羊肉煲广告词

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1、羊肉火锅哪家强?泉州请来多味羊(一) 秋冬季节到了,还在为吃什么发愁吗?泉州多味羊,羊肚健康养胃,羊皮养肤美容,羊 肝补血明目。肉质鲜嫩,汤底鲜美,食材采用 的山羊肉,吃多了温补而不燥。秋冬进补的 最佳选择,就在美食街津淮街路口多味羊。(二)女:我是你的什么?男:你是我的羊肉汤。女:啊?我只是羊肉汤啊?!男:你是多味羊的羊肉汤女:为什么?男:多味羊的羊肉汤汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美,喝一口,暖人心底, 这样我就可以把你放在暖暖的心底啦!女:我们现在就去多味羊吧!篇二:羊肉汤营销策划羊肉汤营销策划一、市场概况及其历史文化羊肉汤是简阳美食系列中的一绝。据咸丰简州志卷五宦迹介绍:“简雍字

2、宪和,旧 志(指公元1793年乾隆简州志)昭烈时以昭德将军守牛鞞县,多方招辑,惠泽及人,士 民赖之,因名山曰赖简山,池曰赖简池。”据此分析,简雍在牛鞞县作官期间做了很多好事, 人民群众十分拥护并依赖他!将可能是简雍屯兵驻扎的一座山改名为“赖简山”,将山下的盐 池命名为“赖简池”。该志卷三地舆志记载:“赖简山,在州东北五十里,下有赖简池。”唐代 元和志说:“简州,隋置,简州因赖简池为名。”从这些史料看,简雍对“简州”“简阳” 得名贡献不小!是简阳历史上“简州”开山第一官。羊肉汤无冬夏之分,四季皆宜,其味美 可口,深得人们的青睐。因此,日后你若能到简阳各地一游,可千万别错过喝碗此汤的良机。羊肉汤作

3、为简阳的名小吃,现在在简阳市场深受广大顾客的欢迎,也成为广大顾客的家 常便饭必不可少的食品。我谈下我的体验,你就回知道我为什么会那么热爱羊肉汤了:在初 高中,这几乎是我雷打不动的早餐,百吃不厌啊!除了那万恶的考试,早上起来吃一碗羊肉 汤几乎就是另一个我起床的动力了。早早起床,屁颠屁颠的拿着家里的锅跑出去,又屁颠屁 颠的端着一锅热气腾腾的羊肉汤回来。倒在碗里,加上几滴香油,然后在袅袅的雾气中深呼吸一口,咽 掉口中多余的唾液,以腾出更多的空间,让每一个味蕾都经受麻与辣的考验。二、营销目标 让每位简阳同胞和祖国同胞都能吃到色香味俱佳的羊肉汤,让简阳胡拉汤走出简阳,走 向全国。让羊肉汤罐装化、瓶装化,

4、走进各大超市和商店。三、市场前景分析 在同类小吃中,简阳羊肉汤有着良好的发展前景,历史悠久,作为简阳的名小吃,深受 顾客的欢迎。在此基础上,开发和研究羊肉汤,进行羊肉汤的生产,必定会获得好的经济效 益。1、产品性质 羊肉汤作为一种名小吃具有消食开胃,化痰止咳,祛风祛寒,活血化淤,清热解毒,行 气解疟,祛虫滞泄,利尿通淋,除湿疹,祛瘙痒等功效。营养丰富,尤其在夏天饮用效果更好,且其味美价廉, 很受群众欢迎。现已推广到全国十九省、市、自治区羊肉汤是简阳的小吃,在简阳尤以“逍 遥糊辣汤”和“羊肉汤”最为有名。2、制作方 法原料(制30碗)熟羊肉1.6公斤,羊肉鲜汤10公斤,粉1.5公斤,粉皮(或粉条

5、)500克,海带100克,油炸豆腐150 克,菠菜250克,胡椒粉15克,五香粉8克,鲜姜20克,盐10克,香醋500克,芝麻 油150克。3、制作工艺:原料加工、洗面筋、制汤三道工序。(1)原料加工:熟羊肉切成小骰子丁;粉皮泡软后切成丝;海带胀发后洗净切成丝,用 开水煮熟淘去粘液,再用清水浸泡;油炸豆腐切成丝;菠菜拣去黄叶,削根,洗净切成约2 厘米长的段;鲜姜洗净切成或剁成米粒状。(2)洗面筋:将面粉放入盆内,用清水约1公斤调成软面团,用手蘸上水把面团揉上劲; 饧几分钟,再揉上劲,然后兑入清水轻轻压揉,至面水呈稠状时换上清水再洗。如此反复几 次,直到将面团中的粉汁全部洗出,再将面筋用手拢在一

