复合预混料配方设计制作方式

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1、复合预混料和浓缩料配方设计制作方式一、饲料添加剂预混合饲料配制技术国际饲料八大类分类法中饲料添加剂要紧指非营养性添加物（不包括矿物质饲料、维 生素饲料和工业化生产的氨基酸），中国饲料分类法（十七亚类法）中工业生产的氨基酸属 于饲料添加剂，但生产实际中饲料添加剂预混料包括营养性和非营养性微量添加成份，要 紧针对需要与载体（或稀释剂）进行预混合后用于全价料配制的物质，包括矿物质饲料、 维生素饲料、工业化生产的氨基酸及所有非营养性添加物。（一）载体、稀释剂和吸附剂的概念及其质量要求1. 载体 载体是一种能够承载或吸附微量活性添加成份的微粒。微量成份被载体所承载 后，其本身的假设干物理特性发生改变或再

2、也不表现出来，而所得“混合物”的有关物理特性 （如流动性、粒度等）大体取决于或表现为载体的特性。经常使用的载体有 2类，即有机载体与无机载体。有机载体又分为 2 种：一种指含粗纤 维多的物质，如次粉、小麦粉、玉米粉、脱脂米糠粉、稻壳粉、玉米穗轴粉、大豆壳粉、大 豆粕粉等，由于这种载体均来自于植物，因此含水量最好操纵在 8%以下；另一种为含粗纤 维少的物料，如淀粉、乳糖等，这种载体多用于维生素添加剂或药物性添加剂。无机载体那 么为碳酸钙、磷酸钙、硅酸盐、二氧化硅、食盐、陶土、滑石、蛭石、沸石粉、海泡石粉等 这种载体多用于微量元素预混料的制作。制作添加剂预混料可选用有机载体，或二者兼有之， 可视需

3、要而定。所谓稀释剂系指混合于一组或多组微量活性组分中的物质。它可将活性微量组分的浓度降 低，并把它们的颗粒彼此分开，减少活性成份之间的彼此反映，以增加活性成份稳固性。稀 释剂与微量活性成份之间的关系是简单的机械混合，它可不能改变微量成份的有关物理性质。 稀释剂也可分为有机物与无机物两大类。有机物经常使用的有去胚的玉米粉、右旋糖（葡 萄糖）、蔗糖、豆粕粉、烘烤过的大豆粉、带有麸皮的粗小麦粉等，这种稀释剂要求在粉碎之 前经干燥处置，含水量低于 10%。无机物类要紧指石粉、碳酸钙、贝壳粉、高岭土（白陶土） 等，这种稀释剂要求在无水状态下利用。3. 吸附剂 吸附剂也称吸收剂。这种物质可使活性成份附着在

4、其颗粒表面，使液态微量 化合物添加剂变成固态化合物，有利于实施均匀混合。其特性是吸附性强，化学性质稳固。吸附剂一样也分为有机物和无机物 2类，有机物类如小麦胚粉、脱脂的玉米胚粉、玉米 芯碎片、粗麸皮、大豆细粉和吸水性强的谷物类等。无机物类那么包括二氧化硅、蛭石、硅 酸钙等。事实上载体、吸附剂、稀释剂大多是彼此混用的，但从制作预混合饲料工艺的角度动身 来区别它们，关于正确选用载体、稀释剂、吸附剂是有必要的。可作为载体和稀释剂的物料很多，性质各异。对添加剂预混料的载体和稀释剂的要求 可参照表 15-11。表15T1对载体和稀释剂物料的要求项目 含水率丨粒度（目）丨 容重 丨 表面特性吸湿结块流动性

5、丨 pH 静电载体10%30 80接近承载或粗糙吸附性好不易吸湿稀释剂80 200被稀释物料光滑流动性好防结块差好二）预混料制作原那么与要求 制作预混合饲料的规格要求和阻碍因素很多，但均要遵循如下几个原那么：必需保证微量活性组分的稳固性，保证微量活性组分的均匀一致 性，和保证人和动物的平安性。在预混料中，除添加剂外，还有载体与稀释剂。因此，作为预混料产品均要符合如下几 项要求，方能保证产品质量。1. 产品配方设计合理，产品与产品配方大体一致；2. 混合均匀，避免分级；3. 稳固性良好，便于贮存和加工；4. 浓度适宜，包装良好，利用方便。（三）添加剂预混料配方设计注意事项1. 配方设计应以饲养标

