调料厂岗位说明书

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1、中旺投资（集团）有限公司工作说明书岗位名称厂长岗位编码所在部门五谷道场琉璃河基地调料厂现任者高胜震任职人数1薪资等级薪酬水平批准人填写人高胜震制表日期2006年2月26日星期日批准日期填写日期企业中的位置直接上级五谷道场琉璃河基地生管部直接下级厂长助理、带班长、实习带班长、统计、计划员内部关系基地总裁办、生管部、制面厂、研发部、品保部、化验室、仓储处、人事处、采购部、行政部、基建部、财务部、审计处、外部关系工作概要根据集团总体规划与要求,组织指挥生产,积极协调与集团各部门的工作关系,保质保量完成生产任务和各项效益指标目标,保障生产所需调料正常供应。岗位职责、工作清单一、 生产指挥安排.根据计划

2、处和各公司的调料订单,保证按时按量完成,督促检查生产计划的安排和执行情况.二、 原材料采购计划.督促原材料采购,确定原材料不积压,又不影响生产.三、 质量控制.严格执行研发部、品质部下发的技术文件和质量文件,对生产质量负全面责任.监督配方的实施执行情况.四、 物耗控制及成本控制.控制生产过程物耗,组织制定产量、物耗等定额指标,减少浪费,降低成本.与研发部共同做好成本核算。五、 设备管理.督促检查设备安装调试维护维修工作,保证正常生产.六、 现场管理.加强现场管理,保持生产现场符合食品卫生规范要求.随时检查,及时处理厂里出现的各种违章违纪事件,维护公司形象和公司利益.七、 安全文明生产.加强员工

3、安全教育和安全防范,保证安全生产.八、 员工管理与培训.组织制定人力需求计划,做好员工管理,组织所属员工培训工作,不断提高员工素质.九、 规划计划.执行集团整体规划,做好本部门规划和计划.十、 协调关系.根据每天发生和存在的实际情况,积极协调与集团各部门各生产厂的业务关系,及时处理各种问题.十一、 新产品试验.积极配合研发部产品试验工作.十二、 反馈汇报.对生产过程中出现的重大问题,及时向生产部,集团领导汇报反馈,以保证生产,减少损失.对厂里发生的任何安全事故,质量事故,设备事故都要按三不放过原则及时处理.十三、 完善制度.组织制定实施监督各项规章制度,落到实处,做到有章可依,有章必行.十四、

4、 其它工作.执行集团文件和领导的工作安排.任职资格和条件（招聘要素）项 目必备要求学 历大专以上学历特定知识专业教育企业管理或相关工商管理专业、食品工程或相关专业资格考试经济师、工程师特定能力个性因素混合型（介于外向与内向型中间）运动能力爱运动管理能力领导能力、计划能力、组织能力、沟通能力、书面表达能力、协调能力、控制能力、分析判断力其他能力变革力、执行力特定行业职业要求及特定经验要求相关企业管理岗位工作三年以上.主要考核要项（考核要素）关键工作职责、工作清单考核要项一、 质量指标及市场反馈指标 1 质量得分 2 卫生得分 3 理化指标合格率4 市场反馈 二、生产计划：1、 依据集团公司的整体

5、生产计划，是否保证调料的正常生产，保证面厂的正常使用。2、 针对影响生产计划完成的各项因素，及时与相关部门做好沟通，协调。三、设备维护1. 通过技术改造，提高操作技能各效率，降低生产成本。2. 保证设备的完好，确保生产的正常。四、安全 教育职工安全文明生产。四、其它方面1、 是否能够根据公司需要，建立健全本部门的各项规章制度；2、 根据公司发展规划，建立相应分公司调料厂。3、 新工培训率100%，结合人力资源部做好各级人员的培训。4、 领导交办的其它工作。 素质考核要项项 目必备要求特定知识专业教育工商管理、企业管理或相关专业资格考试经济师、工程师特定能力个性因素运动能力管理能力领导能力、计划

