课题1燃烧和灭火

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1、株洲市外国语学校株洲市外国语学校 龙小芳龙小芳第七单元第七单元 燃料及其利用燃料及其利用课题课题1 1 燃烧和灭火燃烧和灭火200万年前煎炒烧烤不灭的圣火不灭的圣火不灭的圣火不灭的圣火历经五洲四海，光明薪火相传历经五洲四海，光明薪火相传 发生燃烧的条件是什么发生燃烧的条件是什么?想一想想一想什么叫燃烧？什么叫燃烧？一、燃烧一、燃烧1 1、燃烧的定义：、燃烧的定义：可燃物与氧气发生的一种发光、放热的可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。剧烈的氧化反应。2 2、燃烧需要的条件：、燃烧需要的条件：根据下面提供的实验器材根据下面提供的实验器材,你能否设你能否设计一个实验来证明你的观点（计一

2、个实验来证明你的观点（请上台组请上台组装一套装置装一套装置）?实验器材：白磷、红磷、热开水、实验器材：白磷、红磷、热开水、烧杯、薄铜片、酒精灯、镊子、药匙、烧杯、薄铜片、酒精灯、镊子、药匙、火柴、滤纸。火柴、滤纸。（说明：白磷、红磷燃烧所需的最低（说明：白磷、红磷燃烧所需的最低温度分别为温度分别为 4040和和240240。）。）实验方案：实验方案：往烧杯中注入一定量的热水，并放往烧杯中注入一定量的热水，并放入一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片，入一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片，薄铜片一端放入一小块红磷，另一端放薄铜片一端放入一小块红磷，另一端放入一小块白磷，观察现象。入一小块白磷，观察现象。

3、1、观察到什么现象？观察到什么现象？铜片上白磷燃烧，而水中白磷、铜片上白磷燃烧，而水中白磷、铜片上红磷没有燃烧。铜片上红磷没有燃烧。2、思考如何使铜片上的红磷燃烧起来？思考如何使铜片上的红磷燃烧起来？给铜片上的红磷继续加热。给铜片上的红磷继续加热。3、思考如何使水中的白磷燃烧起来？思考如何使水中的白磷燃烧起来？向水中通入氧气。向水中通入氧气。由于燃烧产生的白烟会迅速弥漫教室，且该白烟有毒，由于燃烧产生的白烟会迅速弥漫教室，且该白烟有毒，排放到空气中会污染空气，不符合绿色化学的理念。排放到空气中会污染空气，不符合绿色化学的理念。因此下面给同学们提供两只试管、两个气球、一烧因此下面给同学们提供两只

4、试管、两个气球、一烧杯热水和白磷、红磷，请同学们思考、讨论、设计杯热水和白磷、红磷，请同学们思考、讨论、设计出安全环保的实验方案。出安全环保的实验方案。1 1、可燃物；、可燃物；2 2、氧气（或空气）；、氧气（或空气）；3 3、达到燃烧所需要的最低温度、达到燃烧所需要的最低温度 （也叫着火点）。（也叫着火点）。三个条件缺一不可！三个条件缺一不可！在赤壁之战中，周瑜的军队点燃战船，在赤壁之战中，周瑜的军队点燃战船，熊熊燃烧的战船借助东风直冲曹军的木船，熊熊燃烧的战船借助东风直冲曹军的木船，使曹军的木船燃起大火。根据右图所示燃烧使曹军的木船燃起大火。根据右图所示燃烧的条件填写：的条件填写：曹军的木

5、船是曹军的木船是 ，木船燃烧的条件：木船燃烧的条件：。可燃物可燃物与氧气接触，温度达到木船的着火点。与氧气接触，温度达到木船的着火点。【经典战役回顾经典战役回顾】实验用品：实验用品：酒精灯、镊子、大烧杯、火柴、棉手酒精灯、镊子、大烧杯、火柴、棉手 帕、酒精溶液。帕、酒精溶液。实验步骤：实验步骤：用一块棉手帕在盛有酒精溶液的烧杯用一块棉手帕在盛有酒精溶液的烧杯 中浸泡，待均匀湿透后取出。将浸透中浸泡，待均匀湿透后取出。将浸透 的手帕舒展开，用坩埚钳夹住两角在火的手帕舒展开，用坩埚钳夹住两角在火 焰上点燃。当火焰熄灭后，观察现象。焰上点燃。当火焰熄灭后，观察现象。可燃物燃烧时，都需要一个最低可燃物

