幼儿园小班科学教案《蒜苗》含反思

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1、小班教案蒜苗含反思适用于小班的科学主题教学活动当中,让幼儿了解蒜苗的营养价值,并探究蒜苗的吃法,认识蒜苗,愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得,快来看看幼儿园小班蒜苗含反思 教案吧。活动目标:1、 认识蒜苗。2、 了解蒜苗的营养价值,并探究蒜苗的吃法。3、 愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。4、 让幼儿学会初步的记录方法。活动准备:蒜苗若干颗。蒜苗炒鸡蛋。活动过程;一、激发幼儿兴趣师:今天老师给小朋友带来了一个蔬菜宝宝,小朋友想不想知道它是 谁?幼:想。教师出示蒜苗。幼:蒜苗。师:这是我们种的大蒜,经过小朋友天天浇水施肥,发出了绿芽,慢 慢长成了蒜苗。二、认识蒜苗师:小朋友仔细观看,看看蒜

2、苗宝宝(上面,中间,下面)是什么样子的?幼儿观察描述。师:蒜苗宝宝的上面是叶子,中间是茎,下面是根。蒜苗宝宝的叶子 是什么样子的?什么颜色的?幼:蒜苗的叶子是绿色的,尖尖的,细细的,长长的。师:叶子摸上去是什么感觉呢?幼:涩涩的。师:叶子的下面蒜苗的什么?幼:蒜苗的茎。师:蒜苗的茎是什么样子的?幼:长长的。师:蒜苗的最下面是蒜苗的什么?幼:蒜苗的根。师:蒜苗的根是什么颜色的像什么?幼:白色的,像粉丝,胡须。师:小朋友真棒,你们知道吗?蒜苗根的作用非常大,它可以吸收土里的养料,使小蒜苗一天一天长大,并在根上面的地方长出大蒜。那 蒜苗闻起来是什么味道的?幼:香香的,辣辣的。三、品尝蒜苗师:小朋友吃

3、过蒜苗吗?喜不喜欢吃呢?幼:吃过,喜欢(不喜欢)。师:那你们知道吃蒜苗对我们身体有什么好处吗?幼儿讨论。师:蒜苗可以给菜提味,让菜的味道更加新鲜。蒜苗还有良好的杀菌,一菌的作用,能有效预防流感。所以小朋友应多吃蒜苗。你们知道蒜 苗可以怎样吃吗?幼:蒜苗炒鸡蛋,蒜苗炒肉。师:今天老师把小朋友种出的蒜苗做成了一道菜,蒜苗炒鸡蛋我们一 起来品尝吧,幼儿品尝蒜苗炒鸡蛋。活动反思:在整个活动中,引导幼儿运用各种感官积极地观察、操作,教师应成为幼儿学习引导者,引导幼儿通过看、摸、闻、品尝方式,了解蒜苗。并且进行分享、交流的形式,让幼儿不断积累学习经验,萌发幼儿积 极探索的兴趣。小百科:蒜苗,又叫青蒜(不见光时为蒜黄)。品质好的蒜苗应该鲜嫩,株高在 35 厘米左右,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎, 而且辣味较浓。

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