阳江婴儿配方奶粉技术应用项目建议书_范文模板

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1、泓域咨询/阳江婴儿配方奶粉技术应用项目建议书目录第一章 项目概况5一、 项目名称及投资人5二、 项目背景5三、 结论分析9主要经济指标一览表11第二章 市场营销13一、 婴配粉行业竞争13二、 体验营销的特征14三、 婴配粉行业趋势15四、 组织市场的特点16五、 婴配粉行业市场20六、 羊奶粉行业市场21七、 羊奶粉行业22八、 营销部门的组织形式23九、 婴配粉行业承压26十、 扩大总需求26十一、 客户发展计划与客户发现途径30十二、 制订计划和实施、控制营销活动32十三、 营销部门与内部因素33第三章 经营战略分析36一、 企业经营战略控制的基本方式36二、 企业人力资源战略的类型38

2、三、 企业技术创新战略的基本模式51四、 企业技术创新战略的构成要素52五、 企业经营战略方案的内容体系54六、 企业经营战略实施的重点工作56七、 企业技术创新战略的概念及特点63第四章 运营管理模式66一、 公司经营宗旨66二、 公司的目标、主要职责66三、 各部门职责及权限67四、 财务会计制度71第五章 项目选址方案78一、 聚焦扩大内需，深度参与国内国际双循环围82二、 构建开放协同创新体系，增强创新驱动发展能力82第六章 公司治理83一、 股权结构与公司治理结构83二、 股东权利及股东（大）会形式86三、 内部控制评价的组织与实施91四、 公司治理的定义101五、 管理腐败的类型1

3、08六、 资本结构与公司治理结构110第七章 人力资源方案115一、 招聘成本及其相关概念115二、 培训教学设计程序与形成方案116三、 进行岗位评价的基本原则121四、 制订绩效改善计划的程序123五、 人力资源配置的基本概念和种类124六、 审核人力资源费用预算的基本程序126七、 培训效果评估方案的设计127第八章 投资估算及资金筹措130一、 建设投资估算130建设投资估算表131二、 建设期利息131建设期利息估算表132三、 流动资金133流动资金估算表133四、 项目总投资134总投资及构成一览表134五、 资金筹措与投资计划135项目投资计划与资金筹措一览表135第九章 财务

4、管理方案137一、 短期融资的概念和特征137二、 短期融资的分类138三、 对外投资的影响因素研究140四、 企业资本金制度142五、 财务可行性评价指标的类型149六、 存货管理决策150第十章 项目经济效益153一、 经济评价财务测算153营业收入、税金及附加和增值税估算表153综合总成本费用估算表154利润及利润分配表156二、 项目盈利能力分析157项目投资现金流量表158三、 财务生存能力分析160四、 偿债能力分析160借款还本付息计划表161五、 经济评价结论162第十一章 项目综合评价说明163第一章 项目概况一、 项目名称及投资人（一）项目名称阳江婴儿配方奶粉技术应用项目（

5、二）项目投资人xxx（集团）有限公司（三）建设地点本期项目选址位于xx（待定）。二、 项目背景中国的生育意愿在过去50年持续下降，全国总和生育率不断下滑。根据联合国数据，1995年至2015年，中国总和生育率稳定在每名妇女生育1.62-1.64个孩子。根据中国第七次人口普查，这一数据在2020年降至1.3，远低于2.1的生育更替水平。对生育意愿造成负面影响的因素包括以下几个方面：1）育儿经济负担沉重。根据育娲人口研究智库，2019年中国抚养一个孩子到18岁的平均成本为人民币48.5万元（约7,680美元），为人均GDP的6.9倍。这一水平超过了美国（2015年为4.11倍）、日本（2010年为

6、4.26倍）和澳大利亚（2018年为2.08倍），但落后于韩国（2013年为7.79倍）。根据韩国统计局的数据，该国总和生育率2020年仅为0.84。2）女性生育面临机会成本。在中国，女性员工享有98天的产假，居住在北京、上海等城市的女性可延长至158天。女性通常在抚养孩子方面承担着更大的责任，因此面临性别歧视的职场女性在决定生育之前需要考虑巨大的机会成本。3）新冠疫情反复和疫苗的潜在副作用导致生育计划延迟。根据国务院联防联控机制的数据，截至2022年7月22日，中国已有12.99亿人接种疫苗，占总人口的92.1%。出于对新冠疫苗潜在副作用的担忧，人们或推迟生育计划。此外，疫情影响了人们对未来

7、收入的信心，导致许多人推迟了生育计划。“十四五”时期，我市发展面临的内外部环境发生了复杂而深刻的重大变化，必须紧紧抓住具有战略性、可塑性的重大机遇，灵活应对具有复杂性、全局性的挑战，加快开拓发展新局。从国际看，世界处于百年未有之大变局，国际力量对比正在深刻调整，世界进入竞争优势重塑、国际经贸规划重建、全球力量格局重构的动荡变革期，全球动荡源和风险点显著增多。新冠疫情全球大流行加剧了局势变化，全球产业链、供应链面临冲击，粮食、能源、金融等领域面临挑战，保护主义、单边主义、民粹主义上升，经济全球化转向低潮，全球市场趋向萎缩，世界经济面临陷入深度衰退的风险。从我国看，我国迈入发展新阶段，加快构建以国

8、内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局。随着外部环境和我国发展所具有的要素禀赋的变化，我国市场和资源两头在外的发展动能明显减弱。发展不平衡不充分问题仍然突出，重点领域关键环节改革任务仍然艰巨，资源环境约束趋紧，经济增长降速换档压力增大。从我省看，广东发展呈现新的阶段性特征，处于竞争优势重塑期、新旧动能加速转换期和全面深化改革攻坚期。世界经济增长放缓与我省经济增速换档叠加，外向型经济发展动力减弱，外贸不确定性明显增加，制造业成本优势弱化，区域和城乡差距较大，经济下行压力进一步加大。阳江发展面临新挑战新机遇。随着外部环境发生深刻变化，多重因素交织叠加，“十四五”时期我市发展将面临更多困

