食品安全调查问卷

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1、上海市食品安全政策实施状况研究”调查问卷亲爱的朋友: 您好！为了全面了解近一年来食品安全政策的实施状况和效果，了解社会公众的需求， 分析存在的问题，完善食品安全的相关制度与政策，受上海市人民政府发展研究中心委托 课题组进行此次问卷调查。希望您能根据实际感受和具体情况填写本问卷。本次调查所获取 的信息仅用于课题内部分析研究，调查结果只以统计的形式出现，绝不对第三方公开。感谢您的支持和合作，也感谢您对本市食品安全工作所做的贡献！课题组2013年9月一、本市食品安全环境问题Q1.在日常生活中，您关注食品安全吗?1.很关注2.关注 3.偶尔关注 4.不关注5.从不关注Q2.您对当前本市食品安全状况所持

2、的总体态度是:1.很满意 2.满意3.一般 4.不太满意5.非常不满意Q3.近一年来，您觉得本市食品安全状况的变化趋势是:1.明显好转 2.有所好转 3.没有变化 4.变差5.差很多Q4.您在日常生活中曾经遭遇到的食品安全问题是：（可多选）1.食品含有毒、有害物质或者非法添加、滥用食品添加剂的，如三聚氰胺奶粉、瘦肉精等2.食品生产经营场所环境恶劣 3.以假充真、以次充好4.食品过了保质期5.虚假或错误标签标识6.虚假或夸大宣传7.食物中毒8.其他（请注明）:9没有遇到过（转至Q6）Q5.近一年来，您遭遇的食品安全问题在是否得到了改善?1.明显好转 2.有所好转 3.没有变化 4.变差 5.差很

3、多Q6.您认为近期本市食品安全领域取得的效果主要表现在哪些方面？（可选3项，并按明显程度大小依次将序号填到横线上）1. 食品安全违法犯罪行为得到遏制2. 食品安全综合协调和监管网络更完善3.政府食品安全信息更加公开4.食品可以追溯源头5.食品企业诚信意识增强6.食品安全知识宣传力度增加7.食品安全风险降低8.食品安全法规、标准更加完善Q7.在食品安全方面，您最担心的问题是、其 、再次1.奶类制品问题（如小儿奶粉、牛奶）2.蔬菜中农药高残留问题3. 食品中违规使用添加剂（如防腐剂、色素、瘦肉精） 4.低端劣质作坊产品问题5. 病死、注水肉等牲畜肉类问题6.非食用油（如地沟油）流入餐桌7. 水质污

4、染后的水产品8.食品知识不够、食物中毒问题9. 其他二、本市食品安全政策实施状况问题Q8.本市最近出台的食品安全政策中，您认为效果比较好的是：（可多选）1.食品安全“黑名单”制度2.食品安全追溯体系3. 食品安全信用体系4.建立街道食品安全委员会及其办公室5. 重新组建市食品药品监督管理局，实现食品安全统一管理6. 建立食品安全风险监测评估和管理体系 7.建立食品安全的多部门联合惩戒制度8. 实施食品生产最严厉的准入制度 9.全面实施餐饮单位量化分级管理和监督10. 设立食品安全举报专项奖励资金 11. 建立食品安全监管和信息服务平台Q9.为贯彻预防为主理念，本市加强了食品安全源头治理，您认为

5、效果较好的是：1.减少化肥、农药等化学成份的使用 2.严控食品添加剂的使用3.提高食品产业准入标准 4.提升食用农产品生产的组织化、规模化和标准化水平 5.食品生产企业向园区集中，统一管理 6.实施农产品产地安全监测管理制度Q10.针对食品生产加工环节，本市实施最严厉的准入制度。您认为效果比较好的是：1.加强对食品生产经营单位的资格审核 2.对不符合要求的生产经营单位实行行业禁入3.严厉查处伪造冒用认证证书和标志等违法行为 4.严厉查处虚假宣传和不实包装5.严控失信企业及管理人员进入食品行业 6.修订食品生产经营企业准入标准Q11.为强化食品流通监管，本市出台的措施中，您认为效果比较好的是：1