6、准为依据 饲养标准是不同饲养目的下动物的营养需要量。它是 依据科学实验结果制定的，完全能够作为添加剂预混料配方设计的依据。但饲养标准中的营 养需要量是在实验条件下，知足动物正常生长发育的最低需要量，实际生产条件远远超出实 验操纵条件，因此，在确信添加剂预混料配方中各类原料用量时，要加上一个适宜的量，即 保险系数或称平安系数，以保证知足动物在生产条件下对营养物质的正常需要。2. 正确利用添加剂原料 要清楚把握添加剂原料的品质，这对保证制成添加剂预混料质 量相当重要。添加剂原料利用前，要对其活性成份进行实际测定，以实际测定值作为确信配 方中实际用量的依据。在利用药物添加剂时，除注意实际效用外，要专

7、门注意平安性。在配方设计时，要充分 考虑实际利用条件，对含药添加剂的利用期、停药期及其它有关注意事项，要在利用说明中 给予详细的注释。3. 注意添加剂间的配伍性 添加剂预混料是一种或多种饲料添加剂与载体或稀释剂按 必然比例配混而成的，因此，在设计配方时必需清楚了解和注意它们之间的可配伍性和配伍 禁忌。AT O（四）饲料添加剂预混料配方设计的一样方式和步骤 饲料添加剂的利用量一样 相对固定，预混料配方的设计进程比全价料简单，一样方式和步骤如下：1. 依照饲养标准和饲料添加剂利用指南确信各类饲料添加剂原料的用量。饲养标准是确 信动物营养需要的大体依据，为计算方便，通常以饲养标准中规定的微量元素和维

8、生素需要 量作为添加量，还可参考确实靠得住的研究和利用实践进行衡量，修订添加的种类和数量。氨基酸的添加量按下式计算：某种氨基酸添加量=某种氨基酸需要量一非氨基酸添加剂物和其他饲料提供的某种氨基酸量2. 原料选择。综合原料的生物效价、价钱和加工工艺的要求选择微量元素原料。要紧查 明微量元素含量，同时查明杂质及其它元素含量，以备应用。3. 依照原料中微量元素、维生素及有效成份含量或效价、预混料中的需要量等计算在预 混料中所需商品原料量。其计算方式是：纯原料量=某微量元素需要量三纯品中元素含量（） 商品原料量=纯原料量三商品原料有效含量（或纯度）4. 确信载体用量。依照预混料在配合饲料中的比例，计算

9、载体用量。一样以为预混料占 全价配合饲料的为宜。载体用量为预混料量与商品添加剂原料量之差。5. 列出饲料添加剂预混料的生产配方。（五）微量元素预混料的配方设计例如 以产蛋鸡的微量元素预混料的配方为例 说明微量元素预混料的配方设计进程。1. 依照饲养标准确信微量元素用量。由我国鸡饲养标准中查出产蛋鸡的微量元素需要 量，即每千克饲粮中的添加量为铜3 mg、碘mg、铁50 mg、锰25 mg、硒mg、锌50 mg。2. 微量元素原料选择 实际生产中有许多微量元素饲料添加剂，其相应的化学结构、分 子式、元素含量、纯度等均有不同，可依如实际情形进行选择。表15-12列出了经常使用的 微量元素饲料添加剂无

10、机盐的规格。表15-12商品微量元素盐的规格（）商品微量元素盐分 子 式纯品中元素含量商品原料纯度硫酸铜CuSO4H2OCu：96碘化钾KII：98硫酸亚铁FeSO47H2OFe：硫酸锰MnSO4H2OMn：98亚硒酸钠Na2 SeO35H2OSe：95硫酸锌ZnSO47H2OZn：993. 计算商品原料量 将需要添加的各微量元素折合为每千克风干全价配合饲料中的商 品原料量。即：商品原料量=某微量元素需要量三纯品中该元素含量三商品原料纯度 按此计算方式，得以上 6种商品原料在每千克全价配合饲料中的添加量。见表 15-13。表15-13每千克全价配合饲料中微量元素盐商品原料用量（mg / kg）

11、商品原料计 算 式商品原料量硫酸铜396%碘化钾98 %硫酸亚铁50硫酸锰2598%亚硒酸钠30%95%硫酸锌5099%合计4计算载体用量 假设预混料在全价配合料中占%（即每吨全价配合饲料中含预混料2kg） 时，那么预混料中载体用量等于预混料量与微量元素盐商品原料量之差。即：=。5.给诞生产配方（见表15-14）表15T4 微量元素添加剂预混料配方单原料每吨全价料中用量(g)预混料配方()每吨预混料中用量(kg)5水硫酸铜 碘化钾7水硫酸亚铁5水硫酸锰 亚硒酸钠7水硫酸锌 载体合计20001001000(六)维生素添加剂预混料配方设计举例 为2050kg生长猪设计维生素添加剂预混料配方进程如下

