探索零售组织的盈利模式概述

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1、探索零售组织的盈利模式探索零售组织的盈利模式思考:思考:零售组织想要实现盈利,必须从哪些零售组织想要实现盈利,必须从哪些方面考虑?方面考虑?零售企业盈利模式探索零售企业盈利模式探索2 2、商品规划、商品规划 3 3、采购管理、采购管理4 4、价格管理、价格管理5 5、促销管理、促销管理6 6、服务管理、服务管理7 7、商场设计与商品陈列、商场设计与商品陈列1 1、商圈分析和店铺选址、商圈分析和店铺选址商圈分析和店铺选址商圈分析和店铺选址知识一知识一 工作任务1 1、完成模拟零售店铺的商圈分析、完成模拟零售店铺的商圈分析2 2、完成模拟零售店铺的选址分析报告、完成模拟零售店铺的选址分析报告 区域

2、性集中布局战略区域性集中布局战略一一 零售扩张战略组合零售扩张战略组合一、地理战略一、地理战略 物流配送辐射范围内的推进战略物流配送辐射范围内的推进战略 弱竞争市场先布局战略弱竞争市场先布局战略 跳跃式布局战略跳跃式布局战略案例:沃尔玛的网点扩张案例:沃尔玛的网点扩张在沃尔玛创业之初,山姆沃尔顿面对像西尔斯、凯玛特这样强大在沃尔玛创业之初,山姆沃尔顿面对像西尔斯、凯玛特这样强大的竞争对手,采取了以小城镇为主要目标市场的发展战略。在的竞争对手,采取了以小城镇为主要目标市场的发展战略。在6060年代,年代,美国的大型零售公司根本不会在人口低于万人的小镇上开分店,而山美国的大型零售公司根本不会在人口

3、低于万人的小镇上开分店,而山姆沃尔顿的信条是即使是姆沃尔顿的信条是即使是50005000人的小镇也照开不误,而且山姆对商店人的小镇也照开不误,而且山姆对商店选址有严格要求,首先要求在围绕配送中心选址有严格要求,首先要求在围绕配送中心 600600公里辐射范围内,把小公里辐射范围内,把小城镇逐个填满后,然后再考虑向相邻的地区渗透,这样正好使沃尔玛避城镇逐个填满后,然后再考虑向相邻的地区渗透,这样正好使沃尔玛避开了和那些强大对手直接竞争,同时抢先一步占领了小城镇市场。待到开了和那些强大对手直接竞争,同时抢先一步占领了小城镇市场。待到凯玛特意识到沃尔玛的存在时,后者已经牢牢地在小城镇扎下了根,并凯玛

4、特意识到沃尔玛的存在时,后者已经牢牢地在小城镇扎下了根,并开始向大城市渗透。开始向大城市渗透。二、扩张路径二、扩张路径 滚动发展战略滚动发展战略指通过自己投资,建立新的指通过自己投资,建立新的零售门店,逐步发展壮大。这种零售门店,逐步发展壮大。这种扩张路径可以使新门店一开始就扩张路径可以使新门店一开始就能按企业统一标准运行,有利于能按企业统一标准运行,有利于企业一体化管理,原先的经营理企业一体化管理,原先的经营理念和模式也能得到充分检验。但念和模式也能得到充分检验。但这种方式前期投入大,且零售商这种方式前期投入大,且零售商对新区域的市场有一个了解、认对新区域的市场有一个了解、认识、把握的过程,

5、当地消费者需识、把握的过程,当地消费者需要时间了解、接受新进入者。要时间了解、接受新进入者。收购兼并战略收购兼并战略指采用资本运营方式,将现指采用资本运营方式,将现有的零售企业收购、兼并过来,有的零售企业收购、兼并过来,再进行整合,使兼并企业能与母再进行整合,使兼并企业能与母体企业融为一体。这种战略比较体企业融为一体。这种战略比较容易进入一个新市场,然而,兼容易进入一个新市场,然而,兼并过来企业本身的组织结构、管并过来企业本身的组织结构、管理制度,以及企业文化与母体企理制度,以及企业文化与母体企业相差较大,还需要对其按母体业相差较大,还需要对其按母体企业的标准进行改造,有一个磨企业的标准进行改

6、造,有一个磨合阵痛期,这同样需要成本。合阵痛期,这同样需要成本。资源条件资源条件市场机会市场机会管理基础管理基础四、多元化扩张四、多元化扩张 多元化扩张是指零售商进入一个全新的领域,试图在这一领域再多元化扩张是指零售商进入一个全新的领域,试图在这一领域再一次演绎成功。零售商多元化扩张可以选择向商品供应链前一环节扩一次演绎成功。零售商多元化扩张可以选择向商品供应链前一环节扩张,从而进入企业的供货领域。另一种选择是投资到完全新的、与原张,从而进入企业的供货领域。另一种选择是投资到完全新的、与原有事业不相关的产品和服务领域。有事业不相关的产品和服务领域。五、国际化扩张五、国际化扩张两种国际化扩张战略

7、:两种国际化扩张战略:全球化战略全球化战略 多国化战略多国化战略思考:在中国零售企业的扩张进程中,应当把在中国零售企业的扩张进程中,应当把“做大做大”放在首位,还是把放在首位,还是把“做强做强”放放在首位?为什么?在首位?为什么?二商圈分析二商圈分析商圈是指商店吸引其顾客的地理区域,也就是来店购买商品的顾客所居住的地理范围。商圈构成:商圈构成:核心商圈:约包括核心商圈:约包括55%-70%55%-70%的顾客的顾客次级商圈:约包括次级商圈:约包括15%-25%15%-25%的顾客的顾客边缘商圈:约包括边缘商圈:约包括5%5%的顾客的顾客一、商圈构成及影响因素一、商圈构成及影响因素影响商圈形成的

8、因素:影响商圈形成的因素:商店规模商店规模 经营商品的种类经营商品的种类 商店经营水平及信誉商店经营水平及信誉 促销策略促销策略 家庭与人口因素家庭与人口因素 竞争对手的位置竞争对手的位置 交通状况交通状况 雷利法则(赖利法则)雷利法则(赖利法则)内容:在两个城镇之间设立一个中介点,顾客在此中介点可能前往内容:在两个城镇之间设立一个中介点,顾客在此中介点可能前往任何一个城镇购买,即在这一中介点上,两城镇商店对此地居民的吸引任何一个城镇购买,即在这一中介点上,两城镇商店对此地居民的吸引力完全相同,这一地点到两商店的距离即是两商店吸引顾客的地理区域。力完全相同,这一地点到两商店的距离即是两商店吸引

