《3.2溶液 第3课时 物质的溶解度计算、物质从溶液中析出》由会员分享，可在线阅读，更多相关《3.2溶液 第3课时 物质的溶解度计算、物质从溶液中析出（8页珍藏版）》请在装配图网上搜索。
1、3.2 溶液第3课时 物质的溶解度计算、物质从溶液中析出一、设计思想本节课是溶液知识中比较重要的内容，通过上节课对溶解度概念的学习，让学生从概念中推出计算式，并通过计算式掌握溶质质量、溶剂质量、溶液质量与溶解度之间的关系，解决实际碰到问题。然后通过观察，图表知道从溶液中析出晶体的方法。从而使学生学会理论联系实际，培养学生分析能力、计算能力，使学生体验到冬天捞碱、夏天晒盐的化学知识在生活中的运用。二、教学目标1.知识与技能（1）进一步理解溶解度概念，学会用溶解度进行有关计算（2）应用溶解度曲线，知道物质从溶液中析出晶体的规律（3）理解结晶的原理，知道结晶水和结晶水合物的概念。2.过程与方法（1）
2、从溶解度概念，推出溶解度计算式，进行有关计算（2）从溶解度曲线图，分析物质从溶液中析出的规律3.情感态度与价值观（1）体验到通过溶解度计算，解决生活的实际问题（2）体验到冬天捞碱，夏天晒盐的化学知识在生活中的运用三、重点和难点教学重点：理解物质从溶液中得到晶体的方法教学难点：溶解度计算四、教学用品药品：食盐、白糖、硝酸钾、蒸馏水、面粉、硫酸铜晶体仪器：放大镜、玻璃片、烧杯、玻璃棒、胶头滴管、石棉网、三角架、显微镜、酒精灯、火柴媒体：投影五、教学流程1.流程图2. 流程说明1复习提问：在20时，S36g/100g水，表示什么意义。此时溶质、溶剂、溶液的质量比是多少？能推出怎样一个关系式？2师生共
3、同完成：推出关系式。3投影例题1：40时，在120g水中溶解多少克硝酸钠才能达到饱和？（40时硝酸钠的溶解度为100g/100g）4溶解度计算式5巩固练习1：某温度时，蒸干35克硫酸钾饱和溶液，得到10克硫酸钾，求该温度时硫酸钾的溶解度。6巩固练习2：10时，100克氯化铵饱和溶液中，含有75克水，求此时氯化铵的溶解度？7巩固练习3：在20时，氯化钾的溶解度是34g/100g水，在20时，把6.8克氯化钾晶体放入17克水中，充分搅拌后，晶体是否能完全溶解？8什么是晶体？9学生实验1：观察晶体，与非晶体。10得出结论：晶体与非晶体11通过查溶解度曲线图，12学生实验2：食盐晶体、白糖晶体、硝酸钾
4、晶体。13得出从溶液中的到结晶的方法14观察实验3：用显微镜观察面粉。15得出结论：不是所有的固体都是晶体。16师生共同完成。小结：1.溶解度计算。2.晶体与非晶体3.物质从溶液中得到晶体4.结晶水合物六、教学案例1.教学过程教学内容教师活动学生活动设计意图学习主题的引入复习提问在20时，氯化钠的溶解度36g/100g水，表示什么意义。那么，在20时，食盐的饱和溶液中溶质、溶剂、溶液的质量比是多少？能推出怎样一个关系式？学生回答：根据溶解度概念回答问题。复习溶解度概念，从溶解度概念推知溶质、溶剂、溶液的质量比。溶解度计算物质从溶液中得到晶体讲述表示在（10036）克饱和溶液里含氯化钠36克。板
5、书：关系式：溶质质量：溶剂质量：溶液质量36：100：136=S：100：（100+S）讲述根据此关系式，我们发现溶质、溶剂与溶解度成比例。已知其中两个量，能推算出剩下量个质量。投影例题140时，在120g水中溶解多少克硝酸钠才能达到饱和？（40时硝酸钠的溶解度为100g/100g）提问找出已知量和未知量。分析已知溶剂的质量120g，溶解度100g/100g，求溶质的质量。板书解：设40时，在120g水中最多可溶解x g硝酸钠。100：100x：120x120（g）答：在40时，在120g水中溶解120克硝酸钠才能达到饱和。讲述通过做题我们可以推出关于溶解度的计算式板书4.溶解度计算式：S 溶