9、难和挑战。世界经济仍处于2008年金融危机以来的缓慢恢复期和深度调整期，经济增长速度在低位徘徊，经济发展前景不明朗，贸易保护主义思潮抬头。我市几大主导产业的产业链、供应链稳定存在一定风险，以美欧和香港为主要市场的外向经济面临更多不确定性，经济下行压力将进一步加大。疫情防控常态化，我市内外部需求特别是消费需求将在较长时期受到抑制，要素自由流动受阻，经济增长动能难以完全释放。随着新一轮科技革命兴起和高质量发展深入推进，依靠增加传统要素投入形成的产出将呈边际递减之势，我市创新驱动能力较弱，把握新一轮科技革命机遇促进创新发展的基础和能力不足，集聚优质要素的能力偏弱，全要素生产率偏低。我市发展的有利条件

10、和积极因素仍然较多。全球化趋势没有根本改变，新一轮科技革命方兴未艾。从长期看，经济全球化的发展大势没有改变，新兴经济体影响力提升，全球资源配置能力和参与全球经济治理能力不断加强。新一轮科技与产业革命加速演进，将推动全球创新版图重构和全球经济结构重塑。我国已进入高质量发展阶段，继续发展具有多方面优势和条件。我国将由中等收入国家迈向高收入国家，社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。我国制度优势显著，治理效能提升，经济长期向好，物质基础雄厚，人力资源丰厚，市场空间广阔，发展韧性强大，社会大局稳定。我国推动形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展

11、格局，坚持以扩大内需为战略基点，加大“六稳”“六保”力度，经济长期向好趋势没有改变，为我市发展提供了稳定大环境。我省加快构建“一核一带一区”区域发展格局，大力推进沿海经济带建设，以交通基础设施和重大产业投资为先导加快打造东西两翼重要发展极，强化阳江战略支点功能，支持打造珠三角产业转移的承接地、产业链延伸区和产业集群配套基地，推动珠江口西岸都市圈建设。我市发展基础不断夯实，比较优势日益凸显。我市国土开发空间大，海洋资源丰富，国家一类对外开放口岸阳江港加快开发；我市处于粤港澳大湾区与北部湾城市群、海南自贸港交汇处，是大湾区向西拓展的首座城市，高速公路纵横交错，“机场+双高铁”大交通格局加快成型；已

12、形成合金材料、海上风电、五金刀剪、食品加工等特色产业集群，电力能源产业基础厚实；生态环境优美。国家和省宏观政策与我市自身优势同频共振，有利于我市利用多重国家战略交汇带来的驱动力，特别是以阳江所能全面对接双区所需，在构建双循环新发展格局中有所作为；有利于我市克服经济下行和疫情影响，持续扩大投资和消费需求，巩固和做大经济基本盘；有利于我市全面强化作为沿海经济带重要战略支点的功能作用，成为产业发展主战场；有利于我市发挥比较优势，加快补短板强弱项，打造特色功能的引领者。综合判断，“十四五”时期，我市面临的内外环境更加错综复杂，发展机遇和风险挑战相互交织，但总体来看机遇大于挑战，经济社会发展稳中向好、长

13、期向好的基本趋势没有改变，应对重大风险和挑战的韧性明显增强。站在新的历史起点，面对形势的深刻变化，我们要保持战略定力，准确识变、科学应变、主动求变，在危机中育先机，于变局中开新局，以改革创新思维，迎难而上推动经济社会高质量发展。三、 结论分析（一）项目实施进度项目建设期限规划24个月。（二）投资估算本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算，项目总投资3866.42万元，其中：建设投资2309.37万元，占项目总投资的59.73%；建设期利息54.80万元，占项目总投资的1.42%；流动资金1502.25万元，占项目总投资的38.85%。（三）资金筹措项目总投资3866

14、.42万元，根据资金筹措方案，xxx（集团）有限公司计划自筹资金（资本金）2748.18万元。根据谨慎财务测算，本期工程项目申请银行借款总额1118.24万元。（四）经济评价1、项目达产年预期营业收入（SP）：15100.00万元。2、年综合总成本费用（TC）：12224.44万元。3、项目达产年净利润（NP）：2108.26万元。4、财务内部收益率（FIRR）：42.40%。5、全部投资回收期（Pt）：4.57年（含建设期24个月）。6、达产年盈亏平衡点（BEP）：4323.54万元（产值）。（五）社会效益该项目的建设符合国家产业政策；同时项目的技术含量较高，其建设是必要的；该项目市场前景较

15、好；该项目外部配套条件齐备，可以满足生产要求；财务分析表明，该项目具有一定盈利能力。综上，该项目建设条件具备，经济效益较好，其建设是可行的。（六）主要经济技术指标主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1总投资万元3866.421.1建设投资万元2309.371.1.1工程费用万元1733.021.1.2其他费用万元526.731.1.3预备费万元49.621.2建设期利息万元54.801.3流动资金万元1502.252资金筹措万元3866.422.1自筹资金万元2748.182.2银行贷款万元1118.243营业收入万元15100.00正常运营年份4总成本费用万元12224.445利润总额万元

16、2811.016净利润万元2108.267所得税万元702.758增值税万元537.899税金及附加万元64.5510纳税总额万元1305.1911盈亏平衡点万元4323.54产值12回收期年4.5713内部收益率42.40%所得税后14财务净现值万元4898.15所得税后第二章 市场营销一、 婴配粉行业竞争自2015年以来，中国婴配粉市场集中度不断提升，CR5从2015年的36.3%上升到2021年的56.2%。本轮行业整合主要利好国内品牌，因其对低线城市的渠道和消费者有着更加深度的理解。然而，与美国（2021年CR5为82.9%）、英国（73.9%）、日本（93.3%）和印度尼西亚（85.

