青岛版科学六上《蜡烛的变化》word教案

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1、青岛版科学六上蜡烛的变化word教案【教学目标】能从蜡烛熔化和燃烧的现象中认识体验物质的两种变化：一类仅仅是形态的变化，没有变成新的物质；另一类会产生新的物质。 会设计、完成简单的实验，能对实验现象进行简单归纳。 意识到物质是在不断变化着的，愿意用科学的眼光看待周围事物。 【教学重点与难点】 重点：通过蜡烛熔化和燃烧的实验，认识物质的两类变化。 难点：寻找证据判断物质变化的种类。 【教学准备】 蜡烛，酒精灯，火柴，小刀，醋，碱，烧杯，蒸发皿，多媒体课件等。 【教学过程】 一、激趣导入师：同学们好，尽管我和大家初次见面，但大家的友好与热情却深深地打动了我！我深知大家喜欢魔术表演，所以我甘愿为大家

2、献丑，特奉上一个小小的魔术，大家喜欢吗？生：。师：看老师表演魔术，注意仔细观察，看发生了什么变化？（出示两瓶溶剂）这两个细口瓶里装的都是无色液体，我把它们混合在一起，看怎样了?生：师：喜欢看吗？想不想让它变回去？生：想。师：继续演示生：哇师：神奇吗？好玩吧！其实大千世界的变化无时无刻不在进行。风雨交加、草木生长、生米煮熟饭、平地起高楼，沧海成桑田，海枯石会烂这些都是变化，可是这些变化的背后隐藏着什么科学奥秘呢？我们这节课将以蜡烛为例来研究周围世界的物质变化。（板书课题：蜡烛的变化）二、探究研究1、猜想实验现象师：蜡烛是大家非常熟悉的事物？同学们能不能谈谈你对蜡烛有哪些了解？生1：蜡烛能发光，能

3、发热，在黑暗里能照明。生2：在火上烤能变成蜡油。生3：点燃还能冒烟。师：同学们知道得真多。那么蜡烛在什么情况下会发生这些变化呢？生1：蜡烛点燃会发光、发热、生2：蜡烛加热会变成蜡油。师：蜡烛还有一个性能，比如说，这根蜡烛要几个同学来用，我可以怎么办呢？生：掰成几段。师：同学们说得真好。也就是说我可以用刀把蜡烛切割成几段来研究。下面我们以小组为单位进行试验。在这个试验过程中，我们应该注意哪些问题呢？生1：注意安全，不要让火烧着。生2：不要让蜡油烫着。生3：不要割着手。师：同学们想得真周到。老师再强调一点，还要填写好实验记录表。开始试验。2、观察实验现象实验探究，认识变化的两种基本类型 实验一：进

4、行蜡烛的切割、加热实验。 1、在做加热蜡烛实验之前，我们一起来看看这个实验的方案。（出示方案。） 媒体出示加热蜡烛的步骤：第一步，将石棉网放在三角架上；第二步，将蜡烛用小刀切一块放入蒸发皿中并放在石棉网上；第三步，点燃酒精灯给蒸发皿加热。第四步，记录下你发现的现象。 （友情提示：看到现象就熄灭酒精灯） 学生实验并记录。 汇报实验结果（记录）再看看刚才加热的蜡烛，猜测一下它们冷却后会不会又有变化？ （记录）2、实验二：进行点燃蜡烛的实验。 师：唐代著名诗人李商隐曾有这么一句诗句，叫“蜡炬成灰泪始干”。我们点燃蜡烛，蜡烛会越来越少，最后都会没了，那么它到哪里去了呢，猜猜它变成了什么？ 生答。 同样

5、再次通过实验来证明我们的猜测结果。我们书本就有点燃蜡烛的实验，好，我们来看一看书上的实验要求。下面我们各小组对照我们第一个实验的方案各自讨论一下各自要做的实验的方案和在实验中的注意点。 小组讨论。 讨论结束后汇报，教师择机点评和补充。 学生实验，试验后汇报实验结果。 （记录）同学们，刚才我们一起做了加热和点燃蜡烛的实验，我们来对比这两个实验，看看这两个实验结果有什么不同？ 生答。（多媒体出示物质两种变化的分类和各自的特征） 3、展示实验结果师：哪个小组起来展示一下你们组的实验结果？生读实验记录表。（这三个实验不同，没有填。）师：有没有补充的？生：没有，仍然是蜡。师：我们一起来看一下这三个实验有

