生产运作管理实习报告（共4篇）

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1、消费运作管理实习报告共4篇第1篇：消费运作管理实习报告消费运作与管理实习报告一、课程设计实习目的消费与运作管理课程设计是在完成消费与运作管理理论教学根底上，对学生进展的操作性锻炼，是工商管理专业人才培养方案中规定的一项重要的理论性教学环节。为了让学生加深对本课程理论与方法的掌握，同时具备分析p 和解决消费运作系统问题的才能，改变传统的理论教学与消费实际脱节的现象其目的在于：1.1 培养学生综合运用所学理论知识分析p 和解决消费管理实际问题的才能。1.2 培养学生的科学精神和严谨务实的工作态度，进步学生的综合素质。1.3 对学生消费管理理论知识的掌握程度和运用才能进展考核。二、实习时间：5月21

2、号25号三、实习地点：山西大同大学科技楼八楼商学院教室四、实习内容：1、企业运作管理实务分析p 2、企业选址设计3、企业消费现场优化设计4、设施布置分析p 和优化设计五、实习心得一、过程体会接下来的一天半，我们进展了资料搜集，主要是在网上查询和图主管图书查阅，还包括对学校周边环境的实地考察，包括工程对象的背景及其他相关资料等。按要求在机房进展设计。由于我参与的工程设计是“企业选址设计馋嘴了大盘鸡的选址分析p ”。我们把搜集到的资料汇总，进展了整理，通过删减初步做成了一个WORD文档。按照要求以论文格式对文档进展了排版，这个任务主要由我完成。从饭店简介、饭店选址的重要性、影响饭店选址的因素、饭店

3、选址应遵循的原那么、备选地址、选址评价因素分析p 法等六个方面进展了细致得分析p 。其中，饭店选址的重要性又从投资、本钱、职工三个方面进展了阐述；影响饭店选址的因素又分城市因素、人口与交通因素、环境因素、其他建筑、周围环境五个点说明；饭店选址应遵循的原那么有市场原那么、投资回报原那么、方便性原那么、稳定性原那么、可见度原那么；备选地址那么把绿香园如今地址与第九食堂二楼所在地址以表格形式从人口流动量、租金、面积、邻近酒店数、邻近饭店数五方面进展了比照分析p ；因素分析p 法又分别从交通、租金、面积、消费群、营运本钱、附近酒店商场等几方面因素进展了分析p 。最终得出绿香园店如今地址为最正确选址。演

4、示文稿对WORD文档的内容进展了精简，然后加以图片和表格形象生动得再现了绿香园馋嘴乐大盘鸡的选址分析p ，由我们仨人共同完成。使用模板时有点小问题，后经大家努力终于完成了任务。于1日上午提早完成了设计任务，大家如释重负。另一个课题网络方案技术的实际应用，由小组另外三人完成。从网络方案方法的产生、网络方案方法的优点、网络方案方法的步骤、时间参数、网络方案优化方法、时间费用优化的实际应用等六方面进展了阐述。其中最后一点时间费用优化的实际应用是难点。计算冗杂，画图分析p 工作量也不小，但是大家还是认真严谨的完成了设计任务。劳动成果喜人，当然还有很多不成熟和需要改良的地方，但对大家毕竟又是一次历练，比

5、起上学期的实习有了长足的进步。我们在以后的学习工作中仍然要坚持认真严谨的治学态度，融入创新精神，更好的完成自己的工作。星期五上午，各组在自己两个课题中任选一个自己认为做的较好的课题以演示文稿的形式在全班里进展讲演汇报。我们小组经过讨论最终选中了第四个工程“网络方案技术的实际应用”。每个小组走做得很好。使我们看到了自己的缺乏，开阔了视野。二、课程设计实习心得通过本周课程设计实习，我再一次认识到了团队合作的重要性。当今社会讲究“合作共赢”，我们要在团队中不断培养自己的合作精神，要有集体荣誉感。而且无论做什么工作都必须认真严谨，好比我们在做课题研究时，不能为完任务而完任务，不能不加甄选的一股脑粘贴复

