蜡烛的变化

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1、蜡烛的变化教学目标1. 知道物质的变化有两大类：一类仅仅是形态的变化，没有产生新的 物质；另一类会产生新的物质。2. 能从切割、受热、燃烧蜡烛的试验中收集物质变化的证据，并能用 语言或画图的方法描述，从蜡烛变化的现象中发现物质变化的主要特征。3. 体验到尊重证据，合作与交流对科学探究的重要性。重点与难点重点：通过切割、受热和燃烧蜡烛的实验，认识物质的两大类变化。难点：寻找证据判断物质变化的不同。方法与手段方法：在教学过程中让学生们进行大量的观察探究活动。采用魔术 表演形式创设情景，带着学生的问题进行研究。在探究过程中引导学生 设计实验步骤，认真观察实验现象。手段：多媒体、板书等工具辅助。使用教

2、材的构想本课以实验探究活动为主让学生在探究中体验感知，通过蜡烛的变化 产生的不同现象体验物质变化的两种不同形式。教学设计基本遵循了教 材的建议，通过蜡烛的受热、燃烧进行分析。认识物质物质变化的两大 类。但在一些教学环节上还是做了新的设计。对于六年级学生的生活经 验来说蜡烛并不陌生，所以对教材这部分的介绍进行处理，把交流蜡烛 特征的教学环节和实验探究环节相结合，让学生在切割蜡烛改变蜡烛形 态的实验活动中进一步体验。围绕本课的重难点，把教材中的实验拓展 和课堂练习的内容进行整合重组，合理的处理教材中课堂练习和课后拓 展的部分。教学准备多媒体课件；蜡烛、酒精灯、火柴、托盘、小刀、三脚架、石棉网、 烧

3、杯、澄清石灰水、蒸发皿。教学流程一、情境导入（5分钟）1. 教师谈话：同学们喜欢看魔术吗？今天老师就给大家表演一段， 请同学们仔细观察。（出示两个酒杯）这两个酒杯里装的都是无色的液体，现在我把它 们倒在一起，看看会怎样？（变红了）2. 教师提问：（出示另一个酒杯）这个酒杯里装的也是无色液体， 仔细观察。魔术表演完毕，你看到了什么？（颜色又没有了）3. 教师谈话：大家有什么感觉？明明是无色的液体却有这么多变化， 其实这些奇妙变化的背后隐藏着科学道理。想知道原因吗？4. 教师提问：看这是什么？（出示蜡烛）今天我们就从蜡烛入手来 解释这个秘密。这节课我们先来研究蜡烛的变化。（板书课题：蜡烛的 变化）

4、设计意图：表演魔术，展示两个酒杯里分别装着无色的液体，将他 们倒在一起颜色发生了变化，变红了，接着又倒入第三个酒杯里的无色 液体，红色的液体变回无色。这个现象非常直观的让学生看到无色液体 的颜色变化。奇妙的变化使学生产生疑问，好奇心让他们对“物质的变 化”充满了学习兴趣和动力，从而揭示本课的研究主题。二、探究蜡烛的物理变化和化学变化（27分钟）1. 制定实验计划并展开探究（1）教师提问：大家想一想，在我们日常生活中可以用什么方法使 蜡烛发生变化呢？（2）师生互动，板书方法：切割、受热、燃烧（3）教师提问：大家想出了这么多好方法，想不想试一试呢？要进 行研究我们就需要工具，老师为大家准备了一些实

5、验材料，一起来看看 都有什么？实物展示出示（小刀、火柴、蒸发皿、蜡烛等）（4）教师提问：要使蜡烛发生以上的变化，我们能用到哪些工具呢？（学生组装演示）（5）教师追问：在使用这些材料的时候应该注意些什么呢？谁来说 说？生交流。（6）教师小结注意事项：认真观察看到现象时，及时填写实验报告 单;所有的操作尽量在托盘中进行;玻璃器皿易碎，使用时要注意安全轻 拿轻放；注意酒精灯正确使用的方法；加热一段时间后仪器的温度升高， 小心烫伤;合理安排试验顺序。（7）学生自主探究(8) 教师谈话：各组整理实验工具，组长交回。哪个小组愿意把自己 观察到的现象和大家分享一下？设计意图：通过蜡烛的变化让学生认识物质的变

6、化，是本课的重点， 因此，要充分发挥学生的主体地位，有效及时的指导学生制定实验计划 完成实验，细致观察实验现象，培养学生及时记录的学习习惯，也达到 了使学生初步认识蜡烛变化的教学目的。2. 展示交流实验现象切割(1) 教师提问：在切割蜡烛的实验中有什么发现？(切割后蜡烛变小、 变短、变成两截)(2) 教师追问：其他组发现一样不必汇报了，有没有和他们不一样 的？(3) 教师谈话：横着切，蜡烛长短的变化，斜着切蜡烛大小的变化， 竖着切粗细的变化。谁来概括一下切割蜡烛发生了哪些变化？(形态的 变化，形状的变化)(4) 教师小结：蜡烛在切割后只是形状的变化。(板书画图)设计意图：通过汇报交流让学生认识

