6、《万年牢》

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1、 小知识：冰糖葫芦的由来小知识：冰糖葫芦的由来 提起冰糖葫芦的来历，还得说说南宋提起冰糖葫芦的来历，还得说说南宋的宋光皇帝呢。宋光宗，名赵停的宋光皇帝呢。宋光宗，名赵停，是宋孝是宋孝宗赵慎的第三个儿子。宗赵慎的第三个儿子。绍熙年间，赵停最绍熙年间，赵停最宠爱的黄贵妃面黄肌瘦，不思饮食。御医宠爱的黄贵妃面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重药品，皆不见什么效果。皇用了许多贵重药品，皆不见什么效果。皇帝见爱妃日见憔悴，也整日愁眉不展。最帝见爱妃日见憔悴，也整日愁眉不展。最后无奈只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜后无奈只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说进宫，为黄贵妃诊脉后说：“只要用冰糖

2、与只要用冰糖与红果（即山楂）煎熬红果（即山楂）煎熬，每顿饭前吃五至十每顿饭前吃五至十枚枚，不出半月准见好不出半月准见好。”开始大家还将信将开始大家还将信将疑，好在这种吃法还合贵妃口味，贵妃按疑，好在这种吃法还合贵妃口味，贵妃按此办法服后，果然如期痊愈了。皇帝自然此办法服后，果然如期痊愈了。皇帝自然大喜大喜，展开了愁眉展开了愁眉。这就是糖葫芦的来由这就是糖葫芦的来由。同学们吃过冰糖葫芦吗？同学们吃过冰糖葫芦吗？它是什么味道的呢？它是怎它是什么味道的呢？它是怎么做出来呢？你们想知道冰么做出来呢？你们想知道冰糖葫芦和本文作者之间的故糖葫芦和本文作者之间的故事吗？下面就让我们一起来事吗？下面就让我们一

3、起来学习这篇课文吧？学习这篇课文吧？巷巷 津津 损损 晾晾签签 耽耽甩甩 赚赚（jn）（天津）（天津）（ling）（qin）（晾晒）（晾晒）（xing）（巷子）（巷子）（sn）（破损）（破损）（dn）（竹签）（竹签）（耽误）（耽误）（shui）（zhun）（甩掉）（甩掉）（赚钱）（赚钱）走街串走街串巷巷 天天津津 海海棠棠损损伤伤 晾晾晒晒 闷闷好竹签好竹签耽耽误误赚赚钱钱 师师傅傅 邀邀请请嫌嫌弃弃掺掺假假削削好好蘸蘸糖糖宫宫廷廷 闺闺女女 把把儿儿多音字组词，先写字音，再组词。多音字组词，先写字音，再组词。把把()()()()()()()()()()()()()()()()削削闷闷()()

4、()()()()()()bbbbmnmnmnmn把手把手伞把伞把xioxioxuxu闷热闷热烦闷烦闷削笔削笔剥削剥削有名有名 （）耽误耽误（）均匀均匀（）邀请邀请（）近义词近义词著名著名平均平均耽搁耽搁反义词反义词耽误耽误 （）漂亮漂亮（）满意满意（）熟练熟练（）及时及时丑陋丑陋不满不满约请约请生疏生疏生平简介：生平简介：新凤霞新凤霞（1927_19981927_1998），原名杨淑），原名杨淑敏，天津人。六岁学京剧，敏，天津人。六岁学京剧，十二岁学剧评。十二岁学剧评。19491949年后历年后历任北京实验剧评团团长，解任北京实验剧评团团长，解放军总部文工团剧评团副团放军总部文工团剧评团副团长

5、。长。主要成就：主要成就：获得中国首届金获得中国首届金唱片奖唱片奖;获得美国纽约美华获得美国纽约美华艺术学会艺术学会19971997年颁发的华人年颁发的华人艺术家终身成就奖。艺术家终身成就奖。主要作品：主要作品：新凤霞回忆录新凤霞回忆录以苦为乐以苦为乐人缘人缘等。等。作者我知道作者我知道 默读课文，想想课文默读课文，想想课文围绕父亲做糖葫芦讲了围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事？哪几件事？自己经营自己经营 （2、3、4 段）段）受雇老板（受雇老板（5、6段）段）自学指导（二）自学指导（二）1.课文几处写到“万年牢”（即点明课题的句子），找找并画出来。我父亲是走街串巷卖糖葫芦的。他做的糖葫芦我父亲是走

6、街串巷卖糖葫芦的。他做的糖葫芦在天津非常有名。在天津非常有名。交代父亲的职业 父亲的糖葫芦做得父亲的糖葫芦做得好，用的好，用的都是都是 材材料。料。最好的最好的做得最好的原因是什么？做得最好的原因是什么？早晨起来，父亲去市上买来红果、早晨起来，父亲去市上买来红果、海棠（海棠（t tngng）、山药、红小豆等，先）、山药、红小豆等，先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把这些东西洗干净。红果、海棠去了把（把（b b）儿和尾，有一点儿掉皮损）儿和尾，有一点儿掉皮损（snsn）伤的都要挑出来，选出上好的）伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾（在阳光下晾（lilingng）晒。青丝、玫瑰）晒。青丝、玫瑰也

