第6章从杂交育种到基因工程

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1、第6章从杂交育种到基因工程第1节杂交育种与诱变育种课标定位1. 理解杂交育种和诱变育种的原理。2. 了解杂交育种和诱变育种的优点和局限性。教材回归一、杂交育种（一）杂交育种的实例一一以高产抗病小麦品种的选育为例PFiF2高产不抗病小麦X低产抗病小麦高产抗病小麦（均为显性性状）保留高产抗病个体（淘汰高产不抗病、低产抗病、低产不抗病个体）高产抗病小麦（不再发生性状分离） 新的优良品种（二）杂交育种的概念将同一物种两个或多个品种的优良性状通过交配集中在一起，再经过选择和培育获得生 物新品种的方法叫做杂交育种。（三）杂交育种的原理杂交育种依据的遗传学原理是基因重组。（四）杂交育种的过程选择同一物种具有

2、不同优良性状的亲本杂交得F，F1自交或杂交得F2,从F2中选择具有 所需优良性状的个体。（五）杂交育种的优缺点1. 杂交育种的优点可将同二物种不同品种的优良性状集中在二个个体上，而且操作简便。2. 杂交育种的缺点（1）只能利用已有基因的重组，产生新的基因型.，不能产生新的基因.，因而杂交育种只 能出现新的性状组佥，而不会出现新的性状。（2）由于杂交过程中会出现性状分离现象，因而育种进程缓慢，所需时间较长。（3）亲本的选择围比较局限：亲本的选择一般限制在同种生物围之，而且只适用于进行 有性生殖的生物。（六）杂交育种的应用在农业生产中，杂交育种是改良作物品质，提高农作物单位面积产量的常规方法，同时

3、 也可用于家畜和家禽的育种。二、诱变育种（一）诱变育种的原理诱变育种依据的遗传学原理是基因突变。（二）诱变育种的方法利用物理因素（如X射线、Y射线、紫外线、激光等）或化学因素（如亚硝酸、硫酸二乙 酯等）来处理生物，使生物发生基因突变。（三）诱变育种的优缺点诱变育种最突出的优点在于：可以提高突变率，加速育种进程，在较短时间获得更多的 优良变异类型。但是，有利变异不多，需大量处理供应材料并且具有盲且性。（四）诱变育种的实例“黑农五号”大豆、青霉素高产菌株的选育等。（五）诱变育种的应用诱变育种是创造动植物新品种和微生物新类型的重要方法。要点突破一、杂交育种过程分析1. 杂交育种过程图解（假设亲本的基

4、因型分别是AAbb和aaBB，欲获得双显性优良性状的 纯合子）PAAbb X aaBBF1AaBb&F2A-B- A-bb aaB- aabb的淘汰 一不再发生性状分离*AABB2. 有关杂交育种的几点说明（1）若亲本是不同纯种，则F往往表现一致，但从F2开始便会出现性状分离，因此在杂 交育种过程中选择往往从F2开始。（2）若需培育显性纯合子，应让具有该性状的个体连续且交，直至不再发生性状分离才 能推广使用。（3）若需培育隐性纯合子，从F2中选出具有该性状的个体即可推广使用，因为隐性性状 一旦出现即为纯合子，自交后代不再发生性状分离。（4）若需利用杂种优势，选取亲本杂交，将母本所结种子直接利用

5、即可，但需年堡育种。（5）植株抗病性的检测：在无相应病原体的环境中，需用相应病原体感染植株，以检测 植株是否具有抗病性。（6）在进行动物杂交育种时，若需选育显性纯合子，一般采用测交的勺方法检测显性个体 是否为纯合子。（7）杂交育种的适用围：同一物种的不同品种；能进行有姓生殖；将不同品种的 优良性状集在中一个个体上。二、诱变育种1. 人工诱变的最佳处理时期是细胞分裂间期。2. 人工诱变只能提高突变率，而不能决定生物产生的突变是否有利，因而人工诱变不能提高生物有利变异的频率。三、几种常规育种方法的比较类项目一杂交育种诱变育种多倍体育种单倍体育种原理基因重组基因突变染色体变异方法杂交f自交f选择f自

6、交利用物理因素或化学 因素处理生物用秋水仙素处理萌 发的种子或幼苗花药离体培养f秋 水仙素处理幼苗优点能将不同个体的优良性 状集中于=个个体上且 操作过程简单能提高突变率或出现 新的性状，从而加速育 种进程叶片、种子和果实比 较大，营养物质的含 量有所增加可以明显缩短有种 年限缺点时间长，须与时发现优 良性状，难以克服远源 杂交不亲和的障碍有利变异少，需大量处 理供试材料并且具有 盲目性适用于植物，在动物 方面难以实施技术复杂，需与杂 交育种配合适用围能够进行有性生殖的植 物和动物所有生物真核生物主要适用于能够进 行有性生殖的植物实例杂交水稻青霉素高产菌株三倍体无籽西瓜普通小麦纯合体四、解决育

