农业经济学-农业可持续发展ppt课件

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1、第十三章农业可持续发展Sustainable agriculture2022-11-921962年，美国女生物学家莱切尔年，美国女生物学家莱切尔卡逊（卡逊（Rachel Carson）发表了一部引起很大轰）发表了一部引起很大轰动的环境科普著作动的环境科普著作寂静的春天寂静的春天，作者描绘了一幅由于农药污染所引起的可怕景，作者描绘了一幅由于农药污染所引起的可怕景象，惊呼人们将会失去象，惊呼人们将会失去“春光明媚的春天春光明媚的春天”，在世界范围内引发了人类关于发展观，在世界范围内引发了人类关于发展观念上的争论。念上的争论。2022-11-9n 寂静的春天寂静的春天(1962年年)以寓言开头向我们

2、描绘了一个美以寓言开头向我们描绘了一个美丽村庄的突变，并从陆地到海洋，从海洋到天空，全方位地丽村庄的突变，并从陆地到海洋，从海洋到天空，全方位地揭示了化学农药的危害，揭示了化学农药的危害，是一本公认的开启了世界环境运动是一本公认的开启了世界环境运动的奠基之作，的奠基之作，它既贯穿着严谨求实的科学理性精神，又充溢它既贯穿着严谨求实的科学理性精神，又充溢着敬畏生命的人文情怀，是一本赏心悦目的著作。着敬畏生命的人文情怀，是一本赏心悦目的著作。n 上世纪上世纪60年代以前几乎找不到年代以前几乎找不到“环境保护环境保护”这个词。也就这个词。也就是说，环境保护在那时并不是一个存在于是说，环境保护在那时并不

3、是一个存在于社会意识和科学讨社会意识和科学讨论中的概念论中的概念。现在，回想一下长期流行于全世界的口号。现在，回想一下长期流行于全世界的口号“向大自然宣战向大自然宣战”、“征服大自然征服大自然”，在这里，大自然仅仅是，在这里，大自然仅仅是人们征服与控制的对象，而非保护并与之和谐相处的对象。人们征服与控制的对象，而非保护并与之和谐相处的对象。32022-11-9第一节第一节 可持续农业产生的背景可持续农业产生的背景一、可持续发展提出的背景一、可持续发展提出的背景 长期以来，长期以来，人类发展经济的指导思想是人类发展经济的指导思想是“人人类中心论类中心论”，人类以征服者的形象出现，虽，人类以征服者

4、的形象出现，虽然极大地获得了利用和改造自然的能力，但然极大地获得了利用和改造自然的能力，但掠夺式地对待自然也导致了经济发展与环境、掠夺式地对待自然也导致了经济发展与环境、资源的尖锐矛盾。资源的尖锐矛盾。2020世纪世纪70-8070-80年代兴起的年代兴起的可持续发展可持续发展正是这一矛盾的产物。正是这一矛盾的产物。2022-11-94n19801980年，国际自然保护联盟年，国际自然保护联盟受联合国环境与开发署受联合国环境与开发署委托，委托，制定了世界自然保护大纲制定了世界自然保护大纲，第一次提出第一次提出了了“可持续发展可持续发展”这个概念这个概念。此后，相继有。此后，相继有5050多个多

5、个国家制定了本国的自然保护大纲。国家制定了本国的自然保护大纲。n19811981年，国际自然保护联盟推出了另一份文件年，国际自然保护联盟推出了另一份文件保保护地球，护地球，将将可持续发展定义为：改进人类的可持续发展定义为：改进人类的生活质量，同时不要超过支持发展的生态系统生活质量，同时不要超过支持发展的生态系统的负荷能力。的负荷能力。2022-11-95n1987年：世界环境与发展委员会的报告我们的共同未来，对人类发展与自然保护方面存在的问题进行了全面、系统的评价，指出生态恶化对经济发展带来的影响，进一步唤起人们对环境的关注。可持续发展定义为既满足当代人的需求，又不损害子孙后代满足其需求能力的

