蒜香糖醋茄子饼
上传人:沈***
文档编号:160058231
上传时间:2022-10-10
格式:DOC
页数:24
大小:1.70MB
收藏
版权申诉
举报
下载
第1页 / 共24页
第2页 / 共24页
第3页 / 共24页
资源描述:
《蒜香糖醋茄子饼》由会员分享,可在线阅读,更多相关《蒜香糖醋茄子饼(24页珍藏版)》请在装配图网上搜索。
简单易做,味道不错-蒜香糖醋茄子饼茄子,这个季节吃的很多,很多种吃法都让人喜爱。但是有一点,做茄子放油少了好像口味就稍差了一点。不过现在我们有很多种吃法,烤茄子,煎茄子,蒸茄子,调剂好了,一样十分美味。我家里最喜爱的茄子吃法还是糖醋茄子饼,相当简单,却很受欢迎。1、茄子洗净。2、切成厚片。3、面粉适量,打入鸡蛋。4、倒入适量水,搅拌成面糊。5、电饼铛预热,将挂好糊的茄子片放锅里煎。6、煎至两面金黄。7、大蒜去皮,拍碎,切成小块。锅里倒少许油,放入大蒜煸炒。炒至金黄色。8、倒入醋和糖,化开。9、倒入番茄酱,小火烧开。10、倒入茄子,让每个茄子饼上都沾满酱汁。11、小火收干酱汁,即可出锅。小贴士:1、茄子煎的时候、两面发硬,颜色变黄就可以了,时间长了,茄子就烂糊了。2、大蒜一定要煸炒出味,那样茄子才能入味。3、翻茄子饼的要小心,不要把茄子饼铲散了。4、收汁时,要小火,不要烧糊锅。
展开阅读全文
- 温馨提示:
1: 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
2: 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
3.本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
5. 装配图网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。