阳光会所员工手册草案

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1、阳光会所员员工手册册草案第一章简介介一公共知知识1、阳光会会所简介介阳光会所位位于阳光光花苑西西门向北北1000米处,东东临阳光光花苑,西西临凌云云路,占占地面积积:2、阳光会会所的企企业精神神 忠诚诚事业 追求更更好 服服务第一一 客人人至上3、阳光会会所的工工作规范范标准 安安全 时效 热情情 整整洁 素养4、阳光会会所工作作目标 一流服服务、一一流管理理、一流流形象5、阳光会会所总机机:二、营业业知识6、阳光会会所共有有28间活动室室:7、客人贵贵重物品品须存放放在前台台。8、阳光会会所常用用x第二章 服服务质量量标准化化一、公共服服务质量量标准,责责任部门门为各部部门,具具体内容容如下

2、:项 目项目标准考评标准一、仪表仪仪容工装必须着工装装并保持持整洁无无破损违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。工牌工牌必须按按规定佩佩戴在左左前胸衣衣袋上方方,让客客人明显显看到,不不得歪斜斜违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。饰品如遇红、白白喜事,工工作时间间不应佩佩戴花和和黑纱违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。发式女员工不梳梳披肩发发,长发发要束好好,前发发不过眉眉违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。口腔非工作需要要上岗前前不得喝喝酒,不不吃蒜、葱葱、韭菜菜等异味味食品,保保持口腔腔清洁违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。面容女员工淡妆妆上岗违反此规定定者立

3、即即整改,并并批评教教育。手勤修指甲,不不留长指指甲和涂涂染指甲甲油违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。二、礼节礼礼貌语言普通话标准准,使用用礼貌用用语,不不用俚语语和污言言秽语违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。语调亲切、热情情、诚恳恳,不粗粗声怪气气或矫揉揉造作。意意思表达达明确、简简练。声声调要以以对方听听得到为为准,讲讲话速度度一般要要慢于客客人。不不得因个个人情绪绪而影响响工作。违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。谈话与客人谈话话须站立立,正面面对客人人,目光光平视客客人鼻尖尖,与客客人保持持75-1100ccm距离离。不可可打断客客人的谈谈话或做做一些被被客人误误

4、解为不不耐烦的的表情,谈谈话注意意礼节性性,尽量量简短。切切忌两位位客人同同时在场场时,对对其中一一位过分分亲热或或长时间间交谈,而而冷落了了另一位位客人。当当两位客客人交谈谈时需要要插话时时,应礼礼貌地站站在旁边边,等待待客人谈谈话间隙隙或说一一声“对不起起,打扰扰一下”,经客客人同意意后再讲讲,结束束时向等等待的客客人示意意,并说说“谢谢”。与客客人谈话话如出现现不能使使双方满满意,也也不能表表现出不不满,应应设法改改变僵局局或改时时再谈。谈谈话结束束时要道道告别语语,同时时向客人人后退11-2个个半步,点点头示意意后转身身离开违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。倾听表情要专注注、诚

5、恳恳、耐心心,务求求弄清客客人所要要表达的的意思,必必要时作作记录违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。回答内容要准确确,不能能说“不知道道”等否定定或似是是而非的的语句,应应尽自己己所知回回答或将将客人带带到领导导办公室室违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育三、行为举举止坐姿挺胸,腰背背直,曲曲腿成990度,男男员工双双膝间隙隙一拳,女女员工双双膝并拢拢。两脚脚尖间距距一五ccm(45度)脚脚跟并拢拢违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。站姿在任何时候候都要站站直,双双臂自然然下垂,两两手右压压左轻握握于身前前,两腿腿并拢,两两脚间距距一五ccm(45度),脚脚跟并拢拢。手不不插

6、兜、不不倚靠墙墙壁或其其它物体体,不趴趴在服务务台上,腿腿不打弯弯,不前前后叉腿腿、单腿腿打点违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。行走按中等步幅幅、步速速行走,行行走时要要低抬腿腿,轻落落步,不不拖腿,不不出大声声响,姿姿势平稳稳,不晃晃膀、扭扭腰,不不以任何何借口奔奔跑、跳跳跃(火火警等紧紧急情况况例外);不与他他人拉手手、搭肩肩、搂膀膀并行,三三人以上上要分散散行;走走员工通通道违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。打接电话接打工作电电话要简简明扼要要,不谈谈与工作作无关的的事,一一般不超超过2分钟。电电话铃响响三声内内须接起起,接电电话先问问“你好”并报部部门,询询问客人人姓名

7、和和事由,听听完后对对重要事事项要重重复一遍遍,必要要时做好好记录,最最后报自自己的姓姓名(职职务),以以示负责责违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。四、劳动纪纪律考勤按时上下班班,不迟迟到,不不早退,不不旷工违者批评教教育,按按班组奖奖惩规定定处理人员纪律性性无扎堆聊天天、擅离离岗位或或做与工工作无关关的事情情违者批评教教育,按按班组奖奖惩规定定处理五清洁卫卫生外环境完好、整洁洁、干净净,美观观违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。花草树木无枯枝败叶叶,修剪剪效果好好违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。店内地面平整、干净净,无污污迹、无无异味,光光亮违反此规定定者立即即整改,

8、并并批评教教育。店内门窗无灰尘、雨雨迹违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。店内墙面无灰尘、无无污迹、无无蛛网违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。电话定期消毒,无无污迹,无无灰尘违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。空调排风口口无灰尘,无无污迹违反此规定定者整改,并批评评教育。室内用品无灰尘,无无污迹违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。地毯干净、无污污迹、无无破损违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。设施设备定期维修保保养,完完好、正正常、安安全,无无灰尘,无无污迹违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。六、服务规规范(态态度、效效率、技技能)微笑面带微笑,微笑接待每

9、一位来店客人,微笑自然、得体违反此规定定立即整整改,并并批评教教育耐心对客人每一一次咨询询都认真真对待,详详细解释释,直至至客人满满意违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。周到对客人的各各种需求求能超前前掌握,满足客人的各种合理要求违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。效率对客人的合合理要求求、在规规定的时时间内予予以完成成,并达达到标准准做不到者进进行培训训,以达达到标准准技能精通业务知知识,实实际操作作动作娴娴熟做不到者进进行培训训,以达达到标准准七、接听电电话拿起电话电话铃响三三声之内内拿起电电话违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。问候客人 用清晰晰的语言言,礼貌貌的语气气

