作业设计(闸北区—市北初)

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1、第十章健康的身体上海市北初级中学苗士娜郑文勤上海闸北教师进修学院范标单元内容名称健康的身体二.单元作业设计基本原则本章的主题是围绕“健康的身体”,教学内容以及学生活动的目的都是从各 种不同角度探究人体是如何维持健康的,因此本章在进行作业设计时以基础性、 全面性和适度性为基本原则，强调知识结构的良好性、概念和原理的应用性和知 识迁徙的灵活性，从而检査学生对知识点核心内容的把握程度,检验学生对知识 认知、理解以及解决问题的综合应用能力。三.单元作业设计课时安排整章计划安排12课时的作业设计,具体如下:第一课时:身体健康的标志第二课时：运动、体息与健康第三课时：食物中主要成分及其作用第四课时：食物中

2、主要成分的检验第五课时：食物的消化（一）消化系统的组成及作用第六课时：食物的消化（二）牙齿第七课时:食物的消化（三）消化酶与食物的消化第八课时：营养物质的吸收第九课时:营养物质的运输（一）血液和血管第十课时：营养物质的运输（二）心脏和血液循环第十一课时：均衡营养第十二课时:人体内水分和能量的平衡与调节四.单元教学目标知道健康的含义,了解现代健康人的重要特征。 了解食物的主要营养成分及作用;学会检验食物中的葡萄糖、蛋白质和 脂肪;认识均衡营养对青少年健康成长的意义,养成健康的饮食习惯。 认识人体内的主要消化器官,知道食物中营养物质在人体内消化和吸收 的过程。 知道人体的营养物质通过血液运输；了解

3、血液成分和作用及血管种类； 认识心脏结构,了解人体内营养物质运输的基本过程。 知道人体内的水分平衡和能量平衡,认识平衡对人体健康的重要性，树 立正确的健康观。五.单元作业整体设计意图本单元的作业设计是根据教学的三维目标（认知与技能、过程与方法、情感态 度与价值观）,全面规划，统设计。以本单元的核心知识为依据,对学生进行 基础知识的训练,并针对学生的差异设计成梯级作业,由课堂同步练习和课后拓 展练习组成。在课堂同步练习中讲究基础知识和基本技能的训练；在课后拓展练习中注重能力的培养,注重与日常生活的联系,注重与实践相结合,体现了作业 设计的实用性。健康的含义物主成及验 食的要分检均衡 膳食 及作

4、用人体 的主 要消 化器 官营养物质 的消化和 吸收过程血液成 分及作血管 种类心脏结 构及人 体内物 质运输 的基本 过程人体 内水 分平 衡和 能量 平衡知道12、3、119、15、184、513、14、161276、 8、 1710理 解/_学工/第十章 单元测验卷1 .根据世界卫生组织对健康所定的含义,应包括()A.身体健康和心理健康B.身体健康、心理健康、社会适应良好和道徳健康C,身体健康和道德健康D,社会适应良好2 .小新同学最近刷牙时牙龈经常出血,应多吃一些富含哪种维生素的食物()A.维生素A B.维生素B C.维生素C D,维生素D3 .食物中葡萄糖的检验用的试剂是()A.班氏

5、试剂B. 10%氢氧化钠溶液C. 3%硫酸铜溶液D.碘液4 .王华同学患了龈齿病,他感到疼痛难忍,这说明龈齿洞已发展到了一()A.牙釉质B.牙髓腔C.牙本质 D.牙骨质5 .下列叙述中,哪项与小肠的吸收功能无关()A.小肠内表面有环形皱裳B.小肠长约5-6米C.小肠内有多种消化酶D.小肠内表面有小肠绒毛6 .心脏为人体的血液循环提供了()A.场所B.动C.血液D.原料7 .用显微镜观察小金鱼的尾鳍内的血管,可以看到红细胞在有些血管内只能单行通过。这些血管是()A.动脉B.静脉 C.毛细血管 D.无法确定8 .下列说法中，正确的是()A.心脏分为两个腔B.左右两半的心脏由层肌肉完全分隔C.血液先

6、经过心室,再进入心房D.心房和心室间没有瓣膜9 .均衡膳食是指()A.能供应高能量的膳食B.最易消化的膳食C.必须含有水分的膳食D.比例适中而又含有人体所需的食物膳食10 .“能量金字塔”显示给我们的信息是()A.进食的食物种类B.进食的各种食物比例C.进食的食物类型及比例D.进食食物的量11 .把下列食物与它们能够防治的疾病用线连接起来:加碘食盐A.贫血卜B.地方性甲状腺肿C.夜盲症D.坏血病E.神经炎和脚气病萝带椒肝鱼肝油F.软骨病黄豆12 .右图是在显微镜下看到的人血涂片的情况,分析冋答:（1）图中1所示的细胞为 细胞,其主要功能是运输（2）图中2所示的细胞体积最大,且与1所示相比细胞中

7、 有细胞核,故该细胞是 细胞。（3）小明的手被轻度划伤出血，但伤处血液很快凝固止 血，起作用的是图中标号,所示的结构叫13 .右图二为人体消化系统的模式图,据图回答下列问题：（1）将食物分解成小分子物质的过程称 （2）消化食物和吸收养料的主要场所是（）（）主要吸收不能消化食物中的水分和无机盐。（3）某人患急性阑尾炎,需要开刀切除的部位是（）图（4）淀粉开始消化的部位是（）,蛋白质 开始消化的部位是（）14.某同学做“观察唾液淀粉酶的消化作用”实验时,记录了 如下表所示的实验结果:试管加入物质温度试剂1淀粉糊+清水37 碘液2淀粉糊+唾液37 碘液（1）本实验中淀粉遇碘变蓝的是 号试管,没有变蓝

