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1、课题2 酸和碱的中和反应（二）课题2 酸和碱的中和反应（二）榆中县韦营初级中学 韦海林中和反应的实质课题2 酸和碱的中和反应（二）生活中，当我们品尝了一颗葡萄后，你会怎样评价它呢？课题2 酸和碱的中和反应（二）如果我们品尝的是一只绿杏子呢，你的评价又会是怎样的呢？课题2 酸和碱的中和反应（二）如果我们要进一步知道溶液酸碱性 的强弱程度，又该如何客观地表述呢？我们怎样才能客观地评价某溶液的酸碱性呢？让我们想想:课题2 酸和碱的中和反应（二）有三种无色溶液，分别为稀硫酸、食盐水有三种无色溶液，分别为稀硫酸、食盐水和稀氢氧化钠溶液，如何把它们鉴别出来？和稀氢氧化钠溶液，如何把它们鉴别出来？说出你设计
2、的实验方案。说出你设计的实验方案。想想看若仅用酚酞试液，能否将它们鉴别出来呢？这个问题留给同学们作为作业今天课后思考！课题2 酸和碱的中和反应（二）有三种无色溶液，分别为稀硫酸、食盐水有三种无色溶液，分别为稀硫酸、食盐水和稀氢氧化钠溶液。如何把它们鉴别出来？和稀氢氧化钠溶液。如何把它们鉴别出来？说出你设计的实验方案。说出你设计的实验方案。将溶液增至五种，有将溶液增至五种，有5%5%的硫酸、的硫酸、40%40%的硫的硫酸、食盐水、酸、食盐水、5%5%的氢氧化钠溶液、的氢氧化钠溶液、40%40%的氢的氢氧化钠溶液。应用前面学的知识，你还能氧化钠溶液。应用前面学的知识，你还能把它们鉴别出来吗？把它们
3、鉴别出来吗？想想看课题2 酸和碱的中和反应（二）（一）溶液酸碱度的表示法（一）溶液酸碱度的表示法pHpH 1 1利用利用酸碱指示剂酸碱指示剂可以来检验溶液的酸碱性，可以来检验溶液的酸碱性，但不能检测但不能检测 溶液酸碱性强弱的程度，即溶液酸碱性强弱的程度，即溶液的溶液的酸碱度酸碱度 。2 2溶液酸碱度常用溶液酸碱度常用 pH pH 来表示，来表示，pHpH的范围通常的范围通常在在 0 014 14 之间。之间。课题2 酸和碱的中和反应（二）3 3测定测定pHpH最简便的方法是最简便的方法是 使用使用pHpH试纸试纸 。课题2 酸和碱的中和反应（二）碱性溶液的碱性溶液的p p7 7；酸性溶液的酸
4、性溶液的p p7 7；O7123 45689 10 11 121314 酸性增强酸性增强 碱性增强碱性增强中性溶液的中性溶液的p p7 7；中性中性课题2 酸和碱的中和反应（二）同种碱同种碱的溶液，浓度越大；的溶液，浓度越大；p p值值越大越大。同种酸同种酸的溶液，浓度越大，的溶液，浓度越大，p p值值越小越小；结论结论2 2：O7123 45689 10 11 121314酸的浓度越大碱的浓度越大4 4、用、用p p试纸测定试纸测定pHpH的方法：的方法：在白瓷板或玻璃片上放一小片在白瓷板或玻璃片上放一小片pHpH试纸，试纸，用玻璃棒蘸取被测液滴到用玻璃棒蘸取被测液滴到pHpH试纸上，试纸上
5、，把试纸显示的颜色与把试纸显示的颜色与标准比色卡标准比色卡比较，比较，读出被测液的读出被测液的pHpH。课题2 酸和碱的中和反应（二）注意：只能精确到整数哦课题2 酸和碱的中和反应（二）身边一些物质的pH课题2 酸和碱的中和反应（二）几种作物生长最适宜的pH范围西瓜西瓜6.06.07.07.0苹果树苹果树6.06.08.08.0小麦小麦6.06.07.07.02.2.在农业生产中，农作物一般适宜在在农业生产中，农作物一般适宜在pHpH为为7 7或接近或接近7 7的土壤中生长；的土壤中生长；（二）了解溶液的酸碱度对于生活、生产及人类的生（二）了解溶液的酸碱度对于生活、生产及人类的生命活动有重要的
6、意义命活动有重要的意义 1.1.化工生产中许多反应必须在化工生产中许多反应必须在一定一定pHpH的溶液里才能的溶液里才能进行；进行；课题2 酸和碱的中和反应（二）3.3.测定人体内或排出的液体的测定人体内或排出的液体的pHpH，可以了解人，可以了解人体的健康状况。体的健康状况。课题2 酸和碱的中和反应（二）人体内的一些液体和排泄物的人体内的一些液体和排泄物的正常正常PHPH范围范围血浆血浆 7.35-7.45 唾液唾液 6.6-7.1 胃液胃液 0.9-1.5 乳汁乳汁 6.6-7.6 胆汁胆汁 7.1-7.3 胰液胰液 7.5-8.0 尿液尿液 4.7-8.4 粪便粪便 4.6-8.4酸雨
7、酸雨是指pH小于5.6的雨雪或其他形式的降水。雨水被大气中存在的酸性气体污染。酸雨主要是人为的向大气中排放大量酸性物质造成的。我国的酸雨主要是因大量燃烧含硫量高的煤而形成的，多为硫酸雨，少为硝酸雨，此外，各种机动车排放的尾气也是形成酸雨的重要原因。课题2 酸和碱的中和反应（二）4、随时监测雨水的pH，可以了解空气的污染情况，以便采取必要的措施。课题2 酸和碱的中和反应（二）洗发剂和护发剂的酸碱性 一般情况下，洗发水的溶液呈弱碱性，能够帮助头发的毛鳞片打开，彻底清洁的同时能够吸收营养；护发素的溶液呈弱酸性，能够关闭头发的毛鳞片，使头发顺滑。课题2 酸和碱的中和反应（二）健康的头发健康的头发受损伤的头发受损伤的头发由此你认为科学的洗发方法由此你认为科学的洗发方法应该是什么？应该是什么？课题2 酸和碱的中和反应（二）本节课你有什么收获？
溶液酸碱度的表示法——pH
