精选食品安全承诺书模板6篇

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1、精选食品安全承诺书模板6篇食品安全承诺书篇1为切实维护全校师生的合法权益，确保师生的饮食安全，按 照食品安全法、食品安全法实施条例等法律法规的规定， 本单位郑重做以下承诺：一、健全学校食品安全管理机构，建立以校长为食堂食品安 全主体责任人，由校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理人员 组成的食堂管理工作领导小组，全面负责学校食堂管理工作。二、严格遵守食品安全法及实施条例等相关法律、法规、 规章的规定，健全各项制度，强化内控机制，提高管理水平。三、保证在取得餐饮服务许可证的前提下从事餐饮服务 活动，不超范围经营。四、严格按照食堂操作流程要求进行加工操作，科学制定食 谱，规避使用一些高风险食材，降低

2、食品安全风险。学校校长或 学校管理人员要轮流陪餐，做好陪餐记录，及时发现和解决食堂 管理中存在的问题和困难。五、保证食品从业人员持有效的健康培训合格证明，实行每 日晨检制度，对患有“五病”的从业人员予以调离或调整到其他 不影响食品安全的工作岗位，建立并执行食品从业人员培训计 划。六、严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加 剂和食品相关产品，认真落实采购查验、索证索票和进货台账登 记制度。严格落实食品添加剂“五专”管理，不滥用食品添加剂 和非法使用明令禁止使用的食品添加剂，所有使用的添加剂均按 要求在县食品药品监督管理局登记备案。食品安全承诺书篇2根据中华人民共和国商检法及其实施条例，

3、安徽出 入境检验检疫局负责辖区内进出口商品的检验、鉴定、认证、监 督、管理工作。为促进安徽外向型经济的发展，促进进出口工作 又好又快开展，使安徽出入境检验检疫局更加顺利的开展工作， 企业做出以下承诺：一、严格遵守国家有关产品质量和出入境检验检疫法律法 规，认真履行中华人民共和国进出境动植物检疫法的义务， 诚实守信，合法经营，执行产品检验检疫规定，自觉接受检验检 疫部门的监督检查。二、强化源头管理，建立健全全过程质量监控和可追溯体系, 保证进出口产品安全性和可靠性。三、全面实施“公司+基地+标准化”生产管理模式，保证企 业质量安全管理体系的有效运行，保证进口产品符合进出口国 （地区）的有关标准或

4、合同要求，建立健全预警通报、质量追溯、 应急处理、责任追究、产品召回等制度，不断提高处理突发事件 的能力。四、承诺公司进口产品所的原材料、材料等符合我国 法律、法规及技术标准规范强制性要求。建立原材料进厂检验验 收制度，审验供货商的经营资格，建立供货商台帐和评价记录。五、对我企业生产的进口产品质量负总责，保证依照相关法 律、行政法规要求从事生产。强化质量意识，建立健全企业质量 自检自控体系，确保本企业进口产品不出现质量安全等问题。六、严把原材料质量关。原材料均向已备案的供货商采购。采购 的每批原材料，提供合格检测报告，合格的方允许使用。更换原 材料等高风险原料供货商时，及时向检验检疫机构申请备

5、案。有 新产品出口或产品结构改变、及其供应商发生变更、关键工序和 设备改变时，及时向检验检疫机构报告。七、严格按照国家规定的有关要求以及进出口国（或地区） 的要求建立质量管理体系，保证产品质量安全控制体系有效运 行。加强产品质量安全的过程监控和出厂检验，每年定期将产品 报送有资质实验室进行安全卫生项目检测。八、做好进口产品生产加工质量管理，增强企业是产品质量 第一责任人的意识，保证进口报检货物与生产实际相符，保证经 厂检符合输入国要求的合格产品报检进口，一旦出现质量问题保证及时报告检验检疫机构， 积极配合检验检疫机构排查隐患，尽快消除不良影响，确保不发 生重大质量事故。九、对本企业生产的进口产