10、问候客客人 准确报报出自己己的姓名名。 表示愿愿意为客客人提供供服务接听电话话标准用用语:早早上好/中午好好/晚上上好,这这里是阳阳光会所所,请问有有什么可可以为您您服务的的。违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。做不到者进进行培训训,以达到标准准。倾听客人问问题并给给与回答答如客人首首先报出出自己的的姓名,应应立刻开开始称呼呼客人的的姓名、相相应职务务。 仔细聆聆听客人人问题,准准确掌握握客人问问题内容容,必要要时,重重述客人人提问,以以获确认认。 准确回回答客人人问题 如果当当时即刻刻回答有有困难,需需向客人人道歉,并并记录客客人x及及姓名,并并告知客客人,55分钟后后再给客客人答复复

11、。违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。向客人致谢谢与客人结束束谈话前前,必须须向客人人表示感感谢。违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。项 目项目标准考评标准餐饮客人就餐过过程中,坚坚持三勤勤服务,即即“嘴勤、眼眼勤、手手勤”,及时时提供服服务。违反此规定定立即整整改,并并批评教教育第一道菜出出菜时间间距点菜菜时间不不超过一一五分钟钟。违反此规定定立即整整改,并并批评教教育桌上烟缸内内的烟头头不超过过3个,按按换烟缸缸操作流流程规定定更换。违反此规定定立即整整改,并并批评教教育保持餐桌、椅椅子、工工作台、转转盘的清清洁,工工作台内内物品分分类摆放放整齐。违反此规定定立即整整改,并并批

12、评教教育保持餐具、水水杯、酒酒杯的清清洁完好好,所有有餐具、水水杯、酒酒杯必须须严格消消毒,无无手纹、无无水渍、无无缺口、无无裂痕。违反此规定定立即整整改,并并批评教教育保持调味器器皿的清清洁完好好,无污污渍、无无缺口,若若内装调调料需保保证调料料不变质质、不发发霉。违反此规定定立即整整改,并并批评教教育保持台布、口口巾的清清洁完好好,熨烫烫平整,无无污渍、无无破洞。违反此规定定立即整整改,并并批评教教育保持工作间间、工作作车的干干净清洁洁,无油油腻、无无垃圾,工工作间内内摆放整整齐,随随手关门门。违反此规定定立即整整改,并并批评教教育餐厅内的冰冰箱、空空调、电电话机以以及所有有照明设设备均完

13、完好正常常。违反此规定定立即整整改,并并批评教教育会议服务根根据出席席人数准准备充足足茶水,配配备记录录纸和笔笔,纸张张要求干干净无破破痕,笔笔要求一一定好用用,会议议用扩音音设备完完好正常常。违反此规定定立即整整改,并并批评教教育做好每餐结结束的收收尾工作作,桌椅椅归位,台台面铺设设复原,无无遗留垃垃圾,地地面保持持清洁。违反此规定定立即整整改,并并批评教教育具有消防安安全意识识,并熟熟悉灭火火装置及及使用方方法,并并保证灭灭火装置置正常有有效。做不到者进进行培训训以达到标准准。二、中餐摆摆台铺台布台布正面向向上(折折线凸向向为正面面),中中心线对对准主人人位置,十十字中心心点居桌桌中,舒舒

14、展平整整,四边边下垂部部分均匀匀,台布布四角对对准桌边边。做不到者进进行培训训以达到标准准。摆餐椅(1)4人人桌,正正、副主主位方向向各摆两两位。(2)6人人桌,正正、副主主位方向向各摆11位,两两边各摆摆2位。(3)8人人桌,正正、副主主位方向向各摆22位,两两边各摆摆2位。(4)100人桌,正正、副主主位方向向各摆33位,两两边各摆摆2位。(5)122人桌,正正、副主主位方向向各摆33位,两两边各摆摆3位。做不到者进进行培训训以达到标准准。上转盘8人以上桌桌面须摆摆转盘,转转盘与餐餐桌同圆圆心。做不到者进进行培训训以达到标准准。摆餐具、餐餐巾1. 餐碟:从主主人位开开始,按按顺时针针方向摆

15、摆设,图图案对正正摆设距距离均等等,餐碟碟距桌边边1.55厘米,操操作时手手拿边缘缘部分。2. 汤碗、汤勺勺、味碟碟:餐碟碟中心线线左边摆摆放汤碗碗,右边边摆味碟碟,汤碗碗与味碟碟中心线线在一条条直线上上,间距距0.55厘米,汤汤勺放置置于汤碗碗中,勺勺柄朝左左。3. 筷架、主勺勺、筷子子、牙签签:筷架架放在味味碟右侧侧,边线线与餐碟碟的边线线平行,左左端与餐餐碟垂直直在一条条线上,筷筷子尾部部距桌边边1.55厘米,筷筷套图案案对正,主主勺摆放放整齐、准准确,牙牙签正面面朝上摆摆放在主主勺右侧侧。4. 水杯、红、白白酒杯:手拿杯杯柄将红红酒杯摆摆放在汤汤碗与味味碟中间间正上方方,红酒酒杯中心心

16、线与骨骨碟中心心线在一一条直线线上,红红酒杯距距汤碗33厘米,水水杯距红红酒杯11。5厘厘米,白白酒杯距距红酒杯杯1厘米米,三套套杯与其其他餐具具成300度角,三三套杯成成一条直直线。5. 公用筷、勺勺、烟灰灰缸:公公用筷、勺勺摆放在在正、副副主人上上方;公公用筷在在外,靠靠近客人人一方,公公用筷、勺勺尾部向向右;公公用筷、勺勺从主人人位右边边起每两两个餐位位摆一个个烟缸,共共摆五个个。从主主人左边边起平分分骨碟每每两个毛毛巾碟。6. 放花瓶及拉拉椅:花花瓶摆在在台面正正中间;椅子距距台布下下垂平行行,对准准餐位,分分布均匀匀。7. 动作规范、敏敏捷、轻轻声、大大方、美美观、清清洁卫生生。做不