6、制。而要融进自己的思想和所学知识，要学以致用，灵敏运用，使得所学知识可以与理论结合，得以深化。在学习工作过程中还要有创新思维，敢于质疑，大胆提问，小心求解。而且，在团队中要积极主动完成自己的任务，同时还要能帮助其他成员，互相促进。不能插科打诨、滥竽充数。在企业市场信息化的经营战略的竞争中，在人与团队的系统才能中；人才的竞争仍然处于主体地位，人才是工业化变革以来的根本要素；是企业整体团队领导力、决策力、执行的根底，人才的竞争向信息化的竞争转变就是人才信息向创新系统的转变；信息化时代的营销变革战略还是竞争者彼此综合才能比赛，仅有一个大的团队并不能赢取市场的成功。企业的竞争是变革战略的竞争，而这种竞

7、争是包括决策力、领导力、执行力以及人力和人心在内的综合竞争。美国安利、保洁把他们国内称之为垃圾的产品拿来征服中国市场时它们凭借是包括品牌在内的营销变革战略的施行；从他们每一个不同层级的员工身上都能看到一种团队精神，这就是我们通常所说的企业文化精神的表达；这说明了一个道理；一个企业或一种产品赢得市场技术含量是一个因素，而营销变革战略的施行深化改变了市场产品的形态，没有一个好的团队，一个团队没有整合、连续、控制、遵从、协作的精神是不可能在市场上赢得成功的。在一个组织或部门之中，团队合作精神显得尤为重要，那么所以怎样加强与别人的合作呢？在一个组织之中，很多时候，合作的成员不是我们能选择得了的，所以，

8、很可能出现组内成员各方面才能参差不齐的情况，假如作为一个领导者，此时就需要很好的凝聚才能，可以把大多数组员各方面的特性凝聚起来，同时也要求领导者要有很好地与不同的人相处与沟通的才能。假如领导者在开场时没有以身作那么做好各方面的工作，就会产生许多不良的后果。例如，在一个集体中假如成员之间缺少最根本的信任，那么成员总是想要在同伴面前保护自己，他们就不可能彼此争论，所谓的明哲保身的做法，只要是与自己利益无关的事情便高高挂起，即不愿对彼此负责，那么，还有谁会对集体的开展负责？这样的团队，其开展是令人担忧的。所以，要加强与别人的合作，首先就必须保证集体成员是忠诚的，有责任心的，有意志力的，而且，还要有着

9、对于自身团队的荣誉感，使命感。领导者必须信任团队的所有成员，彼此之间要开诚布公，互相交心，做到心心相印，毫无保存；要与团队的每一个成员严密合作，直到整个团体都能严密合作为止；分析p 每一个成员完成工作的动机，研究他们的迫切需要，针对他们的动机和需要，集思广议，多听听别人的建议，不要一意孤行，俗话说：“人心齐，泰山移。”同时，领导者也要有领导者的风范，工作上对成员严格要求，在生活上也要关心成员，做好团队成员之间的沟通和协调工作，使整个团队像一台机器一样，有条不紊地和谐运转。总的来说，此次实习周圆满完毕了，我受益匪浅，不但稳固了自己的所学，还得到了才能的锻炼。希望日后还能有时机再进展这样的学习活动

10、！第2篇：消费运作管理实习报告文件消费运作管理课程实习大纲执笔者：吴运建一、实习目的消费运作管理是一门理论与理论结合非常亲密的课程，通过该课程学习，要求学生掌握消费管理理论与方法，对消费管理系统有一个较深化的认识。通过消费运作管理的实习，一方面理论联络实际，促进学生加深理解已学的课堂理论知识；另一方面通过亲身参与理论，培养独立分析p 问题和解决问题的工作才能，为将来参加工作打下良好的根底；第三，通过与工人和基层消费干部亲密接触，学习他们的优秀品质和工作经历。二、实习方式及要求集中参观与个体实习的方式相结合。实习时间两周，共计2学分。管理系将集中安排学生到企业参观，请企业消费管理情况进展讲解。每

