XXXXX直营店铺营运管理手册

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1、直营店铺营运管理手册 Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.目 录一、*简介1.1公司简介 1.2品牌牌定位 1.3产品品系列 1.4品牌牌优势 二、人事管管理2.1店铺铺人员组组织框架架 2.2店铺铺人员编编制 2.3店铺铺薪酬、社社保福利利、年度度奖金 2.4员工工考评 三、店铺制制度3.1店铺规规章制度度 3.2用工管管理 四、店铺人人员分工工4.1店长职职责及工工作内容 4.2领班职责责及工作作内容 4.3理货员员职责及及工作内内容 4.4收银银员职责责及工作作内容 4.5员员工技能能指

2、导 五、货品管管理5.1货品基基本知识识 5.2出入入账务、调调拨、退退仓 5.3店铺货货品盘点点及失货货管理 六、陈列管管理6.1陈列基基本规范范 6.2陈列基基本要求求 七、其其它规定一、*简介介1.1 公公司简介介*成成立于220066年8月18日,是是国内大大型服装装加工业业巨头*(集团)旗下的的品牌经经营公司司。作为为国内大大型服装装企业之之一,*(集团)公司长长期与HHM、ZARRA等世世界服装装巨头合合作,与与之形成成了紧密密的战略略合作伙伙伴关系系。现拥有一个个设计研研发中心心,二大大生产基基地(分布江江苏、山山东),遍布布全国的的营销网网络,在在职员工工近万人人,100年总销

3、销售额突突破数十十亿元,为为行业内内领先的的织造企企业集团团。并集集聚生产产加工优优势。*以以”打造国国内第一一大众时时尚品牌牌”为已任任,将通通过最优优价格,提提供时尚尚与品质质,满足足青年男男、女多多系列组组合配搭搭,获取取高性价价比的回回报。1. 2 品牌定定位*诞诞生于中中国,是是*(集团)公司旗旗下年轻轻品牌。*力力争打造造中国第第一大众众时尚品品牌,巅巅覆并突突破国内内大众品品牌的市市场环境境,为消消费者创创造“大众时时尚、高高性价比比”的购买买与生活活体验。*注注重产品品的设计计与款式式搭配,以以其快速速时尚的的概念吸吸引追求求潮流的的年轻人人的目光光。*由由顶尖设设计师团团队将

4、领领先的流流行元素素、独特特的季节节潮流与与高品质质设计,进进行创造造性和可可及时性性地完美美组合。以以大众化化的价位位,多种种类的产产品选择择和无限限的开发发空间,满满足时尚尚男女的的完美需需求。产品共分“男装,女女装,牛牛仔,饰饰品系列列”将时尚尚,潮流流,典雅雅,简约约等诸多多设计元元素融合合其中,不不做简单单的堆砌砌,而是是在整体体风格把把握中运运用细节节彰显设设计理念念。*始始终强调调产品的的整体可可混搭性性,每一一件产品品在精心心设计后后都有多多种可搭搭配的选选择,带带给消费费者不只只是简单单的一件件产品,而而是一种种全新的的穿着方方式以及及全新的的生活体体验。*品品牌目标标消费群

5、群体以心心里年龄龄为188355岁的年年轻时尚尚男女,以以时尚男男装、优优雅女装装、甜美美少淑(女女)装及及丰富的的配饰品品为基本本产品主主线,把把品牌的的核心理理念带给给追求个个性、时时尚、现现代、朝朝气、优优雅、活活力的消消费者。*始终以时尚为导向,时刻关注流行趋势,以现代的设计能力展现积极向上、亲切、潮流而又充满生活气息的风格。与国内众多多服装品品牌单一一追求款款式设计计的系列列性与时时尚性所所不同的的是,*更看中中自身产产品对消消费者生生活方式式的引导导,产品品注重系系列感和和混搭性性,用时时尚理念念引导年年轻消费费者的生生活方式式。*通通过穿着着混搭的的方式,加加深了消消费者与与品牌

6、之之间的紧紧密度,让让年轻消消费者在在穿着*的同时时,逐步步提升自自身的着着装品位位,进入入一种新新的生活活方式。1.3产品品系列男装MENN、女装装WOMMEN、牛牛仔JEEANSS、饰品品ACCCESSSORIIES。 MENSSTYLLE男装装系列核心目标人人群:225岁至至35岁追追求时尚尚、独立立、自信信、有生生活品位位的男性性为主。产品风格定定位:汇汇集欧洲洲时尚元元素,把把经典和和简约的的设计配配以精致致的剪裁裁,带出出一群对对生活有有着独特特理解追追求时尚尚的现代代人,对对事情有有着敏锐锐的洞察察力,和和品位独独特出众众的人,不不论是上上班族或或时尚的的年轻人人都能穿穿出自我我

7、个性。个性都市系系列 PPERSSONAALlTTY CClTYY: 追求时时尚、潮潮流感强强烈; 颜色鲜鲜明、强强调混搭搭的都市市风格;是为时时尚有个个性的年年轻人而而设计的的款式。时尚经典系系列CLLASSSlC FASSHlOON:有经济济能力、独独立性强强;衣着时时尚、自自信;追求生生活品味味的年轻轻一族 WOMENNS STYYLE 女装系系列核心目标人人群:225岁至至35岁之之间,独独立、自自由、领领导流行行、对时时尚和品品质敏感感的现代代都市女女性,为为她们提提供最具具品位又又价格亲亲民的时时尚女装装。产品风格定定位:“让遥不不可及最最潮流的的欧洲时时装穿在在身上”是M UU

