教科版三年级科学下册第三单元《水和水蒸气》教案教学设计

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1、水和水蒸气教学设计教材分析水和水蒸气是教科版三年级下册科学温度与水的变化单元第六课的 教学内容。学生之前已经经历了“温度表示物体冷热程度，使用温度计测量物体 温度”、“由于温度变化，水和冰可以互相转化”及“杯壁上的小水珠从哪里来” 的探究学习。本节课就是循着上节课产生的一系列问题展开水和水蒸气的观察研 究活动。通过“水哪里去了”的探究、观察，讨论水从液态变成气态时是如何蒸发到 空气中的，然后再通过“加热能加快水蒸发”的观察活动，帮助理解水获得热量 后能更快地从液态变为气态。水会从气态再回到液态吗？当水蒸气变冷后会再变 成水，我们把这一过程称为凝结。当温暖、潮湿的空气很快变冷时，凝结便可能 发生

2、。为了观察这一变化，引导学生将一个大而空的杯子倒扣在一个装满热水的 小杯子上，当杯子里的水蒸发时，水蒸气会凝结出现在大杯子内表面上 (杯壁有 许多小水珠)。由此，学生可以对上节课中盛冰的玻璃杯外壁上形成的小水珠做 出“新”的解释了：由于冰使盛冰容器的外壁变冷，于是水蒸气遇冷凝结成小水 珠停留在盛冰容器的外壁上，以及对“空气中的水”探究，让学生理解水和水蒸 气是如何互相转化的这个物质变化过程。为下节理解水的三态变化做好铺垫。学情分析关于“水”和“水蒸气”，学生已有许多亲身经历的生活经验，比如地上的 水会干，湿头发用电吹风吹风后干得快，烧开水。由此，三年级的学生对于 “水蒸气”、“蒸发”已经有了模

3、糊的初步认识。比如夏天衣服晾在太阳下很快会 干、软的物质会变硬，对于诸如此类现象，有些学生可能会用“水蒸发了”去解 释。但是在他们的科学前概念中有着许多根深蒂固的错误认识，最典型的便是对 于热水中冒出的“白汽”的认识，绝大多数学生认为“白汽”便是蒸发出来的水 蒸气。这个错误的前概念中隐含着两方面的信息：一是学生认为“白汽”是“气 态”，其实“白汽”是“液态”；二是学生认为“白汽”是蒸发现象，其实“白汽” 是凝结现象。通过本节课的探究，将使学生对蒸发和凝结产生正确的认识，且能 对生活中的一些常见现象作出解释。教学目标1 / 5科学概念：1. 水变成水蒸气的过程叫蒸发2. 加热能加快水的蒸发。3.

4、 水蒸气变成水的过程叫凝结。过程与方法：1. 观察浅盘子中的水在阳光照射下会发生什么变化，同时结合生活中“水会 干掉”的经验，讨论水的蒸发。2. 观察比较自然状态下和人工加热情况下水的蒸发现象的异同。3. 观察把一个大的玻璃杯倒扣在一个装满热水的小杯子上会出现什么现象。 情感态度价值观：1. 意识到细致的观察能获得更多的发现。2. 感受、体验物态变化的可逆性。教学重难点重点：探究固态和气态的水之间可以相互转化和加快水蒸发的方法。 难点：根据生活中的现象探究水的液态和气态之间的相互转化。评价任务1. 能够解释自然界水蒸发的现象。2. 做实验探究加热能否加快水的蒸发。3. 认识水的凝结现象。教学准

5、备为每组准备：浅碟子 1 只、半碟清水、记号笔 1 支，大的透明玻璃杯 1 只、 小杯子 1 只、1 小杯热水。教学过程一、创设情境，引出问题1. 用 Flash 课件呈现：下雨后，地面上会有些水洼（积水)。天晴了，水洼 里的水会很快干了。水洼里的水到哪里去了？2. 学生预测。由此引出本课这节课我们共同来研究水和水蒸气。（板书课题） 二、探究“水变成水蒸气”的现象2 / 51.师根据学生的回答提出：所有的水都渗到泥土里了吗？我们一起做个实验 验证一下。请同学们根据桌上的实验用品分组设计实验。学生思考后分组汇报。（根据实验用品，学生会想到：在浅碟子、小透明玻 璃杯或大透明玻璃杯中倒入少许水，且不

6、盖盖子，观察水会不会减少等类似的方 法）2. 教师提问：在做的过程中你们小组认为需要注意些什么？（用笔做好记 录。把装水的碟子放在阳光下。过一段时间，观察碟子里水量的变化）3. 学生实验，师巡视指导。4. 交流汇报实验结果。（预设：水没有了，水减少了。）5. 教师提问：水既没有流出去，也没渗入碟中，它是以哪种方式减少的？ 6.Flash 课件演示水变成水蒸气的过程。7. 师引导得出结论：水变成水蒸汽的过程，我们叫做蒸发。由于水蒸气的微 粒太小，我们无法看见。8. 师：现在同学们能解释水洼里的水是怎么干掉的吗？请在课本第 55 页用 你自己喜欢的画图把你们的解释展示出来。（学生画完后投影交流）三