17、2%）等其他主要市场相比，本土市场仍然较为分散。考虑到新生儿数量持续减少，预计该行业将会进一步整合，或将引发激烈的市场竞争并抬高获客成本。2008年的三聚氰胺丑闻动摇了消费者对国产婴配粉产品的信心，此后政府采取积极措施安抚消费者，包括在2016年实施更严格的规定，例如婴配粉注册制。按照规定，婴配粉品牌必须在特定工厂注册，且每个工厂仅限于3个配方和9个系列。随着众多不合格公司退出市场，国内市场婴配粉品牌数量大幅减少。国家卫健委发布的婴配粉新国标将于2023年2月开始实施，其对婴配粉产品的成分和营养提出了更严格的要求。为遵守新规定，婴配粉公司需要升级其配方和包装。短期来看，这一过程要求全行业再次对

18、旧版产品去库存，并将对婴配粉品牌的销售增长造成压力。二、 体验营销的特征1、顾客参与在体验营销中，顾客是企业的“客人”，也是体验活动的“主人”，体验营销成功的关键就是要引导顾客主动参与体验活动，使其融入你设定的情景当中，透过顾客的表面特征去挖掘、发现其心底真正的需求，甚至是一种朦胧的、自己都说不清楚的、等待别人来唤醒的需求，发现它、唤醒它，消费者就自然愿意和你产生互动。在企业与顾客的互动中，顾客的感知效果便是体验营销的效果。顾客参与程度的高低，直接影响体验的效果。例如在采摘体验中，积极的参与者会获得比较丰富的体验。2、体验需求体验式营销感觉直观，形象生动，极易聚集人流、鼓舞人心，促使消费者即时

19、做出购买决定，具有立竿见影的促销效果。但是体验营销的基本思想仍然是“顾客至上”，强调消费者消费时是理性与感性兼具，企业不仅要从理性的角度开展营销活动，而且要考虑顾客情感的需要，从物质上和精神上全面满足顾客的需求。首先要了解在体验经济中，消费需求已出现多方面的变化：从消费结构看，情感需要的比重相对物质需要的比重增加；从消费的内容看，个性化的产品和服务需求日益增多；从价值目标看，消费者日益关注产品使用时所产生的感受，并且日益关注环境保护等公益问题。在营销设计中，不仅要想到你能创造什么，更要想到顾客想要什么，力求提供能更好地满足顾客的体验诉求的产品和服务。3、个性特征个性是一个区别于他人的、在不同环

20、境中显现出来的、相对稳定的、影响人的外显和内隐行为模式的心理特征的总和。在体验营销中，由于个性的差异性，精神追求个性化，并且每个人对同一刺激所产生的体验不尽相同，而体验又是个人所有的独一无二的感受，无法复制。因此，与传统的营销活动中，强调提供标准化的产品和服务，要满足消费者大众化的需求有所不同，企业应加强与顾客的沟通，发掘其内心的渴望，从顾客体验的角度，在营销活动的设计中，体现较强的个性特征，在大众化的基础上增加独特、另类，独具一格，别开生面，满足追求个性、讲究独特品位的顾客的需求。三、 婴配粉行业趋势婴配粉产品在中国的平均售价自2007年以来一直保持上升趋势，但2016年价格出现下跌，主要原

21、因在于婴配粉注册制实施后行业大规模去库存。价格上涨趋势源于2008年三聚氰胺丑闻后，消费者对食品安全和婴配粉质量及营养成分有更高的关注。优质婴配粉产品通常提供婴儿成长所需的更全面的营养。艾瑞咨询调查显示，客户选择婴配粉产品时，主要考虑三个方面：营养/功能、食品安全和原材料。根据弗若斯特沙利文，超高端和高端婴配粉产品的市场份额从2014年的22%扩大到2018年的40%，预计到2023年该数字将达到58%。尽管政府并不具备任何可行方式直接影响婴配粉价格，但政府有决心减轻父母养育孩子的经济压力。为实现这一目标，政府或将采取措施令婴配粉产品售价增速放缓，并导致市场竞争或更加激烈。更加激烈的市场竞争下

22、，行业龙头将获益。四、 组织市场的特点1、购买者比较少发电设备生产者的顾客是各地极其有限的发电厂，大型采煤设备生产者的顾客是少数，大型煤矿，某轮胎厂的命运可能仅仅取决于能否得到某家汽车厂的订单。2、购买数量大组织市场的顾客每次购买数量都比较大，有时一位买主就能买下一个企业较长时期内的全部产量，有时一张订单的金额就能达到数千万元甚至数亿元。3、供需双方关系密切组织市场的购买者需要有源源不断的货源，供应商需要有长期稳定的销路，每一方对另一方都具有重要的意义，因此供需双方互相保持着密切的关系。有些买主常常在产品的花色品种、技术规格、质量、交货期、服务项目等方面提出特殊要求，供应商应经常与买方沟通，详

23、细了解其需求并尽最大努力予以满足。4、购买者的地理位置相对集中组织市场的购买者往往集中在某些区域，以至于这些区域的业务用品购买量占据全国市场的很大比重。例如，我国的北京、上海、天津、广州、沈阳、哈尔滨、武汉、大庆、鞍山等城市和苏南、浙江等地的业务用品购买量就比较集中。5、派生需求派生需求也称为引申需求或衍生需求。组织市场的顾客购买商品或服务是为了给自己的服务对象提供所需的商品或服务，因此，业务用品需求由消费品需求派生出来，并且随着消费品需求的变化而变化。例如，消费者的饮酒需求引起酒厂对粮食、酒瓶和酿酒设备的需求，连锁引起有关企业和部门对化肥、农资、玻璃、钢材等产品的需求。派生需求往往是多层次的

24、，形成一环扣一环的链条，消费者需求是这个链条的起点，是原生需求，是组织市场需求的动力和源泉。6、需求弹性小组织市场对产品和服务的需求总量受价格变动的影响较小。一般规律是：在需求链条上距离消费者越远的产品，价格的波动越大，需求弹性越小。例如，在酒类需求总量不变的情况下，粮食价格下降，酒厂未必就会大量购买，除非粮食是酒成分中的主要部分且酒厂有大量的存放场所；粮食价格上升，酒厂未必会减少购买，除非酒厂找到了其他替代品或发现了节约原料的方法。原材料的价值越低或原材料成本在制成品成本中所占的比重越小，其需求弹性就越小。组织市场的需求在短期内特别无弹性，因为企业不可能临时改变产品的原材料和生产方式。7、需