6、什么不同？切割蜡烛有大块变成小块，是什么发生了变化？生：形状发生了变化。（师板书：形）师：物质变没变？生：没有，仍然是蜡。师：同样道理，熔化，蜡烛有固态变成液态，冷却又变成固态。这是什么发生了变化？生：状态发生了变化。（师板书：态的变化）师：物质变没变？生：没有。仍然是蜡。师：当我们把蜡烛点燃时，蜡烛不仅有大块变成小块，以直最后消失，发光、发热，产生烟。物质变没变?生：物质发生了变化，由蜡变成了烟等。（师板书：产生新物质）师：也就是说，蜡烛燃烧时，产生了新物质。这回你应该知道切割、熔化与燃烧有什么不同了吧？生：对蜡烛进行切割、熔化只是形态发生了变化，物质没有变。而蜡烛燃烧不仅仅是形态发生了变化

7、，而且产生了新物质。师：同学们说得太好了。其实，大千世界的物质千变万化归总起来只有这两种变化：即形态的变化和产生新物质的变化两种。三、实践应用1、折纸、点燃纸师：上课这么久了，同学们都很紧张，下面咱们做个小游戏放松一下。请同学们拿出课前老师发的彩纸折个自己喜欢的小玩具，看谁的手艺最好。边折边想，这张纸在你的手中发生了什么变化？开始。生折。生：发生了形态的变化。师：同学们真聪明。如果我把它点燃呢？（师边说边点燃）生：产生了新物质烟和灰。2、小麦磨成面粉师：你说得真好。面粉同学们都很熟悉，把小麦磨成面粉发生什么变化？生：形态的变化。小麦由大颗粒变成小颗粒。接下来老师想请同学们来做个小魔术，但是在倒

8、的过程中要仔细观察，看看物质发生了什么变化，好，下面大家就把白醋倒入装有碱的烧杯中。 1、在碱中倒入少量白醋。 这又是什么变化啊。为什么？生：冒泡。产生了新物质。3、大屏幕上的练习师：刚才同学们判断得真准确，请看大屏幕(铁水铸成铁钉等，面粉、鸡蛋做成面包，木柴燃烧等)4、让学生举例师：你能告诉老师你知道生活中哪些变化和蜡烛切割、熔化一样，仅仅是形态发生了变化，哪些变化像蜡烛的燃烧一样，不仅仅是形态发生了变化还产生了新物质？生1：把木条折成几段。生1：形态发生了变化。师：这是什么发生了变化？火炬燃烧。苹果变黄了师小结，并归纳出物质变化的两面性。师：同学们知道得真多。在生活中我们需要改变物质的形态

9、或使其产生新物质。比如说，面粉直接吃很难吃，把它做成馒头、面包、点心等多可口。树木放在教室里不好用，把它做成桌椅用起来就方便多了。当然物质的改变再给我们带来方便的同时，也给我们带来环境污染等危害。（出示大屏幕：工厂排放的废物，乱扔垃圾等）因此咱们同学一方面要从我做起注意保护环境，另一方面要好学习让物质变化在造福人类的同时尽量减少对人类的危害。四、作业师：同学们，请看大屏幕（泥塑五个福娃）。泥塑在我国有着悠久的历史，也是很好的艺术欣赏品。请同学们利用科学材料袋里的橡皮泥等作一个自己喜欢的泥塑，课下展示一下。板书设计：5 蜡烛的变化一、形态的变化 二、产生新物质的变化青岛版小学科学六年级上册蜡 烛

10、 的 变 化教 学 设 计圣水峪小学 陈勇附送：2019-2020年青岛版科学六上蜡烛的变化教学实录教学目标：1体验探究的乐趣，乐于合作交流，愿意用科学的眼光看待周围事物。2会设计、完成简单的实验，能对实验现象进行简单归纳。3认识物质变化的两大类：一类仅仅是形态的变化，另一类是产生新物质的变化。教学准备：小组实验材料：蜡烛，酒精灯，火柴，试管夹，玻璃片，大烧杯，小铁盒，小刀。自选材料：石灰水，吸管，醋，食用碱，食盐，鸡蛋，彩纸，橡皮泥，水。教学过程：一、魔术引入师：同学们喜欢看魔术表演吗？老师学了一个小魔术，现在想在同学们面前露一手，想看吗？（师演示：示意3个烧杯里装的都是无色透明的液体。将2

11、号烧杯的液体倒入1号烧杯，轻轻摇晃，1号烧杯液体变成红色。再将3号烧杯液体倒入1号烧杯，1号烧杯液体由红色变为无色。）（魔术表演成功，生惊呼。）师：给点掌声吧！（生鼓掌）谢谢！怎么样，这个魔术神奇吗？等学完这节课，咱们就来个“魔术大揭密”好不好？酚酞遇碱变红，又遇酸成无色，这种神奇的变化能强烈吸引学生，充分激发学生的探究热情。师：魔术的变化是神奇的。其实，在我们的生活中，每天都会遇到许许多多的变化。（举起手中的粉笔，）老师手里的粉笔，当用它来写字时，写一会儿，粉笔会有什么变化？（生答：变短。）如果这支粉笔不小心掉在了地上，它又会有什么变化？（生答：断开了。）咱们同学身上也在发生着变化。从升入小

