饮料行业市场分析报告(5月)

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1、第四部分：中国饮料行业市场分析月度报告（5月）目录：1、行业整整体综述述2、行业焦焦点事件件3、区域市市场分析析3.1区域域热卖品品牌3.2区域域市场分分析3.3分类类市场分分析4、龙头企企业动态态5、新品动动态回顾顾6、发展趋趋势预测测1、 行业整体综综述在碳酸饮料料、果汁汁饮料、运运动型功功能饮料料在前几几年先后后出过风风头之后后，种种种迹象表表明，005夏季季的市场场热点将将集中在在茶饮料料上。目目前市场场上茶饮饮料的品品种在不断增增加，从从红茶、绿绿茶、乌乌龙茶到到茉莉茶茶，应有有尽有，甚甚至出现现了引入入碳酸成成分的汽汽茶，预预计接下下来各大大饮料企企业将研研发出更更多更具具特色的的

2、茶饮料料产品。而而目前市市场上的的促销重重点也集集中在茶茶饮料上上。从超超市的销销售情况况来看，茶茶饮料的的销售份份额一直直在上升升。总体体上看，百百事可乐乐、可口口可乐等等饮料巨巨头的霸霸主地位位仍然牢牢不可破破，但在在部分地地区其地地位还是是受到了了其他一一些品牌牌的威胁胁。从营营销活动动上看，这这两大巨巨头以及及红牛等等饮料企企业在本本月表现现都比较较积极，欲欲在该旺旺季创下下佳绩。可可口可乐乐对新产产品的神神秘态度度，致使使业内人人士怀疑疑其正采采取“饥饿营营销”的营销销手段。此此外。功功能饮料料、桶装装水市场场都需要要进一步步规范。2、 行业焦点事事件可口可乐在在京“封封杀”新新款可

3、乐乐？本月盛传“可口可可乐在北北京封杀一种香香草口味味新款可可口可乐乐”的消息息。据了了解，该该款饮料料在上海海市场已已经上市市。而在在北京市市场，大大部分商商超和店店铺内都都没有新新款可乐乐销售。据据王府井井一家大大型超市市的店员员透露，有有很多顾顾客前来来打听新新款可乐乐，但厂厂家却没没有向他他们提供供这种商商品。目目前在北北京市场场上销售售的为数数不多的的新可乐乐价格从从3元至至4.55元不等等，最高高价差达达50%，消费费者需求求仍然很很旺。一一家有该该新款可可乐销售售的商家家表示，新新可乐全全部是从从上海市市场流入入的。另另有超市市老板表表示，如如果可口口可乐发发现商家家从外地地进饮

4、料料，便会会处罚他他们。不不过可口口可乐否否认了这这一说法法。糖酒快讯市市场分析析中心认认为，从从这些现现象看来来，可口口可乐似似乎在吊吊消费者者的胃口口，像北北京那么么大的市市场他没没有理由由放弃。作作为全球球饮料巨巨头的可可口可乐乐，其营营销手法法自然高高明，或或许正如如业内人人士所说说，可口口可乐是是在玩“饥饿营营销”的戏法法。在适适当的时时机到来来时，可可口可乐乐才会将将新品大大量推向向市场。“旭日升”结结成全新新战略联联盟蓄势势待发昔日的饮料料巨头在在本月再再次受到到关注。几几度遭遇遇拍卖的的“旭日日升”终终于有了了起死回回生的希希望。因因为流动动资金链链的断裂裂，“旭旭日升”饮饮料

5、已沉沉寂多时时，近日日，旭日日集团经经与合作作伙伴认认真地研研究分析析，确定定了新的的合作伙伙伴联盟盟框架：即专业化化的生产产系统+专业化化产品技技术系统统+专业业化的营营销联盟盟系统，构构成旭日日升新的的战略联联盟主体体，从而而增强了了旭日升升市场竞竞争能力力。据了了解，联联盟各方方的生产产系统已已开始启启动，产产品正陆陆续推向向市场。研研发人员员已开发发出十五五个旭日日升系列列新品，准备在市场上东山再起。糖酒快讯市市场分析析中心认认为，“旭旭日升”结结成新的的战略联联盟后，实力力将得到到增强，长长期困扰扰旭日升升的流动动资金问问题将得得到解决决。“旭旭日升”曾经是一个非常具有市场冲击力的品

