海天酱油厂工业区位调查报告

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1、高明区地图r小轴世金沙畫L禅城区0海:华山曽园II丸北铠Ittfi ryfc-S:!:|,,; +*飞三水区产品运输路线(禅城线路)旷海天酱油厂工业区位调查报告近期,本小组成员对海天酱油厂选址的区位因素进行调查分析。得出了海天酱 油厂的选址理由。以下将以报告的形式反馈调查结果。(1)地租:市中心地租较高, 酱油厂应设在离市中心有一定 距离的地方,以降低成本。该厂 设在中心城区以外的地方是比 较合理的(2)环境:酱油的生产过程中 会产生较多的气体和液体污染 物,应远离河流,同时高明处于 华南地区,常年盛行东南风和西 北风,因此应设厂在垂直于盛行 风向的位置。设于西边也是合理 之举。(3)交通:由

2、于远离中 心城区,因此应比较接近 交通干线以便商品运出。 该厂就是设在 113省道的 旁边方便的商品的运输。(4)市场:高明地区地 域相对较小,市场十分有 限。同时酱油厂的原料和 产品都 属于易变质 的东 西,设厂应靠近原料产地 或市场,中国大豆的产地 不多,所以应靠近市场。 高明在禅城的附近,因而 拥有较大的市场。沈阳原料产地济函兰州贵阳函宁繼川0广州.J3海口0成都3圭庆武j區聾海天酱油厂石家庄咲軍南京 上海0 *1呼和浩特0北京(5)劳动力:海天酱油厂对员工的技术要求不太大,据了解,高明区的工人工 资普遍不高,设厂在高明可以很好的利用当地的廉价劳动力,以降低生产成本, 获得更高的利润。(

3、6)科技:海天率先建成业内 唯一的省级 “酿造工程技术研究开发中心 ”和 “产 品检验中心 ”两个实验室,并与著名的 英国中心实验室等国际科研机 构、 院校保持长期 合作关系,承担国家 、省、市的一批重点科 研项目,仪器装 备、 人才队伍、科研实力均具有 国际领先水平。除此之外,海天还从国外引进 的一批超前检 测仪器,以保障产品的质量 ( 7)质量:酱油灌装是影响 调味质量的重要环节,海天的 灌装生产线座 落在全封闭恒 温恒湿环境内,由计算机系统控 制,全程无人为因素污染。 瓶子杀菌消毒 、酱油灌装 、瓶体封盖的整个过程都是在 全封闭的无菌灌装 空间内完成。瓶子经过洁净 热水清洗、洁净蒸汽杀菌

4、、洁净空气吹干三道 “关口 ”,瓶盖经过负离子除尘、 紫外线杀菌两道程序进入 该空间,酱油在 进入灌装空间 前则经过巴氏灭菌和超细过滤双 重灭菌工序。据测 量,海天 酱油灌装空间 的洁净程度已达 10 万级标准,堪与药品 行业的洁净标准媲 美。8)运输方式:经计算,由沈阳运往广东的路程较远,公路铁路虽然时间较短,但由于大豆价格较低,不适合高价的运输方式,因此采用廉价的海运以降低成 本,获得更高的利润。海天酱油厂的劣势另外,海天酱油厂也存在一定 的不足之处。1. 与大豆原料产地较远,有时候需 要从辽宁进货,原料来源的花费 较高。2. 对环境还是有一定的影响,据酱 油厂附近的居民反映,酱油厂生 产时的气味仍会闻到,需要在科 技上再加改进

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