《鸭场建设》PPT课件.ppt

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1、养鸭场建设,十堰市科技学校 谢良平,一，鸭的生物学特性,(一)早熟 麻鸭1617周龄开始产蛋，樱桃谷肉鸭和狄高鸭26周龄开始产蛋 (二)繁殖力强 蛋用品种一年可产蛋280300枚，肉用品种一年可产蛋140200枚。一只蛋母鸭一年可以繁殖170181只鸭，肉用种母鸭一年可以繁殖84121只鸭。 (三)生长快 北京填鸭56天龄体重可达3公斤，樱桃谷肉鸭49天龄体重超过3公斤，狄高肉鸭56天龄体重达35公斤,二、鸭的生活习性,(一)喜水、合群 鸭喜欢在水中寻食，嬉戏，求偶交配，且合群性强，适于放牧饲养或圈养 (二)喜欢杂食鸭的嗅觉、味觉不发达，对饲料的味道要求不高 (三)耐寒性强耐热性较差，夏季开始

2、不久就逐步换羽停产。 (四)生活有规律 放牧时，上午一般以觅食为主，间以嬉水和休息；中午一般以嬉水、休息为主，稍事觅食，下午则以休息为主，间以嬉水和觅食交配活动则多在早晨和黄昏嬉水时进行产蛋活动则集中在下半夜进行产蛋旺季一股在春季，夏季则开始换羽，逐步停产。 (五) 无就巢性,三、选择适宜的饲养环境建场,(一)水源充足，水活浪小 ； (二)交通方便，不紧靠码头 ； (三)地势高燥，排水良好 ； (四)环境无污染 ； (五)朝向以坐北朝南最佳 。,四、建造经济实用的鸭舍,鸭舍分临时性简易鸭舍和长期性固定鸭舍两大类。 完整的平养鸭舍，通常由鸭舍、鸭滩(陆上运动场)、水围(水上运动场)三个部分组成，

3、现分述如下。,(一)鸭舍,最基本的要求是遮阳防晒、阻风挡雨、防寒保温和防止兽害。商品蛋鸭舍每间的深度810米，宽度78米，近似于方形。,(二)鸭滩,又称陆上运动场，一端紧连鸭舍，一端直通水面，其面积应超过鸭舍1倍以上。鸭滩略向水面倾斜，地面以水泥地为好，在鸭滩上植树能美化环境，还可以在盛夏季节遮阳降温。,(三)水围,即水上运动场，面积不少于鸭滩，考虑到枯水季节水面要缩小。 在鸭舍、鸭滩、水围这三部分的连接处，均需用围栏把它围成一体，使每一单间都自成一个独立体系。围栏在陆地上的高度为6080厘米，水上围栏的上沿高度应超过最高水位50厘米，下沿最好深入河底，或低于最低水位50厘米。,五、建鸭场 分

4、三步,第一步，建鸭舍 第二步，建鸭滩 第三步，建水围,第一步，建鸭舍,简易鸭舍一般以毛竹做架，房顶部和四周都用茅草帘围盖。这种草舍的优点是建造快，投资省，各种类型的鸭都可以养，而且保温性能好，夏天可卸下四周的草帘，通风凉爽，冬天用草帘将四壁加厚盖严，达到冬暖夏凉的要求。,第二步，建鸭滩,地面最好浇水泥，也可以是夯实的泥地，但必须平整，不能坑坑洼洼，以免蓄积污水；鸭滩连接水面处，做成一个倾斜的小坡，很容易坍塌凹陷，必须用石块砌好，浇上水泥，把坡面修理平整、坚固并深入水中，方便鸭群上下水。,第三步，建水围,水围即水上运动场，是鸭洗澡、交尾和嬉耍的场所，面积不能小于鸭滩。考虑到枯水季节水面要缩小，如

5、条件许可，应尽量把水围扩大些，以利鸭群运动。,六、肉鸭舍的建造,网上饲养方式是近年来逐步探索成功的肉鸭饲养新技术，采用室内网上平养技术，不受季节、气候、生态环境的影响，一年四季均可饲养，大大提高了肉鸭的饲养效益，有利于卫生防疫和生态环境保护。,网床制作,网面可采用软质塑料网、镀锌钢丝网、木栅网、竹片(竿)栅网。 014日龄用网眼大小为1.73.5 cm的塑料网，15日龄后用网眼大小为2.04.0 cm的塑料网。 框架可用直径5 cm的竹竿或相应规格的木料按可利用空间制作。 框架支撑用水泥预制件、砖垛、短墙皆可。高度以使网面距地面80120 cm为宜。,饮水设施,破开的竹竿、塑料管、饮水盘、饮水

6、器、自动饮水设施皆可。,在设计和建造肉鸭舍时应注意的问题,应依据地形、地貌和主风向选择朝向，一般选择南北向。 鸭舍之间的距离应在1.5倍鸭舍宽度以上，最好用绿化带隔开。 鸭舍的建筑材料应该是无害、易于清洗和消毒的材料。 鸭舍电器安装和使用应注意防潮防爆。 鸭舍的屋顶、外墙应保温隔热性能良好，尤其是育雏鸭舍。 鸭舍内保证适宜光照，可采用自然光和灯光照明。 鸭舍内保证一定数量和大小的窗户，保证采光和通风换气。,七、蛋鸭场建设,（一）地址的选择,圈养蛋鸭应结合养鱼、养猪禽蛋加工等综合考虑。 蛋鸭舍要选择在靠近山塘、水库或在小的溪河边，水深2米左右，同时远离村庄或城镇，防止水源污染，以利防病。 蛋鸭舍