25、求波动大组织市场需求的波动幅度大于消费者市场需求的波动幅度，一些新企业和新设备尤其如此。如果消费品需求增加某一百分比，为了生产出满足这一追加需求的产品，工厂的设备和原材料会以更大的百分比增长，经济学家把这种现象称为加速原理。当消费需求不变时，企业用原有设备就可生产出所需的产量，仅需支出更新折旧费，原材料购买量也不增加；消费需求增加时，许多企业要增加机器设备，这笔费用远大于单纯的更新折旧费，原材料购买也会大幅度增加。有时消费品需求仅上升10%，下一阶段工业需求就会上升200%；消费品需求下跌10%，就可能导致工业需求全面暴跌。组织市场需求的这种波动性使得许多企业向经营多元化发展，以避免风险。8、

26、专业人员采购组织市场的采购人员大都经过专业训练，具有丰富的专业知识，清楚地了解产品的性能、质量、规格和有关技术要求。供应商应从技术的角度说明本企业产品和服务的优点，并向他们提供详细的技术资料和特殊的服务。9、影响购买的人多与消费者市场相比，影响组织市场购买决策的人多。大多数企业有专门的采购组织，重要的购买决策往往由技术专家和高级管理人员共同做出，其他人员也直接或间接地参与，这些组织和人员形成事实上的“采购中心”。供应商应当派出训练有素的、有专业知识和人际交往能力的销售代表与买方的采购人员和采购决策参与人员打交道。10、销售访问多由于需求方参与购买过程的人较多，供应者也较多，竞争激烈，因此需要更

27、多的销售，访问来获得商业订单，有时销售周期可达数年。调查表明，工业销售平均需要44.5次访问，从报价到产品发送通常以年为单位。11、直接采购组织市场的购买者往往向供应方直接采购，而不经过中间商环节，价格昂贵或技术复杂的项目更是如此。12、互惠购买组织市场的购买者往往这样选择供应商：“你买我的产品，我就买你的产品”，即买卖双方经常互换角色，互为买方和卖方。互惠购买有时表现为三角形或多角形。13、租赁组织市场往往通过租赁方式取得所需产品。对于机器设备、车辆等昂贵产品，许多企业无力购买或需要融资购买，采用租赁的方式可以节约成本。五、 婴配粉行业市场中国婴配粉市场规模2017-2021年的复合年增长率

28、为5%，低于2012-2016年的15%。行业增速放缓的主要原因是中国新生儿数量急剧下降婴幼儿（3岁以下）的数量从2016年的5,100万减少到2021年的3,700万。但是0-3岁人口婴配粉人均消费量提升（2017-2021年复合年增长率：8%）和产品均价上涨（2017-2021年复合年增长率：3%）部分抵消了这一影响。与2018/2019年的8.9/4.3%同比增长相比，2020/2021年婴配粉市场同比增长基本持平。考虑到新生儿数量持续减少且全行业或将去库存，婴配粉行业短期较难看到复苏。随着2023年2月婴配粉新国标的实施，整个市场将不得不清理旧渠道库存，推出符合更严格配方和包装要求的新

29、产品，这将导致全行业持续促销去库存，影响市场复苏节奏。此外，预计中国新出生人口（婴配粉市场的主要驱动力）在2022/2023年可能会出现双位数的同比下降，与2021年11%的同比下降幅度相似，给2023年之前的市场复苏蒙上阴影。预计中国婴配粉销售额或将在2022年出现高单位数同比下滑，随后在2023/2024年同比跌幅预计缩窄至低单位数，2025年或将恢复低单位数的同比增长。六、 羊奶粉行业市场国际品牌在中国羊奶粉市场具有先发优势。例如，根据头豹研究院，佳贝艾特品牌于2011年上市，2019年以30%的市场份额排名第一，其次是卡洛塔妮（OrientEuropharma旗下品牌），2019年市场

30、份额为9%。近年来，随着传统牛奶粉市场增速放缓，越来越多的奶粉企业开始进入到羊奶粉市场，如伊利2019年推出金领冠，合生元2019年推出可贝思，蒙牛2020年推出朵拉小羊，飞鹤2021年推出小羊妙可。新加入玩家将不可避免地导致这一细分市场竞争激烈化，但也有助于向消费者普及羊奶粉的好处。由于有机食品标准相当严格，有机婴配粉产品在消费者眼里比普通产品更安全、更健康，因而受到高端消费者的青睐。根据欧睿，中国有机婴配粉零售额从2015年的人民币20亿元增至2020年的人民币112亿元（复合年增长率：41.4%），明显快于同期婴配粉整体市场增速（8.2%）。随着中国整体婴配粉市场的急剧扩张，有机婴配粉份

31、额进一步扩大，从2015年的1.5%增长到了2020年的6.3%，但仍远低于中国香港（2020年份额为29.4%）、韩国（20.9%）和英国（14.6%）等发达国家和地区的水平。七、 羊奶粉行业2020年中国羊奶粉市场增长至人民币104亿元，2015年以来的复合年增长率为11.7%，超过同期婴配粉整体市场5.5%的增速。根据欧睿，2020年婴配粉整体市场规模达到人民币1,690亿元。羊奶的脂肪球直径比牛奶小，其蛋白质颗粒结构与牛奶中蛋白质颗粒结构略有不同，因此对于对牛奶过敏或不耐受的消费者而言，羊奶成为很好的替代品。根据2021年奶粉圈和奶粉智库网的一项联合调查，分别有52%、43%、32%的

32、受访者因易吸收、小分子结构、低过敏性等优点而选择羊奶粉。目前，只有少数省份（包括河南、四川、广东）的消费者对羊奶粉有较好的认知。随着消费升级以及消费者对羊奶粉的认知不断提升，羊奶粉市场增速有望超越整体市场增速。2021年11月，国家市场监督管理总局发布关于规范婴幼儿配方奶粉产品标签标识的公告，指出如果产品名称中含有动物性来源字样的，应注明其生乳、乳粉、乳清蛋白来源全部来自该物种。该要求将于2023年2月22日生效，新规将对中国羊奶粉市场产生重大影响，因为超过一半的羊奶粉产品使用牛乳清蛋白，相比羊乳清蛋白，前者更容易获得且成本更低。如果品牌乳企想在宣传产品时继续使用“羊奶”一词，就必须按照新规要

