中职学校导游人才培养模式研究

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1、中职学校导游人才培养模式研究 中职学校导游人才培养的模式的研究旅游业是依托旅游资源、旅游设施为特征的一项低投入，高产出的服务行业。旅游业的竞争，主要是服务质量的竞争。因此，旅游从业人员素质的高低、工作质量的好坏，直接影响旅游业的经济效益。特别是处在旅游服务工作第一线的导游人员，在旅游服务工作中占有重要地位。要全面实施中国旅游业“十五”人才规划纲要，就要重视和加快旅游人才的培养。所以，培养合格的导游人员，是发展旅游服务事业的一项不可忽视的工作。导游人员作为旅游业的生力军，其综合素质的高低直接影响着旅游服务质量、旅游业的发展壮大和国家的整体形象。那么，中职学校如何搞好导游人才的培养呢？我认为可从以

2、下几个方面入手。 一、中职学校导游专业学生的特点和培养目标 目前中职学校导游专业学生都来源于初中毕业生，作为基础教育淘汰出来的中职学生，虽然接受了九年制义务教育，但实际上根本没有达到初中毕业生的水准，其综合素质较差，抽象思维能力、逻辑推理能力和综合归纳、举一反三的能力较弱。学习导游专业，需要学生具备一定的人文知识和听说读写能力。可多数导游专业的学生史地知识贫乏，语文基础薄弱，口语表达能力普遍低下，表现为史地知识一问三不知，听话不得要领，说话辞不达意，阅读障碍重重，写作言之无物，错别字连篇，回答问题时又往往辞不达意甚至不着边际这些情况在学生中相当普遍。总之，他们的学习基础差，知识储备不足，特别是

3、对数学、外语缺乏学习热情，文学素养差，不喜欢理论性强的学科，理解和分析问题的能力、书面和口头表达能力差。但是，另一方面，导游专业学生要求综合能力较强，表现在活动能力、协调能力、交际能力、组织能力、应变能力等方面要明显好于其他专业的学生。导游专业的学生大都属于外向型性格，热情、活泼、好动，喜欢交流，经过一个时期专业性质和职业素养的培养，一般懂礼节、会忍让，有一定的服从和服务意识，有较强的集体荣誉感。中职学校导游专业培养目标是通过三年的在校学习，使学生了解并掌握导游的基本知识，特别是旅行社管理和导游实务等方面有比较系统的知识储备和操作技能，能胜任旅游企业的管理和服务工作，能运用所学的专业知识分析并

4、解决实际问题。面对中职学校导游专业学生的特点和培养目标，我个人认为中职学校现行的导游专业人才培养模式存在一定问题。 二、职校导游人才培养存在的主要问题 针对我州导游人才的现状以及中职学校导游专业学生的特点和培养目标，如何尽快培养出具有一定专业素质和专业水平的导游人才，将是中职学校今后加强人才培养工作的重要发展方向。我校是我州旅游服务人员的培训中心，承担着全州旅游服务人才培养和培训的重任，是我州培养导游人才的阵地，在培养导游人才时，应以培养和造就高素质的实用型导游人才为目标。这不仅是旅游企事业单位用人的原则和标准，也是中等职业学校本身适应市场竞争的发展需要。根据导游工作的特点及其旅游活动过程中所

5、体现的文化内涵，决定导游人员不仅应具备娴熟的导游业务技能，而且还要拥有扎实的人文科学基础，具备广博的文化知识和较为厚实的理论涵养。目前中等职业学校导游人才的培养与行业发展需求存在着某些不相适应的状况，具体表现为职校在导游专业的建设和培养方面与市场的需求相脱节，专业设置滞后于市场需求。探究这种现象背后隐藏的原因，大致可归结为职校在导游专业的课程设置、教学方法、导游实习及师资队伍等方面存在着一些问题和不足，如这些问题得不到很好的解决，将严重影响和制约职校导游专业的发展。1、职校导游专业课程设置存在的问题 导游专业是一个综合性很强的新兴专业，职校对它的课程设置还不完善。由于新开设导游专业的学校在培养

6、人才的目标上尚不明确，市场定位不准，致使在制定导游专业的教学计划时，常常将其与旅游管理专业的培养模式混为一谈。在课程结构设计中过于偏重旅游管理学的理论知识，而轻视人文知识，总想把导游专业的学生培养成一名“管理学家”，力求达到精通旅游管理各类知识的“全才”，殊不知职校导游专业是为国家培养初中等层次的导游人才，该专业学生毕业后的主要去向是到旅行社及其旅游景点景区从事导游活动。同时，在导游课程的设置上，还表现为理论课程时数偏多，而实践教学课时甚少的情况。无论是在导游教材的选择上，还是教师的授课内容方面都显示出过分强调理论知识，大大忽视导游的实践技能训练。例如教师在讲授导游服务程序一章时，如果缺少实践