6、品存在质量安全隐患，可能对人 体健康和生命安全造成损害的、，将及时向社会公布有关信息， 并停止相关产品进口，主动退回产品并向检验检疫机构报告。十、定期主动向检验检疫部门报告质量管理和产品质量安全 情况、执行相关法律法规情况。自觉接受检验检疫机构的监督管 理，及时报告生产经营过程中发现的质量安全问题、存在风险隐 患、质量安全问题处理情况，自觉召回不合格产品。十一、依 法生产，守法经营，对我司进口的产品质量安全负责。保证进口 产品为本公司生产的产品，产品的品名、品牌、数重量、生产批 次、产地和进口国（地区）等信息与向检验检疫机构申报的一致， 实际出口的产品与检验检疫机构实施检验检疫的一致，做到专厂

7、 专号专用。十二、遵纪守法，建立质量诚信体系，为客户提供安全、放 心的产品和服务，践行企业责任，诚信至上，落实质量主体责任， 把质量安全责任落实到进口的每一个环节和每一名员工。十三、强化质量管理，提升质量水平；自觉接受监督，全面 履行社会责任。十四、发现生产能力、质控体系不能确保生产 合格产品或企业处于整改期间，立即暂停报检进口。十五、我司生产进口的产品一旦被安徽检验检疫局或出口国 （或地区）发现安全项目不合格等安全质量问题，我司愿意按照 我国进出口商品检验法及其实施和检验检疫有关规定，接受 检验检疫机构的处理。十六、本企业若违反上述承诺，造成严重质量安全事故的， 愿接受检验检疫部门的处罚，并

8、承担相应的法律责任。法定代表人（签字）：企业（盖章）：年 月曰食品安全承诺书篇3为认真贯彻执行食品安全法，维护食品流通安全，营造 健康和谐的消费环境，本经营者郑重承诺：一、严格依照食品安全法等法律法规从事食品经营活动， 对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督， 承担社会责任。二、保持经营场所内外环境整洁、设备设施布局合理，从业 人员健康。三、严格执行食品进货查验制度、索证索票制度、进销货台 帐制度和不合格食品退市制度等行业自律制度。四、不采购、不销售过期变质、有毒有害、掺杂掺假、无厂 名厂址、无生产日期、无质量检验合格证明和国家明令禁止销售 的食品。五、不做任何虚假宣传，不欺骗

9、和误导消费者。六、积极主动协调解决消费纠纷，切实维护消费者的合法权 益，树立诚实信用的经营者形象。七、如有销售明知是不符合食品安全标准的食品的行为，承 诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。八、以上承诺如有违反，自愿接受工商部门按照法律法规给 予的处罚。承诺单位：万全县安家堡有宝小卖部承诺单位负责人：日期：年 月曰食品安全承诺书篇4为保障消费者的饮食安全，营造餐饮业良好的用餐环境，构 建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：一:严格遵守中华人民共和国食品安全法等相关法律、法 规、严格执行餐饮服务行业规范，牢固树立安全第一，诚信经营 的观念。二:严格执行从业人员健康管理制度。定期做好从业人员

10、健 康检查和食品安全知识培训工作。二:保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防 尘设施。三:食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过 程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使 用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材 料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。四:严把食品原料采购和进货验收关。建立食品进货查验记 录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品 采购与进货验收台账，不采购腐败变质、有毒、有害，、来历不 明的食品原料及食品。五:严格落实餐（饮）具清洗，消毒及保洁制度。按照规范流 程洗消餐（饮）具，未经消毒的餐饮具不得供顾客

11、使用。六:加强餐饮服务单位的业主（法人代表）为食品安全的第一 责任人意识，落实餐饮服务各项食品安全管理制度。如因提供的 食物损害消费者权益的，自愿按照中华人民共和国食品安全法 等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品 安全，接受社会监督，承担社会责任。承诺人：X食品安全承诺书篇5食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全，关系到社会 经济的发展和稳定。为保障消费者健康权益，保证餐饮食品安全， 本单位郑重承诺：1、严格遵守中华人民共和国食品安全法、中华人民 共和国食品安全法实施条例等法律法规的规定，承担餐饮食品 安全“第一责任人”职责，落实餐饮服务安全各项管理

