化学物质及其变化.整理.ppt

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1、专题一 化学家眼中的物质世界 2020年 10月 15日星期四 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 宏观上物质是由 元素 组成的，微观上物质是由 分子、原子或离 子 构成的。 1 元素、物质及粒子间的关系 一、物质的组成 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright

2、 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 2同素异形体 (1) 叫同素异形体。同素异形体的 形成有两种方式： 原子个数不同，如 O2和 O3； 原子排列方式 不同，如金刚石和石墨。 (2)同素异形体之间的性质差异主要体现在 性质上， 同素异形体之间的变化属于 变化。 由同种元素组成的不同单质 物理 化学 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 1由同种元素的阳离子和另一种元素的阴离子组成的物

3、质可能 是 _。 (1)纯净物 (2)混合物 (3)单质 解析 ： 由钠元素和氧元素可组成 Na2O(纯净物 )、 Na2O和 Na2O2(混 合物 )。 答案 ： (1)、 (2) Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 1简单分类法概述 (1)分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用科学方 法。 (2)分类应依据事先设定的 “ ” 进行， “ ” 不同，分类方法也不相同。 常用的两种分类法是 法和

4、 法。 标准 标准 交叉分类 树状分类 二、物质的分类 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 2常用分类方法 (1)树状分类法 同种物质 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 特殊氧化物 （ Na2O2、 H

5、2O2等） Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 复盐：如 KAl(SO4)212H2O KClMgCl26H2O Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 特别提醒 (1)由一种元素组成或一种原子构成的物 质不

6、一定是纯净物。如 O2和 O3，红磷和白磷，金刚石 和石墨、 C60等分别是同素异形体。 (2)高分子化合物不是纯净物，如聚乙烯 ( )， n值不确定，是混合物。 (3)结晶水合物不是混合物，如 CuSO45H2O、 KAl(SO4)212H2O、 Na2CO310H2O等只由一种成分组 成，属纯净物。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. (4)氧化性酸、非氧化性酸是指酸根有无氧化性，如 HNO3、

7、浓 H2SO4为氧化性酸，盐酸为非氧化性酸，但非 氧化性酸电离出的 H 也有一定的氧化性。 (5)酸的元数与分子中羟基氢原子个数相同，不可简单认 为分子中有几个氢原子就是几元酸。如 H3PO2，结构为 ，为二元酸。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. (2)交叉分类法 将 Na2CO3、 Na2SO4、 K2SO4、 K2CO3按交叉分类法 分类： Evaluation only. Created

8、with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 某些碱的交叉分类 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 某些氧化物的交叉分类 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile

9、 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 特别提醒 (1)酸性氧化物不一定是非金属氧化物，如 Mn2O7；非金属 氧化物也不一定是酸性氧化物，如 CO、 NO。 (2)碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一定 是碱性氧化物，如 Al2O3、 Na2O2、 Mn2O7等。 (3)酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反应生成相 应的酸、碱 (如 SiO2、 CuO)。 (4)与水反应生成酸的氧化物不一定是酸性氧化物如 NO2， 与水反应生成碱的氧化物不一定是碱性氧化物如 Na2O2。 Evaluation only. Created with

10、 Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. (5)酸酐不一定是氧化物 无机酸的酸酐是酸性氧化物如 SO3、 SO2、 N2O5、 P2O5等 有机酸的酸酐不是氧化物如 (醋酸酐 )含 C、 H、 O三种元素，不是氧化物。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 1下列物质：

11、 a.Na2O2 b纯碱 c蓝矾 (CuSO45H2O) d Al2O3 e生石灰 f Fe(OH)3胶体 g盐酸 h聚乙烯 ( ) i SiO2 j NO2 (1)属于混合物的是 _； (2)属于盐的是 _； (3)属于碱性氧化物的是 _； (4)属于酸性氧化物的是 _。 f、 g、 h b、 c e i Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 1 分散系 （ 1）定义 :一种或几种物质 (称为 _)

12、分散到另一种 物质 (称为 _)中形成的混合物称为 _。 (2)分散系的分类 .当分散剂是水或其他液体时，分散系按照分散质 粒子的大小不同分类，有 3种类型。 分散质 分散剂 分散系 三、分散系、胶体 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. .按照分散质和分散剂的状态 在这三种分散系中， 是最稳定的分散系， 是最 不稳定的分散系， 属于介稳体系。 溶液 浊液 胶体 Evaluation only. Cr

13、eated with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 3、常见的分散系的比较 分散系 溶液 胶体 浊液 分散质粒子直径 大小 100 nm 分散质粒子成分 离子或小分子 大分子或分子 集合体 大量分子集合体 外观特征 均匀、透明 均匀、透明或 半透明 不均匀、不透明 稳定性 稳定，静置无沉淀 较稳定 不稳定，静置有 沉淀 分散质能否透过 滤纸 能 能 不能 分散质能否透过 半透膜 能 不能 不能 实例 食盐水、蔗糖溶液 Fe(OH)3胶体 泥水 Eval