6、.加强连锁超市供应商入场管理 2.实行供应商实地“飞行”查验3. 加大流通环节食品抽样检验和快速检测力度4. 督促食品经营者建立并执行临近保质期食品的消费提示制度5. 落实食品交易场所开办者、交易活动举办者、交易平台经营者的食品安全管理责任 Q12.在食品餐饮消费环节，政府应当加强哪一方面的工作？1.完善食品追溯源头制度2.增强对高风险场所和单位的监管力度3.食品安全监管职责落实到街道（社区） 4.增强对食品安全违法行为的打击和惩治力度5. 完善食品安全地方法规，提高食品安全标准6. 使食品安全风险监测评估更准确且发布预警更及时Q13.您一般通过什么途径获取食品安全信息？1.报刊杂志 2.政府

7、网站或政务微博 3.亲属朋友 4.电视电台5其他网络来源（如门户网站、论坛）6其他媒介：Q14.政府公开的食品安全信息是否足以使您充分了解本市食品安全状况？1.能 2.不能3.说不清楚Q15.您最希望了解食品安全哪些方面的信息？（可多选）1.不合格食品的生产经营单位信息2.不合格食品的危害信息3. 不合格食品的流通信息（如流向）4.食品安全标准和质量鉴别知识5.政府的食品安全日常检查情况6.政府对食品安全问题的应对和处理结果Q16.当您遇到食品安全问题时，您是否会进行投诉维权？1会2不会（转至Q20）3不知道Q17.您会向谁进行投诉维权？1生产者 2经营者 3政府部门 4新闻媒体 5其他（请注

8、明）Q18.如果您向政府部门进行投诉维权，您会选择以下哪一途径？1举报电话（请说明具体号码：）2政府网络举报平台或政务微博3政府领导邮箱4直接到有关机关举报（请说明具体机关： ）Q19.您对投诉维权的处理结果是否满意？（转至Q21）1.满意 2.不满意 3.说不清Q20.你不进行投诉维权的原因在于：1.想要投诉但不知道到哪里投诉 2.太麻烦不想投诉 3.怕被打击报复，惹上麻烦4举报了也没有用5没有办法，自认倒霉6其他（请注明）Q21.您是否愿意通过以下途径接收本市食品安全“黑名单”信息？1定期发送手机短信、彩信2定期发送电子邮件3定期寄送纸质邮件4不愿意，需要时自己关注Q22.你认为造成目前食

9、品安全问题众多的原因是：（可多选）1.食品生产加工企业和个人利欲熏心2.执法部门惩罚力度不够3主管部门职责不明、监管不力4消费者假冒伪劣鉴别能力不高5相关法律、标准不健全6土壤和水等环境污染7事情没那么严重，是新闻媒体过度炒作&其他原因Q23.在食品安全管理环节中，您认为政府应当加强哪个环节：（可多选）1.种植养殖等源头治理环节 2.食品制作等生产加工环节 3.食品仓储运输等流通环节4. 食品经营等餐饮消费环节 5.环境污染整治Q24.为了提高本市食品安全水平，您认为政府部门还需要重点釆取哪些措施：（可选3项，并根据重要程度依次将序号填到横线上）：1.严格食品生产加工准入门槛2.加强对生产经营

10、企业的监管和检查力度3.提高消费者的食品安全意识4.政府监管部门加大处罚力度5. 加强社会监督与媒体监督6.扩展追溯源头食品类别7. 扩大食品安全信息披露范围，及时公布抽检信息，曝光典型案件8. 健全食品安全经营企业信用体系，实现失信企业和有关责任人的联合惩戒9. 其他（请注明）Q25.您认为上海食品安全工作还存在哪些不足？（可选3项）1.政策虽好，但实施进度较慢2.监管力度不足，效果不佳3.食品安全信息化水平不高4.食品安全标准体系还不够完善5.对食品安全问题处罚力度不足 6.缺少有效的社会监督路径7. 其他（请说明）三、您的基本情况您居住在区街道Q26.您的性别： 1.男2.女Q27.您的

11、年龄： 1. 20岁以下2. 21-30岁3. 31-40岁4. 41-50岁5. 51-60岁6. 61岁以上Q28.您是否具有上海户籍：1.是 2.否Q29.您在上海居住年份：1.5年及以下2. 6-10年3. 10年及以上Q30.您的文化程度：1.初中及以下2.高中（含中专、职高）3.大专 4.大学本科5.研究生及以上Q31.您的职业：1.机关干部、公务员 2.国有企事业单位工作人员3.私营企业工作人员4.外资企业工作人员5.个体劳动者6. 自由职业者8.其他行业劳动者9.在校学生10. 失业及无业人员11.离退休人员12.其他（请注明）：Q32.您的月收入：1. 3000元以下2. 3000-5000元3. 5000-10000元4. 10001-20000元5. 20001元以上谢谢您的作答！