幼儿园食品平安活动总结5篇

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1、幼儿园食品平安活动总结5篇 幼儿园注意让父母和社区的其他人员一起参加到教学过程中，使得宝宝通过与不同对象的沟通，来熟悉自己是“.”中的一份子。下面就是我给大家带来的幼儿园食品平安活动总结，盼望能关心到大家! 幼儿园食品平安活动总结1 我园始终把“平安”摆在幼儿园工作的重要议事日程，仔细贯彻上级有关平安工作的会议精神，进取开展创立“平安学校”活动，建立学校平安管理工作档案，严格执行有关卫生保健的规定，坚持预防为主、防治结合的原则，坚固树立“平安第一”的大局意识，扎实开展各项平安防范工作，有效保障幼儿园财产和师幼生命的平安，维护了正常的教学秩序和幼儿园的稳定。现就本学期的平安工作做一个阶段性的小结

2、: 一、加强领导明确职责 为把平安工作落到实处，我园成立了平安领导小组，由朱春莲园长任组长，负责幼儿园平安工作的全面工作。平安工作副组长由园长助理担当，其中周作花负责后勤平安工作，张彩丽负责保教平安工作。办公室、保教室、教研组长、平安员协同做好幼儿园平安工作:建立健全平安工作档案;制定具体的平安整治措施和幼儿园综合治理方案;深化开展自查自纠工作，进取推动幼儿园平安防控体系建设，坚决排解各种平安隐患。工作中突出“平安第一、预防为主”的工作方针，.树立“平安第一职责，职责重于泰山”的思想，坚决克服麻痹思想和侥幸心理，切实负起职责把平安工作抓实抓细。 二、丰富活动提高熟悉 平安学问最终要转化为平安行

3、为才是训练的根本，为此我们将平安训练渗透到教职工大会、政治学习、家长会、幼儿的一日学习生活等活动之中，并以此为载体，全体动员、全员参加，加强法制训练和平安训练，不断提高平安防患意识，把握基本的平安自护技能。 1、经过全园教职工会议、政治学习、业务学习等活动，准时组织教职工学习各种平安文件及各项有关平安的会议精神，其次，分析、争论各类报刊、杂志、媒体报道的各类学校事故、案例，使全体教职工明确到“平安”就是少出事、不出事，意识到平安职责重大，从而在思想上、行动上对平安工作高度重视。 2、开展丰富多彩的平安训练活动，提高师幼的心理素养和应变本领，增加师幼的平安意识。 (一)依据有关工作，对我园平安管

4、理工作进行了一次全面梳理，准时排查治理事故隐患，仔细整改平安管理上存在的突出问题和薄弱环节，健全幼儿园内部管理机制，规范各种制度，深化过程管理，从源头上杜绝平安隐患，确保我园训练教学工作的顺当开展，实现了平安无事故的目标。 (二)结合我园“平安训练月、周”活动，开展了多次平安演练活动。多次的平安演练活动，经过疏散过程，不但让幼儿懂得着如何自救、如何逃命，并且也明白了遇事要不惊慌、不可怕、镇静冷静应对。老师们也学会了正确的平安救助操作方法。 (三)以班级为载体，绽开了多次的平安主题训练活动。让幼儿对怎样防暑、防雷、防冰雹、防溺水等学问有了必需的了解，提高了幼儿的自我爱护意识。 (四)在一日活动中

5、渗透平安训练活动，如熟悉各种平安标志、遵守交通规章等，让幼儿经过嬉戏、课程等活动把握一些简洁的自救技能。 (五)加强老师的职业道德训练，让教职工树立职业荣誉感、职责感，萌发爱幼儿，关怀幼儿的意识，构建一道平安的人性屏障。 三、完善制度强化管理 幼儿园平安工作任重道远，一学期以来，我园严格执行各项平安制度和检查制度，全园教职工始终把平安放在各项工作的首位，尽职尽责、措施得力、管理严格，既维护了幼儿园的平安与稳定，又为师生营造了一个平安、舒适、礼貌健康的学习生活环境，保障了幼儿园保教目标顺当实现。 1、全面落实平安职责制度，做到各司其职、各负其责、亲密协作、齐抓共管。 2、健全平安工作制度。做到每

6、会必讲平安，每活动必进行平安训练，每月召开一次平安工作例会，随机进行平安检查，力求把事后监督、查处工作前移到事前防患。 3、严格执行交接班制度。带班老师仔细做好幼儿考勤工作，留心观看幼儿健康状况并做好记录。决不允许非幼儿家长到园接幼儿，如遇特别情景必需事先说明，经带班老师确认后才能让其接走该幼儿。 4、加强对食品卫生的管理。严格执行食品卫生法等文件的规定进行食品的选购和加工。食品根据分柜、分架、离地的原则存放。严禁无关人员出入食堂，做好食品24小时留样备查等工作。 5、强化消毒制度。幼儿使用的杯子、毛巾、餐具每一天统一高温消毒并留仔细记录。玩具、活动室、厕所、外环境每周用消毒液消毒。寝室每周用