7、种问题时育种方法的选择1. 若需将同一物种不同亲本的优良性状集中在一个个体上，既可进行杂交育种，也可进行单倍体育种（需配合使用杂交的方法）。2. 若需设计快速育种方案，则采用单倍体育种的方法。3. 若需大幅度改良某一品种，使之出现前所未有的性状，则可采用诱变有种和杂交育种 相结合的方法。4. 若需培育高产量的无子果实，则可采用多倍体育种的方法。5. 若需将不同物种的优良性状组合到一起，则可采用基因工程育种的方法。达标自测1. 已知小麦的高秆对矮秆为显性，红粒对白粒为显性。某科研人员在红粒高秆麦田里偶然 发现一株白粒矮秆小麦，若需在两、三年时间获得大量白粒矮秆麦种，你认为应该采用 的最佳育种方法

8、是（B）A.诱变育种B.自交育种C.人工嫁接D.单倍体育种2. 人们利用激光或亚硝酸处理萌发的种子或幼苗能够诱发基因突变，则激光或亚硝酸发挥 诱变作用的时间是有丝分裂的（A）A.分裂间期B.分裂中期 C.分裂后期D.任意时期3. 现有基因型为AAbb和aaBB的两个亲本，两对基因按自由组合定律遗传。若需培育出基因型为aabb的新品种，你认为最简便的方法是（B）A.单倍体育种B.杂交育种 C.诱变育种 D.多倍体育种自我校对一、（二）同一两个或多 选择和培育（三）基因重组 （四）杂交F2 （五）1.同一 一简便 2.（1）已有 基因型 基因 性状组合 性状 （2）性状分离 缓慢 较长 （3）同种

9、 有性二、（一）基因突变（二）物理化学基因突变（三）突变率育种进程较短不多大量盲第2节基因工程与其应用课标定位1. 简述基因工程的基本原理。2. 举例说出基因工程在农业、医药等领域的应用。教材回归一、基因工程的原理（一）基因工程的概念基因工程又叫做基因推接技术或DNA直组技术。通俗地说，就是按照人们的意愿把一种 生物的某种基因提取出来，加以修饰改造，然后放到另一种生物的细胞里，定向地改造生物 的遗传性状。（二）基因操作的基本工具1. 基因的“剪刀”限制性核酸切酶限制性核酸切酶（简称限制酶）。一种限制酶只能识别一种寺定的核苷酸序列，并在拒 定的切点上切割DNA分子。例如，大肠杆菌中的一种叫做Ec

10、oRI的限制酶能够专一地识别 GAATTC的序列，并在G和A之间将这段序列切开。2. 基因的“针线” 一一DNA连接酶两种来源不同的DNA用同种限制酶切割后，末端可以相互黏合，但是，这种黏合只能使 互补的碱基连接起来，脱氧核糖和磷酸交替连接而构成的DNA骨架上的缺口（连接磷酸与脱 氧核糖之间的化学键3，5磷酸二酯键），需要靠DNA连接酶来“缝合”。3. 基因的运输工具运载体要将外源基因送入受体细胞，还需要有专门的运输工具运载体。目前常用的运载体 有质粒、噬菌体和动植物病毒等。质粒存在于许多细菌以与酵母菌等生物的细胞中，是拟核 或细胞核外能够自主复制的很小的环状DNA分子。（三）基因工程的操作步

11、骤 “四步曲”基因工程的操作一般要经历四个步骤：提取且的基因目的基因与运载体结合t将目的 基因导入受体细胞目的基因的检测与鉴定。二、基因工程的应用（一）基因工程与作物育种1. 目的：在作物育种方面，欲获得高产、稳产和具有优良品质的农作物，培育出具有各 种抗逆性的作物新品种。2. 实例：目前已成功培育出了抗虫烟草、玉米、水稻和棉等多种作物。此外，还培育出 了耐贮存的番茄、耐盐碱的棉花、抗除草剂的玉米、油菜、大豆等多种转基因作物。在畜牧 养殖业上，科学家利用基因工程的方法培育出了转基因奶牛、超级绵羊等多种转基因动物。3. 意义：抗虫基因作物的使用，不仅减少了农药的用量，降低了生产成本，而且还减少