6、能力、组织能力、沟通能力、书面表达能力、协调能力、控制能力、分析判断力其他能力接受能力、领悟能力特定行业职业要求及特定经验要求相关企业管理岗位工作三年以上.培训要素项 目必备要求特定知识专业教育企业管理、生产管理、投资管理、质量管理、信息管理、企业文化资格考试专科以上特定能力个性因素有待改善运动能力管理能力有待提高其他能力自主创新能力有待提高特定行业职业要求及特定经验要求三年以上相关企业管理工作经验晋升与职务轮换晋升岗位部门经理轮换岗位分公司厂长岗位名称厂长助理岗位编码所在部门五谷道场琉璃河基地调料厂现任者杨金忠任职人数1薪资等级薪酬水平批准人填写人制表日期2006年2月26日星期日批准日期填

7、写日期企业中的位置直接上级五谷道场琉璃河基地调料厂厂长直接下级带班长、实习带班长、统计、计划员内部关系基地总裁办、生管部、制面厂、研发部、品保部、化验室、仓储处、人事处、采购部、行政部、基建部、财务部、审计处、外部关系工作概要根据集团总体规划与要求,协助组织指挥生产,积极协调与集团各部门的工作关系,保质保量完成生产任务和各项效益指标目标,保障生产所需调料正常供应。岗位职责、工作清单1、 生产指挥安排. 根据计划处和各公司的调料订单,保证按时按量完成,督促检查生产计划的安排和执行情况.2、 原材料采购计划.协助督促制定原材料采购计划,确定原材料不积压,又不影响生产.3、 质量控制.严格执行研发部

8、、品质部下发的技术文件和质量文件.协助监督配方的实施执行情况.4、 物耗控制及成本控制.协助组织制定产量、物耗等定额指标, 控制生产过程物耗,减少浪费,降低成本.5、 设备管理.协助督促检查设备安装调试维护维修工作,保证正常生产.6、 现场管理.协助做好现场管理,保持生产现场符合食品卫生规范要求.随时检查,及时处理厂里出现的各种违章违纪事件,维护公司形象和公司利益.7、 安全文明生产.协助做好员工安全教育和安全防范,保证安全生产.8、 员工管理与培训.组织制定人力需求计划,做好员工管理和培训工作,不断提高员工素质.9、 规划计划.执行集团整体规划,协助做好本部门规划和计划.10、 协调关系.根

9、据每天发生和存在的实际情况,积极协调与集团各部门各生产厂的业务关系,及时处理各种问题.11、 新产品试验.积极配合研发部产品试验工作.12、 反馈汇报.对生产过程中出现的重大问题,及时汇报反馈,以保证生产,减少损失.对厂里发生的任何安全事故,质量事故,设备事故都要按三不放过原则及时处理.13、 完善制度.协助组织制定实施监督各项规章制度,落到实处,做到有章可依,有章必行.14、 其它工作.执行上级领导的工作安排.任职资格和条件（招聘要素）项 目必备要求学 历大专以上学历特定知识专业教育企业管理或相关工商管理专业、食品工程或相关专业资格考试经济师、工程师特定能力个性因素混合型（介于外向与内向型中

10、间）运动能力爱运动管理能力领导能力、计划能力、组织能力、沟通能力、书面表达能力、协调能力、控制能力、分析判断力其他能力变革力、执行力特定行业职业要求及特定经验要求相关企业管理岗位工作三年以上.主要考核要项（考核要素）关键工作职责、工作清单考核要项二、 质量指标及市场反馈指标 1 质量得分 2 卫生得分 3 理化指标合格率4 市场反馈 二、生产计划：3、 依据集团公司的整体生产计划，是否保证调料的正常生产，保证面厂的正常使用。4、 针对影响生产计划完成的各项因素，及时与相关部门做好沟通，协调。三、设备维护1. 通过技术改造，提高操作技能各效率，降低生产成本。2. 保证设备的完好，确保生产的正常。