33、求，升级这些产品的配方，确保羊乳清蛋白的原料供应。根据联合国粮农组织，2016-2020年全球羊奶产量以1.9%的复合年增长率增长，在2020年达到2,060万吨，占总产奶量的2.9%。占比较低部分原因在于山羊产奶量（2020年为93.4公斤）仅为奶牛产奶量（267.8公斤）的35%。此外，羊乳清蛋白是制作羊奶酪的副产品，而羊奶酪在中国的需求较少，这也使得羊乳清蛋白在中国更加稀缺。八、 营销部门的组织形式具体的营销部门可有各种不同的组织形式。在现代企业，不论以何种形式组建和行使营销职能，都必须体现“以顾客为中心”的思想。（一）职能型组织这是最常见的一种架构，由所有营销人员，如营销调研、市场策划

34、、新产品开发、顾客服务和销售人员等组成。一般由负责营销事务的副总经理直接领导，管理全部的营销职能科室、部门和人员。职能型组织形式的优点是结构简单，管理方便。如果产品增多，市场扩大，这种管理架构也会出现一些问题。例如，没有人在对一种产品或一个市场全盘负责，可能缺少按产品或市场制订的完整营销计划，有些产品或市场或被忽视；各科室为了争得更多资源，获得比其他部门更高的地位，相互竞争，产生矛盾营销副总经理不得不经常调解工作纠纷。（二）地区型组织业务遍布全国甚至更大的范围，企业也可按区域组织、管理营销事务。例如在营销部门设中国市场总经理，下设华南、华东、华北等大区总经理，再根据需要，继续设置地区经理和销售

35、代表等岗位。（三）产品（品牌）管理型组织企业生产多种产品或拥有多个品牌，也可按产品或品牌考虑组织架构。通常在总产品（品牌）经理之下，按产品线（品牌）、品种分层管理。一个企业经营的产品如果差异大，品种数量多，超过职能型组织架构所能控制的范围，就适于建立产品（品牌）管理型组织。产品（品牌）经理的职责，包括制订产品（品牌）计划，监督计划实施，检查执行结果并采取必要的控制措施，为所负责的产品（品牌）制订长期的竞争战略和营销政策。（四）市场管理型组织如果市场能够按顾客特有的购买习惯和偏好等细分，也可建立市场管理型组织。它与产品（品牌）管理型组织相似，由一个总市场经理管辖若干细分市场经理。各市场经理负责各

36、自市场（顾客）的年度和长期销售计划，对利润负责。这种架构的主要优点是企业可，围绕特定消费者或用户，一体化开展营销活动。当前也有许多企业按市场型架构建立营销组织。它们在市场细分的基础上，对潜在顾客和各细分市场，分别安排不同的团队分类管理。有学者认为，这也是确保实现“以顾客为中心”的现代营销观念的“唯一办法”。（五）产品/市场管理型组织面向不同市场、生产多种产品的企业，确定营销组织时常常会面临“两难”，即采用产品管理型还是市场管理型；能否吸收两种组织形式的优点，又避免它们的不足。所以，有的企业建立起既有产品（品牌）经理，又有市场经理的矩阵组织。矩阵组织的管理成本高，内部也容易发生冲突，因此又产生了

37、新的“两难”：一是如何安排销售力量按产品组织还是按市场组织，或者销售力量不实行专业化；二是由谁负责定价，产品（品牌）经理还是市场经理。绝大多数的大企业认为，只有相当重要的产品和市场，才需要同时设置产品经理和市场经理。也有的企业认为，管理费用高并不可怕，只要这种组织形式能带来的效益可以远远超过需要付出的成本。九、 婴配粉行业承压作为婴配粉行业的主要需求驱动力，新生儿数量在2001-2017年保持在1,580万-1,790万。2016年独生子女政策被二孩政策所取代，同年新生儿数量达到了1,790万的峰值。此后政策效应逐渐减弱，新生儿数量在2021年降至1,060万，对应出生率降至0.75%（201

38、6年：1.29%）。2021年政府进一步放宽二孩政策，允许家庭生育三孩。然而新生儿数量将仍延续下降趋势，主因：1）育龄人口正在减少；2）短期内或难以扭转长期存在的较低的生育意愿；3）新冠疫苗产生的潜在副作用带来担忧，在短期令出生率承压。十、 扩大总需求市场领导者占有的市场份额最大，在市场总需求扩大时受益也最多。扩大总需求的途径有开发产品的新用户、寻找产品的新用途和增加顾客使用量等。（一）开发新用户1、转变未使用者转变未使用者，即说服那些尚未使用本行业产品的人开始使用，把潜在顾客转变为现实顾客。比如，有人担心电淋浴器使用不安全而不愿购买，企业可大力宣传它装有多重，安全保护装置，绝对不会发生意外，

39、将这部分潜在购买者转变为现实购买者。有人认为纯水中不含有益矿物质而不愿安装家用纯水机。纯水机制造公司可大力宣传人们所需的矿物质主要从日常食物中获取，从饮水中获取的比例可以忽略不计，饮用纯水不会影响身体健康。而自来水中虽然含有矿物质但是也可能含有许多污染物质，危害身体健康。安装家用纯水机直接饮用纯水更加有益身体健康。2、进入新的细分市场“新的细分市场”指该细分市场的顾客使用本行业产品，但是不使用其他细分市场的同类产品和品牌。例如，服装市场可以根据性别分为男性和女性两个细分市场，根据年龄不同分为老年、中年、青少年和儿童等不同细分市场，一般而言，女性不会购买男性服装，男性也不会购买女性服装；老年人不

40、会购买青少年时装，青少年也不会购买老年人服装。企业在原细分市场的需求饱和后可设法进入新的细分市场，扩大原有产品的适用范围，说服新细分市场的顾客使用本产品。例如，青年时装制造公司可通过营销宣传说服中老年人购买年轻人的时装，实现心理上的年轻。3、地理扩展地理扩展指寻找尚未使用本产品的地区，开发新的地理市场。例如，空调、摩托车等产品在城市市场已经趋于饱和，可着重开发农村市场。轿车在发达国家已经趋于饱和，可向发展中国家和不发达国家转移。（二）寻找新用途寻找新用途指在产品原有用途之外找出新用途或新使用方法以增加销售量。比如，食品生产者常常在包装上印制多种食用或烹制方法，有冷食、热食、浸泡、炸炒、干食等。

