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1、 班级： 组名： 姓名： 时间：学习要求1知识与技能目标 （1）.从乙醇断裂化学键的角度学习乙醇的化学性质。 （2）由乙醇的化学性质类比醇类的化学性质，了解多元醇的用途。 （3）能从结构上区分醇和酚。 2过程与方法目标 (1)要注意充分发挥学生的主体性；培养学生的观察能力、实验能力、探究能力。（2）掌握苯酚的化学性质，体会不同基团之间的相互影响。 3情感态度与价值观目标（1）根据有机物的结果和性质，培养学习有机物的基本方法“结构决定性质、性质反映结构”的思想。重点1、乙醇、苯酚的结构特点和主要化学性质。 难点1、醇和酚结构的差别及其对化学性质的影响。导读流程 1.请同学们运用“六动”预习法充分
2、阅读课本48-54页。2.阅读规程：先独学，再对学，后群学。3.若有疑惑，请大胆与同学老师广泛的沟通交流。4.每个同学生成的共性问题要填写在问题征集卡上，并交给老师。预设问题第一课时一、醇的概述1概念_与_或_的碳原子相连的化合物，也可以看作是烃分子里的氢原子(苯环上的氢原子除外)被_取代后的生成物。2分类按所含羟基数目可分为3通式饱和一元醇的通式为_或_。4醇类的物理性质(1)乙二醇、丙三醇的物理性质都是_色、_、有_味的液体，都_溶于水和乙醇，其中_可作汽车用防冻液，_可用于配制化妆品。(2)醇的沸点规律相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点_烷烃，这是由于醇分子间存在_。另外，甲醇、乙
3、醇、丙醇均可与水以_，是由于_。具有相同碳原子数的饱和醇，分子内的羟基个数越多，沸点越_。二、乙醇的化学性质醇的化学性质主要由官能团羟基决定，氧原子吸引电子能力_碳原子和氢原子，所以碳氧键和氢氧键易断裂。以乙醇为例，可发生如下反应1与钠等活泼金属反应反应方程式为_。2消去反应乙醇在_作用下，加热到_时可生成乙烯。化学方程式为_。3取代反应(1)与氢溴酸反应化学方程式为 。 (2)分子间脱水反应化学方程式为 。4氧化反应(1)燃烧反应化学方程式： 。 (2)催化氧化反应化学方程式： 。(3)可被强氧化剂氧化为酸乙醇可使酸性KMnO4溶液_，使酸性K2Cr2O7溶液_。知识点1醇的概念及分类1下列
4、有机物中不属于醇类的是()2用分液漏斗可以分离的一组混合物是()A溴苯和水 B甘油和水C乙醇和乙二醇 D乙酸和乙醇知识点2醇的化学性质3下列乙醇的化学性质不是由羟基所决定的是()A跟金属钠反应B在足量氧气中完全燃烧生成CO2和H2OC在浓H2SO4存在时发生消去反应，生成乙烯D当银或铜存在时跟O2发生反应，生成乙醛和水4乙醇分子中不同的化学键如图：，关于乙醇在各种反应中断裂键的说法不正确的是()A乙醇和钠反应，键断裂B在Ag催化下和O2反应，键断裂C乙醇和浓H2SO4共热140时，键或键断裂；在170时，键断裂D乙醇完全燃烧时断裂键5写出分子式为C4H10O属于醇类的同分异构体，判断它们能否发
5、生消去反应和催化氧化反应，并预测其产物数目及类型。第二课时一、酚1概念_和_直接相连而形成的化合物。2苯酚的结构简式：_。二、苯酚1物理性质(1)纯净的苯酚是_色、有_气味的晶体。(2)常温下苯酚在水中溶解度_，高于65，能与水_，易溶于_等有机溶剂。(3)苯酚_毒，如不慎沾到皮肤上应立即用_洗涤。2化学性质(1)弱酸性苯酚乳浊液滴入NaOH溶液后变_，化学方程式为_。苯酚钠溶液滴入盐酸或通入CO2后又变_，化学方程式分别为_，_。结论：a.酚羟基比醇羟基_b苯酚酸性比H2CO3_。(2)取代反应跟_溴水反应，生成_色沉淀，化学方程式为_。(3)显色反应跟铁盐(FeCl3)反应，生成_色物质，
6、可以检验_的存在。(4)氧化反应苯酚在空气中会慢慢氧化呈_色。苯酚可以被酸性KMnO4溶液_。苯酚可以燃烧。3苯酚的用途苯酚是重要的化工原料，广泛用于制造_、_、_、_等，也可用作消毒剂。知识点1酚的结构特点1下列物质中属于酚类的是()2写出分子式为C7H8O的芳香族化合物的同分异构体。知识点2酚的性质3苯酚与乙醇在性质上有很大差别，原因是()A官能团不同B常温下状态不同C相对分子质量不同D官能团所连烃基不同4能证明苯酚具有弱酸性的实验是()A加入浓溴水生成白色沉淀B苯酚钠溶液中通入CO2后，溶液由澄清变浑浊C浑浊的苯酚加热后变澄清D苯酚的水溶液中加NaOH溶液，生成苯酚钠5完成下列反应的化学方程式：(1)苯酚与Na2CO3溶液反应_。(2)对甲基苯酚与溴水反应_。
教育专题：31醇酚学案人教选修5
