酒店评定报告书

上传人:小鹤 文档编号:162393849 上传时间:2022-10-18 格式:DOCX 页数:36 大小:68KB
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1、闵行区精品酒店评定报告书酒店名称(中文)(英文)填报日期闵行区旅游局印制目录精品酒店申请报告精品酒店必备条件检查表精品酒店检查评分表精品酒店申请报告酒店名称此处请粘贴申请特色的酒店外观五寸彩色照片(勿用酒店印刷宣传品或模型照片)附件一:酒店总体情况1、 酒店名称:(中文),(英文)2、 法人代表姓名:(中文),(英文)3、 总经理姓名:(中文),(英文)4、地址:(中文)5、邮政编码:6电话号码(包括地区编号):,传真号码(包括地区编号):7、地理位置:位于城市范围位于城市中心位于旅游景区或度假区距火车站公里,距飞机场长途汽车站公里8、所属经济类型:内资企业:国有 集体股份有限外资企业:外商投

2、资9、所有者(股东):(1)(3)公里,距码头公里,距私营 联营 股份合作 有限责任 其他港澳台商投资,(2)(4)10、归属情况:上级主管部门 或归属机构11、开业日期:试运转日期,正式营业日期12、投资情况:正式营业前投资总额第一次装修改造投资额第二次装修改造投资额第三次装修改造投资额13、建筑情况:占地面积;建筑面积14、经营管理情况:自主管理委托管理特许经营承包经营管理公司名称:(中文) (英文)品牌名称:(中文) (英文)承包者名称:(中文) (英文)15、经营者(含总经理、畐U总经理)资格:总经理或副总经理连续五年以上担任高级管理职位的酒店名称:1),2),3)连续两年以上接受酒店

3、管理专业教育或培训的总经理名 称:,持有全国旅游岗位培训指导机构颁发的旅游行业管理人员岗位培训证 书的总经理名称:1),2),3),4)16、 人员总数: 人,其中,通过全国旅游岗位培训指导机构认可的“旅游饭店职业英语等级测试”人数为:人17、内设机构名称:根据闵行区特色、精品酒店要求,本酒店申请定为特色、精品酒店。 本酒店法人代表保证:(1) 以上各项数据属实,并对此负责。(2) 接受相应评定机构的评定结果,如有异议,服从评定机构的最终裁决酒店法人代表签字酒店法人盖章:日期附件二:酒店装饰装修用材及设施设备规模、规格和服务项目一、酒店建筑结构情况:1、 酒店由栋楼组成,每栋楼层数为(分别为)

4、层。2、酒店的设计及装潢:(打V)地面、墙壁、天花所使用的材料:建筑外墙:(大理石、水泥板、釉面砖或 );前厅:地面:(大理石、木地板、地毯、青石板、水磨石或);墙壁:(大理石、木板、壁纸、喷涂或 );天花:(原结构、木笼、玻璃、石膏板或 )。二、客房情况:可供出租客房总数 ;床位总数项 目普通房三人房豪华 房套房豪华套房4个开间 豪华套房5个以上开 间豪华套房间 数床位 数三、餐饮设施餐厅总数中餐厅个,总座位数个,面积。平方米,座位数个经营菜系:川菜、鲁菜、淮扬菜、粤菜、潮州菜、福建菜或外国餐厅个,面积平方米,座位数个其中:西餐厅个,经营品种:法国菜、德国菜、意大利菜、俄国菜或 咖啡厅个,面

5、积平方米,座位数个;大堂酒吧_个,面积平方米,座位数个;正式酒吧个,面积平方米,座位数个;行政酒廊个,面积平方米,座位数个;大宴会厅个,面积平方米,座位数个;宴会单间_个,茶室面积一个,面积平方米,座位数个;雪茄吧个,面积平方米,座位数个;其他吧室个,面积平方米,座位数个;四、公共区域及康乐设施空调设备:中央空调、分体式空、无空调设备电梯部,其中:客梯部;自动扶梯部;服务梯部;消防梯部。商务中心服务项目:电脑出租、国际互联网、国际国内长途电话、传真、复 印打字、秘书、翻译(笔译,口译),洽谈室出租,其他:。酒店供客人使用的出入口 个。酒店供服务人员使用的出入口 个。酒店客用公共卫生间处。会议厅