12、：1需要量和添加量的确信 查NRC(1998)猪饲养标准可得2050kg生长猪在自由采食情 形下对维生素的需要量，同时依照饲养治理水平、工作体会等进行调整给出添加量。维生素 C的添加量依照体会可设为100mg / kg。具体见表15-15。表15T5 2050kg生长猪每千克饲粮维生素需要量及添加量维生素需要量添加量维生素A(IU)13002500维生素D(IU)150200维生素玖IU)1120维生素K(mg) 生物素(mg) 胆碱(g) 叶酸(mg) 可利用尼克酸(mg) 泛酸(mg) 核黄素(mg) 维生素B1(mg) 维生素B6(mg) 维生素B12(Mg ) 维生素C(mg)2. 依

13、照维生素商品原料的有效成份含量计算原料用量从市场上选择适宜的维生素原 料并确信其有效成份含量，按以下计算式折算：商品维生素原料用量=某维生素添加量三原料中某维生素有效含量 计算结果见表 15-16。表 15-162050kg生长猪每千克饲粮维E生素添加量及商品原料用量维生素添加量原料中有效成分含量商品维生素原料用量(g)维生素A2500IU500000IU / g2500=500000 =维生素D200 IU500000IU / g维生素E20 IU50%维生素K47%生物素2%叶酸98%尼克酸95%泛酸80%核黄素96%维生素B198%维生素b698%维生素b121%维生素C96%200=5

14、00000 =20=50 %1000 =47 %1000 =2%=1000=98 %=1000 =15=95 %=1000 =12=80 %=1000 =4=96 %=1000 =4=98 %=1000 =2=98 %=1000 =20=1 %=1000000 =100=96 %=1000 =3. 计算载体用量并列诞生产配方 载体用量依照设定的维生素添加剂预混料（多维）在全价料中的用量确信，在此设多维用量为400g / t，配方结果见表15-17。表15-17维生素预混料生产配方商品维生素 原料每千克全价料中用量（g）每吨全价料中用量（g）预混料配比（）每吨维生素预混 料中用量（kg）维生素A

15、维生素D1维生素E维生素K100生物素叶酸尼克酸泛酸153. 75核黄素维生素B1维生素b6 维生素b12 维生素C2小计一一一抗氧化剂BHT一载体一合计一4001001000七）复合预混料配方设计例如 复合预混料设计步骤与设计微量元素或维生素预混料配方时大体相似，即确信添加量、选择原料、并确信其中有效成份含量、计算各原料和 载体用量及百分比。此仅给出一例（表15-18）。表15-181 %生长肥育猪复合预混料配方设计例如原 料有效成分含量| 添加量 有效成分含量百分比原料批次用量在上述原料加入一定量的载体，先进行预混合，再与下面的原料混合微量元素部分FeS047H20%x98%100mg10

16、 000mgMnS045H20%x98%69mg6000mgCuSO45H20%x98%6mg600mgZnSO47H20%x99%145mg14 500mg1%碘化钾1%x%50mg1 %亚硒酸钠 微量元素小计1%x%30mg氯化胆碱50%250mg25000mg550kg黄霉素4%5mg500mg赖氨酸78%700mg70 000mgBHT50%250mg小计累计载体油脂220kg总计1001000kg维生素部分 维生素A醋酸酯 维生素d3 维生素E醋酸酯 维生素k3 维生素B1 维生素B2 维生素b12 叶酸 烟酸 泛酸钙 小 计（每千克全价料）（每1千克预混料）(%)(批量 1000k

17、g)50 万 IU/g5 000 1U50 万 IU1000g50 万 IU/g1 000IU10 万 IU200g50%10mg1000mg2000g50%2mg200mg400g98%1mg100mg102g96%2mg200mg208g1%1mg100g80%10mg98%20mg2000mg2 040g98%10mg1 000mg1 020g二、浓缩饲料配制技术浓缩饲料中各类原料配比，随原料的价钱、性质及利用对象而异。一样蛋白质含量占 40%80%（其中动物性蛋白质约15%20%）,矿物质饲料约占15%20%,添加剂预混料 占5%10%。（一）浓缩饲料配制的大体原那么1. 知足或接近标