8、的是 号试管,没有变蓝的原因是 在本丈脍屮,变:|選:不変后是在此实脸屮试管1起的作用是 该实验结果表明。15.李大爷的身体状况一直不太好，工作也比较紧张，请利用所学的知识,根据下表A、B、C、D和E五种食物(各100g,除水和无机盐以外)的主要成分,帮他以定一个较为科学的暦食计划。(注:(1)、(2)、(3)只填序号)食物糖类(g)脂肪(g)蛋白质(g)维生素 A (mg)维生素 C(mg)维生素 D(mg)A0.49064740B48.273840120C8.89. 56571014D76.80. 67.7000E182632200(1)为保证李大爷在紧张劳动时及时获得较多的能量,应该让李

9、大爷多吃食物(2)李大爷有时牙龈出血,那么他平时应多吃食物(3)有时李大爷晚上看不清东西,建议他应多吃食物(4)李大爷若将食物B长期作为主要食物,将易患16.下图表示食物通过人体消化道时,糖类、蛋白质等被化学性消化的程度，字 母表示组成消化道顺序的各个器官,试根据图冋答:图三(1)图中各字母(A-E)表示的消化器官分别是:A； B； C； D； E(2)曲线甲是的消化;曲絞乙是的消化。(3)蛋白质在中进行消化;糖类在中进行消化(选填序号)。A和DB和CD和EC和D(4)胰腺分泌的各种消化酶从 进入消化系统。ABCD17 .人的心脏在血液循环过程中起着重要的作用,人们将它比喻为收集和排出血液的

10、“泵”。下图是心脏观察结构示意图(括号内填序号,横线处填名称),请根据 图不回答下列问题:(1)写出以下结构名称:(1) (4) (A) (D)(2)图示的心脏工作中,左右收缩，分别将血液泵至(), () 中。图四(3)在图中可以看出,心脏结构中D的壁最厚,分析这一特点。18 .中国营养学会将我国成年人钙供给量定为0. 8g/天,处于生长发育旺盛阶段的青 少年对钙和蛋白质的需求量更高,但我国绝大数人远未达到这个标准。据调查 显示,我国95%的儿童存在不同程度的缺钙,北京、上海、内蒙古地区的小学 生钙的摄入量分别只有标准量的33%、55%和69%。可见,我国儿童缺钙的现象 比较普遍,也比较严重。

11、(1)在人体消化道中吸收钙的主要场所是。(2)下表为王刚同学某日的食谱。王刚同学这天摄入钙的总量为 go根据下表分析,王刚若表现出缺钙症状,直接原因最可能是 如果通过喝牛奶补钙,按照对钙的需求量为0.8g/天计算,他每天至少在饮食中增加一g牛奶。食物种类食物重量/g含钙量(g/100g)馒头10000. 03青菜5000. 03豆腐1000. 16牛奶1000. 10猪肉1000. 006(3)教育部号召大力开展“豆奶工程”。从营养学的角度分析,这项工程的主要意 义是为人体补充_和第一课时身体健康的标志田家炳中学应毅俊【教学目标】归纳和理解身体健康人的主要特征【学情分析】本课时要求学生了解身体

12、健康的标志,有别于以前“体强无病”就是健康的 说法,因此作业设计就是围绕这主题展开,帮助学生基本知识点的落实。【课堂同步练习】1 .下列哪种说法是不正确的?()A.健康不仅指身体健康,还包括心理健康和良好的社会适应能力B.牙齿好是健康的重要标志C. “多吃菜、少吃饭”对健康有益D.运动过度会影响身体健康2 .下列哪种说法是正确的?()A.菜有营养、饭没有营养，所以多吃菜、少吃饭有益健康B.脂肪对健康不利,所以膳食结构中应不含脂肪C.钙能促进骨骼生长,但摄入过量也会影响骨骼健康D.运动有益健康,所以多多益善【课后拓展练习】3 .小康宁今年14岁,上初中二年级,性格内向。开学初,他的同桌小王丢失了

13、 300元书簿费,老师为了弄清楚事情,曾找小康宁谈过话.此后,小康宁一直觉 得老师和同学都怀疑自己。人家无意中看他一眼,他就觉得人家带着怀疑的眼光。 同学们聚在起说话,他就觉得他们在议论他。时间一久,他就精神不振,成绩 下降。妈妈以为他身体不舒服,带他到医院去检查,结果，身体上没有查出什么 病。妈妈说:“小康宁身体没病几好了,这下我可放心了。”请您根据学过的知识分析,小康宁健康吗?写出分析的依据。第二课时运动、休息与健康田家炳中学 应毅俊【教学目标】 了解合理运动和适当休息与保持健康身体的重要性能正确评估自己的作息安排【学情分析】本课时要求学生在了解健康概念的基础上,使学生了解运动对健康的作用

14、及 运动与健康、休息与健康之间的关系,从而进步理解健康是受多种因素影响。 因此本课时的作业设计就是围绕三者之间的关系展开,并能结合自己日常生活中 的作息安排的事例谈谈自己的感受,强化学生把知识运用于实践的能力。【课堂同步练习】L为了维持身体的成长和健康,除了需要适当的和适量的食物外,还要有足够的 一和。心脏每分钟跳动的次数,称为,人体中每分 钟心跳的次数与每分钟的脉搏数是 （相同/不同）的。2 .深吸气后,再尽力呼出气体的最大体积的量称为 3 .经常运动的人,运动后心率恢复至正常所需的时间 （较长/较短）， 且心率比一般人 （高/低）。4 .一般运动量大的同学肺活量比运动量少的同学肺活量 （大