7、紫外线灯消毒，园所高度保洁。 6、严格执行晨午检制度。值班老师做到一摸、二看、三问、四查，准时把握幼儿健康状态，发觉问题准时处理。 7、健全食堂从业人员、师幼的体检制度。严把新生入园体检关。的确做好饮食中毒、多发病和传染病的预防工作。 8、做好节假日的平安动员工作。经过家园联系栏、信息等途径，宣扬平安学问，引领家长自觉遵守平安规定，坚持平安行为。 9、严格执行24小时值班巡察制度，完善外来人员登记制度，并做好情景记录，的确把好校门平安关。 四、立足防范、齐抓共管 1、我们在平安隐患排查上多年来一向坚持重点检查修理与日常排查相结合的方法，随时将幼儿园平安隐患检查上报，我们把训练教学、班级管理、幼

8、儿园食堂、房屋建筑、玩教具、门卫列为重点排查部位;将房屋、楼梯、围墙、阳台栏杆、大型玩教具、水电暖设备，食品选购加工、饮水供应、消防设施以及幼儿身体健康状况等列为平安重点检查对象。设立园所整体平安隐患排查记录表，责成园所安检人员每日检查填写，对查出的平安隐患做到准时排解，重点问题做到向园所领导准时汇报。记录表要求写清检查时间、检查资料及存在问题、整改和处理情景、排查人员签字。幼儿园主管领导每周检查一次，发觉问题做出准时指导，每学期末集中上交整理入档。 2、幼儿园今年还有一部分校安工程处于收尾阶段。为此，幼儿园严格做好工程围栏等平安维护，保证师幼不踏上工地、不进入施工现场。并在醒目的位置粘贴各种

9、平安标示和告示，提示大家留意人身平安。 3、进取协调和进展与周边单位、住户的友好关系，充分发挥园里的“通知栏”、班级的“家园联系栏”、“家长一封信”等的作用，广泛动员并进取依靠家长共同做好幼儿的平安训练和管理工作。 学校平安工作无小事，我们将坚固树立平安第一的观念，坚决把幼儿的平安放在更加重要的位置，始终坚持高度的警觉，做到警钟长鸣，常抓不懈，努力做好幼儿园的平安工作，保证各项训练教学工作的顺当完成，也为秋季的各项工作奠定基础。 幼儿园食品平安活动总结2 幼儿园食品平安工作事关广阔师幼的生命健康，事关幼儿园的稳定和进展。抓好、开展好我园的食品卫生平安工作，是保障师生健康平安，敬重幼儿生命权利的

10、需要，是落实党.提出的以人为本，促进孩子的全面进展的需要。一年来，我园食品卫生平安工作在县委、政府的领导下，在县训练局、食品监督局级相关部门的指导和关怀下，我们始终把食品平安工作摆在特别重要的位置，常抓不懈。特殊是今年五月份以来，市、县训练、药监部门更加重视食品平安工作，多次到幼儿园检查指导工作。从今年五月份开头，我们仔细贯彻落实中华人民共和国食品平安法和市、县两级有关食品平安专项整治工作的重大决策精神。制定了左权一幼食品平安工作方案、成立了食品平安领导机构，自查自纠工作中的不足，完善了食堂各项工作制度。不断加强食堂建设，强化食品卫生平安管理，有效防止了食物中毒和传染病的发生，从而保证了广阔师

11、生的健康。现将我园20-年度以来开展食品平安工作做如下总结： 一、领导重视，健全组织机构 今年以来，我园实行了一把手负责制，园长亲自抓，并下设有分管领导，在每次教职工大会及园务会上，园长都要强调食品平安工作的重要性，让食品平安工作真正走进每一位教职工的心中。我园还成立了以郑文哲园长为组长的幼儿园食品平安工作领导小组，制定了左权一幼二部食品平安工作方案，开展了自查自纠工作中，完善了食堂各项工作制度。建立和完善了责任制和责任追究制，实行学校食品平安工作目标责任制管理。在日常工作中依照制度，狠抓落实，实行学校食品平安工作目标责任制管理。五月份以来，市、县政府分管领导，县训练局、药监局领导高度重视学校