6、质质量100 溶剂质量=1）S 溶质质量100+S 溶液质量=2）讲述根据溶解度概念，进行计算。计算时一定要明确两点：首先，温度改变，物质的溶解度随之改变。其次，溶解度只适用于饱和溶液。板书1）求物质的溶解度讲述根据一定温度时某物质饱和溶液里溶质和溶剂的质量，可以求出这种物质的溶解度。巩固练习1把55克50的硼酸饱和溶液蒸干，得到5克硼酸固体。求硼酸在50的溶解度。分析先求水的质量，在根据溶解度概念求硼酸的溶解度。板书2）求溶质、溶剂的质量讲述根据某物质在某温度时的溶解度，可以求出该温度时一定量饱和溶液里所含溶质和溶剂的质量。巩固练习2已知氯化钾在20时的溶解度是34克/100克水。配制205
7、00克氯化钾的饱和溶液需氯化钾和水各多少克？分析20时氯化钾的溶解度是34克/100克水，即表示在（10034）克饱和溶液里含氯化钾34克。讲述根据某物质在某温度时的溶解度，可以求出该温度时一定量溶质配制成饱和溶液时，所需要溶剂的质量，或一定量的溶剂配制成饱和溶液时，所需溶质的质量。巩固练习3在20时，氯化钾的溶解度是34g/100g水，在20时，把6.8克氯化钾晶体放入17克水中，充分搅拌后，晶体是否能完全溶解？分析先通过溶解度计算出在20时，17克水中最多溶解氯化钾多少克，然后与6.8作比较大于等于6.8说明能完全溶解，小于6.8说明不能完全溶解。提问食盐、白糖是我们生活中熟悉的物质，他们
8、都是晶体。那么，什么是晶体？板书四、物质从溶液中析出1晶体：具有规则的几何形状的固体叫做晶体。提问怎样才能得到晶体？讲述在生活中用到的食盐是从海水中提取出来的，通常是把海水围入海滩，利用日晒、风吹，让海水蒸发达到饱和。进而蒸发水分，氯化钠便从海水中结晶出来。板书2.结晶：形成晶体的过程食盐：蒸发结晶。讲述在生活中我们有时还利用冷却的方法得到晶体，这是另一种得到晶体的方法，冷却热饱和溶液。板书白糖、硝酸钾：冷却热饱和溶液3.从溶液中得到晶体的方法讲述通过查阅溶解度曲线图，我们可以得知溶解度受温度影响变化小的固体物质用蒸发结晶。溶解度受温度影响变化大的固体物质用冷却热饱和溶液 。板书1）溶解度受温
9、度影响变化小的固体物质：蒸发结晶。2）溶解度受温度影响变化大的固体物质：冷却热饱和溶液 。讲述通过比较，我们发现不是所有的固体都是能形成晶体。面粉是无规则的固体，属于非晶体。讲述晶体有各种不同的种类，有些晶体中常含有结晶水，因为，这些物质在溶液中析出形成晶体时，会结合一定数目的水分子，形成结晶水合物。板书4.结晶水合物胆矾 CuSO45H2O 石碱 Na2CO310H2O师生共同完成：推出关系式。S 溶质质量100 溶剂质量=学生讨论：应用关系式求出溶质的质量。注意格式。学生归纳：通过例题 推出溶解度计算式。学生解答：根据溶解度计算式列式计算。解：m（H2O）55550gS：1005：50S1
10、0g/100g水答：硼酸在50的溶解度为10克/100克水。学生解答：巩固溶解度计算。解：设在20时,500克氯化钾的饱和溶液含氯化钾x克34：（10034）x：500 x126.9（g）m（H2O）500126.9373.1（g）答：在20时,500克氯化钾的饱和溶液需氯化钾126.9克和水373.1克。学生解答：巩固溶解度计算。解：设20时，17克水中只能最多溶解x克氯化钾34：100x：17x5.78（g）由于5.786.8，在20时，17克水中只能最多溶解5.78克氯化钾，因此把6.8克氯化钾晶体放入17克水中，晶体是不能完全溶解。学生实验1：观察晶体。学生实验2：食盐晶体、白糖晶体、
