2022酒店经理年终工作总结范本

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1、2022酒店经理年终工作总结范本我是酒店总经理,在董事长及总部的领导下,率领两酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同进步酒店的效劳质量、管理程度和经济效益。现就2022年度的工作总结如下:一、制定酒店的经营管理目的酒店自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观,制定开展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进展的,2022年根本确定酒店以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化效劳,进步出品,从而进步酒店整体盈利才能为酒店根本经营方针。为推动住房,带动消费,酒店在经营方面对住房客人增设了免费的游泳工程,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票

2、一张的优惠活动,以此鼓励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。针对住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。把西餐厅定位中高档西餐厅,细化效劳,加强出品。新推出下午茶工程。酒店经营未达目的,主要原因为中餐收入与方案相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在股份公司决策下宣布停业。意味着酒店摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目的指日可待。指导制定筹划中西方节日活动,实现创收顶峰。二、建立健全内部组织系统为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有方案、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将方案性工作和应急性工作亲密结合起来,建立明确的工作目的,要求各部门建立方案性的工

3、作制度,通过每月总结、方案,对各项工作有方案、有落实,按方案步骤予以施行。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序确实立需在长期大量的理论中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该局部工作已根本完成,酒店各项岗位程序及流程已制定。酒店管理的标准化、制度化建立是酒店开展的根底,酒店管理层自年初开场,即对酒店整体标准与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、标准化管理文件。在目的考核方面,一方面按照已出台的考核施行方法进展考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作方案,总结实

4、际施行进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的根据。三、适时提出阶段性工作重点制定商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。筹划活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与效劳中心分开管理。根据季度转变调整优惠政策,减少赠送,完善效劳功能。狠抓营销工作,落实酒店营销方案,做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定会员卡章程。完善酒店部门岗位职责修订,起草酒店各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进展钻石卡、优惠卡的销售,筹划活动。编制新菜牌,做好季节菜的转换,改变中餐效劳功能推出行政套餐,

5、加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水维修,西餐厅包房天花、墙纸发霉维修,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。完成外墙户外喷绘广告的制作。筹划优惠活动。重组中餐人员编制,续聘优秀营销人员,开展活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店宣传册的订印。为节约本钱,实行局部物资自购,中餐增加新菜式的推广,西餐推出精选下午茶饮品。客房增加可售卖毛巾,对客房一次性用品进展颜色区分。开场对客房的渗水维修。对酒店电梯喷画进展更换,对中央空调及锅炉进展水处理、清洗,重新订制客房一次性用品。根据中餐经营情况及时停顿了中餐营业,并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了活动,获得了良好效果。

6、及时调整了房价,进步了营业收入。为节能降耗,制定中央空调开放时间。完成酒店局部制服的更换工作,同时对客房风机盘管进展清洗,同时为改善员工住宿,将员工宿舍由搬至,取消了员工班车。进展了办公室搬迁,同时对酒店进展全面布置与筹划,根本到达预期效果。一年来,在机关事务管理局的指导下,在接待中心李主任的详细领导下,围绕工作中心,实在履行效劳职责,创造性地开展接待工作,得到了多数客人和同事以及各位领导的一致好评,圆满的完成了领导交办的各项任务。同时,个人也在不同方面获得了一定的成绩,主要表达在一下几个方面,下面作工作总结如下:一、进步认识酒店行业作为一项效劳工作,本质就是为来宾提供优质舒适的餐饮、休息环境

7、。而前台接待工作那么为工作的首要环节,也代表着酒店的第一印象。前台效劳人员必须高度认识工作的重要性,始终牢记“宾客至上,效劳第一”和“让客人完全满意”的效劳宗旨,始终面带微笑,认真谦和地接待各方来客。只有从思想上不断进步对前台工作的重要性认识,才能做好前台工作,只有立足本职工作,注重每个效劳环节,才能保证各项工作的有序安康开展。二、扎实工作一年来,本人对待工作勤恳扎实,严格按照关于前台工作的各项规定和要求,认真履行前台效劳职责,积极主动开展各项工作。在工作期间,本人按时值班,从无迟到早退,保证了接待中心的正常营业秩序。对待客人可以礼貌热情,友善微笑,对提出问题和建议可以耐心解答和虚心承受,并及

8、时与相关单位积极协调和解决,妥善处理大大小小的客人投诉,得到了广阔客人的.好评。在对待同事方面,可以做到团结互助,友善和谐,妥善处理好个人生活上的各种问题。三、加强学习扎实工作的同时,本人坚持对各项文化知识的学习,主要在酒店管理、法律、会计等方面的进展了系统深化的学习。一个人学习才能多大,就能决定走多远。只有不断的学习各方面的只是,才能在工作主动性、创新性上有所进步,才能适应不断变化开展的酒店行业。当然,在总结成绩的同时,本人也存在一些缺点,如全局意识和积极主动行还不够强,有待下一步重点进步。总之,在2022年的岁末,我在领导和同事的关心和帮助下,获得了一些成绩,但面对新情况新问题,还需站在新