17、到者进进行培训训以达到标准准。三、中餐餐餐桌服务务工作标标准接待餐桌服务在在程序上上,从接接待顾客客开始,在在接待客客人时以以微笑和和蔼的态态度招呼呼客人,即即轻移座座椅请客客人入座座,切记记“女男老老幼”、“宾先主主后”的服务务次序;随即道道好,相相询“您是否否要等朋朋友?”敬茶水水,茶要要保持热热度,用用服侍巾巾持茶壶壶,为其其注/的茶茶水于杯杯中,壶壶不可触触及杯缘缘或倾倒倒湿桌布布;再取取餐巾顺顺手轻铺铺向客人人腿上,通通常此为为形式动动作,因因客人都都会立刻刻接住餐餐巾自行行处理,然然后可将将多余的的餐具撤撤走。做不到者进进行培训训以达到标准准。礼待从客人的右右侧方开开始,如如数位客

18、客人时即即环转着着餐桌依依逆时针针方向按按顺序服服务,携携拿菜单单姿势,用用左手握握谱单的的左下端端,正面面朝外,斜斜靠于左左手腕上上;出示示菜单,应应用右手手打开谱谱单,自自客人右右侧呈递递。原则则上每一一位客人人都应递递上一份份谱单,如如果不够够时,其其次序先先给女士士,如无无女性者者以年长长者为先先,儿童童大都由由同座成成人代点点的,有有时主人人会为全全部客人人代点,或或由客人人各自点点菜。当当客人在在阅读菜菜单时,稍稍向后站站于桌旁旁或稍离离片刻,让让客人有有机会斟斟酌选择择菜肴,以以免使他他(她)们们感到是是在催促促点菜。做不到者进进行培训训以达到标准准。铺餐巾和拆拆筷套1、铺餐巾巾

19、:当客人入座座后,看看台服务务员按照照先宾后后主、女女士优先先的顺序序,站在在客人右右侧,用用双手打打开餐巾巾,然后后将餐巾巾铺在客客人双腿腿上。2、拆筷套套:(1)铺完完餐巾后后,再用用右手拿拿起带套套的筷子子交左手手,用右右手打开开筷套封封口,捏捏住筷子子的后端端并取出出,摆在在桌面上上原来的的位置。(2)每次次脱下的的筷套握握在左手手中,最最后一齐齐撤走。违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。为客人点酒酒服务1、客人入入座点完完菜品后后服务员员应马上上递上酒酒水单,稍稍等片刻刻后,服服务员再再询问客客人喜欢欢喝什么么酒水。2、服务员员应向客客人介绍绍酒水或或鸡尾酒酒的品种种,并耐耐心

20、回答答客人的的有关提提问。3、开单后后,服务务员要向向客人重重复一遍遍所点酒酒水的名名称、数数目,得得到确认认以免出出错。4、服务员员要记住住每位客客人所点点的酒水水,以免免送酒时时送错。5、酒水单单一式两两联,填填写时要要写清日日期、台台号、酒酒水品种种、数量量、经手手人及客客人的特特殊要求求等。第第一联交交收银台台记账,第第二联由由收银员员盖章后后交吧台台取酒水水。违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。上菜注意1、上菜时时要轻巧巧,不要要弄出声声音,端端送盘、碟碟、碗时时,要以以四指支支撑底部部,姆指指轻按缘缘边,不不可触及及食物;2、上菜的的方向,应应从客人人的左方方端上,但但饮料恰

21、恰恰相反反,要用用右手从从右方奉奉上;至至于上菜菜先后顺顺序,最最好是预预先得知知谁是主主人,以以便按宾宾先主后后之序进进行;3、热汤的的中菜上上桌时,应应提醒客客人注意意,因为为有些用用油炖的的菜虽然然沸腾,但但没有冒冒热气,不不知情的的客人,往往往一口口气咽下下,容易易受伤;4、服侍中中注意水水或酒、菜菜及饭的的加添时时机,避避免客人人等候;随时更更换烟灰灰缸、毛毛巾、汤汤碗、骨骨盘于无无形之中中,如换换烟灰缸缸送上清清洁的即即撤除有有烟蒂的的;5、一餐饭饭的尾声声,可询询问客人人是否需需要水果果否,如如需做不到者进进行培训训以达到标准准。结账结账是一件件很重要要的事,账账单应在在最后一一

22、道菜上上过后,即即将账单单正确的的结算清清楚准备备好,以以免客人人等候;对于餐餐饮完毕毕的客人人,习惯惯上要等等客人招招呼结账账(买单单)时,快快速送上上账单。做不到者进进行培训训以达到标准准。结账注意事事项1、凡涂改改或不洁洁的结账账单,不不可呈给给客人;2、结账单单送上若若未付款款者,千千万留意意防止客客人逃漏漏账;3、对客人人的餐饮饮签单,有有难以避避免的事事实,并并无绝对对保证信信用可靠靠的办法法,原则则上由领领班级以以上人员员审核而而予背书书,出纳纳人员始始予接受受;客人人签认单单如附,务务请客人人亲自签签认;做不到者进进行培训训以达到标准准。送客客人结账毕毕将要离离去,如如果工作作

23、不太忙忙碌,尽尽可能送送至门口口;因送送客也是是争取顾顾客再次次惠顾的的手段,均均视为款款待顾客客的重要要手段之之一,欢欢送中并并说:“再见,欢欢迎下次次光临”,若有何何不周之之处,应应即向顾顾客解释释,并表表示竭诚诚改善,使使他(她她)们乘乘兴而来来,满意意而去,于于是会所所与顾客客间的情情感,便便自然地地建立起起来了。做不到者进进行培训训以达到标准准。四、托盘使使用托盘的采用用托盘依形状状有大、小小、方、圆圆形的,其其质料有有木质、金金属的;圆形托托盘,直直径在330至45公分分之间的的,通常常向客人人提供食食物、饮饮料杯等等个别餐餐具,香香烟、火火柴等物物品的供供应与撤撤除时,使使用小圆