6、发展。n1992年：联合国环境与发展大会达成21世纪议程，提出要彻底改变现有的生产方式、消费方式和发展观，建立人与自然和谐的可持续发展新观念。这次会议是一个里程碑，从此，可持续发展成为世界各国的共识。2022-11-96 1农业的投入产出比在下降 把发展中国家人口增长和生活水平的提高的需要计算在内，预计全世界的食物生产年增率应达3%-4%。如果仍按常规农业对工业能源的利用率，就意味着一次性能源的生产及用于农业的份额的年增长率应超过6%-8%。显然，一次性能源的生产的增长是绝对满足不了需要的。另一种计算表明：要是发展中国家到2025年都达到发达国家目前的生产水平，全球商品能源生产至少需增加5倍。

7、二、常规现代农业所面临的困境与挑战二、常规现代农业所面临的困境与挑战2022-11-97 2 2农业对环境的污染与生态的破坏农业对环境的污染与生态的破坏 现代农业生产方式在环境、生态上的不合理性表现在两个方面：一是从系统整体上看，结构单一，特别是单一经营的高度专业化系统，缺乏时间和空间上的连续性。二是从系统的结构上看，现代农业通过大量化肥、农药、机械动力等无机能量的投入、缩短草牧食物链，并以大量的物质离开农业系统而输出，因而造成了系统有机质和养分的亏损。2022-11-98 3.3.农业自然资源日益减少和恶化农业自然资源日益减少和恶化n土壤退化、沙漠化现象严重，耕地资源减少，人地矛盾日益突出

8、n水资源减少 n森林资源破坏速度加快 n生物资源锐减 2022-11-99中国沙漠与沙漠化土地分布中国沙漠与沙漠化土地分布 2022-11-910水体污染造成大量鱼类死亡水体污染造成大量鱼类死亡 不洁水致全球每年310万人死亡 水污染的危害水污染的危害 2022-11-911酸雨对森林的破坏酸雨对森林的破坏 森林大火的破坏性极强森林大火的破坏性极强 2022-11-912大气污染大气污染 耕地污染耕地污染 大气污染大气污染 耕地盐碱化耕地盐碱化 2022-11-913干涸的土地干涸的土地 枯死的胡杨林枯死的胡杨林 浩浩汤汤的浩浩汤汤的“华北明珠华北明珠”白洋淀由于水源不足，昔日白洋淀由于水源不

9、足，昔日渔民以牧羊为生。渔民以牧羊为生。2022-11-914 启示与思考n在处理同自然的关系时，不能用征服的态度。n农业生产必须尽量利用自然机制和可更新资源，充分利用生态系统的自我控制和自我维持的功能。n农业生产必须遵循生态规律和经济规律，经济结构必须与生态结构协调一致。n保护环境和合理利用资源是农业可持续发展的重要前提。2022-11-915第二节第二节 农业可持续发展的内涵、特征农业可持续发展的内涵、特征与影响因素与影响因素一、农业可持续发展的内涵 农业可持续发展：在满足当代人需要，又不损害后代满足其需要的发展条件下，采用不会耗尽资源或危害环境的生产方式，实行技术变革和机制性改革，减少农

10、业生产对环境的破坏，维护土地、水、生物、环境不退化、技术运用适当、经济上可行以及社会可接受的农业发展战略。2022-11-916 两个基本要点：n经济发展要与环境保护协调起来。人类在追求健康而富有生产成果的生活权利时，应当保持人类与自然的和谐，不能采取耗竭资源、破坏生态和污染环境的方式。n兼顾当代人利益与后代人利益。当代人在创造和追求当前的发展和消费时，应当使自己与后代人的机会平等，而不是剥夺后代人应有的发展和消费权利2022-11-917二、农业可持续发展的基本特征二、农业可持续发展的基本特征经济持续性：经济持续性：关注生产者的长期利益关注生产者的长期利益产量的持续性产量的持续性 农业经营的

11、经济表现和可获利性农业经营的经济表现和可获利性社会持续性：社会持续性：满足人类基本需要（衣、食、住），较高满足人类基本需要（衣、食、住），较高 层次的社会层次的社会文化需求（教育、就业等），文化需求（教育、就业等），兼顾代际公平和代内公平。兼顾代际公平和代内公平。生态持续性：生态持续性：关注生物关注生物自然过程以及生态系统的永续自然过程以及生态系统的永续 生产力和功能生产力和功能2022-11-918三、三、影响农业可持续发展的主要因素影响农业可持续发展的主要因素（一）人口与农业可持续发展1.人口增长对资源、环境及社会系统的压力2.人力资本积累与农业可持续发展2022-11-919（二）自然资