7、教学环节的模拟操练，就会造成学生只知死记硬背导游程序的条条框框，却不能深入了解导游程序中各个环节之间的联系，导致理论和实践的严重分离，使学生不能真正消化理解导游服务程序的知识点。有的职校导游专业甚至没有开设模拟导游之类的实践课，即使开设也只仅占总教学时数很小的比例。导游专业是一门实践性很强的专业，如果课程设置过宽、培养目标太高且又不切合实际的话，必将造成学生学习目标不明确，专业特点不突出，理论联系实际的能力差，这样就会使学生在择业观上出现偏差，再加上培养的人才适销不对路，而产生学生就业难的问题。从用人单位反馈的信息可以了解到：旅行社、景区景点注重导游员的实际能力，口齿伶俐、思维敏捷、知识丰富、

8、应变能力强、具有创新观念的学生特别受欢迎。另外，职校导游专业的教学内容也不同程度地存在着教学内容空洞、知识老化、理论与实际相脱节的现象。由于教学上片面强调导游管理学的科学性和系统性，因此忽视了对学生导游综合能力的培养和旅游市场对导游人才的实际要求，从而使培养出的学生专业知识掌握得不扎实，分析问题和解决问题的能力不强，学生毕业后很难迅速地适应市场需要，不能出色地完成导游的工作任务。2、教学方法存在的问题 不少职校的导游专业大多数还是采用传统的填鸭式、灌注式的陈旧教学方法授课。教师在课堂上滔滔不绝地讲授专业理论知识，学生始终处于硬性接受和“听”的被动状态，这种传统的教学方法不利于锻炼学生独立思考问

9、题和解决问题的能力。那么，为何现代化教学手段难以在教学中贯彻实施呢？我认为主要有两方面的原因：一是教师自身已经习惯于传统的教学方式，不愿意改变和尝试新的教学手段；二是职校缺乏相配套的导游实践教学的设施。于是，就造成教师只管照本宣科读讲稿，学生只要通过该课程理论知识的考核，即可完成教学任务。这种教学方法培养出来的学生只会空讲，并不能真正灵活地掌握导游业务的知识和技能，这大概也就是近年来一些职校导游专业毕业生不受旅游企事业单位欢迎的主要原因。在高度发达的现代信息社会中，职校导游专业如没有现代化多媒体教学手段的介入，将很难培养出高质量的导游人才。假设讲授景区知识的教师事先采用PowerPoint等课

10、件制作方法将旅游景区的景点图片，生动鲜明地展现在学生面前，学生就可以按照教师提供的景点画面在记忆库中提取所需知识，迅速组织语言讲解。采用此种方式进行技能训练不仅立体感强，更重要的是可以训练学生的应变能力，提高学生思维的敏捷性。一些实践性较强的专业课，教师应在课堂上既讲理论又要做现场示范，而学生一边学习一边演习，在实践中检验自己是否充分消化和理解了所学的理论知识。同时也要培养学生的职业道德意识和全心全意为游客服务的思想观念。事实证明，导游专业就业率较高的学校，成功的关键多半是在办学上体现了“理论联系实际”的教学方针。3、导游专业师资队伍存在的问题 职校导游专业的师资力量薄弱，教师队伍建设滞后于导

11、游专业的发展。由于我国旅游教育起步较晚，不少职校旅游专业都是刚建立，经过旅游专业正规培训的教师非常缺乏，如我校旅游教研组共有专任教师5人，其中仅有1名教龄仅两年的教师是正规旅游专业毕业的，其余4名教师都是“转行”。如讲授导游业务的教师就是教政治的，讲授旅行社业务的教师是讲授商品学的。因此，这些“转行”或“跨行”的教师在讲授导游业务或旅行社业务的教学过程中，明显带有自己原专业的特点。正是由于缺乏对旅游学科的系统掌握和必要的导游实践经验，才产生旅游理论和实践相分离的状态。导游行业用人单位总是抱怨职校导游专业的学生只知道背理论知识，实践能力差。 4、教学实践方面存在的问题 职校缺乏相配套的导游实践教