24、圆托盘盛盛装,以以示慎重重;用左左手托盘盘、右手手在客座座取物,按按照规定定的方向向服务。长方形及正正方形托托盘,是是把较有有重量的的菜肴从从厨房搬搬运到餐餐厅,或或把脏的的餐具撤撤回厨房房清洗,由由于物品品较重可可以双手手端着托托盘行动动;或物物体过多多,可考考虑使用用托盘架架及手推推车,作作为搬运运过多或或过重的的餐具辅辅助之用用。违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。托盘的操作作托盘以左手手托取,手手掌平伸伸,姆指指向左,四四指分向向前平托托,用右右手握住住盘的右右缘,并并保持平平衡;运运行时持持较重的的托盘,左左手指可可转向后后把盘缘缘托在肩肩膀上以以持平稳稳。走动动时以左左行为原

25、原则,耳耳眼反应应要灵敏敏,脚步步要稳健健;用左左手托盘盘右手护护着:由由于大多数数的门皆皆朝右开开启,需需用右手手推或以以脚踢开开,因此此通常用用左手搬搬运。门门开启后后可能会会很快地地反弹回回来,若若是以左左手持盘盘便易于于发现且且右手可可行阻拦拦,当抵抵服务台台时,右右手在必必要时亦亦可清除除服务台台,以便便放下食食具盘。搬运托盘需高于座客头顶,当无妨碍视野的顾虑时,以左手平等于肩部位置,离开头发,并用右手保持其角边。练习搬运托盘的正确方法。不正确的持法会令肩部肌肉及臂部抽筋或曲膝。因此服务人员学会了用手托盘的方法,在餐厅工作起来即运用自如而安全。做不到者进进行培训训,以达到标准准。供餐

26、使用托托盘(1)从厨厨房搬出出菜肴时时,注意意托盘的的清洁,可可在托盘盘上铺一一层干净净的餐巾巾,以防防止餐盘盘具滑移移,且有有美观功功用。(2)较大大及较重重的盘碗碗置于中中央部位位,较小小物件可可靠边放放置。所所有物件件需均衡衡摆置,以以免携带带时滑落落或颠落落。(3)当盛盛有液体体的餐盘盘装于托托盘时,切切不可置置于托盘盘边,应应放置中中央位置置。(4)装有有汁液盘盘或盛肉肉汁及酱酱油碟须须平稳置置于食具具盘上。冷冷热食盘盘不可使使其触碰碰。(5)茶壶壶及咖啡啡壶不可可注装过过满,以以免溢出出,其壶壶嘴需朝朝内,然然而须不不朝向装装食物的的盘碟。(6)食盘盘底不可可触及装装于其他他食盘中

27、中食物。(7)离厨厨房之前前,检查查托盘,是是否所有有食物及及必须的的服务配配备皆在在其中。食食物的放放置依服服务顺序序。(8)托盘盘绝对不不可置于于客人桌桌上,应应先置于于其边台台或托盘盘架,再再由此上上菜。(9)放置置任何食食盘在餐餐桌上时时,以四四支指头头托在盘盘缘底部部,大姆姆指夹在在盘缘上上部。(10)回回厨房时时应将不不必要的的物件带带回。违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。撤移盘碟(1)服务务中除了了饮料服服务须从从右方撤撤下外,任任何菜道道的撤除除,盘碟碟应从左左方撤下下。(2)客人人未离席席,不得得清理桌桌面。清清理餐桌桌时,先先把剩菜菜拨到一一个盘中中,再收收拾大型型

28、盘,将将盘及大大碟置于于食具托托盘当中中,再将将小件置置于其上上。(3)银器器的捡取取应持其其把柄,所所有的把把柄以及及筷匙应应朝向同同一方向向,置放放托盘一一边。如如此方可可避免沾沾污你的的手,且且于洗碗碗机处较较容易处处理。(4)杯子子须持其其把柄,再再行堆置置,玻璃璃器盘应应持其底底部,置置于有空空位的地地方,其其法须能能使托盘盘平衡。(5)勿将将盘碟堆堆叠过高高,勿将将托盘堆堆过量。(6)用上上菜时相相同的方方法端运运托盘,平平稳持盘盘,并且且保持靠靠左边行行走。(7)将托托盘运到到洗碗机机旁,按按所定规规矩处理理盘碟。(8)利用用回程时时,携带带从厨房房带回餐餐厅的任任何物品品。违反

29、此规定定者立即即整改,并并批评教教育。斟酒注意事事项(1)为客客人斟酒酒不可太太满,一一般酒水水斟至杯杯的9分分为宜,瓶瓶口不可可碰杯口口。(2)斟酒酒时,酒酒瓶不可可拿得过过高,以以防酒水水溅出杯杯外。(3)当因因操作不不慎,将将杯子碰碰倒时,立立即向客客人表示示歉意,同同时在桌桌酒水痕痕迹处铺铺上干净净的餐巾巾,因此此要掌握握好酒瓶瓶的倾斜斜度。(4)因啤啤酒泡沫沫较多,斟斟倒时速速度要慢慢,让酒酒沿杯壁壁流下,这这样可减减少泡沫沫。(5)当客客人祝酒酒讲话时时,服务务员要停停止一切切服务,端端正肃立立在适当当的位置置上,不不可交头头接耳,要要注意保保证每个个客人杯杯中都有有酒水;讲话即即

30、将结束束时,要要向讲话话者送上上一杯酒酒,供祝祝酒之用用。(6)主人人离位或或离桌去去祝酒时时,服务务员要托托着酒,跟跟随主人人身后,以以便及时时给主人人或其他他客人续续酒;在在宴会进进行过程程中,看看台服务务员要随随时注意意每位客客人的酒酒杯,见见到杯中中酒水只只剩下11/3时时,应及及时添满满。违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。做不到者进进行培训训,以达到标准准。五、茶水服服务规范范1、由专人为客客人提供供茶水服服务。违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。2、服务员应右右手握住住瓶把,左左手拿一一方巾托托住瓶底底,随时时擦拭瓶瓶口流出出的水。违反此规定定者立即即整改,并并批评教