8、NIITONN女装的的时尚宣宣言。以以女性所所需要的的为出发发点来设设计,在在剪裁和和细节装装饰上极极细致,让让女性在在上班及及休闲场场合都能能感觉到到自信和和美丽。*女女装共有有三个风风格:摩摩登都市市、白领领知性、浪浪漫情怀怀摩登都市系系列 MMODEERN-对时尚尚有独到到见解的的现代女女性,提提供最时时尚前沿沿的带有有挑战精精神的摩摩登法国国时装,给给人享受受到全新新的时尚尚大餐。白领知性系系列 WWHITTE CCOLLLAR-奔波于于商业会会晤的女女性带来来职业休休闲的新新概念,经经典中渗渗透最新新时尚感感觉,简简洁的款款式突出出优雅的的女人味味。浪漫情怀系系列 ROMMANTTI

9、C-浪漫漫柔美一一一将一一个个初初成长的的小女人人由一切切尊崇于于浪漫华华丽的柔柔美风穿穿出微妙妙的少淑淑风格。 ACCESSSORRIESS 核核心人群群核心目标人人群:服服务于年年龄188355之间的的都市男男女。他他们热爱爱创造、酷酷爱时尚尚潮流文文化,并并能通过过利用服服装配饰饰的混搭搭来提升升着装者者的整体体感及时时尚度:积极追追求自主主、自由由、自我我且富有有梦想的的新潮一一族。产品风格定定位:倡倡导混搭搭概念,通通过不同同风格的的包、鞋鞋帽、围围巾、项项链、耳耳环等配配饰的配配搭,不不但丰富富了着装装内涵,而而且更好好的诠释释了着装装者的穿穿着风格格及审美美情趣。相相信在海海量的

10、款款式中一一定有属属于最适适合你的的一款。*服服装配饰饰产品风风格主要要分:潮潮流时尚尚、优雅雅精致两两个系列列优雅精致:此系列列受众设设定为225335岁之之间。经经典大气气的包类类、鞋类类以及部部分富有有设计感感的项链链、耳饰饰等。他他们已参参悟时尚尚文化内内敛的一一面,尽尽管对时时尚潮流流仍然热热衷,但但显然对对取舍已已游刀有有余、见见解独到到。潮流时尚:此系列列专供于于1825岁岁之间的的都市新新潮男女女,在色色彩及款款式方面面会更加加大胆、个个性和多多变。1.4 品品牌优势势 产品定位及及设计研研发后休闲时代代,中国国市场年年轻新生生代对服服饰着装装需求的的认识与与选择更更独立、自自

11、主,着着装时尚尚已成共共识。 “*”着力定定位于“大众时时尚”,力求求塑造“中国第第一大众众时尚品品牌”。将 “大众时时尚、款款式丰富富、高性性价比”确立为为品牌的的营运理理念。具具备国际际化水准准的设计计研发团团队,在在系统的的商品企企划下,平平均二周周一波新新品到终终端,确确保市场场的绝对对竞争力力。 客户快速反反应及供供应保障障依托总部强强大的生生产加工工基地(集集团公司司是国内内最大的的毛织、梭梭织生产产加工基基地之一一)确保保 产品品生产的的及时保保障,并并能根据据市场销销售动态态,寻求求系统依依据与感感性判断断,捕捉捉当季”爆 款”,并能能及时生生产,供供应市场场需求,提提升盈利利

12、空间。 终端直营建建立,打打造品牌牌系统管管理服务务支持公司已在苏苏州观前前街、南南京夫子子庙等中中国一流流商业街街建立三三层楼的的直营标标杆旗舰舰店,塑塑造品牌牌系统形形象的同同时,建建立终端端营运体体系保障障,并复复制为加加盟客户户服务。 系统的商业业企划与与陆续的的市场推推动为迎合消费费者对产产品选择择的细分分,平均均两周一一波新品品,并注注重波段段产品的的结构性性,配搭搭性、 适销销性、提提升销售售,并利利用系统统的数据据平台,及及时调整整货品的的合理流流向,提提升终端端资源整整合能力力。 品牌系统运运营 1) 推广(与国一一流品牌牌顾问公公司共推推时尚理理念) 2) 提升(多家旗旗舰

13、店重重新装修修,提升升终端形形象) 3) 复制(不断完完善CIIS系统统,并复复制给加加盟商)二、人事管管理2.1店铺铺人员组组织架构构:销售经理区域主管区域主管销售督导店长领班理货员理货员领班理货员理货员店长领班理货员理货员领班理货员理货员 2.2店铺铺的人员员编制:店铺职位正常编制人人数旺季编辑人人数店铺职位正常编制人人数旺季编辑人人数夫子庙店长11石路店长11领班22领班11理货员1617理货员34总计1920总计56观前店长11吴江店长11领班22领班11理货员710理货员33总计1013总计55欧尚店长11昆山店长11领班11领班11理货员45理货员33总计67总计55张家港店长11

14、家乐福店长11领班11领班11理货员34理货员23总计56总计45木渎店长14珠江路店长11领班11领班11理货员34理货员23总计56总计45湖南路店长11领班11理货员34总计562.3店铺铺薪酬: 店铺类别:A类店铺:夫子庙庙、观前前街;B类店铺:欧尚、木木渎、石石路、吴吴江、湖湖南路、张张家港;C类店铺:珠江路路、昆山山、家乐乐福。 薪资分级:店铺类别职位基本工资星级试用期转正一星二星三星A店长32003500380040004500领班25003000320035003800理货员21002300250028003000B店长30003200350038004000领班2300250

