酒店打工社会实践报告(共10页)

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1、酒店打工社会实践报告欢迎阅读：作为一名大一新生,对缤纷多彩的大学生活充满了好奇。在 大学的第一个寒假里,我希望能与以往有所不同。在这个时候团 支布提供了参加实践活动的建议。这是一种磨练,对于学生来讲,实践的机会真的是很难得。 在中国的教育里,我们学的都是理论知识,真正用到的却不多。 理论加实践才是最科学的学习方法。感谢学校给我们学生提供一 个社会实践的平台。实践的时间是从01月20日到02月10号3为期一个月,实 践的主题是进行相关的专业实践学习,主要内容有刷盘子、擦酒 杯、上菜、收拾餐具等等。现将本次实践活动的有关情况报告如 下：作为假期帮工我有幸参加了青岛香格里拉大酒店的两次外 卖,以前觉

2、得外卖就像肯德基等快餐形式,但是作为酒店外卖是 走出酒店卖的是服务。参加的第一个外卖是一个在青岛剧院的小 型酒会,就好比是“茶歇,但是也让我知道了大型酒店外卖的 能力和所需的物品等。第二次外卖一一青岛国际帆船周外卖,此 次外卖是在8月20号,可我起初打算这一天回家的,但是我却 对酒店申请去参与外卖,经理很爽快的答应了,经理对我说：“这 次外卖是最近几次外卖最为重要的了,是一次完整的系参加自助 外卖,青岛市长等都参加。我想肯定很辛苦,但从带的货物就 知道一二,服务过程中确实也挺辛苦的,但是有幸接触如此这么 高水准的外卖也给我的打工画了一个圆满的句号。基本情况以及工作体会：我是通过熟人的介绍才找到

3、的打工的机会。第一天进去做事 觉得感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的酒店, 这次的身份却是一个服务生。呵呵,第一个感觉就是首先要把心 态调整好。酒店的老板娘我认识,平常都叫她阿姨。人很和善, 第一天来什么也不懂,她就叫了一个老生来教我们。平常在酒店吃的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还 真不是盖的,每个细节都要弄好。我们第一天是试工,大家都在 努力的学习,虽然说有点累,但我们每个同学都很积极、很投入, 都感到很乐意,因为这毕竟是我们本次社会实践的第一步嘛。所 以在那一天的时间里,虽然说有一点点累,但我们却都觉得挺充实的先说说我在那里的工作情况吧：我们每天8点半上班一直到 晚上9

4、点半。我们没天的工作就是在客人来之前把房间弄干净, 客人吃饭的时候,男生负责端菜而我们女生就负责上菜报菜名, 帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。在我看来最辛苦的,就是每次客人吃饭的时候你必须站在外 面等候,一天下来腿跟腰都很痛,刚开始的时候真的有点受不了。 虽然说顾客就是上帝,但有的时候难免会遇到些难缠的客人。要么是过于挑剔,要么就是素质不是很高。记得有一次,老 板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡下的,叫我们看着别让 他们把毛巾给带走了。我刚开始一挺就觉得挺别扭的,乡下人又怎么了,怎么可以 这样瞧不起人家呢?但是我到了那个房间,我刚给他们倒好茶, 就那么一转身的功夫,桌上所有的毛巾都不见了,都到

5、他们的口 袋里去了。做为酒店也不好说什么。所以服务生的工作看似简单,但操作起来还是挺麻烦的。因为这个原因,刚开始工作的时候感到有一点紧张,但越是 紧张我就越必须鼓起勇气,因此慢慢的我就习惯了。后来证明, 我还是很幸运的,因为这给了我一个独立锻炼、独立挑战的机会。实践感悟以及心得体会我以“善用专业知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富 暑假生活为宗旨,利用假期参加这次有意义的社会实践活动, 接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践 收获不少。现在举例如下：在不同的岗位上的人们无论他们的职位高低如何都有不为 人知的辛苦,就像我们的酒店经理,她虽然不用费那么大的力去 干活,也许我们看

6、着她每天往吧台里一坐很清闲的样子。其实她 比我们操的心要多,当我们的服务不能让客人满意了是经理陪着 笑脸去向客人说好话,当我们出了什么差错的时候,是她跑前忙 后的去给我们处理。大多时候穷人总会羡慕富人能过上丰衣足食 的生活,而自己整天为这些拼命地苦干,其实想想做个穷人有什 么不好,不用担心别人惦记你的财产,不用担心别人和你成为朋 友是为了你的钱,不用整天有很多的应酬,不用白天是白天夜晚 还是白天的过。简简单单有什么不好,无忧无虑也是一种境界。一. 在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作 让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的 练习的。7月12日中午十二点,xx美院的

7、21个支教志愿者从本部出发,前往xx市xx县的xx中学支教。经过六小时的长途颠簸, 来到那个古老而淳朴的学校时,天色已黑,待安顿下来已是深夜 12点。以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈 话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体 中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事 半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。二. 在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻 木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店 那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气。有自信使你更有活 力更有精神。三. 在社会中要克服自己胆怯的心态。自己觉得