12、学的设施。如我校导游专业虽然从2000年开始招生，直到现在还没有建立模拟导游室，现场模拟导游所需的图文声像资料寥寥无几，校内模拟导游实习因实训设施的限制难以正常开展。因此造成教师上课讲导游词，学生课后背导游词，在实际导游工作中学生碰到导游词以外的问题就回答不上或无法解决，使用人单位反映学生应变能力差。 三、中职学校科学培养导游人才的对策 1、提高师资水平是职校导游人才培养的关键 “教育大计，教师为本”。职校要培养出好的导游人才，导游师资是关键。导游专业是一项知识性和 实践性很强的专业，因此，要求培养导游人才的教师不但应具有扎实的理论知识，还要有较强的实践能力，这样才能培养出一批符合导游行业需求

13、的人才。职校应通过人才引进及培养教师等优化结构，建立一支专兼结合、学历层次高、知识技能水平强、具有丰富实际经验的高素质的“双师型”师资队伍。针对目前绝大多数师资只重理论缺少旅游实际工作经验的现象，学校应加强导游专业师资队伍的建设，具体做法：可通过招聘既有理论功底，又有实际经验的旅游行业人士加入教师队伍，以便增强师资的力量；积极鼓励教师在确保完成教学任务的情况下，可在旅游企事业部门兼职从事旅游实践活动，这样既可以丰富实践知识，又可了解旅游业发展的最新动态，不但充实教学内容，还可提高教学能力；重视教师交流和学习的机会，定期选派教师到国内外知名的旅游院校进修学习，以便掌握更多的最新旅游方面的理论和实

14、践知识；从国内外聘请具有较高理论素养和实践经验的专家，担任导游专业的兼职教师，尤其要考虑从旅游行业中聘请一些业务技能娴熟、实际经验丰富的行业人士。这样，通过专家和行业人士的讲座或授课，既有利于在职教师学习到国内外先进旅游理论知识，又可弥补教师在专业实践知识上的欠缺，同时也提高了学生的理论水平及知识更新能力，培养了学生的实际操作技能，使学生的实践活动得到较大的提高。2、突出专业特色 ，合理设置课程是职校导游人才培养的根本 21世纪导游工作将面临愈来愈激烈的竞争，用人单位对导游人才的选拔也越加严格和苛刻，这对培养导游人才的职校提出严峻的挑战。这就要求职校在设立导游专业时，首先要明确本专业培养人才的

15、目标和要求。培养目标市场定位要准，如果导游专业按照培养“全才”和“通才”的模式进行的话，可能不会受到招聘单位的欢迎，因此，职校要大力强化专业方向发展，根据培养对象所应具备的知识结构和能力结构，设置相关的教学计划。导游专业是应用型和实践型较强的学科，课程设置首先应该以了解导游市场的需求为前提，按用人单位的标准积极开展教学，结合知识体系要求，在教学实践中应突出技术应用能力和综合技能，开设出能明显反映学科及导游专业特色的系列课程。教学计划要处理好基础课与专业课、课堂教学与课外实习之间的关系。另外，为了适应导游就业市场的要求，学校还应积极鼓励学生踊跃报名参加全国导游员资格证的考试，力争使学生在职校学习

16、期间考取导游证，为其今后打下良好的就业基础。在专业课程设置上，也应尽可能开设与导游证考试相关联的课程。3、改革教学方法是职校导游人才培养的途径 在导游人才培养模式上，我们应从过去以理论知识为中心的教学模式，转向为以实践教学为中心，全方位注重培养学生的综合素质。旅游教学中应以启发式取代注入式，由教师提问，学生回答，而后由教师进行补充、归纳总结；学生也可随时向教师提问，教师作答；或由教师举出典型案例，学生进行分析和讨论，然后教师再加以理论性的阐述。另外，还应重视形象化的教学，用形象化教学取代单一的教师讲，学生记的局面，充分利用导游专业学生性格开朗、外向，比较喜欢发表自己的见解这一优势，改变课堂教学

17、中满堂灌的教学方法，积极运用案例分析法、情景创设法、课堂讨论法、多媒体教学手段，模拟导游及现场景点导游讲解等多种手段相结合的教学方式。同时，还要加强对现代教育技术、手段的研究、开发与应用，采用电视录像片、光盘等多种形式进行导游教学。引导学生对旅游现象和旅游案例进行积极思考和讨论，锻炼学生对事物由表及里的逻辑思维能力，并逐步培养和激发学生对理论学习的兴趣，同时通过让学生参与课堂讨论，锻炼和提高学生的口头表达能力。另外运用多媒体教学手段进行课程教学，能取得扩大教学信息量和直观形象教学的效果。例如在讲授导游业务的课程时，我通过制作大量形象生动的导游业务流程幻灯片及放映电视导游大赛的录像片等教学活动，