15、0280030003200理货员20002200240026002800C店长22002500280030003200领班20002200250028003000理货员15001800200023002500店铺每三个个月一次次,对于于不符合合对应级级别的人人员给予予降级处处理 店长晋级、定定级标准准: 一星店长a) 在公司连续续工作满满1年,任任店长职职务6个个月以上上(含66个月);b) 店长评分连连续3个个月855分以上上。 二星店长a) 在公司连续续工作满满2年,任任店长职职务1年年以上(含含1年);b) 店长评分连连续3个个月900分以上上。 三星店长a) 在公司连续续工作满满3年,

16、任任店长职职务2年年以上(含含2年);b) 店长评分连连续3个个月955分以上上。 领班晋级、定定级标准准: 一星领班a) 在公司连续续工作满满1年,任任领班职职务6个个月以上上(含66个月);b) 领班评分连连续3个个月855分以上上。 二星领班a) 在公司连续续工作满满2年,任任领班职职务1年年以上(含含1年);b) 领班评分连连续3个个月900分以上上。 三星领班a) 在公司连续续工作满满3年,任任领班职职务2年年以上(含含2年);b) 领班评分连连续3个个月955分以上上。 理货员晋级级、定级级标准: 一星理货员员a) 在公司连续续工作满满0.55年,任任理货员员职务66个月以以上(含

17、含6个月月);b) 理货员评分分连续33个月885分以以上。 二星理货员员a) 在公司连续续工作满满1年,任任理货员员职务11年以上上(含11年);b) 理货员评分分连续33个月990分以以上。 三星理货员员a) 在公司连续续工作满满2年,任任理货员员职务22年以上上(含22年);b)理货员员评分连连续3个个月955分以上上。 奖金职位店长领班理货员奖金基数800500300奖金系数为为每月考考核评分分(见附附表)对对应比率率:考评分65分65分80分90分奖金系数050%80%100% 社保福利(1) 员工入职转转正后公公司为其其缴纳社社保;(2) 对于不愿缴缴纳社保保的员工工公司予予以补贴

18、贴5000元/月月,须签签订协议议;(3) 员工满1.5年必必须缴纳纳社保。 年度奖金(1)年度度奖金按按全年指指标核算算,按季季度发放放;(2)季度度奖金=季度工工资总和和5%季度指指标达成成率;(3)季度度指标达达成率低低于600%无奖奖金。 220122年店长长考核表表店铺: 当班人数:时间: 年 月月 日 入店店时间: 出出店时间间:天气:项目评分标准分值得分备注销售达成(20%) 能够系统的的带领理理货员完完成销售售目标100环境卫生(20%) 店铺内外光光线充足足,橱窗窗镜面通通透,无无手印和和污渍20店铺内货品品整体出出样整洁洁、规则则,商标标无残缺缺20营业区域内内地面、货货架

19、层板板清洁无无灰、纸纸片等(包括试试衣室),冬天天地上无无毛毛20营业区域内内不出现现黄色纸纸板箱,杂杂物不堵堵塞通道道和试衣衣间20收银台整洁洁干净无无私人物物品,仓仓库、员员工间整整洁有序序20员工管理(20%)招聘员工时时,应选选择相貌貌端庄,具有亲亲和力,身高在在1600左右,性格开开朗,年年轻有活活力,活活泼有干干劲20监督和管理理员工及及时准确确的完成成工作,指指引领班班做好小小组的管管理20员工制服清清洁、烫烫贴,身身体无异异味,身身体裸露露处无纹纹身、穿穿环(耳耳洞除外外)10员工手干净净清洁,无无过长指指甲(超超过0.2CMM),指指甲油只只能涂抹抹无色和和肉色10女员工妆容

20、容自然清清新,男男员工清清爽干净净,不留留胡须10女员工不得得佩戴悬悬垂式耳耳环,男男员工不不得戴耳耳环;员员工不得得佩带夸夸张、恐恐怖和卡卡通的饰饰品(如如:骷髅髅头)10女员工过肩肩头发须须扎起;男员工工短发,头头发前不不压眼,鬓角不不超过两两侧耳垂垂,不可可染怪异异颜色的的头发(如如:绿,大大红,金金黄等)10将客户的意意见及时时反馈给给公司计计划部10客户服务(20%)男女员工站站立时大大方得体体,亲切切自然面面带微笑笑,双眼眼平视,有有良好的的精神面面貌20当顾客有服服务需求求信号时时,主动动提供及及时服务务。20任何人(除除店员)双双脚跨出出门口压压条线时时必须有有送宾语语,如:谢

21、谢谢光临请请慢走15招呼同时及及时告诉诉顾客推推广活动动和货品品信息,给给顾客适适当的空空间及时时间浏览览货品15顾客对某商商品提出出问题时时,理货货员应及及时有效效的解答答问题15利用现有资资源解决决突发问问题及避避免问题题的发生生15陈列维护(20%)每周至少更更换一次次,更换换时必须须按照货货品色系系搭配进进行陈列列,同时时搭配相相应的配配饰如(包、鞋鞋等)20中道家私必必须按照照道具组组合搭配配进行摆摆放,每每个道具具上的货货品款式式要按照照原则手手册进行行出样20及时更换海海报内容容和陈列列在不同同位置销销售摆放放,如有有损坏,及及时更换换20店长是否给给予店员员培训陈陈列基本本规范