7、到切割使蜡烛发生了很多的变 化，学生对现象分析概括的过程就是学生认识物质变化的过程。虽然这 里没有提到变化后还是不是蜡烛，但是在交流的过程中已经让学生感受 到，不论怎么切都是蜡烛形状和形态上的变化，使学生通过自己的动手 操作，达到“真正认识第一类物质的变化：仅仅是形态上的变化”的教 学目标。受执八、(5) 教师提问：哪个小组来说说受热使蜡烛发生了那些变化？(从固 体变成液态)(6) 教师追问：那么现在我们停止加热一段时间后，蜡烛又会怎样呢？(变成固态)(7) 教师小结：蜡烛受热由固态变成液体，受冷又由液体变成固态， 是形态发生变化。(板画)设计意图：让学生认识到加热蜡烛使蜡烛产生了从固态到液体

8、再到 固态变化的过程。第二个现象的汇报，因为有前一个对现象汇报的铺垫，学生们对蜡烛受热现象的表述明显概括准确了很多。这是师生交流中， 教师的正确引导起到的作用。燃烧(8) 教师提问：蜡烛燃烧又发生了什么样的变化呢？(9) 教师提问：蜡烛的长短有没有发生变化呢？(变短了)(板画)(10) 教师追问：这个变短和切割后的变短一样么？哪儿不一样？那 少的那部分到哪去了？真的消失了吗？还是变成我们看不到的物质了？(切割没变，点燃变成烟)设计意图：让学生注意到蜡烛燃烧时有发光发热的现象，为以后用 发光发热作为依据来判断化学变化打下基础。有效的提问让学生在分析 现象的过程中产生了质 一少的那部分哪去了？是真

9、的消失了还是变 成我们看不到的物质了？激发学生产生新的思考并做出新的猜测，使学 生们产生进一步实验的需要。3. 验证蜡烛燃烧产生的新物质(1) 教师提问：猜测一下可能是哪种情况？想不想知道它变成什么？ 我们需要怎样实验？怎样才能收集到蜡烛燃烧后的物质呢？(罩东西)(2) 教师演示：让我们一起来看看罩什么？怎么罩？(演示实验：将 内壁涂有澄清石灰水的烧杯，罩在火焰上方，烧杯内壁产生白色的物质。)(3) 教师提示：用抹布包住烧杯，火焰要距离烧杯一定距离，不能集 中加热烧杯的一个地方，转动烧杯，使之均匀受热，以免烧杯爆裂，有 现象产生时及时取进行记录。(填写实验报告第二行)(4) 教师提问：什么气体

10、能使澄清的石灰水变浑浊呢？(板书：二 氧化碳)(5) 教师小结：蜡烛燃烧产生二氧化碳，其实蜡烛燃烧不光能产生二 氧化碳，还能产生别的新物质。请同学们自己动手来做下面的实验，参 照书30页的方法进一步验证。(6) 学生自主实验.实验一：一只干燥的烧杯，罩在火焰上方实验二：瓷碗(片)盖在蜡烛火焰上方，过一会儿取下白瓷碗(片)， 观察它的底部。(7) 教师提问：实验结束，请大家整理好实验材料，小组补充交流实 验记录。请各组选一位发言人汇报实验情况。(实验一发现雾气，实验二发现碗底变黑)(8) 教师提问：雾气和黑色物质是什么？(板书：水、碳)设计意图：教师的演示给学生一个正确的指导，帮助学生很好的完

11、成后面的两个实验，通过现象，学生亲自验证了蜡烛燃烧产生了新物质， 达到“认识第二类变化：产生新物质的变化”这个教学目的。4. 区别蜡烛的变化是否产生新物质(1) 教师提问：三个实验都使蜡烛发生了变化，你能发现这些变化的 相同之处和不同之处么？变化后还是不是蜡烛？(2) 教师小结：切割和受热，都仅仅是形态上的变化，而燃烧不但有 形态上的变化还产生了新物质。通过实验我们发现蜡烛的变化可以分为 两大类，其实其他物质变化也可以分为这两大类，看看科学家是怎么说 的。(板书：形态变化，产生新物质 没有产生新物质)(3) 教师讲解：(出示)：科学家们不但给这两种变化分了类，还给 这两种变化都取了名字把只是物