11、个学生自己寻找实习单位，在企业有关人员的指导下，首先对企业的总体情况进展理解，然后深化有关部室及车间的业务活动之中进展进一步的调查研究，通过企业有关人员讲解、阅读相关资料及参加有关的理论活动，学习理解企业消费管理业务的详细内容，在此根底上对企业消费管理的某一局部或某一方面进展重点调查研究并写出消费实习报告。为保证消费实习教学任务的完成，对学生提出以下要求：1、文明礼貌，遵纪守法；尊重实习企业人员，自觉维护城市学院的形象；2、严格遵守工厂的一切规章制度，特别牢记“平安第一”的思想；3、借阅企业提供的资料，必须妥善保管，完好交还；4、虚心好学，认真做好记录；及时整理实习笔记，认真撰写消费实习报告。

12、三、实习需要理解的内容也可根据以下内容上网查阅资料来填充实习报告内容1、公司的根本情况，包括：企业背景与开展历史、目前运作状况、将来开展规划、管理组织的层次构造等；2、公司现行消费工艺过程；3、公司物流管理方面的运作状况，如消费物流、销售物流、采购物流等，详细包括：成品、半成品的库存管理，原材料、外购件的采购供给，厂房布局、仓储规划、运输规划、配送方案等。4、公司现场管理的根本情况，如5S活动、定置管理、目视管理等；5、消费管理部门的运作状况，包括消费方案制订、调度以及信息反响等；6、质量管理部门的运作状况，包括工序岗位、车间分厂、公司总部、售后效劳等不同层面在质量保证方面的检验方法、手段、措

13、施；7、企业内最新管理技术的应用：企业管理软件MIS、ERP、供给链管理、客户关系管理、产品数据管理、大规模定制技术、精益消费准时消费等；8、各消费车间运作情况，包括但不限于：1企业总体消费系统的概况，如消费才能、总体布局等；2企业内各车间的划分原那么和方法；3各车间内部的布局、构造和技术特点等；4企业的消费管理制度和分级组织特点；5各车间的消费方案是如何贯彻的，怎样进展消费过程的控制？6各车间的人员是如何安排的，各工作地如何布置。四、实习时间分配实习时间两周，各阶段工作安排如下：1、准备阶段：3天确定实习单位或研究对象2、理论阶段：7天参加消费理论、搜集资料，实习报告初步设想确实定3、撰写报

14、告阶段：4天撰写课程设计报告1篇五、实习报告的内容及要求实习报告是学生对消费运作管理实习的全面总结，应认真撰写，实习报告字数不少于3000字。实习报告封面见附件。内容用小四号宋体字，报告用A4纸打印。实习报告主要内容是对实习单位消费情况的详细介绍以及实习的收获等，详细内容包括：1、企业根本情况介绍，如：企业名称、员工人数、销售主要产品、特点，组织机构等；2、企业消费运作情况介绍，包括：消费组织构造、方案、采购、质量控制等；3、企业消费管理方面存在的问题及解决问题的建议；4、实习的体会、心得等。六、考核及成绩评定1、由指导老师根据学生的实习报告评定，消费实习。2、考核成绩采用五级评分制：优秀、良

15、好、中等、及格、不及格，对应的分数等级标准：优为90100分；良为8089分；中为7079；及格为6069分；不及格为59分以下。其标准如下：1优。主题鲜明，层次明晰，内容全面，文语流畅，认识和体会深化，有建立性的主张和建议，写作格式标准。2良。主题明确，层次比拟清楚，内容比拟全面，文语通畅，有一定认识和体会及个人的见解和主张，写作格式标准。3中。主题明确，层次比拟清楚，内容比拟全面，文语通畅，有一定认识和体会及个人的见解和主张，写作格式比拟标准。4及格。主题明确，层次比拟清楚，内容比拟全面，文语通畅，有一点认识和体会及个人的见解和主张，写作格式根本标准。5不及格。主题不够明确，层次不清，内容