6、个,总面积平方米。展览厅个,总面积平方米。阅览室个,总座位个。歌舞厅个,总面积平方米。KTV房个。影院或剧场个,总座位个。小商店个,总面积平方米。商场个,总面积平方米。停车场 个,总面积 平方米;车位总数个,其中大客车位个。服务及康乐设施:(有者打V)鲜花店,美发美容,洗衣,客房送餐,残疾人卫生间或厕位,残疾人客房, 信用卡结账服务,票务服务,婴儿看护服务,游戏机室,棋牌室,健身房,按摩 室,桑拿浴,室内游泳池,室外游泳池,网球,保龄球,桌球室,电子模拟高尔 夫球室,高尔夫球练习场,高尔夫球场,射击场,射箭场,乒乓球室,其他设施 或服务项目。五、酒店安全保卫设施消防设施:消防监测中心、自动报警

7、系统、消防电梯、自动喷淋系统(公共区域、客房 内)、水幕系统,防火门、消防栓、灭火器、灭火毯、疏散指示(客房、公共区 域)、紧急疏散通道、报警电话按钮,其他设 施。安全防盗设施:客房:电子卡门锁、双保险锁、普通门锁、安全链、门窥镜、贵重物品保险公共区域:闭录监视系统,探测头 个。食品安全设施:器皿消毒柜、食品检验室、紫光灯,其他设施 紧急救助设备:氧气瓶、防毒面罩、担架,其他:精品酒店必备条件检查表(附录B)骨口. 序号项目是否达标1饭店总体要求1.1建筑物外观和建筑结构有特色。饭店空间布局合理,方便宾客在饭店内活动1.2内外装修应采用高档材料,符合环保要求,工艺精致,整体氛围协调1.3各种指

8、示用和服务用文字应至少用规范的中英文同时表示。导向标志清晰、实用、美观,导向系统的设置和公共信息图形符号应符合GB/T15566.8和GB/T10001.1、GB/T10001.2、GB/T10001.4、GB/T10001.9 的规定1.4应有中央空调(别墅式度假饭店除外),各区域通风良好1.5应有运行有效的计算机管理系统。主要营业区域均有终端,有效提供服务1.6应有公共音响转播系统,背景音乐曲目、音量适宜,音质良好1.7设施设备应维护保养良好,无噪音,安全完好、整洁、卫生和有效1.8应具备健全的管理规范、服务规范与操作标准1.9员工应着工装,体现岗位特色1.10员工训练有素,能用普通话和英

9、语提供服务,必要时可用第二种外国语提供服务1.11应有突发事件(突发事件应包括火灾、自然灾害、饭店建筑物和设备设施事故、公共卫生和伤亡事件、社会治安事件等)处置的应急预案,有年度实施计划,并定期演练1.12应有与本星级相适应的节能减排方案并付诸实施1.13应有系统的员工培训规划和制度,有员工培训设施2前厅2.1区位功能划分合理2.2整体装修精致,有整体风格、色调协调、光线充足2.3总服务台,位置合理,接待人员应24h提供接待、问询和结帐服务。并能提供留言、总帐单结帐、国内和国际信用卡结算及外币兑换等服务2.4应专设行李寄存处,配有饭店与宾客同时开启的贵重物品保险箱,保险箱位置安全、隐蔽,能够保

10、护宾客的隐私2.5应提供饭店基本情况、 客房价目等信息,提供所在地旅游资源、当地旅游交通及全国旅游 交通信息,并在总台能提供中英文所在地交通图、与住店宾客相适应的报刊2.6在非经营区应设宾客休息场所2.7门厅及主要公共区域应有符合标准的残疾人岀入坡道,配备轮椅,有残疾人专用卫生间或厕位,为残障人士提供必要的服务2.8应24h接受包括电话、传真或网络等渠道的客房预订2.9应有专职行李员,配有专用行李车,18h提供行李服务,提供小件行李寄存服务2.10应提供代客预订和安排岀租汽车服务2.11应有相关人员处理宾客关系2.12应有管理人员24h在岗值班3客房3.1应有至少40间(套)可供出租的客房3.