9、顾客的地理区域。ab ab b/b/a a ab:ab:表示城镇商圈的限度(以沿公路到城镇的里程衡量)表示城镇商圈的限度(以沿公路到城镇的里程衡量)a:a:表示城镇人口表示城镇人口 b:b:表示城镇人口表示城镇人口 :城镇和的里程距离城镇和的里程距离二、二、商圈划定方法商圈划定方法案例案例:假设:城镇人口假设:城镇人口9 9万人,城镇人口万人,城镇人口1 1万人,距万人,距2020公里。公里。2020ab ab 15(15(公里公里)1 1 1/91/9 20 20 ba ba 5(5(公里公里)1 1 9/1 9/1 15(15(公里公里)5()5(公里公里)*中介点中介点习题:假设有A、B

10、、C、D四个城镇,人口分别为16万、1万、4万、9万,与A地的距离分别为20公里、18公里、14公里、5公里。所处方向如下图。请画出A镇的商店的商圈范围。B地区C地区D地区A地区图:图:A A地区大概的商圈地区大概的商圈 赫夫法则赫夫法则赫夫法则是从不同商业区的商店经营面积、顾客从住所到该商业赫夫法则是从不同商业区的商店经营面积、顾客从住所到该商业区或商店所花的时间及不同类型顾客对路途时间不同的重视程度这三区或商店所花的时间及不同类型顾客对路途时间不同的重视程度这三个方面出发,来对一个商业区或商店的商圈进行分析。个方面出发,来对一个商业区或商店的商圈进行分析。S Sj j/T/T ij ij

11、P Pijij=n n S Sj j/T/Tijij j=1j=1式中:式中:P Pijij:i i地区的消费者在地区的消费者在j j商业区或商店购物的概率;商业区或商店购物的概率;S Sj j:j j商店的规模(营业面积)或商店的规模(营业面积)或j j商业区内某类商品总营业面积;商业区内某类商品总营业面积;T Tijij:i i地区的消费者到地区的消费者到j j商店的时间距离或空间距离;商店的时间距离或空间距离;:通过实际调研或运用计算机程序计算的消费者对时间距离或通过实际调研或运用计算机程序计算的消费者对时间距离或 空间距离敏感性的参数;空间距离敏感性的参数;S Sj j/T/T ij

12、ij :j j商店或商店或j j商业区对商业区对i i地区消费者的吸引力;地区消费者的吸引力;:同一区域内所有商业区或商店的吸引力。同一区域内所有商业区或商店的吸引力。案例案例:一个消费者有机会在同一区域内一个消费者有机会在同一区域内3 3个超市中任何一个超市购物,已知个超市中任何一个超市购物,已知这这3 3个超市的规模和个超市的规模和3 3个超市与该消费者居住点的时间距离如表所示。个超市与该消费者居住点的时间距离如表所示。表:表:三个超市的规模和与该消费者居住点的时间距离三个超市的规模和与该消费者居住点的时间距离商商 店店时间距离(分钟)时间距离(分钟)规模(平方米)规模(平方米)A A40

13、405000050000B B60607000070000C C30304000040000如果如果=1,每个超市对这个消费者的吸引力是:,每个超市对这个消费者的吸引力是:A的吸引力是:的吸引力是:50000/40=1250333333 B的吸引力是:的吸引力是:70000/60=1166.67 C的吸引力是:的吸引力是:40000/30=1333.33该消费者到每个超市购物的概率分别是:该消费者到每个超市购物的概率分别是:到到A的概率的概率=1250/(1250+1166.67+1333.33)=0.333 到到B的概率的概率=1166.67/(1250+1166.67+1333.33)=0

14、.311 到到C的概率的概率=1333.33/(1250+1166.67+1333.33)=0.356习题习题:一个消费者有机会在同一区域内一个消费者有机会在同一区域内3 3个超市中任何一个超市购物,已知个超市中任何一个超市购物,已知这这3 3个超市的规模和个超市的规模和3 3个超市与该消费者居住点的时间距离如表所示。请计个超市与该消费者居住点的时间距离如表所示。请计算消费者到这算消费者到这3 3个超市的概率分别是多少?个超市的概率分别是多少?假设这一区域有假设这一区域有1010万人,该地万人,该地区的消费者平均每人每年在区的消费者平均每人每年在B B超市的购买金额为超市的购买金额为50050

15、0元,请预测一下到元,请预测一下到B B超超市的购物的人数和总销售额。市的购物的人数和总销售额。表:表:三个超市的规模和与该消费者居住点的时间距离三个超市的规模和与该消费者居住点的时间距离商商 店店时间距离(分钟)时间距离(分钟)规模(平方米)规模(平方米)A A10103000030000B B20205000050000C C30307000070000 实验法实验法 实地调查实地调查 电话询问电话询问 邮寄问卷邮寄问卷 提供服务提供服务三、商圈分析的要点三、商圈分析的要点 人口统计分析人口统计分析 经济基础和购买力分析经济基础和购买力分析购买力指数购买力指数 =A=A*50%+B50%+

16、B*30%+C30%+C*20%20%其中:其中:A A:是商圈内可支配收入总和:是商圈内可支配收入总和 B B:是商圈内零售总额:是商圈内零售总额 C C:是具有购买力的人口数量:是具有购买力的人口数量 竞争状况分析竞争状况分析 基础设施状况分析基础设施状况分析资料:根据人口数量的网点设置和业态业种选择资料:根据人口数量的网点设置和业态业种选择按照国外的经验和我国城市发展的实践,一般按照人口的数量规模和集聚程度进按照国外的经验和我国城市发展的实践,一般按照人口的数量规模和集聚程度进行零售商业和服务网点的配置:行零售商业和服务网点的配置:()()50005000以下居民:应设置小型超市、生鲜食

17、品店、普通饮食店、书报亭、医以下居民:应设置小型超市、生鲜食品店、普通饮食店、书报亭、医药店、肉菜市场、服务类商店(如美容美发、照相冲印、洗衣、家电钟表及日用品维药店、肉菜市场、服务类商店(如美容美发、照相冲印、洗衣、家电钟表及日用品维修、代理购票送票、影碟影带出租等)等网点,满足居民的日常需求。修、代理购票送票、影碟影带出租等)等网点,满足居民的日常需求。()达到()达到2 2万居民:应增加设置中型超市、超值折扣店、各类专业店(如服装万居民:应增加设置中型超市、超值折扣店、各类专业店(如服装店、医药店、家电店、书店等)等购物网点;餐饮店、咖啡屋等餐饮网点;影剧院、店、医药店、家电店、书店等)