6、牌，但新品开发出来后，应该与老“旭日升”相结合，并提炼出新的产品诉求点，才能跟上市场发展的潮流。3、 区域市场分分析：3.1 区区域热卖卖品牌情情况区域划分按按以下的的分法：华北地区市市场分析析（北京京、河北北、山西西）华中地区市市场分析析（河南南、湖南南）华东地区市市场分析析（山东东、安徽徽） 华南地区市市场分析析（广东东） 西南地区市市场分析析（四川川、贵州州） 西北地区市市场分析析（甘肃肃、陕西西）东北地区市市场分析析（辽宁宁）（下表中热热卖品牌牌的排序序原则：对该地地一家或或几家大大型超市市、餐饮饮、夜场场中主要要品牌近近期销量量上升幅幅度，广广告终端端促销力力度，消消费者认认可程度度

7、进行的的综合评评分）华北地区：排序石家庄北京太原1可口可乐百事可乐可口可乐2百事可乐可口可乐汇源果汁3康师傅鲜橙橙多雪碧统一鲜橙多多华中地区：排序长沙郑州1百事可乐百事可乐2可口可乐可口可乐3统一鲜橙多多汇源果汁华东地区排序合肥济南1统一鲜橙多多百事可乐2康师傅茶饮饮醒目3娃哈哈统一鲜橙多多华南地区排序广州1统一鲜橙多多2百事可乐3康师傅茶饮饮西南地区排序成都贵阳1康师傅茶饮饮百事可乐2可口可乐娃哈哈3统一鲜橙多多冰点西北地区排序兰州西安1康师傅绿茶茶可口可乐2百事可乐统一鲜橙多多3汇源果汁康师傅绿茶茶东北地区：排序沈阳1可口可乐2百事可乐3雪碧以上图表显显示，55月饮料料市场占占据前几几名的

8、品品牌变化化较小。本本月可口口可乐在在华北、华华中以及及东北地地区的市市场表现现良好，保保持了一一贯的霸霸主地位位。而百百事可乐乐在本月月的攻势势依然很很猛，在在西南、华华南、华华东等地地都大受受欢迎，将将其他饮饮料甩在在身后。随随着天气气越来越越炎热，我我们有理理由相信信可口可可乐和百百事可乐乐的市场场争夺战战将更加加激烈。而而两大巨巨头均与与游戏结结盟的做做法很可可能被其其他饮料料产品效效仿，青青少年市市场将是是争夺的的焦点。本本月果汁汁饮料中中，统一一鲜橙多多依然是是表现最最为突出出的，汇汇源在西西北、华华中、华华北等地地也跻身身于饮料料销售排排行榜前前三名，茶茶饮料则则是康师师傅绿茶茶

9、表现最最为突出出，在西西北、西西南等地地，康师师傅茶饮饮料登上上了销售售排行榜榜的第一一名，充充分说明明炎炎夏夏日的来来临促进进了茶饮饮料的畅畅销。康康师傅在在成功获获得朝日日啤酒和和伊藤忠忠两大巨巨头的巨巨资入股股后，拥拥有足够够财力在在即饮茶茶和果汁汁等领域域力保其其前列位位置，接接下来的的几个月月里，康康师傅师师值得关关注的对对象。值值得一提提的是，本本月冰点点水进入入了西南南地区的的销售排排行榜前前三名，一一方面说说明夏日日瓶装水水的市场场份额将将不断上上升，另另一方面面也说明明冰点这这一品牌牌的冲击击力是较较强的。毫毫无疑问问，在接接下来的的6、77、8三三个月里里，将是是饮料市市场