22、运运用20及时整理衣衣服,保保证颜色色尺码齐齐全,出样货货品需熨熨烫整齐齐无线头头毛屑20总分注:1、店店长考评评由销售售部、人人事行政政部负责责评分;被考核人签签字: 22、针对对评分结结果由销售部部每月与与各店长长做一次次沟通。2012年年领班考核核表店铺: 当班人数:时间: 年 月月 日 入店店时间: 出出店时间间:天气:项目评分标准分值得分备注销售达成(20%) 能够系统的的带领本本组理货货员完成成销售目目标100环境卫生(20%) 店铺内外光光线充足足,橱窗窗镜面通通透,无无手印和和污渍20店铺内货品品整体出出样整洁洁、规则则,商标标无残缺缺20营业区域内内地面、货货架层板板清洁无无

23、灰、纸纸片等(包括试试衣室),冬天天地上无无毛毛20营业区域内内不出现现黄色纸纸板箱,杂杂物不堵堵塞通道道和试衣衣间20收银台整洁洁干净无无私人物物品,仓仓库、员员工间整整洁有序序20员工管理(20%)监督和管理理本组员工工及时准确确的完成成工作20员工制服清清洁、烫烫贴,身身体无异异味,身身体裸露露处无纹纹身、穿穿环(耳耳洞除外外)10员工手干净净清洁,无无过长指指甲(超超过0.2CMM),指指甲油只只能涂抹抹无色和和肉色10女员工妆容容自然清清新,男男员工清清爽干净净,不留留胡须10女员工不得得佩戴悬悬垂式耳耳环,男男员工不不得戴耳耳环;员员工不得得佩带夸夸张、恐恐怖和卡卡通的饰饰品(如如

24、:骷髅髅头)10女员工过肩肩头发须须扎起;男员工工短发,头头发前不不压眼,鬓角不不超过两两侧耳垂垂,不可可染怪异异颜色的的头发(如如:绿,大大红,金金黄等)10将客户的意意见及时时反馈给给公司店店长10客户服务(20%)男女员工站站立时大大方得体体,亲切切自然面面带微笑笑,双眼眼平视,有有良好的的精神面面貌20当顾客有服服务需求求信号时时,主动动提供及及时服务务。20任何人(除除店员)双双脚跨出出门口压压条线时时必须有有送宾语语,如:谢谢谢光临请请慢走15招呼同时及及时告诉诉顾客推推广活动动和货品品信息,给给顾客适适当的空空间及时时间浏览览货品15顾客对某商商品提出出问题时时,理货货员应及及时

25、有效效的解答答问题15利用现有资资源解决决突发问问题及避避免问题题的发生生15陈列维护(20%)每周至少更更换一次次,更换换时必须须按照货货品色系系搭配进进行陈列列,同时时搭配相相应的配配饰如(包、鞋鞋等)20中道家私必必须按照照道具组组合搭配配进行摆摆放,每每个道具具上的货货品款式式要按照照原则手手册进行行出样20及时更换海海报内容容和陈列列在不同同位置销销售摆放放,如有有损坏,及及时更换换20领班是否给给予店员员培训陈陈列基本本规范运运用20及时整理衣衣服,保保证颜色色尺码齐齐全,出样货货品需熨熨烫整齐齐无线头头毛屑20总分注:1、领领班考评评由店长长、销售部部负责评评分;被考核人签签字:

26、 22、针对对评分结结果由店店长每月月与领班班做一次次沟通。2012年年理货员员考核表表店铺: 当班人数:时间: 年 月月 日 入店店时间: 出出店时间间:天气:项目评分标准分值得分备注销售达成(20%) 能够积极努努力的完完成店铺铺销售目目标100环境卫生(20%)区域内货品品整体出出样整洁洁、规则则,商标标无残缺缺20区域内地面面、货架架层板清清洁无灰灰、纸片片等(包包括试衣衣室),冬天地地上无毛毛毛20区域内不出出现黄色色纸板箱箱,杂物物不堵塞塞通道和和试衣间间20仪容仪表(20%)员工制服清清洁、烫烫贴,身身体无异异味,身身体裸露露处无纹纹身、穿穿环(耳耳洞除外外)10员工手干净净清洁

27、,无无过长指指甲(超超过0.2CMM),指指甲油只只能涂抹抹无色和和肉色10女员工妆容容自然清清新,男男员工清清爽干净净,不留留胡须10女员工不得得佩戴悬悬垂式耳耳环,男男员工不不得戴耳耳环;员员工不得得佩带夸夸张、恐恐怖和卡卡通的饰饰品(如如:骷髅髅头)10女员工过肩肩头发须须扎起;男员工工短发,头头发前不不压眼,鬓角不不超过两两侧耳垂垂,不可可染怪异异颜色的的头发(如如:绿,大大红,金金黄等)10客户服务(20%)将客户的意意见及时时反馈给给店长或或领班10男女员工站站立时大大方得体体,亲切切自然面面带微笑笑,双眼眼平视,有有良好的的精神面面貌20当顾客有服服务需求求信号时时,主动动提供及