18、等购物网点;餐饮店、咖啡屋等餐饮网点;影剧院、文体设施等文体娱乐场所。文体设施等文体娱乐场所。()达到()达到1010万居民:应增加设置大型超市;百货商店;儿童游乐园,中大型书万居民:应增加设置大型超市;百货商店;儿童游乐园,中大型书店、银行、邮局等。店、银行、邮局等。()达到()达到5050万居民:应增加设置区域购物中心;超大型超市(货仓式商场);万居民:应增加设置区域购物中心;超大型超市(货仓式商场);商业街;各类中高档食肆酒楼、宾馆酒店等餐饮住宿网点;图书馆、博物馆、体育馆、商业街;各类中高档食肆酒楼、宾馆酒店等餐饮住宿网点;图书馆、博物馆、体育馆、大型文体娱乐设施等文化、体育、娱乐场所

19、。大型文体娱乐设施等文化、体育、娱乐场所。()达到()达到100100万居民:应增加设置大规模的购物中心,内设有万居民:应增加设置大规模的购物中心,内设有2 2个以上大型超市个以上大型超市或百货店、或百货店、150150个以上中型专卖店和专业店、个以上中型专卖店和专业店、3030个以上餐饮店及个以上餐饮店及2020个以上室内室外娱个以上室内室外娱乐休闲场所;大型百货商厦;高级酒店等。乐休闲场所;大型百货商厦;高级酒店等。商圈饱和指数:商圈饱和指数:(C C)(RERE)IRS=IRS=RFRF IRSIRS:某地区某类商品商业圈饱和指数:某地区某类商品商业圈饱和指数C C:某地区购买某类商品的

20、潜在顾客人数:某地区购买某类商品的潜在顾客人数RERE:某地区每一顾客平均购买额某地区每一顾客平均购买额RFRF:某地区经营同类商品商店营业总面积某地区经营同类商品商店营业总面积一家经营食品和日用品的小型超市需测定所在地区商业圈饱一家经营食品和日用品的小型超市需测定所在地区商业圈饱和度,假设该地区购买食品及日用品的潜在顾客是和度,假设该地区购买食品及日用品的潜在顾客是4 4万人,每人每万人,每人每周平均购买额是周平均购买额是5050元,该地区现有经营食品及日用品的营业面积元,该地区现有经营食品及日用品的营业面积为为5000050000平方米,则商圈饱和指数计算为:平方米,则商圈饱和指数计算为:

21、40000400005050 4040 5000050000案例:案例:三商店位置选择三商店位置选择一、商店选址的原则一、商店选址的原则 方便消费者购买方便消费者购买 方便货品运送方便货品运送 有利于竞争有利于竞争 有利于网点扩充有利于网点扩充优势:无竞争对手;租金较低;具有灵活性;开店费用低;能见度高;优势:无竞争对手;租金较低;具有灵活性;开店费用低;能见度高;有选择和扩大规模的潜力;有利于顾客一站式购物或便利购物;有选择和扩大规模的潜力;有利于顾客一站式购物或便利购物;劣势:如果商店规模不大,不易吸引远方顾客,商圈较小;广告费可能劣势:如果商店规模不大,不易吸引远方顾客,商圈较小;广告费

22、可能较高;在多数情况下,建筑不能租用而必须新建;通常情况下,较高;在多数情况下,建筑不能租用而必须新建;通常情况下,顾客更愿意去多功能的商业中心区购物。顾客更愿意去多功能的商业中心区购物。二、商店位置类型的设计二、商店位置类型的设计 经规划的购物中心经规划的购物中心优势:协调规划,商品和服务品种组合合理,拥有完善的设施,宽敞的优势:协调规划,商品和服务品种组合合理,拥有完善的设施,宽敞的停车场,各具特色又统一规划的购物中心形象,有较大的商圈,停车场,各具特色又统一规划的购物中心形象,有较大的商圈,适合家庭购物及消闲。适合家庭购物及消闲。劣势:这些地方通常租金较贵,营业管理易受限制,竞争也较激烈

23、。劣势:这些地方通常租金较贵,营业管理易受限制,竞争也较激烈。孤立店孤立店 自然形成的商业中心自然形成的商业中心中心商业区中心商业区(central business districtcentral business district,CBDCBD)是一座城市商业)是一座城市商业网点最密集的购物区,吸引着来自整个市区的消费者,包括所有阶网点最密集的购物区,吸引着来自整个市区的消费者,包括所有阶层的人。层的人。次级商业区次级商业区(secondary business districtsecondary business district,SBDSBD)是分散在一座)是分散在一座城市的多个繁华程

24、度较低的购物区域,通常位于两条主要街道的交城市的多个繁华程度较低的购物区域,通常位于两条主要街道的交叉路口。叉路口。邻里商业区邻里商业区(neighborhood business districtneighborhood business district,NBDNBD)是为了满)是为了满足住宅区居民购物和服务方便而自发形成的一个小型商业区,主要足住宅区居民购物和服务方便而自发形成的一个小型商业区,主要由若干小商店组成。由若干小商店组成。专业一条街专业一条街(stringstring)是由若干经营类似商品的商店聚集在一起形)是由若干经营类似商品的商店聚集在一起形成的一条商业街。成的一条商业街

25、。三、三、位置选择因素分析位置选择因素分析 客流规律客流规律 周边商店聚集状况周边商店聚集状况 竞争对手分析竞争对手分析 交通地理条件交通地理条件 城市发展规划城市发展规划 周围环境周围环境 物业成本物业成本 客流规律分析客流规律分析 1 1、客流性质分析、客流性质分析 分享客流、派生客流、本身客流分享客流、派生客流、本身客流2 2、潜在固定顾客分析、潜在固定顾客分析3 3、流动顾客分析、流动顾客分析 周边商店聚集状况分析周边商店聚集状况分析一个地区的商业聚集情况可分为以下四种:一个地区的商业聚集情况可分为以下四种:1 1、异种零售业的聚集、异种零售业的聚集2 2、有竞争关系的零售业的聚集、有

