种。所以A、B正确。两个不同品种的紫

6、茉莉杂交,F1总是表现母本的性状是细胞质遗传,F1的细胞核中的遗传物质一半来自父方,一半来自母方,其细胞质中的遗传物质主要来自母本,所以D正确,C错误。1.有丝分裂的过程、有丝分裂的变化特点和有丝分裂实验操作。在本专题中,高考命题主要涉及:2.有性生殖细胞的形成过程(减数分裂)。3.动植物个体的生殖方式及发育。4.有丝分裂和减数分裂过程中基因与染色体行为之间的关系、减数分裂与遗传、变异的关系等。如2011年重庆理综第1题、2010年重庆理综第4题,均考查细胞结构和功能;2011年四川理综第2题,考查生物膜的结构和功能;2011年全国大纲理综第1题,考查与细胞分化相关的问题;2009年全国大纲理

7、综第4题,考查植物体细胞杂交和植物细胞质遗传。掌握这些,成绩提升有保证!1.组成生物体的化学元素的共性、差异性及相关应用(1)种类关系热点一组成生物体的化学元素与化合物物质的种类,进而可分析代谢产物及释放能量的多少。物质判断:糖类和脂肪中都只含有C、H、O,有的脂质除含这三种元素外还含有N和P。蛋白质都含有C、H、O、N,有的还含有P、S等。核酸都只含C、H、O、N、P。代谢产物分析:因为蛋白质、糖类、脂肪的组成元素都含有C、H、O,所以其彻底氧化分解的产物中都有CO2和H2O;因为蛋白质中还含有N,所以其氧化分解的产物中有含氮化合物(如尿素)。氧化释能:脂肪中氧的含量远远少于糖类,而氢的含量

8、多于糖类,因此,等质量的脂肪和糖类彻底氧化分解时,脂肪消耗的氧气多,产生的水多,同时释放的能量也多。(2)组成细胞的分子都是由元素组成的组成不同物质的元素种类及含量存在差异,根据元素组成可以判断组成细胞的元素在无机自然界都可以找到,没有一种化学元素是生物界所特有的,这体现了生物界与非生物界的统一性。生物直接或间接获得无机环境中元素的途径:(3)元素来源2.水(1)水的代谢与调节(2)水分含量与新陈代谢、生物抗性的关系细胞中自由水与结合水的比值越大,生物新陈代谢越旺盛,其抗性越小;该比值越小,生物新陈代谢越缓慢,其抗性越大。3.无机盐4.蛋白质与核酸的关系(1)DNA、RNA和蛋白质之间的关系(

9、3)DNA和蛋白质的特异性DNA和蛋白质均存在物种特异性,其中DNA起决定作用,因此可从分子水平上为生物进化、亲子鉴定、案件侦破等提供证据。(2)DNA多样性、蛋白质多样性与生物多样性的关系【例1】由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子,含n条肽链,其中z条环状多肽,这个蛋白质分子完全水解共需水分子个数为()。A.m-n+zB.m-n-zC.m-z+nD.m+z+n解析:在形成蛋白质的过程中,脱水缩合形成的水分子数=氨基酸数目-肽链的条数。假如这n条肽链都是直链的话,则形成m-n个水分子;由于形成一个环状多肽比形成一条直链多肽多形成一个水分子;而在n条肽链中有z条是环状多肽,故由m个氨基酸形成该蛋白

10、质分子时共形成了m-n+z个水分子,因此该蛋白质水解形成氨基酸的时候就需消耗m-n+z个水分子。答案:A相关数量计算(1)脱水数=肽键数=氨基酸数-肽链数(2)游离氨基数=肽链数+R基上的氨基数=各氨基酸中氨基的总数-肽键数(3)游离羧基数=肽链数+R基上的羧基数=各氨基酸中羧基的总数-肽键数(4)N原子数=肽键数十肽链数+R基上的N原子数=各氨基酸中N的总数(5)O原子数=肽键数+2肽链数+R基上的O原子数=各氨基酸中O的总数-脱水数(6)H原子数=各氨基酸中H的总数-2脱水数(7)蛋白质相对分子质量=各氨基酸平均相对分子质量氨基酸数-18脱水数(有时需再减去其他化学键形成时脱掉原子的量)(