11、四、其它方面1.是否能够根据公司需要，建立健全本部门的各项规章制度；2.根据公司发展规划，建立相应分公司调料厂。3.新工培训率100%，结合人力资源部做好各级人员的培训。4.领导交办的其它工作。 素质考核要项项 目必备要求特定知识专业教育工商管理、企业管理或相关专业资格考试经济师、工程师特定能力个性因素运动能力管理能力领导能力、计划能力、组织能力、沟通能力、书面表达能力、协调能力、控制能力、分析判断力其他能力接受能力、领悟能力特定行业职业要求及特定经验要求相关企业管理岗位工作三年以上.培训要素项 目必备要求特定知识专业教育企业管理、生产管理、投资管理、质量管理、信息管理、企业文化资格考试专科以

12、上特定能力个性因素有待改善运动能力管理能力有待提高其他能力自主创新能力有待提高特定行业职业要求及特定经验要求二年以上相关企业管理工作经验晋升与职务轮换晋升岗位厂长轮换岗位各公司厂长助理岗位名称统计岗位编码所在部门五谷道场琉璃河基地调料厂现任者杨双任职人数1薪资等级薪酬水平批准人填写人杨双制表日期2006年2月26日星期日批准日期填写日期企业中的位置直接上级五谷道场琉璃河基地调料厂厂长直接下级内部关系基地总裁办、生管部、制面厂、研发部、品保部、化验室、仓储处、人事处、采购部、行政部、基建部、财务部、审计处、外部关系工作概要对生产数据进行汇总并进行物耗分析,促使其节能降耗.对本厂员工进行效益考核,

13、以调动生产积极性.岗位职责、工作清单1、 报表审核.对成品及原材料报表进行审核,并与实际生产相对比,防止短期行为及保证数据真实性.2、 生产汇总.对本厂每日生产情况进行汇总,并对各项物耗进行分析.并以周、月为周期定期进行汇总,保证各项数据准确性.3、 制定物耗指标.根据实际生产环境,制定出各项物耗指标,并监督车间执行.4、 制定本厂工资效益考核办法.根据上级文件精神及实际生产环境,制定出合理的工资标准及效益考核办法报上级审核批准,并对其进行监督落实,保证公平、公正、公开.5、 考勤管理.对本厂员工考勤进行监督并负责汇总,保证其真实性.6、 工资核算及发放.对本厂员工工资进行核算,确保公平、及时

14、、准确,并负责发放.7、 档案管理.负责对本厂人员进行统计,存档及新工接待工作.8、 数据抽查.每日到车间、库房对原始数据进行抽查,确保各项指标的真实性.9、 兼职内勤.负责本厂罚款收据、文件收发、劳保发放等日常事务的处理.10、 领导交办的其它事务。任职资格和条件（招聘要素）项 目必备要求学 历高中或以上特定知识专业教育统计、财会或相关专业资格考试会计证特定能力个性因素混合型（介于外向与内向型中间）运动能力爱运动管理能力计划能力、组织能力、沟通能力、书面表达能力、协调能力、控制能力、分析判断力其他能力变革力、执行力特定行业职业要求及特定经验要求相关企业管理岗位工作一年以上.主要考核要项（考核

15、要素）关键工作职责、工作清单考核要项一、报表：1.准确及时报送；2.数据准确无误。二、物耗指标每天核算各班组物耗情况，发现问题及时与班组保管核对纠正，保证准确。三、 工资考勤1 每天检查各班组考勤情况的准确性，做好监督检查，是否真实。2 依据考勤及完成效益情况，做好汇兑及工资的造发，做到准确无误。四、 档案管理1 员工档案完整，有据可查。2 公司下发的文件做好分类存档，妥善保管。五、领导交办的其它事务。素质考核要项项 目必备要求特定知识专业教育财会统计或相关专业资格考试特定能力个性因素运动能力管理能力计划能力、组织能力、沟通能力、书面表达能力、协调能力、控制能力、分析判断力其他能力接受能力、领悟能力特定行业职业要求及特定经验要求相关岗位工作一年以上.培训要素项 目必备要求特定知识专业教育财会学、统计学、计算机应用、生产管理、质量管理、信息管理、企业文化资格考试中专以上特定能力个性因素有待改善运动能力管理能力有待提高其他能力自主创新能力有待提高特定行业职业要求及特定经验要求一年以上相关工作经验晋升与职务轮换晋升岗位轮换岗位各公司统计