6、燃烧时，都需要一个最低温度，也就是着火点。着火点是物质温度，也就是着火点。着火点是物质的一种的一种固有属性固有属性，不同物质的着火点，不同物质的着火点是不同的。是不同的。物质物质白磷白磷红磷红磷木材木材木炭木炭酒精酒精无烟煤无烟煤着火点着火点4040240240250250330330320320 370370558558700700750750在通常状况下一些常见物质的着火点在通常状况下一些常见物质的着火点 某同学取一段纱窗网上的细铁丝，在某同学取一段纱窗网上的细铁丝，在自己收集到的氧气中做自己收集到的氧气中做“铁丝在氧气中燃铁丝在氧气中燃烧的实验烧的实验”，结果没有观察到，结果没有观察到“

7、火星四射火星四射”的现象，请分析此实验失败的一种可能原的现象，请分析此实验失败的一种可能原因：因：。【体验收获体验收获】【分析分析】本题可以从本题可以从氧气的浓度氧气的浓度、铁丝的情况铁丝的情况、燃烧的条件燃烧的条件等方面进行分析。等方面进行分析。【参考答案参考答案】（1 1）从收集的氧气的情况来分析，从收集的氧气的情况来分析，如收如收 集到的氧气纯度太低；集到的氧气纯度太低；（2 2）从铁丝的情况来分析，从铁丝的情况来分析，如铁丝生锈如铁丝生锈 或表面有油漆；或表面有油漆；（3 3）从燃烧的条件来分析，从燃烧的条件来分析，如未达到铁如未达到铁 丝燃烧时所需要的最低温度（着火丝燃烧时所需要的最

8、低温度（着火 点）。点）。1854 1854年年5 5月月3030日，英国战舰日，英国战舰“欧罗巴欧罗巴”号按照作战命令开始了远涉重洋的航行，号按照作战命令开始了远涉重洋的航行，它的船舱里结结实实地装满了供战马吃它的船舱里结结实实地装满了供战马吃的草料。两个多月后，船舱突然冒出熊的草料。两个多月后，船舱突然冒出熊熊大火，大火迅速吞没了整艘战舰，片熊大火，大火迅速吞没了整艘战舰，片刻之间战舰便葬身海底，刻之间战舰便葬身海底，全舰官兵、战马无一生全舰官兵、战马无一生 还。还。战舰为什么会战舰为什么会 失火呢失火呢?【火灾之谜？火灾之谜？】一艘宏伟的战舰在大火的作用下付一艘宏伟的战舰在大火的作用下付

9、之东流，大家能够想象出全舰官兵、战之东流，大家能够想象出全舰官兵、战马当时无比惨痛的情境，大火是多么的马当时无比惨痛的情境，大火是多么的无情。那么，无情。那么，谁是谁是“纵火犯纵火犯”呢呢?草料竟然是草料竟然是 草料堆放太多、太久，由于与空气草料堆放太多、太久，由于与空气中的氧气发生缓慢的氧化反应，热量不中的氧气发生缓慢的氧化反应，热量不断聚积，导致草料温度达到了着火点，断聚积，导致草料温度达到了着火点，从而进行自发燃烧。这种由缓慢氧化而从而进行自发燃烧。这种由缓慢氧化而引起的自发燃烧被称为引起的自发燃烧被称为“自燃自燃”。炎热的夏日，某化学药品仓库突然起炎热的夏日，某化学药品仓库突然起火，造

10、成了人员伤亡和经济损失，经调查火，造成了人员伤亡和经济损失，经调查发现该仓库存放的白磷包装严重破损。试发现该仓库存放的白磷包装严重破损。试分析失火的原因。分析失火的原因。分析：分析：由于白磷的着火点较低，暴露在空由于白磷的着火点较低，暴露在空气中易发生缓慢氧化而使热量不能及时气中易发生缓慢氧化而使热量不能及时散失而越积越多，从而引起自燃。散失而越积越多，从而引起自燃。因为白磷的着火点较低，只有因为白磷的着火点较低，只有40C，暴，暴露在空气中易发生缓慢氧化而引起自燃，保存露在空气中易发生缓慢氧化而引起自燃，保存在冷水中起隔绝空气的作用。在冷水中起隔绝空气的作用。少量白磷为什么要保存在冷水中？少