11、270%客房的面积(不含卫生间)应不小于203.3应有标准间(大床房、双床房),有两种以上规格的套房(包括至少3个开间的豪华套房), 套房布局合理3.4装修高档。应有舒适的软垫床,配有写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床头柜、 全身镜、行李架等家具,布置合理。所有电器开关方便宾客使用。室内满铺高级地毯,或优质木地板或其他高级材料。采用区域照明,且目的物照明效果良好3.5客房门能自动闭合,应有门窥镜、门铃及防盗装置。客房内应在显著位置张贴应急疏散图 及相关说明。3.6客房内应有装修良好的卫生间。有抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、有浴缸或淋浴间,配有浴帘或其它防溅设施。采

12、取有效的防滑措施。采用高档建筑材料装修地面、墙面和天花,色调高雅柔和。采用分区照明且目的物照明效果良好。有良好的低噪音排风设施,温湿度与客房适宜。有110/220V不间断电源插座、电话副机。配有吹风机。24h供应冷、热水,水龙头冷热标识清晰。所有设施设备均方便宾客使用3.7客房内应有饭店专用电话机,可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话,并备有电话使用说明和所在地主要电话指南3.8应有彩色电视机,画面和音质良好。播放频道不少于16个,备有频道目录3.9应有防噪音及隔音措施,效果良好3.10应有内窗帘及外层遮光窗帘,遮光效果良好3.11应有至少两种规格的电源插座, 电源插座应有两个

13、以上供宾客使用的插位,位置合理,并可提供插座转换器。3.12应有与本星级相适应的文具用品。配有服务指南、住宿须知、所在地旅游资源信息和旅游 交通图等。可提供与住店宾客相适应的书报刊3.13床上用棉织品(床单、枕芯、枕套、被芯、被套及床衬垫等)及卫生间针织用品(浴巾、 浴衣、毛巾等)材质较好、柔软舒适。3.14客房、卫生间应每天全面整理一次,每日或应宾客要求更换床单、被套及枕套,客用品和 消耗品补充齐全,并应宾客要求随时进房清理3.15应提供互联网接入服务,并备有使用说明,使用方便3.16应提供开夜床服务,放置晚安致意品3.17应提供客房微型酒吧服务,至少50%的房间配备小冰箱,提供适量酒和饮料

14、,并备有饮用器具和价目单。免费提供茶叶或咖啡。提供冷热饮用水,可应宾客要求提供冰块3.18应提供客衣干洗、湿洗、熨烫服务,可在24h内交还宾客。可提供加急服务3.19应提供送餐服务。3.2应提供留言及叫醒服务3.21应提供宾客在房间会客服务,可应宾客要求及时提供加椅和茶水服务3.22客房内应备有擦鞋用具,并提供擦鞋服务4餐厅及吧室4.1应有布局合理、装饰设计格调一致的中餐厅4.2应有位置合理、格调优雅的咖啡厅(或简易西餐厅)。提供品质较高的自助早餐4.3应有宴会单间或小宴会厅。提供宴会服务4.4应有专门的酒吧或茶室4.5餐具应按中外习惯成套配置,无破损,光洁、卫生4.6菜单及饮品单应装帧精致,

15、完整清洁,岀菜率不低于90%5公共区域5.1饭店室外环境整洁美观5.2饭店后台设施完备、导向清晰、维护良好5.3应有回车线,并有足够泊位的停车场。提供相应的服务5.43层以上(含3层)建筑物应有数量充足的高质量客用电梯,轿厢装修高雅。配有服务电梯5.5主要公共区域应有男女分设的间隔式公共卫生间,环境良好5.6应有商品部,岀售旅行日常用品、旅游纪念品等5.7应有商务中心,可提供传真、复印、国际长途电话、打字等服务,有可供宾客使用的电脑, 并可提供代发信件、手机充电等服务5.8应有公用电话5.9应有应急照明设施和有应急供电系统5.10主要公共区域有闭路电视监控系统5.11走廊及电梯厅地面应满铺地毯