12、、幼儿园食品平安工作。多次召开了食品平安专项会议。多次来我园检查指导工作，并指出我们在食品平安工作方面存在的问题和不足。进一步促进了我园食品平安工作走上正规化 二、自查自纠，整改薄弱环节 在自查过程中，我们发觉索票索证管理、食品存放及清洗消毒工作是我们的薄弱环节，在训练局上级领导的亲临指导下，在索票索证管理方面我们对食品的进货渠道、合格证、出厂日期、进货台帐进行逐一排查核对，做到三证齐全。在食品存放环节，首先清理了存放食品的四周环境，对食品原材料进行了分类存放，分类管理。厨房用具及幼儿餐具的清洗消毒工作，是我们的重点，加强对食堂从业人员的培训，仔细落实到每日的工作当中。在用品存放环节，我们对消

13、毒设备进行了合理化的改造，调整了存放空间。更适合幼儿园餐具存放要求。 三、监督管理，严把入口环节 我们树立“平安无小事，健康是大事”的思想，坚持“预防为主”，把确保幼儿食品平安放在幼儿园工作的首要位置，确保幼儿健康成长。 在食品平安工作中明确园长为第一责任人，主管园长为直接责任人，并成立由主管园长为组长，教务处、总务处、保健室等组成的卫生检查组，定期做好幼儿园食品平安检查，我们通过多种形式向幼儿和家长宣扬讲解食品平安学问和预防食物中毒的要求，取得家长的支持协作。在教学中充分利用情景演示培育幼儿良好的个人饮食卫生习惯，训练幼儿不买街头无照、无证商贩出售的各类食品。幼儿园为加强食堂从业人员的平安意

14、识加强了学习培训，明确工作重点，严格落实责任。在培训中加强对留餐管理及清洗消毒的熟悉，责任到人，确保留餐制度、清洗消毒工作的执行与落实，在开学初幼儿园与食堂从业人员签定了食品平安责任书，做到食品平安人人重视。 严把食品出入关，凡购进的食品必需做到定点选购，索票索证，三证齐全，将不合格的食品从源头堵住，确保幼儿园的粮油蔬菜质量牢靠，新奇平安。在处理厨余垃圾方面，幼儿园在开学初就和养猪业主签订了回收协议。确保厨房垃圾不做它用。 四、规范操作，确保饮食平安 在饮食加工环节我们根据食品平安法的有关规定，严格执行有关规定，不超标使用添加剂，保证饮食平安。 1、蔬菜要新奇无霉变，土豆无发芽，鱼类肉类无变质

15、腐烂。 2、对出入库食品重点检查食品商标，生产保质期、合格证，以及新奇程度，做好记录，登记在册。 3、对全部食品留样不少于100克，保留48小时，作好留样记录。 4、严格实行食品分区加工制度，蔬菜分粗、细加工区，面点加工区，主食加工区，清洗消毒区等进行分区加工。 5、食品贮藏要摆放规范，分类，分架，隔墙，离地，防蝇，防蚊，防鼠，防毒，食品库内禁止存放有毒有害物品。 6、食堂做到定期消毒，做好记录，配备紫外线消毒灯、消毒柜、消毒池。每天餐后都要对全部餐具、厨具进行消毒灭菌处理。 一年来，我们一幼二部食堂基本做到管理机构健全，卫生岗位责任制明确，食堂卫生管理和规范操作制度有上墙、有实施，制订食物中

16、毒联防机制和应急措施，食堂从业人员岗前培训、健康检查制度能落实，食品原料选购能按要求定点、索票索证、准时登记，并能落实专人收集整理有关食品平安相关资料。我园强化食品平安日常监管，乐观协作相关部门查处食品平安事故。我园将食品平安管理纳入日常管理来监管，每天选购入园的食品都要经过严格的验收方可入库，从没有发生过一起大的或小的食品平安事故。每次检查都得到了市、县训练和食品监督部门的全都好评。 四、存在问题： 1、食堂从业人员文化素养不高，对食品平安简单麻痹，准时加强从业人员的食品平安培训。 2、由于教学楼设计时，考虑不全面，食堂在地下室。肯定处理好排污工程。粗加工间，缺少清洗池。 3、食品库通风换气

17、不好，尽量不存放太多原材料，每周进货。总之食品平安无小事，是一项长抓不懈、容不得一点马虎的工作，是关系到全园师幼生命平安与否的大事，为此我们要制定食品平安长效机制措施,让食品平安工作真正做到“平安无小事，健康是大事”，让家长放心，让孩子快乐。 幼儿园食品平安活动总结3 为了搞好幼儿园食品平安宣扬周活动，增加广阔师生的食品平安意识，西刘桥社区幼儿园制定了切实可行的实施方案，并逐一实施，现将活动状况总结如下： 一、领导重视 我园领导特别重视食品平安问题，始终把食品平安工作放在幼儿园平安工作的首要位置，并准时召开全体老师会议，对如何开展食品平安宣扬问题做了具体部署，要求老师要以课为例向幼儿讲解病从口