8、困难挺多的、 缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小,自己懦弱 就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。相关新 闻：超市售货员寒假社会实践报告社会实践对于大学生来说可谓是人生历练的重要过程。通过 社会实践,我们可以从一只不知天高地厚的菜鸟慢慢炼成浴火凤 凰。唯有自己亲身去实践去经历才知道过中的滋味。蓦然回首, 暑假就两个月的事,时间过得飞快。在这个假期中我去了国际酒店当月饼工。其实去之前我以为我只是去当服务员之类的职务, 我并没有想过我去国际酒店是为了做月饼的。曾经抱有许多的幻 想,做月饼会很辛苦吗、宿舍有空调吗、冲凉房干净吗、那里的 人会好相处吗这一切的一切都是我要考虑的范

9、围。虽然仅仅是短短两个月的工作实践,虽然并没有获得丰厚的 物质回报。但是,我认为它给我带来的经验和认识,以及能力的 提升却比所谓的物质报酬要重要且有意义的多。下面是整理的关 于暑假酒店打工社会实践心得体会格式范文,阅读！如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度 如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自 然就不怕了。其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝 试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解 决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关 键,如某个名人所说：“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。包装车间实践了一段时间后,接着被轮流

10、分配到新、旧生产 车间,质检部等工作岗位实践。在那里,同事们都给予我们极大 的帮助。在高层次上,凡是我们遇到什么不懂的东西,管理人员 也都热情地给我们讲解,让我们了解到了许不少多生产和管理的知识。四. 在工作中要不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺 少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。此次社会实践,真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白, 真正增长了我的社会交际经验。一个人可以没有渊博的知识,但 绝对不能没有社会交际的经验和能力,这也是我此次实践体会最 深的一份心得。存在的问题以及几点思考：在实践过程中,我也发现了自身存在的一些问题：第一,本人的人际交往的能力还欠佳,这还应在

11、日后的日常 生活、交际中有待加强和学习。第二,缺乏社会经验,在为人处事方面尚还不太成熟,处理 事物的态度和方法往往有时不得当。两个月的亲自体验,我告诉自己,我要做一个素质高的人, 不关我处在什么地位什么角色。总的来说,这是愉快充实收获匪 浅的体验。当一学期紧张的大学生活即将走向尾声,大学生暑假打工热潮便悄然席卷了整个社会。当然,我们学校也不例外。许多学生 都开始谋划着自己的暑假生活,有的选择回家,有的选择旅游, 有的选择访亲,而更多的学生选择了暑假打工。每一个意气风发、 热血沸腾的大学青年都渴望走出宁静安逸的校园,摆脱乏味无聊 的生活,踏入社会,找一份工作,靠自己的双手和智慧,努力奋 斗,换取

12、属于自己的劳动成果,得到社会对自己价值的肯定。虽然在实践中存在着一些问题,但是我觉得仍有一些值得骄 傲的闪光点的。本人参加社会实践有着不畏困难的精神,敢于实 践,对工作充满热情,细心真诚。我们有幸参加了这支部队。那段承载了太多欢笑与泪水、温 暖与震撼的日子如今被放大了无数倍,在我们面前铺陈开来, 带给我们又一次深深的感动。通过参加社会实践,我认识到,在生活中吸取周围人的经验 和阅历,掌握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人 自身的优点,取长补短,总结经验,吸取教训,使自己对将来充 满信心,也为以后真正融入社会奠定坚实的基础本次社会实践的问题和建议：一 .在同一个地方的时间有点太长,社会

13、实践不完全等于上 班工作,所以不应该总在一个地方,时间长了会让人有一种厌倦的感觉。所以建议应该在适当的时候调换一下实践岗位。二.因为我的专业是经济方面的,虽然不知道自己的建议到 底对不对。但还是觉得如果想要建立良好的社会经济秩序,一定 是双方面的。商家和消费者都应该提高自身的素质,努力达到“双 赢。最后,很高兴能有这个实践的机会,虽然只是短短的一个月, 但我觉得挺充实的,至少让我的寒假过得有意义。在今后我要参 加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得更多,使自己 未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和 认识社会。在这两个多月的时间里,我认识到原来一个月饼的的成品也 是不太

14、简单的,它外表虽小但是凝聚了所有人的热心。一个月饼 从配料到制造到成型到出炉到内外包装到销售都是一环扣一环 的我很庆幸,除了销售环节没参与过之外,其他的环节基本上都 有参与过。先撇开其他事情不说,原来做月饼是一件很快乐很有 趣的事儿。因为第一次接触,所以充满了好奇,因为好奇所以更 加用心去做,因为想要用心去做才能做好。我发现这存在着层层 递进的因果关系。抱着这种心态去完成它去做自己喜欢做的事情 其实真的是一件很幸福的事。而是要深入地探索,为自己的未来打好基础,在学校学会更 多的书面专业知识,在实践中好好利用知识进行运作。真希望以 后能再有这样的机会,也希望我们学校以后能有更多的同学有机 会去参加这样的社会实践吧。在这次社会实践中,系领导和老师对我们的支持是不可忽视 的。正是系领导和老师的支持,才使我们多了一次与社会充分接 触,增强了社交能力及实践能力的机会。实践活动的成功,为我们下一次实践做了较好的铺垫,这也 说明了,只要我们努力过,在那段烈日与汗水的日子里,一切显 得更有意义。【社会实践报 告】