杭州云南蜂蜜推广策划方案

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1、杭州云南蜂蜜市场推广策划方案一、前言目前，随着我国社会经济的发展，人们生活水平的不断提高和消费观念的转 变,养生产品将会越来越受广大消费者的关注，将拥有广阔的消费市场。并且随 着人民健康意识的不断增强和对养生产品保健功效认识的不断加深，野生蜂蜜作 为养生产品的一种也随之越来越受到广大消费者的关注，消费需求增长空间也越 来越大.二、市场环境分析（一）行业情势分析图1蜂蜜年产量情况1、蜂蜜行业情况中国蜂蜜出口量已跃居世界第一，每年全世界生产的蜂蜜约150万吨，其中 的30%左右即40-50万吨用于国家及地区之间的贸易每年欧洲进口蜂蜜数量为 20多万吨，约占世界蜂蜜贸易量的1/2,美国进口量在10万

2、吨左右，日本进口量 在4万吨左右，欧、美、日的蜂蜜进口量占到了世界蜂蜜贸易量的85%.多年来, 中国一直是世界第一蜂蜜出口大国，每年的蜂蜜出口量基本上保持在10万吨左 右，占世界蜂蜜贸易总量的1/4.在科学技术高度发达的今天，养蜂业作为一项保护自然资源、改善生态环境、 提高农业生产综合效益、提供人类优质保健产品的绿色产业，已得到国内外的普 遍公认，并逐步被广泛重视和扶持发展.据统计，我国现有蜜粉源植物5.6亿亩， 至少可容纳 1500 万群蜜蜂，目前我国饲养蜂群数只有800 多万群，尚存在巨大 的发展空间。 近两年，随着蜂蜜行业出现的一些变化，蜂蜜成为讨论的热点之 一.蜂蜜企业也逐渐明白，只有

3、“革命，才能迎来春天。炎炎夏日，市面上的饮 料层出不穷。在各式饮料的配料中，经常可见蜂蜜的身影。但是一直以来,蜂蜜 仿佛只站在调味料的地位。消费者对蜂蜜水或者蜂蜜口味饮料比较认可,那么这 些饮料能否在市场上掀起波澜，主要就看企业的操盘手法了。2、蜂蜜行业电子商务与网络营销的应用发展情况及趋势信息化时代，互联网技术已渗透到人们生活的方方面面，改变了人们的消费 习惯和行为方式。互联网也在深刻地影响并改变着各行各业。蜂蜜国内销售渠道 不断拓宽，专卖店、电子商务、特色销售等新的销售形式发展迅速。国内蜂蜜产 品的创新和分工更加明晰，对科学宣传和市场定位会发生改变 .在淘宝网、当当 网、东京商城、今日团购

4、、惠惠网等购物网站已有了蜂蜜产品的门店；许多商家 也建立了门户网站,常更新信息,提供在线下单、订单追踪服务，同时提供电子杂 志和形象视频欣赏和下载功能。同时开设团购栏目 ,千蜂园社区，为社区成员提 供交流买蜜经验心得，分享喝蜜方法习惯的平台，在网站上插入公司举办活动或 员工自拍或用户分享的较具创意的视频，使网站更加动态，吸引眼球。如今，微 信用户量已经突破十亿，在这个用户庞大的微商市场， 在这个电子商务时代， 许多商家选择通过微信、qq等社交软件进行销售蜂蜜,通过添加好友，靠朋友的 转发扩大知名度,从而进行交易。在互联网的大浪潮下，如何快速抓住时机，利 用互联网思维来重塑蜂蜜行业，实现转型升级

5、，是必须深入思考的一个问题.（二）市场情况分析中国蜂蜜行业市场前景巨大,据专家分析：中国蜂蜜多年以来以出口为主， 日本年蜂蜜消费总值达 41。7 亿元（折合人民币）。我国目前人均每年消费蜂蜜 仅50g，市场增长潜力巨大随着国内市场的消费需求日益增长，蜂蜜产品的市 场化操作逐一展开.当下的蜂蜜市场恰似上世纪九十年代的乳业市场，都处于行 业发展阶段由营养保健品向日常必需品转型，乳业的转型过程中,生产工艺、包 装技术、渠道通路、销售方法、价格设计、推广手段、服务质量等都发生了巨大 的转变，而在这些转变之上，首先转变的是企业的营销思路和策略,营销思路和 策略的转变则是建立在对行业、对市场和对消费者的清