6、起取出,浸泡在清水盆内。(3)制汤:锅内加水约5公斤,加入鲜羊肉汤,再依次放入粉皮丝、海带丝、油炸豆腐 丝和盐,用大火烧沸,然后添些凉水使汤锅呈微沸状。将面筋拿起,双手抖成大薄片,慢慢地在盆内涮成面筋穗 (大片的面筋用擀杖搅散)。锅内烧沸后,将洗面筋沉淀的面芡(将上面的清水沥去)搅成稀 糊,徐徐勾入锅内,边勾边用擀杖搅动,待其稀稠均匀,放入五香粉、胡椒粉,搅匀,再撒 入菠菜,汤烧开后即成。食用时淋入香醋、芝麻油。4、现实状况 据市场调研,目前出售羊肉汤的企业非常少,在简阳省内多是在饭店、酒店有卖,在网 上也只是有少数网站在经营。因此,开发羊肉汤,进行羊肉汤的出售必会得到好的发展,必定会有良好的

7、发展前景。 现在人人说到自己的家乡,都会想到自己家乡的特产。同样,作为简阳人也不例外。羊 肉汤作为简阳的特产、名小吃,在同类市场中有着长远的发展。5、市场成长状况 羊肉汤这种明小吃已有的良好的发展基础,浓厚的群众基础。其成长比较好。6、消费者的接受性 消费者普遍都能接受,并且深爱它,这为它的开发奠定了良好的基础。因为,一种产品, 卖的好不不好,顾客的接受程度起着很大的作用,产品就是生产出来卖给消费者的,如果消 费者不能接受,就算是在便宜的产品也不会得到的发展。羊肉汤作为简阳省的名小吃,羊肉 汤在简阳的受欢迎程度,绝对超过外地人的想象,不管是能吃辣的,还是不能吃辣的,早起 一碗羊肉汤,是绝不能少

8、的。四、SWOt分析:外部优势:鸡汤、馄饨、煎包等n食品作为一种地方传统食品普及性很强,有着广泛的 受众和喜食者,富有营养,味道鲜美,而n其他地区则较少或没有该类做法,内含巨大商机; 在n大学校区附近有着广泛的喜欢该类食品的群体;选址在闹市区或大学及社区附近,人流 量大,经营得当可以迅速获得品牌效应。外部劣势:禽流感影响,部分食鸡者转向其他食品;属于一个新品牌,消费者认知需要 一定时间。同地段国内外的相类似餐饮店的激烈竞争。消费者口味多样化,食品样式相对贫 乏。内部优势:重视管理和经营方式的创新,尤其重视对顾客的细节服务;服务人员以在校 学生为主,素质较高;推出的n地区各色面点风味小吃,具有独

9、特地方性。装修富有特色及 吸引力,相比邻近快餐店,消费环境更加卫生舒适;经营及消费环境上不次于永和、肯德基 等国内外名店,但价格相对较低,填补其价格空白。内部劣势:缺少餐饮类管理经验,尤其是应对危机能力。在建立品牌产品方面缺少经验。机会分析:目前简阳餐饮市场是一个派系各异,雅俗兼备,低、中、高档结合,大众餐 饮占主导地位的局面。餐饮以其多样化、个性化、国际化构成了市场发展的主旋律,为全国 餐饮业所注目。羊肉汤价格低廉,只需要几十元前钱就可以买到一碗色香味美的羊肉汤,其 机会比较好、比较大。羊肉汤味道浓郁,香气扑鼻,极是容易消化,而且微辣却不伤胃,加 之里面有各种药材,更是病人的上上之选。劣势分

10、析:羊肉汤目前的竞争还相对较少,但是已有很多餐馆开始有此小吃。还面临各 种替代品的威胁,还有厨师素质的高低也面临巨大的挑战。五、营销战略篇三:羊肉汤营销策划简阳羊肉汤营销策划方案策划人:郑传勇学号:10320217策划时间:2013-06-04目录一、 市场概况及其历史文化-3二、 市场前景分析 -41、产品性质4.2 、制作方法.43 、制作工艺.44 、市场现状.55、市场成长状况56、消费者的接受度6三、swot分析.61 、优势分析.62 、劣势分析.63 、机会分析.64 、威胁分析6四、营销目 标7五 、 营 销 策略81 产品策略-.82 价格策略-.83 销售渠道84 促销策略