12、源与农业可持续发展（二）自然资源与农业可持续发展1.1.自然资源的永续利用是农业可持续自然资源的永续利用是农业可持续发展的物质基础和基本条件发展的物质基础和基本条件2.2.实现农业可持续发展的自然资源利实现农业可持续发展的自然资源利用原则用原则n（1 1）最低安全标准原则）最低安全标准原则 n（2 2）公平性原则）公平性原则 2022-11-920（三）环境与农业可持续发展（三）环境与农业可持续发展n1.1.环境问题的特性环境问题的特性n（1 1）环境问题与农业可持续发展环境问题与农业可持续发展紧密相关，环境紧密相关，环境对农业可持续发展对农业可持续发展具有推动和制约的双重性具有推动和制约的双

13、重性，二者，二者既对立又统一既对立又统一 。n（2 2）环境问题具有）环境问题具有传递性传递性 n（3 3）环境污染往往具有累积性，）环境污染往往具有累积性，呈指数式发展呈指数式发展 n（4 4）环境问题的）环境问题的外部性外部性 n2.2.实现农业可持续发展的环境保护思路实现农业可持续发展的环境保护思路n（1 1）产权管理思路）产权管理思路 n（2 2）国家干预思路）国家干预思路 2022-11-921（四）技术进步与农业可持续发展（四）技术进步与农业可持续发展1.1.农业不可持续的农业不可持续的根本原因之一是科学技根本原因之一是科学技术落后术落后 2.2.农业可持续发展农业可持续发展必须依

14、靠科技进步必须依靠科技进步 3.3.某些技术进步可能产生负效应，不利于某些技术进步可能产生负效应，不利于农业的可持续发展农业的可持续发展 4.4.技术进步是农业可持续发展的源泉，但技术进步是农业可持续发展的源泉，但它只是必要条件而非充分条件它只是必要条件而非充分条件 2022-11-922第三节第三节 中国特色的生态农业中国特色的生态农业19701970年年，美国土壤学家，美国土壤学家W.AlbrechtW.Albrecht首次提出首次提出了了“生态农业生态农业”的概念的概念；19841984年年，JacksonJackson和和BenolenBenolen给出了代表性的给出了代表性的定义：定

15、义：生态农业是在尽量减少人工管理条件生态农业是在尽量减少人工管理条件下进行农业生产，保护土壤肥力和生物种群下进行农业生产，保护土壤肥力和生物种群的多样性，控制土壤侵蚀，少用或不用化肥的多样性，控制土壤侵蚀，少用或不用化肥农药，减轻环境压力，实行持久性发展。农药，减轻环境压力，实行持久性发展。|一、生态农业的提出一、生态农业的提出2022-11-923我国于我国于19801980年代初起正式开始这项工作年代初起正式开始这项工作。叶谦吉：叶谦吉：生态农业生态农业就是从系统的思想出发，按就是从系统的思想出发，按照照生态学原理、经济学原理生态学原理、经济学原理，运用现代科学技，运用现代科学技术成果和现

16、代管理手段以及传统农业的有效经术成果和现代管理手段以及传统农业的有效经验建立起来，以期获得较高的验建立起来，以期获得较高的经济效益、生态经济效益、生态效益和社会效益的现代化的农业发展模式效益和社会效益的现代化的农业发展模式。简。简单地说，就是遵循生态经济学规律进行经营和单地说，就是遵循生态经济学规律进行经营和管理的集约化农业体系。管理的集约化农业体系。2022-11-924二、中国特色生态农业与西方生态二、中国特色生态农业与西方生态农业的比较农业的比较 西方的生态农业西方的生态农业是在现代农业造成环境污染、资源是在现代农业造成环境污染、资源短缺、效益下降的背景下，作为一种替代农业模式而产短缺、

17、效益下降的背景下，作为一种替代农业模式而产生的，故生的，故他们将生态农业定义为他们将生态农业定义为“生态上能自我维持，生态上能自我维持，低输入，经济上有生命力，在环境、伦理和审美方面可低输入，经济上有生命力，在环境、伦理和审美方面可接受的小型农业接受的小型农业”，他们反对化学物的投入。，他们反对化学物的投入。而而中国的生态农业中国的生态农业是集传统农业与现代农业之优点是集传统农业与现代农业之优点，利用生物和自然协调发展起来的农业新模式，利用生物和自然协调发展起来的农业新模式，在技术在技术上并不反对化肥、农药的使用，而是强调因地制宜，科上并不反对化肥、农药的使用，而是强调因地制宜，科学、合理、高