6、晰认知之上，伊利、蒙牛 是乳业转型过程中最早转变营销思路和策略的两家企业，事实也证明了它们的转 型成功。对于蜂蜜企业来讲也是如此，在这样一个行业转型的历史机遇面前，所有企 业都有相等的机会，真正能够认清市场、转变思路、迅速行动的企业一定会脱颖 而出,造就属于蜂蜜行业的成长奇迹，当然我们还是要强调品质，这是食品行业 的底线.（三）竞争者情况 由于近些年蜂蜜造假活动的猖獗，给全国的蜂蜜行业带来了极大的负面影 响，特别是对造假活动打击不力,各地出现了许多规模小、条件差，质量低劣的 蜂蜜造假窝点，导致假蜂蜜泛滥，真蜂蜜受挤，价格越来越低,品质越来越差,极 大地损害了消费者和蜂农的利益，使整个蜂蜜行业走

7、向危险的边缘。随着新标准 的出台，国家逐步规范蜂蜜产业市场，这将预示着未来蜂蜜市场竞争中全国将有 一大批蜂蜜造假企业垮台,蜂蜜市场经过清理整顿，消费者可以买到货真价实、 质量可靠的蜂蜜产品；蜂蜜市场将得到健康有序的发展。从单纯做产品到做功效。不少蜂产品品牌都是在单纯地卖产品.蜂蜜产品对 营养健康的优势根本无法从品牌中体现出来.现在，消费需求的升级，反拉企业， 促使新生代品牌知蜂堂等诉求产品功能功效，为蜂产业带来了新意。从泛品牌到 专属品牌。目前蜂产品品牌多为一个品牌下包括所有产品,品牌个性不鲜明,品牌 价值难以突出。颐生园的“仰妍”系列开始打破这一局限,走入女性养颜美容的 专属系列。蜂产品功效

8、众多，开发具有针对性诉求点的专属品牌，将蜂产品所蕴 含的功能功效一一释放，将市场放大。这是未来蜂产业做大做强的一个重要方向。（四）企业情况及产品分析1、企业情况云南乐活股份有限公司，2015 年创立。现有员工228 人，总资产2200 万元， 经营生态紫米五谷、茶叶、食材、食疗药茶、药用药材、绿色食品等产品百余种, 远销东南亚各国及欧美市场。2、产品分析目前峰产品品牌众多，品牌各性不鲜明，甚至出现有些许假冒伪劣产品迷惑人。同时峰产品起点低，峰行业利润空间较大，吸引来不少竞争者，出现蜂王浆、蜂蜜等多中产品，使得竞争压力变大.三、SWOT分析（一）优势1、产品自身的特色。2、在健康、旅游、农业领域

9、里，具备一定的人脉资源、客户资源、供应渠道。3、团队成员远见卓识，具备较强的洞察力、决策力、策划力和资源整合力。4、营销渠道便捷.（二）劣势1、目标人群的局限性，存在市场空白，,这就丧失了一定的市场。2、宣传力度不够大。3、价格定位高端路线的风险.（三）机会1、蜂蜜行业起点低，适合资金少的人创业。2、蜂蜜产品是带有功效性的产品，有较大利润空间。3、保健品一定要广告推动才能卖货,蜂蜜产品的功能不需要教育推广.4、未来市场,将依赖国贸、蜂蜜与健康理念的传播和多样性及被赋予文化内涵.5、未来蜂蜜市场的切入点是以质量和服务，能提供增值服务.（四）威胁1、蜂蜜行业起点低，模式容易复制.2、品牌知名度过低

10、.3、随着同类产品的兴起,蜂蜜市场的竞争力也越来越大。4、可替代品增加，有着蜂王浆、蜂胶、蜂花粉等衍生产品，对其有着一定的替 代威胁。四、市场推广目标树立良好的云南野生蜂蜜形象，提高它的知名度，提高该品牌在推广中的曝光率。 加深消费者对云南野生蜂蜜的了解。 突出云南野生蜂蜜品牌特色. 发展和稳定顾客群，提高市场占有率，发展及稳定客户群，与客户建立双赢互利的关系. 积极开拓新的市场，加强与杭州各大经销商的合作关系。通过具体行动方案，使云南野生蜂蜜的销量快速增长，预期在2020年销售量达到 1亿.五、推广战略（一）推广思路目前，云南野生蜂蜜尚未在杭州进行大规模的推广，使其在杭州市场上的知 名度很低

11、.因此，必须加大推广力度，整合产品、价格、渠道、促销等综合营销 方式，使目标消费者更充分了解云南野生蜂蜜的独具特色，吸引消费者,可以利 用周末或者是重大节日进行产品的促销活动；在浙江电视台播放广告，在晚上7 点之后的那段时间；每年的展销会上推出云南野生蜂蜜.再贯以精心策划的各种 互动性强影响力广的活动,全力打造云南野生蜂蜜纯天然的形象。最终达到树立 及提高品牌形象的目的,从而提高市场占有率。（二）目标人群确定根据不同的消费群体的消费需求、年龄、收入，我们把目标市场细分为以下 几个群体：高薪白领：作为高薪阶层的女性消费者，她们对生活质量要求都比较高，而 且是时尚潮流群体中的中坚力量。对社会关注度