12、学到现在，你们最大的变化是生：身高增长了。师：这节课，我们就来研究物质的“变化”。（板：变化）我们借助什么来研究呢？（出示蜡烛，板：蜡烛的）二、探究蜡烛的变化师：如果让你使蜡烛发生变化，你会有哪些方法？生：用刀切断。生：点燃。生：放在火上烤化。师：看看桌上老师为你们准备了哪些材料，你将怎样利用这些材料来做实验？小组商量一下。（生小组讨论）生：用小刀把蜡烛切断。生：把蜡烛切成小块，放在小铁盒中，然后用试管夹夹住小铁盒在酒精灯上加热。生：用试管夹夹住玻璃片，放在蜡烛火焰上方。师：你为什么要这么做？生：以前我的手被火熏黑过，现在想看看怎么回事。生：用试管夹夹住蜡烛，放在酒精灯火焰上烤。让学生充分考虑

13、，使实验过程更趋科学，避免缺乏思考的“动手”。师：老师还给大家准备了一个大烧杯，可以用它来干什么？（生不知道。）师：看来大家没想好怎么用它。没关系，等实验的时候，我们再来看看怎样用它。如果我们现在开始实验，你认为应该注意什么问题？生：（答略）师：对！请看老师送给大家的温馨提示。（课件显示实验应注意的问题）师：开始实验吧！（生开始实验。师参与其中一组，为学生当好参谋和助手。提示该组学生，把大烧杯倒扣在蜡烛火焰上方，观察大烧杯内壁有什么。）师：探究好了吗？没填好实验记录单的小组赶快填好记录单。做完实验的小组把实验材料放好。好，现在就同学们把研究成果展示出来，大家共同分享。同学们认真倾听，同组同学随

14、时准备补充，其他同学有疑问可以提问。生：这是我们的实验记录单。我们用切割的方法，使蜡烛变成许多小碎块。我们又把蜡烛碎块放进小铁盒里，在酒精灯上加热，发现蜡烛熔化了，变成了蜡油，成液体的了。点燃蜡烛后，蜡烛火焰上方的玻璃片上有黑灰。师：老师有一个问题，蜡烛加热后变成了蜡油，蜡油冷却后呢？生：又变成了固体的蜡烛。师：哦，我明白了！蜡烛变成的蜡油并不是一种新的物质，是不是？生：对！是蜡烛的形态改变了。师：谢谢你！还有哪个小组愿意展示？生：我们小组的实验和他们差不多。后来我们又做了一个，把大烧杯倒扣在蜡烛火焰的上方。我们发现烧杯内壁出现了水雾。师：观察的真仔细。（其他学生很好奇）还有哪个组也这样做过？

15、那我们赶快用这样的方法试试，看是不是也出现这样的结果。（生实验）生：真是这样的，有小水点。生：我用手摸到了，是水。怎么一会儿就没有了呢？生：烤干了呗！师：还有问题吗？老师还有一个问题，蜡烛燃烧产生了烟和水，它们是不是像蜡油一样，还会变成蜡烛？生：不会。师：那么烟和水就是燃烧产生的新物质，对不对？还有要展示的吗？师有意说出“产生新物质”、“形态改变”等，为学生归纳提供指向。师：刚才同学们用各种方法让蜡烛发生了不同的变化。如果我们现在把蜡烛的变化分类，你会吗？生：（面露难色） 师：没关系。我们继续探究，一定会发现物质变化的这个秘密。三、探究其他物体的变化（课件显示：我们继续探究 向石灰水里吹气 往

16、碱中倒醋 捏橡皮泥 把食盐放进水中 折叠纸玩具 把鸡蛋放进醋中）师：老师为大家准备了石灰水、醋、鸡蛋、食盐、食用碱等，还有橡皮泥和彩纸。由于时间有限，我们不能把6个实验全部都做。每组只能选2个实验进行探究。现在小组成员凑在一起，赶快做出决定。（生小组商量）生：（答略）师：小组长带领一名助手下来领取实验材料。其他同学先猜测一下，你们要做的实验会出现什么样的结果。（小组长和小助手取材料，小组实验，师参与一组）让学生自主选择探究内容，发挥其能动性。这些实验相对简单，效果明显，更能提高学生探究的兴趣。师：现在来展示成果。生：我们做了“把鸡蛋放进醋中”的实验。把鸡蛋放进醋中后，鸡蛋壳上出现了像倒出来的雪