12、质形态上的改变，没有产生新物质的变 化叫物理变化，把形态发生改变的同时，产生新物质的变化叫做化学变 化，他们的区别在于有没有产生新物质。(4) 教师提问：想较准确的区分物质这两种变化的话，有些现象可以 作为我们判断的依据？(出示颜色的变化、产生沉淀或气泡、发光、发 热)八、/设计意图：通过对实验现象的对比，找出三种变化的相同点和不同 点，并通过大量的交流让学生归纳出蜡烛的变化可以分为两大类。在此 基础上通过看书看资料了解到，其他物质的变化也可以分为这两大类， 而且还知道了这两大类的变化最大的区别是有没有产生新物质，从而达 成本课“认识物质的两类变化”的教学目标。5. 判断物质的变化的类型。(1

13、) 教师提问：同学们能用刚学过的知识，来判断一下刚上课时表演 的魔术属于物质的哪类变化吗？(2) 教师追问：这些现象又属于哪一类变化呢？依据是什么？(出示)压扁的饮料罐生鸡蛋变成熟鸡蛋融化的糖块树叶颜色变化 水的三态变化火柴燃烧盐酸滴在石灰石上(3 )教师小结：通过颜色是否变化、是否起泡等现象可以判断是否产 生新物质。设计意图：课堂练习当堂检测教学效果，及时产生信息的反馈，并 让学生进一步巩固知识。通过学习到的知识来物质变化的现象进行解释， 与导入形成呼应，让学生解释魔术中的变化充分体验知识给同学们带来 的快乐。对其他物质变化的分析，进一步加深对概念的了解。三、总结提升（3分钟）1. 教师提问

14、：今天的活动有什么收获和不理解的地方？2. 教师小结：今天我们通过蜡烛发生的变化学习到了一些科学知识， 其实大千世界还有很多很多的变化，等着我们去发现，去研究。感兴趣 的同学可以继续体验科学的快乐。大家课后收集资料并进行观察实验， 发现更多的物质变化。设计意图：对教材内容有效的删减，可以给学生一个自主学习的空 间，体现分层式教学，课后的延伸练习，可以让学生学到科学知识的同 时，体会到更多的学习的快乐。四、达标检测（5分钟）1. 观察切割、加热、点燃蜡烛后有什么现象发生？2. 辨析下列现象哪些产生和新物质？并说明理由压扁的饮料罐生鸡蛋变成熟鸡蛋融化的糖块树叶颜色变 化水的三态变化火柴燃烧盐酸滴在

15、石灰石上五、板书设计蜡烛的变化切割形态的变化没有产生新物质受热八、燃烧产生新物质二氧化碳发光发热碳六、作业设计课后收集更多物质变化的现象。教学反思一、生动有趣的导入，产生质疑激发兴趣。导入时采用了魔术表演的形式，展示了化学变化的神奇，让学生们 感受到神奇的同时产生质疑，激发了学生们进行学习的主动性。二、课程结构的合理安排，可以提高教学效率。把课程的结构作了一个简单的调整，把重点放在实验现象的交流上， 而对第一层实验活动的前期指导用了一个比较直观的方法，高效的完成 了对实验工具组装和正确的使用、实验过程、注意事项等等内容的指导。三、恰当的组织教学活动，及时有效的发挥教师指导，。验证蜡烛燃烧产生的

16、新物质的实验活动属于本课第二层试验活动， 在第一层实验之后作为一个补充实验出现，但是这个补充实验的分量很 重。实验操作过程中的难度比第一层实验的操作难度还要大，所以说实 验工具发放，工具的正确使用，实验步骤，实验注意事项，实验报告单 的填写，实验现象的分析都不能忽略。四、有效的提问，可以促进学生进行交流。在这节课的教学过程中，正确有效地引导学生对实验现象的分析是 突破这节课重点难点的关键，有效的提问引导学生进行交流，给学生广 泛的思维空间，使学生在以后生活经验上构建新的知识体系。五、及时收集课堂反馈信息，拓展知识进行实践运用。随堂五分钟检测，分二层次进行，第一层对导入环节魔术表演中无 色液体发生颜色改变的现象进行判断，解释科学秘密的同时加深学生们 用颜色的改变作为判断依据的印象。第二层通过判断现实生活中物质变 化的例子，进一步加深的对概念的理解，巩固知识同时体现了知识在生活中的广泛运用。六、简洁直观的教学手段，展示交流形式多样化。图文并茂的板书设计，用画图的形式直观的展示了蜡烛三种变化后 的现象与蜡烛没有变化时的现象形成鲜明的对比。帮助学生进行现象的 分析，展示了交流的多种形式，给学生更多的方法指导。充分发挥学生 的主体地位，有效及时的指导学生制定试验计划完成试验，细致观察试 验现象，培养学生及时记录的学习方法。