28、及时服务务。20任何人(除除店员)双双脚跨出出门口压压条线时时必须有有送宾语语,如:谢谢谢光临请请慢走15招呼同时及及时告诉诉顾客推推广活动动和货品品信息,给给顾客适适当的空空间及时时间浏览览货品15顾客对某商商品提出出问题时时,理货货员应及及时有效效的解答答问题15陈列维护(20%)每周至少更更换一次次,更换换时必须须按照货货品色系系搭配进进行陈列列,同时时搭配相相应的配配饰如(包、鞋鞋等)25中道家私必必须按照照道具组组合搭配配进行摆摆放,每每个道具具上的货货品款式式要按照照原则手手册进行行出样25及时更换海海报内容容和陈列列在不同同位置销销售摆放放,如有有损坏,及及时更换换25及时整理衣

29、衣服,保保证颜色色尺码齐齐全,出样货货品需熨熨烫整齐齐无线头头毛屑25总分注:1、理理货员考考评由店店长、领班负责责评分;被考核人签签字: 22、针对对评分结结果由店店长每月月与理货货员做一一次沟通通。三、店铺制制度3.1店铺铺员工规规章制度度*店铺员员工规章章制度类别序号违纪罚款金金额备注 项目店铺规章制制度要求求一 形象象仪态1工作服根据店长要要求,穿着统统一,并并保持工工服整洁洁、干净净102化妆化淡妆,唇唇彩,睫毛膏膏、眼影影基本妆妆容,不不可浓装装艳抹103发型长发束起,保保持头发发干净整整齐104站姿站立不得倚倚柜靠柜柜或墙上上,不得得坐在卖卖场内、不不可扎丢丢在收银银台。20在卖

30、场内确确保正确确站姿(手手、虎口口对虎口口交叉放放于俯部部或则放放于身后后,两脚开600度站立立)挺胸胸抬头,精精神饱满满,不允允许无精精打采。店员不可以以在店铺铺卖场大大声说话话,吵架架,打架架.二 劳动动纪律1出勤准时出勤,不不得迟到到早退,超超过1分分钟1元元,当月月超出33次迟到到者105分钟以内内 月底500元交到到小金库库(包括括加班迟迟到)5分钟以外外每分钟钟1元2打卡严禁代打卡卡,打卡卡人与被被打卡人人每次550元,严严重着给给予开除除。50忘打卡一次次5元,如如加班忘忘打卡,不不计算加加班时间间,并罚罚款5元元。5如一天上下下班都忘忘打卡,算算矿工。3请假请假必须提提前1天天

31、,未提提前申请请或未经经上级批批准擅自自调休、换换班、缺缺勤者20情节严重者者予以开开除以矿工处理理,超过过三天,自自动离职职。服从从店长的的排班、调调休。4用餐时间必须打卡,用用餐时间间为300分,超超时5元元(=5 分分), 5超过5分外外多超一一分钟加加一元.5工作时间会客时间不不超过55分钟106电话不得在卖场场内携带带或者接接听手机机者(店店长除外外),手手机交至至收银台台20或员工柜。不不得使用用店铺固固定电话话拨打或或接听私私人电话话(特殊殊情况除除外)7吸烟上班时间吸吸烟者(包括员员工间及及卫生间间)208窜岗上班时间按按不守职职责,擅擅自离岗岗、串岗岗,串楼楼层,或或做与上上

32、班无关关的事9收银在营业款中中有任何何作弊行行为者,顾客退退换货差差价不上上报公司司者100情节严重者者予以开开除营业结束,必必须当日日上传销销售数据据,营业业款及时时存到公公司指定定银行。2010公司财产不得私拿公公司纸袋袋、赠品品、POOP、周周转箱等等公司财财产5011购买衣服不可以在上上班时间间内试穿穿店铺衣衣服,也也不能私私自藏店店铺衣服服,放在在员工20柜或周转箱箱。购买买店铺的的货品,必必须出示示小票,下下班前由由店长或或领班查查包12服从安排应听从领班班与店长长的工作作安排,不不得推卸卸怠工。20情节严重者者予以开开除三 卖场场情况1服务主动招呼顾顾客,微微笑服务务,店铺铺任何

33、员员工不得得以任何何理由与与顾客发发生争执执、辱骂骂顾客;或与顾顾客打架架、斗殴殴。20服务都要做做到面带带微笑,态态度真诚诚。20衣架不可拿拿在手里里拽, 不可放放在裤子子上. 衣架统统一放在在周转箱箱内。10顾客需要店店员找尺尺码或求求助帮助助,必须须放下手手中的工工作,积积极回应应,并把把顾客20全程服务好好。2陈列(1)高仓仓不允许许出现正正挂1件件服装,及时补补齐或换换款出样样。20( 2 )挂装产产品须保保持整洁洁,有折折痕的货货品应先先熨烫平平整后才才能挂列列20(3)按公公司陈列列标准陈陈列货品品,陈列列数量、尺尺码、衣衣架、间间距统一一,20保证卖场充充足,干干净,整整齐。(

34、4)时刻刻维护各各个区域域(橱窗窗、群模模、正面面挂样、侧侧挂、叠叠装、饰饰品区)。20的陈列整齐齐度,保保证每个个区域恢恢复整齐齐状态。四 店铺卫卫生1员工间员工间桌面面及地面面整体的的清洁,桌桌上物品品排放整整齐,20保持垃圾娄娄的清洁洁、无异异味,出出入员工工间随手手关门2盥洗间保持盥洗间间水池(台台面)及及拖把斗斗的清洁洁度,垃垃圾纸篓篓的清洁洁20所有清洁用用品的清清洁及统统一整齐齐摆放(如如抹布、地地拖、水水桶等)保持水管及及下水道道的畅通通,无异异味3仓库仓库货架存存放货品品的摆放放整齐及及合理度度;周转转箱及纸纸箱存放放货品的的20整齐及合理理度;多多余道具具、闲置置纸箱、模模