41、自行车最初是作为交通工具而走向市场的，在摩托车、汽车普及的条件下，许多人购买自行车是作为健身工具。产品的许多新用途往往是顾客在使用中发现的，企业应及时了解和推广这些发现。烘焙苏打粉生产企业发现美国一些家庭将该产品作为冰箱除臭剂使用，就通过多种途径广泛宣传这一用途，成功地推动一半的美国家庭采用这一方法。（三）增加使用量1、提高使用频率企业应设法促使顾客更频繁地使用产品。例如，果汁营销人员应说服人们不仅在待客时才饮用果汁，平时也要饮用果汁以增加维生素。2、增加每次使用量企业可以设法促使顾客增加每次使用量以扩大产品销售。洗发剂生产企业可提示顾客，每次洗发时，洗发剂涂抹两次、冲洗两次比只用一次效果更好

42、。洗衣粉包装袋上可说明增加洗衣粉用量则衣服更洁净。有的调味品制造商将调味品瓶盖上的小孔略微扩大，销售量就明显增加。3、增加使用场所电视机生产企业可以宣传在卧室和客厅等不同房间分别摆放电视机的好处，如观看方便、避免家庭成员选择频道的冲突等。宣传这是美好生活的需要而不是奢侈或浪费，打破原先只买一台的习惯和“节俭”思想，使有条件的家庭乐于购买两台以上的电视机。4、提醒顾客及时更换超过保质期或使用期的产品有的顾客由于节约或者疏忽而继续使用超过保质期或使用期的产品，不仅影响健康或者使用效果，也减少了企业的产品销售。企业可以通过及时提醒顾客更换产品而扩大市场需求，包括：提醒顾客注意产品的首次使用时间和应当

43、更换的时间；提醒顾客注意产品当前的性能状况。轮胎经营企业在售出轮胎之后的适当时间可以提醒顾客注意轮胎的行驶里程并检查轮胎是否需要更换以保证行车安全。吉列剃须刀在反复使用之后，上面的彩条会逐渐褪色，提醒消费者更换以保证荆须的舒适性。十一、 客户发展计划与客户发现途径1、客户发展计划客户发展计划是企业通过对一定时期、一定市场区域内客户资源的分析而制定的新客户开发与老客户价值提升计划。其中，老客户价值提升计划指目标市场计划期内增加老客户对本公司产品购买量的计划。客户发展计划涉及客户关系管理全局，用于指导企业客户关系管理的各项活动，应当具备以下特点：一是明确性，明确规定所要达到的目标，不能模棱两可；二

44、是可操作性，各项实施措施必须具体，以便于各部门相关人员执行；三是阶段性，结合企业自身条件、市场需求、市场竞争等因素制定短期、近期与长期计划，实现三者的有机结合；四是可达到性，应当考虑企业自身实际与市场环境实际，使得各部门相关人员有条件、有能力实现计划。2、客户发现途径客户发现是客户开发的前提。根据一般经验，客户发现主要有以下途径：（1）查阅法。查阅各种公开发布的含有工商企业信息的二手资料，如电话号码簿、工商企业名录、各种媒体的信息专栏与广告等。（2）市场咨询法。向有关部门咨询，如市场研究部门、工商行政管理部门等。（3）会议法。参加各种会议，如行业会议、展览会、展销会等。（4）广告开拓法。利用各

45、种广告媒介寻找准顾客，如直接邮寄广告、电话广告、电子商务广告等。（5）链式引荐法。请现有客户推荐新顾客。（6）社会关系拓展法。利用自身的种种社会关系寻找准顾客。（7）中心开花法。通过中心人物的链式关系扩大顾客群，中心人物有行业协会领导、主管部门领导、金融机构领导以及各类有影响力的人物等。（8）市场细分法。通过市场细分发现准客户。（9）历史顾客名单核对法。从以往有过来往或交易关系的客户名单中寻找现在可以继续发展业务关系的客户。（10）地毯式拜访法。销售人员直接走访特定区域所有可能有价值的企业以寻找准顾客。（11）社交群体接触法。在俱乐部、娱乐场、校友会、培训班等各类社交场合接触准客户。（12）个

46、人观察法。销售人员通过对周围环境和人员的直接观察和判断寻找准顾客。（13）随机法。利用各种偶然的机会发现客户，如同机的乘客、同游的游客等。（14）吸引竞争者的顾客。（15）委托助手法。即聘用与委托专职人员帮助收集信息，上门拜访，寻找准顾客。十二、 制订计划和实施、控制营销活动对目标市场、定位和营销组合的思考与决策，最后要形成营销计划，作为营销行动的依据。“营销计划”是一个统称，一般分为品牌营销计划，即关于单个品牌的营销计划；产品类别营销计划，关于一类产品、产品线的营销计划，已经完成、认可的品牌计划应纳入其中；新产品计划，在现有产品线增加新产品项目、进行开发和推广活动的营销计划；细分市场计划，面

47、向特定细分市场、顾客群的营销计划；区域市场计划，面向不同国家、地区、城市等的营销计划；客户计划，是针对特定的主要顾客的营销计划。这些不同层面的营销计划，相互之间需要协调、整合。从时间跨度看，营销计划可分长期的战略性计划和年度营销计划。战略性计划要考虑哪些因素会成为今后驱动市场的力量，可能发生的不同情境，企业希望在未来市场占有的地位及应采取的措施。它是一个基本框架，由年度营销计划使之具体化。必要时，企业需要每年对战略性计划进行审计和修订。制订营销计划之后，企业或战略业务单位需组织力量落实，并对营销进程进行控制，以保证达成预定的营销目标。十三、 营销部门与内部因素企业营销系统指作为营销者的企业整体

48、，微观营销环境包括企业外部所有参与营销活动的利益关系者。但从营销部门的角度看，营销活动能否成功，首先要受企业内部各种因素的直接影响。因此，营销部门在分析企业的外部营销环境前，必须先分析企业的内部因素或内部条件。企业为开展营销活动，必须设立某种形式的营销部门。市场营销部门一般由市场营销副总裁、销售经理、推销人员、广告经理、营销研究与计划以及定价专家等组成。营销部门在制定和实施营销目标与计划时，不仅要考虑企业外部环境力量，而且要争取高层管理，部门和其他职能部门的理解和支持，调动企业内部各方面的资源，充分运用企业内部环境，力量，使内部优势和劣势与外部机会和威胁相平衡。营销部门不是孤立存在的，它还面对