11、8)基因的碱基数 mRNA上的碱基数 氨基酸数=6 3 11.细胞膜及其功能(1)细胞膜的特定结构与相应功能的关系磷脂分子做骨架,脂质分子优先通过细胞膜。膜外表面糖蛋白与细胞间“识别”、信息分子(激素、递质)“识别”、免疫等相关。膜中载体蛋白与细胞膜的选择透过性有关。膜中磷脂与蛋白质分子可运动细胞膜具一定的流动性细胞运动、内吞、外排、细胞融合等。热点二细胞的结构与功能方向载体蛋白ATP过程性质图示比较限制因素自由扩散高浓度低浓度不需要不需要被动运输浓度差(2)物质跨膜运输的两种典型模式比较续表方向载体蛋白ATP过程性质图示比较限制因素主动运输一般是低浓度高浓度需要需要主动运输能量、载体数量2.

12、分泌蛋白合成、分泌图解考点归类如下两图都是分泌蛋白这一考点中常出现的,A图是细胞的局部,B图则是完整细胞。但考查的知识点基本相同。需注意,该题型考查多要求用序号回答,且看清要回答的是细胞器还是细胞结构。考点1:从图上首先识别出相应结构的名称,并熟知在分泌蛋白中的分工及相应作用。考点2:B图中代表分泌蛋白,常考的有消化酶、抗体、蛋白质类激素、血浆蛋白等,常考的不属于分泌蛋白的有血红蛋白、载体、呼吸酶等。考点3:分泌蛋白通过外排作用排出细胞,该过程体现了细胞膜的流动性。考点4:该过程研究手段同位素标记法,3H标记的亮氨酸,最先出现在核糖体。注意转移的方向和途径的先后顺序。3.细胞器相关知识点归纳分

13、布植物特有的细胞器叶绿体、液泡动物和低等植物特有的细胞器中心体结构不具膜结构的细胞器核糖体、中心体具单层膜结构的细胞器内质网、液泡、溶酶体、高尔基体具双层膜结构的细胞器线粒体、叶绿体光学显微镜下可见的细胞器线粒体、叶绿体、液泡成分含DNA的细胞器线粒体、叶绿体含RNA的细胞器核糖体、线粒体、叶绿体含色素的细胞器叶绿体、液泡功能能产生水的细胞器线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体能产生ATP的细胞器线粒体、叶绿体能复制的细胞器线粒体、叶绿体能合成有机物的细胞器核糖体、叶绿体、高尔基体、内质网与有丝分裂有关的细胞器核糖体、线粒体、高尔基体、中心体与蛋白质合成、分泌相关的细胞器核糖体、内质网、高尔基体、

14、线粒体能发生碱基互补配对的细胞器线粒体、叶绿体、核糖体续表【例2】下图是人的吞噬细胞杀灭细菌的示意图,图中溶酶体含有多种水解酶,它是细胞内的“酶仓库”。下面与此细胞有关过程的叙述中,正确的是()。图示过程13能够体现细胞膜的选择透过性该细胞在非特异性免疫和特异性免疫中都有作用,但不尽相同被吞噬的细菌与该细胞的遗传物质的结构和组成单位是不同的该细胞与人的胰岛B细胞中的DNA是相同的,但RNA不同该细胞在细胞工程中不可作为制备单克隆抗体的材料A.B.C.D.解析:过程13是内吞、外排过程,体现的是细胞膜的流动性;吞噬细胞在非特异性和特异性免疫中都发挥作用,在特异性免疫中是处理、呈递抗原;吞噬细胞和

15、细菌的遗传物质都是DNA;人体细胞的DNA都相同,但是由于基因的选择性表达,合成的RNA不同;单克隆抗体的制备需要利用的是效应B细胞。答案:D几个易混淆的“一定”与“未必”(1)蛋白质未必分泌出细胞:细胞的分泌物未必是蛋白质(如皮脂腺分泌皮脂,汗腺分泌汗液)。(2)植物细胞一定有细胞壁,但有细胞壁的细胞未必为植物细胞(如细菌、真菌也有细胞壁)。(3)细胞壁成分未必是纤维素、果胶,如细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖,真菌细胞壁主要是几丁质。(4)糖类物质未必是能源物质(如纤维素、核糖、脱氧核糖)。(5)有中心体的细胞未必为动物细胞(如低等植物细胞)。(6)植物细胞未必都有叶绿体(如根尖细胞)。(7)