18、准 即按设计比例加入能量饲料乃至蛋白质饲料或麸皮、秸秆等以后， 总的营养水平应达到或接近于所谓畜禽的营养需要量，或是要紧指标达到营养标准的要求。 例如，能量、粗蛋白质、第一和第二限制性氨基酸、钙、磷、维生素、微量元素及食盐等。 有时浓缩料中的某些成份亦针对地域性进行设计。2. 依据动物特点 依据动物品种、生长时期、生理特点和生产产品的要求设计不同的浓 缩料。通用性在初始的推行应历时期，尤其在农村很重要，它能方便利用、减少运输、节约 运费等，但成份上不尽合理，因此，最好具有针对性地生产。3. 质量爱惜 浓缩料的质量爱惜，除利用低水分的优质原料外，防霉剂、抗氧化剂的利 用及良好的包装必不可少，水分

19、应低于。4. 适宜比例 猪与禽类的浓缩饲料在全价料中所占比例以20%40%为宜。而且为方便 利用，最好利用整数，如 20、40，而幸免诸如之类小数的显现。所占比例与应用的蛋白质原料、矿物质及维生素等添加剂的量有关。当比例太低时，需 要用户配合的原料种类增加，浓缩料生产厂家对终产品的质量操纵范围减小。而比例太高时， 如 50%以上，又失去了浓缩的意义。因此，应本着有利于保证质量，又充分利用本地资源、 方便群众和经济实惠的原那么进行比例确信。建议的浓缩比例：仔猪（1535kg）45%30%，中猪（3560kg）30%，育肥猪（60kg以 上）20%30%；育成鸡（720周）30%40%，产蛋鸡40

20、%（含贝壳粉或石粉）或30%（不含贝 壳粉或石粉），肉鸡 40%（肉鸡很少用浓缩料，因需要压粒，但北欧也有压粒的浓缩料，再加 整粒或破碎小麦的做法）；牛、羊精料或混合料，约占全饲粮干物质的15%40%。外观 一些感观指标应受用户的欢迎，如粒度、气味、颜色、包装等都应考虑全面。（二）浓缩饲料设计技术 单胃动物浓缩饲料的设计方式有 2 种：一种是第一依照 动物的饲养标准及饲料的来源，营养价值和价钱设计出全价配合饲料配方，然后把能量饲料 从配方中抽去即为浓缩饲料配方；另一种是依照用量比例或浓缩料标准单独设计浓缩饲料配 方。1. 先设计出全价饲料配方，然后算出浓缩饲料配方 表 15-19 右列中的浓缩

21、饲料配方确 实是从左列的“肉用仔鸡前期全价饲料配方”中抽去能量饲料黄玉米后计算来的（抽走黄玉米 后，全价饲料配方中的其他原料配比除以即为浓缩饲料配方）。在利历时，将此浓缩饲料30kg 加上 70kg 的黄玉米混合均匀即为肉鸡的全价配合饲料。表15T95周龄肉鸡全价饲料配方及浓缩饲料配方饲料组成（风干基础）全价饲料配方浓缩饲料配方黄玉米70. 0大豆粕进口鱼粉石粉脱氟磷酸氢钙盐酸L-赖氨酸DL-蛋氨酸食盐添加剂预混料合计2. 直接计算浓缩饲料配方 对专门生产浓缩饲料的厂家，能够直接计算浓缩饲料配方。 此种方式又包括 2种情形：一是厂家依照蛋白质、矿物质饲料的供给情形和价钱，自行决定 浓缩饲料的营

22、养水平，即确信粗蛋白质、氨基酸、钙和磷等指标后，象计算配合饲料配方一 样计算出最低本钱浓缩料配方，用户买到浓缩料后再依照其各营养成份的含量选择能量饲料 的种类和配合数量。另外一种情形是厂家依照用户所有的能量饲料种类和数量，确信浓缩饲 料与能量饲料的比例，结合动物饲养标准确信浓缩饲料各养分所应达到的水平，最后计算浓 缩饲料的配方。现以设计04周龄肉用仔鸡浓缩饲料配方为例，针对第二种情形具体计算如下：(1) 查动物饲养标准为：代谢能/kg,粗蛋白质,钙,有效磷,赖氨酸,蛋氨酸,(2) 确信能量饲料与浓缩饲料的比例 假定用户的能量饲料为玉米和高粱，蛋白质含量 较低,浓缩料在配合饲粮中所占比例不能太低

23、,可初步确信为30,即浓缩饲料与能量问料 的比例30 ： 70。(3) 计算能量饲料所能达到的营养水平(表 15-20)。表15-20能量饲料所能达到的营养水平饲料在配合料中的比例(%)代谢能(MJ / kg)粗蛋白质(%)钙(%)有效磷(%)赖氨酸(%)蛋氨酸(%)玉米高粱合计601070(4) 计算浓缩饲料各营养成份所能达到的水平 例如,已知能量饲料所能提供的粗蛋白水平为,要使全价日粮粗蛋白质达21,那么30浓缩料的粗蛋白质含量为：采纳相同方式能够计算出其它养分在浓缩料中的含量为：代谢能/kg,粗蛋白质，钙, 有效磷%,赖氨酸%,蛋氨酸%,。(5) 选择浓缩饲料原料并确信其配比(表 15-