11、量白磷为什么要保存在冷水中？火，让愚昧化作文明，使黑暗趋向火，让愚昧化作文明，使黑暗趋向光明！火的发现和利用，改善了人的生光明！火的发现和利用，改善了人的生存条件，并使人类变得聪明而强大，推存条件，并使人类变得聪明而强大，推动人类历史向前发展。动人类历史向前发展。但是火灾对人类的施孽却是非常严但是火灾对人类的施孽却是非常严酷的。酷的。据联合国据联合国 “世界火灾统计中世界火灾统计中心心 ”（WFSCWFSC）近年来不完全统计，）近年来不完全统计，全球每年约发生全球每年约发生600600万至万至700700万起火灾，万起火灾，全球每年死于火灾中的约有全球每年死于火灾中的约有6500065000至

12、至7500075000人。人。20042004年年1212月月9 9日晚，湖南长沙市南郊的黑石铺日晚，湖南长沙市南郊的黑石铺地带发生火车危险品连续爆炸事件，附近公里地带发生火车危险品连续爆炸事件，附近公里左右的民居玻璃被震碎。爆炸持续了几小时，当左右的民居玻璃被震碎。爆炸持续了几小时，当时造成时造成1818人震伤，人震伤，2 2人重伤。人重伤。500500米外草木被烧焦，米外草木被烧焦，爆炸点大部分树木只剩下了烧焦的主干。爆炸点大部分树木只剩下了烧焦的主干。20032003年年1111月月3 3日，湖南省衡阳市衡州大日，湖南省衡阳市衡州大厦发生重大火灾事故。消防官兵扑灭余火厦发生重大火灾事故。

13、消防官兵扑灭余火的过程中，大厦突然坍塌，部分消防官兵的过程中，大厦突然坍塌，部分消防官兵被废墟埋压，张晓成等被废墟埋压，张晓成等2020名消防官兵壮烈名消防官兵壮烈牺牲。牺牲。推动我们人类进步的火却给我们带来了如此巨大的灾难。那么我们怎样来灭火呢？蜡烛、火柴、小刀、烧杯、湿抹布、蜡烛、火柴、小刀、烧杯、湿抹布、水、碳酸钠粉末、盐酸水、碳酸钠粉末、盐酸(碳酸钠和盐碳酸钠和盐 酸反应能够生成二氧化碳酸反应能够生成二氧化碳)。1 1、用嘴对着燃烧的蜡烛用力吹气，结果蜡用嘴对着燃烧的蜡烛用力吹气，结果蜡 烛熄灭了烛熄灭了(降温至着火点下降温至着火点下)。2 2、向燃烧的蜡烛上浇水，结果蜡烛熄灭了向燃烧

14、的蜡烛上浇水，结果蜡烛熄灭了 (降温至着火点以下降温至着火点以下)。3 3、在点燃的蜡烛上方倒扣一只烧杯，由于在点燃的蜡烛上方倒扣一只烧杯，由于 蜡烛燃烧不断地消耗氧气，当氧气量不蜡烛燃烧不断地消耗氧气，当氧气量不 足时，蜡烛熄灭足时，蜡烛熄灭(隔绝氧气隔绝氧气)。4 4、碳酸钠和盐酸反应产生二氧化碳气体，蜡碳酸钠和盐酸反应产生二氧化碳气体，蜡烛熄灭烛熄灭(二氧化碳气体不能支持燃烧二氧化碳气体不能支持燃烧)。5 5、剪去蜡烛的烛芯，或在蜡烛的下面截取其剪去蜡烛的烛芯，或在蜡烛的下面截取其中的一大段，蜡烛很快熄灭中的一大段，蜡烛很快熄灭(去除可燃物去除可燃物)。点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一

15、个点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一个烧杯（烧杯（A A），），将另两支蜡烛放在烧杯中，然后将另两支蜡烛放在烧杯中，然后向烧杯（向烧杯（C C）中加适量碳酸钠和盐酸中加适量碳酸钠和盐酸(碳酸钠碳酸钠和盐酸反应能够生成二氧化碳和盐酸反应能够生成二氧化碳)。（1 1）请根据实验现象填写下表：）请根据实验现象填写下表：A AB BC C现象现象原因原因（1 1）请根据实验现象填写下表：）请根据实验现象填写下表：蜡烛熄灭蜡烛熄灭 蜡烛燃烧蜡烛燃烧 蜡烛熄灭蜡烛熄灭二氧化碳二氧化碳灭火灭火 接触空气接触空气 氧气耗尽氧气耗尽 点燃两支高度不同的蜡烛，再用一个点燃两支高度不同的蜡烛，再用一个透明的大烧杯倒