12、较高。适应快节奏的生活 .然而 常常处于超负荷工作状态下由于长期生活习惯不规律 ,亚健康症状已成为不同白 领一族的“流行病”.不过，现在很多白领也越来越关心自己的身体状况，并根 据自身情况寻找适宜的养生方式。而我们的蜂蜜就是有一定养生功效。老年人群：现在的老年人对于健康越来越看重，因蜂蜜具有促进消化，促进 组织再生，抗菌消炎，提高免疫力，保肝护心,改善睡眠,促进长寿的功能，因此 在对身体健康比较关注的老年人群中具有较高的潜在消费量。家庭主妇：现在的人们因为工作、家庭、生活带给他们比较多的压力，甚至 会诱发很多疾病，此时蜂蜜的减压、抗疲劳和提高免疫力的作用能帮助到他们。 家庭主妇可以买来给家里人

13、食用，还可以买来送给家里老人作为保健品.（三）市场定位产品定位男女老少皆宜的健康天然的多功能养生营养品。与产品的原产地取得联系， 确保产品的品质好、质地正宗，符合绿色、健康、养生的理念.市场定位：主要是高薪白领和有养生需求的人群。这个层次的更注重产品品 质和产品能带给他们的功效，对价格敏感度低，并且更注重养生。六、推广策略组合（一）产品策略1、产品的功效保健防病功能蜂蜜具有安神益智、改善睡眠、护血降压、消炎通便、滋养皮肤等作用，脑 力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。运动员在赛前15 分钟服用蜂 蜜，可帮助提高体能。感冒患者每次饮一杯蜂蜜水，可促进感冒痊愈。睡眠不好 的儿童，在睡前 3

14、0 分钟喝一杯温蜂蜜水，上床不久便可安然入睡。神经衰弱者 在每天睡觉前食用蜂蜜，可促进睡眠。胃和十二肥肠溃疡的患者，宜在饭前 1 小时半食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低 ,从而减少对 胃粘膜的刺激，有利于溃疡面的愈合；而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者 ,宜食用 冷蜂蜜水。另外,蜂蜜还可治夏慌、健忘、多梦等症状。 美容养颜功能蜂蜜还有润肌白肤的作用，由于蜂蜜营养丰富而多样化，又易被人体吸收利 用，对于皮肤有滋润作用，尤其是冬季气候干燥时，多吃蜂蜜能防止皮肤皲裂。 很多高级的化妆品，是由蜂蜜提炼而成的，可见它对皮肤有良好的保护作用。如 能长期内服及外敷外涂，有助美容，还能益寿延年.

15、 联络情感功能中国人在逢年过节、生日宴会、喜事庆典时都有互送礼物的传统，而赠送蜂 蜜恰好可以传达亲近甜蜜的情感。情侣中的男方通常会选择代表甜蜜爱意、关心 呵护的礼物送给他的女朋友。同时,选择蜂蜜作为情感联络的礼物，还可象征收 货勤劳、享受生活,能像蜜蜂那样普通而不平凡地酿造生活也算是一种艺术. 2、产品的包装包装蜂蜜最重要的就是密封要好,因为蜂蜜的葡萄糖等含量过高，对于一些 虫子、蚂蚁等有着非常大的吸引力，如果密封不好招来虫子蚂蚁 ,会影响食用， 对身体也并不是很好.因此我们采用透明玻璃瓶作为包装材料。既可以让顾客看 到实质产品,又可以起到一定的保护作用。为了更好的销售，特将它分为以下几 个策

16、略: 配套包装策略：将不同类型和规格的蜂蜜产品置于同一包装中 .附赠品包装策略:在包装中附赠物品，以吸引顾客购买。礼品包装策略:为了满足消费者送礼的需求，特推出精美的礼盒包装。（二）价格策略因为我们针对的人群是家庭主妇、白领、老年人，这部分人对价格的敏感度 不高，更在意产品品质与服务的质量,因此总体而言，我们的定价要比市场价高. 但我们会选取真正品质的产品进行销售,树立优质的品牌形象。根据市场调查， 蜂蜜产品的价格在20-150元间,我们结合产品本身,将价格定在108元，每瓶550 克。根据消费者的购买情况分为：折扣定价根据消费者购买数量大小 ,采用不同的价格.一次性购买大于 5 份的消费者，