10、，尤尤其是瓶瓶装水市市场争夺夺的高峰峰期，谁谁主沉浮浮，我们们拭目以以待。3.2 区区域市场场分析区域市场表现特特征重庆茶饮料促销销大战全全面启动动，两大大饮料巨巨头首次次正面交交锋成都茶饮料势头头压倒功功能水济南饮料市场“三三足鼎立立”上海四成桶装饮饮用水不不合格广州饮料大战激激扬开锣锣银川新品饮料纷纷纷登场场重庆：茶饮饮料促销销大战全全面启动动本月，在重重庆新世世纪、家家乐福等等多家超超市内，茶茶饮料促促销大战战已经全全面启动动。从超超市内反反映出的的情况来来看，今今夏重庆庆饮料市市场目前前呈现出出两大特特点；一一是众多多新品登登场。统统一推出出了新品品茶里王王系列，康康师傅推推出茉莉莉清

11、茶、三三得利推推出冰乌乌龙茶饮饮料，这这些新品品口味新新奇，具具有一定定特色，它它们纷纷纷抢占货货架，与与老产品品们争抢抢市场。而而去年的的茶饮料料销售明明星“王老吉吉”在今年年也推出出了软包包装系列列产品，希希望从包包装的多多样化入入手进一一步抢占占市场，保保持去年年的好成成绩。第二大特点点是价格格与去年年基本持持平，基基本在33-5元元之间。从从市场反反映来看看，新口口味茶饮饮料很受受年轻人人的追捧捧，在上上市之初初销量一一度创下下各饮料料之最。 两大大饮料巨巨头首次次正面交交锋本月21日日，重庆庆可口可可乐公司司在解放碑碑、杨家家坪、沙沙坪坝三三大步行行街进行行了产品品推广活活动，主主推

12、新品品为柠檬口口味的雪雪碧冰薄薄荷，该该产品代代言人吴吴镇宇也也在此亮亮相。不不知是早早有计划划还是纯纯属偶遇遇，重庆庆百事天天府饮料料公司于于同日在在相同区区域推出出了“雷霆霆行动”，主主角也是是柠檬口口味的七七喜。 原本平常的的推广活活动在本本月211日这一一天显得得火药味味特别浓浓。在吴吴镇宇做做推广的的同时，可可口可乐乐部分产产品实行行特价销销售。超超市价格格为2.4元的的 6000毫升升装雪碧碧冰薄荷荷在当日日仅为22元。老对手手百事可可乐尽管管在当日日没有明明星前来来助阵，促促销力度度却很大大。消费费者购买买2瓶6600毫毫升七喜喜，将可可得到一一把价值值超过110元的的伞。 事实

13、上，自自今年33月可口口可乐雪雪碧冰薄薄荷在重重庆上市市，百事事就立刻刻开始反反击，55月黄金金周期间间，百事事公司在重重庆推出出10万万罐七喜喜的赠饮饮活动。据据了解，两两大可乐乐巨头在在重庆推推出的柠柠檬口味味饮料广广告费均均超过百百万。成都：茶饮饮料势头头压倒功功能水5月，气温温逐渐升升高，成成都饮料料市场也也开始热热起来。据据观察，去去年在饮饮料市场场上叱垞垞风云的的功能饮饮料今年年已经褪褪去了霸霸主的光光环，茶茶饮料在在今年攻攻势凶猛猛，开始始了饮料料市场上上新一轮轮的攻城城略地。在在成都多多家商超超内，各各种口味味茶饮料料新品和和概念茶茶饮料占占据了货货架上最最醒目的的位置，铺铺天

14、盖地地的茶饮饮料促销销大战在在蓉城已已经全面面启动。而而功能饮饮料的新新品不多多，销售售势头也也不如茶茶饮料。济南: 饮饮料市场场“三足足鼎立”济南市场今今夏呈现现功能饮饮料、果果汁饮料料、茶饮饮料三足足鼎立的的状况。功功能饮料料和果汁汁饮料在在今夏依依然不断断有新军军加入，市市场反映映良好，而而茶饮料料在今年年的反攻攻迅猛，各各品牌推推出各种种新品以以抢占市市场份额额。功能型饮料料中，除除了去年年在市场场上呼风风唤雨的的“脉动”、“尖叫”、“激活”、“他+她她” 等，还还有 “水养护护”等系列列新品加加入。据据了解，这这类饮料料新品比比较受年年轻女士士的欢迎迎。果汁汁饮料市市场已经经比较成成