16、真核细胞未必都有线粒体(如厌氧型生物、寄生虫等)。(8)没有线粒体未必不进行有氧呼吸(如好氧细菌)。(9)没有叶绿体未必不进行光合作用(如蓝藻)。1.植物体细胞杂交技术和动物细胞融合技术比较(1)植物体细胞杂交技术(2)动物细胞融合技术热点三细胞工程者(动物)是对小鼠进行正常免疫处理,使其产生能合成特异性抗体的效应B细胞。第二步的促融手段中,前者有物理法和化学法,后者除了物理法和化学法外,还可以用生物法(灭活的病毒)促进细胞融合。第四步培养杂种细胞时,前者只能在培养基中培养,而后者可在动物体内培养。第五步,前者可获得杂种植株,后者只能得到细胞产品(单克隆抗体)。(3)两者的不同第一步在融合前的

17、处理中,前者(植物)要用酶解法去除细胞壁,后2.植物组织培养和动物细胞培养比较植物组织培养动物细胞培养不同点理论基础细胞的全能性细胞增殖培养基固体或半固体培养基,包括矿质元素、蔗糖、维生素、植物激素、有机添加物液体培养基,包括葡萄糖、氨基酸、无机盐、维生素、动物血清等结果获得新个体或细胞产品大量产生细胞或细胞产物用途快速繁殖、培育无病毒植物、转基因植物大规模生产细胞产品:如药物、食品添加剂、香料、色素等生产蛋白质制品如病毒疫苗、干扰素、单克隆抗体等检测有毒物质研究药理病理移植治疗相同点都需人工条件下的无菌操作都是合成培养基都需适宜的温度、pH等条件【例3】采用生物工程的方法,将乙肝病毒中的决定

18、乙型肝炎病毒表面抗原(HBsAg)的基因分离出来,引入受体细胞,再采用动物细胞培养的方法,让受体细胞产生出大量的基因工程疫苗。目前,科学家又提出将乙肝病毒相关基因导入肌肉细胞并表达,诱导细胞产生免疫反应。据此你认为以下说法中正确的是()。A.用生物工程方法生产的基因工程疫苗的化学本质为抗体蛋白B.医学上常以血液中谷丙转氨酶的含量来确定患者是否患肝炎C.将乙肝病毒相关基因导入肌肉细胞表达并诱导细胞产生免疫反应的过程称为细胞免疫D.病毒表面抗原对病毒侵染宿主细胞不利,病毒隐藏部分抗原决定簇是自然选择的结果解析:由乙肝病毒中决定乙型肝炎病毒表面抗原(HBsAg)的基因指导合成的蛋白质为抗原;B项所述

19、内容与题干关于免疫的内容无关,属答非所问;抗原物质只能诱导体液免疫;病毒表面抗原容易被宿主免疫细胞识别。而被消灭,而隐藏部分抗原决定簇的个体更容易侵入宿主。答案:D+动物细胞培养+胚胎移植;胚胎移植:有性生殖+动物细胞培养+胚胎移植;植物体细胞杂交:酶工程+体细胞融合+植物组织培养;试管婴儿:有性生殖+动物细胞培养+胚胎移植。细胞工程中不同生物技术的多种组合方法转基因植物培育:基因工程+植物组织培养;转基因动物培育:基因工程+动物细胞培养+胚胎移植;核移植(克隆)动物培育:核移植1.对“检测生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质”实验掌握不到位(1)还原糖鉴定实验材料要求。浅色:不能用绿色叶片、西瓜、

20、血液等材料。还原糖含量高:不能用马铃薯(含淀粉)、甘蔗、甜菜(含蔗糖)。(2)唯一需要加热还原糖鉴定,且必须水浴加热,不能用酒精灯直接加热。若不加热则无砖红色沉淀出现。(3)唯一需要显微镜脂肪鉴定。2.对细胞膜的结构特点和生理特性把握不准(1)结构特点:流动性(其原因是组成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多是可以运动的)。体现细胞膜流动性的事实有:白细胞的吞噬作用、神经元突起(树突、轴突)的形成、动物细胞质的分裂、“小泡”的形成、细胞融合、递质的分泌等。(2)生理特性:选择透过性(与细胞膜上载体的种类和数目有关)。(5)非还原糖(如蔗糖)+斐林试剂现象不是无色而是浅蓝色Cu(OH)2的颜色。(4