12、了农药对环境的污染。（二）基因工程与药物研制在药品生产中，有些药品是直接从生物体的组织、细胞或血液中提取的。由于受到原料 来源的限制，价格十分昂贵。用基因工程的方法能够高效率地生产出各种高质量、低成本的 药品，如胰岛素、干扰素、白细胞介素，以与预防乙肝、霍乱、伤寒和疟疾的疫苗等。(三) 基因工程与环境保护在环境保护方面，利用转基因细菌降解有毒有害的化合物，吸收环境中的重金属，分解 泄漏的石油，处理工业废水等。三、转基因生物和转基因食品的安全性要点突破一、基因工程的基本原理基因重组基因工程是把一种生物的某种基因作为整体转移到另一种生物的体细胞，基因仍然具有 一定的独立性和完整性，基因的结构没有变

13、化，只是位置改变而已。特别提示：通过基因工程产生的变异是定向的，然而基因重组、基因突变和染色体变异产生的变异 是不定向的。二、基因操作的基本工具1. 限制酶(1) 作用特点专一性：一种限制酶只能识别一丑一特定的核苷酸序列，并在特定J勺切点上切割DNA分子。(2) 作用结果一一产生黏性末端：被限制酶切开的DNA两条单链的切口，带有几个伸出 的核苷酸序列，它们之间的碱基正好互补配对，这样的切口叫做黏性末端。(3) 作用部位3，5磷酸二酯键：磷酸与脱氧核苷酸之间的化学键。特别提示：限制酶能够切割外来DNA，也就是能限制异源DNA的侵入并使之失去活力，但对自身的DNA无损害作用。因此，目的基因必须与运

14、载体结合后才能导入受体细胞。2.DNA连接酶与DNA聚合酶的比较比较项目DNA连接酶DNA聚合酶作用对象连接DNA片段连接游离的脱氧核苷酸作用条件不需要模板需要模板作用结果连接不同脱氧核苷酸之间的磷酸和脱氧核糖3. 基因的运输工具运载体(1) 作用：将外源基因送入受体细胞。(2) 必须具备的条件：能在宿主细胞稳定保存并大量复制这样可保证目的基因能 在细胞分裂过程中复制并传递给子细胞；有多个限制酶切点一一这是运载体能够接入多种 目的基因所必需的条件；有标记基因一一这是检测目的基因是否导入受体细胞中的重要判 断依据。特别提示：基因操作的“工具”与“工具酶”的区别：基因操作的工具包括限制酶、DNA连

15、接酶以与 运载体，而基因操作的工具酶仅指限制酶和DNA连接酶。三、基因工程操作的基本步骤1. 提取目的基因目的基因是指人们所需要的特定基因，提取目的基因的方法有直接分离基因和人工合成 基因两条途径。2. 目的基因与运载体结合首先用同一种限制酶切割质粒，然后加入DNA连接酶和目的基因，使质粒与目的基因结 合成重组DNA分子。3. 将目的基因导入受体细胞主要是借鉴细菌或病毒侵染细胞的方法。4. 目的基因的检测和鉴定根据受体细胞中是否具有标记基因，判断目的基因导入与否；根据受体细胞表现出的特 定性状（如棉花的抗虫性状），判断目的基因是否表达。四、基因工程的应用与安全性1. 受体细胞的选择培育转基因植

16、物时，植物根、茎、叶等生注细胞均可作为受体细胞。但是，在培育转基 因动物个体时，受体细胞一般选用_受精卵。2. 基因工程的安全性因为科学技术是一把双刃剑，在很多方面展示出美好的应用前景，但基因工程也给人们 带来了许多潜在的危险。因此要辩证看待基因工程所引发的问题，如可能制造超级细菌和超 级杂草等；制造出难以制服的病原体、生物武品；转基因动植物的出现引发物种入侵，有可 能破坏原有的生态平衡，对原有物种产生威胁；还可能带来转基因食品的安全性等问题。 达标自测1. 某科研人员将兔子血红蛋白的mRNA加入含有大肠杆菌的培养液中，不久在大肠杆菌体合成了兔子的血红蛋白。上述事实说明（B）A.蛋白质的合成是

17、在核糖体上进行的B.各种生物共用一套遗传密码C.兔子与大肠杆菌的基因发生了重组D.兔子的基因发生了诱发突变2. 利用“鸟枪法”将目的基因从供体细胞中分离出来需使用限制酶，而一种限制酶只能识 别一种特定的核苷酸序列，并从特点的切点进行切割。这是利用了酶的 （B）A.高效性B.专一性C.多样性D.易变性3. 我国科学家将云金的抗虫基因导入棉花植株并成功获得了表达，这里所说的表达是指云金的抗虫基因在棉花细胞中（C）A.能够进行自我复制B.能够传递给后代植株C.能够合成抗虫毒蛋白D.能友好地借居在棉花细胞中自我校对一、（一）拼接DNA重组意愿修饰改造定向（二）1.限制一种特定2.同种碱基DNA 连接酶3.质粒噬菌体动植物病毒细菌酵母菌复制很小环状DNA （三）目的基因运载体 受体细胞检测与鉴定二、（一）1.抗逆性3.减少降低农药