31、教育。做不到者进进行培训训,以达到标准准。3、提供茶水服服务时,左左手轻轻轻揭开杯杯盖,倒倒放于桌桌面。违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。做不到者进进行培训训,以达到标准准。4、完毕,用左左手将杯杯盖轻轻轻盖上,同同时面带带微笑向向客人示示意:“请用茶茶”。违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。5、茶水服务完完毕,退退于指定定处站立立。违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。6、每隔一五分分钟为客客人提供供一次茶茶水服务务。违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。7、续添茶水,站站在客人人右侧,身身体略微微前倾,右右脚在前前,左脚脚在后,左左手拿暖暖瓶,右右手无名名指和小小指拿

32、住住杯盖,食食指、中中指和拇拇指拿住住杯把,将将杯撤到到客人侧侧身后,将将茶续满满放回原原处,将将杯盖盖盖上,注注意轻拿拿轻放,顺顺时针进进行。如如续添主主席台宾宾客的茶茶水时应应注意不不要挡到到客人视视线违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。做不到者进进行培训训,以达到标准准。六、客房卫卫生质量量标准1、所有客房每每天清扫扫 1 次,保持整整洁卫生生、舒适适美观。违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。2、天花、墙墙面与地地面卫生生A、天花、墙墙面光洁洁明亮,无蜘蛛蛛网、灰灰尘、水水印和污污渍,墙饰、壁壁画整洁洁美观B、地面干干净整洁洁、无垃垃圾、污污渍及死死角违反此规定定者立即即整改

33、,并并批评教教育。3、门、窗窗及窗帘帘卫生A、房门、门门铃、把把手、门门锁、门门牌号、门门窥镜、安安全链光光亮整洁洁、无灰灰尘、无无污渍B、窗、窗窗台、窗窗框干净净整洁,玻璃明明亮违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。4、灯具、家家具设备备卫生A、各种灯灯具光洁洁无灰、灯灯罩无污污渍和污污物,电线及及电源插插座干净净清洁B、各种家家具表面面光亮,清洁无无灰、无无水印、无无污渍C、镜面干干净明亮亮、花卉卉、盆景景等修剪剪整齐,盆内无无落叶和和垃圾违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。5、空调及及电器设设备卫生生A、空调出出风口定定期清擦擦,干净无无灰、无无霉斑B、电话机机每天清清洁消毒毒

34、、表面面光洁C、电话机机、冰箱箱表面光光亮无灰灰、冰箱箱内无霜霜、无污污垢违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。6、洁具设设备卫生生A、恭桶表表面及内内壁清洁洁、无水水印、污污渍和异异味B、浴缸、面面盆及面面台面干干净明亮亮,各种五五金配件件光亮清清洁、浴浴帘干净净、无污污渍C、抹布、刷刷子等清清洁用具具,分开放放置,严防交交叉污染染违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。7、客用物物品卫生生A、各种布布草、被被子、被罩干净净平整、无无破损、污污渍和毛毛发B、各种饮饮具清洁洁光亮、用用过的水水杯等必必须按食食品卫生生法规定定经消毒毒处理C、各种服服务指示示用品和和各类文文具用品品清洁、平

35、平整、完完好、无无破损、无无皱痕、无无渍印D、衣架、裤裤架及垃垃圾筒等等其他用用品光洁洁无灰违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。8、饮用水水卫生及及噪音标标准A、饮用水水必须符符合卫生生部门规规定标准准透明、无无色、无无异味、无无异物,不含病病源微生生物和寄寄生虫卵卵B、客房内内噪音最最高不得得超过 40 分贝,房外无无噪音源源,走道噪噪音不得得超过 45 分贝。违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。七、公共卫卫生质量量标准1、清洁卫卫生设备备与用品品1、清洁卫卫生设备备与用品品A、应配备备合页梯梯子、吸吸尘器、地地毯清洗洗器,配不同同用途刷刷盘、风干机机、加重重机、沙沙发清洗洗机、

36、多多功能洗洗地打蜡蜡机,配蜡盘盘或刷盘盘、拖把把、水刮刮、伸缩缩杆、地地刷、各各类清洁洁剂和光光亮剂、防防滑告示示牌等清清洁设备备和用品品。 B、各种设设备功能能齐全、质质地优良良,清洁效效果良好好,完好无无故障,能保证证清洁卫卫生质量量符合标标准。 违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。2、设备与与用品的的使用管管理A、清洁设设备实行行“谁使用用,谁负责责”的责任任制,做好日日常的维维护保养养和清洁洁工作,定期考考核检查查,做到正正确使用用和爱惜惜使用。B、各类清清洁用品品使用正正确,领用手手续完备备,无浪费费现象发发生。违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。3、大厅清清洁卫生生与绿

37、化化1、门前卫卫生A、车场、车车道和人人行通道道干净整整洁,下水道道无淤泥泥和臭味味。B、标牌清清洁光亮亮,装饰照照明灯具具干净明明亮。C、外墙定定期清洗洗,保持整整洁美观观。D、庭院、花园、绿绿化区域域和盆栽栽盆景整整洁美观观,修剪整整齐,无落叶叶等杂物物和垃圾圾。2、大堂卫卫生A、门窗、玻玻璃、地地面光洁洁明亮无无灰、无污点点、印迹迹。B、墙面、立立柱、天天花、灯灯具、饰饰物清洁洁光亮,无蜘蛛蛛网、无积灰灰。C、台级、过过道、地地毯无纸纸屑、杂杂物和死死角,干净清清洁。D、大堂扶扶梯整洁洁美观,扶手光光亮清洁洁,台阶阶阶面干净净E、各服务务区域内内的各种种家具、栏栏杆、标标牌等设设备清洁洁

38、光亮,公用电电话每日日消毒不不少与三三次,电话台台、电话话号簿干干净整洁洁,烟具清清洁,烟缸、烟烟筒内烟烟蒂不超超过三个个。F、大堂内内所有盆盆栽花草草和盆景景鲜艳美美观,叶面无无浮灰,盆内无无枯叶等等废物和和垃圾。H、大堂内内公共卫卫生间空空气清新新,无异味味,墙面、镜镜面干净净无印迹迹,地面干干燥清洁洁,盥洗台台干净无无污渍,便斗、恭恭桶清洁洁光亮,天花、灯灯具整洁洁明亮。违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。4、其他公公共区域域的清洁洁卫生1、除门庭庭、大堂堂以外,其他公公共区域域的走廊廊、通道道、楼梯梯的天花花、天篷篷和灯具具做到光光洁明亮亮,无蛛网网、灰尘尘和垃圾圾,墙面和和门窗