26、竞争关系的零售业的聚集3 3、有补充关系的零售业的聚集、有补充关系的零售业的聚集4 4、多功能聚集、多功能聚集 竞争对手分析竞争对手分析主要内容:主要内容:1 1、竞争店与所开设新店的距离,以及地理上的优劣势、竞争店与所开设新店的距离,以及地理上的优劣势2 2、竞争店的销售规模与目标定位、竞争店的销售规模与目标定位3 3、竞争店的目标顾客层次特点、竞争店的目标顾客层次特点4 4、竞争店的商品结构和经营特色、竞争店的商品结构和经营特色5 5、竞争点的实力和管理水平、竞争点的实力和管理水平 交通地理条件交通地理条件1 1、交通的便利性、交通的便利性2 2、街道特点、街道特点3 3、地形特点、地形特

27、点四、店址评估四、店址评估新店营业潜力新店营业潜力 假设新开超级市场的商圈有三个层次,第一层次主要商圈内的居民户数假设新开超级市场的商圈有三个层次,第一层次主要商圈内的居民户数为为20002000户,第二层次即次要商圈内的居民户数为户,第二层次即次要商圈内的居民户数为40004000户,第三层次边际商圈户,第三层次边际商圈内的居民户数为内的居民户数为60006000户。若平均每户居民每月去商店购买食品和日用品为户。若平均每户居民每月去商店购买食品和日用品为500500元,则:元,则:主要商圈居民支出总额:主要商圈居民支出总额:5005002000=100 2000=100 万元万元 次要商圈居

28、民支出总额次要商圈居民支出总额:500:5004000=200 4000=200 万元万元 边际商圈居民支出总额边际商圈居民支出总额:500:5006000=300 6000=300 万元万元据调查分析,新开超级市场的市场占有率在主要商圈为据调查分析,新开超级市场的市场占有率在主要商圈为30%30%,在次要商,在次要商圈为圈为10%10%,在边际商圈为,在边际商圈为5%5%,则:,则:主要商圈购买力为:主要商圈购买力为:10010030%=30 30%=30 万元万元 次要商圈购买力为次要商圈购买力为:200:20010%=20 10%=20 万元万元 边际商圈购买力为边际商圈购买力为:300

29、:300 5%=15 5%=15 万元万元该新店营业潜力可估计为:该新店营业潜力可估计为:30+20+15=65 30+20+15=65 万元万元开店投资与经营费用测算开店投资与经营费用测算损益平衡点分析损益平衡点分析损益平衡点销售额损益平衡点销售额 固定费用固定费用毛利率变动利率毛利率变动利率开店前期投资预估开店前期投资预估 开店后经营费用预估开店后经营费用预估 五、五、选址分析报告选址分析报告商店选址分析报告的内容:商店选址分析报告的内容:新店周围地理位置特征表述(附图说明);新店周围地理位置特征表述(附图说明);被选店址周围商业环境和竞争店情况;被选店址周围商业环境和竞争店情况;新店址周

30、围居民及流动人口消费结构、消费层次;新店址周围居民及流动人口消费结构、消费层次;新店开业后预计能辐射的范围;新店开业后预计能辐射的范围;新店的营业面积和商品结构;新店的营业面积和商品结构;新店的市场定位和经营特色;新店的市场定位和经营特色;新店址经营效益预估;新店址经营效益预估;新店未来前景分析。新店未来前景分析。四两种具体的选址方法四两种具体的选址方法一、市场需求与供应密度分析方法一、市场需求与供应密度分析方法确定可变因素:确定可变因素:假设:中等的家庭收入超过假设:中等的家庭收入超过4000040000元元 每平方公里的住户数超过每平方公里的住户数超过20002000户户 最近三年人口平均

31、增长率最近三年人口平均增长率2%2%以上以上 需求密度需求密度 公 路 1 2 3 4 山区 铁 5 6 7 8 12 13 14 路 9 10 11 山区 17 18 19 20 15 16 21 22 23 公 路 需需求求密密度度图图案例:下他图中有个区(、)符合所有三个条件;只有四案例:下他图中有个区(、)符合所有三个条件;只有四个区(、)符合三个条件中的两个;个区(、个区(、)符合三个条件中的两个;个区(、)只符合其中的一个条件;个区(、)只符合其中的一个条件;个区(、)一个条件也不符合。、)一个条件也不符合。公 路 1 2 3 4 铁 山区 5 6 7 8 路 12 13 14 9

32、 10 11 山区 17 18 19 20 15 16 21 22 23 公 路 图解:表示现有商店,表示可供选择的地点 商商店店密密度度和和可可选选择择的的开开设设地地点点图图 二、多因素组合分析法二、多因素组合分析法商品规划商品规划知识二知识二案例导入:案例导入:案例案例1 1:G4MG4M(Gifts for MenGifts for Men)是一家新西兰礼品商店,专门经营男士礼品。它的独)是一家新西兰礼品商店,专门经营男士礼品。它的独特之处就在于它的商品并不是按照传统的类别来分类,而是按照人的个性化特之处就在于它的商品并不是按照传统的类别来分类,而是按照人的个性化需求进行分类。需求进行

33、分类。G4MG4M将男士按照性格分成六种类型,店铺里众多的商品种类的将男士按照性格分成六种类型,店铺里众多的商品种类的选择、店内整体设计以及商品布局都是基于这六种男士类型。选择、店内整体设计以及商品布局都是基于这六种男士类型。以下是以下是G4MG4M精心设计的六种男士类型:精心设计的六种男士类型:Action ManAction Man:积极,做事大胆尝试,全力以赴;身体健康,精力充沛;充满:积极,做事大胆尝试,全力以赴;身体健康,精力充沛;充满自信,与人友善,乐于助人,社交场合中的焦点人物。自信,与人友善,乐于助人,社交场合中的焦点人物。Team GuyTeam Guy:喜欢运动,尤其是户外

34、运动;具备团队精神,是值得信赖的人。:喜欢运动,尤其是户外运动;具备团队精神,是值得信赖的人。Style MerchantStyle Merchant:具有和他的时尚外形很搭配的悠闲的自信;知道自己想要:具有和他的时尚外形很搭配的悠闲的自信;知道自己想要什么,应该做什么;成熟但是具有部分童心什么,应该做什么;成熟但是具有部分童心使生意充满乐趣。使生意充满乐趣。King of the CastleKing of the Castle:家庭至上者;喜欢在家里或车库做各种修理工作;幽:家庭至上者;喜欢在家里或车库做各种修理工作;幽默,随和;喜欢和家人、朋友在一起。默,随和;喜欢和家人、朋友在一起。T