18、效率地投入，并重视环境生态工程建设，学、合理、高效率地投入，并重视环境生态工程建设，重视农田生态工程与技术以及信息方面的投入，具有中重视农田生态工程与技术以及信息方面的投入，具有中国传统农业中有机肥投入和技术密集相结合的特征国传统农业中有机肥投入和技术密集相结合的特征。2022-11-925建立在建立在可更新资源基础之上可更新资源基础之上，与当地农业环，与当地农业环境资源组合相适应境资源组合相适应 以以一业为主，多业结合，一业为主，多业结合，全面发展全面发展 利用共生相养，合理配置农业植物、动物、利用共生相养，合理配置农业植物、动物、微生物，实行微生物，实行立体种植、混合喂养、立体种植、混合喂

19、养、结构合结构合理的立体农业理的立体农业三、中国生态农业的特征三、中国生态农业的特征2022-11-926循环利用循环利用“废物废物”，使农业有机废弃物资源化，增加，使农业有机废弃物资源化，增加产品产出。开展以生物防治为主的综合防治，控制杂产品产出。开展以生物防治为主的综合防治，控制杂草和病虫害草和病虫害 特别是生物技术，并且与特别是生物技术，并且与传统农业实用技术相结合传统农业实用技术相结合 以以内部调控为主，外部调控为辅内部调控为主，外部调控为辅 全面规划，全面规划，兼顾社会、经济和生态三大效益兼顾社会、经济和生态三大效益 。三、中国生态农业的特征三、中国生态农业的特征2022-11-92

20、7典型的中国典型的中国生态农业循环经济图生态农业循环经济图2022-11-928林下鸡林下鸡 水中鸭水中鸭 室中花室中花 葡萄地里套种小西瓜葡萄地里套种小西瓜 2022-11-929北京市蟹岛北京市蟹岛绿色生态度假村绿色生态度假村2022-11-930四、中国农业可持续发展的战略措四、中国农业可持续发展的战略措施施战略措施资源战略 科技战略 环境战略 人口战略 2022-11-931n 控制人口数量、提高人口质量。控制人口数量、提高人口质量。我国人口数量大、农村人口比重大、文化素质低，发展可持续农业必须牢牢把握控制人口数量、提高人口质量的战略方针。预计到2030年，我国人口数量将达到峰值16亿

21、，劳动年龄人口将达到峰值10亿。研究表明，我国自然资源最适宜的人口承载量是8亿，最大承载量是17亿。一、人口战略2022-11-932经管土管学院二、资源战略 我国资源的绝对数量不低，但人均资源拥有量大大低于发达国家和世界平均水平，其中尤以耕地和水资源是农业可持续发展的“瓶颈”。必须改变高投入、高消耗、拼资源的粗放方式，走节约资源、保护资源道路。2022-11-933三、环境战略 我国生态和环境问题严重，发展可持续农业必须把恢复和保护生态环境放在重要的位置，走自然资源、生态环境和农业效率良性循环的道路。2022-11-934四、科技战略差距：我国农业科技的总体水平比起发达国家还有很大的差距，一

22、些方面还相当落后。目前我国科技对农业的贡献率只有50%左右，发达国家为70-80%。我国科技成果转化率仅30-40%，科技普及率仅30%。农业高新技术的研制和推广尤其薄弱。原因：我国科技对农业发展支撑能力弱的根本原因在于农业科技投入的不足和来源的单一化。2022-11-9352022-11-9362022-11-937第四节第四节 可持续农业发展趋势可持续农业发展趋势一、追求农业与环境的协调发展一、追求农业与环境的协调发展二、节约资源，提高资源利用率二、节约资源，提高资源利用率三、建立经济与生态良性循环体系三、建立经济与生态良性循环体系四、强化农业系统内的自养、自控功能四、强化农业系统内的自养、自控功能五、发展农业循环经济五、发展农业循环经济六、广泛应用现代高新技术六、广泛应用现代高新技术2022-11-938思考题思考题n什么是可持续农业，其内容主要体现在哪三个方面？n农业可持续发展的特征？n我国实行农业可持续发展的战略措施有哪些？2022-11-939