39、做做到光亮亮清洁,触摸无无灰、无无污渍,地面和和楼梯扶扶手栏杆杆做到清清洁干净净,无死角角。2、工作梯梯和消防防梯干净净整洁,浴室和和更衣室室整洁卫卫生,无烟蒂蒂、杂物物,无异味味。 违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。5、客用卫卫生间的的清洁和和服务有专人清洁洁和服务务,并按工工作流程程进行操操作,做到服服务规范范,厕所内内各种设设备设施施干净、光光洁、明明亮,无水渍渍和脏印印,空气清清新,无异味味,用品齐齐全,摆放整整齐。违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。6、地毯、沙沙发清洁洁清洁地毯、沙沙发应有有计划地地进行,并按工工作流程程进行作作业,做到清清洗后的的地毯、沙沙发洁净净、

40、平整整、干燥燥、松柔柔,客人人和使用用部门满满意。违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。十、辨别及及处理假假钞的程程序1、如何辨辨别假钞钞第五套人民民币的说说明 :第五套套人民币币的票面面值有1100、550、220、110、55,现已已全部出出齐。(一)1000元券券的特征征:1)票票面特征征:主色色调为红红色,正正面为毛毛主席头头像,背面主主景为人人民大会会堂图案案。2)主要特特征:aa、固定定人像水水印b、红红、蓝彩彩色纤维维c、磁磁性缩微微文字安安全线dd、手工工雕刻头头像e、光光度油墨墨面额数数字(变变换颜色色,绿色色蓝色)ff、阴阳阳互补对对印图案案(古钱钱币图案案)g、雕雕刻

41、凹板板印刷hh、横竖竖双号码码(均为为两位冠冠字8位位号码,横横为黑色色,竖为为蓝色)(二)500元券的的特征:1)票票面特征征:主色色调为绿绿色,正正面主景景为毛主主席头像像,背面主主景为布布达拉宫宫,中国人人民银行行:汉语语拼音、蒙蒙、藏、维维、壮四四种民族族文字22)主要要特征:a、固固定的人人像水印印b、红蓝彩彩色纤维维;c、磁磁性缩微微文字安安全线(rrmb550)dd、手工工雕刻头头像;ee、隐形形面额数数字;ff、胶印印缩微文文字;gg、光变变油墨面面额数字字;h、阴阴阳互补补对印图图案;ii、雕刻刻凹板印印刷;jj、横竖竖双号码码(横为为黑色、竖竖为红色色);(三)200元券的

42、的特征:1)票票面特征征:主色色调为棕棕色,正正面主景景为毛主主席头像像,背面主主景为“桂林山山水”图案,中国人人民银行行:汉语语拼音、蒙蒙、藏、维维、壮四四种民族族文字22)主要要特征:a)固固定的花花卉水印印b)磁磁性安全全线(间间段的磁磁性安全全线)cc)手工工雕刻头头像;dd)隐形形面额数数字;ee)胶印印缩微文文字;ff)雕刻刻凹板印印刷;gg)双色色横号码码(2位位冠字88位号码码,左半半部份为为红色、右右半部份份为黑色色);2、假币的的印刷种种类假币的印刷刷种类主主要有三三种:机机制、复复印、拓拓印三种种形式。机制:1)采用用普通胶胶印,在在紫光灯灯下纸张张泛白;2)水印印采用浅

43、浅色油黑黑印在背背面,无无立体感感;3)安全全线多采采用黑色色油墨直直接印上上;复制:1)采用用普通复复印纸印印制而成成,票面面很不光光洁;22)水印印用淡色色油墨加加盖背面面,无立立体感,呆呆板,形形象失真真或无水水印;33)有分分散的墨墨粉颗粒粒,色彩彩失真与与真币有有明显区区别;44)采用用手工裁裁剪,边边缘不齐齐,四角角不齐;拓印:1)有过过渡色,票票面色淡淡无光泽泽,图案案、线条条、文字字不清晰晰,部份份有变色色现象;2)伪钞钞水印一一般是雕雕刻加盖盖而成的的,3)拓印印一般用用三层纸纸粘合在在一起,故故票面貌貌一新平平整,有有起皱现现象,有有时边缘缘有分层层现象;4)多用用手剪裁裁

44、,边缘缘不齐,四四角不齐齐3、如何处处理假币币1)收银员员在收款款过程中中发现假假币如何何处理:收银员在在收款过过程中,要要对现金金的真伪伪进行仔仔细的辨辨认,对对于有任任何怀疑疑的人民民币,应应按标准准复核一一遍;确认客人人所付款款为假制制时,应应轻声告告知客人人(或转转交服务务员):“对不起起,这张张钱不能能够使用用,请销销您再重重新更换换一张,谢谢谢。”客人更更换一张张钱后要要确认,新新给的钱钱是否为为真币,并并向客人人表示诚诚至的谢谢意;如客人人对于你你的建议议,不预预理会,甚甚至大发发雷廷时时,及时时联系楼楼面经理理主管,并并向部门门上级汇汇报,并并始终保保持微笑笑服务;2)收款时时

45、一定注注意唱收收唱找,包包括对服服务员也也是一样样;保 安 部一、保安部部服务质质量实施施标准1、必须统一着着装上岗岗,仪容容严整,精精神饱满满,坚守守职责,文文明服务务,礼貌貌待人。违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。2、熟悉本岗位位任务和和工作程程序,勤勤问、勤勤查、细细观察, 发现有有可疑人人和物品品,要进进行监视视、跟踪踪、盘问问和检查查,发现现问题及及时处理理报告违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。3、当值人员要要按规定定的路线线和时间间进行巡巡逻,特特别是夜夜班和交交接班时时,要检检查天台台通道口口、外围围楼梯口口、地下下室通道道口等是是否关好好锁好,是是否符合合安全管

