2023食品安全总结

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1、2023食品平安总结2023食品平安总结。XX年，我县食品平安工作在县委、县政府的正确领导下，在上级业务部门的精心指导及各部门的大力配合下，以创立省级食品平安示范县为契机，进一步完善食品平安工作机制，立足实际，突出重点，加强部门联动，大力施行食品平安放心工程，不断提升全县食品平安工作程度，为构建平安洞头、和谐洞头，推进我县经济社会又好又快开展做出了新的奉献。一、XX年上半年工作情况一周密部署，示范县创立获得新成绩一是领导重视。今年是创立省级食品平安示范县攻坚年。县委、县政府高度重视食品平安工作，把创立工作作为提升全县食品平安整体程度、保障民生的重要载体抓紧、抓实、抓出成效。县委书记亲自率有关部

2、门领导，深化食品消费加工经营企业和检测机构专题调研食品平安状况，研究食品平安工作。在全县食品平安工作会议上，县长到会并作重要讲话，发动部署全县省级食品平安示范县创立任务。二是责任落实。县政府与各部门、各乡镇签订了XX年食品平安目的管理责任书，细化和分解XX年全县食品平安工作责任，将省级食品平安示范县创立工作纳入各乡镇、各部门的年度考核目的，实在落实食品平安工作责任制。三是示范引路。在全县范围内开展了食品平安“十个示范”创立活动，评选出示范乡镇2个，示范村居、社区6个，农村示范放心店3家，示范超市便利店2家，示范农产品种植基地1个，示范水产品养殖基地1个，示范食品消费企业3家，示范酒店3家，示范

3、企业食堂1个，并借力抓好宣传，通过示范创立，以点带面，全面推进我县食品平安工作。四是全力迎检。对省级食品平安示范县创立工作进展一次全面回头看，认真对照创立标准，查漏补缺，做好创立资料搜集整理，完善台帐，逐条逐项的抓好落实。同时，屡次组织召开食品平安示范县创立工作专题会议，分解创立工作任务，研究创立有关工作，积极发动全县各方力量投入到创立工作中去，并实在加强督查，扎实做好示范县创立迎检准备工作。6月底，顺利通过了省级食品平安示范县创立考核验收，并获得殊荣。 二狠抓落实，食品平安工作机制逐步得到完善一是初步实现“多员合一”。按照“党委领导、政府协调、社会参与、基层自治，各方合作互动”的农村公共平安

4、管理格局的要求，对基层队伍进展了全面的调查摸底，制定工作职责，出台考核标准，正式启动开展农村食品平安协管员整合工作，县府办印发了洞头县组建农村公共平安协管员队伍施行方案，将已设在各行政村内的12315联络员、农村消费_监视员、食品药品监视信息员、质量协管员、公共卫生协管员、农技联络员、渔技联络员等进展统一整合，初步实现“多员合一”。二是进一步完善奖励制度。及时与财政部门沟通联络，制定出台了洞头县举报食品领域违法犯罪行为有功人员奖励方法，深化了食品平安管理制度建立，进一步调动全社会打击食品领域违法行为的积极性和主动性。三是逐步健全应急网络。在全县范围内聘请了133名食品平安应急联络员和19名食品

5、平安信息员，分布在各部门、乡镇、村居和企业，初步形成“县、乡、村”三位一体的应急队伍网络。同时，成功举办了全县食品平安事故iv级应急预案实战演练，并召开了重大食品平安事故应急预案和食品平安事故应急处置宣传培训会，使应急工作常规化、实效化，逐步形成长效机制。三努力创新，食品平安宣传工作形成良好气氛一是组织开展了“3.15”宣传咨询、让食品药品平安走进“_”代表等活动，通过分发宣传资料、现场讲解等方式宣传食品平安法律法规知识和消费常识。二是向各乡镇、县食品平安委员会各成员单位发出通知，要求各单位积极组织广阔群众和干部职工参加“第三届全国食品平安知识竞赛”，并在洞头食品药品平安信息网站首页做好相关链

6、接，引导公众积极、广泛参与竞赛。三是利用短信平台、简报、网站等阵地开展宣传。每月发送2条温馨提醒短信，定期在洞头食品药品平安信息网上更新发布新的预警信息、食品平安常识，进一步提升群众的食品平安意识。四是结合广电台设立了食品平安专栏，制作了食品平安专题宣传片，并在五岛沿线及连城大道等地设立户外大型食品平安宣传广告1个，灯箱广告15个，横幅、直幅标语60余条，营造了食品平安宣传气氛。四保持“高压”，食品市场秩序得到进一步标准继续保持“打假治劣”的高压态势，按照标本兼治、着力治本的原那么，实在标准食品消费经营行为，以农村和城乡结合部为重点区域，全面深化地开展食品平安各项检查。据统计，上半年共检查食品

7、消费经营单位2812余户次，检测食品5234批次，其中不合格174批次，查处违法行为15起。同时，在全县范围内开展了食品添加剂专项整治，制定印发了洞头县打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动方案的通知，催促各食品平安监管部门相应制定了食品添加剂专项整治工作施行方案，并根据各自职能积极开展对辖区内食品和食品添加剂消费、销售和使用情况检查，突出重点区域和重点品种，并结合本地实际，有的放矢地开展抽验监测，确保专项整治获得实效。通过针对性的整治措施，为我县广阔人民群众及外来游客营造了“食无忧”环境。在肯定获得成绩的同时，我们也清醒地认识到当前全县食品平安工作中存在的问题和缺乏，如：食品消费

8、加工企业规模化程度不高，市场竞争力有待于进一步进步；偏远乡镇、城郊地区的食品平安隐患仍在一定范围内存在；食品从业人员的素质、广阔人群群众的食品平安意识还有待于进一步进步，宣传工作还需进一步深化，等等。所有这些问题，都亟待于我们在今后的工作中加以克制和解决。二、下半年工作要点一稳固创立成果。总结创立工作经历，针对示范县创立考核组提出的建议、意见积极进展整改，将责任分解落实到各个单位，进一步抓好整改落实。同时，制定新目的，落实措施，稳固省级食品平安示范县创立成果，营造“食无忧”新环境，再创食品平安新业绩，让全县人民群众和外来游客受益。二推进“三网”建立。进一步夯实监管责任网，完善目的责任制考核体系