16、不全面，文语不通畅，缺乏认识和体会及个人的见解和主张，写作格式不标准。或实习期间不听从安排，违背纪律并造成严重后果的。【参考文献】：p ：1 马士华等著.供给链管理.机械工业出版社, 北京:20002 冯涓等译.21世纪企业竞争前沿大规模定制形式下的敏捷产品开发,机械工业出版社, 北京:20003 陈佳贵主编.企业再造：企业重组的业务流程.广东经济出版社, 广州:2000附：“实习报告”形式2023-2023学年第一学期实 习 报 告 实习人：所属单位：2023级工商管理一班 学号：实习内容：消费与运作管理实习时间：2023.10.30.2023.11.11.指导老师：李传国东莞理工学院城市学

17、院管理系2023.11.12.第3篇：消费与运作管理实习报告消费与运作管理实习报告导语：通过消费与运作管理综合实习使学生对消费与运作管理课程的理论知识和方法消费系统的设计运行与维护方法如何应用于企业日常运作管理过程中有比拟深化的认识，以下是为大家分享的消费与运作管理实习报告，参考。一、实习的目的消费运作是现代企业的根本活动之一，消费运作管理也是企业众多管理活动中最为重要的工作之一。企业的竞争是通过产品来表达的，产品是企业消费运作的结果，消费运作管理程度在很大程度上影响着企业经营的最终绩效。现代竞争对产品的时间要素、质量要素、本钱要素、效劳要素及其环保性提出了很高的要求，这就要求企业在消费管理过

18、程中充分关心以上各种要素，现代消费运作管理的重点也是表达在以上几个方面。通过消费与运作管理综合实习使学生对消费与运作管理课程的理论知识和方法消费系统的设计运行与维护方法如何应用于企业日常运作管理过程中有比拟深化的认识，结合实际，加深对课程知识的理解。详细任务如下：稳固、深化消费与运作管理课程所学的理论知识和方法；培养学生分析p 和解决消费运作管理实际问题的初步才能；熟悉管理人员工作职责和工作程序，获得一定消费系统运作管理的知识； 虚心向工人和技术人员学习，培养热爱专业、热爱劳动的品德。二、实习流程参加消费与运作管理综合实习的学生共81人，实习单位有两个，分别是平顶山天工集团公司和平顶山冠宏矿山

19、技术装备。学生分成2个实习小组，轮流对两个单位进展实习。在单位学习参观后，再查询相关资料，结合学习的相关知识，总结实习报告。 三、实习根本内容平顶山天工集团公司 1、企业根本情况中平能化集团天工机械制造简称天工公司成立于xx年4月。是中平能化集团下属的全资子公司，由中平能化集团相关专业制造厂组建而成。天工公司是中平能化集团装备板块集研发、制造、维修、销售、效劳为一体的重点装备制造企业。现有在册职工1600多人，资产总额4。58亿元。公司总部位于平安大道中段，下辖各类消费经营单位22家。其主要消费单位有：天工公司工程机械厂、天工公司胶带厂、天工公司开拓掘进机械厂、天工公司煤矿机械厂、平顶山矿益胶

20、管制品、中日合资泰克斯特高级光滑油、中澳合资豫奥密封件、河南中平川仪电气、天工公司锚杆公司、天工公司配件厂等。主要产品有：带式输送机、起重机、胶管制品及总成、PVC和PVG阻燃输送带、光滑油、上下压开关柜、节能电气产品、洗选机械、风机、锚杆、密封件、金属顶梁、圆环链、焊丝等。天工公司xx年实现销售收入11亿元，xx年确保12亿、奋斗15亿。天工公司拥有较强的矿用设备加工、配套才能以及较好的产品优势。其中起重机、带式输送机、刮板输送机、等产品广泛应用于集团公司各消费单位，在本地区装备制造行业具有较大影响；“矿益”牌胶管屡次被中国质量检测协会评为“质量合格产品”，xx年以来连续三次被河南省名牌战略

