枫叶是枫树的叶子

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1、枫叶是枫树的叶子，一般为掌状五裂，长13厘米，宽略大于长，3 片最大的裂片具少 数突出的齿，基部为心形，上面为中绿至暗绿色，下面脉腋上有毛，秋季变为黄色至橙色或 红色。外形特征一般为掌状五裂（也有的品种是三裂），长13 厘米，宽略大于长。3 片最大的裂片具少 数突出的齿，基部为心形。在春夏时节是绿色，到秋天会由于叶绿素转变为红色素而呈现红 色。生长机理所有的树叶中都含有绿色的叶绿素，树木利用叶绿素捕获光能并且在叶子中其他物质的 帮助下把光能以糖等化学物质的形式存储起来。除叶绿素外，很多树叶中还含有黄色、橙色 以及红色等其他一些色素。虽然这些色素不能像叶绿素一样进行光合作用，但是其中有一些 能够

2、把捕获的光能传递给叶绿素。在春天和夏天，叶绿素在叶子中的含量比其他色素要丰富 得多，所以叶子呈现出叶绿素的绿色，而看不出其他色素的颜色。 当秋天到来时，白 天缩短而夜晚延长，这使树木开始落叶。在落叶之前，树木不再像春天和夏天寻样制造大量 的叶绿素，并且已有的色素，比如叶绿素，也会逐渐分解。这样，随着叶绿素含量的逐渐减 少，其他色素的颜色就会在叶面上渐渐显现出来，于是树叶就呈现出黄、红等颜色。观赏价值在世界众多的红叶树种中，枫树的秋叶独树一帜，极具魅力。树姿优美，叶形秀丽，秋 季叶渐变为红色或黄色，还有青、紫色，为著名的秋色叶树种。可作庇荫树、行道树、或风 景园林中的伴生树，与其它秋色叶树或常绿

3、树配置，彼此衬托掩映，增加秋景色彩之美。 红 枫1在我国，古人对槭树红叶观赏价值早有认识。如西晋人潘岳在秋兴赋中有“庭树槭 以洒落”之句，可见在西晋（公元三世纪）以前，我国人民已将槭树栽在庭院中观赏。由于枫树之美得到各地人民的共识，在各地园林风景中栽培的枫树也较普遍。 欧、美、日本的枫树资源和我国相比数量较少，且开发利用也较晚，但近二、三百年 以来，他们在枫叶风景资源的开发利用、选种育种方面已达到较高的水平，而且早已形成遍 及各地的秋景红叶风光大型和微型景观。其中，日本是引种、培育红叶枫树最好的国家，秋 天的日本是枫树红叶的海洋。近百年来，枫树作为观叶园林树种，对它的栽培工作在我国取得了长足的

4、进步，各公 园、风景名胜区，特别是植物园，都十分重视枫树的引种驯化工作。随着我国各地对城市绿 化质量和新园林树种推广工作的更加重视，人们也把目光更多地投向了枫树。制糖经济枫叶除具有观赏价值外，还具有经济价值，尤其是糖枫和黑枫，本身就是熬制糖浆的上 好原料。枫树液含糖量为 0.5%至 7%，高达 10%，一株 15 年树龄的枫树每年可连续产糖 50 年以上。食物拌料枫叶糖是以械树科植物美洲糖械（Acer saccha-rumMarsh.）茎内流出的液汁蒸发后制 成，成品呈浆状，故又称“枫树糖浆”。糖味甜美醇厚，含 85%蔗糖，除用于烹饪调味外， 亦可供制甜食、糖果之用。经过处理的槭树汁，具有独特

5、的风味。最有名的用法是涂在煎饼及鸡蛋饼上，但是也可 以用于槭糖奶油、槭糖蛋糕、饼干、烤豆子、冰淇淋、烤火腿、糖霜、糖渍马铃薯以及烤苹 果中。爱用者声称它是无法取代的食品。在我国，枫叶黑糯饭是贵州省荔波县布依族群众的季节性美食佳品。每年四月到端午节 期间，人们便相约到景区山上采摘鲜嫩枫树叶，经捣烂、凉晒、滤筛等简单加工后，挤出汁 液浸泡糯米，蒸出风味黑糯饭。用树叶汁液做染料蒸出的饭，不但有糯米的黝黑油亮感，还 增加了植物的清香气息，口感软糯，味道微甘、平和醇正，柔嫩鲜美。这秀色可餐的黑色珍 品既是人们味觉的感受，又是人们的精神享受。植物地标枫叶之国加拿大国花为枫树叶(3ugar maple)。该