9、；进一步完善群众监视网，全力推进农村公共平安员整合工作，保障专项经费，优化队伍构造，强化专业培训，完善考核方法，初步构建县、乡镇、村三级联防、共促平安的农村公共平安监视体系；进一步稳固现代流通网，稳固扩大乡镇连锁超市和行政村放心店建立成果，在提升其运行质量上下功夫，实在做好后期监管。三健全检验检测体系。充分发挥县食品平安检验检测中心的作用，确保食品平安检测到达“五统一”要求：统一确定和分配抽检任务、统一配置和使用检测资、统一检测工程标准、统一核拨检验检测经费、统一汇总和利用检验检测结果。四推进信誉体系建立。积极开展食品平安信誉体系建立试点工作，按照“主体自愿、多方参与、客观评价、动态管理”的原

10、那么，确定试点行业，制定考评标准，完善企业内部信誉档案和外部监管档案，促进企业诚信经营。五加大专项整治力度。结合我县实际，针对食品平安的突出问题、主要矛盾，组织开展食品平安整顿工作，实现全县食品平安状况进一步好转。六普及食品平安知识。创新载体，大力拓展宣传阵地，建立健全宣传长效机制，营造宣传声势。以农村和城乡结合部为重点，以农村妇女、中老年群体、学校老师等为教育主体开展针对性宣传。继续发挥洞头食品药品平安信息网站和短信平台的作用，及时发布食品平安预警信息、饮食常识以及法律法规知识，并充分发挥电视、播送等新闻媒体的主要渠道作用，重点突出加强对食品平安法的宣传，进步公众食品平安意识和自我保护才能。

11、 【以下为赠送相关文档】工作总结扩展阅读2023年食品平安总结20xx年食品平安总结县食安办：20xx年我乡食品平安工作在乡党委、政府的高度重视下，在上级业务部门的精心指导下，坚持以_理论、“三个代表”重要思想和“科学开展观”为指导，全面贯彻落实县食品平安会议要求，践行群众道路，以保障群众饮食平安为工作的出发点，圆满完成了上级下达的各项指标任务，上半年没有发生一起食品平安责任事故，现将我乡食品平安工作总结如下：一、 组织领导，落实责任乡党委、政府一直对食品平安高度重视，年初将它纳入了政府议事日程，并召开专题会议进展研究，根据上级安排，及时召开乡、村两级干部会议，传达了市、县食品平安会议精神，乡

12、政府与各村、各餐饮单位分别签订了食品平安工作目的责任书，任务层层分解，明确了工作职责。调整了乡食安会，成立了以乡长为组长，分管领导为副组长，成员由安办主任、派出所长、卫生院长、司法所长等组成乡食品平安工作领导小组，各村成立相应机构，定立制度，并设立协管员、信息员。为全面落实地方政府对食品平安负总责的责任，并对领导小组开展日常工作给予必要的经费保障，抽调专人、专车进展食品平安检查。狠抓落实、保证人员、经费、责任、措施到位。二、建章立制，标准管理我乡食品平安工作领导小组成立以后，逐步建立完善了各项规章制度，制定了乡食品平安会议制度、乡食品平安信息报送制度、乡食品平安宣传培训制度。健全了全乡饭店、食

13、堂、副食店登记表。三、宣传教育、营造气氛深化落实食品平安法，加强宣传及培训工作，积极配合各部门在重大节假日、重大活动期间开展结合执法、“3.15”、“6月食品平安宣传宣传月”组织各种形式的学习，增强人民群众食品平安意识、_意识。我乡积极开展食品平安法宣传活动，进展多种形式的宣传，配合相关部门在重大节假日，宣传活动日开展宣传，各村开展食品平安法律法规学习，宣传农村自办宴席管理方法，以板报、村务公开栏、标语、发放材料多方面宣传，树立群众食品平安意识，建立社会防控体系，发放农村自办宴席制作要求告知书、常见伤害事故急救护知识、家庭平安小知识、平安消费法律法规摘录等宣传资料2000余份。四、加强监管、强

14、化力度组织开展食品平安检查食品平安关乎人民群众的身体安康，为保证群众饮食平安，保证不发生中毒事件，我乡把集中整治与平时检查结合起来。年初，我乡着眼全年工作制定了*乡20xx年食品平安工作要点严格按照方案确定的工作重点开展工作。抓日常监管。按每个星期至少专项检查2次，每次不少于5人，截至20xx年6月11日，我乡全年共专项检查食品平安50次，检查单位数37家，立案0次，查处不符合食品平安标准食品数1次，给予其严重批评教育，并当场没收其食品；上半年无罚款，无制假售假窝点，无投诉举报。我乡一是注重零售食品店、小作坊、集贸市场、饭店的卫生条件、食品的平安性和证照是否齐全情况的监管；二是注重企业消费环节

15、的监管；三是注重学校、企业食堂环境卫生、采购情况、安康教育的监管；通过监管整治，加大食品市场的监测，杜绝腐烂、变质、过期食品，标准市场经营秩序，实在保证群众的切身利益；三是加强对农村集体聚餐的监管工作，乡食品平安工作领导小组明确要求各村在有集体聚餐的时候，集体聚餐的承办人必须严格向乡政府进展申报备案，乡政府接到申报后委派乡卫生院的专业医务技术人员进展现场监厨，监厨人员到场后如实填写现场监厨记录，上半年监厨52次，并将该项工作纳入年终对村组的目的考核，有力预防农村集体聚餐中毒事件。五、依法开展执法检查，建立食品平安事故应急处理机制，防范重大食品平安事故。我乡建立了*乡食品平安事故应急预案，预案明

16、确了组织机构及职责分工，事故报告程序救援工作，及责任追究制，进展应急培训。确保不发生食品平安事故，并每月定期开展执法检查，对全乡的饭店、食堂、食品经营店进展拉网式排查，发现问题当场整改，截止目前为止，我乡执法人员对所辖的10个村进展了拉网式排查，先后抽查食品上百种，收缴过期食品30多斤，发放执法文书50多份，受到了良好的执法效果，有力地震慑了不法商贩，较好地维护了人民群众生命安康平安，截止目前我乡没有发生一起食品平安责任事故。六、20xx年下半年食品平安工作方案为了保证我乡食品平安程度不断进步，强化监管职责，确保我乡食品平安工作落到实处，实在抓好我乡食品平安工作，明确分工、广泛宣传、严格管理、

