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1、大学生心身健康教育 主讲人：陈伟贤 本讲内容 课程导入 大学生心身保健 课程介绍 大学生心理健康教育必修课 针对新生 课程 名称 大学生心身健康教育 大学生心身健康教育 课程 代码 GE1034 GE1035 学时 17（实践 5学时，理论 12 学时） 17 （理论课） 授课 学期 大一第一学期 大一第二学期 学分 1 1 考核 方式 考查（ 5级） 考试 教材 共用一本教材 大学生心理与生理健康教程 考勤分 10分 Part 2 考试 50分 （开卷） Part 4 课程作业 20分 课程论文 （ 15分 ,第 3周 ） 课程测验 （ 5分，第 6周 ） Part 1 课堂表现 20分 课
2、堂互动 （ 10分） 小组表现 （ 10分，组长评分） Part 3 小组课前主 题报告 小组任务 1、课程专题、案例分析的讨论 课堂发言，以组计分 2、心理健康贴士站 （ SMALL TIPS ） 每个小组选择一个与本节课相关的主题收 集资料，课上做内容汇报，共享学习成果 分组 (见分组表） 招聘助教三位 招聘条件：对本课程有兴趣，认真、 积极、熟悉 office 的基本操作。 工作内容： 教辅的办公事务，如收作业、整理登 记成绩等。 联系组长，反馈意见。 教学内容安排 1周 心身保健 2周 人格个性健康 3周 压力与挫折应对 4周 学习心理及科学用脑 5周 健康的网络行为 6周 7周 8周
3、 生命教育 大学生的爱与性 特别提示：选用教材及教学 ppt上内容者，为不合格！ 请在周一发 ppt给老师 分组 （按座位表） 选组长 （组长有课堂表现 10分给分权） 取组名 选择主题 （ 每个主题最多两个组， 先到先得） 来拿分组表 ps：有意做助教的同学可以过来报名 温馨提示 考试时间 在课程结束后，以系统时间为准！ 考勤 请假必须在课前，否则按旷课论处！ 以上课点名为准，事后请假不批！ 课后尽快登录系统查看考勤登记，有 问题及时反馈！ 如有调课请提前说明 联系方式 87818607(办公电话） 87818601（心理咨询专线） 13631419543(689543) 116436208
4、4 答疑时间：每周二 上午 9:00 11:30 办公地点：教学楼 A204 电话： 87818601 E-MAIL: 中心网址： 课件下载： FTP240 国际经贸系 陈伟贤 课程答疑时间 第一讲 大学生心身保健 营养与健康的保持 运动与健康的保持 text1 text2 主要 内 容 树立心身自我保健的 意识 目 标 一 了解如何运动 目 标 三 了解营养与健康 目 标 二 本 讲 目 标 一、科学膳食，保持健康 我们要吃 什么呢！ 营养膳食与健康 water 碳水化合物 脂肪 蛋白质 维生素 矿物质 膳食纤维 1.人体所需的营养成分 2.如何科学 合理饮食 ？ 选一选： 下列哪些食物是应
5、多吃，哪些应少吃， 哪些又是尽量不吃的呢？ 炸薯 条 、 苹果 、 干炒牛河、奶茶、全麦面包、 牛肉 、 純果汁、 蘑菇、 芹菜、 洋芋片、 纯牛 奶、花生 、 泡面、 鸡蛋、 黄豆、 米 饭 、 冰淇淋 2.如何科学合理饮食？ 低 营养 ，高 热 量，油、糖量 较 高 谨 慎食用。 炸薯 条 、洋芋片、水果罐 头 、冰淇淋 红灯忌口 上火啊！ 营养适中 ， 热量适 中，糖量稍高 偶而食用 炒 饭 、水 饺 、 汉 堡、 披萨 、 100%純果汁 (未加糖 )、 全脂奶、花生、瓜子 黃 灯浅尝 高 营养 、 热量较低 、糖量 较 少 天天食用 五谷杂粮饭 、白 饭 、土司、烤 马铃薯 、各 种
6、水煮 、 涼拌 新 鲜 蔬菜 、各 种 新 鲜 水果、低脂奶 绿灯可食 列一列：我明天的健康食谱 早餐： 包子 1个 +煮鸡蛋 1个 +豆浆 1杯 上午： 水果 1个 +无糖纤维饼干 中餐： 米饭 2两 +土豆丝炒肉 +鱼 +青菜 下午： 水果 1个 +坚果类食品适量 晚餐： 米饭 1两 +青菜 +西兰花炒肉 BMI值 超标才 需要减 肥哦！ 身体质量指数 (BMI) 体 重 (Kg) 身高 (m)2 理想 体 重判定 标准 专题一：减肥 1.你需要减肥吗？ 关于体重 你的关注点对了吗？ 不要瘦，要健康！ 不以减肥为目标，以维持健康合理的体重为目标！ 拥有理想体重的生活贴士： 1.每天保证摄入