15、熟，今今夏市场场需求稳稳定。此此外，茶茶饮料推推出的众众多新品品受到消消费者的的青睐，打打“清火”、“去火”等概念念牌的新新品较多多，许多多茶饮料料依然强强调低糖糖或者无无糖。上海：四成成桶装饮饮用水不不合格在近日的抽抽检中，上上海市1172家家企业生生产的1172种种桶装饮饮用水，有有近四成成不合格格，抽样样合格率率比去年年下跌了了17%。在668种不不合格产产品中，“微生物”超标情况最为严重，共有57种产品“菌落总数”超标、13种产品“霉菌和酵母菌”超标，“强生”、“碧纯”等名牌产品也在不合格产品的行列当中。广州：饮料料大战激激扬开锣锣本月，广州州市场的的饮料大大战已经经开始升升级，各各大

16、饮料料巨头通通过报纸纸、电视视、地铁铁广告等等窗口，展展开对消消费者的的宣传轰轰炸。在在销售渠渠道上，饮料企业大下工夫，频频使用促销、精耕销售渠道、推陈出新等方法，以期实现销售量的最大化。巨头可口可乐牵手香港迪士尼，推出几乎囊括旗下所有产品的“金盖”促销活动，引起了较大的市场反响。康师傅则把握住年轻人的消费心理，开展了“喝康师傅冰红茶系列，体验星战，赢取星战超酷大奖”的活动。据华润万家和百佳超市广州市场负责人透露，本月的饮料销量分别比去年同期上升了12、20。银川：新品品饮料纷纷纷登场场在银川的各各大超市市，新品品饮料已已摆满货货架，与与老品牌牌展开了了激烈的的市场争争夺战。茶茶饮料家家族在今

17、今年得到到了空前前的壮大大，各种种品牌的的茶饮料料，无论论从品味味上还是是包装上上，都突突出创新新，市场场目标大大多锁定定在年轻轻消费者者。而康康师傅、娃娃哈哈等等老品牌牌茶饮料料销量也也是稳步步攀升。据据超市销销售人员员介绍，除茶饮料外，体饮、维体、脉动等运动饮料也大受消费者欢迎。对于该类饮品消费者看重的有两点：一是产品的口感，二是能补充人体运动时丢失的营养，起到保持、提高运动能力的效果。至于果汁饮料则在浓度上下功夫。糖酒快讯市市场分析析中心认认为：从5月各地地饮料市市场表现现出的情情况来看看，如同同我们在在上月分分析的情情况一样样，茶饮饮料将是是今年饮饮料市场场的主力力军，果果汁饮料料销售

18、因因市场的的成熟和和消费者者较强的的品牌忠忠诚度而而平稳上上升，功功能饮料料在大部部分市场场势头已已不如去去年。在在今年的的茶饮料料大战中中，大品品牌推出出多种新新品，价价格基本本与往年年持平，但但口味却却有所创创新。纵纵观饮料料市场，除除了常见见的红茶茶、绿茶茶、乌龙龙茶、菊菊花茶、茉茉莉茶等等常见的的茶饮外外，康师师傅新品品“冰绿茶茶”、“冰红茶茶”均加入入了薄荷荷口味，农农夫果园园的“农夫汽汽茶”引入碳碳酸口味味，这些些新口味味茶饮料料将受到到喜欢新新鲜刺激激的年轻轻人的追追捧。而而一些以以标榜天天然健康康为产品品诉求的的茶饮料料也将受受到家庭庭购买的的青睐，如如略带苦苦味的原原味茶及及