17、加强巡查、落实目的责任，打造我乡良好的食品平安环境，进一步提升我乡食品平安保障程度。根据县食安办的详细要求，特制定20xx年下半年食品平安监管工作方案。一、加强组织领导成立食品平安工作领导小组，领导小组办公室设在安监办，处理日常的一切食品平安工作。二、明确职责一食安办负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进展食品平安知识培训和食品平安日常工作，并进展食品平安日常巡查。二与全乡的饭店、食堂、食品经营店签订食品平安责任书；严查整治无证无照经营户和小作坊，每星期至少巡查1次；催促企业建立健全自检制度；强化餐厨垃圾管理；加强农村群宴管理和种养殖业监管，保证辖区内不出现食品平安事故。三食安办、卫生

18、院将定期组织-动厨师进展群宴知识学习和食品平安知识培训。三、落实信息报送设食品平安信息联络员1名，食品平安监管工作信息按月报送不少于2篇，组织4次以上专项整治活动。落实信息员，负责食品平安信息报送工作，报送内容和要求主要包括食品平安工作动态，监视检查信息，食品平安事故和突发事件信息。四、健全工作制度为实在抓好食品平安工作，我乡将采取经常性检查与突击性检查相结合的方法。经常性检查，乡食安办按每星期开展不少于一次的检查活动，每逢重大节假日期间，加强值班，开展食品平安检查。专项整治检查，主要是重点、热点、难点工作和食品平安专项整治行动的开展。五、加大监管力度乡食安办认真履行监管职能，在加强日常巡查和

19、整治上加大力度、采取实在有效措施，有效杜绝食品平安事故的发生，大力推进我乡食品平安工作的顺利进展。将食品平安工作提升一个新台阶。县粮油食品平安总结县粮油食品平安总结20xx年，我们在县委、县政府的正确领导和县食品平安委员会的指导下，认真贯彻执行国家有关食品平安的法律法规，严密结合粮食系统经济工作实际，不断强化粮食食品平安监管工作，采取多种有效措施，加强对粮食收买、加工、销售企业及市场粮油食品平安监视检查和专项整治，经过努力，全年在粮食食品监管工作中获得了显著的成绩，成品粮食流通及食品市场平安得到实在有效的治理，我县粮食及食品平安形势稳定。一年来，我们围绕食品平安工作奋斗目的，主要认真抓好如下工

20、作：一、健全机构，制定方案，实在把食品平安工作当做各项工作的重中之重来抓根据县食品平安委员会有关要求，我们及时成立了粮食平安及食品平安工作领导小组，主要领导任组长，分管领导任副组长，相关职能科室人员为成员。同时我们根据粮食系统工作实际，在做好调查研究的根底上，制定了详细的施行方案和专项整治方案，根据时间安排，分为宣传阶段，自查阶段，查找问题阶段，整改阶段，做到人人有责任，工作有目的，绝不走过场，真正把粮食及食品平安专项整治工作落到实处。二、建立粮食监视检查联席会议制度，充分发挥相关职能部门齐抓共管的作用为了进一步加大对我县粮食市场的监管和治理力度。今年4月份在县政府大力支持和详细指导下，我们率

21、先在连云港市建立了粮食监视检查联席会议制度。联席会议由工商、质监、物价、卫生等相关职能部门组成，进展结合执法，负责监视管理全县粮食市场。20xx年我们积极协调相关部门开展结合执法8次，重点检查全县粮油库存质量、数量等，在结合执法期间，我们按照国家有关法规条例，进展认真检查，不开关系网，不打人情牌，有效地保证了托市粮食平安出库和平安保管，理论证明，粮食监视检查联席会议制度是加强对粮食、食品平安最有效的监管体制，是依法治理粮食、食品平安的重要途经。三、加强粮油检测力度，让城乡广阔居民吃上放心的粮油食品在今年粮食、食品平安监管工作中，我们以县粮油食品检测所为主阵地，充分发挥其职能作用，强化粮油食品检

22、测、检验工作。一是配齐和完善检测设备，千方百计通过自筹资金，购置多台新设备。全系统目前拥有粮油质检等各类粮食、食品专业检测人员20多名，装备了面筋测定仪、蛋白测定仪、水分检测仪、容重器等九大类成套检测设备，使检测条件和程度完全适应全县粮食、食品平安检测工作的需要。二是抓好夏秋两季粮食质检工作，确保入库粮食平安合格，同时每年对小麦集中取样2个批次，每个批次12个点，所取样品统一送到市检测所进展原粮质量检验，在质量上实行双道检验把关。并安排一名技术人员在小麦收买期间长期跟踪检查化验。三是积极组织粮油质量平安调查工作。为省市粮食部门提供准确可靠的粮油质量检测数据。四是进一步完善粮油质量网络检测。在加

23、强粮食检测所检化验硬件建立的同时，加强与工商局、技术监视局联络，定期组织检查，通报粮油质量监视检查情况，随时监测企业消费经营的粮油产品质量，确保我县粮食质量平安。四、加大培训宣传力度，推进平安诚信体系建立，全面施行“放心粮油”进“千乡万村”工程一是抓好培训工作，我们在现有的粮食行政执法人员的根底上，抽调业务骨干，充实粮食监视检查队伍，组织执法人员学习相关法律、法规知识和业务知识，进步检查人员的平安素质。今年6月初我们组织30多人到市粮食局参加小麦新质量标准检测培训，5月有6人参加省粮食局组织的粮食库存质量监视检查培训，下半年又请县食安会领导来局给系统粮食企业负责人进展专题讲授粮食、食品平安知识

24、。二是加大粮食平安的宣传力度。利用播送、电视、东海粮网等多种形式进展宣传，全年共发放宣传材料300多份，张贴宣传画90张，宣传条幅32条，在县城区设立咨询台等方式进展粮油食品平安宣传。三是建立粮食平安应急预案。四是大力开展“放心粮油”进“千乡万村”工程。首先是把粮食平安体系和诚信经营结合起来。县军粮供给站获国家级“放心粮油”荣誉。我们以“放心粮油”进社区为根底，充分发挥9家已经获“放心粮油店”个体工商户的作用，在他们中间深化开展“质量第一、平安第一”为民效劳活动。其次是积极开展“放心粮油”进“千乡万村”工程，以开元超市为牵头积极组织贯彻落实，至今年底已有252家“放心粮油专柜”加盟，同时无偿发