18、丰富同学们对导游业务的感性认识，强化学生对导游知识点和技能的掌握，真正做到寓教于乐。另外，针对导游专业实践性较强的特点，对部分专业课程我采取灵活多样的考核方式。如模拟导游的考试形式就采用笔试和口试相结合的方法，笔试占40%，主要是以考察同学们的分析问题和解决问题的能力及动手操作的能力，如以导游案例分析题、撰写片段导游词或学生用PowerPoint制作情景交融的导游景点幻灯片等作为考核内容；口试占60%，主要考察学生的景点讲解及对导游过程中发生的突发事件与特殊问题的处理能力。通过改革导游专业教学方法，突出了对学生实践能力的培养。因此，职校应积极推广以学生为中心，教师为辅的教学模式，进一步提高导游

19、的教学质量和教学效果。4、突出岗位实践是职校导游人才培养的必要环节 导游实践教学是最能反映导游专业的教学特色，同时也充分显示了导游理论与实践的高度结合。为了使导游专业的学生毕业后，即可迅速适应导游工作，职校应在导游专业教学计划中加大实践教学的比重。坚持以理论联系实际的原则为指导，重视导游岗位培训和实践操作，培养既懂导游管理学理论知识，又会导游业务技能的实用人才。因此，课堂理论知识学习应与校内外专业实习相提并重。在时间分配上，导游实践教学和实习应占整个教学时间的60以上。为了更好地完成学生的实践教学环节，一方面可在校内建立各种导游培训设施，如多媒体教室、模拟导游实验室、礼仪和形体训练室等；另一方

20、面要与州、县旅游局和部分旅游景点、旅行社建立合作关系，广泛建立导游实习、实训基地，建立理论教学与实践教学相结合、校内培训和校外实训相结合的实践教学体系。通过校内的各种学习、培训和在实习、实训基地的实践学习，使学生从实际经验中检验所学理论，初步具备本专业要求的综合实践能力，逐步掌握适应未来导游岗位要求的职业技能。5、结合本地旅游特色，是职校培养导游人才的重要方面 我州是少数民族地区，其特有的旅游景点，对国际国内游客有着极大的吸引力。为了在交通、饭 店等旅游设施较差的条件下开辟旅游市场，让旅游者对我州少数民族文化有一定的了解，职校必须从实际出发，加速培养民族地区的导游人才，特别是要把重点放在适应国

21、内游客需要的国内旅行社的导游人员身上。在有条件的地方要逐步培养专门接待入境游客的国际旅行社的导游人员。因此，职校要结合民族地区的实际情况，从思想、业务、语言、穿戴等方面有针对性地培养导游人员。首先在思想方面，要培养导游人员热爱祖国、热爱本民族的历史文化和自己家乡的山山水水。要使他们具有民族自豪感，在言行上能够体现出本民族的气质特征。还要教导他们了解国家的政策、法规，特别是要懂得民族政策，在带团时要做到有理有节，既要维护民族尊严，又要做好对游客的服务工作，努力使自己成为“祖国的代表”，“民间的外交家”。其次在业务知识上，要使导游人员熟练地掌握导游业务、技巧，要除了掌握必要的心理学、公关学、历史学

22、、民俗学、地理学、美学、文学和旅行社业务方面的基本知识外,还要让学生熟知本民族和本地区的自然、历史、风俗民情等。第三，在语言上，民族地区的导游，除了要熟练地使用普通话外，最好能使用本地民族语言。只有这样，才能适应当地导游工作的需要。第四，在穿戴上，民族地区导游人员最好着本民族服装，戴民族头饰。既要干净整洁，美观大方，又要有鲜明的民族特色，使人具有新奇感。总之，旅游业的兴旺发达归根结底要靠旅游人才，而中职学校将义不容辞地肩负起培养人才的重任。在建设旅游大省，旅游强州，重视发展旅游的同时，也要高度重视中职学校旅游教育整体实力的提升。通过对以上中职学校导游人才培养模式的探讨，找到合理解决问题的方法，才能培养出适合旅游市场需要的高素质的导游人才。 参考资料： 旅游业去年不错 今年将更长好 王宁 试论我国高校旅游人才培养存在的问题及对策 王培英 高职旅游专业学生培养模式探讨李翔翔 民族地区旅游人才的培养 伏六明 （作者单位：661400云南省红河州财经学校）