14、uation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 2胶体 (1)定义：分散质粒子直径介于 nm之间的分散系。 1 100 ( 2) 分类 按分散 质划分 胶体 高分子溶液 ：如淀粉溶液 粒子胶体：如 Fe OH 3 胶体 按分散剂划分 液溶胶：如 AgI 胶体、 Fe OH 3 胶体 固溶胶：如烟水晶 气溶胶：如 、 、 分子 烟 雾 云 (P6) Evaluation only. Created with Aspose

15、.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. (3)胶体的性质 丁达尔效应 当一束光通过胶体时，胶体内会出现一条 ，这是 由胶体粒子对光线 而形成的，利用丁达尔效应可区分 和 。 布朗运动：胶体粒子在作不停的、无秩序的运动。 介稳性 胶体的稳定性介于溶液和浊液之间，在一定条件下能稳定存在，属 于介稳体系，其原因是： a胶体粒子所带 相同，相互排斥； b胶体粒子的布朗运动。 光亮的通路 胶体 溶液 散射 电荷 (P6) Evaluation only. Created with A

16、spose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 聚沉 胶体粒子聚集成较大颗粒，从而形成沉淀从分散剂里析出的过程。 电泳 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. （ 4） .胶体的性质的应用 (1)丁达尔效应：鉴别溶液和胶体。 (2)电泳：工业上静电除尘。 (3)聚沉： 自然地理：江

17、河入海口处形成三角洲，其形成 原理是海水中的电解质使江河泥沙所形成的胶体 颗粒发生 _。 ；明矾净水。 (4)胶体的净化：利用半透膜 渗析 可除去胶体中的杂质。 农业生产：土壤的保肥作用。 医疗卫生：血液透析。 日常生活：制豆腐和豆浆等。 聚沉 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. FeCl3 3H2O Fe(OH)3(胶体 ) 3HCl （ 5） Fe(OH)3胶体的制备 向沸水中逐滴加入 ，继续煮

18、沸至溶液呈 ，停止加热，即制得 Fe(OH)3胶体，化学方程式为 。 饱和 FeCl3溶液 红褐色 (P6) 特别提醒 (1)胶体与其他分散系的本质区别：胶体粒子的直径在 1 100 nm之间，这是胶体的本质特征，也是胶体区别于其他 分散系的依据，同时也决定胶体的性质。 (2)电泳现象表明胶粒带电荷，但胶体都是电中性的。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 2不能用胶体的知识解释的现象是 ( ) A

19、牛油与 NaOH溶液共煮，向反应后所得的溶液中加入食盐，会 有固体析出 B雨后天上出现美丽的彩虹 C向氯化铝溶液中加入少量 NaOH溶液，会出现白色沉淀 D在河水与海水的交界处，易形成三角洲 C Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 1电解质和非电解质 (1)电解质：在 状态下能够导电的 。 (2)非电解质：在 状态下都不导电的 。 水溶液或熔融 化合物 水溶液和熔融 化合物 四、电解质的分类 Eva

20、luation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 2强电解质或弱电解质 (1)强电解质：在水溶液中， 电离的电解质，主要包括 酸、 碱、多数盐及活泼金属氧化物。 (2)弱电解质：在水溶液中

21、， 电离的电解质，主要包括 酸、 碱和 。 完全 强 强 部分 弱 弱 水 强电解质 弱电解质 定义 溶于水后全部电离的电解质 溶于水后部分电离的电解质 化合物类型 离子化合物及部分共价化合物 部分共价化合物 电离程度 全部电离 只有部分电离 电离过程 不可逆过程，无电离平衡 可逆过程，存在电离平衡 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 溶液中存在粒子 (水 分子不计 ) 只有电离出的阴、阳离子， 不

22、存在电解质分子 既有电离出的阴、阳离子， 又有电解质分子 实例 (1)绝大多数的盐 (包括难溶 性盐 ) (2)强酸： H2SO4、 HCl、 HClO4等 (3)强碱： Ba(OH)2、 Ca(OH)2等 (1)水 (2)弱酸： H2CO3、 CH3COOH等 (3)弱碱： NH3H2O等 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 特别提醒 (1)强电解质溶液的 导电性 不一定比弱电解质溶液的强，如 B

23、aSO4为强电 解质，但在水溶液中其导电能力比氨水弱。 (2)电解质的强弱与其溶解性无关。某些盐如 BaSO4等虽难溶于水，但溶 于水的部分却是完全电离的，所以它们是强电解质；相反，能溶于水的未 必都是强电解质，如 CH3COOH、 NH3H2O等虽然能溶于水，但溶解时只 有部分电离，故这些都是弱电解质。 (3)强、弱电解质的判断依据是电解质溶于水后能否完全电离。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.