7、应选择坐北朝南，地势高、干燥、阳光充足的地方。冬季能保温，夏季能四周敞开通风降温；雨季排水良好。 土壤性质对鸭群的健康有密切的关系，要求场地过去末被传染病或寄生虫病源体所污染，透气性和透水性良好，能保持场地干燥。最理想的土壤是沙质壤土。 水岸最好是东南向五度左右的缓坡，北面与陆地相连，三面环水，这是很理想的鸭场。,（二）蛋鸭舍的设计要求。,建造蛋鸭舍实用面积应以可养产蛋鸭68只/计算，一般蛋鸭舍的屋顶（中梁)6米，宽7米，长15米。屋檐前高2米，后檐1.5米，大小以能养1200只为宜。 舍顶用稻草扇盖顶最好，土瓦次之，木制列架，红石柱子，围墙后高1米，前高75厘米，在离地面20厘米开窗这样有利

8、于风刮到鸭体上，同时可加速地面水分蒸发使鸭舍内地面干燥。四周用铁丝网围好，以防老鼠、猫、犬进入。,冬季后面围墙用土砖砌至屋檐，用泥密封保温，前面围墙用稻草连覆盖挂到屋檐，内用透明塑料薄膜挡风，在风和日暖的天气可把前面草扇拿掉以便透光。 蛋鸭舍后种一排树遮荫防风，离后墙一米开沟（宽0.25米，深1米）排水。 鸭舍内安装电灯照明，一般每50平方米面积安装40W带罩电灯一盏，灯头高度以离鸭背2米较好。同时还要准备好35盏煤油马灯，以备停电时使用。,在蛋鸭舍西北面要建一个50平方米的宿舍兼保管室，饲料间和一个灶头，作厨房、拌饲料之用。旁边建一个30平方米的猪栏和一个15平方米的沼气池，利用猪粪发酵产生

9、沼气照明。蛋鸭舍前而靠水塘边的一头1/5地面用水泥铺成斜坡，上面放蛋鸭吃食的饲料盆和水盆，靠墙脚用水泥开沟排除溢出的污水，以利蛋鸭舍保持清洁，在蛋鸭舍房屋四周栽适水性强的树木。蛋鸭舍前面建一面积比蛋鸭舍面积大3倍的运动场，场基以沙、石子为主，要求平而结实，且有5度坡度，使雨后场地不积水，便于鸭群梳理羽毛、运动和休息，运动场上西北面要种葡萄或丝瓜等藤蔓作物，供鸭子夏天乘凉遮荫。覆盖率要达运动场的90左右，葡萄架要高过屋檐以利于通风防暑。,在鸭群上岸下水之处要修好条宽23米的通道，连接运动场与水面鸭滩，其坡度以200250为好，道面最好以石块或砖头砌成，以防下雨过滑。蛋鸭舍前的水塘水库是蛋鸭水上运

10、动场，其面积要求比蛋鸭舍的面积大三倍。三面用竹篱笆围住，一面紧连通道，在竹篱笆外可养水葫芦或水浮莲等水草，既可减弱浪涛的冲又可阻挡传染病的侵入。,（三）蛋鸭舍垫草,蛋鸭舍地面除1/5的水泥地面放鸭吃食的饲料盆和水盆，其余4/5的地面每天在晚上要将切成1623厘米长的稻草或木屑垫栏。另外在蛋鸭舍四周墙边堆放30厘米高的褥草，供给鸭群产蛋之用，翌晨取蛋完毕后把褥草堆拨散铺于舍内，如连日下大雨，一天要铺褥草2次。一般每100只蛋鸭每天要铺褥草5公斤左右。由于鸭子吃得多，排泄也多，不但冬季要勤垫褥草，而且在热天也还要垫干沙土。实践证明，泥泞、污秽、潮湿是蛋鸭的大害，对产蛋影响最为严重。从入冬到早春天天

11、垫草不出草，以提高鸭舍室温。,八、发酵床养鸭鸭舍建设,大棚发酵床养鸭舍,大棚两端顺风向设定，长宽比为3比1左右，高3.5米左右，深挖地下30公分以上，北方则要40公分以上（也可以在泥土地面上四周砌30-40公分高度的挡土墙，但同时鸭舍也需加高30到40公分），以填入垫料。,旧鸭舍改造成发酵床鸭舍,旧鸭舍的改造，只需要在旧鸭舍内的四周，用相应的材料（如砖块、土坯、土埂、木板、或其他当地可利用的材料）做3040公分高的挡土墙即可，地面是泥地，垫料3040公分的垫料，加入菌液即可以了。,养鸭发酵床的制作,制作发酵床所需的材料：发酵床菌种（发酵床菌液）、垫料（锯末、稻壳）、营养物质（麦麸、玉米面等）、粗盐、土等,1:把生物发酵床菌液均匀混合到准备的水中，另备菌液和营养物质（麦麸或者稻糠玉米粉，）混合到一起，湿度拌到50%左右。 2：把惰性物质（锯末之类）和营养物质（麦麸之类）混合到一起，一边混合一边用稀释过的惠民生物发酵床菌液喷洒，一边撒45公斤惠民生物发酵床菌液混合后的营养物质还有粗盐。拌匀的垫料的湿度一般为45%左右。 3：最后，我们把这些混合好的垫料堆放到一起，再用塑料薄膜封闭起来发酵，温度20摄氏度以上的，发酵35天即可，低于20摄氏度的，则要发酵57天。,