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1、信阳市茶旅产业融合推动高质量发展路径思考 - 旅游管理 旅游管理论文本文是一篇旅游管理论文，本文以产业融合为切入点，对信阳市茶旅产业融合高质量开展进行深入剖析，从而得到了下列三点结论：一是本文梳理了国内外与茶旅产业融合开展有关的研究情况，主要包括融合模式、融合意义、评价办法和模型体系等，并结合茶旅产业融合开展的相关成果，进一步分析了茶旅产业融合开展的意义以及高质量开展的路径办法。二是建立了适合信阳市茶旅产业融合开展的评价体系，并以 W 景区作为案例分析了应该如何推动信阳市茶旅产业融合高质量开展。第一章 绪论一、研究背景及意义一研究背景高质量开展High Quality Development一
2、词在 2022 年中国共产党第十九次全国代表大会被首次提出，标志着中国经济已经开始走从重规模到重质量的革新开展之路。如今，中国仍处于重要开展时期，社会主义体制优势明显，治理效率不断提高，经济长期健康向好开展。而高质量开展的关键在于供应侧结构的改革，在如今高速变革的社会环境下，只有积极打破固有格局，才能发明新的活力。近年来产业融合不断深入推进，也是供应侧改革的良性尝试。其中有关于茶产业和旅游产业融合开展下列简称茶旅产业融合开展的问题也成为当前学术界研究的热点。较早提出了茶旅一体化开展设想的是贵州省凤冈县。凤冈县在2022 年就抓住国家推进生态旅游景区建设的开展机遇，以茶为基，以该县博大精深的茶文
3、化为重点，深入挖掘茶叶内涵，在旅游活动中大力宣传当地民俗和茶俗，让游客在“游中领略，逐步探索出一种以茶叶为特色的综合生态旅游开展模式1。信阳茶产业历史悠久，相传在春秋战国时期的信阳就有了种植茶叶的历史记录，信阳毛尖作为信阳的象征和代名词，被中外人士所熟知。近年来，信阳市相关部门一直在寻求茶产业的突破，但收效甚微。茶产业整体创新动力缺乏，产品种类单一，专业人才储藏欠缺，开展停滞不前；同时，作为全国宜居城市的信阳，旅游业的开展也一直不温不火，旅游资源有待深入开发，旅游吸引物有待深入挖掘，旅游效劳有待全面提升。面对游客愈发多样化的需求，单纯的自然资源开发已经缺乏以吸引游客，则茶产业+旅游业的新型开展
4、模式也就成为了顺应时代开展的必然产物2。将茶产业与旅游产业深度融合，不仅解决了信阳旅游业看山看水看风景的单一游览模式，也给信阳的茶产业开展带来了新的活力。图 1-1 技术路线图.二、国内外研究综述一国外研究现状产业融合这一概念最早是由美国学者 Rosenfeld1997在研究数字信息技术在不同产业中的扩散现象时提出的，是指在产业结构调整的不断推动下，产业分工越来越精细化，但是不同产业之间的边界却在不断的含糊甚至消失，进而形成新产品或新市场的开展趋势4-5。而 David B.Yoffie1997认为产业融合就是采用一定的数字技术处理后实现原先各自独立的产品之间的相互整合6。国外探究茶旅产业融合
5、开展的文献较少，加拿大人 Jolliffe2022曾经在中提到茶文化旅游的定义，Jolliffe 认为英国、印度、加拿大、斯里兰卡、中国及日本等具有传统茶产业的国家，均致力提高茶叶的品牌形象，推广茶生产区域的茶叶旅游产业，茶产业与旅游业的融合有利于提升茶文化旅游的影响力7。Jolliffe 认为茶道是茶叶对外输送的纽带，可以通过茶道观赏沿途国家的风景，感受古茶道厚重的历史文化8-9。BemardLane2022认为农业旅游活动与乡村生活、自然环境紧密联系，属于小规模休闲旅游活动。在开展的过程中，要注意突出地方文化传统，挖掘地方文化特色，实现茶旅产业融合健康开展10-11。二国内研究现状国内对于