35、he Lone RangerThe Lone Ranger:具有丰富想象力的思想者和战略家,具备解决问题和面对:具有丰富想象力的思想者和战略家,具备解决问题和面对创造性挑战的耐心。创造性挑战的耐心。League of His OwnLeague of His Own:独特的,反传统的,难以琢磨的,想法与众不同。:独特的,反传统的,难以琢磨的,想法与众不同。nG4MG4M商店不仅按上述六种男士类型来规划选择自己经营的商品,而且店商店不仅按上述六种男士类型来规划选择自己经营的商品,而且店内设计也参照这种分类,六张代表六种男士类型的头像成为了商店设内设计也参照这种分类,六张代表六种男士类型的头像成为

36、了商店设计的主体,在店内随处可见,作为指示牌和广告牌。如果顾客在浏览计的主体,在店内随处可见,作为指示牌和广告牌。如果顾客在浏览了店里的商品后,仍然无法确定购买何种商品作为礼物的话,了店里的商品后,仍然无法确定购买何种商品作为礼物的话,G4MG4M还可还可以为顾客提供一种选择以为顾客提供一种选择礼品购物券。这个购物券的特别之处在于礼品购物券。这个购物券的特别之处在于它是木质的,漂亮得本身可以作为礼物,一般有它是木质的,漂亮得本身可以作为礼物,一般有5050、100100、250250等多种选择。就连礼品箱也是个性化设计,分为好几种样式。等多种选择。就连礼品箱也是个性化设计,分为好几种样式。nG

37、4MG4M还开设了网上商店,顾客可以在网上商店中搜索、挑选和购买商品。还开设了网上商店,顾客可以在网上商店中搜索、挑选和购买商品。这个网上商店为顾客提供了多种解决方案,顾客只要说明礼品接受人这个网上商店为顾客提供了多种解决方案,顾客只要说明礼品接受人的年龄范围、性格类型、礼品赠送的特定场合以及购买礼品的预算,的年龄范围、性格类型、礼品赠送的特定场合以及购买礼品的预算,G4MG4M就可以提供出详细的解决方案供选择。就可以提供出详细的解决方案供选择。n问题:问题:n(1 1)G4MG4M是按什么标准给商品进行分类的?是按什么标准给商品进行分类的?n(2 2)这种分类形成了什么样的经营特色?如何反映

38、该商店的经营理念?)这种分类形成了什么样的经营特色?如何反映该商店的经营理念?案例案例2 2:城市超市,商品经营的高端路线:城市超市,商品经营的高端路线 上海城市超市是上海最大的一家专业经营进口食品、日用品的连上海城市超市是上海最大的一家专业经营进口食品、日用品的连锁超市。超市定位于高端市场,通过优雅的购物环境和贴心的服务留锁超市。超市定位于高端市场,通过优雅的购物环境和贴心的服务留住客户。住客户。中国自改革开放以来,引入外资的同时外籍人士不断涌入,然而,中国自改革开放以来,引入外资的同时外籍人士不断涌入,然而,在上海的零售业格局中主要主营进口食品、日用品的超市,外籍人士在上海的零售业格局中主

39、要主营进口食品、日用品的超市,外籍人士在上海生活购物颇感不适。城市超市正是瞄准了这样一个市场空白点,在上海生活购物颇感不适。城市超市正是瞄准了这样一个市场空白点,抓住了改革开放的大机遇,明确树立客户目标,另辟蹊径,定位于高抓住了改革开放的大机遇,明确树立客户目标,另辟蹊径,定位于高端市场。其创新具体表现在以下几个方面:(端市场。其创新具体表现在以下几个方面:(1 1)独特的经营理念)独特的经营理念商品自己找,蔬菜自己种、面包自己烤、咖啡自己炒;(商品自己找,蔬菜自己种、面包自己烤、咖啡自己炒;(2 2)一站)一站式购物服务;(式购物服务;(3 3)优雅的购物环境和超值的客户服务;()优雅的购物

40、环境和超值的客户服务;(4 4)配合目)配合目标客户准确布店;(标客户准确布店;(5 5)与客户的互动。)与客户的互动。上海城市超市将市场细分化后,选择了空白的高端市场,从产品、服上海城市超市将市场细分化后,选择了空白的高端市场,从产品、服务、经营等各个角度始终围绕着务、经营等各个角度始终围绕着“高端高端”二字做文章,不仅企业获得二字做文章,不仅企业获得了成功,更为提升城市超市形象做出了贡献。了成功,更为提升城市超市形象做出了贡献。问题:问题:(1 1)城市超市的商品结构策略和商品特色是什么?)城市超市的商品结构策略和商品特色是什么?(2 2)你认为城市超市的商品定位和特色有没有推广价)你认为

41、城市超市的商品定位和特色有没有推广价值?值?案例案例3 3:可的便利:开发鲜食产品:可的便利:开发鲜食产品 上海可的便利店有限公司成立于上海可的便利店有限公司成立于19961996年,现属光明乳业股份有限公司年,现属光明乳业股份有限公司旗下的控股子公司。公司拥有集直营、委托和特许加盟三种经营模式旗下的控股子公司。公司拥有集直营、委托和特许加盟三种经营模式为一体的专业便利店为一体的专业便利店10001000多家。多家。由于现在都市人生活、工作节奏的加快,人们对食品制成品的需求大由于现在都市人生活、工作节奏的加快,人们对食品制成品的需求大幅度增长,消费者的饮食结构发生了根本性的变化,即食食品的方便

42、幅度增长,消费者的饮食结构发生了根本性的变化,即食食品的方便化、即食化是迎合生活质量升级的食品发展趋势。上海可的公司鲜食化、即食化是迎合生活质量升级的食品发展趋势。上海可的公司鲜食大类的产品从中式早餐到西式早餐、从中式鲜食到西式鲜食、从中式大类的产品从中式早餐到西式早餐、从中式鲜食到西式鲜食、从中式点心到西式点心,品种丰富。以当地口味的商品为主,各国、各地区点心到西式点心,品种丰富。以当地口味的商品为主,各国、各地区风味的商品为辅的产品结构形成的可的自己鲜食产品的个性。特别是风味的商品为辅的产品结构形成的可的自己鲜食产品的个性。特别是可的自有品牌的创立做到了特色化和差异化。目前已经上市的可的鲜