25、放100家“放心粮油专柜”标志牌。经过努力，“放心粮油”进“千乡万村”工程获得良好成效。五是建立标准的粮油平安事故举报制度。设立举报 ，形成完好的粮油平安事故举报体系。重点是监视粮食储存平安管理和国家粮食政策执行情况，进一步发挥全社会监视作用。20xx年，我们在粮油食品平安方面虽然获得了一定的成绩，但是按照上级要求，我们的工作还存在一些不完善的地方。我们将认真分析p 原因，查找差距，在今后的工作中，继续解放思想，更新观念，结实树立粮油食品平安高于一切的思想，制定措施，明确责任，扎实做好效劳基层，效劳群众工作，为实现粮食经济工作新跨跃而努力。两节食品平安总结一、成立专班，加强领导12月初，我社区

26、成立了两节期间食品平安领导小组。由社区支部书记担任组长，社区两委及其他工作人员为成员，全面负责社区日常食品平安消费环节和销售环节的检查催促工作，落实各人分管工作责任制，使工作收到良好效果。二、明确重点，加强督查为做好两节期间的食品平安监管工作，我社区组织开展了专项整治活动，并获得显著效果。12月23日?7日，以及1月9日?4日，我们对辖区内的1家农贸市场及26家小吃店进展了全面检查。对于发现的问题，及时汇报相关行政执法部门，并配合他们对问题单位监视整改。三、加强宣传，营造气氛我们将宣传融入到监视检查工作中。做到边检查，边宣传，宣传中检查，检查中宣传，检查与宣传互相交融、互相促进。印发了如何选购

27、常用食品、致食品消费者一封信等宣传资料300余份，增强广阔居民的自我保护意识。通过广泛宣传食品平安方面的科普知识，营造了良好的食品平安监管气氛。四、加强值守，畅通信息在做好排查、整治的同时，我社区制定了两节期间24小时值班制度，保持信息畅通，确保可以在第一时间解决好食品平安突发事故。以上就是我社区两节期间食品平安监管工作的根本情况，下一步，我们将继续按照上级相关要求，实在落实好各项工作措施，做好食品平安工作，保障辖区群众的饮食平安和身体安康。XX社区居委会20xx年1月16日幼儿园食品平安总结篇一：2023年幼儿园食品卫生平安工作总结 幼儿园食品卫生平安工作事关全体幼儿的生命与安康，事关幼儿园

28、的稳定和开展。抓好、开展好幼儿园的食品卫生平安工作，是保障师生安康平安，尊重幼儿生命权利的需要，是落实党中央提出的以人为本，促进孩子的全面开展的需要。一年来，在县委、政府和县教育局的领导下，在卫生防疫部门的监视、指导下，我园始终把食品卫生平安工作放在幼儿园工作的首要位置。自始至终认真贯彻执行食品卫生有关法律法规，不断加强食堂建立，强化食品卫生平安管理，有效防止了食物中毒和传染病的发生，从而保证了全体幼儿的安康。根据与县教育局签订的2023年平安工作目的管理考评责任状的详细要求及工作责任，按照上级部门的有关要求，结合我园实际，现将我园2023年食品卫生平安工作做如下总结： 一、进步认识，加强领导

29、 我园的食品卫生工作历来做到主要领导亲自抓、分管领导详细抓，责任到人，把食品卫生平安工作列入了幼儿园工作的重要议事日程。 1、成立幼儿园食品卫生平安工作领导小组： 组长：(园长、党支部书记) 副组长：(副园长、分管平安卫生工作) (副园长) 组员：左应文、李志云、刘晓玲、郑筱敏、马荣春、赵丽心、徐崇应 2、层层落实传染病防控工作和食品卫生平安工作责任人： 总责任人： 详细责任人： 大班组责任人： 中班组责任人： 小班组责任人： 后勤组责任人： 各班责任人：班长。 3、分别召开领导班子会议和教职工大会，组织学习景教字202335号文件及普教基发【2023】10号文件市教育局转发市食品平安委员会关

30、于预防春夏季食物中毒事故发生更的预警公告的通知、景教字202337号文件、景教字202340号文件傣族彝族自治县教育局关于进一步加强学校卫生工作的紧急通知，组织学习傣族彝族自治县教育局和傣族彝族自治县食品药品监视管理局结合下发的公告关于防范学校食品平安事故的预警公告，做到随时进步食品卫生平安防范意识。 4、组织教职工特别是后勤人员学习中华人民共和国食品卫生法、饮食卫生“五四”制度等有关食品卫生的法律法规及文件。要请教职工进步责任意识，增强平安意识，做到警钟长鸣，实在认识到幼儿食品卫生平安工作的重要性，确保幼儿的平安与安康。 二、完善管理，进步效劳质量 1、制定完善各种食品卫生平安制度 共制定并

31、上墙10个食品卫生平安管理制度：即饮食卫生制度、餐厅卫生管理制度、餐具用具清洗消毒保洁制度、烹调加工管理制度、食品粗加工管理制度、库房原料管理登记制度、原料采购索证制度、卫生检查制度、个人卫生制度、从业人员卫生知识与安康检查制度. 2、食堂卫生管理 保持食堂内环境整洁，有“三防”措施，室内无苍蝇、无灰尘、无蟑螂、无鼠迹，坚持每天大扫除，做到地面、用具见本色;食堂室内室外卫生实行分片包干，保持用具清洁、干净，做到清洁卫生专人负责，明确任务，坚持做到：墙壁、屋顶经常清扫无黑垢、油污、蛛网，门窗干净亮堂;纱窗完好，无灰尘油垢，餐具清洁亮堂。厨房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三冲、四消毒，清

32、洗后存放在保洁橱内;使用的洗涤剂、消毒剂对人体平安、无害;工作人员在工作中合理使用各种设施、设备和用具，不违规使用和强行工作;工作人员下班前认真检查门窗水电，防止火灾、失盗、投毒等事故的发生，确保各项平安。 篇二：横溪镇小星星幼儿园食品平安总结 为了强化幼儿园的平安工作，增强食堂人员平安意识，确保幼儿人身、饮食平安，保证幼儿快乐安康成长，根据卫生监视所规定的指示精神，我园针对自身情况进展详细周密的自查。现将工作总结如下： 一、明确责任，组织制度建立 园内成立了食品平安组，由法人亲自担任食品平安组组长，由张红燕担任负责食堂检查工作，班级带班老师负责幼儿分菜工作，岳桂华分管食堂烹饪及食堂卫生平安工

