3.1细胞膜系统的边界修改

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1、2021/6/161你觉得电脑和细胞谁更精巧？我确信哪怕一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧！引自翟中和院士等主编的 细胞生物学2021/6/162冷水冷水泡玫瑰花泡玫瑰花热水热水泡玫瑰花泡玫瑰花想一想？想一想？为什么会这样？为什么会这样？2021/6/163细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界 展开你的想象，展开你的想象，提出证明细胞膜存在方法？提出证明细胞膜存在方法？2021/6/164第第3 3章章 细胞的基本结构细胞的基本结构第第1节节 细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界长春二实验中学长春二实验中学高一生物备课组高一生物备课组2021/6/165一一 细胞膜的制备及成分细

2、胞膜的制备及成分1、细胞膜的制备方法（1）选材：（2）原理：(3)方法步骤：（4）结果：人和其他哺乳动物的 成熟的红细胞成熟的红细胞选材依据:这样的红细胞中没有 细胞核细胞核 和 众多的 细胞器细胞器。细胞内的物质有一定的浓度浓度，如果 把动物细胞放在清水清水中，水会进入细 胞，把细胞涨破涨破，细胞内的物质流出来，这样就可以得到细胞膜了。2021/6/166 （1）选材：请从下面细胞中选出符合研请从下面细胞中选出符合研 究细胞膜的细胞，并说明理由究细胞膜的细胞，并说明理由哺乳动物成哺乳动物成熟的红细胞熟的红细胞高等动物细胞高等动物细胞高等植物细胞高等植物细胞P46细菌细菌P9阅读相关资料阅读相

3、关资料p412021/6/167（2）原理原理细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界正常形态的红细胞正常形态的红细胞吸水后胀破的红细胞吸水后胀破的红细胞2021/6/168(3)方法步骤方法步骤：（参考教材参考教材P41）载玻片载玻片红细胞稀释液红细胞稀释液盖玻片盖玻片 2.高倍镜观察高倍镜观察 正常的红细胞正常的红细胞盖玻片的一侧滴蒸馏水盖玻片的一侧滴蒸馏水盖玻片另一侧用吸水纸引流盖玻片另一侧用吸水纸引流观察观察 1.临时装片的制作临时装片的制作 细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界2021/6/169（4）结果：）结果：人正常红细胞人正常红细胞的光镜照片的光镜照片人部分红细胞已人部分红细胞已涨破的光

4、镜照片涨破的光镜照片讨论：讨论：如何获得比较纯的红细胞膜？如何获得比较纯的红细胞膜？细胞膜和细胞质的质量不一样，可通过细胞膜和细胞质的质量不一样，可通过高速离心处理获得较纯的红细胞膜高速离心处理获得较纯的红细胞膜细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界2021/6/1610一一 细胞膜的制备及成分细胞膜的制备及成分2、细胞膜的成分、细胞膜的成分:1、细胞膜的制备方法、细胞膜的制备方法细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界脂质脂质蛋白质蛋白质糖类糖类大约占大约占50%（磷脂最丰富）（磷脂最丰富）大约占大约占40%（与功能复杂性有关）（与功能复杂性有关）大约占大约占2%10%2021/6/16112、细胞膜的成

5、分、细胞膜的成分重温：科学家对细胞膜组成的探索历程重温：科学家对细胞膜组成的探索历程1859年，欧文顿选用年，欧文顿选用 500 多种化学物质对动多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。细胞膜的组成成分中含有（细胞膜的组成成分中含有（脂质）脂质）。细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界材料（材料（1）你从以上实验能得出什么结论？你从以上实验能得出什么结论？2021/6/1612不溶于脂质

6、的物质不溶于脂质的物质溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜细胞膜细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界2、细胞膜的成分、细胞膜的成分 材料（材料（1）示意图）示意图2021/6/16132、细胞膜的成分、细胞膜的成分重温：重温：科学家对细胞膜组成的探索历程科学家对细胞膜组成的探索历程材料材料2科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（膜会被蛋白酶分解（提示提示：蛋白酶是生物体内：蛋白酶是生物体内普遍存在只对蛋白质分解起催化作用的物质）普遍存在只对蛋白质分解起催化作用的物质）细胞膜的组成成分中还含有细胞膜的组成成分中还含有蛋白质。蛋白质。细胞膜细胞

7、膜系统的边界系统的边界你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。2021/6/1614 与生活联系与生活联系：阅读课本阅读课本p41的小字的小字“与生活的联系与生活的联系”及旁及旁栏栏“肿瘤医院检验报告单肿瘤医院检验报告单”，学习查看血液检验，学习查看血液检验报告单中与细胞膜成分改变有关的物质的正常指报告单中与细胞膜成分改变有关的物质的正常指标。标。探讨：探讨：根据你掌握的知识，如何证明根据你掌握的知识，如何证明 细胞膜成分中有糖类存在？细胞膜成分中有糖类存在？思考：思考：伤湿药膏中的小分子脂溶性物质能否渗入皮伤湿药膏中的小分子脂溶性物质能否渗入皮肤达到治

8、病的目的？肤达到治病的目的？2021/6/16152003年度诺贝尔化学奖授予两名研究膜年度诺贝尔化学奖授予两名研究膜蛋白的美国科学家，这是自蛋白的美国科学家，这是自1991年来诺年来诺贝尔奖第三次颁发给与细胞膜蛋白质有贝尔奖第三次颁发给与细胞膜蛋白质有关的研究成果关的研究成果。皮特皮特阿格雷阿格雷 P74罗德里克罗德里克麦金农麦金农2021/6/1616细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界原始地球环境原始地球环境2 2、控制物质进出细胞、控制物质进出细胞3 3、进行细胞间的信息交流、进行细胞间的信息交流二、细胞膜的功能二、细胞膜的功能膜的出现是生命起源膜的出现是生命起源过程中至关重要阶段过程中至