21、)记准混合后加入斐林试剂;分别加入双缩脲试剂(先加A液,后加B液,且B液不能过量)。两者成分相同,但CuSO4的浓度不同,所以不能混用。3.生物膜易错点辨析不清(1)所有生物膜中都含磷脂,化学元素一定有C、H、O、N、P。(2)染色体、核糖体、中心体不是膜结构。(3)内质网是膜转化联系的纽带,外连细胞膜,内连核膜。(4)核膜、细胞膜及人工膜的区别与联系:三者都由磷脂双分子层构成;核膜为双层膜,四层磷脂分子,几乎不含糖类,上有核孔;细胞膜为单层膜,糖类与蛋白质结合成糖被,有识别功能;人工生物膜无载体蛋白和糖类。(5)发生于生物膜上的典型生物化学反应包括光合作用的光反应(发生于叶绿体囊状结构薄膜上

22、)及有氧呼吸第三阶段的反应(发生于线粒体内膜上)。4.对细胞分化、衰老和癌变有关知识点辨析不清(1)细胞分化过程中遗传物质未改变,只是基因选择性表达。(2)细胞全能性必须由细胞发育成完整个体才能体现,若发育成某个器官不叫细胞的全能性。(3)精子、卵细胞是高度分化的细胞,但全能性仍很高。(4)目前,没有任何实验证明动物细胞具有全能性,只是证明动物细胞核具有全能性。(5)原癌基因和抑癌基因普遍存在于所有体细胞中,并非只存在于癌细胞中,只不过在癌细胞中两种基因已发生突变。(7)细胞的癌变是细胞畸形分化的结果,对机体有害。(8)哺乳动物成熟红细胞衰老时,不具备“细胞核体积增大”这一特征,因为已无细胞核

23、。(6)个体衰老与细胞衰老并不总是同步的,在幼年个体中有衰老的细胞,老年个体中有新产生的细胞,但细胞总体衰老会导致个体的衰老5.对植物体细胞杂交和有性杂交辨析不清(1)植物体细胞杂交若两个不同品种的植物细胞A、B进行融合,A含有2x条染色体,2个染色体组,基因型为Aabb,B含有2y条染色体,2个染色体组,其基因型为ccDd,则新植株应为四倍体,其体细胞中染色体数为2x+2y,基因型为AabbccDd,从中不难看出,体细胞杂交即两个细胞融合成一个细胞,不管染色体数、基因组数还是染色体组数都采用直接相加的方法。(2)植物有性杂交有性杂交的结果:子代细胞中染色体数、基因型分别为“x+y”“AbcD

24、”或“abcD”或“Abcd”或“abcd”,即先减半再相加。(3)有性生殖过程中符合孟德尔遗传定律,而植物体细胞杂交则不符合孟德尔遗传定律。科学预测,应考从容有信心!1.由我国自主开发的艾滋病病毒膜融合抑制剂西夫韦肽已顺利完成b期临床试验。西夫韦肽是依据艾滋病病毒(HIV)包膜蛋白gp41的空间结构,全新设计并合成的新一代膜融合抑制剂,含有36个天然氨基酸。下列说法中正确的是()。A.西夫韦肽为一种口服制剂B.HIV的膜是由磷脂双分子层和蛋白质构成C.西夫韦肽与双缩脲试剂发生反应,呈现紫色D.西夫韦肽只有进入细胞内,才能发挥其效应答案：C解析:根据题中信息,西夫韦肽是一种由36个氨基酸构成的

25、多肽,口服时会被消化酶分解失去效用;HIV是一种病毒,不具有细胞结构,没有细胞膜;多肽与双缩脲试剂发生紫色反应;西夫韦肽是膜融合抑制剂,抑制HIV的包膜与细胞膜融合,进而阻断病毒的传播。2.图示植物细胞新细胞壁的形成,据图分析下列有关叙述正确的是()。B.图中C是高尔基体,图中E中主要成分是加工后的多肽链C.该细胞的核基因此时不能转录,但是能够进行翻译D.该过程体现了生物膜的结构特性和功能特性A.该细胞处于有丝分裂的后期,图中D表示内质网答案：C解析:新细胞壁的形成是细胞分裂的末期的一个特点,细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,因此可以推知先是在内质网中合成,然后再由高尔基体参与形成的。图中A、B