12、制度。2、保证依法取得餐饮服务许可证和从业人员健康合格 证明等相关证照后从事餐饮服务活动，并按规定进行食品安全知 识培训。3、依法建立并落实食品（原料）进货查验记录制度，建立食 品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的米购记录制度，认 真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及 原料质量，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质 期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。严把进货关，保 证本单位食品（原料）购进的可追溯性、真实性，以防范和控制食 品安全风险。查验记录保存期限不少于二年。本单位保证不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或者检 疫不合格的肉类及其制品;不采购使用病死

13、、毒死或者死因不明 的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;保证向食品药品监督管 理部门提供的肉类及其制品索证资料的真实性。本单位保证不采购使用“地沟油”、“不合格一次性筷子” 及其他不符合食品安全标准或者要求的食品、食品原料、添加剂 及食品相关产品。4、保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及 操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。不使用食品安全 管理法律法规禁止使用的食品及原料。5、保证规范食用油脂和添加剂管理使用，杜绝添加非食用 物质，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不使用非食品用具 及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。6、建立本单位食品安全督查制度，规范

14、经营行为，提高餐 饮服务质量和自律意识，同时自觉接受食品安全监管部门和社会 各界的监督，承担社会和法律责任。本承诺书一式二份，一份向社会公开承诺，另一份交食品药 品监督管理部门备案。承诺单位名称（盖章）：法定代表人签字：承诺日期：年月日食品安全承诺书篇6一、承诺食品采购渠道安全1、对米购的食品按照法律，法规和食品安全标准履行检查 义务，检查食品感官质量和标签标示的生产者、生产日期、保质 期、qs标志等内容，查验是否为国家有关法律、法规禁止销售 的食品；查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件。 销售进口食品的，查验进口食品的合法证明。2、公司实行统一配送经营方式，由总部统一查验供货者的

15、 许可证，营业执照和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记 录。企业总部向所属经营者提供进货查验的证明。统一配送之外 自行米购的食品，建立进货查验记录制度。二、承诺食品流通渠道安全1、在经营中发现或知道经营的食品不符合食品安全标准， 立即停止经营，下架单独存放，通知相关生产经营者和消费者， 并记录停止经营和通知情况，将有关情况报告辖区工商行政管理 机关。在接到有关监管部门关于不合格食品退市通知后，及时按 上述规定立即处理，并协助食品生产者执行食品召回制度。2、对贮存，销售的食品定期进行检查，查验食品的生产日 期，保质期，生产许可证等标签内容，及时清理变质，超过保质 期及其他不符合食品安全要求的

16、食品，主动将其退出市场，并登 记在不合格食品退市记录薄上备查。三、承诺食品售后安全1、在经营场所设立相应机构和人员，处理本经营场所发生 的消费者食品投诉。提供食品时向消费者提供有关销售凭证（发 票，信誉卡），作出特殊承诺的提供书面凭证。2、受理投诉时对消费者的具体投诉内容和要求进行登记， 做好投诉人姓名、住址、邮政编码、联系方式、购买食品的日期、 品名、牌号、规格、数量、计量、价格、受损害情况，消费者的 要求等相关内容的登记记录，并由投诉人签字盖章，将投诉人提 供的凭证和有关材料复印存档。3、受理消费者食品投诉后，指定具体的工作人员进行调查 处理，不得故意拖延或者无理拒绝.负责调查人员首先将企业自 身情况调查清楚，结合投诉人意见，分清责任。属经营者责任的，按规定或者与消费者的约定应当给消费者退货，换货，赔偿的,及时给消费者解决；经营者没有责任，认真向消费者解释清楚。承诺单位：X