16、或其他高档材料,墙面整洁、有装修装饰,温度适宜、 通风良好、光线适宜。紧急岀口标识清楚醒目,位置合理,无障碍物。有符合规范的逃生通道、 安全避难场所5.12应有必要的员工生活和活动设施总体是否达标检查表精品酒店评分表序号设施设备评分表各大项总分各 分 项 总 分各次分项总分各 小 项 总 分计 分记分 栏1地理位置、周围环境、建筑结构及功能布局301.1地理位置及周围环境81.1.1地理位置3位于城市中心或商务区,旅游景区或度假区,机场、火 车站、长途汽车站、码头等交通便利地带,可进入性好3靠近城市中心或商务区,旅游景区或度假区,机场、火 车站、长途汽车站、码头,可进入性较好2可进入性一般11

17、.1.2周围环境(饭店建筑红线内)5花园(独立于饭店主体建筑的绿化场地,面积较大,有 观赏景物或建筑小品,花木保养得当,环境整洁)5庭院(附属于饭店主体建筑,有一定的绿化和景观,可 供散步、休闲,环境整洁)31.2停车场(包括地下停车场、停车楼)51.2.1停车位数量4自备停车场,车位不少于40 %客房数4自备停车场,车位不少于15 %客房数3在饭店周围200m内可以停放汽车,车位不少于15%客房数2有回车线11.2.2合理利用空间,有地下停车场(停车楼)等11.3建筑结构及功能布局171.3.1前厅部位功能设施位置恰当、分隔合理,方便宾客使用(酌情给1分3分)31.3.2餐饮部位功能设施位置

18、恰当、分隔合理,方便宾客使用(酌情给1分3分)31.3.3客房部位功能设施位置恰当、分隔合理,方便宾客使用(酌情给1分3分)31.3.4康乐及会议部位功能设施位置恰当、分隔合理,方便宾客使用(酌情给1分3分)31.3.5饭店建筑历史悠久,为文物保护单位5全国重点文物保护单位,建立并实施严格的文物保护措 施5省级文物保护单位,建立并实施相应的文物保护措施3市、县级文物保护单位11.3.6饭店配套设施不在主体建筑内又没有封闭通道相连(度假型饭店除外)-52共用系统522.1智能化管理系统82.1.1结构化综合布线系统22.1.2先进、有效的火灾报警与消防联动控制系统(含点报警、 面报警、消防疏散广

19、播等)32.1.3先进的楼宇自动控制系统(新风 /空调监控、供配电与 照明监控、给排水系统监控等)32.2信息管理系统92.2.1覆盖范围4全面覆盖前后台,数据关联的饭店专用管理信息系统(前台管理系统、餐厅管理系统、财务管理系统、收益分析系统、人事管理系统、工程管理系统、库房管理系统、采购管理系统等数据流自动化处理并关联)4前后台均有独立的管理信息系统2只覆盖前台对客服务部门12.2.2采取确保饭店信息安全的有效措施22.2.3系统供应商3行业主流供应商,系统先进、运行稳定3非主流供应商12.3互联网82.3.1覆盖范围6所有的客房配有互联网接口(有线、无线均可)2所有的会议室均有互联网接口(

20、有线、无线均可)2所有的大堂区域均有无线网络覆盖1咖啡厅和大堂酒吧提供有线互联网接口(或有无线网络覆盖)12.3.2应用2有独立网站,具有实时网上预订功能(非第三方订房网站)2在互联网上有饭店的独立网页和电子邮件地址12.4空调系统52.4.1四管制中央空调系统52.4.2两管制中央空调系统32.4.3无中央空调系统,但客房、餐厅及公共区域采用窗式、分体式或柜式空调12.5应急供电62.5.1自备发电设施32.5.2应急供电系统(指两路以上供电)22.5.3应急照明设施12.6移动电话信号覆盖所有客房及公共区域22.7节能措施与环境管理142.7.1有建筑节能设计(如自然采光、新型墙体材料、环