26、、C、D、E分别表示细胞壁、细胞膜、高尔基体、内质网、分泌小泡。分泌小泡内的主要成分是纤维素和果胶,这个过程体现了生物膜的结构特性生物膜具有一定的流动性。分裂末期新细胞壁形成时核基因所在的DNA仍然是染色体形态,不是染色质,因此基因不能转录,但是此时核基因转录产生的mRNA仍然可以进行翻译。A.该实验的目的是探究端粒酶与细胞分裂次数、癌变的关系B.端粒酶在正常细胞中活性被抑制,在癌细胞中被重新激活C.端粒酶抑制剂可能用来治疗癌症D.在含有端粒酶抑制剂的培养液中培养正常细胞,其衰老将延缓3.2009年诺贝尔生理学或医学奖授予三位美国科学家,以表彰他们发现了染色体末端制造的端粒酶,这种染色体的自然

27、脱落物是引发衰老和癌症的主要原因。下表中数据显示某科研单位对这个问题的探究,下列有关推测错误的是()。细胞类群增殖代数端粒酶活性加入端粒酶抑制剂一般干细胞5060弱分裂次数减少癌细胞无限强分裂次数减少答案：D解析:根据图表信息该实验的主要目的是探究端粒酶与细胞分裂次数、癌变的关系,A正确;由于加入端粒酶抑制剂后,癌细胞分裂次数减少,可用于癌症的治疗,比较正常细胞和癌细胞的端粒酶活性可看出,端粒酶在正常细胞中活性被抑制,在癌细胞中被重新激活,B、C正确;只有在端粒酶活性很高的情况下,端粒的长度才能保持,细胞衰老才可延缓,D错误。4.现有两个玉米植株,其基因型分别为Rr和rr,分别取两植株一定量的

28、花粉,将花粉除去细胞壁后进行原生质体融合,再把这些融合细胞进行组织培养,培育出了新一代的玉米植株。下列相关叙述,正确的是()。A.上述育种方法依据了生物膜的选择透过性和细胞的全能性等原理B.两个品种的花粉进行原生质体的融合,可产生两种基因型的融合细胞(仅考虑两两融合)C.在融合过程中,相同基因型花粉间融合比不同基因型花粉间融合更容易D.除去花粉细胞壁的方法常用酶解法,即用纤维素酶与果胶酶等分解花粉的细胞壁答案：D解析:A项,细胞融合过程中没有利用生物膜的选择透过性,利用了生物膜的流动性。B项,前者产生的花粉有R、r两种基因型,后者产生的花粉只有r一种基因型,若只考虑两两融合的情况,则会出现RR

29、、Rr、rr三种基因型的融合细胞。C项,影响细胞与细胞融合的因素是外界的促融条件,与基因型是否相同没有必然关系。D项,花粉的细胞壁组成成分与体细胞一样,都是以纤维素和果胶为主,所以可用纤维素酶和果胶酶酶解其细胞壁。5.N、P、K有“肥料三要素”“植物三要素”之称,请判断下列与此三元素有关的说法中不正确的是()。A.N、P、K属于植物所必需的大量矿质元素B.根瘤菌将N2转化为N的过程属于生物固氮C.N、P是ATP、染色质、质粒组成中不可缺少的元素D.K可影响植物光合作用合成的有机物的运输3O答案：B解析:此题综合考查与N、P、K元素有关的生物固氮、重要化合物元素组成、植物矿质元素种类及人体代谢等

30、知识。植物必需的大量矿质元素有N、P、S、K、Ca、Mg,因此A项正确;根瘤菌只能将N2转化为氨,B项错误;ATP、染色质、质粒(环状DNA分子)的组成元素中均有N、P,故C项正确;K在植物体内有机物的运输中有重要作用,D项正确。6.“三聚氰胺”事件成为我国奶粉行业发展的分水岭,从此洋奶粉垄断了市场。据报道,内地2011年上半年奶粉进口量超过2009年总量。三聚氰胺的化学式是C3H6N6,其结构图如右图,俗称密胺、蛋白精,正是因为它含有氮元素,才让唯利是图的人拿它来冒充蛋白质。下列有关它们的说法,不正确的是()。A.组成细胞的有机物中含量最多的就是蛋白质B.高温使蛋白质变性时,肽键断裂,变性后