11、硝酸钾晶体。学生小结：通过查溶解度曲线图，得出从溶液中的到结晶的方法观察实验3：用显微镜观察面粉。得出结论：不是所有的固体都是晶体。通过已知溶解度、溶剂质量求溶质质量。注意：紧扣关系式。用两个计算式求溶解度作对比，让学生进行运算更方便培养学生观察比较能力培养学生理论联系实际的科学方法。课的结束小结：1.溶解度计算。2.晶体与非晶体3.物质从溶液中得到晶体4.结晶水合物师生共同讨论完成。2. 主要板书在20时，S36g/100g水，此时溶质、溶剂、溶液的质量比是多少？关系式：溶质质量：溶剂质量：溶液质量36：100：136=S：100：（100+S）投影例题140时，在120g水中溶解多少克硝酸
12、钠才能达到饱和？（40时硝酸钠的溶解度为100g/100g）板书解：设40时，在120g水中最多可溶解xg硝酸钠。100：100x：120x120（g）答：在40时，在120g水中溶解120克硝酸钠才能达到饱和。4.溶解度计算式：1）求物质的溶解度巩固练习1把55克50的硼酸饱和溶液蒸干，得到5克硼酸固体。求硼酸在50的溶解度。S10克/100克水。解：m（H2O）55550gS：1005：50S10g/100g水答：硼酸在50的溶解度为10克/100克水。巩固练习2已知氯化钾在20时的溶解度是34克/100克水。配制20500克氯化钾的饱和溶液需氯化钾和水各多少克？解：设在20时,500克氯
13、化钾的饱和溶液含氯化钾x克34：（10034）x：500 x126.9（g）m（H2O）500126.9373.1（g）答：在20时,500克氯化钾的饱和溶液需氯化钾126.9克和水373.1克。巩固练习3在20时，氯化钾的溶解度是34g/100g水，在20时，把6.8克氯化钾晶体放入17克水中，充分搅拌后，晶体是否能完全溶解？解：设20时，17克水中只能最多溶解x克氯化钾34：100x：17x5.78（g）由于5.786.8，在20时，17克水中只能最多溶解5.78克氯化钾，因此把6.8克氯化钾晶体放入17克水中，晶体是不能完全溶解。四、物质从溶液中析出1晶体：具有规则的几何形状的固体叫做晶
14、体。2.结晶：形成晶体的过程食盐：蒸发结晶。白糖、硝酸钾：冷却热饱和溶液3.从溶液中得到晶体的方法1）溶解度受温度影响变化小的固体物质：蒸发结晶。2）溶解度受温度影响变化大的固体物质：冷却热饱和溶液 。4.结晶水合物胆矾 CuSO45H2O 石碱 Na2CO310H2O3. 相关链接 古代从自然界提取纯碱在古代，人们把草木灰用热水浸泡后再过滤，得到一种灰黑色的碱液，其有效成分主要是碳酸钾和氯化钾。另外从天然碱湖中提取碱。冬天时，气温低，碱湖中析出晶体，主要成分是碳酸钠和碳酸氢钠名叫天然碱。随着碱的用途日益广泛，天然碱的产量与质量都远远不能满足需要，于是开创了纯碱工业。 我国丰富的食盐资源我国有
15、极为丰富的食盐资源，出产海盐、井盐、池盐和岩盐等。在河北长芦、辽宁、山东、两淮各沿海的盐场都盛产海盐。很多盐场已实行机械化，并且综合开发生产氯化钾、硼砂、硫酸钠、溴和碘等。井盐则以已有1000多年历史的四川自贡市为最有名，采取钻井吸卤，利用天然气煮卤制盐。岩盐产于四川、新疆、湖南、江西、云南、青海等地。在宁夏、青海、陕西、山西、甘肃、内蒙、黑龙江等咸水湖中，盛产池盐，其中最大的青海柴达木盆地的察尔汗盐池，据统计足够全国十亿人口食用4800年。七、教学反思在第二部分物质从溶液中析出的教学中，讲到晶体知识，我认为要强调三点：一是结晶水是晶体结构内部结合的水，从表面观察结晶水合物是“干燥”的。二是结晶水合物中所含的结晶水都是有一定比例，不是任意的，因此结晶水合物不是混合物。三是有些晶体失去结晶水或得到结晶水都有明显的化学变化特征，属于化学变化。例如硫酸铜晶体。硫酸铜晶体，又叫胆矾和蓝矾。“胆矾”的名称来自它味苦似苦胆（当然现在不能允许去尝，硫酸铜有毒！）。“蓝矾”的名称来自硫酸铜晶体的颜色。
3.2溶液 第3课时 物质的溶解度计算、物质从溶液中析出