21、保装 饰材料等)22.7.2采用有新能源的设计与运用(如太阳能、生物能、风能、 地热等)22.7.3采用环保设备和用品(使用溴化锂吸收式等环保型冷水 机组、使用无磷洗衣粉、使用环保型冰箱、不使用哈龙 灭火器等)22.7.4采用节能产品(如节能灯、感应式灯光、水龙头控制等), 采取节能及环境保护的有效措施(客房内环保提示牌, 不以野生保护动物为食品原料等)22.7.5有中水处理系统22.7.6有污水、废气处理设施22.7.7垃圾房2有垃圾房及相应管理制度,并有湿垃圾干处理装置2有垃圾房及相应管理制度13前厅623.1地面装饰8采用高档花岗岩、大理石或其他高档材料(材质高档、 色泽均匀、拼接整齐、

22、工艺精致、装饰性强,与整体氛 围相协调)8采用优质花岗岩、大理石或其他材料(材质良好,工艺 较好)6采用普通花岗岩、大理石或其他材料(材质一般,有色 差)4采用普通材料(普通木地板、地砖等)23.2墙面装饰6采用高档花岗岩、大理石或其他高档材料(材质高档、 色泽均匀、拼接整齐、工艺精致、装饰性强,与整体氛 围相协调)6采用优质木材或高档墙纸(布)(立面有线条变化,高 档墙纸包括丝质及其他天然原料墙纸)4采用普通花岗岩、大理石或木材2采用墙纸或喷涂材料13.3天花5工艺精致、造型别致,与整体氛围相协调5工艺较好,格调一般3有一定装饰13.4艺术装饰2有壁画或浮雕或其他艺术品装饰2有简单艺术装饰1

23、3.5家具(台,沙发等)5设计专业、材质高档、工艺精致,摆设合理,使用方便、舒适5材质较好,工艺较好3材质普通,工艺一般13.6灯具与照明5照明设计有专业性,采用高档定制灯具,功能照明、重 点照明、氛围照明和谐统一5采用高档灯具,照明整体效果较好3采用普通灯具,照明效果一般13.7整体装饰效果4色调协调,氛围浓郁,有中心艺术品,感观效果突岀4有艺术品装饰,工艺较好,氛围一般2有一定的装饰品13.8公共卫生间93.8.1位置合理(大堂应设置公共卫生间,且与大堂在同一楼层)2382材料、装修和洁具(对所有公共卫生间分别打分,取算 术平均值的整数部分)3设计专业(洁具、灯光、冷热水、照明、通风、空调

24、等),采用高档装修材料,装修工艺精致,采用高级洁具3采用较高档装修材料,装修工艺较好,采用较好洁具2采用普通装修材料,装修工艺一般,采用普通洁具13.8.3残疾人卫生间2有残疾人专用卫生间2有残疾人专用厕位13.8.4公共卫生间设施(少一项,扣1分)抽水恭桶卫生纸污物桶半身镜洗手盆洗手液或香皂烘手机或擦手纸385每个抽水恭桶都有单独的隔间,隔间的门有插销,所有隔间都配置衣帽钩1386每两个男用小便器中间有隔板,使用自动冲水装置13.9客用电梯103.9.1数量2不少于平均每70间客房一部客用电梯2不少于平均每100间客房一部客用电梯13.9.2性能优良、运行平稳、梯速合理23.9.3内饰与设备

25、43.9.3.1有一定装饰、照明充足0.53.9.3.2有饭店主要设施楼层指示0.53.9.3.3有扶手杆0.53.9.3.4有通风系统0.53.9.3.5与外界联系的对讲功能0.53.9.3.6有残疾人专用按键0.53.9.3.7轿厢两侧均有按键0.53.9.3.8有抵达行政楼层或豪华套房楼层的专用控制措施0.53.9.4有观光电梯13.9.5有自动扶梯13.10贵重物品保险箱23.10.1数量不少于客房数量的 8%,不少于两种规格13.10.2位置隐蔽、安全、能保护宾客隐私13.11前厅整体舒适度63.11.1绿色植物、花卉摆放得体,插花有艺术感,令宾客感到 自然舒适23.11.2光线、温