46、管理规定定,发现现异常及及时处理理汇报违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。4、严格执行交交接班制制度,交交待清楚楚接班人人员应注注意的事事项;违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。5、严禁无关车车辆进入入,车辆要要停放有有序,并并保持通通道畅通通,发现现异常情情况及时时处理报报告违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。6、严格控制和和制止打打架、滋滋事等事事件的发发生;当当发生治治安事故故或刑事事案件时时,要及及时报告告上级领领导和部部门,必必要时维维护好现现场并向向公安机机关报案案违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。9、细心观察监监控录制制情况,不不准在监监控室看看书、看看

47、报,不不准与外外人讨论论与工作作无关的的事;不不准外人人进入监监控室和和闲聊违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。严重者开除除出店10、认真自觉搞搞好监控控室内、外外的清洁洁卫生工工作,爱爱惜公共共设施,并并做好仪仪器设备备的清洁洁与保养养违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。11、乐于为客人人排忧解解难,对对待客人人使用文文明用语语;任何何情况下下不准与与客人发生生冲突,处处理问题题要先敬敬礼违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。12、服从保安主主管和上上级部门门的工作作安排。违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。一三、遵守国家的的法律、法法规及会会所的各各项规章章制度违反此

48、规定定者立即即整改,并并批评教教育。14、值勤时禁止止喝酒、吸吸烟、吃吃东西,不不准嬉笑笑、打闹闹,不准准会客、看看书报、听听广播,不不准做与与值班无无关的事事。违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。严重者开除除出店二、对讲机机使用、管管理标准准1、对讲机及其其配套电电池、充充电器等等统一由由会所购置置,由保保安部专专人保管管,并做做好记录录违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。2、对讲机是使使用人执执行任务务的工具具,使用用人必须须保管好好、使用用好,不得遗遗失和损损坏。发发生丢失失或损坏坏,照价价赔偿违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。3、对讲机只供供使用人人执勤时时使用,严

49、严禁转借借他人,严严禁个人人携带外外出。违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。4、对讲机要严严格地按按规定频频率正确确操作,严严禁使用用者私自自乱拆及及私自乱乱调频率率。违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。5、对讲机的使使用应严严格按照照产品使使用说明明书的使使用方法法进行操操作。禁禁止与其其他物体体撞击,禁禁止提天天线吊拿拿对讲机机。造成成损坏者者,照价价赔偿。违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。6、做好对讲机机的清洁洁保养工工作,并并做到随随时保持持电力充充足。违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。7、保安员交接接班时,必必须做好好对讲机机的交接接验收工工作,以以便追踪

50、踪通讯器器材的运运行状态态并及时时发现问问题,追追究责任任。如某某班交接接验收工工作不负负责任,而而通讯器器材发生生遗失或或损坏,则则直接追追究该班班交接人人的责任任。违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。8、全体保安员员必须熟熟悉电池池和充电电器基本本性能,按按器材说说明书的的使用方方法正确确操作。违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。9、对讲机发生生故障,应应及时报报告保安安部经理理或主管管,由经经理或主主管安排排维修。任任何人员员不得自自行维修修,如有有违者,追追究所造造成的责责任。违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。10、执勤过程中中,在特特殊情况况下造成成对讲机机的损坏

51、坏要及时时报告保保安部经经理,经经理调查查做出处处理,逾逾期三天天者,责责任自负负。违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。11、不可将对讲讲机作与与自己工工作无关关的事情情,执勤勤时应保保持信号号畅通。违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。三、消防设设备日常常管理工工作标准准1、烟感器每年年由消防防中心组组织测检检12次。违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。2、自动灭火喷喷淋管道道污水,每每年组织织排放检检查一次次。违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。3、每季度检查查一次营营业场所所地上消消火栓。违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。4、消防水泵每每季度手手动或自自动启

52、动动检查一一次。违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。5、配电机房的的灭火装装置每季季度检查查测压一一次。违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。6、营业场所的的消防加加压、送送风、排排烟风机机,每月月由工程程部门启启动运行行测试检检查一次次;违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。7、消防总控制制动系统统每年由由有关部部门联合合启动运运行检查查一次。违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。8、各种电器设设备,每每季度联联合进行行一次检检查。违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。9、建筑物内凡凡存放有有物品的的地方,有有人员活活动的地地方、公公共场所所配备轻轻便手提提式灭火火器材

53、,由由管辖部部门负责责维护保保管及外外表的清清洁卫生生,摆放放消防器器材的地地方不得得堆放杂杂物,改改变消防防器材摆摆放的位位置时,要要经有关关管理人人员同意意。违反此规定定者立即即整改,并并批评教教育。第五章 员员工培训训体系的建建立及操作 培训操操作手册册培训的方式式和内容容多种多多样,具具体主要要分为新新员工培培训、员员工在职职培训以以及管理理人员培培训这三三大块。一、新员工工培训新员工入职职的第一一个月对对于会所所来讲是是决定员员工工作作标准的的一个重重要临界界点。高高质量培培训课程程的演绎绎是展示示大厦形形象的一一个好的的开始,是是建立部部门团队队凝聚力力的一个个好的机机会。针针对新

54、员员工培训训主要分分为三种种:新员员工入店店培训、新新员工入入职培训训及新员员工培训训计划与与认证。1、新员工工入店培培训目的便于新员工工在刚刚刚开始工工作时能能迅速的的熟悉会会所的文文化、定定位、和和企业精精神,了了解会所所的相关关信息。要求1、新员工工入店培培训为脱脱产培训训2、新员工工在入店店后的第第一个月月必须完完成2天天的新员员工培训训3、完成培培训后由由员工填填写培培训检查查单,以确保保员工在在培训中中完成了了所有的的培训要要点。培训内容 会所概况 了解会所各各个活动动室的功功能 了解会所的的组织机机构图 了解会所的的设施及及参观 了解会所的的政策和和程序 介绍会所仪仪容仪表表的标