17、我们将给予9 折的优惠。 差别定价临近节日,给予消费者优惠的价格，适当的降低。（三）促销策略策略1、广告（1）广播.我们产品的目标人群中有喜爱广播的老年人，那野生蜂蜜就驻入 了他们的脑海里。广播的成本相对较低，而且有效地针对了目标市场。投放时以 整点、天气预报等节目时段为主，提高广告效率。（2）平面广告。以报纸、杂志、宣传单、横幅广告为焦点,对消费者进行提 醒性诉求，加强视觉冲击力，加深对品牌的印象.报纸宣传，通过都市快报、 晚报等发行量较大的报纸发布广告。（4）网络。在淘宝上设立专卖店，并把云南野生蜂蜜的相关资料和优惠活 动发布到目前很流行的微博、论坛上;除此之外,还可以选择在百度上投放广告

18、， 百度是最大的中文搜索引擎，在这上面做广告，也会起到很好的效果。2、营业推广（1）微信朋友圈推广：将蜂蜜产品信息发表在朋友圈中集赞满118个,可以 免费赠送一瓶蜂蜜，或者转发蜂蜜产品信息的微信可以获得一张优惠券。（2）微博推广:在微博中发布蜂蜜产品的信息，在转发量满99，,199,299， 399赠送不同价格的优惠券。（3）包装促销：以较优惠的价格提供组合包装和搭配包装的产品。（4）抽奖促销：顾客购买一定的产品之后可获得抽奖券，凭券进行抽奖获得 奖品.3、人员推广 派出一支专门进行过培训的推销队伍，让其掌握蜂蜜的养生知识，具备一定 的推销技巧，通过与顾客的沟通和交流，让更多人了解产品。4、公

19、共关系 培养建立一个良好的公共关系，是企业的无形财富.一个企业,如果声誉卓著 众口皆碑,它的兴旺发达是不言而喻的。我们将举行“11”活动,即从每瓶蜂蜜收入 中提出2 角钱。其中 1 角钱用于捐助希望工程,1 角用于捐助地区孤儿院和社会福 利院。蜂蜜食用过程中经常需要用到“用量”这一概念，而多数消费者无法正确测 量使用量，因此,蜂蜜配套赠送带有刻度的小勺,为消费者提供方便。（四）推广渠道策略 1网上订购：充分利用网络平台,方便消费者的购买。此外,网站还可以为 消费者提供相应的关于云南蜂蜜健康功效及饮用方式的咨询.2经销商代售点：在各个市、镇内设立经销商代售点，方便消费者直接购 买.让更多的消费者

20、对云南野生蜂蜜有个明确的认识。同时对各地经销商的导购 员进行产品知识的相关培训，通过提升导购员的专业知识来引导消费者购买产 品。七、具体活动主题活动一：爷爷奶奶，祝你们健康 1活动时间:2016年1月份 2活动对象：子女3.活动构想：特制公益TV广告，在过年期间投放，同时投放电台广告。在网上qq、 微博、微信等社交平台放置。主题活动二：甜蜜的爱情，让Ta更完美1活动时间： 2016年2月份2活动对象：年轻情侣3活动构想：生产部门特制新包装蜂蜜，将蜂蜜瓶子设计成半颗爱心,使两瓶结合在起成为一颗完整的心，前1000 位购买者可附上一张心意贺卡。主题活动三:女士们,你们让世界美丽多彩1活动时间：20

21、16年3月份2活动对象:已婚女士3活动构想:妇女节期间,根据女士的风格制定包装，使之精美。前300位购买者可获 得美丽宝典一本，内容为女性美容、保养方面的知识。八、推广进度计划表九、成本预算活动一:序号类别单价（元）数量单位小计（元）1海报制作费用150300张45002宣传活动手册31000册30003贺卡费用21000份20004横幅505条2505其他费用500合计10250活动二:序号类别单价（元）数量单位小计（元）1海报制作费用150300张45002宣传活动手册31000册30003美丽宝典4300册12004其他费用5005合计9200活动三：序号类别单价（元）数量单位小计（元）

22、1海报制作费用150300张45002宣传活动手册31000册30003制作广告者10002人20004电台广告20003天60005其他1000合计16500十、小结目前，对蜂蜜行业来讲，正处于成长阶段，是发展的大好时机。自2009年 以来，我国开始不断加大力度扶持蜂蜜行业。从市场上看，无论从宏观政策、市 场需求还是消费升级上,都有助于绿色食品的快速发展，蜂蜜行业是其中之一. 可以说，蜂蜜是一个正处于上升期的“朝阳产业”。对于蜂蜜企业来讲，在这样一个机遇面前，所有企业都有相等的机会,真正 能够认清市场、转变思路、迅速行动的企业一定会脱颖而出，造就属于蜂蜜行业 的成长奇迹。所以我们要强调食品行业的底线-品质,原始森林般的自然环境， 孕育出最纯正的野生蜂蜜，采酿的每一滴都富含大自然精华成分。