21、委员会授予“河南省优秀产品”称号，产品销往东南亚、俄罗斯及国内二十多个省、市、自治区；天工公司控股的中外合资企业泰克公司消费的“泰克”牌系列光滑油以及豫奥公司消费的聚氨酯类密封系列产品得到广泛应用，深受广阔用户好评。天工公司内部设立有技术中心，该中心是中平能化集团技术中心的分中心。技术中心下设节能及自动化、橡塑技术、应用化工、洗选工程等专业化研究所。具有较强的产品研发和新产品推广才能。天工公司立足当前、着眼将来、统揽全局，根据公司自身特点和中平能化集团开展形势，结合行业开展趋向，确定了五大产品系列。一是以起重机、皮带机、架空乘人装置、井巷支护设备等为主的煤机制修业务；二是以制造、维修、晋级改造

22、洗选设备为主的洗选机械制修业务；三是以高压胶管、阻燃输送带、高档密封产品等为主的橡塑制品及相关联产品；四是光滑油脂及其相关联产品；五是以上下压开关柜、节能电器产品、井下自动控制系统为主的电气及节能类产品。通过做大做强产品系列，逐步把天工公司打造成具有较强市场竞争才能的科工贸一体化高新技术装备制造企业。 2、企业消费运作过程化工工业正面临着严峻挑战，要求进一步深化科技体制改革，以市场为导向，加快科技开发、成果转化及推广，对动乱的市场、低薄的利润、苛刻的产品和环保问题做出及时反响。利用消费数据库，使领导和消费管理职能部门进步程度和分析p 、评价、指导消费的才能，利用应用软件来优化装置操作、调整产品

23、构造，发挥装置深度加工优势，开拓国际市场。天工公司引进先进设备来进步公司的综合程度，曾经实行过一套自动化管理的方案，因为内部各部门不是足够的协调，目前大局部过程仍为人工操作。库存是企业组织消费管理的重要组成局部。天工公司拥有自己的仓储设备，合理化的仓库管理规定和流程和平安消防设备。仓库的作业流程为，签订仓储合同、验收货物、办理入库手续、货物保管、货物出库。物料进货时，仓库管理员必须凭送货单、检验合格单办理入库手续，回绝不合格或手续不全的货物入内。入库时，仓库管理员必须差点物资数量、规格型号、合格证件等工程、收料单的填开必须正确完好，供给单位名称应填写全称并与送货单一致。消费车间内所有物品摆放应

24、按照以划分的区域进展摆放，还要及时保持车间内的整洁。 天工公司是采用自有仓库仓储，相对于公共仓储而言，企业利用自有仓库进展仓储活动可以更大程度地控制仓储，管理也更具灵敏性。平顶山冠宏矿山技术装备 1、企业根本情况平顶山冠宏矿山技术装备位于平顶山市南郊，北邻碧波荡漾的沙河，西傍风景秀丽的白龟山水库。平桐路、南环路等公路四通八达，交通便利。公司秉承品质立厂，科技兴厂；质量第一，用户第一；表达价值，创造价值；效劳社会，回报社会；同客户携手共创辉煌业绩的理念，受到客户和社会的一致好评和信赖。公司现有员工近200人，注册资本1300万元。占地面积20000余平方米，建筑面积13000余平方米。是ISO9

25、001质量管理体系认证单位。公司拥有一批高素质的科技人才队伍，现有工程技术人员9人；高级工程师2人，工程师7人。这些工程技术人员长期从事矿山技术开发与设备研制，有丰富的工作经历和新产品开发才能。公司研制开发的矿用设备已全部获得煤矿平安标志证书，其中四种钻机已获国家专利。公司拥有精良的机械制造和加工设备；科学完善的检测手段；先进齐全的实验设备和检测仪器。公司主要产品有：ZDY系列煤矿用全液压坑道钻机；MYT和MYG系列液压锚杆钻机；MQT系列气动锚杆钻机；ZRS2095/350煤矿用手持式乳化液钻机；ZYSJ100/320架柱支撑液压手持式回转钻机等煤矿专用设备。四、专业知识在实习中的应用 在参