15、/小）。对体格强健者来说,肺活量大的好处是。【课后拓展练习】5 .试写出自己一天的作息安排,阐述体息是保持身体健康的个重要方面。第三课时食物中主要成分及其作用风华初级中学李丽华【教学目标】知道食物中的主要营养成分及其作用【学情分析】学生根据生活经验的积累,了解了健康与饮食的关系,了解了食物的主要营 养成分,学习内容有较强的理论性。所以在作业设计过程中,方面要让学生通 过练习把握基础的识记知识,知道食物中的营养成分及其作用;同时又可以与学 生在日常生活中对食物和营养方面的有关知识相联系。由于本课的内容多,但是 难度不高,因此作业题以基础题为主。作业量也不宜过多，一般控制在10分钟/ 课,尽量使学

16、生在比较轻松的状态下,积极地完成作业。【课堂同步练习】1 .食物中包括的主要营养成分有 和 其中, 和 是我们身体所需能量的主要来源。2 .如果刷牙时牙龈经常出血,主要原因是在饮食中缺乏,应多吃3 .以下各类食物中,含有丰富维生素D的是一（）A.水果和蔬菜B.鱼肝油C.谷类种皮D.糖类4 .小明的爸爸参加义务献血,小明想烧个菜帮爸爸补充铁盐。你认为以下哪道菜更合适?（）A.炒鸡蛋B.炒猪肝C.青椒土豆丝D.黑鱼汤5 .把下列几种营养缺乏症和相关的无机盐、维生素连起来:维生素A坏血病维生素C夜盲症铁“大脖子病”碘 贫血维生素D软骨病【课后拓展练习】健康饮食金字塔6 .下图是“膳食金字塔”，读图回

17、答下列问 题:1）可见,我们每天吃最多的是 类,其中含大量的 能为人体提供能量。2）我们每天要多吃些瓜果蔬菜,它们能为 人体提供各种 3）青少年处于生长旺盛阶段,需要多吃 类食物,补充以维持组织的生长、繁殖。7 .仔细阅读材料,回答下列问题:1747年,有位科学家将!2名病情严重的坏血病患者分组进食,其中6人给2 个橘子或个柠檬,其他6人不给橘子和柠檬。结果进食橘子和柠檬的6人6 天后病情大为减轻,26天后6人都恢复了健康,另外6人的病情没有明显改 善。后来,科学家从柠檬中提取出了一种活性物质,这个活性物质称为抗坏 血酸。1)科学家从柠檬中提取出的抗坏血酸就是(2)你提出的问题是(3)建立的假

18、设是4)结合材料中科学家的实验结果,收集到的证据有一(5)你从中得到的结论是(6)你认为科学家发现维生素C的过程中,主要采取的哪些科学方法?第四课时食物中主要成分的检验风华初级中学李丽华【教学目标】学会食物中主要成分葡萄糖、脂肪、蛋白质的检验方法 运用检验葡萄糖、脂肪、蛋白质的方法鉴别食物中的部分营养成分【学情分析】本节课是让学生在了解了食物的营养成分的基础上,学习如何鉴定营养成分 的实验方法和技能。在作业的设计上通过列表填空的方式,巩固教学目标,帮助 学生回顾和掌握营养成分的鉴定方法和对应的现象。由于本节课有探究性学习内 容“检验日常食物中一些主要的营养成分”,故在作业的设计中,以学生探究活

19、 动报告为载体,将简答题分成若干设计和实施步骤等，降低作业的难度,帮助学 生更好的完成习题。【课堂同步练习】1 .把数滴棕色的碘液滴加在某食物上,碘液变成了蓝黑色。这显示该食物含有A.葡萄糖B.淀粉C.脂肪D.蛋白质2 .将数颗芝麻在滤纸上碾碎,会出现的现象是()A.出现黑印B.纸张变为透明C.出现半透明亮点D.纸张的颜色变得更深3 .做”淀粉的消化”的实验时,为了证明消化酶的作用,所需要的实验条件是 ( )A号试管3淀粉+1唾液溶液 B号试管3淀粉+1蒸储水 37c保温班氏试剂酒精灯血液氯化钠A.B.C.D.4.下表显示了四种物质的检验方法,请在空白处填适当的答案:所鉴定的物 质检验用的材料

20、检验的结果葡萄糖班氏试剂蛋白质脂肪出现半透明的亮点淀粉溶液变成蓝紫色【课后拓展练习】5.李明想通过实验,探究雪碧中是否有糖分。他的探究活动报告如下,请你帮助 他填写完整:i.提出的假设:雪碧中 （有/无）糖分的存在。ii .设计的实验:1）实验器材:试剂、试管、试管夹、火柴2）实验步骤:A.先将适量的的雪碧倒入 内B.再加入，振荡C.用试管夹夹住试管,用 加热2-3分钟D.观察现象iii.观察实验现象:出现 沉淀iv得出结论:6.大头娃娃事件发生后,如果你是质检人员，你会如何对问题奶粉进行检测?第五课时食物的消化（一）一消化系统的组成及作用共康中学 范噪静【教学目标】知道消化道和消化腺的组成知

21、道食物在人体中进行消化吸收的基本过程【学情分析】根据本课时教学目标,学生知道了消化道与消化腺的组成及各器官的作用, 也了解了食物在人体中进行消化吸收的基本过程,因此在作业训练中,注意凸现 教学重点,突破教学难点。1 .因序渐进。课堂同步练习按照消化器官名称、位置、作用、过程等教材因 素展开,体现教学进程,做到教与学的互动统。2 .思维训练。课堂同步练习和课后拓展练习,分别以正向思维与逆向思维为 主,即根据器官名称说出作用,再根据其作用说出器官名称,举一反三,加深理 解。3 .配图式或表格式练习。增强直观性和条理性,使学生容易记忆和掌握。【课堂同步练习】1 .仔细辩认以下各器官，并把它们在图中