11、9六、风险及其控制10一、市场概况及其历史文化羊肉汤是简阳美食系列中的一绝。据咸丰简州志卷五宦迹介绍:“简雍字宪和,旧 志(指公元1793年乾隆简州志)昭烈时以昭德将军守牛鞞县,多方招辑,惠泽及人,士 民赖之,因名山曰赖简山,池曰赖简池。”据此分析,简雍在牛鞞县作官期间做了很多好事, 人民群众十分拥护并依赖他!将可能是简雍屯兵驻扎的一座山改名为“赖简山”,将山下的盐 池命名为“赖简池”。该志卷三地舆志记载:“赖简山,在州东北五十里,下有赖简池。”唐代 元和志说:“简州,隋置,简州因赖简池为名。”从这些史料看,简雍对“简州”“简阳” 得名贡献不小!是简阳历史上“简州”开山第一官。羊肉汤无冬夏之分

12、,四季皆宜,其味美 可口,深得人们的青睐。因此,日后你若能到简阳各地一游,可千万别错过喝碗此汤的良机。羊肉汤作为简阳的名小吃,现在在简阳市场深受广大顾客的欢迎,也成为广大顾客的家 常便饭必不可少的食品。我谈下我的体验,你就回知道我为什么会那么热爱羊肉汤了:在初 高中,这几乎是我雷打不动的早餐,百吃不厌啊!除了那万恶的考试,早上起来吃一碗羊肉 汤几乎就是另一个我起床的动力了。早早起床,屁颠屁颠的拿着家里的锅跑出去,又屁颠屁 颠的端着一锅热气腾腾的羊肉汤回来。倒在碗里,加上几滴香油,然后在袅袅的雾气中深呼吸一口,咽 掉口中多余的唾液,以腾出更多的空间,让每一个味蕾都经受麻与辣的考验。二、市场前景分

13、析在同类小吃中,简阳羊肉汤有着良好的发展前景,历史悠久,作为简阳的名小吃,深受 顾客的欢迎。在此基础上,开发和研究羊肉汤,进行羊肉汤的生产,必定会获得好的经济效 益。1、产品性质羊肉汤作为一种名小吃具有消食开胃,化痰止咳,祛风祛寒,活血化淤,清热解毒,行 气解疟,祛虫滞泄,利尿通淋,除湿疹,祛瘙痒等功效。营养丰富,尤其在夏天饮用效果更 好,且其味美价廉,很受群众欢迎。现已推广到全国十九省、市、自治区羊肉汤是简阳的小 吃,在简阳尤以“逍遥糊辣汤”和“羊肉汤”最为有名。2、制作方法原料(制30碗)熟羊肉1 . 6公斤,羊肉鲜汤10公斤,粉1 . 5公斤,粉皮(或粉条) 500克,海带100克,油炸

14、豆腐150克,菠菜250克,胡椒粉15克,五香粉8克,鲜姜20 克,盐10克,香醋500克,芝麻油150克。3、制作工艺(1)原料加工:熟羊肉切成小骰子丁;粉皮泡软后切成丝;海带胀发后洗净切成丝,用 开水煮熟淘去粘液,再用清水浸泡;油炸豆腐切成丝;菠菜拣去黄叶,削根,洗净切成约2厘米长的段;鲜姜洗净切成或剁 成米粒状。(2)洗面筋:将面粉放入盆内,用清水约1公斤调成软面团,用手蘸上水把面团揉上劲; 饧几分钟,再揉上劲,然后兑入清水轻轻压揉,至面水呈稠状时换上清水再洗。如此反复几 次,直到将面团中的粉汁全部洗出,再将面筋用手拢在一起取出,浸泡在清水盆内。(3)制汤:锅内加水约5公斤,加入鲜羊肉汤

15、,再依次放入粉皮丝、海带丝、油炸豆腐 丝和盐,用大火烧沸,然后添些凉水使汤锅呈微沸状。将面筋拿起,双手抖成大薄片,慢慢 地在盆内涮成面筋穗(大片的面筋用擀杖搅散)。锅内烧沸后,将洗面筋沉淀的面芡(将上面 的清水沥去)搅成稀糊,徐徐勾入锅内,边勾边用擀杖搅动,待其稀稠均匀,放入五香粉、 胡椒粉,搅匀,再撒入菠菜,汤烧开后即成。食用时淋入香醋、芝麻油。4、市场现状据市场调研,目前出售羊肉汤的企业非常少,在简阳省内多是在饭店、酒店有卖,在网 上也只是有少数网站在经营。因此,开发羊肉汤,进行羊肉汤的出售必会得到好的发展,必 定会有良好的发展前景。现在人人说到自己的家乡,都会想到自己家乡的特产。同样,作