33、作。园长带头签定平安责任状，明确食品卫生平安责任、平安目的以及奖惩条例等，强化平安责任心，按时进展例会，每月进展一次膳食管委会会议总结分析p 会，发现隐患及时处理，使食堂卫生平安工作做到万无一失。针对各项详细平安工作开展排查活动。要求分管人员进步责任意识，增强食品卫生平安常识，实在认识到食品平安工作的重要性，为此，我园组织平安组成员针对工作中实际情况，将平安工作归纳出“四个第一”、“三个到位”、“三个落实”、“五不动摇”和“四不放过”，要求全体教职工认真学习，积极领会，并贯穿于行动中。其中“四个第一”是指：1平安第一，第一平安2第一把手要以主要精力抓平安3负责平安的人员要全力以赴抓平安4每周园

34、务会议第一项议事议程是研究平安。“三个到位”是指：全体教职员工在平安工作中要思想到位，精力到位和工作到位。“三个落实”是指：平安工作要落实到班级；坚持“严”字当头严格管理，严格规章制度不动摇；抓好平安负责人工作“三到位”不动摇；对发生的问题坚持“四不放过”的处理原那么不动摇；坚持落实有效的平安措施不动摇。“四不放过”包括：不查清原因不放过；不分清责任不放过；不采取措施不放过；不严肃处理不放过。 二、食堂环境卫生管理。 幼儿园对食堂卫生每月情况进展一次深化地检查，彻底去除卫生死角，对于各种不卫生的隐患和习惯及时进展处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定，加强对食品采购、供

35、货、加工等关口的管理，确保所购食品和原料卫生平安，符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理，非直接工作人员不得接近；严格生熟分放和加工处理制度，严格执行饭菜当日制作，当日食用制度，以防隔夜饭菜对幼儿身体安康造成危害。对幼儿园进展灭鼠除蟑，去除各种寄生虫，防止各类传染病的发生。 三、安康管理 我园制定了食堂从业人员安康管理制度，对工作人员进展安康管理，发现工作人员有不安康因素及时采取调离岗位工作，检查从业人员的安康证、确保安康合格证在有效期内。 四、索证索票 1、食堂采购人员购菜时向售货人员索取相关食品卫生答应证复印件，检查食品的保质期，不采购腐烂变质食品。不采购熟食等。 2、不让孩

36、子吃一些有添加剂的食品，做好严格把关工作。 五、清洗消毒 1、我园由于地理位置原因，食堂共设立三个水池，即洗碗、洗蔬菜、洗荤菜。水池分类使用，预防穿插污染，对于蔬菜首先用清水浸泡半小时左右，再进展清洗，防止有残留农药等。 2、对餐用具用洗洁精清洗一次后再用流动自来水进展清洗，最后放入消毒柜进展消毒，把消毒后的餐用具放入保洁箱，待就餐时使用。 3、食堂人员分发餐用具时带好一次性手套和口罩，预防细菌污染。 六、食品加工管理 1、食堂从业人员对食堂的各个角落始终保持清洁卫生，不留卫生死角，不在食堂加工场所放置有毒、有害物品及个人生活用品。 2、从业人员烹饪食物时注意伙食质量，做到色香味俱全，增加孩子

37、的食欲，制作过程中注意生熟分开，注意穿插污染，特别是豆制品食物严格烧熟烧透。不过我们一般不买四季豆有危害性蔬菜，一确保幼儿平安，预防食物中毒。 3、食堂从业人员对每餐的食物进展48小时留样，并做好记录，每餐食物烧熟后在2小时以内让幼儿就餐，以免时间过长影响食物质量。 虽然在食堂卫生工作方面还有欠缺的地方，但是我们会继续努力，让幼儿园的食堂食品平安工作做得更好。 篇三：2023年幼儿园食品卫生平安工作总结 幼儿园食品卫生平安工作事关全体幼儿的生命与安康，事关幼儿园的稳定和开展。抓好、开展好幼儿园的食品卫生平安工作，是保障师生安康平安，尊重幼儿生命权利的需要，是落实党中央提出的以人为本，促进孩子的

38、全面开展的需要。一年来，在县委、政府和县教育局的领导下，在卫生防疫部门的监视、指导下，我园始终把食品卫生平安工作放在幼儿园工作的首要位置。自始至终认真贯彻执行食品卫生有关法律法规，不断加强食堂建立，强化食品卫生平安管理，有效防止了食物中毒和传染病的发生，从而保证了全体幼儿的安康。根据与县教育局签订的2023年平安工作目的管理考评责任状的详细要求及工作责任，按照上级部门的有关要求，结合我园实际，现将我园2023年食品卫生平安工作做如下总结： 一、进步认识，加强领导 我园的食品卫生工作历来做到主要领导亲自抓、分管领导详细抓，责任到人，把食品卫生平安工作列入了幼儿园工作的重要议事日程。 1、成立幼儿

39、园食品卫生平安工作领导小组： 组长：(园长、党支部书记) 副组长：(副园长、分管平安卫生工作) (副园长) 组员：左应文、李志云、刘晓玲、郑筱敏、马荣春、赵丽心、徐崇应 2、层层落实传染病防控工作和食品卫生平安工作责任人： 总责任人： 详细责任人： 大班组责任人： 中班组责任人： 小班组责任人： 后勤组责任人： 各班责任人：班长。 3、分别召开领导班子会议和教职工大会，组织学习景教字202335号文件及普教基发【2023】10号文件市教育局转发市食品平安委员会关于预防春夏季食物中毒事故发生更的预警公告的通知、景教字202337号文件、景教字202340号文件傣族彝族自治县教育局关于进一步加强学

40、校卫生工作的紧急通知，组织学习傣族彝族自治县教育局和傣族彝族自治县食品药品监视管理局结合下发的公告关于防范学校食品平安事故的预警公告，做到随时进步食品卫生平安防范意识。 4、组织教职工特别是后勤人员学习中华人民共和国食品卫生法、饮食卫生“五四”制度等有关食品卫生的法律法规及文件。要请教职工进步责任意识，增强平安意识，做到警钟长鸣，实在认识到幼儿食品卫生平安工作的重要性，确保幼儿的平安与安康。 二、完善管理，进步效劳质量 1、制定完善各种食品卫生平安制度 共制定并上墙10个食品卫生平安管理制度：即饮食卫生制度、餐厅卫生管理制度、餐具用具清洗消毒保洁制度、烹调加工管理制度、食品粗加工管理制度、库房