26、度适宜23.11.3背景音乐曲目适宜、音质良好、音量适中,与前厅整体 氛围协调23.11.4异味,烟尘,噪音,强风(扣分,每项扣1分)-43.11.5置于前厅明显位置的商店、摊点影响整体氛围-44客房1914.1普通客房(4.1-4.10均针对普通客房打分)264.1.170 %客房的净面积(不包括卫生间和门廊)16不小于36mf16不小于30m212不小于24mf8不小于20mf6不小于16mf4不小于14mf24.1.2净高度4不低于3m4不低于2.7m24.1.3软床垫(长度不小于 1.9m),宽度64.1.3.1单人床3不小于1.35m3不小于1.2m2不小于1.1m14.1.3.2双

27、人床3不小于2.2m3不小于2.0m2不小于1.8m14.2装修与装饰114.2.1地面3采用优质地毯或木地板,工艺精致3采用高档地砖、普通地毯或木地板,工艺较好2采用普通地砖或水磨石地面,工艺一般14.2.2墙面2采用高级墙纸或其他优质材料,有艺术品装饰2采用普通涂料或墙纸1423天花有装饰2424整体装饰效果4工艺精致、色调协调,格调高雅4工艺较好、格调统一2工艺一般14.3家具74.3.1档次4设计专业、材质高档、工艺精致,摆设合理,使用方便、舒适4材质较好,工艺较好2材质普通,工艺一般14.3.2衣橱3步入式衣物储藏间3进深不小于55cm,宽度不小于110cm2进深不小于45cm,宽度

28、不小于90cm14.4灯具和照明114.4.1灯具配备94.4.1.1主光源(顶灯或槽灯)14.4.1.2门廊照明灯14.4.1.3床头照明灯14.4.1.4写字台照明灯14.4.1.5衣柜照明灯14.4.1.6行李柜照明灯14.4.1.7小酒吧照明灯14.4.1.8装饰物照明灯14.4.1.9夜灯14.4.2灯光控制2各灯具开关位置合理,床头有房间灯光“一键式总控 制开关,标识清晰,方便使用2各灯具开关位置合理,方便使用14.5彩色电视机64.5.1类型与尺寸3平板电视,不小于 25英寸3普通电视,不小于 25英寸2普通电视,不小于 21英寸14.5.2频道和节目2卫星、有线闭路电视节目不少

29、于30套1外语频道或外语节目不少于3套14.5.3有电视频道指示说明及电视节目单14.6客房电话54.6.1程控电话机,有直拨国际、国内长途功能14.6.2有语音信箱及留言指示灯14.6.3电话机上有饭店常用电话号码和使用说明14.6.4附设写字台电话(双线制)14.6.5配备本地电话簿14.7微型酒吧(包括小冰箱)54.7.1数量3100%的客房有微型酒吧(包括小冰箱)3不少于50%的客房有微型酒吧(包括小冰箱)14.7.2提供适量饮品和食品,并配备相应的饮具14.7.3100%以上客房配备静音、节能、环保型小冰箱14.8客房便利设施及用品124.8.1电热水壶14.8.2熨斗和熨衣板14.

30、8.3西装衣撑14.8.4每房不少于4个西服衣架、2个裤架和2个裙架1485不间断电源插座(国际通用制式)不少于两处,并有明 确标识,方便使用1486吹风机14.8.7浴衣(每客1件)14.8.8备用被毯(每床1条)14.8.9咖啡(含伴侣、糖),配相应杯具14.8.10环保或纸制礼品袋(每房 2个)14.8.11针线包14.8.12文具(含铅笔,橡皮,曲别针等)14.9客房必备物品(少一项,扣 1分)服务指南(含欢迎词、饭店各项服务简介)笔信封(每房不少于 2个)信纸(每房不少于 4张)免费茶叶暖水瓶(有电热水壶可不备)凉水瓶(或免费矿泉水)擦鞋用具(每房2份)“请勿打扰”、“请清理房间”挂

31、牌或指示灯垃圾桶根据不同床型配备相应数量的枕芯、枕套、床单、毛毯或棉被4.10客房卫生间504.10.170 %的客房卫生间面积8不小于8mi8不小于6mi6不小于5mi4不小于4mi2小于4mi14.10.2卫生间装修6专业设计,全部采用高档材料装修(优质大理石、花岗 岩等)、工艺精致,采用统一风格的高级品牌卫浴设施6采用高档材料装修,工艺较好4采用普通材料装修,工艺一般24.10.3卫生间设施布局4不少于50%的客房卫生间淋浴、浴缸、恭桶分隔4不少于50%的客房卫生间淋浴和浴缸分隔3不少于50%的客房卫生间有浴缸14.10.4面盆及五金件2高档面盆及配套五金件2普通面盆及五金件14.10.