22、的适当位置上标示出来（用字母表示）：A.大肠B. C.食道D.小肠E.胃人的消化系统2 .按在消化道上的位置,将下列各器官依次行排列。大肠 小肠 胃 食道 肛门 咽 ff3 .消化系统是由消化腺:、 _、 _、肠腺。4 .将食物分解成小分子物质的过程称 这个过程主要在消化系统的中进行。5 .将下列器官与其功能用线相连接:消化与吸收的主要场所肝能制造胆汁大肠消化食物的起始部位口腔吸收食物残渣的水分*小肠【课后拓展练习】6 .下表总结了消化系统的各个组成部分的作用,请在空格处填入适当的词语。消化系统组成功能把食物咀嚼成。唾液中的会食物中的淀粉。管壁肌肉,把食物往下推送入胃部。胃食物经搅拌后与胃壁分

23、泌的胃酸和混合。食物中的开始消化。杀死食物内的细菌。小肠食物的消化主要在这里进行。水和已消化的食物通过肠壁,吸收 到中。未经消化的食物所含的,大部分在这里吸收。肛门一由这里排出体外。消化系统模式图7 .据图回答问题:（1）右图是人体的消化系统模式图,它在人体中的主要作用是 和 0（2）在括号内填右图的序号,在横线上填相应器官的名称:（）是消化食物的起始部位;&（）负责制造胆汁,是体内最大的消化腺;（）中蛋白质开始消化,原因是（ ）没有消化和吸收的作用。（）是消化和吸收的主要场所。第六课时食物的消化(二)牙齿共康中学范噪静【教学目标】牙齿的结构及作用龈齿产生的原因及预防方法【学情分析】根据本课时

24、的教学目标,使学生了解了牙齿的结构与作用,并结合学生的实 际,了解龈齿产生的原因,掌握预防方法并付诸于行动,并在作业练习中,要得 以充分地体现。1 .牙齿结构图练习,根据其结构名称、部位、作用进行多次操练,掌握基本 矢口 ijP占2 .结合自己生活习惯,包含爱好等现状，分析保护牙齿,预防龈齿的方法形 成、正确的护齿理念。【课堂同步练习】1.在下图填上各部分的名称:牙齿的结构拔牙时既出血又疼痛的原因是什么?2 .在磨牙结构中起保护牙齿作用的是()A.牙髓腔B.牙釉质C.牙龈D.牙本质3 .牙齿结构中最坚硬的物质是()A.牙髓腔B.牙釉质C.牙龈D.牙本质4 .在牙齿中的骨质结构称为()A.牙髓腔

25、B.牙釉质C.牙龈D.牙本质【课后拓展练习】5.根据图回答问题:(1)请将下列牙齿的结构名称填入 适当的方框和空格中(填数字序 号)：牙釉质牙本质牙髓腔血管神经 牙龈(a)牙齿表面的层光亮的物质,也是人体中最坚硬的物质是(b)近似骨骼结构的物质,也是牙齿的主要物质是 (c)位于牙齿中间,内有神经和血管的是 (d)负责感觉外界对牙齿的刺激是的 (e)负责输送物质进出牙齿的是 (2)为什么牙釉质具有保护牙齿的作用?6.你有胡齿吗?如果有的话,请你找出产生龍齿的原因,并写出预防办法;如果 没有的话,请你谈谈保护牙齿好的做法或经验。第七课时食物的消化(三)一消化酶和食物的消化风华初级中学叶清【教学目标

26、】知道消化酶的消化作用 知道消化腺分别分泌各自的消化液【学情分析】通过本课时的学习,学生知道了消化酶的作用,也了解了消化腺分泌的消化 液,因此作业设计是有关消化酶和消化液等基础知识的训练,巩固课时教学目标, 帮助学生回顾和掌握消化酶的消化作用和消化腺分别分泌各自的消化液,并且通 过实验“唾液淀粉酶”的拓展训练,旨在培养学生科学的思维方式和辨别能力。【课堂同步练习】1 .人体最大的消化腺是()A.肠腺B.胃腺 C.肝脏D.唾液腺2 .下列食物中，能被胰液消化的()A.纤维素、蛋白质和淀粉B.糖类盐和牛奶C.无机盐、维生素和蛋白质D.糖类、蛋白质和脂肪3 .下列腺体分泌的消化液中,消化酶种类最多的

27、组是()A.肠腺和胃腺 B.胃腺和胰腺 C.胰腺和肠腺 D.唾液腺和胃腺4,在消化道中,催化蛋白质消化的消化酶来自唾液腺胃腺肝脏肠腺胰腺()A.B. C. D.5 .消化系统中不与食物接触的消化器官是()A.胃B.咽C.大肠D.肝脏6 .酶的化学成分是()A.糖类B.蛋白质 C.脂类D.核酸7 .被胆汁促进消化的物质是()A.淀粉B.脂肪C.蛋白质D.维生素课后拓展练习8 .为了研究唾液淀粉酶的催化作用会受哪些因素的影响，某实验小组做了如下实验。分析后回答问题:试管编号加入物质温度PH值滴加碘液后颜色变化12ml淀粉糊,2ml蒸储水37 7变蓝色22ml淀粉糊,2ml唾液37 7不变色32ml