16、扣住两支燃着的蜡烛。透明的大烧杯倒扣住两支燃着的蜡烛。试分析大玻璃筒倒扣住两支蜡烛后，试分析大玻璃筒倒扣住两支蜡烛后，可以观察到的现象是什么可以观察到的现象是什么?从上至下，两支蜡烛依次熄灭。从上至下，两支蜡烛依次熄灭。原因是热的二氧化碳上升，从上至下原因是热的二氧化碳上升，从上至下逐渐充满大烧杯。逐渐充满大烧杯。在生活实际中我们经常会遇到一些灭在生活实际中我们经常会遇到一些灭火的实例，试分析其灭火的原理：火的实例，试分析其灭火的原理：1 1炒菜时油锅中的油不慎炒菜时油锅中的油不慎着火，怎么办，为什么？着火，怎么办，为什么？2堆放杂物的纸箱着火时，怎么办，为什么？堆放杂物的纸箱着火时，怎么办，

17、为什么？3扑灭森林火灾的有效方法之一，怎么办，为什扑灭森林火灾的有效方法之一，怎么办，为什么？么？隔绝空气。隔绝空气。降低温度到着火点以下。降低温度到着火点以下。清除可燃物。清除可燃物。釜底抽薪釜底抽薪(釜；指古代炊具，相当于釜；指古代炊具，相当于现在的锅，薪：指柴火。现在的锅，薪：指柴火。)这一成语与我这一成语与我们所学的化学知识有关。请简述其中的们所学的化学知识有关。请简述其中的化学原理。化学原理。燃烧需要可燃物，减少可燃物不利于燃烧燃烧需要可燃物，减少可燃物不利于燃烧 成语中的化学成语中的化学如果酒精灯不慎撞倒引起酒精在桌上燃烧，如果酒精灯不慎撞倒引起酒精在桌上燃烧，应如何灭火？应如何灭

18、火？用湿抹布扑盖，这样既可以让可用湿抹布扑盖，这样既可以让可燃物隔绝空气，又可以降低可燃物的燃物隔绝空气，又可以降低可燃物的温度，从而达到灭火的目的。温度，从而达到灭火的目的。将下列灭火措施的标号填在各小题后的括号内：将下列灭火措施的标号填在各小题后的括号内：A、隔绝空气，、隔绝空气，B、移开可燃物，、移开可燃物，C、使可燃物的温度、使可燃物的温度 低于着火点低于着火点 油锅着火时，加上锅盖油锅着火时，加上锅盖（）消防队员用冷水浇灭燃着的可燃物（消防队员用冷水浇灭燃着的可燃物（）将沙土铺洒在燃烧的化学药品上将沙土铺洒在燃烧的化学药品上（）煤气着火，关闭阀门（煤气着火，关闭阀门（）草原着火时，在

19、着火点周围割除草，打出防草原着火时，在着火点周围割除草，打出防 火道火道（）Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2 12111211灭火器灭火器12111211灭火器利用装在筒内的氮气灭火器利用装在筒内的氮气压力将压力将12111211灭火剂喷射出灭火，它属灭火剂喷射出灭火，它属于储压式一类，于储压式一类，12111211是二氟一氯一溴是二氟一氯一溴甲烷的代号，分子式为甲烷的代号，分子式为CF2C1BrCF2C1Br，它，它是我国目前生产和使用最广的一种卤是我国目前生产和使用最广的一种卤代烷灭火剂，以液态罐装在钢瓶高内。代烷灭火剂，以液态罐装在钢瓶高内。12111211灭火剂是一种

20、低沸点的液化气体，灭火剂是一种低沸点的液化气体，具有灭火效率高、毒性低、腐蚀性小、具有灭火效率高、毒性低、腐蚀性小、久储不变质、灭火后不留痕迹、不污久储不变质、灭火后不留痕迹、不污染被保护物、绝缘性能好等优点。染被保护物、绝缘性能好等优点。12111211灭火器主要适用于扑救易燃、灭火器主要适用于扑救易燃、可燃液体、气体及带电设备的初起火可燃液体、气体及带电设备的初起火灾；扑救精密仪器、仪表、贵重的物灾；扑救精密仪器、仪表、贵重的物资、珍贵文物、图书档案等初起火灾；资、珍贵文物、图书档案等初起火灾；扑救飞机、船舶、车辆、油库、宾馆扑救飞机、船舶、车辆、油库、宾馆等场所以固体物质的表面初起火灾等