41、原料管理登记制度、原料采购索证制度、卫生检查制度、个人卫生制度、从业人员卫生知识与安康检查制度. 2、食堂卫生管理 保持食堂内环境整洁，有“三防”措施，室内无苍蝇、无灰尘、无蟑螂、无鼠迹，坚持每天大扫除，做到地面、用具见本色;食堂室内室外卫生实行分片包干，保持用具清洁、干净，做到清洁卫生专人负责，明确任务，坚持做到：墙壁、屋顶经常清扫无黑垢、油污、蛛网，门窗干净亮堂;纱窗完好，无灰尘油垢，餐具清洁亮堂。厨房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三冲、四消毒，清洗后存放在保洁橱内;使用的洗涤剂、消毒剂对人体平安、无害;工作人员在工作中合理使用各种设施、设备和用具，不违规使用和强行工作;工作人员

42、下班前认真检查门窗水电，防止火灾、失盗、投毒等事故的发生，确保各项平安。 篇四：通道县2023年学校幼儿园食品平安工作总结 为了加强通道县学校餐饮效劳环节食品平安监视检查工作，消除学校食品平安隐患，确保广阔师生饮食平安，根据食药监办食202316号关于开展春季学校食堂食品平安专项检查的通知及国食药监食2023135号关于进一步加强学校食堂食品平安工作的通知的要求，我局对全县学校开展了春秋两季两次学校食品平安专项整治。现将两次整治情况总结如下： 一、根本情况 我县区域内共有中、小学校及幼儿园115所。其中有学校食堂中学11所、中心小学19所、片小学4所、幼儿园20所，共有学校食堂54个；46所学

43、校、幼儿园已获得餐饮效劳答应证。 二、指导思想 要坚持标本兼治、着力治本的原那么，认真总结开展工作经历，落实监管责任，进步监管效能。积极开展本次专项监视检查工作，依法整顿，实在解决学校餐饮效劳监管检查中发现的问题，保障全县师生饮食平安。 三、整治情况 两次整治共出动监视员480人次，出动执法车辆168台次，共监视检查学校、幼儿园108所次。专项整治过程中发现学校、幼儿园46所持有餐饮效劳答应证；54所学校幼儿园都建立健全各项食品平安管理制度及制定了食品平安事故处置方案100%；装备学校专兼职食品平安管理人员的占100%；成立学校食品平安领导小组和的占100%；从业人员持有效安康证明和有效卫生知

44、识培训证的占98%以上。 9月中旬学校幼儿园食堂餐具采样40个样品,委托通道县疾病预防控制中心检验后合格率占100%。 四、检查内容。 食品平安管理制度的落实情况；餐饮效劳答应情况；从业人员安康管理；环境卫生和加工操作；食品原料贮存方式；索证索票及采购台账；餐饮具、加工用具的清洗和消毒；留样设备的使用；非食用物质和滥用食品添加剂的行为；加工用油。 五、存在问题 1、卫生设施相对缺乏，根本功能用房或加工场所不能保证功能分区； 2、食堂内外环境不干净整洁，无足够的“五防”设施及措施； 3、学生幼儿园食堂工作人员食品平安法律法规意识淡薄，个别工作人员没穿戴工作服帽及有不良的卫生习惯； 4、采购的食品

45、及料未建立验收和进货台账，尚未得到有效标准； 5、学生食堂无餐饮具消毒及保洁设施、设备，不能提供学生使用消毒餐饮具； 6、无留样设备，未能按规定留样； 7、营养餐都装备了专或兼职管理人员，都有营养餐按收和发放台账，但储存间、储存条件不符合要求； 对以上存在的问题，整治监视检查人员针对相应的学校都下发整改意见书，并对局部学校幼儿下发责令改正书共12份,占22.2%； 六、建议 1、强化学校食堂从业人员法制意识，确保食品卫生平安 2、尽快形成利用暑假期间开展食堂卫生整改机制。 3、强化食品平安责任，将学校食品、饮用水、传染病管理工作开展情况列入教育部门年终考核范畴。 4、教育行政部门应加大对食堂的

46、投入，努改善食堂卫生条件，检查催促学校对食堂的经营资质和物资准入制度的落实。 篇五：幼儿园食品平安总结 为维护校园周边及幼儿园周边食品市场秩序，严厉打击消费、销售假冒伪劣食品，欺诈消费者的各种违法行为，净化校园及幼儿园周边食品市场环境，实在维护好消费者的合法权益，保障人民群众的身体安康和财产平安，我局根据省局金局长的批示和滁州市局工商明电202327号的要求，结合天长实际情况，开展了201年校园周边及幼儿园周边食品市场专项执法检查活动，现将这次活动总结如下： 一、精心部署，组织领导到位。 天长市工商局按照上级局的工作要求，专门召开会议部署校园周边及幼儿园周边食品市场市场专项执法检查工作，充分认

47、识校园周边及幼儿园周边食品市场监管的重要性和紧迫性，将其作为食品平安工作大事来抓，作为当前流通环节食品平安监管的重要内容，成立了校园周边及幼儿园周边食品市场专项执法检查工作领导小组，由林志斌局长为组长，分管局长为副组长，相关股室、各工商所、直属机构负责人为组员，形成各部门协同配合，齐抓共管的工作格局，消除食品平安隐患，确保校园周边及幼儿园周边的食品平安。 二、突出重点，加大检查力度 我局针对校园周边及幼儿园周边食品市场的特点，突出重点，加大力度，有针对性地强化监管工作。 一是集中开展儿童食品市场专项执法检查。我局突出校园周边及幼儿园周边食品市场消费特点，以校园周边、幼儿园周边、批发市场为重点，

48、加强对流通环节儿童食品经营者的监视检查。检查经营者证照是否齐全，实际经营情况与答应范围和经营范围是否一致，监视食品经营者建立并落实进货查验记录、从业人员安康管理等制度，特别是票证通系统的应用，凡没有建立并执行进货查验记录制度的，限期整改，到期未改的，依法进展处分，严把儿童食品市场准入关。有针对性地开展抽样检验，加大抽检力度，增加抽检频次。依法查处销售过度包装和不符合相关规定要求的儿童食品，不符合食品平安标准的儿童食品和强迫搭售等损害消费者合法权益的违法行为。 二是加大对重点商品的执法检查力度。各工商所以奶制品、膨化食品、饮料、膨化食品、袋装豆制品以及油炸小食品等校园周边及幼儿园周边消费量大，以

