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1、香港作为亚洲的美食之都,聚集了来自世界各地的饮食文化。在香港的大街小巷，都可以感受到美食无国界的乐趣.在享受了一餐奢华的西餐后，第二天，水水就背着包大街小巷的去寻觅最爱的地道的港式小吃。美食简介：名称：干炒叉烧意 介绍： “干炒叉烧意”把中西文化溶合得天衣无缝,是不折不扣、此地独有的“香港风味”。它是用酱油炒意大利面拌以肥美的广东叉烧。中西材料俱备，再加上香港的茶餐厅一向以火炉足、镬气够而成名. 名称: 鸳鸯介绍： 它是标准的香港发明。混合了奶茶的香滑以及咖啡的浓郁香味。喝下去，有一点儿酸,一点苦涩总之是难以形容。名称: 冻柠啡 介绍： 冻柠啡可绝对是香港的茶餐厅才喝得到的诡异饮料，比起鸳鸯更
2、加新奇！冰凉苦涩的咖啡，加上酸到心坎里的柠檬片,入口后浓烈的酸苦味,再惺忪的双眼也会变得犀利有神。名称： 鲜虾云吞 介绍: 香港的鲜虾云吞就像上海的小笼包一样,是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大，馅全部是完整的大个鲜虾做的，不象上海吃的大半都是肉末。 名称：芒果班戟 介绍： 班戟是pancak的音译，很西方的点心，但经过香港人的打磨,已经变成港式甜品的经典之一。名称： 糖不甩介绍： 顾名思义就是甩不掉的东西,形似汤圆，取其甜蜜美满之意。糯米团用糖浆煮熟。彼时糖浆浓稠正相宜. 名称: 白雪黑珍珠 介绍： 里面货色众多，有明列子龙眼香蕉椰果以及永远的芒果，配上浓滑的冷牛奶。 名称: 双皮奶
3、 介绍： 双皮奶有冻和热两种，一定要点冻的,上面那一层微微皱起的奶皮是整款美点最精华的部分,醇厚的奶香足以绕舌三日而不绝. 名称： 煎酿三宝介绍： 这是香港人对三种同类的常见街头小吃的统称.做法与肉酿豆腐类似,是把搅碎成肉泥的鲮鱼肉酿在茄子、青椒和豆腐这三种食品中，然后放入油锅里煎，于是称作“煎“酿”“三宝。吃的时候通常会使用竹签串着，像吃鱼蛋一样。再醮上酱油。除了以上三种食物之外，间中会有鲮鱼肉酿大香菇、酿红肠、云吞皮、香肠、灯笼椒等.名称： 鸡蛋仔介绍: 香港地道街头小吃之一。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕
4、的香味,加上中间是半空的，咬下时口感特别。 名称： 车仔面介绍: 是香港一种廉价面食.贩卖熟食的小档挤满街道，贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格，分别装有面条和配料，配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料，通常十多块钱就可饱吃一顿。 名称: 碗仔翅介绍: 香港常见的街头小吃之一,以前通常由小贩在街边贩卖，因以小碗盛载而得名。在从前,不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅，加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成.吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味，亦可以加入鱼肉、生菜丝等。 美食地点介绍：香港的美食还是很多的哦，我就不一一细数了,这里给你推荐一些香港
5、吃东西不错的地方。看你的行程里路过哪里就去哪里吃吧。九龙城：九龙城可以说是香港的美食乐园，这里汇集了数十家各具特色的菜馆，分布于区内的大街小巷。区内以泰国菜馆和中菜馆最多、最兴旺。启德道、南角道或龙岗道上的泰国菜馆比较多：而中菜馆则集中在福佬村道和南角道。另外,韩国菜馆、日本菜馆和印度菜馆亦不缺少。大部分食肆均走大众化路线，消费一般不高.诺士佛台:尖沙咀的诺士佛台原是一条行人路，街道一旁是商业大楼和住宅大厦,一旁是矮矮的围墙，没有车水马龙的交通,环境清幽.街道上满布食肆和酒吧,不少还开在大厦里.日本、西班牙、中国、意大利、东南亚等各地菜式汇聚于此，店铺装修别具品味,务求让顾客得到视觉和味觉的享
6、受。西贡海鲜街：位于新界的西贡,昔日曾是渔港，现今沿海岸而建的西贡海鲜街成了水准高、选择多的海产美食场，海旁的十多海鲜餐馆提供鲜活的海鲜品种，由客人亲自选择。除了品尝惹人垂涎的美食外,临海而坐最能感受到西贡区有别于市区的假日气氛，饱餐后到周边的特色酒吧闲坐也是不错的选择。鲤鱼门：鲤鱼门是九龙半岛的小渔村,亦是品尝海鲜的热门地点。顾客可在海鲜摊子亲自挑选海产，然后拿到菜馆，指定烹调方法,享受一顿称心如意的海鲜宴。铜锣湾:铜锣湾区内，各式餐厅林立，既有充满地道香港风情的大牌档及餐厅，亦有酒吧、寿司吧和时代广场、利舞台广场及波斯富街一带的高级餐厅，珍馐百味共存，丰俭由人。另外,铜锣湾百德新街附近有条
7、闻名的食街，现虽改建为售卖时装的名店坊，中央的走廊仍然设有酒吧、洋酒店和西班牙餐厅等。名店坊旁的加宁街亦有可见各类食店，其中以中菜馆居多。兰桂坊:兰桂坊是最时尚和充满魅力的蒲点,是旅客必到的“朝圣地.踏足“兰桂坊”仿如置身热闹繁华的曼克顿餐饮酒吧区中。在这弹丸之地，有逾百间充满异国风情的餐厅和酒吧，餐饮选择多不胜数，从大排挡风味至国际级食府应有尽有.无论你从哪里来,“兰桂坊定能迎合你的口味。苏豪美食区:位于兰桂坊以西,毗邻是建于993年，贯通半山至中环一带，属于全球最长的户外电动扶梯。苏豪区的斜路上是一间间小巧别致的餐厅,这里有尼泊尔菜、葡萄牙菜、印度菜、越南菜。！每间食肆均以独特的布置及口味取胜,每逢假日前夕，酒吧内外均聚满客人.鲗鱼涌：毗邻鲗鱼涌公园的糖厂街有不少高档西式食肆，这些食肆均设有露天餐台，每逢周五晚上吸引了许多下班人士相聚谈天,情景与中区的兰桂坊颇相似。此外，还有一些价钱大众化的小食店可供选择。这里环境优美宁静，气氛很写意.饭毕更可到公园逛逛，不时还会见到附近居民携犬散步，或到太古城的商场购物。文中如有不足，请您指教！8 / 8
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