7、、猜想印证“加热能加快水蒸发吗”1.Flash 课件继续演示水变成水蒸气的过程。师：我们已经知道了水能够蒸发变成水蒸气，老师现在有两个问题需要听听 同学们的想法：水在什么条件下会蒸发变成水蒸气？什么情况下蒸发的更快些？学生根据生活经验预测。（同学们可能回答：加热、风吹。回答不完整之处， 需要老师补充和指导，即：加快水蒸发的方法有：加热、干燥的天气、风吹等。）2. 师：同学们的方法真多，今天我们先来研究其中一种方法“加热”。加热 能加快水的蒸发吗？（板书：受热？）3. 我们该怎样来验证呢？（做实验）你们想怎么研究呢？把你的想法和小组 成员互相说一说。在充分讨论交流中知晓这是个对比实验，要控制相同

8、的条件和 设置不同的条件，学生讨论后汇报。师：实验的时候要注意些什么呢？（课件出示：一定要注意用火安全，还 要注意避免烫伤身体不要用皮肤直接接触加热过的勺子。远离水沸腾后产 生的蒸气。）3 / 54. 学生参照教材 P55 页实验方法分组实验，教师巡视指导。5. 发放实验记录表，每组同学在实验过程中，合作完成记录表。6. 生交流汇报实验结果。师相机板书：加热能加快水蒸发。7. 小结：水蒸发的快慢与水吸收热的多少是有关系的，水在受热的情况下蒸 发会加快。四、探究“水蒸气变成水”的现象1.Flash 课件演示：水会蒸发成水蒸气跑入空中。河流和大海中的水一直在 蒸发，因而空气中充满了看不见的水蒸气。

9、师：看到这种现象你会想到什么？生预测。（大海河流里的水会不会越来越少？水蒸气会变成水吗？地球上的 水会越来越少。水还会变成雨水落下来）2.实验验证，课件出示实验方法要求： 在桌面上放一只小杯子，里面加入一些热水。 用一只大的玻璃杯，杯口朝下罩住盛水的小玻璃杯。 观察发生的现象。3. 生分组实验，师巡视指导。4. 生交流汇报实验结果。5. 师相机总结板书：从水里蒸发出来的蒸气遇到较冷的玻璃杯就会冷却下 来，变成人们看得见的水滴。6. 解释上节课遗留问题：杯壁上的水是从哪里来的？（学生交流汇报。） 教师总结：空气中的水蒸气冷却变成看得见的水滴，这种现象叫凝结。 7.Flash 课件演示水在自然界中

10、的循环过程，深化学生对本课知识的理解。 五、总结归纳，体验收获谈谈学习本课后你对水又有了那些新的认识。六、拓展延伸搜集水蒸气对我们的生活造成了哪些有利影响和哪些不利影响？教学反思科学课程标准指出，科学课程必须建立在满足学生发展需要和已有经验 的基础之上。并向他们提供直接参与的各种科学探究活动。而科学课堂教学的价4 / 5值就是让大多数学生能在科学认识上有一个提升，要引导学生用科学的方法找到 证据，进而使学生的课前认知转变为确确实实由实验现象证明了的科学概念。为 此，在本课教学中我认为具有如下特色：1. 信息技术与科学学科的有机整合。在本课教学过程中，多次适时、合理的 运用多媒体辅助教学，呈现出

11、较多的与课堂教学内容关系密切的动画、图片、投 影等，既有利于激发学生的学习兴趣，又训练了学生的观察和思维能力，还有助 于突出重点，分散难点，提高学生的综合能力。如运用 Flash 动画呈现水变成水 蒸气的过程和水在自然界中的循环过程，将肉眼观察不到的现象清晰、形象、生 动的展示在学生的面前。拓宽了学生的科学知识面，开阔了学生的视野，取得了 事半功倍的效果。2. 在整个教学设计过程中充分体现了科学这门课程的教学要求，提出假设 学生预测实验验证得出结论，完成了预期的实验目标。在这一过程中， 学生思维活跃，在自主探究的基础上，又为学生搭建发表自己见解的平台合 作学习。在合作学习的过程中，学生勇于发表自己的见解，集思广益，互相学习， 有助于培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力，有助于发展学生个性， 使不同层次的学生都有不同的收获，从而打造高效课堂。3. 将科学知识与实际生活相融合。由于设计的教学内容贴近学生的实际生 活，激发了学生积极参与的欲望，使学生觉得有话可说，有事可做，学习任务间 衔接紧密、过渡自然，学生在不知不觉中被引导到下一任务中。5 / 5