32、5浴缸及淋浴124.10.5.1浴缸和淋浴间均有单独照明,分区域照明充足14.10.5.2完全打开热水龙头,水温在15s内上升到46C - 51C ,水温稳定14.10.5.3水流充足(水压为0.2 MPa -0.35MPa)、水质良好14.10.5.4淋浴间下水保持通畅,不外溢14.10.5.5浴缸3高档浴缸(配带淋浴喷头)及配套五金件3普通浴缸(配带淋浴喷头)或只有淋浴间14.10.5.6所有浴缸上方安装扶手,符合安全规定14.10.5.7淋浴喷头的水流可以调节14.10.5.8淋浴有水流定温功能14.10.5.9配备热带雨林喷头14.10.5.10浴缸及淋浴间配有防滑设施(或有防滑功能)

33、14.10.6恭桶3高档节水恭桶3普通节水恭桶14.10.7其他154.10.7.1饮用水系统24.10.7.2梳妆镜2防雾梳妆镜2普通梳妆镜14.10.7.3化妆放大镜14.10.7.4面巾纸14.10.7.5110V/220V不间断电源插座(低电流)14.10.7.6晾衣绳14.10.7.7呼救按钮或有呼救功能的电话14.10.7.8连接客房电视的音响装置14.10.7.9体重秤14.10.7.10电话副机(方便宾客取用)14.10.7.11浴室里挂钩不少于1处,方便使用14.10.7.12浴帘或其他防溅设施14.10.7.13浴巾架14.10.8卫生间客用必备品(少一项扣一分)4.10.

34、8.1漱口杯(每房2个)4.10.8.2浴巾(每房2条)4.10.8.3地巾4.10.8.4面巾(每房2条)4.1086卫生袋4.10.8.7卫生纸4.10.8.8垃圾桶4.11套房144.11.1数量3不少于客房总数的20 % (不包括连通房)3不少于客房总数的10 % (不包括连通房)2不少于客房总数的5%(不包括连通房)14.11.2规格64.11.2.1至少有三种规格的套房24.11.2.2有豪华套房4至少有卧室2间、会客室、餐厅、书房各 1间(卫生间3间)4至少有卧室2间、会客室1间、餐厅或书房各1间(卫 生间3间)24.11.3套房卫生间54.11.3.1有供主人和来访宾客分别使用

35、的卫生间24.11.3.2有由卧室和客厅分别直接进入的卫生间(双门卫生间)14.11.3.3有音响装置14.11.3.4配有电视机14.12有残疾人客房,配备相应的残障设施24.13设无烟楼层24.14客房舒适度354.14.1布草154.14.1.1床单、被套、枕套的纱支规格6不低于80 X 60支纱6不低于60 X 40支纱3不低于40 X 40支纱14.14.1.2床单、被套、枕套的含棉量为100%14.14.1.3毛巾(含浴巾、面巾、地巾、方巾等)的纱支规格232支纱(或螺旋16支),含棉量为100 %2不低于16支纱14.14.1.4毛巾(含浴巾、面巾、地巾、方巾等)规格(一个规格

36、不达标扣0.5分,扣满2分以上,降低一挡)6浴巾:不小于1400mnX 800mm重量不低于750g:面巾: 不小于750mnX 350mm重量不低于180g;地巾:不小 于800mriX 500mm重量不低于 450g;方巾:不小于320mm X 320mm重量不低于55g6浴巾:不小于1300mriX 700mm重量不低于500g:面巾: 不小于600mriX 300mm重量不低于120g;地巾:不小 于700mriX 400mm重量不低于 320g;方巾:不小于300mm X 300mm重量不低于45g3浴巾:不小于1200mriX 600mm重量不低于400g:面巾: 不小于550mn