19、低糖茶茶等。3.3、分分类市场场分析类型发展现状茶饮料新品上市受受到消费费者青睐睐功能饮料产品成分标标注尚需需规范乳酸菌饮料料市场潜力巨巨大桶装水三大难题亟亟待解决决茶饮料：毫无疑问，茶茶饮料已已经成为为今年夏夏季最为为在热门门的饮料料。红茶茶、绿茶茶、乌龙龙茶，菊菊花茶、茉茉莉茶、苦苦丁茶各大大品牌推推出了各各种类型型的新款款茶饮料料，在品品种和产产品概念念及名称称上大做做文章。在各种茶饮料中含中草药成分、略带“苦”味的凉茶是最为抢眼的新品，“清凉茶”、“苦丁茶”等产品以“不上火”、“去火”为产品诉求，与消费需求十分贴合，因此市场反响不错。我国有着古老的传统茶文化，消费者早已有饮茶的习惯，而

20、如今的瓶装茶饮料在口感上得到了消费者的认同，其概念也深得“民心”，茶饮料市场繁荣必将继续繁荣下去。功能饮料：去年抢尽风风头的功功能饮料料在今年年的势头头稍弱，但但依然有有不少新新品出现现。总的的来说，功功能饮料料的仍有有一定的的市场需需求，尤尤其年轻轻消费者者的喜爱爱。但由由于市场场的不规规范，功功能饮料料的发展展受到了了一定的的限制。一一些功能能饮料的的营养成成分标注注有着较较为明显显的问题题，导致致部分消消费者对对产品失失去了信信心。功功能饮料料的卖点点在于其其营养，但但很多饮饮料的成成分标注注范围过过大，有有的上限限是下限限的3-4倍，消消费者弄弄不清楚楚一瓶饮饮料究竟竟含有多多少营养养

21、物质。而根据国家营养强化标准，食品（包括饮料）中营养成分的含量标注上下限应相差在1倍左右，比如，每升含维生素C60120毫克。但是，由于目前对功能饮料成分含量的标注还没有具体规定，因此就出现了一些上下相差较多的成分表。功能饮料要想长期在市场上站住脚必须自觉的规范自身的产品，并共同建立起规范的市场环境。乳酸菌饮料料： 本月“乳酸酸菌与健健康国际际研讨会会”召开开。中国国轻工联联合会副副会长潘潘蓓蕾透透露，乳乳酸菌产产业在全全球的年年产值超超过30000亿亿美元，其其中在乳乳酸菌饮饮料市场场的表现现最为活跃，在在全球市市场增长长率超过过9%。在在日本和和欧洲，活活性乳酸酸菌饮料料在乳制制品市场场中

22、的比比例是880%，在在北美是是30%，而在在中国不不到5%。因此，乳乳酸菌饮饮料在中中国市场场的发展展潜力巨巨大。目目前中国国市场的的乳酸菌菌饮料已已经表现现出非常常快的发发展速度度，在220044年，中中国乳酸酸菌饮料料生产企企业已经经超过1150家家，总产产量超过过48万万吨，比比20003年增增长了1148%。在讲讲究食品品安全，追追求健康康生活的的今天，乳乳酸菌饮饮料一定定会受到到更多消消费者的的青睐。桶装水：目前我国水水业面临临三大难难题，企企业要发发展必须须解决好好这三个个问题，首首先是成成本持续续上涨，005年运运输成本本普遍上升升40%，塑料料瓶盖从从去年的的60000元每每

23、吨上升升到1220000元每吨吨，一个个好一点点的塑料料桶也从从去年的的20多多元一个个上涨到到36元元一个。糖糖酒快讯讯市场分分析中心心认为，要要解决这这个问题题，企业业需要通通过扩产产和减少少中间环环节等方方法来降降低经营营成本。乐乐百氏、华华山泉企企业等企企业都将将在今年年扩产。其次是是水企受受到藻类类污染威威胁，藻类污污染给桶装水水企业带带来了难难题，企企业已经经把如何何怎么清清除这些些藻类污污染作为为重要研研究课题题。第三，标标准缺失失。目前前市场上上涌现出出了各种种各样的的富氧水水、磁化化水、离离子水乃乃至臭氧氧水和纳纳米水、高高钙水等等，但我我国除了了对自来来水、矿矿泉水、纯纯净