35、特及陈陈列用品品的合理理摆放饰品的库存存合理摆摆放, 保持仓仓库地面面的清洁洁不得在仓库库内存放放私人物物品;不不得在仓仓库内用用餐及休休息4卖场(1)保持持橱窗地地面及玻玻璃清洁洁度,模模特无灰灰尘10(2)试衣衣间的整整洁度(椅椅子、拖拖鞋的摆摆放到位位、试衣衣镜)10(3)货架架层板没没有灰尘尘,上面面没有塑塑料胶带带、双面面胶。10 (4) 模特及及其底座座的清洁洁,防盗盗门禁的的清洁,楼梯扶扶手及墙墙面的清清洁度10 地毯防防滑垫的的清洁度度;店铺铺入口台台阶及卖卖场地面面的清洁洁度(5)空调调表面及及过滤网网的清洁洁,出风风口及风风机表面面的清洁洁度;103.2用工工管理3.2-1

36、1 聘用用条件2.2.11被聘用用者须通通过公司司的面试试或考试试;2.2.22被聘用用者须符符合国家家法律规规定以及及公司确确定的其其他聘用用要求;2.2.33公司不不录用下下列人员员:判处有期徒徒刑,尚尚在服刑刑者;被剥夺公民民权利者者;通缉在案者者;未满18周周岁者;患有精神病病或传染染病未经经治愈者者;酗酒、吸毒毒者;不具备政府府规定的的就业手手续、条条件者;政府法律法法规制定定的其他他情形者者。公司录用的的人员,一一旦发现现有上述述情况,公公司有权权立即解解雇此类类员工,且且不承担担任何经经济赔偿偿。3.2-22 试工工期和试试用期员工进入公公司各店店铺需经经过三天天试工期期,试工工

37、期结束束后方可可进入试试用期,试用期期为三个个月(试试用期有有底薪和和提成),期满满工作表表现符合合公司要要求经评评估合格格者, 填写员员工试用用期工作作小结交交至人事事部,批批准后将将成为公公司正式式员工3.2-33 劳动合合同根据劳动动法规规定,公公司与员员工签订订劳动合合同。劳劳动合同同是公司司与员工工在平等等自愿的的基础上上签订的的,具有有法律效效力。公公司在新新员工入入职一个个月内签签订书面面劳动动合同。3.2-44 工时制制各个店铺上上下班时时间有所所不同。分分早晚班班,一般般每天工工作7小小时,每每月休息息2-44天。员工每天工工作时间间由各店店店长或或上级主主管按照照各店上上下

38、班时时间具体体安排。3.2-55 发薪日日期及方方式工资按月发发放。每每月155日为发发薪日,遇遇节假日日延后发发放。如如有特殊殊情况延延迟,将将通知各各部门。薪酬的计算算周期为为每月的的1日至该该月的最最后一日日。个人所得税税及个人人应承担担的各项项保险费费从薪酬酬中直接接扣除。缺缺勤、处处罚扣除除款或其其它按法法律和公公司规定定的扣除除款,当当员工同同意后由由公司从从工资中中相应扣扣除。因计算原因因造成错错误发放放,员工工有权提提出,由由公司人人力资源源部调整整,财务务在下月月补发或或扣除。休假及请假假时的薪薪酬按公公司有关关规定执执行。每月15日日后入职职或每月月15日日前离职职,无提提

39、成。每月15日日前入职职或每月月15日日后离职职,提成成按照实实际出勤勤天数的的比例发发放。3.2-66加班日常加班(含含平常及及例假)因因特殊情情况发生生的加班班均以调调休方式式处理,不不再计算算加班工工资;如如果是其其中一名名收银员员请假需需代班的的“加班”其加班班工资从从请假员员工的“请假扣扣除工资资”中实现现3.2-77病假为对其他同同事负责责,任何何员工罹罹患重病病或传染染病时应应立即向向人力资资源部报报告。交病假单需需附上要要有二级级甲等医医院的病病历及医医生出具具的病病假证明明!否否则以事事假论处处。员工工病假期期间享受受的医疗疗期及薪薪资待遇遇按照国国家相关关法规执执行。3.2

40、-88事假员工遇特殊殊情况需需请假,需需提前两两天填写写员工工请假申申请表,得得到部门门主管及及人力资资源部的的批准,方方可休假假。如遇遇突发事事件,不不能事先先请假的的,也应应当日通通知部门门主管及及人事部部。在事事假结束束后,补补填员员工请假假申请表表,经经批准后后交人力力资源部部。事假为无薪薪假期,人人力资源源部在当当月工资资中扣除除事假期期间的薪薪资及津津贴福利利等。如如员工当当月有加加班,可可按加加班管理理条例与与事假相相互抵消消。3.3员工工异动3.3-11员工调调动根据店铺及及工作需需要,公公司可以以调动员员工的工工作内容容或岗位位,员工工应积极极配合。调动前由店店长填写写员工工

41、异动申申请表,由由销售主主管及人人事总监监确认后后方可执执行。3.3-22员工晋晋升员工的晋升升将取决决于其工工作表现现、工作作能力、内内在潜质质和公司司需要,由由店长填填写员员工异动动申请表表,(升升为店长长由销售售经理直直接申报报)经销销售经理理、人力力资源部部及总经经理批准准后方可可执行。3.3-33解除、终终止劳动动关系(A)解除除劳动合合同试用期内:试用期期间任何何一方可可以随时时提出解解除雇佣佣关系,只只需提前前三天通通知对方方。公司司提出解解除雇佣佣关系时时,有义义务告知知员工不不符合录录用条件件的理由由。试用期满转转正后:如员工工提出与与公司方方解除劳劳动关系系,必须须提前三三

