生物必修1人教版课件：第5章第1节第1课时酶的作用和本质

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第第5章细胞的物质输入和输出章细胞的物质输入和输出 第第1节物质跨膜运输的实例节物质跨膜运输的实例第第1课时课时 酶的作用和本质酶的作用和本质活活细胞细胞死细胞中的死细胞中的物质物质发酵发酵蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质RNA组别组别对照组对照组实验组实验组试管号试管号1234H2O2溶液溶液2 mL2 mL2 mL2 mL实验实验处理处理不处理不处理90 热水热水浴浴用滴管加用滴管加2滴滴3.5%FeCl3溶液溶液用滴管加用滴管加2滴滴质量分数为质量分数为20%肝脏研磨肝脏研磨液液图图示示设设置置目目的的排除无关排除无关变量产生变量产生的误差的误差与对照组形成对照，比较实验现象，与对照组形成对照，比较实验现象，通过分析实验结果得出结论通过分析实验结果得出结论化学本质化学本质绝大多数为蛋白质绝大多数为蛋白质少数是少数是RNA合成原料合成原料氨基酸氨基酸核糖核苷酸核糖核苷酸合成场所合成场所核糖体核糖体细胞核细胞核(主要主要)实实验验验验证证实验组实验组待测酶液双缩脲待测酶液双缩脲试剂试剂是否出现紫是否出现紫色反应色反应待测酶液吡罗待测酶液吡罗红染液红染液是否出是否出现红色现红色对照组对照组蛋白质样液双缩蛋白质样液双缩脲试剂脲试剂出现紫色出现紫色反应反应RNA样液吡罗样液吡罗红染液红染液出现红出现红色色