山茶油的生产工艺流程

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山茶油的生产工艺流程山茶油的生产工艺流程油茶籽收储：油茶籽主要来自农户自采的和从油茶树基地采购的，油茶籽需要经过验收、计 量、干燥及冷却后储存，储存一般在0C30C的温度环境中，利用植物种子后熟作用的生 化原理，促进油茶籽后熟。拟定油茶籽烘干规模为600t/d。预处理：经烘干入库贮存的油茶籽经选籽、清理分级、剥壳分离进行去石，磁选脱铁。预处 理后的油茶籽进行剥壳，剥壳产生固体废物主要为油茶壳。脱壳后进行仁壳分离。冷榨：采用专用冷榨机，入榨温度在70 C80 C左右，避免高温引起的茶籽油颜色变深， 有效成分损失等。油渣分离：毛油中一般含渣8%10%，在进入精炼车间前应迅速进行油渣分离，油渣分离 的及时与否将直接影响毛油的酸值和色泽，保留时间越长则酸值越高，颜色越深。 由于茶籽油的黏度大，含胶质多，因此油渣分离比较困难，常用的方法是板框过滤。虽然板 框过滤工人劳动强度较大，但滤出毛油含渣量低，一般为0.1%以下，而卧螺分离机滤出毛 油含渣量为 3左右。过滤前通过油渣分离刮板，降低毛油中大部分含渣量。过滤温度不宜 过高，一般为60C70C，压力不宜过大，一般小于0.3Mpa，否则会影响油品质量。福建春辉生物工程有限公司 电话：400 006 1173 地址：福建省宁德市长兴城 A 区 2-20