42、十天填填写离离职申请请单,交交至销售售经理及及人力资资源部,签签署意见见后报请请人力资资源总监监及总经经理的批批准。如如员工未未按照约约定提前前三十天天通知公公司,员员工需支支付一个个月工资资的代通通知金。如公司提出出与员工工解除劳劳动关系系,应提提前三十十天以书书面形式式通知员员工或者者支付员员工一个个月合同同工资。(B)终止止合同关关系劳动合同期期满前一一个月:公司或或员工个个人应以以书面形形式通知知对方续续签或不不再续签签。如双双方未作作任何通通知或通通知后未未达成续续签合同同的,劳劳动合同同期满时时,则合合同关系系自然终终止,相相关补偿偿按照法法律、法法规执行行,员工工须交接接好工作作

43、方可办办理离职职手续。辞职时应做做到以下下工作:a) 归还所领道道具;b) 做好交接工工作;c) 工装按规定定折扣从从工资中中扣除。3.3-44停职员工若涉嫌嫌犯罪及及对公司司利益造造成重大大损害的的,在调调查期间间,该员员工将被被停职留留薪,知知道调查查完结。3.3-55 辞退如遇以下情情况,公公司可遵遵照劳动动合同法法单方解解除劳动动合同:a) 员工在试用用期间被被证明不不符合录录用条件件的;b) 在与公司签签订劳动动合同时时,对公公司要求求说明的的劳动者者身份、健健康精神神状况、履履历、学学历、工工作成绩绩与技能能以及公公司需要要提供的的其他重重要信息息有欺骗骗情形者者;c) 员工严重违

44、违反劳动动纪律或或公司规规章制度度的(具具体见66);d) 严重失职,营营私舞弊弊,给用用人单位位造成重重大损失失的;e) 员工被依法法追究刑刑事责任任的;f) 员工同时与与其他用用人单位位建立劳劳动关系系,对完完成公司司工作任任务造成成严重影影响,或或经过公公司提出出拒不改改正的;g) 员工患病或或非因工工负伤,在在规定的的医疗期期满后不不能从事事原工作作,也不不能从事事公司合合理安排排的其他他工作的的;h) 由于公司无无生产任任务等劳劳动合同同订立时时所依据据的客观观情况发发生重大大变化,人人员多余余而又无无法安排排的;i) 符合国家规规定的政政策和程程序,公公司因故故确实需需要裁减减人员

45、的的;j) 员工不能胜胜任工作作(具体体见公司司绩效考考核体系系),经经过培训训或调整整工作岗岗位(但但公司无无义务另另设岗位位),仍仍不能胜胜任工作作的;k) 法律、法规规、规章章规定的的其他情情形。3.3-66员工离离职员工离职时时,公司司人力资资源部将将安排一一次离职职面谈,以以便发现现问题,解解决问题题,不断断优化公公司运行行机制。公公司按内内部操作作程序及及国家有有关规定定办理员员工离职职手续。四、店铺人人员职责责4.1店长长岗位职职责: 营业前 确认人员到到岗情况况点名确认人人手是否否与排班班表一致致。(周周一至周周五按正正常排班班表点名名,周六六周日以以及国定定节假日日从111:

46、000至222:000必须安安排店铺铺所有人人员加班班,遇阴雨天可可根据店店铺实际际情况适适当安排排店员调调休) 查看昨天的的交接本本,收发发电子邮邮件,查查收公司司通知。 召开早会(早早会时间间安排在在10至至20分分钟)早会内容: 让店员了解解店铺当当月的销销售及排排名情况况 清楚了解新新到货品品(款号号、款式式、颜色色、尺码码、面料料、洗涤涤方式) 根据周/ 月目标标、实际际状况制制定当天天销售目目标 同事的区位位安排及及工作分分配 检查同事的的制服与与妆容 分享同事们们在销售售过程中中遇到的的问题及及开心的的事 安排各区位位同事清清洁清理区域: 收银台电脑、音音箱、收收银台 货架高高仓

47、、LL架、四四面架、龙龙门架、配配饰架、流流水台等等 陈列物料海报报架、模模特、衣衣架、价价格牌 橱窗橱橱窗海报报、道具具、模特特 试衣间镜子、地地面、墙墙上的标标签 要求求清洁无无灰、纸纸片等,橱橱窗镜面面通透、无无手印和和污渍、收收银台整整洁干净净无私人人物品。如如果是装装修问题题无法清清理干净净的及时时向公司司汇报。 巡视卖场 开启店铺背背景音乐乐,检查查播放正正常是否否流畅,音音量控制制合理(背背景音乐乐声音不不能过大大)。 检查店内灯灯光照明明,如有有损坏或或不亮,及及时与工工程维修修联系。 店铺门头及及橱窗射射灯的使使用规范范,冬令令时166:300分开起起,夏令令时177:300