28、淀粉糊,2ml唾液45 7变蓝色42ml淀粉糊,2ml唾液37 1.8变蓝色(1)试管1和2比较，说明(2)试管2和3比较,说明(3)试管 和 比较,说明唾液淀粉酶的催化作用要受pH值的影响。(4)试管2滴加碘液后不变色的原因是小肠绒毛第课时营养物质的吸收风华初级中学叶清【教学目标】知道小肠是营养吸收的主要器官知道小肠与其吸收功能相适应的结构特点【学情分析】通过本课时的学习,学生知道了营养物质吸收的主要器官是小肠,了解了小 肠与其吸收功能相适应的结构特点,因此进行本课时的作业设计首先巩固课时教 学目标,其次帮助学生回顾和掌握小肠的基本结构。并且通过实验题“小肠绒毛” 的解答,使学生明确小肠是营

29、养吸收的主要器官,使学生能进步体会到器官的 功能与结构是相适应的。【课堂同步练习】1 .人体内消化食物和吸收营养物质的主要场所是 2 .十二指肠是指（）A.小肠开头的一段B.小肠最末端一段C.大肠开头的一段D,大肠最末端一段3 .血液流入小肠壁前与流出小肠壁后相比,所含成分的特点是（）A.氧增加了,养料增加了B.氧减少了,养料增加了C.氧增加了,养料减少了D.氧减少了,养料减少了4 .下列哪项不是小肠结构与消化机能相适应的特点（）A.小肠长约5-6米B.粘膜表面有许多皱裳和小肠绒毛C.小肠壁内有肠腺 D.小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管5 .由消化道壁吸收的营养物质,首先进入的是（）A.循环系

30、统B.消化系统C.呼吸系统 D.运动系统【课后拓展练习】6 .根据小肠绒毛示意图上的编码及所指部分回答:小肠黏膜上皮凹陷形成能分泌肠液， 含有多种消化酶,对食物进行化学性消化。小肠内表面有环形皱裳,皱裳上有许多, 这样增大了小肠的内表面积;此外 艮薄, 内有丰富的,这些都有利于营养物质的吸收。第九课时营养物质的运输（一）一血液和血管朝阳中学姜雷【教学目标】 知道观察血液的方法,了解血液的组成,认识血液的作用 认识血管的类别,知道血管的作用,理解血管结构和功能相一致的规律 理解血液血管在物质运输过程中的作用,增强感性认识和生命意识 认识献血救人的重要性,知道少量献血对身体健康无影响【学情分析】学

31、生通过本课时的学习已经知晓血液的组成和各成分的功能,已经了解血管 的类别和作用。本课时的作业设计就是根据教学目标的要求,旨在考察血液和血 管的组成一些基本知识和基本原理的掌握;同时结合日常生活中的些有关血液 和血管的事例,注重强化知识运用于实践，保持学生解决问题的热情。【课堂同步练习】1 .从人体抽出10ml血液,放入盛有柠檬酸钠的试管里,静置一段时间,血液分为 两部分,两部分之间有一薄层白色物质,这层白色物质是（）A.血小板和白细胞B.红细胞和白细胞C.红细胞和白细胞D.全部为白细胞2 .根据所学知识,你认为贫血患者平时除了需多吃含蛋白质丰富的食物外,还应 多吃（）A.含碘丰富的食物B.含钙

32、丰富的食物C.含铁丰富的食物D,含糖丰富的食物3 .手指不慎被划破出血,血液中与止血和避免发炎有关的是（）A.血小板、血浆B.血小板、白细胞C.红细胞、血浆D.白细胞、血浆4 .毛细血管与其功能相适应的特点是（）只有一层上皮细胞 数量大 位于动脉和静脉之间血流速度快 血流速度最慢A. B. C. D.5,把血液从身体各部分送回心脏的血管统称（）A.主动脉B.肺静脉C.动脉 D.静脉6 .成年人一次献血200300ml不会影响健康的原因是（）A.损失200300ml的血液,人体丝毫没有影响B.损失的血细胞和营养成分在不久之后会得到补充C.少量损失血液有助于健康D,血液的减少可以促进人体造血7 .

33、下列关于血管结构特点的叙述中,正确的是（）A.动脉血管壁最厚,弹性最大，血流速度较快8 .静脉的管壁相对较薄,弹性较大,血流速度最快C.毛细血管壁最薄,弹性最小，血流速度最慢D,以上说法都不对【课后拓展练习】8 .在盛有新鲜血液的甲试管中加入柠檬酸钠,乙试管中的新鲜血液不加药品,静 置天后,看到试管中都有淡黄色透明液体。甲、乙试管中的淡黄色液体依 次是()A.血清、血浆 B.血浆、血清 C.都是血清D.都是血浆9 .三种血细胞中，不具有细胞核的是()A.红细胞和白细胞B.白细胞和血小板C,成熟的红细胞和血小板D,血小板10 .下列血管中,不能让两个血红细胞并排通过的血管是()A.动脉 B.毛细

34、血管 C.小动脉D.小静脉1L下左图为某种血管的纵剖图(箭头示血流方向)据图回答:(1)该血管是 血管，判断的依据是。(2)在这段血管内,血液流动的方向可表示为 0AB第11题图第12题图12.上右图是血涂片在显微镜视野中的示意图。已知正常人红细胞的含量为 (4. 25.0)义IO1Z个/L,白细胞为(410)X10g个/L,白细胞个体一般较红细胞 大。请据图回答问题(“”中填写序号,“”内填写文字。)(1)图中是红细胞。某人经常精神不振，容易疲劳,经血液化验,此人 红细胞数目为3X10个/L据此判断此人患有 症。这种病人应多吃些含 和 丰富的食物。(2)当人体某处受伤感染时,会穿过毛细血管壁