9、的起点上,迎接新的困难和挑战,再接再厉,继续认真履行工作职责,不断进步业务程度,创造性地开展工作,为接待中心的全面开展奉献自己的光和热。2022年已悄然谢幕,酒店在这一年也发生重大的打破与转变,作为酒店中的普通一员,在平稳中感受变化、在变化中感受创新、在创新中感受开展,在开展中感受压力,这一年对于我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义,在日常管理工作、企业文化建立、人力资、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多,其中所经历和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力,并为今后的工作奠定良好根底,现对今年的工作进展简单总结。一、工作成绩描绘在一年中部门工作获得明显进步,在标准化管理

10、和制度化建立上获得重要成绩;外协工作获得重要打破,为酒店打造良好外部经营环境奠定根底;人力资工作获得进展,从人员选聘、员工培训到人力资科学管理与调配上获得重要进展;质检工作获得进展,质量检查体系已根本建立;行政部工作为酒店整体工作运营提供根底性支持,与各部门联络严密,为酒店开展共同努力。二、工作失误时间短在部门内部管理中还存在有些不标准的地方,使工作整体效果受到一些影响;注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地到达工作要求;培训工作缺乏系统性,在以后注意改良。三、个人分析p 具有较强的亲和力,具备一定的管理根底,乐于承受工作压力,并能较

11、快地适应工作环境;具有较强的学习才能,可以在较短时间内对新的知识融会贯穿,并运用于实际工作中;具有协调控制才能、擅长沟通,对管理工作把控才能较强;工作细致性较强,擅长从细节处开展工作,对工作大有进益;因为从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺乏;对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升,应加工作中加强优势发挥,尽量躲避优势,完善自身工作行为。四、工作方案以酒店经营开展为根本原那么,一切工作围绕这一原那么逐步开展。人力资管理工作的提升与外协工作的有效开展;培训工作与经营管理工作严密结合、适岗人员的招聘与选拔、平安工作的稳步提升。做为酒店股东和监理睬成员之一,我对酒店的感情与所担负的责任已

12、不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责,我和我所在部门将严格按照酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处,协助总经理开展落实每一项政策措施,在酒店获得良好业绩同时也使自身得到长足进步。新的一年承载着许多人的梦想,带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来,进入这一年,我希望自己可以在工作上有所进益,发挥优势、躲避优势、在职业生涯中学习领略更多人生风景;更希望部门工作可以在现有根底上得到更大提升;在今后我和我的部门会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩大内存,把部门建立成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团队,也使自己成为一个具有专业素养的酒店职业经理人我于2022年担任经理,在领导的监视和支持下

13、,我与同事一道,认真履行岗位职责,完成了各项工作任务。现做如下总结:一、从实际情况出发,认知和解决的各项工作问题我和其他三位经理在加强对新员工岗位职责,岗位要求,岗位效劳流程培训的同时,加强对他们的监视和引导,以老员工带新员工,表现突出的新员工和新员工之间互相交流学习的方式,让新员工尽快适应环境,独立处理工作中的问题。对于老员工因上班时间长,休班时间少而闹情绪的现状,我们尽量在适当的情况下,和其他部门的领导沟通协调,争取从其他部门调同事过来以补的人员空缺,让本部门的员工休班难的问题得以缓解。从而以人性化的管理方式来调发动工的工作积极性和工作热情。二、加强对员工的培训按照以往的经历,在员工培训方

14、面我们多重点培训员工的效劳意识和效劳技能以及岗位职责和要求。而在今年,我们积极响应酒店倡导的建立环保型绿色酒店的方针政策,在原有的培训方案上制定出的绿色环保施行方法,并在新员工的培训课程上进展强化。号召员工努力做到将客用消耗品的本钱降到最低,并在节约用水,用电等方面要求员工形成我为绿色酒店尽一份力的意识。将节能降耗的措施由小及大,由点到面的贯彻传播开来。实在从酒店实际情况出发,争取将节能降耗措施做到。三、存在问题以及整改措施一年来,尽管我在做好自己的本职工作上付出了很大的努力,但对效劳和管理的理论知识储藏不够。工作开拓创新不够。在工作中对细节问题考虑不够。只注重工作质量,对工作态度和工作作风要求少。争取上级支持多,和同事协作,共同处理问题少。针对问题,我将加强理论学习,进一步进步自身素质。工作上创新。转变工作思路,集中精力,解决好工作中存在的各个问题。采取过硬措施,确保工作保质保量完成。加强对员工的催促和培训。主动和同事沟通,多采纳大家意见,共同协作处理问题。衷心感谢领导一年来对工作的支持,监视,指导以及对我个人的帮助。我将认真地总结经历,发扬成绩,克制缺乏。以百倍的信心,饱满的工作热情与班组成员一道:勤奋工作,开拓创新,为酒店的开展和壮大做出应有的奉献。【下载可编辑】第 6 页 共 6 页

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