7、足够的人体 必需能量 。 2.经常运动才能保持良好的身材。 3.调整饮食应缓慢而逐步达到，且要坚持。 一个健康的成年女性每天需要摄取 1800 1900卡路里的热量 , 一个健康的成年男性则需要 1980 2340卡路里的热量 各类食物的 卡路里 炸薯条 肯德基（大） 560 芹菜 100g 10 苹果 1个（中） 50 洋芋片 品客（原味 100g） 680 干炒牛河 1份 1237 纯牛奶 一盒 250ml 150 奶茶 珍珠奶茶 1杯 160 花生 100g 560 全麦面包 100g 246 泡面 100g 470 牛肉 100g 106 鸡蛋 1个（大） 86 純果汁 苹果汁 1杯
8、120 黄豆 100g 360 蘑菇 100g 28 白饭 100g（ 2两） 150 冰淇淋 圣代冰淇淋 1个 250 上午 10 11点 血糖 开始 下降 ， 注意力 无 法集中 长 期下來 肠胃障碍 ，甲狀腺 &脑 下垂 体会 分泌 异 常 体质改变 、增加罹患慢性病的 机会 上课来不 及，忙啊！ 专题二：早餐 专题三：熬夜的人伤不起 1.身心疲劳，精神不振，免疫力下降 2.皮肤粗糙，脸色黯淡，出现 黑眼圈及暗疮 3.眼睛干涩，眼肌疲劳，视力 下降 4.引发感冒。胃肠感染，过敏 原等自律神经失调症状 5.出现失眠，健忘，易怒，焦 虑不安等神经，精神症状 熬夜的人应该多吃些什么呢？ 1.熬
9、夜前晚餐的热量可适当提高，但应尽量多 吃一些 “ 有营养、易消化、含水分 ” 的食物， 如牛奶、豆浆，新鲜水果蔬菜（胡萝卜、橙、 苹果等）。 2.宿舍可常备的食物： 牛奶、水果、枸杞、核 桃等坚果类食物、八宝粥、西洋参、综合维生 素片等 3.拒绝伪提神食品： 咖啡、甜食、方便面 二、适度运动，心身开阔 运动赛事是一群需要 运动的人坐在看台上 看一群需要休息的人 在玩命的运动 ！ 1.改善情绪状态。宣泄不良情绪，消除心理紧张，放 松身心。 2.提高智力水平。 “ 手巧心灵 ” 3.确定良好的自我概念。改善身体表象，身体自尊。 4.培养坚强意志品质。克服主客观困难。 5.改善人际关系。默契，沟通。
10、 6.消除疲劳。身心放松。 7.消除心理障碍。运动疗法。 运动对大学生心理健康的影响 运动与心身健康 1、主动性原则。 2、全面性原则。 形式多样化、项目多样化、 注重环境适应。 3、循序渐进原则。 遵循人体生理规律，强度 、难度渐进。 4、经常性原则。 5、因人制宜原则。 运动必须遵循的原则 运动与心身健康 1.运动前、后的进食卫生。 30-60min 2.运动时的饮水卫生。 前后均不宜一次性大量饮 水，以免增加血容量，稀释血液，并且增加心 脏、肾脏负担。 3. 锻炼环境卫生。 选择无污染，负离子丰富的地 方。 4. 空腹不宜进行长时间剧烈运动。 早晨空腹锻炼 不宜超过 30min 运动的卫
11、生知识 运动与心身健康 表现： 1）肌肉疲劳：肌力下降，僵硬、肿胀和疼痛 2）神经疲劳：大脑皮层功能下降 3）内脏疲劳：呼吸和心脏的疲劳 消除： 1）整理性活动：小强度慢跑、伸展性运动、 按摩等 2）足够的睡眠 3）营养补充：力量练习后补充蛋白质；耐力 练习后补充淀粉，多摄入果蔬 运动性疲劳 运动与心身健康 蛋白质 蛋白质的功能： 1. 人体依靠蛋白质形成新细胞，维持组织和调节细胞 功能。 2. 酶是专门的“工作蛋白质”，可调节人体内的生化 反应速度，并使人体能够执行多种指令。 富含蛋白质的食物： 维生素 维生素的功能： 1.是物质代谢中起重要调节作用的许多酶的组成成分。 2.当体内维生素供给
12、不足时，能引起身体新陈代谢的障 碍，从而造成皮肤功能的障碍。 富含维生素的食物： 含维生素 A的食物有：肝、蛋黄、牛奶、牛油、奶油、鱼肝油、油菜、胡萝卜、西 红柿、茄子等。 含维生素 B1有：瘦肉、肝脏、糙米、小米、玉米等的含量较丰富。 含维生素 B2的有：脏腑、鳝鱼、蟹、黄豆、青豆、蚕豆、豆豉、腐乳、豆瓣酱、 花生、杏仁、榛子、葵花子、菠菜、苋菜、雪里蕻、牛奶、鸡蛋等。 含维生素 C又称抗坏血酸的有：大白菜、小白菜、辣椒、西红柿、藕、豆芽菜、桔、 橙、柠檬、柚、草莓、枣、山楂等。 含维生素 D1、 D2、和 D的有：肝脏、鱼肝油、蛋、奶、牛油等。 含维生素 E：麦胚 在蛋黄、豆类、硬壳果、叶菜、植物油中也有含量。 含维生素 P的有：柠檬，荞麦叶、青菜叶、西红柿汁、橘子汁、红豆等也有含量。 脂肪 脂肪的功能： 1.是人体主要的能量储存物质。 2.脂类也构成细胞膜、神经髓梢膜，也是构成人体的重 要成分。 膳食纤维 膳食纤维的功能： 1.膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物，防止便 秘和降低肠癌的风险。 2.纤维素还可调节血糖，有助预防糖尿病。 3. 减少消化过程对脂肪的吸收，从而降低血液中胆固 醇、甘油三脂的水平，防治高血压、心脑血管疾病 的作用。 富含膳食纤维的食物：
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