7、是要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖，也是要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖，绵白糖不行，蘸出来不亮。煮糖用铜绵白糖不行，蘸出来不亮。煮糖用铜锅，铁锅煮出的糖发黑。锅，铁锅煮出的糖发黑。反映了父亲做事实在和认真。损害，伤害。损害，伤害。损损伤伤 父亲把糖煮开，等能父亲把糖煮开，等能 ，火候就算到家了。父亲把锅端下来，火候就算到家了。父亲把锅端下来，放在备好的架子上，我在一边往父亲手里递串好的葫放在备好的架子上，我在一边往父亲手里递串好的葫芦，父亲接过来在糖锅里芦，父亲接过来在糖锅里 滚蘸，蘸好了一手递给我滚蘸，蘸好了一手递给我 ，一手接过我递过去一手接过我递过去的没蘸的。我的节奏掌的没蘸的。我的节奏掌握得

8、正好，一点儿不耽握得正好，一点儿不耽误，父亲很高兴。误，父亲很高兴。拉出丝来拉出丝来这里是什么描写？有什么作用？这里是什么描写？有什么作用？因拖延或错过时机而误事因拖延或错过时机而误事 父亲教我在石板上甩（父亲教我在石板上甩（shui）出出“糖风糖风”来，那是在糖葫芦尖来，那是在糖葫芦尖上薄薄的一片糖。过年的糖葫芦，上薄薄的一片糖。过年的糖葫芦，要甩出长长的糖风。父亲甩的可要甩出长长的糖风。父亲甩的可漂亮了，好像聚宝盆上的光圈。漂亮了，好像聚宝盆上的光圈。这里运用了什么修辞手法？突这里运用了什么修辞手法？突出了什么？出了什么？父亲说父亲说:“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功我的糖葫芦糖蘸得均匀

9、，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。不怕潮，这叫万年牢。”第一次提到第一次提到“万年牢万年牢”，这，这个个“万年牢万年牢”指的是什么？指的是什么？指父亲做的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮指父亲做的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮。干了不到一年，父亲干了不到一年，父亲就辞去了这份工作，仍然提就辞去了这份工作，仍然提篮叫卖。自己吃苦不怕，他说，篮叫卖。自己吃苦不怕，他说，凭着良心做买卖才是凭着良心做买卖才是正路，不能做亏心买卖。正路，不能做亏心买卖。“公平买卖走正道，公平买卖走正道，顾顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在

10、是客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。万年牢。”为什么为什么“父亲父亲”要辞掉工作？要辞掉工作？公平买卖走正道，公平买卖走正道，顾客点头说顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是意讲实在是万年牢万年牢。这里是第二次出现这里是第二次出现“万年牢万年牢”，这里又是指什么呢？这里又是指什么呢？做生意要凭良心讲实在做生意要凭良心讲实在 父亲教导我做万年牢，就是父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。要做个可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。实在。父亲教导我做人要做可靠实在的人。父亲教导我

11、做人要做可靠实在的人。这里是第三次出现这里是第三次出现“万年牢万年牢”，那么这，那么这又是指什么呢？又是指什么呢？我的糖葫芦蘸得均匀，越薄越见功夫，我的糖葫芦蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫热不怕潮，这叫万年牢万年牢。父亲教导我做父亲教导我做万年牢万年牢，就是要做个可靠，就是要做个可靠的人，实实在在的人。的人，实实在在的人。公平买卖走正道，顾客点头说声好，回公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢万年牢。这三处“万年牢”中间有什么联系？人品质量生意万年牢赢得

12、赢得印证印证确保确保密切的关系 课文中三处提到了课文中三处提到了“万年牢万年牢”，是为了，是为了说明什么？说明什么？为了说明为了说明“万年牢万年牢”的产的产品质量赢得了万年牢，万年牢品质量赢得了万年牢，万年牢的生意靠的是诚实守信的的生意靠的是诚实守信的“万万年牢年牢”人品。人品。保证质量保证质量 实实在在做人实实在在做人老老实实做事老老实实做事万年牢万年牢自己自己经营经营选择好料选择好料制作工艺制作工艺手艺高超手艺高超认真实在认真实在受雇受雇老板老板辞去工作辞去工作总结总结不偷工减料不偷工减料不弄虚作假不弄虚作假总结总结不欺骗顾客不欺骗顾客父亲做糖葫芦非常有名父亲做糖葫芦非常有名父亲教导一生受

13、益父亲教导一生受益一 读下面的句子,按要求选择正确的答案 1、“父亲的教导使我一生受益”这句中的“益的意思是（）A 更加 B 更多 C 好处 2、“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”的理解正确的是（）A能让顾客回头来，这是法宝。B这句话说明了讲信誉对生意人的重要性。CB二、选择合适的关联词，将每组中的两句话连接二、选择合适的关联词，将每组中的两句话连接成一句话。成一句话。1、我的节奏掌握得正好，一点也不耽误。、我的节奏掌握得正好，一点也不耽误。父亲很高兴。父亲很高兴。2、他的成绩不怎么好。、他的成绩不怎么好。他乐于助人。他乐于助人。因为我的节奏掌握得正好，一点也不耽误。我的节奏掌握得正好，一点也不耽误。所以父亲很高兴所以父亲很高兴虽然他的成绩不怎么好，虽然他的成绩不怎么好，但是他乐于助人但是他乐于助人