9、关重要阶段1 1、将细胞与外界环境分隔开、将细胞与外界环境分隔开3 3、1 1细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界一、细胞膜的制备及成分一、细胞膜的制备及成分2021/6/16173 3进行细胞间的信息交流进行细胞间的信息交流（1）细胞分泌的 化学物质化学物质（如 激素激素），随着血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的 受体受体 结合，将信息传递给 靶细胞靶细胞。2021/6/1618（2）相邻两个细胞的相邻两个细胞的细细胞膜胞膜 接触接触 ，信息从一个，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如，细胞传递给另一个细胞。例如，精子精子 和和 卵细胞卵细胞 之间的识别和结合。之间的识别和结合。发出信号的

10、细胞发出信号的细胞靶细胞与膜结合的与膜结合的信号分子信号分子3 3进行细胞间的信息交流进行细胞间的信息交流2021/6/1619相邻两个细胞之间形成 通道通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过 胞间连丝胞间连丝 相互连接，也有信息交流的作用。胞间连丝胞间连丝细胞壁细胞壁 2021/6/1620细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界2 2、控制物质进出细胞、控制物质进出细胞3 3、进行细胞间的信息交流、进行细胞间的信息交流二、细胞膜的功能二、细胞膜的功能1 1、将细胞与外界环境分隔开、将细胞与外界环境分隔开3 3、1 1细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界一、细胞膜的制备及

11、成分一、细胞膜的制备及成分2、细胞膜的成分、细胞膜的成分:1、细胞膜的制备方法、细胞膜的制备方法2021/6/16211、化学成分：、化学成分：2、功能：、功能：3、特性：、特性：主要是纤维素和果胶主要是纤维素和果胶支持和保护支持和保护细胞壁是全透性的细胞壁是全透性的2021/6/1622科研上鉴别死细胞和活细胞，常用科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排染色排除法除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法染色排除法”的

12、原理吗？的原理吗？探究与讨论探究与讨论 活细胞的细胞膜具有控制物质进出的能力，染色剂无法进入细胞内，所以活细胞不会被染色；当细胞死亡后，细胞膜随之失去控制物质进出的能力，染色剂进入细胞，细胞被染成蓝色。根据细胞是否被染色来细胞是否具有活力。2021/6/1623探究与讨论探究与讨论细胞膜具有控制物质进出细胞的功能，细胞膜具有控制物质进出细胞的功能，但具有但具有相对性相对性，请根据提供的材料和用，请根据提供的材料和用具，验证细胞膜的这一功能。具，验证细胞膜的这一功能。细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界验材料和用具：新鲜的红色康乃馨、验材料和用具：新鲜的红色康乃馨、2个烧杯、玻璃铅笔、个烧杯、玻璃铅

13、笔、质量分数质量分数15的盐酸的盐酸 清水、量筒清水、量筒。2021/6/16243.1细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界三、植物细胞壁成分及功能三、植物细胞壁成分及功能1、化学组成：、化学组成：主要成分是纤维素和果胶主要成分是纤维素和果胶2、功能：支持和保护、功能：支持和保护3、特性：细胞壁是全透性的、特性：细胞壁是全透性的一、细胞膜的制备及成分一、细胞膜的制备及成分1 1、体验制备细胞膜的方法、体验制备细胞膜的方法2 2、细胞膜的成分、细胞膜的成分 主要由脂质和蛋白质组成。主要由脂质和蛋白质组成。还有少量的糖类。还有少量的糖类。二、细胞膜的功能二、细胞膜的功能1 1、将细胞与外界环境分隔开、

14、将细胞与外界环境分隔开2 2、控制物质进出细胞、控制物质进出细胞3 3、进行细胞间的信息交流、进行细胞间的信息交流2021/6/1625课堂练习题课堂练习题1、在组成细胞膜的脂质中，最丰富的是、在组成细胞膜的脂质中，最丰富的是 A、脂肪、脂肪 B、固醇、固醇 C、磷脂、磷脂 D、维生素、维生素D细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界2、下列关于细胞膜的功能不正确的是、下列关于细胞膜的功能不正确的是 A、维持细胞内部环境的相对稳定、维持细胞内部环境的相对稳定 B、防止有用的物质流失、防止有用的物质流失 C、实现细胞间的信息交流、实现细胞间的信息交流 D、绝对避免有害物质进入细胞、绝对避免有害物质进入细胞2021/6/1626课堂练习题课堂练习题3、下列关于人体成熟红细胞的叙述中，不正确的是、下列关于人体成熟红细胞的叙述中，不正确的是 A.细胞中没有染色体细胞中没有染色体 B.细胞中没有细胞中没有DNA C.细胞中没有细胞核细胞中没有细胞核 D.细胞中含有线粒体和内质网细胞中含有线粒体和内质网细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界4、生物膜上信息交流的受体大多是属于下列哪类物质、生物膜上信息交流的受体大多是属于下列哪类物质 A.脂质类脂质类 B.蛋白质类蛋白质类 C.核酸类核酸类 D.纤维素类纤维素类2021/6/1627 若有不当之处，请指正，谢谢！若有不当之处，请指正，谢谢！