6、国境内多枫树、素有“枫叶之国”的美誉。力口 拿大国旗图案长期以来，加拿大人民对枫叶有着深厚的感情，视美丽的枫叶为宝。枫叶作为加拿大的 标志，可追溯到1700 年前后。加拿大把枫叶作为国家的象征。人们把枫叶作为国徽，国旗正中绘有三片红色枫叶，国 歌为枫叶万岁。加拿大境内有10余种枫树，以黑枫和糖枫为主，在安大略省和魁北克省分布最多。每 年 3 月，加拿大还要举办传统的“枫糖节”，人民可以尽情地去品尝甘美的枫糖。中国枫叶之都2011年9月，辽宁省本溪市被评为“中国枫叶之都”。枫树是本溪得天独厚的自然资源，而姹紫嫣红的枫叶则是大自然赐予本溪市的瑰宝，和 其他地区相比，本溪的枫叶有以下三个显著的特点：

7、一是枫叶种类之多独一无二。全市现有枫树面积26.5万亩，占林地面积的3.2%，其规 模在国内首屈一指。枫叶种类百态纷呈，从3角枫、 5角枫到13角枫等多达16种，色有杏 红、猩红、血红，形有心形、扇形、掌形、五角形，是世界上不可多得的植物季节性景观。二是枫叶分布之广独一无二。在本溪19处国家级风景区中，有15处枫叶景观非常突出。 在6 个国家重点风景名胜区中，都分布有枫叶景观。全市千米以上山峰100余座，河流200 余条，大中小人工湖20多座，每到秋季，都是赏枫观枫的重要景区。三是枫叶景观之美独一无二。本溪的枫叶千姿万妙，景观各具特色，其中关门山的枫叶 与著名的北京香山红叶相比，规模更大、景观

8、更丰富，尤其是“枫王”树以其叶红最早、叶 落最晚、叶色最艳而闻名；大冰沟拥有世界上为数不多的13角枫叶，十分罕见；铁刹山因 其海波高、霜期长的气候优势，枫叶色彩更显艳丽。 2其它地标意大利城市坎波巴索被称为“枫叶之城”，因为在二战期间，加拿大军队从德军手中解 放该城，此外，该市到处都种植有各式的巨大枫树。美国 密苏里州城市迦太基，被称为“美国枫叶之城”。枫叶是芬兰自治市sammatti的市徽。文学描写古诗中的意象 自古以来，我国的文人学士、骚人墨客便对枫树的秋叶十分青睐，吟咏描绘之诗文 屡见不鲜。枫树叶，亦泛指秋令变红的其他植物的叶子，常被诗人门用以形容秋色。有关枫叶的名句“晓霜枫叶丹，夕曛岚

9、气阴。”【南朝 宋】 谢灵运晚出西射堂“ 浔阳江头夜送客，枫叶荻花秋瑟瑟。”【唐】 白居易琵琶行 “山远天高烟水寒，两岸楼台枫叶丹。”【明】 徐霖绣襦记共宿邮亭 “明朝挂帆席，枫叶落纷纷。” 【唐】 李白 夜泊牛渚怀古 “停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。”【唐】 杜牧山行 “一重山，两重山，山远天高烟水寒，相思枫叶丹。”【南唐】 李煜长相思 “枫叶落，荻花干，醉宿渔舟不觉寒。”【唐】张志和渔夫 “枫叶千枝复万枝，江桥掩映暮帆迟。”【晚唐】鱼玄机江陵愁望寄子安 “我画蓝江水悠悠，爱晚亭上枫叶愁。”【明】唐寅 我爱秋香枫叶的含义 枫叶在人们心目中是一种精神象征。由于枫叶的非凡性，人们常用它来象征坚

10、毅 枫叶还象征着对往事的回忆、人生的沉淀、情感的永恒及岁月的轮回，对昔日的伊人的眷恋。枫叶的传说 传说一：在枫叶落下之前就接住枫叶的人会得到幸运。而能亲眼目睹枫叶成千成百落下 的人可以在心底许下一个心愿，在将来的某一天就会悄悄实现。如果能与心爱的人一起看到 枫叶飘落，两人就可以不分开。传说二：在你不知不觉的时候，摘下一片枫叶或捡起一片枫叶，那未来与你度过一生的 人就会在捡起枫叶的1 周内出现。传说三：山海经载：“黄帝杀蚩尤于黎山，弃其械，化为枫树。“意思是说黄帝杀了 蚩尤后，兵器上染了血，变成了枫树，枫叶当然是红色的了。传说四：宋代诗人杨万里在红叶诗中写道：“小枫一夜偷天酒，却情孤松掩醉客。” 在杨万里眼里，枫叶竟是偷喝了“天酒”而被染红的。