49、着其他职能部门以及高层管理部门。企业营销部门与财务、采购、制造、研究与开发等部门之间既有多方面的合作，也存在争取资源方面的矛盾。这些部门的业务状况如何，它们与营销部门的合作以及它们之间是否协调发展，对营销决策的制定与实施影响极大。例如，生产部门对各生产要素的配置、生产能力和所需要的人力、物力的合理安排有着重要的决策权，营销计划的实施，必须取得生产部门的充分支持；市场营销调研预测和新产品的开发工作，需要研究与开发部门的配合和参与。高层管理部门由董事会、总经理及其办事机构组成，负责确定企业的任务、目标、方针政策和发展战略。营销部门在高层管理部门规定的职责范围内做出营销决策，市场营销目标从属于企业总

50、目标，并为总目标服务的次级目标，营销部门所制定的计划也必须在高层管理部门的批准和推动下实施。第三章 经营战略分析一、 企业经营战略控制的基本方式（一）按照控制发生的环节划分1前馈控制前馈控制也叫事先控制，是在经营战略实施前采取预防措施，目的是防止问题的发生。它不是在战略实施中出现问题后的补救，而是运用最新信息，包括上一个控制循环中的经验教训，对可能出现的偏差进行预测，采取措施防止偏差的发生，确保战略目标的实现。前馈控制的目的是保证高绩效，它在本质上有预防的作用，因此属于一种预防性控制。前馈控制的工作重点是提前采取各种预防性措施，包括对投入资源的控制、主动修正指令，以防止工作过程中可能出现的偏差

51、，保证预期目标的实现。例如，麦当劳公司食物成分的要求就是前馈控制，在公司的质量管理中起到了举足轻重的作用。企业为保证工作的顺利进行而制定的一系列规章、制度，为生产出高质量的产品而对原材料质量进行的入库检查以及对职工的岗前培训等，都属于前馈控制。2现场控制现场控制又称同期控制、过程控制，是在企业经营战略实施过程中，于现场及时发现存在的偏差或潜在的偏差，而及时提供改进措施以纠正偏差的一种控制方式。现场控制一般表现为两种方式：一是主管人员深入现场检查和指导下属的活动，它包括适当的工作方法和工作过程的指导，监督下属工作，发现偏差督促纠正；二是表现为基层工作人员的日常自我工作控制，控制的对象就是自我的操

52、作控制过程。3反馈控制反馈控制是最常见的控制方式，其控制作用产生于行动之后，所以，也称为事后控制或成果控制。反馈控制是在经营战略实施之后，战略管理人员根据已发生的情况分析经营战略的执行结果，将它与控制标准相比较，从中发现已经出现或即将出现的偏差，在分析原因的基础上采取措施纠正偏差，以防止偏差继续发展或在以后的工作中再次发生。如企业根据经营战略目标完成的情况对相关人员实施的奖惩，企业对不合格产品进行淘汰，发现产品销路不畅而减产、转产或加强促销等，都属于反馈控制。（二）依据控制的手段划分1.直接控制主要是指管理者将执行者及其实施活动直接纳入控制过程，并采取措施直接调控的方式。例如：通过行政管理方法

53、和其他经济方法对员工的执行行为进行直接控制；通过奖惩促进员工按规定的工作程序开展生产经营活动；通过实施培训计划、改善工作分配等对员工进行帮助，调动他们的积极性，促使他们的行为符合经营战略实施的要求；通过目标管理，实施成果责任制等，对员工或组织的执行结果进行检查，对活动成果进行直接的控制。2.间接控制主要是指各级管理者采用适当的手段，使不适当的行为没有产生的机会，从而达到间接控制的目的。例如，采用自动化、电子化的一些先进手段就可实现管理人员对执行现场的间接控制，不需要配备人员直接监控。二、 企业人力资源战略的类型人力资源战略指导着企业的人力资源管理活动，它使人力资源管理的活动之间能够有效地互相配

54、合。因此，不同的人力资源战略必然会影响到人力资源的管理活动。（一）舒勒对人力资源战略的分类美国人力资源管理学者舒勒和沃克将人力资源战略分成三种类型：1. 累积型的战略累积型的战略指以长远观点看待人力资源管理，注重人才的培训，通过甄选来获取合适的人才；以终身雇佣为原则，公平对待员工，员工晋升速度慢；薪酬是以职务及年资为标准，高层管理者与新员工工资差距不大。2. 效用型的战略效用型的战略指用短期观点来看待人力资源管理，较少提供培训。企业职位一有空缺随时进行填补，非终身雇佣制，员工晋升速度快，采用以个人为基础的薪酬。3. 协助型的战略协助型的战略是介于积累型和效用型战略之间的，强调个人不仅需要具备技

55、术性的能力，同时在同事间要有良好的人际关系。在培训方面，员工个人负有学习的责任，公司只是提供协助。企业在不同的情况下会选择不同的人力资源战略类型。当企业将人力资源视为一项资产时，就会提供较多的培训，更倾向于累积型战略；而当企业将人力资源视为企业的成本时，则会提供较少的培训以节约成本，更多采用效用型战略。（二）依据企业人力资源战略的内容分类企业的人力资源战略，涉及人力资源管理的各个方面，如甄选、录用、培训绩效、薪酬、激励、职业生涯管理等。概括起来主要体现在三个方面：人力资源开发战略、人才结构优化战略、人才使用战略。每一类战略中又有多种战略方案可供选择。1. 人力资源开发战略人力资源开发是指企业提

56、供给员工一个教育或学习的计划来帮助员工提高技能，并改变他们的态度和行为，这个过程使个人和企业都得到提升。人力资源开发战略，就是指有效地发掘企业和社会上的人力资源，积极地提高员工的智慧和能力，所进行的长远性的谋划与方略。可供选择的人力资源开发战略方案有：（1）引进人才战略。一般主要是指从国内外企业或科研机构、高等院校、设计院所，引进企业所需的各种专家和高级技师，帮助企业掌握从国外引进的硬件技术和软件技术。这个战略实质上是一种同硬件和软件技术引进相配套的智力引进战略，通过外部专家的帮助指导，使企业技术人员和技术工人熟悉和掌握所引进的技术，使企业管理人员能够管理好所引进技术的生产过程，充分发挥引进技