17、碧一样的气泡。师：你观察的真仔细。哪个小组也做了这个实验？有没有不同的实验现象？请没做这个实验的小组看看其他小组的“醋中的鸡蛋”。（师点击课件“把鸡蛋放进醋中”，出现文字“产生气泡”。）生：我们小组做了“向石灰水里吹气”。我们发现石灰水原来是清的，现在变浑了。师：为什么会变浑，你们仔细看过吗？（生急忙观察）生：石灰水里有白色的物质。师：（举起该组的石灰水）我们大家来看看，石灰水里确实有白色的物质，它们使石灰水变浑了。（师点击课件“向石灰水里吹气”，出现文字“产生白色物质”。）生：我们做了“折纸玩具”。（展示纸飞机）师：这是你们的“航天飞机”吧。看来你们挺喜欢航空科学的。你们的实验中，有没有像他

18、们那样出现新的物质？生：没有。只是纸的形状变了。（师点击课件“折纸玩具”，出现文字“形状发生变化”。）生：我们组做了“把食盐放进水中”。我们发现把食盐放进水中后，轻轻搅拌，食盐不见了。师：食盐哪儿去了？生：分散到水里去了。师：这个实验有没有新的物质产生？生：（不敢肯定）没有吧。生：（肯定地）没有！食盐变的很小很小了，不是新的物质。师：也就是说，食盐只是形态发生了变化。（师点击课件“把食盐放进水中”，出现文字“形态发生变化”。）师：没有同学做“往碱中倒醋”这个实验的。咱们一起做好不好？（师演示：取少量食用碱放进烧杯，用另一烧杯取少量醋。把烧杯里的醋倒进碱中，出现大量泡沫）师：有什么现象？生：出现

19、气泡！（师点击课件“往碱中倒醋”，出现文字“产生气泡”。）师：（出示橡皮泥作品）看，这是什么？生：蜗牛和豆角。师：看来老师捏得还挺像的！橡皮泥捏成蜗牛和豆角，有新物质产生吗？生：没有！师：只是生：形状发生了变化。（师点击课件“捏橡皮泥”，出现文字“形状发生变化”。）师：同学们真棒！我们齐心协力，把6个实验都完成了。请同学们看大屏幕，如果现在让你把物质的变化分类，你会吗？（生思考，有生举手。）师：如果你想好了，悄悄告诉你同组的同学，不要让其他组同学听见了。（小组同学小声交流）师：谁最先交流。生：我觉得应该分为两类，一类是产生了新物质的变化，如“向石灰水里吹气”、“往碱中倒醋”、“把鸡蛋放进醋中”

20、，一类是没有产生新物质的变化，如“把食盐放进水中”、“捏橡皮泥”、“折叠纸玩具”。生：一类是产生新物质的变化，一类是形态的变化。师：（总结板书）物质的变化，一类是仅仅是形态发生变化，另一类是产生了新的物质。师：前面我们研究了蜡烛的变化。蜡烛发生了很多变化，他们都是什么变化呢？生：点燃蜡烛，产生了烟和水这两种新物质，是产生新物质的变化。生：切割蜡烛，没有产生新物质，是形态的变化。生：加热蜡烛，让蜡烛熔化，也没有产生新物质，是形态变化。师：老师刚上课的时候表演的魔术，也是物质的变化。（魔术揭秘略）四、生活拓展 师：现在让我们走进生活。生活中也有很多的变化，他们都是什么变化呢？生：水变成冰和冰化成水

21、都是形态的改变。生：不对吧。生：你看蜡烛加热变成蜡油，蜡油冷却后又变成蜡烛，不和水变成冰、冰变成水一样吗？生：煤燃烧是产生新物质的变化。生：（举起玻璃片）玻璃碎了是形态的变化。师：真不错！请看大屏幕：把木材加工制作成木家具，这种变化是什么变化？生：没有产生新物质，是物质形态的变化。师：继续看：把小麦加工成面粉，这是什么变化？生：是产生新物质的变化。师：大家都是这样认为的吗？（部分生答是，但不敢肯定）生：是形态的改变。师：（举起粉笔）请大家看，如果把这段粉笔磨成粉笔面，粉笔发生的变化是什么变化？生：形态的改变师：那么把小麦加工成面粉，是生：形态的改变。师：继续看。把面粉加工成馒头，这是什么变化？生：是产生新物质的变化。生：是改变形态的变化。师：有不同的意见。谁能来说说理由？（无人举手）师：这个问题真把我们难住了。看来，物质的变化还有很多的秘密等待我们去探索。课后请同学们通过上网、查阅书籍、询问家长或老师等方式，继续探究“把面粉加工成馒头”是什么变化，好不好？课虽结束，但探究并未结束。布置课堂任务，让学生探究热情不减，并为后续探究提供方向。生：好。师：这节课我们就上到这里。谢谢同学们！再见！