21、场所以固体物质的表面初起火灾 。影响可燃物燃烧现象的因素分析影响可燃物燃烧现象的因素分析:1 1、为什么碳、硫、磷在空气中燃烧现象不同？为什么碳、硫、磷在空气中燃烧现象不同？2 2、为什么刨花、小木块比大木块好燃烧？同是木为什么刨花、小木块比大木块好燃烧？同是木材，着火点不变，那么原因是什么？材，着火点不变，那么原因是什么？3 3、为什么硫磺在空气中燃烧发出微弱的淡蓝色火为什么硫磺在空气中燃烧发出微弱的淡蓝色火焰，而在氧气中燃烧发出明亮的蓝紫色火焰？焰，而在氧气中燃烧发出明亮的蓝紫色火焰？因为薄的、小的可燃物与氧气的接触面积大，因为薄的、小的可燃物与氧气的接触面积大，所以燃烧的比较旺盛。所以燃

22、烧的比较旺盛。因为物质的性质不同，燃烧的情况也会不同。因为物质的性质不同，燃烧的情况也会不同。因为物质燃烧的现象与氧气的浓度有关系。因为物质燃烧的现象与氧气的浓度有关系。煤是一种常用的化石燃料，家庭用煤经过煤是一种常用的化石燃料，家庭用煤经过了从了从“煤球煤球”到到“蜂窝煤蜂窝煤”的变化，以前人们的变化，以前人们把煤粉加工成略大于乒乓球的球体，后来人们把煤粉加工成略大于乒乓球的球体，后来人们把煤粉加工成圆柱体，并在圆柱体内打上一些把煤粉加工成圆柱体，并在圆柱体内打上一些孔孔(如下图如下图)。请你分析这种变化的优点。请你分析这种变化的优点 是：是：。使煤与空气的接触面积增大，燃烧更为充分使煤与空

23、气的接触面积增大，燃烧更为充分 如果当时委派你奔赴伊拉克，去扑如果当时委派你奔赴伊拉克，去扑 灭正在燃烧的油井，你认为下列措施灭正在燃烧的油井，你认为下列措施不能不能 考虑考虑用于油井灭火的是用于油井灭火的是 。设法阻止石油喷射设法阻止石油喷射 设法降低油井口温度设法降低油井口温度 设法使火焰隔绝空气设法使火焰隔绝空气 设法降低石油着火点设法降低石油着火点D D 利用家中物品，试试下面的实利用家中物品，试试下面的实验，实验后说说你对爆炸的认识。验，实验后说说你对爆炸的认识。可燃物在有限空间内急剧可燃物在有限空间内急剧燃烧，就会引发爆炸。燃烧，就会引发爆炸。内盛干燥的内盛干燥的面粉面粉 为了保证

24、乘客的安全，交通部门规定在乘为了保证乘客的安全，交通部门规定在乘车、船、飞机时严禁携带易燃易爆品、危险品车、船、飞机时严禁携带易燃易爆品、危险品和腐蚀性物品。下列物质中，旅客乘坐汽车、和腐蚀性物品。下列物质中，旅客乘坐汽车、火车、飞机时，可以携带的是火车、飞机时，可以携带的是 （）白磷白磷 汽油汽油 雪碧饮料雪碧饮料 浓硫酸浓硫酸 在伊拉克战争中，美、英联军对在伊拉克战争中，美、英联军对伊拉克的军事目标进行了多轮狂轰伊拉克的军事目标进行了多轮狂轰滥炸，导致了附近的几百口油井被滥炸，导致了附近的几百口油井被炸，大量石油向外喷射，燃烧造成炸，大量石油向外喷射，燃烧造成冲天大火。冲天大火。仔细观察你

25、家周围的环境，判断仔细观察你家周围的环境，判断是否存在火灾隐患？根据你家的实是否存在火灾隐患？根据你家的实际情况，制定一份家庭防火措施。际情况，制定一份家庭防火措施。如不慎失火，你将如何去做？与家如不慎失火，你将如何去做？与家人合作，制定一份家庭失火预案。人合作，制定一份家庭失火预案。1 1、可燃物与氧气发生的一种发光、放热的、可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧。剧烈的氧化反应叫做燃烧。燃烧需要三个条件燃烧需要三个条件：可燃物；可燃物；氧气氧气（或空气）；（或空气）；达到燃烧所需要的最低温度达到燃烧所需要的最低温度（也叫着火点）。（也叫着火点）。2 2、灭火的原理：灭火的原理：清除可燃物或使可燃物清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离；隔绝氧气（或空气）；使与其他物品隔离；隔绝氧气（或空气）；使温度降低到着火点以下。温度降低到着火点以下。3 3、