26、观的过程中，理解了库存管理在实际中的应用。理论付诸于理论的时候就要考虑到很多细节的问题。为了使管理有效地进展，库存管理还有很多的规定和制度。1、商品出、入库房要记账，实行一物一卡制。记账要有原始凭证，无原始单据一律不能进帐，原始单据必须有各自的编号。库房管理员登记“商品增减卡”，坚持每月核对账目和抽点商品，做到帐物相符。2、商品要分类存放。库房按商品类别及工作流程划分为各个存储区，各类商品要分类存放，同类商品集中存放，不得混放。 3、商品存放应科学、合理、整齐、有序，严防商品翻倒。 4、库房内要保持卫生、整洁。货区内不得存放任何无标记或者“商品增减卡”上无记录的商品。5、库存商品应包装完好，发

27、现破损及时更换。用防静电材料包装的商品，要按原包装形式存放。标注存放要求的货箱，应按要求存放，以防止造成商品的损耗与毁坏。6、库房内要求温度保持在摄氏040摄氏度以内，湿度在2090%以内，每天上午记录一次实际温、湿度情况。发现异常现象要及时报告。“温、湿度登记表”要妥善保存。库房的温度表、湿度仪，每半年要更换一次。 7、防止商品受潮，雨季尤其要注意，必要时要通风。晴天时要开窗换气。易受潮商品包装箱内要放防潮剂，并定期巡查，防潮剂失效应及时更换。8、库房管理平安第一。9、出、入库商品的装卸搬运应由库房主管负责控制，严禁野蛮操作。10、库房保管相关原始单据一年。11、零件在工序间的挪动方式：顺序

28、挪动方式、平行挪动方式、平行顺序挪动方式12、流水线消费是指劳动对象按规定的工艺道路、消费速度、连续不断地通过各个工作地，顺序进展加工，并出产产品的一种消费组织形式。13、工序：是指一个或一组工人，在同一工作地对同一劳动对象进展加工的消费环节。14、合理组织消费过程的根本要求：消费过程的连续性、消费过程的比例性、消费过程是平衡性节奏性、消费过程的适应性、消费过程的准时性15、消费类型的划分标准：A以消费的技术特性为标准：加工装配式类型、流程是消费类型B以产品所具备的市场特性为标准：订货式消费类型、存货式消费类型 C以消费任务重复程序和工作地专业化程度为标准：大量、单件、成批消费类型。16、企业

29、资方案enterpriseresourceplanningERP，它利用计算机技术，把企业的物流、人流、资金流、信息流统一起来进展管理，把客户需要和企业内部的消费经营活动以及供给。五、实习体会实习是一种对用人单位和实习生都有益的人力资制度安排。对学生而言，也可以使每一个学生有更多的时机，理解企业的消费过程，发现自己真实的潜力和兴趣。 第4篇：消费与运作管理实习报告东莞理工学院城市学院消费管理实习报告系别：管理系专业班级：工商管理 学号：202343804118 学生姓名：蓝星起止时间：2023年 11月 19日-2023年 12月 2 日这个学期我们开了消费与运作管理这门课，这是一门注重理论与

30、理论相结合的课程，只有在理论中，才能更好地掌握书本知识。因此，学校组织我们参观了本市的东莞凯恩电子科技和金威啤酒集团。通过这次现场实习，我对该企业的部门设置、工艺流程有了一定的理解，大大加深了对理论知识的理解与运用。下面，就让我以金威啤酒集团东莞作为本次的实习报告分析p 对象。 1公司根本情况介绍金威啤酒东莞简介：金威啤酒东莞，是东莞市第一家原装地产啤酒企业，改写了东莞没有啤酒酿造产业的历史。公司占地面积16.7万平方米，拥有两条3.6万瓶/小时啤酒消费线和一条2.4万瓶/小时啤酒消费线，有员工200多人。东莞金威啤酒的酿造全部采用“绿色工艺”。 东莞金威引进了当今世界啤酒业最先进的消费设备，