24、水三三种水种种设有国国家标准准，其他他尚无标标准可循循。 4、龙头企企业动态态 企业名称本月动向可口可乐新可乐在北北京市场场价格从从3元至至4.55元不等等，最高高价差达达50%可口可乐借借偶像提提升企业业产品形形象在重庆为柠柠檬口味味的雪碧碧冰薄荷荷做推广广百事可乐佳得乐登陆陆重庆市市场四川百事市市场被重重庆产百百事覆盖盖为柠檬味的的七喜产产品在重重庆做促促销推广广娃哈哈娃哈哈桶装装水迅速速覆盖四四川市场农夫山泉农夫汽茶五五万元重重奖征集集广告创创意红牛赞助全国电电子竞技技运动会会（CEEG）对对战类AA级联赛赛在广州推出出“红牛牛NBAA球迷欢欢呼PAARTYY”唯尔大手笔进攻攻广州菊菊花

25、茶市市场旭日升结成全新战战略联盟盟蓄势待待发本月龙头饮饮料企业业中，可可口可乐乐、百事事可乐、红红牛以及及预备东东山再起起的旭日日升成为为受业界界关注的的对象，而而唯尔虽虽然是饮饮料业新新军，但但因其强强大的公公司实力力和大大大手笔的的投入，也也吸引了了业内人人士的目目光。两两大碳酸酸饮料巨巨头中，可可口可乐乐被传在在北京市市场封杀杀新品，业业内人士士认为其其是在采采用“饥饿营营销法”，这在在焦点事事件部分分已做了了阐述。旭日升结成全新战略联盟蓄势待发的情况在焦点事件中也已做了介绍，在这个部分就不再做分析。本月红牛表表现活跃跃，在南南京赞助助了288日举行行的220055年全国国电子竞竞技运动

26、动会（CCEG）对对战类AA级联赛赛；在广广州举行行了“红红牛NBBA球迷迷欢呼PPARTTY”, 近110000名球迷迷在广州州中山七七路陈家家祠文化化广场共共同观看看NBAA季后赛赛赛事直直播，并并得到红红牛饮料料等赠品品。从红红牛开展展的这两两个活动动来看，该该企业将将消费群群体着重重锁定在在了青少少年，希希望通过过一系列列活动提提升红牛牛品牌在在目标群群体的影影响力。同同时这两两个活动动都与红红牛饮料料消除疲疲劳，补补充体力力的产品品诉求相相得益彰彰。 山东东烟台唯唯尔公司司在近日日宣布将将投资11.8亿亿进军饮饮料行业业，以菊菊花为原原料开发发花茶系系列产品品。而其广东东总经销销商表

27、示示：将投投资30000万万建技术术平台，660000万广告告拉动，计计划3年年内实现现10亿亿元的销销售收入入。唯尔尔的市场场开发规规划是，饮饮料旺季季重点集集中在山山东的样样板市场场建设和和广东的的广州、深深圳、珠珠海三地地以及上上海区域域市场的的开发。市市场淡季季转为北北京、天天津、大大连等北北方市场场，利用用淡季竞竞争相对对较少的的时机，重重点推广广暖冬型型饮料在在北方寒寒冷地区区的销售售。自在春交会会亮相以以来，唯唯尔并没没有急着着攻占市市场，而而是有计计划地进进行战略略部署，值值得业内内关注。重庆百事抢抢占四川川市场，近近来，越越来越多多的重庆庆产百事事可乐进进入成都都部分大大型超

28、市市，形成成重庆、四四川两地地产百事事可乐“同台竞竞技”的局面面。据了了解，在在伊藤洋洋华堂超超市，饮饮料专柜柜里摆放的的全是重重庆百事事天府饮饮料公司司生产的的百事可可乐，许许多干杂杂店里的的百事也也是“重庆造造”。更有有消息称称，在成成都、绵绵阳、德德阳、内内江等四四川大中中城市的的商场超超市里，都都有销售售重庆百百事。按理说，百百事可乐乐都应该该是一家家人，而而四川省省工商局局开具的的一份责责令整改改通知书书却让人人费解，该该通知书书中提到到，百事事(中国国)投资资有限公公司西区区分公司司在成都都地区销销售重庆庆百事天天府饮料料有限公公司系列列产品，超超出核准准登记经经营的行行为，违违反