18、入的道理，杜绝传染病的发生，保证了全体幼儿的健康。 二、开展活动保证效果。 为了提高广阔师生的食品平安意识，我园高度重视食品平安宣扬周活动，在幼儿中广泛开展以下活动： 1、在食品平安训练活动中，各班利用家园联系桥向幼儿及家长宣扬食品平安法律法规的科普学问和正确的饮食观念和食品平安观念。使他们了解食品平安学问、提高自我爱护力量，形成人人关怀和支持参加食品平安工作的良好氛围。 2、各班利用晨间谈话、平安课等形式向幼儿宣扬食品平安的重要性，如变质食物我不吃、路边零食我不吃、三无产品我不吃、膨化食品我不吃、吃东西要当心、垃圾食品我不吃、少吃冷饮、包装袋上的隐秘等课，向幼儿宣扬以上食品对幼儿的害处，在以

19、后的幼儿园工作中，我园将把食品平安训练活动持续下去，创新活动形式，扩大训练辐射范围，真正发挥校内平安训练作用，让幼儿有一个健康的身体，使他们在幼儿园这个大家庭中健康欢乐成长。 幼儿园食品平安活动总结4 食品平安问题日益严峻，如何解决食品平安问题成为了人们谈论的焦点。以下食品平安措施的详细方法： 1、加强违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿，严格执行食品添加剂生产许可制度，查处和打击生产、销售、使用非法食品添加物的行为; 2、加强农产品质量平安整顿，开展蔬菜、水果等农兽药和禁用药物残留检测，重点打击无证照生产“黑窝点”; 3、加强食品生产加工环节整顿，督促企业建立健全食品可追溯制度和食品召回制

20、度，打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品的行为; 4、加强食品流通环节整顿，开展专项执法检查，加大食品市场分类监管和食品市场日常巡查力度，打击销售过期变质、假冒伪劣和不合格食品的违法行为; 5、加强餐饮消费环节整顿，以学校食堂、幼儿园食堂、建筑工地食堂、农家乐旅游点、小型餐饮单位为重点，加大对熟食卤味、盒饭等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监督检查力度; 6、加强畜禽屠宰整顿，严防病死、注水或注入其他物质、未经检验检疫或检验检疫不合格肉品进入加工、流通、餐饮消费环节; 7、加强保健食品整顿，查处通过公益讲座、健康诊疗、学术沟通、会展销售等方式变相销售假冒伪劣保健食品的

21、行为。 幼儿园食品平安活动总结5 为加强幼儿园管理，提高平安卫生意识，营造良好的、和谐的园环境。我们长期以来把平安卫生工作放在第一位，抓平常，重细节。依据上级指示精神，我幼儿园对食堂食品平安工作绽开了全面、仔细的自检自查，现将自检自查状况报告如下： 一、重视食堂食品平安工作 每学年初，明确职责和详细分工，成立以园长为首的食堂平安工作领导小组，针对各项详细平安工作制定方案明确责任。同时召开幼儿园教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识，增加食堂卫生常识，切实熟悉到同学平安卫生工作的重要性，保证把孩子训练好，管理好，爱护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。

22、 二、确保食堂从业人员持证上岗。 三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。 建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣扬，由老师对食堂工作人员做评优，做到奖惩分明。 四、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生： (1)、把好选购、加工关：选购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。 (2)、把好“消毒”关。全部的餐具、用具都用84消毒液、洗洁精等消毒。 (3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必需取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。 (4)、杜绝非工作人员进入厨房关，保证放毒现象发生。 五、实行量化分级管理制度，坚持按量化分级管

23、理的标准规范化管理幼儿园食堂。 六、整改措施 为有效的掌握幼儿园食物中毒大事发生，做好各类事故隐患监控，切实保障幼儿园师生员工健康平安。我们着重从以下几个方面着手解决： (1)、加大宣扬训练力度，增加同学的食品卫生、平安意识。通过课堂训练、板报、学问讲座等多种形式加大训练力度，使食品卫生平安方面的学问深化人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉根据食品卫生法进行操作营业。 (2)、加大管理力度，杜绝校门流淌摊点的食品流入幼儿园;食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。加大奖惩力度。 (3)、幼儿园通过健康训练，告诫同学不吃霉变食品，不喝生水冷水，训练同学增加自我防护意识。还利用幼儿园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品平安学问的宣扬，提倡幼儿养成良好的卫生生活习惯。 七、存在问题 食堂面积小，有待解决。 总之，我们肯定在今后的工作中再接再励，把食堂食品平安工作做得更好。 幼儿园食品平安活动总结5篇