31、一流的设备使金威与国际一流啤酒企业在消费工艺方面旗鼓相当。该厂的布局构造无论从设计风格、生态环境，或是功能设置上都独树一帜。从整体布局来说，现代化的工厂格局和典雅的啤酒文化展览馆将现代化消费与啤酒历史、文化完美交融；两条以啤酒花装饰的空中长廊连接了主要厂房，实现了在最有效的消费布局的根底上，工业消费和工业旅游的完美结合，构成一条工业旅游的绝佳道路。大气宏伟的现代建筑造型、当今尖端酿造设备技术与历史、人文气息浓郁的啤酒文化展览浑然天成，使东莞金威成为一个集啤酒文化、啤酒历史为一体的博物馆，成为松山湖园区的一大风景，东莞工业的一大亮点。 金威啤酒资质：金威啤酒拥有目前国内乃至世界上最先进的现代化啤

32、酒消费技术和设备，享有“科技金威”的美誉。2023年3月金威啤酒绿色工艺应用研究正式通过国家级权威专家鉴定，并于2023年6月成为科技部国家科技成果重点推广工程。金威成为国内“不添加甲醛酿造”的绿色啤酒首倡者。金威啤酒是国内首家获得ISO9000质量保证体系BSI国际认证的啤酒消费企业，以“让每瓶啤酒都得100分”为企业的质量方针，建立起了以顾客为导向的品质保证体系，产品以安康、平安、时尚的形象深受广阔消费者的青睐。2023年4月金威通过HACCP、 ISO14001、OHSAS18001三项认证，是全国啤酒行业中首家一次性通过该三项认证的企业。 金威啤酒的企业文化：核心价值体系核心价值观：诚

33、信廉洁、效益至上、责任在我。 企业愿景：做精做强，做强做大。 企业使命：酿造老百姓最喜欢的啤酒。企业精神：把企业当家业，把职业当事业，全情投入。 行为价值理念经营理念：业绩至上，效益至上；执行至上，创新至上。 责任理念：责任在我，勇于承当。绩效理念：业绩论英雄，无功即是过，功小也是过。 品牌理念：品牌创造市场。营销理念：以市场为导向，借势借力借网络，紧紧依靠渠道上量。职业理念：天天都是试用期，天天都要添砖瓦。 工作理念：敬业尽责，止于至善。 团队理念：凝心聚力，和谐共进。 客户理念：诚信互利，共赢开展 行为标准工作标准：领先过去，领先自己，领先对手。 用人标准：不换思想就换人，通过换人换思想。

34、 道德标准：诚信处世，廉洁行事。 创新标准：满意不满足，创新无止境。 质量标准：让每瓶啤酒都得100分。 平安标准：平安重于泰山。 2企业消费运作情况介绍据讲解人员介绍，其消费工艺大概可以分为以下步骤：1、原料吸收2、将原料吸收进吸收及贮存主仓3、进入粉碎机，将原料进展粉碎处理4、将经过粉碎处理的原料送进糖化/糊化锅糊化锅：首先将一局部麦芽、大米、玉米及淀粉等辅料放入糊化锅中煮沸。糖化槽：往剩余的麦芽中参加适当的温水，并参加在糊化锅中煮沸过的辅料。此时，液体中的淀粉将转变成麦芽糖。5、麦糟：可用作饲料6、麦汁过滤槽：将糖化槽中的原浆过滤后，即得到透明的麦汁糖浆。7、麦汁煮沸锅：向麦汁中参加啤酒