31、的蛋白质易消化C.核糖体、线粒体、叶绿体中都含有蛋白质且都能合成蛋白质D.蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应,而三聚氰胺不能答案：B解析:具有两个或两个以上肽键的化合物皆可与双缩脲试剂产生紫色反应,蛋白质具有这一反应条件而三聚氰胺没有。高温使蛋白质变性时,破坏的是蛋白质的空间结构而不是肽键。7.下图X、Y、Z是细胞中的三种化合物,X为细胞生命活动所需要的主要能源物质,Y、Z构成了细胞膜的主要成分。下列相关判断中正确的是()。B.细胞膜的基本支架是Y与Z相互交替排列而成C.摄食半个小时后,由于X在血液中的增加,导致胰高血糖素分泌增加D.同一个体中不同细胞内Y的种类和含量是一致的A.Z在细胞膜内以双

32、分子层的形式存在,它是细胞膜的基本支架答案：A解析:根据细胞膜的成分及X、Y、Z的元素组成,可以判断X代表的物质是糖类,Y是蛋白质,Z是磷脂。磷脂分子以双分子层的形式排列,构成细胞膜(生物膜)的基本支架。8.下列有关生物膜的叙述,正确的是()。A.小鼠脾细胞与兔造血干细胞的细胞膜能够发生融合B.抗体与SARS病毒特异性结合与生物膜有关C.在生长激素的合成和分泌过程中,生物膜只发生结构上的联系D.兴奋在神经纤维上传导和在神经元间传递时,生物膜发生的变化是相同的答案：A解析:抗体与SARS病毒特异性结合主要发生在细胞外液与生物膜无关;在生长激素的合成和分泌过程中,生物膜发生结构和功能上的联系;兴奋

33、在神经纤维上传导和在神经元间传递时,生物膜发生的变化是不相同的。A.细胞中的染色体能被酸性染料(如醋酸洋红)染成深色B.端粒酶发挥催化作用需要适宜的条件,如适宜的温度、pH等C.人体内衰老的细胞形态结构和表面一般会发生变化D.人体内细胞发生癌变根本原因是在致癌因子的作用下使体内正常的基因突变成原癌基因9.2009年10月5日诺贝尔瑞典卡罗林斯卡医学院宣布,将2009年诺贝尔生理学或医学奖授予发现了端粒和端粒酶保护染色体的机理的三位美国科学家。借助他们的开创性工作,如今人们知道,端粒不仅与染色体的个性特征和稳定性密切相关,而且还涉及细胞的寿命、癌变和衰老等等。下列相关叙述中,正确的是()。答案：

34、B解析:细胞中的染色体能被碱性染料(如醋酸洋红)染成深色,A项错误;人体内癌细胞的形态结构和表面一般会发生变化,C项错误;人体内细胞发生癌变根本原因是在致癌因子的作用下原癌基因被激活,D项错误。10.目前各种补钙广告可谓是铺天“钙”地,根据下面有关材料回答问题:血液中钙过多,会造成神经传导和肌肉反应的减弱,使人对任何刺激都无反应;但血液中钙过少,又会造成神经传导和肌肉的超应激性,在这种极度兴奋的情况下,微小的刺激,如一个响声、咳嗽就可能使人陷入痉挛性抽搐。血钙在血浆中的存在如下表(mmol/L):可弥散钙1.18钙复合物如CaHPO40.16不可弥散与血浆蛋白结合1.16(2)哺乳动物血钙浓度过低时会出现,此时将由骨骼中的钙补充,从而使成年人患、等疾病。(3)血钙浓度过高时出现,由此说明。(1)食物中的钙是以状态被小肠绒毛的上皮细胞吸收,再通过运输到全身各处。答案:(1)离子血液循环(2)抽搐骨质软化症骨质疏松症(3)肌无力无机盐对维持生物体正常的生命活动有重要的作用解析:食物中的钙以离子的形式被吸收后,经血液运输到全身各处。血液中Ca2+过低会出现抽搐,成年人缺钙会出现骨质疏松症等疾病,由此说明无机盐对维持生物体正常的生命活动有重要的作用。