6、茶旅产业融合的研究那么较为丰盛全面，从 2022 年提出茶旅产业融合开展理念以来，国内很多专家学者都在致力于茶旅产业融合方面的研究。李富丽2022认为茶叶作为农业的重要组成局部，茶乡旅游对于农民脱贫的作用不容无视，着力打造精准旅游扶贫工程，助力农民富足生活12。陈清微，杨江帆2022等在对福建省的茶旅游资源进行探索研究的根底上，提出了升级转型和跨越式开展的倡议与对策13。易开刚，李解语2022在研究茶旅产业融合与互动开展的问题上，提出利用当地资源，科学布局，延长茶旅产业融合效劳链，留住游客，推动茶旅产业协同开展14。赵俊远，王金献2022通过定量分析，得出茶旅产业融合能带动信阳整体经济开展的结
7、论15。高佳茹，李翠2022在研究武夷山茶旅产业融合创新开展之路中提出，要着力提升茶叶品牌和旅游形象，让茶旅产业融合变成新型化、群众化的时尚旅游方式，以此打造创新特色开展之路16。熊燕婷，李曼2022指出不能无视文化的力量，只有拥有文化的积淀才能保持长足的开展活力，在茶旅产业融合开展的过程中，要注重茶文化的开发与利用，提升茶旅产业融合开展高度。随着经济社会的持续高速开展，依托茶产业，将茶产业与旅游业相结合，必将成为突破开展的新方向17。王利君2022认为必须加快推进旅游产业与茶产业现代化、市场化开展步伐，适应市场综合化及个性化的新需求，迎合消费市场，才能最终引导茶旅产业融合走向高质量开展道路1
8、8。.第二章 核心概念与理论根底一、核心概念一产业融合产业融合最早发端于效劳业，随即慢慢向农业和制造业渗透融合，逐渐形成了目前的第一、二、三产业的全面融合19-20。产业融合带来的是产业边界的含糊甚至消失，也带来了新的商机与消费需求，迫使企业做出迎合市场需求的改变21。一方面，产业融合使得企业不得不突破瓶颈，开辟新的开展领域，并在消费市场需求中逐渐改变自己以适应多元化的市场需求；另一方面，随着产业的融合开展，企业也从不同产业的合作中找到了新的开展方向，原来相对独立的产业边界也在融合中慢慢消失，到达了新的产业平衡点，在竞争中合作，在合作中共赢。但不可否定的是，产业融合的推进也加剧了行业间的竞争，
9、对于无法跟上改革速度的企业也面临着破产与淘汰。在产业融合的过程中，不断催生出新的产业与效劳，最终也形成一个更为综合性、多元化的市场。二茶旅产业融合关于产业这个名词，新版?辞海这样解释：“指各种生产的事业。产业是指由利益相互关联、具有不同分工、由各个相关行业所组成的业态总称22。虽然他们所采用的生产经营模式各不相同，且相应产成品的流通环节也各有千秋，但他们的经营对象和经营范围都是围绕着共同的产品而展开的，他们可以在所构成经营形式的各个行业内完成自己的循环。具体到茶产业，一般是指有关茶叶的种植、加工、销售、品牌营销等一系列的产业活动的总称。而关于旅游产业的概念，人们从不同的角度对其进行了消费和功能
10、的界定。旅游产业一般定义为以旅游资源为依托，以旅游设施为载体，通过提供旅游产品和效劳，满足旅游者各种旅游需求的综合性产业23。旅游活动一般围绕“吃、住、行、游、购、娱展开，所以旅游产业包含以上六种活动相关联的产业的总和。茶旅产业融合，是产业间融合升级的典型范例。将茶与旅游紧密融合，寻求茶+旅游的多元化开展策略，是值得深入研究思考的问题24。在这种开展模式下，茶园变身旅游景点，茶产品变身旅游产品，实现“以茶促游、以茶带游、茶游互补的新开展态势25。茶旅游一体化开展合乎茶产业与旅游产业自身融合开展的特点，提高了茶产业的附加值，而全角度的产业联动也将成为未来新开展趋势26。.二、理论根底回忆与梳理一
11、波特钻石理论波特钻石理论Michael Porter Diamond Model简称 MPDM，这一理论是由哈佛商学院驰名战略管理学家迈克尔波特提出的，六要素主要指：生产要素、需求条件、相关支持产业、产业策略结构竞争、政府、时机46。波特认为，前四项具有双向作用，从而形成钻石体系，而后两者存在变数。六个因素的影响可以综合起来决定一个行业的竞争力。二层次分析法层次分析法The Analytic Hierarchy Process 简称 AHP，是美国匹兹堡大学University of Pittsburgh的 Satie 教授在 20 世纪 70 年代初提出的一种层次化权重决策分析办法，是将决策