48、开起 检查店内空空调温度度(暖空空调开放放的时间间在每年年的122、1、22月温度度控制在在26度度,冷空空调开放放时间为为每年的的5、66、7、88、9月月,温度度控制在在20度度),雨天可可减少或或关闭部部份空调调的使用用。 检查卖场海海报、活活动POOP是否否损坏及及放在相相应的位位置,如如活动PPOP有有损坏及及时更换换备用PPOP,如形象象海报损损坏请及及时与形形象部同同事联系系安排广广告公司司人来更更换。 检查卖场货货量是否否充足、整整齐,安安排每个个区位同同事进行行补货工工作。 核查收银台台工作准准备情况况(准备备零钱备备用金、文文房四宝宝、购物物袋)。 陈列符合标标准(挂挂装、

49、模模特),正正挂6件件,侧挂挂6件原原则,每每件衣服服是否熨熨烫整齐齐 检查货品价价格无误误,促销销活动的的货品陈陈列架上上必须有有明确的的折扣指指示牌。 检查防盗门门系统、监监控系统统、消防防器材是是否放在在相应位位置。 货场内严禁禁堆放箱箱子及其其他杂物物,对于于不用的的物品或或过季的的货品与与货品管管理部及及时沟通通退货。 营业中 人手安排,跟进好好区位、妥妥善安排排同事用用餐和交交接班(吃吃饭时间间在半小小时,)(平时周一一五) 中午:11:0013:00 晚上:16:3018;30(周末及节节假日) 中午:10:3012:00 晚上:16:0018:00 安排同事整整理货品品,后仓仓

50、补货 安排同事每每小时都都要清洁洁卖场地地面、试试衣间(各区位位的同事事轮流进进行清洁洁工作,如如有顾客客招呼,下下一个区区位的同同事及时时补上) 检查卖场货货品价格格牌,掉掉牌等,是是否有掉掉落。 有顾客退换换货品时时,先查查看购物物小票,再再检查货货品是否否有污渍渍,按退退换货细细则进行行处理,如如有特殊殊情况及及时打电电话告知知上级协协助解决决。 处理顾客投投诉问题题,如投投诉员工工服务态态度,应应及时向向顾客道道歉,并并对该员员工进行行出理,如如投诉货货品质量量问题,应应仔细听听取意见见,根据据情况进进行处理理。 在销售过程程中,如如货品被被盗丢失失,应协协助收银银员做好好货品丢丢失记

51、录录,每月月盘点后后报至财财务部,进进行统一一扣款。 当班店长或或领班每每隔一小小时到收收银台查查看每小小时营业业情况,对对照以往往的历史史数据做做同比或或环比分分析,并并及时提提醒、鼓鼓励员工工,冲刺刺每日目目标。 在销售中,当当班店长长或领班班必须观观察员工工的服务务态度,如如是否对对进店的的每个顾顾客都使使用招呼呼语,及及时推广广店内的的促销活活动,在在销售中中的货品品知识与与销售技技巧是否否熟练,每每个区位位的店员员是否有有聊天或或串位的的现象出出现。 在销售过程程中,货货品随时时会被顾顾客烦乱乱,这时时店员就就要随时时随地整整理凌乱乱的陈列列把货品品恢复样样,同时时不要把把存货、进进

52、货的空空箱子放放在通道道上。 如公司有货货到店立立即安排排仓管点点货、拆拆货、迅迅速出样样和补充充卖场,并并即时告告诉同事事新到货货品的价价钱及特特点。 当下午班上上班后,早早班店长长或领班班需要与与下午班班领班进进行交接接工作,将将上午发发生的情情况交待待清楚,并并鼓励下下午班员员工精神神饱满迎迎接高峰峰销售时时间。 早班下班后后店长在在早、晚晚会记录录一天的的工作情情况,开开会对营营业额、员员工表现现进行点点评,并并传达当当日公司司的一些些通告内内容或已已解决的的突发事事件等,会会议结束束后更衣衣,员工工统一离离店。 结束营业 安排店员用用心接待待当天最最后一批批顾客。 下午班营业业结束后

53、后安排店店员进行行货品清清点(卖卖场及货货仓) 清洁打扫卖卖场工作作。 清机/上传传数据,填写日销售统计报表。 后仓补货至至卖场上上,按销销售或明明日推广广活动跟跟换陈列列 写交接留言言 一天工作结结束后由由店长或或当班领领班开晚晚会,总总结营业业情况。(晚晚会的内内容:AA.当天天的销售售指标完完成情况况,B.推广货货品销售售情况,CC.附加加推销,DD.员工工服务,EE.清洁洁卫生,FF.陈列列维护,GG. 征询员员工问题题解决意意见, H.鼓鼓励表扬扬表现好好的员工工) 离开店铺前前重复检检查电源源开关及及门窗是是否都关关好并锁锁上。 离开时检查查员工包包包。4.2领班班岗位职职责 营业

54、前: 确认上班人人员 安排各区位位店员清清洁(收收银台、货货架、陈陈列无聊聊、橱窗窗、试衣衣间) 看昨天的交交接本、收收发电子子邮件 检查本班人人员销售售及排名名报表 了解清楚新新到货品品(款号号、款式式、颜色色、尺码码、面料料、洗涤涤方式等等) 根据周/月月目标、实实际状况况制定当当天销售售目标 店员的区位位安排及及工作分分配 检查店员的的仪容仪仪表是否否规范 营业中 检查音乐乐是否播播放正常常、灯光光明亮、空空调温度度适宜、(温温度达330度以以上开空空调) 检查卖场海海报是否否放在相相应位置置或有所所损坏 巡视卖场货货品是否否充足、整整齐 检查陈列是是否符合合标准(挂挂装、模模特) 不断为店员员打气加加油、提提醒店员员没时

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