35、,聚集在感 染处吞噬病菌。(3)小明的手指被划破流血了,但伤处血液很快凝固止血,起着止血作用的 是血液中的。第十课时营养物质的运输(二)一心脏和血液循环朝阳中学姜雷【教学目标】 认识心脏的解剖结构 认识心脏的作用,理解心脏结构和功能相一致的规律 知道血液在心脏内的流动路径;认识动脉血和静脉血 了解血液循环的基本途径,理解血液循环的意义 知道血压的形成,认识高血压、低血压【学情分析】学生学了有关心脏和血液循环的知识,认识了心脏的结构和作用,理清了血 液循环的基本途径以及意义等,因此本课时的作业设计就是根据教学目标的要 求,考察心脏的结构、血液循环的一般知识;同时结合日常生活中的一些有关心 脏和血

36、液循环、以及血压的事例,注重强化知识运用于实践的能力,引导学生关 注心脏健康,激发学生科学探究的兴趣。【课堂同步练习】1.与心脏的左心室相连的血管是()A,下腔静脉 B.主动脉 C.肺动脉 D.肺静脉2、左心室的壁最厚,其正确解释()A.左心室接受全身的血液，承受的压最大B,左心室接受全肺的血液,承受的压最大c.左心室收缩时要将血液送到肺部，收缩最强D.左心室收缩时要将血液送到全身,收缩最强3 .用猪心脏做灌流实验时,要想使水从主动脉流出,应将水注入()A,上腔静脉B.下腔静脉C.肺动脉D.肺静脉4 .肺循环是从哪里开始的()A,左心房B.左心室C,右心房D.右心室5 .流动着动脉血的血管是(

37、)A.主动脉和肺动脉B.肺静脉和下腔静脉C.主动脉和肺静脉D.肺动脉和下腔静脉6 .如果肌肉注射某药品后跟踪检查,首先发现该药品的应是心脏中的一()A,左心室 B.右心室 C.左心房D.右心房7 .日常生活中应关爱老年人。张大娘最近经常头昏,经医生测定,她的血压是194千帕(健康成人血压正常值为:1218. 7/812千帕)。据此数据分析,张大娘可能患有(A.高血压 B.低血压 C.贫血D.坏血病8 .右图是人体心脏结构模式图,请回答有关问题:(1)标号6的名称是。(2)心脏的四个腔中,心脏壁最厚的腔是图中标号 (3)血管1里流 血。(4)图中标号 是房室瓣,其作用是 心脏结构【课后拓展练习】

38、9 .血液在体循环和肺循环中流动的共同规律是（）A.心室动脉f毛细血管-静脉-心房B.心室一静脉一毛细血管动脉心房C.心房一动脉f毛细血管静脉一心室D.心房一静脉一毛细血管动脉心室10 .当心脏房室瓣处于开放状态,而动脉瓣处于关闭状态时,心脏的状态（）A.心房心室同时收缩B.心房收缩、心室舒张C.心房、心室同时舒张D.心房舒张、心室收缩11 .小刚下肢受伤,血液从伤流出,如果小动脉出血,为了防止继续出血,应采取哪项暂时止血措施（）A.压迫伤靠近心脏侧的血管B.压迫伤远离心脏侧的血管C.压迫伤处的血管D.用干净的纸贴在伤口上12 .静脉血流经心脏各腔及有关血管时,正确的流动途径是（）A.左心房-

39、左心室-主动脉B.右心房右心室-肺动脉C.左心房-左心室-肺动脉D.右心房-右心室一主动脉13 .人在大量出汗或严重腹泻的情况下，血液中主要丢失了什么成分?（）A.血浆 B.红细胞 C.白细胞 口.血小板14 .在下图,如果箭头表示正常的血流方向,则较粗血管表示静脉的是一（）A K A A15 .心脏是输送血液的“泵”,那么，它是如何保证血液不停地在身体中循环流动 的呢?请仔细观察下图,填写表中的空格:心房心室房室瓣动脉瓣血流情况图甲收缩舒张关闭图乙心室里的血液进入动脉,全身各处 的血液进入心房图丙舒张第十一课时均衡营养风范初级中学杨远敏【教学目标】 知道食物的能量值 了解不良以及良好的饮食习

40、惯 认识均衡膳食对青少年健康成长的意义【学情分析】学生通过本课时的学习已经掌握了食物的能量值及些有关营养的知识。本课 时的作业设计,就是从青少年生长发育的角度出发,考察学生对食物的能量值及 营养知识的了解,目的在于培养学生运用所学的知识分析问题,解决问题的能力。【课堂同步练习】1 .对正处于生长发育期的青少年来说,日三餐都很重要。根据合理营养的要求, 在每日摄取的总能量中,哪餐应摄入的能量最多?()A.早餐B.午餐C.晚餐D,都一样2 .随着生活水平的不断提高,“小胖墩”不断地出现,从营养卫生的角度,你认为造成“小胖墩”现象的主要原因是()A.营养良好B.营养不良C.缺少运动D.学习压3 .为

41、了满足身体每天对能量和各种营养物质的需要,摄入的营养必须合理,下面是四位同学帮家长设计的午餐食谱,其中最合理的是()A.鸡蛋、面包、火腿肠、烧鸡B.馒头、面包、火腿肠、虾C.瘦肉、番茄、米饭、牛奶D. 土豆、馒头、番茄、玉米4.下表是5种食物(100g)的营养成分表,据图回答问题:饼朱古水果干曲奇米粉能量(kJ)21192040163119811449蛋白质(g)4.98.06.06.57.0碳水化合物 (g)6364.472. 763.979. 0脂肪(g)25. 823. 77.921. 20.0纤维素(g)0.00.03.33.80.0净重(g)100100100100100(1)食物中

42、的能量值是指(2)从表中可看出食物中最普遍的三种营养成分是, 和 能量值最高的是是一一千焦耳(kJ)。(3)不同的食物具有 (相同/不同)的能量值。【课后拓展练习】5.根据以下菜单,由自己的喜好设计一天的食谱菜单（包括各种食物的营养成分含量）种类食物名称热量 (kJ)蛋白 质（g）铁 (mg)钙 (mg)维生 素A（ g）维生 素 B（mg）维生 素 C（mg）主 菜干煎带鱼1185.216.31. 811.029. 00. 18一宫保鸡丁1569. 323.98. 034.324. 00. 12一肉糜豆腐 （猪肉）103312. 12. 3144. 00. 08牛肉土豆689.211.00.

