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1、粤教版 九年级化学 1.3 物质的变化 温故知新 1.化学课的学习内容是什么？ 2.试管和烧杯的用途是什么？ 3.为什么要用酒精灯的外焰给物质加热？ 4.给试管里的固体加热后，发现试管炸裂 了， 其可能的原因是什么？ 观察活动 喷雾写字 实验方法： 用装有某种溶液的喷雾器向一张白纸上喷 雾，观察有 什么现象发生？ 实验现象：白纸上出现四个红色大字 “ 化学变化 ” 实验思考：从喷雾写字你想到了什么问题？ 学问，首先要学会提问！ 变化前 变化时 变化后 有无新 物质 生 成 变化 1 变化 2 变化 3 变化 4 变化 5 火柴梗 形状变化 水的 状态变化 石蜡 形状 、 状态变化 玻璃 形状变
2、化 食盐 状态变化 无 无 无 无 无 火柴梗被折断 水气化 水凝固 火柴梗 水 石蜡 石蜡融化成液体 玻璃 玻璃破碎 食盐 食盐溶解加热后 又得到固体食盐 观察活动 （一）物理变化 1、 概念 ：物质发生变化时没有生成新物质的变化 3、 举例 ：物质三态的变化、形状的变化、溶解、 蒸发、灯泡发光 2、 特征 ：没有新物质生成，只是形状、状态 （气、液、固）的变化 归纳与总结 反应前 反应时 反应后 结论 火柴 梗 镁条 演示实验 1-6、 1-7 火柴梗 明亮的火焰； 发光、发热 黑色固体 银白色、有 金属光泽的 固体 耀眼的白光； 放出大量热 白色粉末 有新物质 生成 有新物质 生成 观察
3、活动 （二）化学变化 1 概念 ：物质发生变化时生成新物质的变化。 （又叫化学反应） 2 特征 ： 有新物质生成。 3.举例 :燃烧、生锈、呼吸作用、光合作用、 酿酒酿醋、铁矿石炼铁等 归纳与总结 （三）化学变化的文字表达式 如：镁带燃烧 镁 +氧气 氧化镁 点燃 三个注意 ： 1、反应前的物质（反应物）写在左边； 2、生成的物质（生成物）写在右边； 3、用箭头连接，将反应条件写在箭头的上方 4、当反应物和生成物的种类不止一种时，用 “ +” 连接。 练习写文字表达式 1、磷和氧气在点燃条件下生成五氧化二磷 2、铜在氧气中加热生成氧化铜 （四）观察化学实验的方法 ： 反应前的现象 反应进行时的
4、现象 反应后的现 象 1、实验前观察反应物：颜色、状态、气味等 2、实验过程中出现的实验现象：如有无发光、发热、变色、 放出气体、生成沉淀等 3、实验后观察生成物：如颜色、状态、气味等 注意分清现象和结论 ： 现象 ：用眼看、鼻闻、耳听、手摸等各种感觉形式去感 知，是直接作用于我们感觉器官的客观事实。 结论 ：根据现象进行分析，经推理得出。 反应前 反应时 反应后 结论 演示实验 1-8、 1-9、 1 10 化学变化常常伴随的现象 ：发光 、 放热、变色、生成气体、生成沉淀 思考题： 但是如果有这些现象，能不能说明一定发生了 化学变化？为什么 ?试举例说明 固体迅速溶解， 产生大量气泡 白色
5、固体消失 无色气体生成 化学变化 产生白色沉淀 白色沉淀生成 化学变化 耀眼的白光； 放出大量热 白色粉末 化学变化 碳酸氢钠 (白色固体 ) 稀盐酸 (无色液体 ) 氢氧化钠和氯化镁 水溶液 (无色液体 ) 镁条 (银白色、有 金属光泽的固体 ) 氢氧化钠溶液和酚酞溶液 （均为无色溶液） 溶液变红 得到红色溶液 化学变化 （五）物理变化与化学变化区别与联系 2二者的 联系 ：化学变化和物理变化是相互联系的，二 者常常同时发生（物质发生化学变化时一定伴随发生物 理变化，而物质发生物理变化时不一定伴随发生化学变 化） 1二者的 本质区别 ：是否生成新物质 气化 凝固 固态 石蜡 液态 石蜡 气态
6、 石蜡 熔化 物理变化 水和二氧 化碳 燃烧 化学变化 石蜡 1、生活中的下列实例分别属于那种变化？为什么？ A 玻璃破碎 B 牛奶变酸 C 铜器生锈 D 木柴燃烧 E 葡糖酿酒 F 天然气燃烧 G 冰雪融化 H 燃放爆竹 I 轮胎爆炸 J 山体滑坡 K 海水蒸发 L 光合作用 ？ 爆炸是物理变化还是化学变化？ 课堂练习 2、下列变化中属于化学变化的是 ( ) A.灯泡通电时发热发光 B.将冰块罩在烧杯中，烧杯壁有水珠 C.锅炉爆炸 D.在蜡烛火焰上方罩一个烧杯，烧杯内壁有水珠 D 3. 下列实验现象的叙述中，正确的是 ( )。 A. 向氯化镁溶液中加入氢氧化钠溶液后有氢氧化镁沉淀生成 B.
7、盐酸与小苏打反应后有二氧化碳气体放出 C. 镁条燃烧生成白色的氧化镁 D. 二氧化碳通入澄清石灰水中，石灰水变浑浊 D 课堂小结 1.3物质的变化 一、物理变化（无新物质生成） 二、化学变化（有新物质生成） 三、两类变化的区别和联系 1.区别：是否生成新物质 2.联系：二者常常同时发生 四、观察化学实验的方法 反应前的现象 反应进行时的现象 反应后的现 象 还有什么问题吗？ 布置作业 1、物理变化和化学变化的特征分别是什么？ 2、下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化 ? 为什么 ? (1)潮湿的衣服经太阳晒，变干了。 (2)铜在潮湿的空气里生成铜绿。 (3)纸张燃烧。 (4)瓷碗破碎。 (5)铁生锈。 (6)石蜡熔化。 (7)寒冷的冬天在玻璃前呼吸，玻璃上出现一层水蒸气。 (8)下雪天把一团雪放在温暖的房间里，雪融化。 3.教材 19 20页 1 、 2 再 见 ！
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