57、术的效益。（2）借用人才战略。这是指企业缺乏某方面或某些方面的人才，而通过各种正当的途径和有效形式，从其他企业或科研单位、大专院校、设计院所暂借所需人才的战略。这是中小型企业，尤其是严重缺乏人才的乡镇企业普遍采用的人才战略。“借才发财”，关键是走正当途径，利用有效形式。例如小型企业与大型企业搞专业化协作生产，取得大型企业扩散出来的零件或部件的协作生产权，因而就容易获得大型企业派出专家在技术和管理上进行的具体指导；通过与科研院所、高等院校进行科技开发的合作，签订联合开发协议，或者购买其技术成果，都能从拥有科技开发优势和掌握科技成果优势的单位“借”到专家进行指导，促进本企业人才的成长。此外可以从退

58、休的老专家、老教授、老工程师中，退休的高级技师、技工中，“借”到极为宝贵的人才，充分发挥他们的余热，攻克企业的技术难题，在他们的热心帮助下，掌握新技术，开发出适销对路的新产品。（3）招聘人才战略。这是指企业根据生产经营活动发展的需要，对所缺人才通过在社会上公开招聘，择优录用所需人才的战略。这一战略的特点：一是公开性，对所需人才的专业、条件、人数、年龄等，都公之于世；二是广泛性，在社会范围内，不论在什么单位工作的个人，只要符合招聘条件，都可以前来应聘；三是竞争性，即需要通过笔试、口试或答辩等多种形式，择优录用。任何企业都可以实施这一战略，从社会上招聘企业所需人才。实施这一战略的关键在于企业在某一

59、方面或某些方面对社会上的人才有较强的吸引力，或是待遇优厚，或能施展才智、实现抱负。没有一定的吸引力，是很难招聘到企业急需的理想人才的。（4）自主培养人才战略。这是企业根据中长期发展规划对各方面人才的需要，有针对性地采用多种形式，自主地进行培养的战略。例如企业自办职工大学或业余大学，培养一批具有大专和本科学历的人才；通过自己办学，解决所需要的技术员一级的人才；通过自办技校，解决所需的技术工人后备队伍。自主培养人才的战略的特点在于：一是具有针对性，缺哪方面的人才，就有的放矢地选拔一批职工进行培养和提高，以解决企业事业发展对人才的需要；二是具有实用性，缺什么学什么，并结合企业实际进行学习，理论联系实

60、际，解决企业产品开发和生产过程中的技术难题，学了就能用，见效快；三是人才队伍的稳定性，自主培养的人才，土生土长，容易与企业同呼吸、共命运，风雨同舟，和衷共济。实施自主培养人才战略关键在于企业要形成完善的职工培训中心和组建水平较高的师资队伍，以及对所培养的人才进行有效使用和正确的激励。（5）定向培养人才战略。在企业缺乏教学条件、未建培训中心的情况下，或企业有培训中心，但对某些高学历、高学位人才缺乏培养条件，可与有关院校签订定向培养合同，把具有大学本科学历的专业人员送到高校攻读硕士学位，把具有硕士学位的专业人员送去攻读博士学位，把具有高中、中专学历的人员送到高校攻读大专或本科学士学位；把具有初中毕

61、业水平的工人送到技校或中专进行学习。总之，将有培养前途的人员送到有关学校进行学历或学位教育，解决企业当前和长远发展所需的有关专门人才。实施这一战略的特点主要在于：能够解决好人才的知识更新和进一步的提高；有利于发挥和利用专业院校的教学优势，促进企业人才的成长。实施这一战略的关键在于企业领导者应有远见，敢于进行智力投资，放手让人才出去见世面、长见识，使他们学有所得，如虎添翼，回到企业后发挥更大的作用，做出更多的贡献。（6）鼓励自学成才战略。企业总有相当一部分人，由于各种原因未能上大学，较早地进入社会，走进企业。但他们不灰心、不丧志，根据工作需要，奋发图强，走自学成才之路。企业领导者要善于发现并充分

62、调动他们勤奋学习的积极性，引导他们按照企业发展的需要，选择所学专业，并创造条件支持他们完成学业。职工自学成长之路十分宽广，如参加高等教育自学考试，参加有关高校成人教育学院的函授学习，进夜大学、业余大学学习。他们通过严格的有关考试，获得了国家承认的高等教育学历，企业应根据他们所学专业，恰当地调整他们的工作，充分发挥他们的专长，促进他们健康地成长。鼓励自学成才战略的主要特点在于企业花钱少，却能促进很多职工自觉地刻苦学习，走成才之路；企业也从中获得不少宝贵的人才。实施这一战略的关键在于领导要积极支持，并妥善解决好工学矛盾，安排好工作时间，使他们在不影响工作的情况下，专心致志地学习，完成学业；对成绩突

63、出者给予奖励，以激励更多的青年职工走自学成才、岗位成才之路。2. 企业人才结构优化战略企业需要很多人才，但每个方面的人才应有一个恰当的比例，各个方面的人才应形成一个合理的结构。因此，客观上存在着人才结构的优化决策问题。可供选择的企业人才结构优化战略方案有：（1）企业人才层次结构优化战略。这主要是指企业管理层次所需的各级管理人才应形成合理结构的战略。管理层次，也称组织层次，是指从企业最高到最低管理层所划分的组织等级，形成一个管理层次结构。每级管理层次都需要配备相适应的管理人才，如高层需配备战略决策人才，中层应配备专业管理人才，基层应配备作业管理人才。高层人才需精干，中层人才需要量较多，基层人才需要量很多。应根据工作需要，形成合理的金字塔形人才层次结构，以便保证高层战略的顺利实施。（2）企业人才学科结构优化战略。企业的生产经营过程，需要挑选不同学科、不同专业特长的人才，其中包括研究开发、原材料采购、生产、销售和售后服务以及管理工作等人才，人才学科结构优化战略就是要根据学科和专业特长的不同，将多种学科的人才结合在一起，形成合理的人才学科结构，构建一支互补性、创新性很强的员工队伍，以保证生产技术