55、准准 介绍会所礼礼貌礼仪仪的标准准 消防与安全全2、新员工工入职培培训目的 为了了确保所所有新员员工都能能感受到到自己倍倍受欢迎迎,并且且从此是是会所大家家庭中的的一员,而而且帮助助每个新新员工在在规定的的时间内内达到个个人和职职业发展展的最好好水平,让让每位新新员工都都能意识识到他们们的职责责以营造造一个和和谐、积积极的工工作环境境和明确确的目标标感。要求 1、第第一天必必须完成成入职培培训; 2、完完成培训训后由员员工填写写培训训检查单单,以确保保员工在在入职培培训中培培训完成成了所有有的要点点。以方方便员工工更快、更更好的融融入部门门这个新新的大家家庭。培训内容 会所介绍 报告程序 如何

56、使用所所有表格格 紧急情况处处理程序序 工作职责 工作的任务务标准和和程序 个人培训计计划和安安排 请假程序/班次及及就餐时时间安排排 设备的使用用和保养养 仪容仪表以以及礼貌貌礼仪培训师和经经理会基基于相关关的标准准和程序序测试并并评价员员工的能能力水平平。其能能力水平平会被分分为4级级。“A”水平代代表能独独立、准准确和按按时完成成所有任任务。“B”水平代代表能独独立操作作完成,但但不够熟熟练。“C”表明员员工可以以理解任任务的每每个组成成部分,但但是不能能完成所所有的要要求并使使之达到到规定的的标准。“D”代表绩效水平低于“C”,需要进一步培训、建议或是采取其他行动。员工在职培培训又称称

57、为员工工岗上再再培训,是是为了帮帮助员工工更加有有效合理理地工作作,提高高员工的的整体素素质,提提高劳动动生产率率,增强强未来求求职的竞竞争力和和学习能能力,以以及提高高企业整整体内部部的凝聚聚力,每每一位员员工都应应该形成成积极参参加的培培训态度度,在职职培训具具体又可可分为每每人每月月4小时时、店内内交叉培培训、外外聘培训训、英语语培训和和团队拓拓展训练练这五大大板块。1、每人每每月4小小时目的增强员工的的个人综综合能力力,提高高员工的的知识水水平以及及业务能能力要求 为了了确保所所有培训训项目的的一致性性并达到到专业的的标准,定定义了培培训活动动的制度度和程序序,所有有在岗员员工(包包括

58、临时时工)平平均每月月每人应应接受不不低于44小时的的培训。这这每人每每月4小小时培训训包含在在部门月月度培训训计划之之内。部部门负责责制定培培训内容容,人事事培训部部负责督督导工作作。培训内容 岗位知识和和技能(22小时) 会所服务意意识(11.5小小时) 安全/应急急措施/卫生(00.5小小时)第六章奖惩惩激励机机制 1、奖惩惩激励 奖惩激励励是奖励励激励和和惩罚的的合称,会所建立了一套完善的奖惩制度,根据员工的工作表现、工作态度等方面综合评定员工整体素质,根据评定结果给予员工一定的奖励和惩罚,奖励旨在激发员工的荣誉感、进取心,并给会所其他员工做出榜样,惩罚则能消除员工的不良行为或不规范操

59、作,化消极因素为积极因素。2、榜样激激励 为了总总结经验验,促进进发展,会所每年都会举办“优秀员工”、“业务能手”等评比活动,对评选上的员工进行拍照和公示表扬,并给予一定的奖励。通过这种方式,树立榜样,充分发挥榜样的作用,提升团队学习力、执行力和创新力。第七章规章章制度1. 人事记录1) 员工有责任任向会所所提供最最新及准准确无误误的个人人资料。如如果员工工的姓名名、地址址、电话话号码、婚婚姻状况况、生育育情况等等发生变变化,需需立即通通知人事事培训部部。2) 员工如果提提供的个个人资料料与事实实不符或或有隐瞒瞒,会所所有权对对员工进进行纪律律处分2. 工作时间外外出未经经理/副经理理同意(紧

60、紧急情况况除外),员员工不得得擅自在在工作时时间内离离开岗位位。3. 考勤规定员工上下班班必须依依照班次次按时刷刷卡,部部门经理理/副经理理负责监监督员工工考勤情情况,并并于每月月底将部部门考勤勤记录送送交人力力资源部部。4. 名牌1)所有员员工在当当班时,应应在制服服左上方方佩戴名名牌;2)员工如如佩戴他他人名牌牌将受到到纪律处处分。5. 更衣室1)会所将将为员工工提供更更衣柜、淋淋浴及卫卫生设施施。员工工应在指指定的更更衣柜内内存放衣衣物、制制服及个个人物品品。2)现金、信信用卡及及金银首首饰等贵贵重物品品不得存存放在更更衣柜中中。若有有任何缺缺少或遗遗失,由由员工个个人负责责。3)员工不

61、不得在更更衣柜内内存放任任何会所所物品。保保安部及及后勤管管理部将将进行不不定期抽抽查,违违规者,将将受到纪纪律处分分。4)每位员员工都有有责任保保持更衣衣室的清清洁、整整齐和安安全。严严禁在更更衣室内内睡觉、吸吸烟、聚聚众聊天天、随地地吐痰、乱乱丢杂物物以及其其他不正正当的言言行。5)如更衣衣柜钥匙匙遗失,员员工应立立即报主管领领导/值值班领导导知道。6)员工离离开会所所时应将将其所用用更衣柜柜清理干干净并将将钥匙退退还后主管领领导/值值班领导导。否则则会所有权权对更衣衣柜内之之物品进进行处理理。6. 保密制度未经许可,任任何员工工不得将将会所的保保密文件件、信息息透露给给他人,否否则将受受到纪律律处分。7. 拾遗员工在会所所内拾到到任何财财物,应应立即报报告并在在失物招招领登记记簿上作作详细记记录。若若失物在在一月内未未被失主主认领,则则由会所所管理层层做出相相应处理理。8. 客用设施未经许可,员员工不可可使用会会所内的的客用设设施,包包括客房房、洗手手间、电电话、餐餐厅等。9. 移动电话员工在当班班时间,除除非工作作需要,严严禁使用用移动电电话。10. 物品出入1) 员工若有任任何物品品带入会会

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