16、为简阳人也不例外。羊 肉汤作为简阳的特产、名小吃,在同类市场中有着长远的发展。篇四:烤全羊致辞烤全羊礼仪及祝词等烤全羊的历史: 烤全羊盛行于元代,全羊肉质纤维脆而不糊,油而不腻,是蒙古族宴席上的一道传统名 菜。清代各地蒙古王公府第几乎都用烤全羊招待贵宾,是高规格的礼遇。清代初康乾年间, 北京“罗王府”(即阿拉善王府)的烤全羊,名气就很大,其蒙古族厨师嘎如迪名满京城。从 清末明初到新中国成立初,各地蒙古王府中虽有烤全羊,唯有阿拉善王府的烤全羊最有名, 因为该王府有一批以胡六十三烤全羊师为首的名厨掌炉一、常用祝词:为了盛情款待各位贵宾我们特意安排了蒙古族最古老、最传统、最高规格的烤全羊仪式。 烤全

17、羊是蒙古族接待上宾的一道传统的名菜。是蒙古民族的餐中之尊。能够享用它也是身份 和地位的象征。欢聚一堂的吉祥、快乐、幸福时刻,我们把这烤全羊摆在席的正中。 草 原的羊吃的是鲜嫩的青草,喝的是清凉的泉水,它的绒毛受过草原甘露的洗礼,它的身躯受 过阳光的沐浴。它那高昂的头颅,就像孙布尔山头,它那宽阔的脊背,就像广袤的宇宙,它 那长长的肋骨,就像檀香树一样健壮。在这吉祥的时刻,我们把这美味又神圣的烤全羊献给 我们最尊敬的客人、朋友,同时,给大家举行隆重、传统、精彩的仪式,祝大家吉祥、快乐、 幸福、健康,共同渡过美好幸福的时光二、司仪念蒙古吃烤全羊之前必念的赞词: 身躯像墙壁一样,尾巴像锅盖一样;有二十

18、四根肋骨、八根背骨,还有腰节骨十二根! 头颅像宝石一样,犄角坚硬挺拔!这就是圣主赐予的整羊!呼瑞三、客人中最德高望重的一位(做为“王爷”即为宾客代表),接受主人的祝福,年轻女 孩为其献哈达,银碗敬酒,“王爷”接过刀,在羊的身上划个“十”字,从羊身上割下一块肉, 再接受姑娘的银碗敬酒,用无名指蘸酒弹酹,举杯祝辞,然后一饮而尽。(宴会最后,由蒙古族歌手给大家敬酒,献歌。在蒙古族人的礼仪中,这是极为重要的 一个环节,歌手会向客人鞠躬,接受祝福的客人要起身站起,将主人的敬酒一饮而尽,在祝 酒过程中,伴有歌手的歌唱祝词,看着客人喝完酒,并同时接受客人的回敬,歌手再鞠躬,整个献酒仪式才算完美。)篇五:广告

19、语酒店经典广告语美好的明天,从今晚长城开始!一长城宾馆香格里拉一您平步青云的必然选择!一香格里拉大酒店 跨下银马座,好运自然来!银马座酒店千帆竞发扬子江,万冠云集新世界!一新世纪酒店 挽卿手、共白头、阳光酒店誓千秋!一阳光酒店 乐在海洋一可食可玩可住!一海洋酒店我心中的小沙梅!一一小沙酒店 到深圳,住新兴,驾车来,免费停,真实惠!一新兴大酒店 今宵伴君何处处?一一夜马黎大酒店 吃在夜上海! 一一夜上海酒店 美食精华,尽在海轩! 一一粤海轩酒店 荣威大酒店-缘自荣威起,海内存知己 山东新世纪酒店-相约新世纪,聚散两依依四星华京,体贴用心 南山旅游,轻松自由 昔日帝王居,今日贵宾楼南山宾馆-贵宾楼迎八方客,悦四海宾南山宾馆-迎宾楼畅想怡静生活-怡宾楼尊贵享受一一南山golf公寓往 益阳华天大酒店,是你身份和地位的像征 点燃万家灯火月是故乡明 家是桃花岭 尽心尽力的服务无所不在的关怀 用我们百分百的努力换取您十分的满意, 高品质的服务创造高品质的度假生活。

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