29、了中中华人民民共和国国企业法法人登记记管理条条例及及中华华人民共共和国企企业法人人登记管管理条例例施行细细则。据了解，为为避免合合资企业业相互争争夺市场场或竞相相实施粗粗放式的的市场开开发战略略，百事事可乐规规定了每每个合资资企业的的销售区区域、市市场投入入费用以以及产品品价格。不知此次出现重庆百事“入侵”四川市场的事件与四川百事和百事(中国)的业务纠纷是否有关联。5、新品动动态新品名称所属企业红龙新e代代活性饮饮广州宏龙生生物科技技有限公公司“福建红下下火露”台福食品生生产，正正大酒业业负责推推广“冰”系列列饮料厦门鹭芳饮饮料公司司盈之美植物物蛋白饮饮料盈之美(北北京)食食品饮料料有限公公司

30、红龙新e代代活性饮饮该新品是打打着“网络饮饮品”的旗号号入市的的。该产产品独特特的概念念加上银银灰加深深蓝色的的另类包包装吸引引了众多多网民的的眼球。尽尽管每罐罐饮料的的价格高高达6元元，消费费者依然然热情。据据生产商商广州宏宏龙生物物科技有有限公司司董事长长兼产品品发明人人贺意年年教授介介绍，“红红龙新ee代活性性饮”是是经多年年科研而而成的科科技含量量较高的的新型功功能性饮饮料，主主要成分分为红枣枣、龙眼眼、绿豆豆、菊花花、蜂蜜蜜、葡萄萄糖及多多种氨基基酸、维维生素和和微量元元素。该产品的面面市打破破了目前前功能性性饮料集集中于运运动型饮饮料、维维生素饮饮料的行行业格局局，是市市场进一一步

31、细分分的体现现。福建红下火火露近日，由台台福食品品生产，正正大酒业业负责推推广的下下火饮料料“福建建红下火火露”在在福建市市场上市市。今年年“下火”饮料新新品众多多，“王王老吉”、“下火王”、椰树“下火”等产品都具有竞争力，市场竞争将较为激烈。该饮料能否突出重围，我们拭目以待。鹭芳“冰”系系列厦门鹭芳饮饮料公司司近日推推出了“冰冰”系列列产品，该该系列产产品采用用PETT瓶包装装，有菊菊花、柠柠檬等多多种口味味，多容容量包装装，主打打产品5500MML零售售价2.5元，该该产品现现已开始始在各大大商场做做推广，并并在福建建大中城城市的主主要媒体体上频频频亮相。盈之美植物物蛋白饮饮料盈之美(北北

32、京)食食品饮料料有限公公司研发发的大豆豆营养蛋蛋白质饮饮品在顺顺义区投投产，计计划年产产60-700万箱，预预计可实实现产值值60000万元元、利税税6000万元。 植物物蛋白饮饮料具有有低脂肪肪、低热热量、高高蛋白的的特点,与消费费者追求求健康、崇崇尚营养养的观念念相吻合合，预计计前景不不错。 综综上所述述，糖酒酒快讯市市场分析析中心认认为，目目前饮料料新品开开发的方方向有两两个方面面：一是是注重营营养健康康理念，二二是在激激烈竞争争下衍生生出来的的市场进进一步细细分，对对目标消消费人群群进行细细致的分分类。6、发展趋趋势预测测1、6月开开始，饮饮料市场场步入白白热化竞竞争阶段段，茶饮饮料大战战尤为激激烈。2、 料市场细分分趋势将将越来越越明显。3、 茶饮料队伍伍不断壮壮大，继继续打概概念牌，并并改善产产品口味味。