12、中始终与决策相关的要素分解为目标、准那么等层次的决策办法，然后在此根底上进行定性和定量分析47。它可以将复杂的系统简化成一个个层级系统，成比照较矩阵是根据每个矩阵的相互重要性形成的索引得到了相应的特征值和特征向量，该特征向量表示了各因素在某一时刻的优先顺序，按级别通过分析矩阵的一致性指数CI，由各矩阵的一致性指数计算出矩阵的一致性比CR，然后对各因素的相对重要性进行定量分析。层次分析法从不同层次进行分析，并通过定量判断进行综合评价，为决策者进行选择和决策提供参考，防止不必要的决策失误48。层次分析法的根本步骤是：建立层次结构模型、构造成比照较矩阵、计算权重向量并进行一致性检验、计算组合权重向量
13、并进行一致性检验49。图 3-1 20222022 年信阳毛尖产量.第三章 信阳市茶产业与旅游产业融合开展现状.13一、 信阳市茶产业开展现状.13二、信阳市旅游产业开展现状.14三、信阳市茶旅产业融合开展现状.12旅游管理论文.16第四章 信阳市茶旅产业融合开展影响因素与水平评价.22一、茶旅产业融合开展影响因素分析.22一生产因素.22二需求条件.22第五章 信阳茶旅产业融合推动高质量开展路径.42一、推动茶园景区化建设.42二、创新茶旅相关产品.42三、提升茶资产体验吸引力.43第五章 信阳茶旅产业融合推动高质量发展路径一、推动茶园景区化建设在开展茶旅产业融合的过程中，游客与当地居民都占
14、据着重要的位置，不仅要让游客称心，也要让居民称心，环境开发与生态爱护从来都不是对立面，在对当地旅游资源开发的过程中，更要杜绝竭泽而渔的现象，树立可持续开展理念，适度开发茶旅资源，注重生态爱护。茶园生态旅游是中国生态旅游蓬勃开展的缩影，也是一项重要的探索，体现了茶旅游的多元化。在茶资源开发过程中，要努力实现将茶园变景区的美好愿景。借助生态旅游开展东风，信阳市政府也在着力打造环南湾湖景区的百里绿色茶廊工程，创新茶园+模式，打造独具特色的茶文化旅游观光示范园区，喜迎八方游客，共享茶乡风光。在生态茶园景区开发过程中，环境承载能力也同样重要，景区在日常经营过程中，要严格控制游客最大接待量，引导游客预约出
15、行，错峰出游，文明旅游，在观赏美景的同时，做到对大自然环境的爱护，守住绿水青山。保证经济社会的可持续开展，提升当地居民的整体收入水平，寻求茶旅产业融合的高质量开展。.第六章 研究结论与展望一、主要结论产业融合是近年来学术界研究的热点，茶旅产业融合也是产业融合的一个缩影，将茶产业与旅游产业相互结合、相互渗透，也同时能起到提升产业竞争力的作用。茶旅产业融合高质量开展那么是产业融合开展的目标。本文以产业融合为切入点，对信阳市茶旅产业融合高质量开展进行深入剖析，从而得到了下列三点结论：一是本文梳理了国内外与茶旅产业融合开展有关的研究情况，主要包括融合模式、融合意义、评价办法和模型体系等，并结合茶旅产业融合开展的相关成果，进一步分析了茶旅产业融合开展的意义以及高质量开展的路径办法。二是建立了适合信阳市茶旅产业融合开展的评价体系，并以 W 景区作为案例分析了应该如何推动信阳市茶旅产业融合高质量开展。三是针对信阳市茶旅产业融合如何推动高质量开展提出了相关的路径倡议，加强生态爱护，推动茶园景区化建设，创新茶旅相关产品，发展特色旅游，提升茶资产体验吸引力，推动人才建设，增强文化自信，打造高素质专业效劳团队。参考文献略12
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