43、 810.04.50. 107.0酱鸭肉756. 116.541. 011.052. 00. 157.0葱烤鲫鱼645. 119.53. 284.017.00. 031.0番茄炒蛋488. 77. 71. 634.0155.00. 176.0凉拌黄瓜51.20. 70. 624.00. 5010.0黄豆芽炒小 白菜332.66.42. 191.5一0. 1015.5红烧白萝卜264.60.60. 625.0一0. 0424.0主食米饭1443.66.62. 618.0一0. 08一牛肉面1830. 718.84. 539.44.50. 90一点心肉包246.61.40. 53.50. 008烧

44、饼176.41.20. 84.00. 008一鸡蛋（煮）718.214. 72. 755.0310.00.31饮 料牛奶5266.40.4204.048.00. 32一豆浆334.28.85. 050.0一0. 02一汽水310.2甜 点奶昔900.84.00. 9213.690. 00. 80一巧克2234.43.53.495.0一0. 065一水果香蕉370.41.20. 69. 0一0. 056.0橘子232. 80.90. 256.0一0. 0434.0苹果223. 80.30.65.0一0.012.0以上食物均为一人份的含量（约100g）,其中饮料为一杯的含量（约200ml）。然后计

45、算出相应的营养成分,与下表对照。营养成分热量（kJ）蛋白质（g）铁(mg)钙(mg)维生素C （mg）我的摄入量下表显示个14岁少年每天平均的营养成分需求量。营养成分热量(kJ)蛋白质(g)铁(mg)钙(mg)维生素C (mg)总计107008015120080我设计的食谱合理吗?哪些地方需要改进?第十二课时人体内水分和能量的平衡与调节风范初级中学杨敏远【教学目标】 了解肾脏的基本结构和功能 知道每个人一天摄入水的量和排出水的量基本相等,而且需水量会随着个 人生活习惯、气候条件、劳动强度以及生理状况不同而有差别 知道人体所需的能量会因年龄、性别、工作性质和体重等因素而有所不同【学情分析】学生已

46、经了解个健康的人体不仅需要均衡的膳食,适当的休息与运动,还需 要能够正常调节体内水分和能量的平衡,因此本课时作业设计的主要目的是使学 生了解肾脏的基本结构和功能,知道个人每天摄水量和排水量基本相等,而且 需水量会随着个人生活习惯、气候条件及劳动强度等有所差别,求做到学生对 基础的知识地掌握。【课堂同步练习】1 .人体形成尿液的场所是（）A.肾脏B.胃C.肝D.膀胱2 .下列对肾脏结构叙述中正确的是（）A.皮质在肾脏外层,颜色较浅B.皮质在肾脏外层,颜色较深C.髓质在肾脏内层,颜色较浅D,髓质在肾脏外层,颜色较深3 . 个人每天有1500L的血液流经肾脏,但形成的尿液有（）A. 150LB. 1

47、500mLC. 150mLD. 15L4 .对蛋白质的需求较多的人士是（）A.发育中的儿童B.司机C.文员D.教师5 .下表是小明同学一天摄水量与排水量,据表回答问题:表:摄水量与途径途径饮料中的水分食物中的水分生命活动中产生的赤摄入的水量（L不少于1. 20约 1. 00约 0. 03表二:排出水量与途径途径呼吸尿液皮肤排便排出的水量（L约 0. 30约 1.35约 0. 70约 0. 15小明同学天亚常的摄水是人体排出水的途径有一人体每天摄入水和排出水的量 （差别很大/基本相等）（2）从表一和表二的数据可得出的结论是（3）人体失水量超过体内总量的%时，就会有生命危险;若达到%时, 死亡就会

48、降临。【课后拓展练习】6 .下表是不同的人每天对能量的的不同需求,据表冋答问题:婴儿女性秘 书老人男性建筑 工人女孩男孩所需能量(kJ)50001000010500150001100013000体重(kg)126060604040岁数(岁)22560251313每千克体重所需能量(kj/kg)(1)计算不同的人每千克体重所需的能量。(2)婴儿与老人相比,每千克体重所需要的能量多,原因(3)男性和女性比较 需要的能量多,得出这个结论的依据是(4)从上述这张表格得到的结论是答案第十章单元测验卷l.B 2,C 3. A 4. B 5. B 6. B 7. C 8. B 9. D 10.C11. 加碘

49、食盐: / A、贫血 胡萝卜IB、地方性甲状腺肿海带C、夜盲症 辣椒 7-， D、坏血病 猪肝E、神经炎和脚气病鱼肝油 11 F,软骨病黄豆12. (1)红,运榆氧气(2)白细胞 (3)3 血小板13. (1)消化 (2)9,小肠;8,大肠(3)11,阑尾 (4)1, ; 3,胃;14. (1)1; 2 ;淀粉遇碘变成蓝色(2)加入物质;温度、试剂;对照 (3)唾液淀粉酶具有消化淀粉作用15. (1) D (2)E (3)B(4)软骨病16. (1) ，食道,胃,小肠,大肠,肛门(2)淀粉;蛋白质 (3)；(4) D17. (1)1肺动脉 4肺静脉 A右心房 D左心房(2)C右心室 D左心室(