49、及消费者申诉举报次数多的食品为本次专项执法检查的重点品种，严厉打击销售无“QS”标识的食品、过期变质食品和“三无”食品等违法食品经营行为，坚决消除各种食品平安隐患。加大对小食品店、小商贩、小摊点、小作坊的检查力度，对校园周边及幼儿园周边区域内的食品经营者开展集中清理检查，严厉打击制售假冒伪劣食品，经销过期霉变、有毒有害和不符合食品平安标准的儿童食品等违法行为，实在维护校园周边及幼儿园周边食品市场秩序。 三、广泛宣传，营造言论气氛 为加大行动执法和市场监管力度，营造良好的执法气氛，树立良好的工商执法形象，保证执法工作的顺利开展，我局利用市电视台的“红盾之窗”和市播送电台的“红盾之声”栏目，积极宣

50、传工商部门对校园周边及幼儿园周边食品市场进展专项执法检查的意义、措施和所获得的成果，并充员广阔经营者和消费者积极举报、投诉、提供案件线索，及时对所查的大要案进展曝光，震慑违法分子，进步经营者守法经营和消费者依法自我保护意识，形成社会监视气氛。 四、有效防范，妥善处置问题 我局针对儿童食品市场监管工作量大、时效性强、影响面广的特点，坚持预防为主，超前防范，层层落实食品平安预警和应急处置制度，及时有效应对和妥善处置儿童食品市场突发问题。及时理解各种儿童食品平安信息，掌握儿童食品市场动态情况，综合分析p 利用各类信息，及时发现可能引发的儿童食品平安事故苗头。明确各相关职能机构职责分工，加强协调配合，

51、实行信息逐级报告、统计报表、重大事项报告等制度。加强信息管理，严格信息发布，保持通讯畅通，一旦发生突发问题，领导干部靠前指挥，及时果断妥善处置。 五、严格责任，工作落实到位 我局及各工商所实在加强组织领导，一把手亲自抓，主管领导详细抓，各内设机构和各工商所按职责分工协作抓，一级抓一级，层层抓落实。层层强化领导监管责任制、属地监管责任制以及各职能机构的监视检查指导责任制，严格责任追究制度，采取重点督查、穿插检查以及明察暗访等方式，对履行职责不力、监管不到位、工作不落实造成严重后果的，严格依法依纪追究其责任，确保校园周边及幼儿园周边食品平安监管的组织领导、工作任务、工作措施、工作责任、人员力量等落

52、实到位。 在此次专项执法检查中中，我局共出动检查人员人次，检查车辆53台次，检查辖区校园周边内消费销售各类食品的单位和个人户，取缔无照经营户，下发限期改正通知书份，标准了儿童食品经营者的经营行为，为消费者提供了一个良好的消费环境。春季学校食品平安总结范本今天为大家介绍的是最新春季学校食品平安总结范本精选，供各位阅读参考，希望能对你有帮助。详细内容请看全文介绍。为实在履行校园食品平安监管职能，维护广阔师生食品平安权益，根据食品平安法的规定，结合20xx年春季校园食品平安专项检查工作方案的有关要求，街道食安办、公卫办、工商所、联校于20xx年3月3日到4日对全街道辖区内中小学、幼儿园和培训学校食堂

53、和食品商店、超市进展了一次为期两天的食品平安专项检查和状况调查。现将检查情况总结如下：一、检查工作的施行情况。根据工作要求我街道办事处结合年初工作方案和区工作部署，我街道办事处于3月3日到4日组织相关工作人员开展辖区内中小学、幼儿园和培训学校食堂和食品商店、超市食品平安专项检查，本次检查按着全面覆盖、突出重点的原那么，对辖区内中小学、幼儿园和培训学校食堂和食品商店、超市进展了全面检查，检查重点突出、不留死角，检查共出动检查车7台，专项检查人员17人，共检查2天。二、检查工作的详细情况及结果本次检查学校食堂9家，其中持有效答应证的食堂8家，共抽查食堂从业人员23名，持有效安康证14名，落实从业人

54、员晨检制度的有9家，有消毒设施且正常运转的共9家，建立了消毒记录的共9家;三防设施齐全的有9家，建立台账的食堂7家，索证齐全的食堂6家，索票齐全的食堂9家，量化分级评定为B级的6家，评定为C级的3家，有留样专用冰箱的9家，留样标准的8家。检查学校食品商店、超市2家，共抽查学校食品商店、超市从业人员3名，持有效安康证3名，建立台账的2家。三、检查发现的主要问题。1、局部学校食堂设施、设备不健全，不能满足加工操作要求，存在食品平安隐患。2、食品原料及相关产品采购把关不严，未按要求索证索票、建立台账登记。多数学校食堂在采购食品、原料及相关产品时，未按要求索取供给商的资格证、产品合格证或检验报告单、购

55、货清单、发票或收据，也未按要求建立台账登记。四、下一步工作方案我街道办事处作为餐饮效劳食品平安监管部门，今后将着重抓好以下工作：1、严把餐饮效劳答应关。对新申请答应证的学校食堂应依程序，严标准进展食品平安审核，对不符合发证条件的不予答应。2、增加监管频率，加大执法力度。对已发证的学校食堂和食品商店、超市应扩大监管覆盖面和监管频次，及时发现平安隐患，催促其整改，对不承受整改意见或整改不到位的，加大处分力度，直至撤消答应证。3、加强宣传力度，抓好人员培训。充分利用各种媒体途径，传递食品平安的相关知识和信息，使人们充分认识到食品平安的重要性和必要性;定期举办学校食堂和食品商店、超市管理人员和从业人员

56、的食品平安知识培训班，进步他们的食品平安素质。4、信息公开，承受监视。定期向社会公开有关食品平安监管的信息和投诉举办 ，广泛承受社会各界人士的监视。最新春季学校食品平安总结范本精选的内容就介绍到这里了，更多精彩的工作总结范文更新在这里，请大家持续关注。2023年春节期间食品平安总结20xx年春节期间食品平安总结为确保*县*年春节期间商贸领域食品平安，及时消除食品平安隐患，保障广阔群众的身体安康和生命平安，我局主要抓了以下几项工作：一、加强领导，认真落实食品平安监管工作。为实在抓好春节期间食品平安工作，1月10日我局召开春节期间食品平安工作会议，会上传达了县里的工作要求，布置了工作任务；会后制定

