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1、酒店营销部工作计划开头新版一、市场环境分析：1.我店经营中存在的问题1目标顾客群定位不太准确，过于狭窄.总的看我市酒店业经营状况普遍不好，只要原因是酒店过多，供大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心.我店在经营中也存在一些问题，去年的经营状况不佳，我们应当反思目标市场的定位.应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场.我酒店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要原因.我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区，居民大部分都是普通职工.而我店是以经营粤菜为主，并经营海鲜，价格相对较高，多数居民的收入水平尚不
2、能接受.但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的，我们一贯以中高档酒店定位于市场，面向中高档消费群体，对本区的居民不能构成消费吸引力.2新闻宣传力度不够，没能在市场上引起较大的轰动，市场知名度较小.我店虽然属于金杰集团金杰集团是我市企业但社会上对我店却不甚了解，我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告，这导致我酒店的知名度很低.2.周围环境分析尽管我区的整体消费水平不高，但我店的位置有特色，我店位于101国道旁，其位置优越，交通极为方便，比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校，所以过往的车辆很多，流动客人是一个潜在的消费群.大学生虽然自己没有收入，但却不是一个低消费群体，仅商院就
3、有万余名学生，如果我们可以提供适合学生的产品，一低价位吸引他们来我店消费，这可谓一个巨大的市场.3.竞争对手分析我店周围没有与我店类似档次的酒店，只有不少的小餐馆，虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力，但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生.总体上看他们的经营情况是不错的.而我们虽然设施和服务都不错，但由于市场定位的错误，实际的经营状况并不理想，在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的.2 / 5酒店营销部工作计划开头新版2酒店是一个服务性行业，因为行业的特殊性，员工的流动性也高于其他行业.部门要求招人，有时候人招进来了，因为管理人员的气度和温度不够，导致新进员工工作十几天就强烈要求辞
4、职.建议公司多多加强对管理人员的培训和引导，在要求员工的同时，也要求管理人员多一些爱心、耐心、细心和包容心.20_年我们将在在总经理的带领下，组建质检、节能、卫生、行为等检查工作小组，严格按照星评标准督促酒店各部门的进步与改善.狠抓酒店服务质量、经营成本、卫生清洁的工作，实行流动红旗部门，并对部门采取一定的激励机制，建立完善的质检体系，培养部门质检骨干.积极协调各部门工作，化解各部门工作矛盾，保障公司各部门之间业务的正常开展.行政部每半个月与各部门负责人就部门工作进行沟通一次，收集有关工作协调的问题，进行妥善协调与处理.积极开展员工文化活动，公平公正地执行各项管理制度，积极关注员工需求，同时让
5、员工时刻感受到酒店给予的关注与支持.随时了解员工思想动态，开展员工关怀工作，创造机会与新老员工进行正式与非正式交流，掌握员工信息，为酒店决策提供参考.拉近酒店与员工的距离感，增加员工对酒店的归属感，将总经理信箱真正的用起来.多多拜访与酒店相关联的社保局、医保局、卫生局、劳动局、文体局、旅游局等友情单位，建立融洽的往来关系.严格按照标准的要求来建立系统的员工培训规划和制度，将培训工作做到常态化、制度化、系统化.制订详细的培训计划，做好培训教材、场地、设备、师资的准备工作.为了全面提高员工的整体专业素质，依据复核星标要求，将积极组织各部门对照学习，认真开展各项知识技能竞赛，以此全面促进员工服务质量
6、、服务水平.行政部20_年的工作开展，主要是以新的标准将工作具体实施下去，重点是抓在各事项的执行力度上面.3 / 5酒店营销部工作计划开头新版3虽然各部门的管理制度已经建立起来，但是制度的执行力稍差，行政部将在新一年的工作中，加大制度执行力度，并针对星评要求来完善各部门中需要改进的事项.下面是酒店行政部20_年的工作计划：1.制度的监督执行与完善虽然各部门的管理制度已经建立起来，但是制度的执行力稍差，行政部将在新一年的工作中，加大制度执行力度，并针对星评要求来完善各部门中需要改进的事项.2.规范办公秩序与员工行为的引导开展此项工作，以日常抽检作为主体，当场发现，当场进行纠正引导，抽检次数每周至
7、少两次，并成立工作小组进行监督与实施.3.成立质检、节能、卫生检查等专项小组在总经理的带领下，组建质检、节能、卫生、行为等检查工作小组，严格按照星评标准督促酒店各部门的进步与改善.狠抓酒店服务质量、经营成本、卫生清洁的工作，实行流动红旗部门，并对部门采取一定的激励机制，建立完善的质检体系，培养部门质检骨干.4.部门协调与沟通积极协调各部门工作，化解各部门工作矛盾，保障公司各部门之间业务的正常开展.行政部每半个月与各部门负责人就部门工作进行沟通一次，收集有关工作协调的问题，进行妥善协调与处理.5.加强公司凝聚力建设积极开展员工文化活动，公平公正地执行各项管理制度，积极关注员工需求，同时让员工时刻
8、感受到酒店给予的关注与支持.6.建立员工心声计划，加强员工关系建设随时了解员工思想动态，开展员工关怀工作，创造机会与新老员工进行正式与非正式交流，掌握员工信息，为酒店决策提供参考.拉近酒店与员工的距离感，增加员工对酒店的归属感，将总经理信箱真正的用起来.7.继续加强对内对外的关系与协调多多拜访与酒店相关联的社保局、医保局、卫生局、劳动局、文体局、旅游局等友情单位，建立融洽的往来关系.8.加强酒店培训建设严格按照标准的要求来建立系统的员工培训规划和制度，将培训工作做到常态化、制度化、系统化.制订详细的培训计划，做好培训教材、场地、设备、师资的准备工作.9.开展各项知识竞赛对各部门的专业技能进行考核，通过参赛的形式呼吁大家参与，并对于胜利者给予相对的奖励.5 / 5
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