43、可的自有品牌的创立做到了特色化和差异化。目前已经上市的可的鲜食产品可分为六大系列上百种单品,适合不同喜好的消费人群。食产品可分为六大系列上百种单品,适合不同喜好的消费人群。可的在鲜食领域已经领先于其他便利系统,并在中国的零售业市场上可的在鲜食领域已经领先于其他便利系统,并在中国的零售业市场上立足,成为鲜食商品销售最具规模和市场的便利店企业。立足,成为鲜食商品销售最具规模和市场的便利店企业。问题问题 (1 1)可的便利店开发鲜食产品时主要基于什么样的考虑?)可的便利店开发鲜食产品时主要基于什么样的考虑?(2 2)从可的便利店的商品开发可以为其他便利店提)从可的便利店的商品开发可以为其他便利店提供

44、什么借鉴?供什么借鉴?案例案例4 4:1010年前,当英国连锁超市特易购推出其自家品牌系列年前,当英国连锁超市特易购推出其自家品牌系列“物有所值物有所值”产品时,零售业状况和现在有很大的不同。产品时,零售业状况和现在有很大的不同。当时的特易购集团境况不佳:销售额下降,利润增长缓慢,由于欧洲当时的特易购集团境况不佳:销售额下降,利润增长缓慢,由于欧洲大陆的新型折扣食品零售商进驻英国市场,特易购的投资者眼看着疲大陆的新型折扣食品零售商进驻英国市场,特易购的投资者眼看着疲软的股价,忧心忡忡。软的股价,忧心忡忡。1010年过去了,现在的特易购已在英国百货零售年过去了,现在的特易购已在英国百货零售市场中

45、占据了主导地位。在这番脱胎换骨中,市场中占据了主导地位。在这番脱胎换骨中,“物有所值物有所值”品牌的系品牌的系列产品,连同顾客俱乐部卡制度和营销侧重点的转变起到了至关重要列产品,连同顾客俱乐部卡制度和营销侧重点的转变起到了至关重要的作用。的作用。变革的重点在于价格。变革的重点在于价格。“物有所值物有所值”系列产品从开始的系列产品从开始的4141类发展到今类发展到今天的天的12001200个品种。下个月,该系列产品就将迎来它的个品种。下个月,该系列产品就将迎来它的1010周岁生日。在周岁生日。在此之前,特易购进行了价格对比,发现最初此之前,特易购进行了价格对比,发现最初4141种产品的成本已降低

46、至种产品的成本已降低至12.912.9英镑,降幅达英镑,降幅达1/31/3。目前,特易购在全球拓展业务,目前,特易购在全球拓展业务,“物有所值物有所值”系列便是它在开拓的一系列便是它在开拓的一系列市场上,主打推出的系列市场上,主打推出的“自家品牌自家品牌”产品。德士古喜欢说,每周有产品。德士古喜欢说,每周有10001000万顾客购买万顾客购买“物有所值物有所值”系列产品。系列产品。问题问题 1 1特易购为什么要推出自家品牌系列商品?特易购为什么要推出自家品牌系列商品?2 2零售企业开发自有品牌要注意什么问题?零售企业开发自有品牌要注意什么问题?一商品经营范围的确定一商品经营范围的确定一、商品分

47、类一、商品分类(一)商品分类标准(一)商品分类标准1 1按顾客群划分按顾客群划分2 2按商品特点划分按商品特点划分3 3按顾客对商品选择程度划分按顾客对商品选择程度划分(二)商品层级划分(二)商品层级划分存货单位(存货单位(stock keeping unitsstock keeping units,SKUSKU)商品组商品组商品部商品部商品类别商品类别同类商品同类商品1 1NRFNRF的商品层级划分的商品层级划分案例:美国式商品分类案例:美国式商品分类商品总裁商品副总裁(家电)商品副总裁(服装)商品副总裁(化妆品、鞋类、珠宝)商品副总裁(家具)商品部经理(女装)商品部经理(男装)商品部经理(

48、童装)采购员男童装采购员女童装采购员婴儿服采购员幼儿服外衣游泳衣风衣女式5号石磨蓝直筒式levi牌牛仔裤运动衣2 2国内一般层级划分国内一般层级划分表表6-1:商品分类层次及其分类标准商品分类层次及其分类标准分类层次分类层次含含 义义划分标准划分标准说明说明大分类大分类卖场零售商品中构成的最粗线卖场零售商品中构成的最粗线条划分条划分商品特征商品特征为了便于管理,商店的大为了便于管理,商店的大分类一般以不超过分类一般以不超过10个为个为宜宜中分类中分类大分类商品中细分出来的类别大分类商品中细分出来的类别功能用途功能用途中分类在商品的分类中有中分类在商品的分类中有很重要的地位,不同中分很重要的地位

49、,不同中分类的商品通常关联性不高,类的商品通常关联性不高,是商品间的一个分水岭,是商品间的一个分水岭,所以无论在配置上还是在所以无论在配置上还是在陈列上都常用它来划分。陈列上都常用它来划分。制造方法制造方法商品产地商品产地小分类小分类中分类中进一步细分出来的类中分类中进一步细分出来的类别别功能用途功能用途小分类是用途相同,可以小分类是用途相同,可以互相替代的商品,往往陈互相替代的商品,往往陈列在一起。相邻陈列的不列在一起。相邻陈列的不同小分类商品具有高度相同小分类商品具有高度相关性。关性。规格包装规格包装商品成分商品成分商品口味商品口味单品单品商品分类中不能进一步细分的、商品分类中不能进一步细

50、分的、完整独立的商品品项完整独立的商品品项唯一性唯一性是最基本的层面,用价格是最基本的层面,用价格标签或条码区别开来。标签或条码区别开来。二、二、商品政策商品政策1 1、单一商品政策、单一商品政策 指商店经营为数不多、变化不大的商品品种来满大众的普遍需要。指商店经营为数不多、变化不大的商品品种来满大众的普遍需要。适用于:适用于:消费者大量需求的商品,如加油站、粮店、烟酒专卖等消费者大量需求的商品,如加油站、粮店、烟酒专卖等 享有较高盛誉的商品,如麦当劳的汉堡包、可口可乐等享有较高盛誉的商品,如麦当劳的汉堡包、可口可乐等 有较高知名度的专卖商店。有较高知名度的专卖商店。有专利保护的垄断性商品。有