37、X 300mm重量不低于110g;地巾:不小 于650mriX 350mm重量不低于 280g14.14.2床垫硬度适中、无变形,可提供3种以上不同类型的枕 头24.14.3温度34.14.3.1室内温度可调节24.14.3.2公共区域与客房区域温差不超过5C14.14.4相对湿度:冬季为50% 55% 夏季为45沪50%24.14.5客房门、墙、窗、天花、卫生间采取隔音措施,效果良 好2客房隔音效果差,或部分客房靠近高噪音设施(如歌舞 厅、保龄球场、洗衣房等),影响宾客休息-44.14.6窗帘与客房整体设计匹配,有纱帘,方便开闭,密闭遮光效果良好24.14.7照明效果3专业设计,功能照明、重

38、点照明、氛围照明和谐统一3有目的物照明光源,满足不同区域的照明需求2照明效果一般14.14.8客用品方便取用,插座、开关位置合理,方便使用24.14.9艺术品、装饰品搭配协调,布置雅致;家具、电器、灯 饰档次匹配,色调和谐24.14.10电视机和背景音乐系统的音、画质良好,节目及音量调节方便有效24.15客房走廊及电梯厅54.15.1走廊宽度不少于1.8m,高度不低于2.3m14.15.2光线适宜14.15.3通风良好,温度适宜14.15.4客房门牌标识醒目,制作精良14.15.5管道井、消防设施的装饰与周边氛围协调15餐饮595.1餐厅(5.1-5.2对各个餐厅(不包括食街和快餐厅)分 别打

39、分,然后根据餐厅数量取算术平均值的整数部分)325.1.1布局85.1.1.1接待区装饰风格(接待台、预订台)与整体氛围协调15.1.1.2有宴会单间或小宴会厅35.1.1.3靠近厨房,传菜线路不与非餐饮公共区域交叉25.1.1.4有酒水台15.1.1.5有分区设计,有绿色植物或一定装饰品15.1.2装饰145.121地面装饰4采用优质花岗岩、大理石、地毯、木地板或其他与整体 装饰风格相协调的高档材料(材质高档、色泽均匀、拼 接整齐、装饰性强,与整体氛围相协调)4采用普通大理石、地毯、木地板或其他材料(材质一般, 有色差,拼接整齐,装饰性较强)2采用普通材料(普通木地板、地砖等)15.122墙

40、面装饰4采用优质花岗岩、大理石或其他与整体装饰风格相协调 的高档材料(材质高档、色泽均匀、拼接整齐、装饰性 强,与整体氛围相协调)4采用优质木材或高档墙纸(布)(立面有线条变化,高档墙纸包括丝质及其他天然原料墙纸)3采用普通花岗岩、大理石、木材2采用普通墙纸或喷涂材料15.123天花3工艺精致,造型别致,格调高雅3工艺较好,格调一般2有一定装饰15.1.3家具3设计专业、材质高档、工艺精致,摆设合理,使用方便、舒适3材质较好,工艺较好2材质普通,工艺一般15.1.4灯具与照明3照明设计有专业性,采用高档定制灯具,功能照明、重 点照明、氛围照明和谐统一3采用高档灯具,照明整体效果较好2采用普通灯

41、具,照明效果一般15.1.5餐具3高档材质,工艺精致,有一定的艺术性,与整体氛围协调3较好材质与工艺2一般材质与工艺15.1.6菜单及酒水单3用中文、英文及相应外文印制,有独立酒水单,装帧精 美,岀菜率不低于 90 %3用中英文印刷,装帧较好,出菜率不低于90 %2有中文菜单,保持完整、清洁15.1.7不使用一次性筷子和一次性湿毛巾,不使用塑料桌布15.2厨房125.2.1应有与餐厅经营面积和菜式相适应的厨房区域(含粗细加工间、面点间、冷菜间、冻库等)25.2.2为某特定类型餐厅配有专门厨房 (每个1分,最多2分)25.2.3位置合理、布局科学,传菜路线不与非餐饮公共区域交 叉25.2.4冷、热制作间分隔15.2.5配备与厨房相适应的保鲜和冷冻设施,生熟分开15.2.6粗细加工间分隔15.2.7洗碗间位置合理1

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