24、 下列物质中，属于强电解质的是 _ ； 属于弱电解质的是 _；属于非电解质的是 _ ； 能导电的是 氨气 氨水 盐酸 醋酸 (CH3COOH) 硫酸钡 氯化银 氯化钠溶液 二氧化碳 醋酸铵 氢气 Cu 干冰 胆矾 酒精 水 液氨 熔融氯化钠 液态氯化氢 液氯 氯水 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 3电解质的电离 (1)电离：电解质在水溶液中或熔融状态下产生自由移动离子 的过程。 (2)电离的条件

25、： 如 NaHS O 4 在水溶液中的电离方程式为： NaHS O 4 = Na H SO 2 4 在熔融状态下的电离方程式为： NaHS O 4 = Na H S O 4 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. ( 3) 电离方程式 强电解质：用 = = 连接， 如 CH 3 C O O N H 4 = = C H 3 C O O NH 4 弱电解质 ( 包括弱酸的酸式酸根 ) ：用 连接， 如 CH

26、 3 H CH 3 C O O 。 多元弱酸分步电离，以第一步为主。 如 H 2 CO 3 H H C O 3 H C O 3 H CO 2 3 多元弱碱一步写完，如 F e ( O H ) 3 Fe 3 3 O H Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 2写出下列物质在水中的电离方程式： (1)NH3H2O： _； (2)H2S： _； (3)NH4HSO4： _； (4)NaHCO3： _。 答案

27、 ： ( 1 ) NH 3 H 2 O NH 4 OH ( 2 ) H 2 S H HS ( 3 ) NH 4 H SO 4 = NH 4 H SO 2 4 ( 4 ) Na H CO 3 = Na H CO 3 H C O 3 H CO 2 3 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 五物质变化的分类 物理变化 化学变化 特 征 没有新物质生成 有新物质生成 实 质 构成物质的粒子间隔发生 变化，物质

28、的组成、结构 没有变化，无新物质生成 物质的组成、结构发生变 化，分子中原子重新组合， 有新物质生成 关 系 化学变化中一定有物理变化，但物理变化中一定没有 化学变化 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 特别提醒 (1)易忽视的化学变化是同种元素形成的不同单质 之间的转化 (如 O3转化为 O2)，电解质溶液导电， NO2气体受热或遇 冷时颜色变化等。 (2)化学变化中一定存在着化学键的断裂与形成，

29、但存在化学键 的断裂的变化不一定是化学变化，如 HCl溶于水，熔融的氯化钠 的电离等。 (3)化学变化中常伴随着发光、放热和颜色变化，但有发光、放 热或颜色变化的变化不一定是化学变化，如在常压下将氧气冷却 到 184 时， O2变为淡蓝色的液体等。 (4)原子的裂变、聚变中虽有新物质形成，但它不属于中学化学 变化研究的范畴。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 1 (2011年常德模拟 )分类是化学

30、学习和研究的常用手段。下列 分类依据和结论都正确的是 ( ) (书上无 ) A H2O、 HCOOH、 Cu2(OH)2CO3均含有氧元素，都是氧化物 B HClO、浓硫酸、 HNO3均具有氧化性，都是氧化性酸 C HF、 CH3COOH、 CH3CH2OH都易溶于水，都是电解质 D HCOOH、 H2CO3、 H2SO4分子中均含有两个氢原子，都是 二元酸 答案 ： B Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty

31、Ltd. 解析 ：氧化物可以是氧化产物，也可以是还原产物， 如 S O2 SO2， SO2既是氧化产物又是还原产物；化合、分解、 置换、复分解是化学反应的四种基本反应类型，有一些化学反应不符 合这四类反应的要求，如同素异形体之间的相互转化， 2O3=3O2； 具有变价的非金属元素可以形成多种氧化物，同种化合价也可以对应 多种氧化物，如 NO2和 N2O4都是 4价 N对应的氧化物；氢氧化钙饱 和溶液的浓度很小，因为氢氧化钙微溶于水，硫酸钡饱和溶液的浓度 更小，因为硫酸钡不溶于水。 3 (2010年江门高三调研 )下列是某学生自己总结的一些规律，其 中正确的是 ( ) A氧化物不可能是还原产物，只可能是氧化产物 B有些化学反应不属于化合、分解、置换、复分解中的任何一种 反应 C一种元素可能有多种氧化物，但同种化合价只对应一种氧化物 D饱和溶液一定比不饱和溶液的浓度大 答案 ： B Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.