51、专利保护的垄断性商品。2 2、市场细分化商品政策、市场细分化商品政策 指把消费市场按各种分类标准进行细分,商店可以根据不同细分指把消费市场按各种分类标准进行细分,商店可以根据不同细分 市场的特点来确定适合某一类消费者的商品政策。市场的特点来确定适合某一类消费者的商品政策。3 3、丰满的商品政策、丰满的商品政策 在满足目标市场的基础上,兼营其他相关联的商品,既保在满足目标市场的基础上,兼营其他相关联的商品,既保证主营商品的品种和规格档次齐全,数量充足,又保证相关商证主营商品的品种和规格档次齐全,数量充足,又保证相关商品有一定的吸引力,以便目标顾客购买主营商品时能兼买其他品有一定的吸引力,以便目标

52、顾客购买主营商品时能兼买其他相关物品,或吸引非目标顾客前来购物。(名牌商品、诱饵商相关物品,或吸引非目标顾客前来购物。(名牌商品、诱饵商品、试销商品)品、试销商品)4 4、齐全的商品政策、齐全的商品政策 这是指商店经营的商品种类齐全,无所不包,基本上满足这是指商店经营的商品种类齐全,无所不包,基本上满足消费者进入商店后可以购齐一切的愿望,即所谓的消费者进入商店后可以购齐一切的愿望,即所谓的“一站式购一站式购物物”。三、三、商品结构策略商品结构策略 商品广度是指经营的商品系列的数量,即具有相似的物理性质、商品广度是指经营的商品系列的数量,即具有相似的物理性质、相同用途的商品种类的数量,如化妆品类

53、、食品类、服装类、衣料类相同用途的商品种类的数量,如化妆品类、食品类、服装类、衣料类等等。等等。商品深度是指商品品种的数量,即同一类商品中,不同的质量、商品深度是指商品品种的数量,即同一类商品中,不同的质量、不同尺寸、不同花色品种的数量。不同尺寸、不同花色品种的数量。1 1、广而深的商品结构、广而深的商品结构2 2、广而浅的商品结构、广而浅的商品结构优点:目标市场广阔,商品种类繁多,商圈范围大,选择性强,能吸引优点:目标市场广阔,商品种类繁多,商圈范围大,选择性强,能吸引 较远的顾客专程前来购买,顾客流量大,基本上满足顾客一次进较远的顾客专程前来购买,顾客流量大,基本上满足顾客一次进 店购齐一

54、切的愿望,能培养顾客对商店的忠诚,易于稳定老顾客。店购齐一切的愿望,能培养顾客对商店的忠诚,易于稳定老顾客。缺点:商品占用资金较多,一些商品的周转率低,主力商品过多而无法缺点:商品占用资金较多,一些商品的周转率低,主力商品过多而无法 突出特色,企业必须耗费大量的人力用于商品采购和商品开发上。突出特色,企业必须耗费大量的人力用于商品采购和商品开发上。优点:目标市场比较广泛,经营面较广,能形成较大商圈,便于顾客购优点:目标市场比较广泛,经营面较广,能形成较大商圈,便于顾客购 齐基本所需商品,便于商品管理,可控制资金占用。齐基本所需商品,便于商品管理,可控制资金占用。缺点:由于这种结构模式花色品种相

55、对较少,满足需要能力差,顾客的缺点:由于这种结构模式花色品种相对较少,满足需要能力差,顾客的 挑选性有限,很容易导致失望情绪,不易稳定长期客源,商品无挑选性有限,很容易导致失望情绪,不易稳定长期客源,商品无 特色。特色。3 3、窄而深的商品结构、窄而深的商品结构4 4、窄而浅的商品结构、窄而浅的商品结构优点:专业商品种类充分,品种齐全,能满足顾客较强的选购愿望,不优点:专业商品种类充分,品种齐全,能满足顾客较强的选购愿望,不 会因品种不齐全而丢失销售;能稳定顾客,增加重复购买的可能会因品种不齐全而丢失销售;能稳定顾客,增加重复购买的可能 性;易形成商店经营特色,突出商店形象;便于商店专业化管理

56、。性;易形成商店经营特色,突出商店形象;便于商店专业化管理。缺点:种类有限,不利于满足消费者的多种需要;市场有限;风险大。缺点:种类有限,不利于满足消费者的多种需要;市场有限;风险大。优点:投资少、见效快;商品占用资金不大,经营的商品大多为周转迅优点:投资少、见效快;商品占用资金不大,经营的商品大多为周转迅 速的日常用品,便于顾客就近购买。速的日常用品,便于顾客就近购买。缺点:种类有限,花色品种少,挑选性不强,易使顾客产生失望情绪,缺点:种类有限,花色品种少,挑选性不强,易使顾客产生失望情绪,商圈较小,吸引力不大,难以形成商店经营特色。商圈较小,吸引力不大,难以形成商店经营特色。四、确定商品范

57、围的考虑因素四、确定商品范围的考虑因素1 1、商店业态特征及其规模、商店业态特征及其规模2 2、商店的目标市场、商店的目标市场3 3、商品的生命周期、商品的生命周期4 4、竞争对手情况、竞争对手情况5 5、商品的相关性、商品的相关性 总 销 成熟期 售 量 衰退期 导入期 成长期 时 间同类商品的生命周期:同类商品的生命周期:二商品结构优化二商品结构优化 一、商品结构调整依据一、商品结构调整依据商品销售排行榜商品销售排行榜商品贡献率商品贡献率损耗排行榜损耗排行榜周转率周转率商品更新率商品更新率商品陈列商品陈列节假日因素节假日因素二、新产品的引入二、新产品的引入1 1 编制年度新产品引进计划编制

58、年度新产品引进计划2 2 新产品评估新产品评估3 3 新产品试销新产品试销4 4 正式引入的准备工作正式引入的准备工作5 5 新产品引入后的跟踪管理新产品引入后的跟踪管理 新新 产产 品品 开开 发发 引引 进进 评评 估估 表表(便便 利利 店店)品 名:货 号:厂 商:毛 利 率酒 类:8%以 下 1分8%10%2分11%15%3分15%以 上 4分一 般 商 品 类:15%以 下 1分16%20%2分21%25%3分25%以 上 4分特 殊 商 品 类:20%以 下 1分20%25%2分26%30%3分31%以 上 4分得 分:配 送自 行 配 送 1分部 分 配 送 2分指 定 配 送