57、了*年春节食品平安工作方案，明确了工作任务和责任目的，要求商务监察大队详细负责春节期间的食品平安监管工作。二、认真开展流通领域食品平安监管。 一加强家畜定点屠宰管理，确保食用肉品质量平安。1、严格执行病害猪无害化处理规定，根据生猪屠宰管理条例和生猪定点屠宰场病害猪无害化处理管理方法有关规定，要求*县各屠宰场点春节期间在屠宰环节严格开展检疫检验工作，认真做好病害猪无害化处理。春节期间全县共按规定要求在屠宰环节无害化处理病害猪 肉2头195公斤，确保了出场生猪肉品质量平安。2、强化对家畜定点屠宰场点的督查。春节期间我办结合县渔牧兽医局等有关职能部门采取突击检查的方式出动21车次，95人次，共督查屠

58、宰场点 12家次，同时，对各屠宰场点开展肉品品质检验提出了严格要求，标准了屠宰行为，确保了肉品质量平安。3、加强对肉品流通市场管理：1、完善凭票销售制度。凡在*县上市家畜肉品，必须具备“二章二证”。否那么严格按私屠滥宰查处。2、进一步完善了索票索证登记制度。对学校、宾馆、饭店、食堂、肉食加工点等使用家畜肉品单位严格执行采购家畜肉品索票索证登记制度，并加强日常巡查，从头上杜绝了私屠滥宰。3、严格市场准入。对县外进入*县市场的家畜肉品，实行严格验证、检疫，并加强市场监管，标准了市场秩序，确保了屠宰市场的公平竞争。4、加强日常执法监管。春节期间，共出动屠宰结合执法2车次，16人次，强化了肉品市场监管

59、，有力打击了私屠滥宰行为。5、抓好节假日市场食品平安监管。针对春节肉品消费量大的食品平安特点，重点加大了节假日肉品市场食用肉品餐饮业的督管力度，从头抓好食品平安预防。期间共出动结合执法6车次，15人次，检查肉品市场9个，保障了人民群众肉品消费平安。二加强酒类流通监管1、严格实行备案登记、随附单使用制度。春节期间重点检查了酒类经销商持证经营和使用随附单情况，共重点检查酒类经营35家。目前全县酒类市场批发、零售制度已初步建立，酒类经营部持证经营率90%，酒类批发随附单使用率达80%，初步建立完善了酒类流通溯制度，确保了广阔消费者喝上“放心酒”。*县经济贸易局*年2月21日春节期间食品平安总结三篇春

60、节期间食品平安总结三篇篇一市食品平安委员会办公室：为认真贯彻落实市食品平安委员会办公室关于加强*年元旦春节期间食品平安监管工作的通知呼食安办*85号、自治区商务厅关于深化打击私屠滥宰确保肉品平安的通知内商秩字*215号和关于加强元旦、春节期间定点屠宰企业食品平安的通知内商秩字*1131号和精神，加强屠宰环节食品平安监管工作，确保节日期间人民群众吃上“放心肉”，让人民群众过上欢乐祥和平安的节日，市商务局在转发上级有关通知的同时，还下发了关于加强*年春节期间屠宰环节食品平安监管工作的通知呼政商行管字*2号，并提出了明确要求。现将有关工作情况汇报如下：一、精心组织，周密安排，确保打击私屠滥宰工作落实

61、到位我局对肉品质量平安问题高度重视，在各旗县区商务主管部门负责人会议上，就打击私屠滥宰确保肉品平安工作进展了专题部署，对工作任务、工作重点都提出明确要求，特别是对节日期间在城乡结合部等重点地区、重点区域检查进展了专门部署，坚决取缔私屠滥宰违法行为。二、全面检查，突出重点，确保肉品平安工作见到实效一是根据商务局职能，检查了定点屠宰企业各项制度的落实情况。在检查中，我们对全市所有定点屠宰企业的畜禽进厂场是否经过检疫是否有产地检疫合格证明、肉品出厂场是否通过检验检疫、病死畜禽病害畜禽肉是否进展无害化处理等环节进展了全面检查。经检查，各定点屠宰企业都可以严格执行宰前、宰中、宰后检疫检验的各项规定。在检

62、查工作中，我们要求定点屠宰企业加强自律自查，弥补管理制度破绽，特别要加强对肉品品质检验人员的管理和屠宰户的教育，坚决杜绝不合格肉品出厂场。二是加强屠宰环节监管，严厉打击私屠滥宰等违法违规行为。市商务局结合市四区的商务主管部门在元旦前对市区的城乡结合部，主要交通道路周边，肉食品加工集中地区为重点区域进展了全面查处，主要采取主动查处与根据群众举报信息查处相结合，定期巡查与突击检查相结合等方式，加强对高发地段和地域巡查，深化整治私屠滥宰。近期，各旗县区都结合了本地区的相关成员单位进展了结合查处，对消费销售病害肉、注水肉的行为始终保持高压态势。三、严格监视检查，建立长效工作机制一是加大对生猪屠宰管理条

63、例及相关法律法规的宣传贯彻落实工作，促进屠宰行业持续安康开展。1月22日，市商务局结合市四区对市区对私屠滥宰问题进展了结合查处，内蒙古电视台、呼和浩特电视台、北方新报、呼市日报、呼市晚报等多家媒体进展了跟踪宣传报道。二是加强对屠宰企业的监视检查，完善定点屠宰监管工作长效机制，将集中执法和日常检查相结合，保证工作的连续性和有效性，增强监管才能。同时，推动企业进一步建立健全各项规章制度，完善目的管理责任制，认真履行肉品质量平安承诺。三是进一步加大私屠滥宰的打击力度，建立长效监视检查机制，采取主动查处与根据群众举报信息查处相结合，定期巡查与突击检查相结合等方式，加强对高发地段和地域巡查，严厉打击私屠滥宰。对私屠滥宰始终保持高压态势。篇二元旦、春季期间，在党委及政府的正确领导下，我镇食安办积极发挥综合监视和组织协调作用，齐抓共管，积极努力，确保了全镇食品药品平安工作。现将“两节”期间食品平安工作总结如下：一、 及早部署，加强指导12月7日，为加强元旦、春季期间食品平安监管工作，我镇专门召开了食安办及各村专项整治工作会议。会议要求各监管部门及时部署“两节”期间食品平安工作，根据各监管部门实际情况,制定出实在可行的工作方案，并认真组织施行。同时要求各单位加大食品平安相关法律法规和食品平安有关知识的宣传力度，进步广阔人民群众的自我保护意识和