50、3)D代表的是左心室,它的作用是将心室中的血液运往全身各处,因 此心室壁最厚18. (1)大肠 (2)0. 716克 (3)食物中缺钙;100克(3)补充钙质和蛋白质第十章第一课时l.C 2.C3.答:不健康。健康应包括身体健康、心理健康、社会适应良好及道德健康,小 康宁所表现出的行为是心理不健康造成的,需进行心理疏导。第十章第二课时1.运动;休息;心率；相同2.肺活量 3.较短；低 4.大；每次吸入空气量增大,有利于气体的交换5.答案以学生正确填写而定第十章第三课时1 .碳水化合物,脂肪,蛋白质，无机盐,维生素;碳水化合物,蛋白质2 .维生素C,富含维生素C的食物3 . B 4. B5.维生

51、素A - 坏血病维生素C 一=一=：夜盲症 “大脖子病”碘=贫血维生素D软骨病6.1)谷类,碳水化合物2)维生素 3)奶品类、肉、鱼、蛋及豆类,蛋白质7. (1 )维生素C(2)橘子、柠檬能治疗坏血病吗?(3)橘子、柠橡能治疗坏血病(4 )进食橘子和柠檬的病人6天后病情大为减轻,26天后两个都恢复了健康, 另外6人的病情没有明显改善(5 )橘子和柠檬中有活性物质维生素C治疗坏血病(6)对照实验法,观察法第十章第四课时l.B 2.C3. B4.所鉴定的物质检脸用的材料检验的结果葡萄糖班氏试剂溶液变成红黄色蛋白质10%氢氧化納溶液+3%硫酸钠溶液溶液呈紫色脂肪白色滤纸出现半透明的亮点淀粉硬液溶液变

52、成蓝紫色5.有ii.l)班氏,酒精灯2)试管;班氏试剂;酒精灯iii.红黄色iv.米汤中有葡 糖糖的存在6.问题奶粉是由于蛋白质的缺失,用10%氢氧化钠溶液+3%硫酸钠溶液可以加以检 验.第十章第五课时1. B; C; E; A; D2. -咽-食道-胃-+小肠- 大肠-肛门3.唾液腺、肝、胰、胃腺4.消化、消化道5.消化与吸收的主要场所肝能制造胆汁:大肠消化食物的起始部位 口腔吸收食物残渣的水分N小肠6.消化系统组 成功能把食物咀嚼成、关食物“唾液中的岸会潮看食物中的淀粉。食道管壁肌肉姪缝,把食物往下推送入胃部。胃食物经搅拌后与胃壁分泌的胃酸和消化液混合。食物中的蛋白质为始消化。厚酸杀死食物

53、内的细菌。小肠食物的消化主要在这里进行。水和已消化的食物通过肠壁,吸收到她 龙中。大肠未经消化的食物所含的圣,大部分在这里吸收。肛门神由这里排出体外。7. (1)消化和吸收(2 )1 口腔83食道6肝脏 4胃、分泌胃液分解蛋白质小肠1.牙髓腔内有神经和血管,拔牙时损伤了神经和血管。2. B3. B4. D5.第十章第六课时(1)(a)(b)(c)(d)(e)牙釉质非常坚硬、耐磨。6.问题回答可以是“有龈齿”,也可以是“没有隅齿”。有齬齿的是由于不注意口腔卫生,使细菌积聚在牙齿表面,形成牙垢膜。当进食 甜的食物后，牙垢膜上的细菌会分解牙齿表面的糖分而产生酸,酸逐渐腐蚀牙齿的 牙釉质,引起幽齿。没

54、有飜齿的是由于有好的保护牙齿的方法。比如早、晚和饭后刷牙,或利用牙线 清除牙垢;少吃甜的食物;定期检查牙齿;膳食均衡,多摄入钙、磷和维生素D等 物质保持牙齿的健康。第十章第七课时1.C2. D 3.C4.C5. D 6. B 7. B8.淀粉遇碘液变成蓝色,说明唾液淀粉酶能消化淀粉(2)温度高破坏淀粉酶的活性2和4(4) PH值能影响淀粉酶的活性第十章第八课时1 .小肠 2. A 3. B 4. A 5. A 6. (1) D (2 ) A ; B; D第十章第九课时1. A 2.C3. B 4. D 5. D 6. B 7. C8. B 9.C 10. B11. (1)静脉有防止血液倒流的静

55、脉瓣(2) B-A12. (1)2 贫血铁 蛋白质 (2)1白细胞(3)3 血小板第十章第十课时13. 2.D3. D4. D 5. C6. C 7. A8. (1)右心室(2)5(3)动脉血 (4)4,防止血液由心室倒流入心房9. A 10. B 11. A 12. B 13. A 14. B15.心房心室房室瓣动脉瓣血流情况图甲收缩舒张打开关闭心房里的血液进入心室图乙舒张收缩关闭打开心室里的血液进入动脉,全身各处 的血液进入心房图丙舒张舒张打开关闭全身各处的血液进入心房;心房的 血液进入心室第十章十课时1. B 2.C3.C 4. (1)1克食物在氧化时所释放的能量.(2)蛋白质,脂肪和碳水化合物;饼干,21195.根据实际需要填写 如不合理,需要改进的可能是多摄入些维生素和食物纤维, 应多吃些蔬菜、水果等.第十章十二课时1. A 2. A 3. B 4. A5(1)2. 5L(2)呼吸,尿液,皮肤,排便等(3)基本相等(4)摄入水和排出水的量达到平衡6. (1)婴儿女性秘 书老人男性建筑 工人女孩男孩所需能量(kJ