59、(协 助 厂 商)3分直 接 配 送(统 仓)4分得 分:退 货不 可 退 货 1分有 限 退 换 货 2分可 换 货 3分可 退 货 4分得 分:市 场 竞 争 力超 市 差 价 幅 度:10%以 下 1分 9%0 2分1%5%3分5%以 上 4分一 般 商 店 差 价 幅 度:5%以 下 1分 5%0 2分1%10%3分10%以 上 4分便 利 店 差 价 幅 度:5%以 下 1分 5%0 2分1%10%3分10%以 上 4分得 分:广 告媒 体:宣 传 单 1分广 播 2分报 纸 3分电 视 4分预 算:10万 元 以 下 1分1150万 元 2分51100万 元 3分100万 元 以

60、上 4分时 间:不 定 1分12周 2分34周 3分5周 以 上 4分得 分:赞 助 能 力年 度 销 售 折 扣:1%2%1分2%3%2分3%4%3分5%以 上 4分上 架 费:1000元 以 下 1分1001 5000元 2分5001 10000元 3分10000元 以 上 4分其 它 赞 助 金:1000元 以 下 1分1001 5000元 2分5001 10000元 3分10000元 以 上 4分得 分:总 分 分说 明:1 30分 以 下,不 考 虑 进 货 2 30分 以 上,同 意 进 货 试 卖。三、滞销商品的淘汰三、滞销商品的淘汰(一)滞销品形成的原因(一)滞销品形成的原因1

61、 1商品进货上的原因商品进货上的原因2 2市场变化的原因市场变化的原因3 3商店管理上的原因商店管理上的原因(二)滞销品淘汰标准(二)滞销品淘汰标准1 1、以一定时期销售额排在最后面的一定数量或百分、以一定时期销售额排在最后面的一定数量或百分 比作为淘汰标准。比作为淘汰标准。2 2、以一定时期规定的最低销售数量或销售额为淘汰以一定时期规定的最低销售数量或销售额为淘汰 标准。标准。3 3、商品质量出现问题也列为淘汰对象。商品质量出现问题也列为淘汰对象。(三)滞销品淘汰程序(三)滞销品淘汰程序1 1列出滞销品清单列出滞销品清单2 2查明滞销原因查明滞销原因3 3确定淘汰方式确定淘汰方式4 4统一淘

62、汰作业统一淘汰作业5 5做好淘汰记录做好淘汰记录四、四、畅销商品的培养畅销商品的培养商品畅销的原因商品畅销的原因:商品功能商品功能商品质量商品质量商品价格商品价格商品包装商品包装商品商标商品商标广告宣传广告宣传售后服务售后服务顺应潮流顺应潮流满足舒适满足舒适从畅销的各因素出发选择从畅销的各因素出发选择从过去的销售记录中选择从过去的销售记录中选择从竞争对手的营销推广中从竞争对手的营销推广中 选择选择从发达地区和流行起源地从发达地区和流行起源地 选择选择 商品陈列商品陈列 价格策略价格策略 促销策略促销策略畅销商品选择畅销商品选择畅销商品推广畅销商品推广三品类管理与单品管理三品类管理与单品管理 一

63、、品类管理一、品类管理品类管理是现代零售企业商品管理的一个重要管理工具,它是零售商与供应商充分合作,把所经营的商品分成不同类型,并把每类商品作为企业经营战略的基本活动单位进行管理的一系列相关活动,它通过强调向消费者提供超值的产品和服务提高企业的运营效果。品类管理的两大内容:品类管理的两大内容:1 1、品牌优化管理品牌优化管理2 2、货架优化管理货架优化管理二、单品管理二、单品管理单品管理是零售商根据企业的营销目标,对单品的配置、采购、销售、物流管理、财务管理、信息管理等活动实施统一管理,既管理单品的数量又管理单品的金额,既管理单品的进销价格又管理单品的流通成本。实施单品管理的程序:实施单品管理

64、的程序:商品信息整理商品信息整理 编制单品代码编制单品代码 建立商品数据库建立商品数据库 单品销售业绩排队单品销售业绩排队 实施重点管理实施重点管理四自有品牌的开发四自有品牌的开发自有品牌(自有品牌(Private BrandPrivate Brand)也称为)也称为PBPB品牌,是零售商通过搜品牌,是零售商通过搜集、整理、分析消费者对某类商品的需求特性的信息,开发出新产集、整理、分析消费者对某类商品的需求特性的信息,开发出新产品功能、价格、造型等方面的设计要求,自设生产基地或选择合适品功能、价格、造型等方面的设计要求,自设生产基地或选择合适的生产企业进行加工生产,最终使用零售商自己的商标并在

65、本企业的生产企业进行加工生产,最终使用零售商自己的商标并在本企业销售的商品品牌。销售的商品品牌。一、国外自有品牌的发展一、国外自有品牌的发展不断提高品牌不断提高品牌价值价值第四代第四代第三代第三代第二代第二代第一代第一代案例:英国马莎百货集团案例:英国马莎百货集团(Marks&Spencer)英国马莎百货集团是开发自有品牌的卓越典范,其英国马莎百货集团是开发自有品牌的卓越典范,其所有商品都使用自有品牌所有商品都使用自有品牌“圣米高圣米高”,马莎公司是英国,马莎公司是英国最大的商业集团,创始于最大的商业集团,创始于18941894年,目前已成为在全球年,目前已成为在全球600600多家商店,多家

66、商店,6500065000多名雇员,年营业额达多名雇员,年营业额达7272亿英镑的跨亿英镑的跨国零售企业集团,具有很好的经营效益。在其成功的经国零售企业集团,具有很好的经营效益。在其成功的经验中,很重要的一点就是能从顾客的需要出发,主动开验中,很重要的一点就是能从顾客的需要出发,主动开发自有品牌商品。在马莎总部雇有发自有品牌商品。在马莎总部雇有350350多名技术人员,多名技术人员,负责新产品的设计开发和对生产过程的监督。但是马莎负责新产品的设计开发和对生产过程的监督。但是马莎集团并不是自己投资建厂,而是将所设计的产品交由制集团并不是自己投资建厂,而是将所设计的产品交由制造商生产,所以被称为造商生产,所以被称为“没有工厂的制造商没有工厂的制造商”。讨论:讨论:零售商开发自有品牌有没有优势?零售商开发自有品牌有没有优势?1 1自有商品的选择:自有商品的选择:*品牌意识不强的商品品牌意识不强的商品*销售量大和购买频率高的商品销售量大和购买频率高的商品*单价较低和技术含量低的商品单价较低和技术含量低的商品*保鲜、保质要求程度高的商品保鲜、保质要求程度高的商品二、国内自有品牌的开发二、国内自有

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