35、花并煮沸，散发出啤酒特有的芳香与苦味。8、盘旋沉淀槽：参加酒花的麦芽汁被泵入盘旋沉淀槽以去处不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白质。9、酵母贮罐：参加酵母进展发酵。10、发酵罐：在冷却的麦汁中参加啤酒酵母使其发酵。麦汁中的糖分分解为酒精和二氧化碳，大约一星期后，即可生成嫩啤酒，然后再经过几十天使其成熟。11、硅藻土过滤机：将成熟的啤酒过滤后，即得到琥珀色的生啤酒。12、PVPP过滤机：PVPP硅胶材料室用来代替对人体有害的甲醛的啤酒保鲜剂，这也是金威啤酒有别于其他品牌啤酒的先进之处。13、清酒罐：酿造好的啤酒先被装到啤酒瓶或啤酒罐里。14、灌酒压盖机：将装在清酒灌里的啤酒进展压盖。15、洗瓶机：洗

36、瓶机：洗净回收的啤酒瓶。16、链网式杀菌机：对啤酒进展杀菌处理。17、贴标机：给新出厂的啤酒贴上标志。18、装箱：19、卸箱机这些步骤每一方面都要非常注重质量，而且每个步骤都有标准参照。啤酒消费工艺流程图 3企业消费管理方面存在的问题及解决问题的方法这次参观实习之前，我通过查资料理解到中国啤酒产业的物流特点。1、主要利润啤酒行业的附加值并不高，主要靠品牌营销和本钱控制两个环节来获取利润。同时物资采购包括原材料和瓶箱、产品配送在啤酒消费和销售活动总占很大分量，这就意味着物流管理在啤酒消费企业中的地位非同一般，直接关系着企业的核心竞争力。2、新颖度的提出：由于竞争日趋剧烈，广阔啤酒消费企业纷纷提出

37、宣扬“新颖度”的概念，力图通过进步配送效率，减少啤酒库存时间，从而为消费者进步更加“新颖”的啤酒，这就促使很多企业在产品物流方面下苦功，紧紧跟随当前的“物流热潮”。金威啤酒的原材料供给以及信息管理系统。内部物流现状：厂区搬运装卸，仓储管理产品零库存，内外仓构造的调整，货物、车辆定制管理。它的销售物流分为：通过物流公司分销，以及直接配送。金威啤酒在库存管理和分销上存在的问题：啤酒的消费销售具有相当强的季节性，销售旺季，仓储部门的订单审批严重影响整个物流环节的效率；仓库设计不合理。旺季成品堆积到原材料仓库，影响消费发货效率。金威啤酒销售物流管理信息系统由财务、库存、销售、采购、储运等模块构成。加快

38、产品周转，降低库存，加快资金周转。更重要的是，实现以销定产“订单经济”。 对啤酒公司的建议：1、由于啤酒市场的竞争日趋剧烈，所以消费原材料的争夺也会走向白热化。粮食消耗量大就会构成对啤酒原料供给的压力。为了保持竞争优势，我认为金威啤酒应该与粮食供给商建立严密的合作关系，甚至通过投资参股、控股粮食企业来构建稳固的供给链。2、进一步优化内部物流和库存管理。可以通过人和机器的调配来弥补劳动效率的落差；对物流管理的细节深化、细化的进展研究，使之更加标准化、程序化。建立物流部门，完善对经销商的物流配送效劳。4实习体会经过这次的参观实习，我真的是学到了很多课本以外的东西，可说是受益匪浅！对这个企业有了一个或浅或深的理解，中也看出它的优势与缺乏。在实习生活中，各方面都会有新的体会、新的感触，感觉自己的各个方面都在不同程度的进步。多听、多看、多想、多做、多说。通过实习，让我明白了书本中学的很多东西都可以用到以后工作中去。工作，是我们必要面临的大事，所以如今还有时间，努力把没学懂的东西好好学懂，为我们将来的工作提供理论上的支持。 第 27 页 共 27 页