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1、第一单元有机化学的发展与应用第一单元有机化学的发展与应用专题专题 认识有机化合物认识有机化合物1 1、有机化学成为一个独立的分支是始、有机化学成为一个独立的分支是始于谁提出了有机化学的概念？于谁提出了有机化学的概念？阅读：课本阅读：课本2 25 5页思考页思考1818世纪瑞典化学家贝采利乌斯提出有世纪瑞典化学家贝采利乌斯提出有机化学的概念（机化学的概念（P2P2：图：图1-11-1）原始社会末期，古人利用谷物酿酒制醋原始社会末期，古人利用谷物酿酒制醋我国周代使用靛蓝、茜草天然燃料染布我国周代使用靛蓝、茜草天然燃料染布人们对有机物的认识逐渐由浅入深人们对有机物的认识逐渐由浅入深 西汉初期造纸西汉
2、初期造纸提问：提问：打破无机化学和有机化学界限的化打破无机化学和有机化学界限的化学家是谁？他用什么物质的变化证明？学家是谁？他用什么物质的变化证明？18281828年德国科学家维勒年德国科学家维勒人工合成尿素人工合成尿素打破了生命力论打破了生命力论NHNH4 4CNO=CO(NHCNO=CO(NH2 2)2 2维勒说：维勒说：“我应当告诉您，我制造出尿素并我应当告诉您，我制造出尿素并不求助于肾或动物不求助于肾或动物无论是人或犬。无论是人或犬。”18451845年柯尔伯年柯尔伯(Kolbe(Kolbe，H.)H.)合成了醋酸，合成了醋酸，18541854年柏赛罗年柏赛罗(Berthelot(Be
3、rthelot，M.)M.)合成了油脂等合成了油脂等 合成高分子：合成纤维、塑料、合成橡胶合成高分子：合成纤维、塑料、合成橡胶涤纶涤纶尼龙尼龙芳纶纤维织芳纶纤维织成的防弹衣成的防弹衣腈腈纶纶橡橡胶胶产产品品现在人们不仅合成自然界中存在的有现在人们不仅合成自然界中存在的有机物，而且合成自然界中不存在的有机物，而且合成自然界中不存在的有机物，满足人们的生产、生活的需要机物，满足人们的生产、生活的需要如：三大合成材料、如：三大合成材料、合成药物、一些合成药物、一些特殊性能的有机材料特殊性能的有机材料人造心脏人工肾脏人工肾脏人工膝关节人工膝关节人工心脏瓣膜人工心脏瓣膜这张不起眼的这张不起眼的“白纸白纸
4、”就是填补国内空白的高科技就是填补国内空白的高科技“人造皮肤人造皮肤”。这种。这种“人造皮肤人造皮肤”能帮助伤口尽快能帮助伤口尽快恢复。比如烧烫伤，把水泡的水放出，用药清洗后，恢复。比如烧烫伤，把水泡的水放出，用药清洗后，将将“人造皮肤人造皮肤”敷贴在伤口上，很快敷贴在伤口上，很快“人造皮肤人造皮肤”就和人的身体长在一起，成了真的皮肤。就和人的身体长在一起，成了真的皮肤。角膜接触镜，俗称角膜接触镜，俗称隐形眼镜隐形眼镜。目前大量使用的。目前大量使用的软质隐形眼镜。隐形眼镜常用以下软质隐形眼镜。隐形眼镜常用以下材料材料制成：制成：1.1.硅氧烷和丙烯酸酯的共聚物（硅氧烷和丙烯酸酯的共聚物（硬硬）
5、2.2.聚甲基丙烯酸羟乙酯（聚甲基丙烯酸羟乙酯（软软）人类的生活离不开有机物人类的生活离不开有机物.有的来自有的来自自然界自然界,也有的来自人工合成也有的来自人工合成.观察课本观察课本P.3图图1-3人类生活离不开有机物人类生活离不开有机物思考：世界上第一次人工合成的蛋白思考：世界上第一次人工合成的蛋白质是什么？它是哪个国家合成的？质是什么？它是哪个国家合成的？一、认识有机化合物一、认识有机化合物有机化合物有机化合物（有机物）（有机物）一般指含碳的化合物一般指含碳的化合物注：注：CO、CO2、Na2CO3、NaHCO3等含碳化合物因等含碳化合物因组成和性质与无机物组成和性质与无机物相似相似，仍属于无机物，仍属于无机物.有机物及特点有机物及特点有有机机物物特特点点多：种类繁多、数目庞大多：种类繁多、数目庞大燃：易燃烧燃：易燃烧难：大多不溶或难溶于水，难：大多不溶或难溶于水，易溶于有机溶剂易溶于有机溶剂低：熔点、沸点低，挥发性大低：熔点、沸点低，挥发性大慢：反应速率慢慢：反应速率慢 练习：当堂检测练习：当堂检测1-6
有机化学的发展与应用
