《高明的文化印记》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高明的文化印记（2页珍藏版）》请在装配图网上搜索。
1、高明的文化印记沧江中学 八（7）班 黄子欣正所谓，一方水土，养育一方人 ;一乡文化，造就一片灵魂。我们生长在山 清水秀的高明，接受着其独特文化的身心滋养。我们不得不承认，在这片充满灵 气的土地上有过许多绚烂的文化印记。民以食为天。饮食是一个地区风俗习惯的缩影，是一个地区文化不可缺少的 一部分。高明的传统小吃，久负盛名，在奔流不息的历史长河内映耀着经久不衰 的灿烂光辉。在众多的美食佳肴中最负盛名的当之无愧是濑粉了。一碗上好的濑 粉，面条长，入口软、韧、爽、滑。配上猪肝、瘦肉、骨头等慢火细熬的清汤， 撒上一把花生米， 少许葱蓉、葱姜花，色香味俱全，令人齿颊留香，回味无穷。 濑粉在高明扎根的历史已经
2、很悠久了，起源早已无从考究了。濑粉以其的美味及 吉祥寓意深受高明人的喜爱。在贫穷的 80 年代以前，濑粉可算的是珍品中的珍 品了，只有喜庆的日子才能品尝到此。在生活水平飞速提高的今天，濑粉已不是 一道家中珍品了。可是人们对濑粉的喜爱却有增无减，濑粉已经走进了高明的千 家万户。濑粉代表着善良勤劳的高明人追求幸福生活的美好愿望，还有着长长久 久、如意幸福的寓意。至今部分农村还保留着喜庆日子吃濑粉的风俗。正是高明 人对濑粉的这种热爱造就了濑粉的声名远播。至今，高明已成功举办了三届濑粉 节，并吸引了众多外地游客，给高明的旅游业、饮食业带来了巨大的收益。濑粉 让这个南方小镇充满活力。高明的民俗也别具特色
3、。据高明史志，在沧江上游山清水秀的合水镇， 有一个“白昼火把照新娘”的风俗令不少外地人感到新奇有趣。在结婚当天，新 娘出门上轿的时候，女方人家就会叫若干婶嫂点火把新娘送出门，且一路照送并 撒洒白米，祈求新娘一路平安。原来，以前的新娘因害怕白天出嫁招羞，所以都 在白天才上轿出门，由于天黑且缺乏照明器材，故只好用点燃的火把照新娘上路。 随着社会的进步，现在的姑娘不再对出嫁感到害羞，故出门也改在了白天，但“白 昼火把照新娘”的风俗仍没改变，反而成了一个别具特色的礼节。不同的节日有 不同的习俗，不同的地方也有不同的过节方式。高明在欢度中华传统节日的风俗 习惯也有其特别。元宵节，一个中国的传统节日，亦称
4、“灯节”、“上元诞”，在 高明，除了传统的猜灯谜、玩灯外，于次年正月十五或前数月为本村族内的男婴 举行隆重的开灯礼，宴请远近亲戚朋友。由于“灯”与“丁”（“丁”特指男子） 在粤语中是谐音，男婴被认为是传宗接代、添丁发财、宗庙灶神的享祭有了延续。 开灯之日，本村同岁的男婴无论是否同族同宗，都必须在当日庆贺，名曰“灯仔”。 由于开灯礼只重视“丁”，使得一些生女孩的家庭（特别是生女孩的妇女）在当 地抬不起头甚至对生活失去信心。一些家庭为了“添丁”，不惜违法超生，这与 中国传统的重男轻女的思想是一致的。在当今的文明科学社会，男女平等早已成 为社会的主流。重男轻女，认为只有男可以传宗接代的思想是愚昧的、
5、无知的、 退步的。养儿防老的说法在城乡养老保险广泛覆盖的今天自然站不稳脚。然而， 在当今的中国要想完全根治此恶症，仍是难以做到的。本来，高明的“开灯礼” 是美好的，寄托了人们对儿童的美好祝愿。只是由于掺杂了重男轻女的配料，玷 污了这一民俗的纯洁。要知道，传统风俗并不一定都是好的，在历史精华、地方 特色的光辉下，仍有着封建迷信的灰霾，每个地区也不能例外。环境优美，人杰地灵的高明，有着璀璨的、别具风格的文化印记。身为高明 人的我们，有责任去细细感受高明的文化沉淀。主动继承并发扬我们的文化遗产， 去传统文化恒久之精华，去旧文化陈腐之糟粕，并结合时代特点加以推陈出新。 让高明因为我们的热爱更加美丽，文化因我们的传承更加源远流长!
高明的文化印记