24、21) 原料的选择要因地制宜,依照来源、 价钱、营养价值等方面综合考虑而定。各原料在浓缩饲料中所应占的比例。可采纳与配合饲 粮相同的设计方式。重点考虑的营养指标是粗蛋白质、必需氨基酸和常量矿物元素钙和磷。 至于食盐、维生素和微量元素等的添加量只要用在全价饲粮中的配比除以浓缩料在全价饲粮 中的百分比即可求得。表15-2104周肉用仔鸡浓缩饲料配方饲料组成配比营养成分含量大豆粕代谢能（MJ/kg）鱼粉粗蛋白质(%)骨粉钙(%)DL-蛋氨酸2100有效磷(%)食盐7000赖氨酸(%)多种维生素500蛋氨酸(%)微量元素18000药物添加剂1600（三）反刍动物浓缩饲料的配制1. 以常规蛋白质饲料制作

25、反刍动物浓缩饲料 以常规蛋白质饲料制作反刍动物浓缩饲料 时，其配方组成大体与单胃动物相同。为了保证瘤胃的正常活动，浓缩饲料中应含有常量元 素和微量元素，还应含有维生素A和维生素D等。常量元素如钙、磷、钠、钾、氯、镁、硫 等，微量元素如铁、铜、锰、锌、碘、硒、钴、钼等。由于瘤胃对高铜饲料较灵敏，故不考 虑象单胃生长动物那样利用高铜。某牛场牛用 10浓缩饲料确信的规格见表22 。依照表 15-22 所示规格，可选用豆粕（或饼）、鱼粉、棉籽粕、菜籽粕等蛋白质饲料作为 氮源饲料，加上其他经常使用的石粉、磷酸氢钙、食盐、微量元素等物质配合即可成为浓缩 饲料。如表 15-22所示浓缩饲料以10的配比用在牛

26、的混合精料内，那么可形成牛配合饲料 （见表 15-23）。表15-22牛用10%浓缩饲料规格营养指标含量营养指标含量备注粗蛋白质（） 脂肪（） 粗纤维（）消化能（MJ / kg） 钙（）三40三8磷(%) 食盐()VA(1000IU/100Kg 料)VD(1000IU/100Kg 料)三10三2微量元素含锰、锌、铁、 铜、碘、硒、钼、钻。少量抗氧化剂表15-23浓缩饲料配成精料混合料的方式奶牛用肉牛用浓缩饲料100100100100大豆粕7015070一玉米一500580一大麦580一一600小麦麸250250250300共计1000100010001000粗蛋白质（）161814粗纤维（）5

27、粗脂肪（）消化能(MJ / kg)2. 非蛋白质类含氮化合物浓缩饲料 当利用非蛋白质类含氮化合物来配制反刍动物浓缩 饲料时，应考虑把这种化合物的含氮量折算成粗蛋白质的量，还应考虑其进入瘤胃后分说明 放出氨的速度，应与其他原料（包括浓缩料本身或精料混合料中原料）相匹配，即考虑提供合 成氨基酸的碳架的化合物组成。这一方面可设法延缓氨的释放速度，另一方面选用能较快提 供碳架的碳水化合物或脂肪类饲料。利用非蛋白质类含氮化合物主若是借助于瘤胃内微生物的作用来进行氨基酸和蛋白质的 合成，因此在饲料配合时应第一考虑增强微生物活动所需的条件，并适当补充必需的营养素， 如硫、磷、钙、维生素A、维生素D等。兹介绍

28、某种不用谷粒饲料作载体，含蛋白质当量 64的高尿素浓缩饲料（表 15-24）。表 15 - 24 中浓缩饲料的用量可占到精料混合料的 10，按蛋白质当量计算，约占整个蛋 白质量的 13，可平安饲喂。3. 非蛋白质类含氮化合物液体浓缩饲料 反刍动物的液体浓缩饲料主若是利用各类水溶 性或可在水中弥散的物质充分混合而成。液体浓缩饲料配制有严格的投料顺序，不然将有可 能形成胶冻状或发生盐析现象。一样的投料顺序可按如下进行：（1）在温水中溶解含氮化合物使之成为溶液，含氮化合物为干的或液状的尿素、磷酸二 铵、聚磷酸铵等。表15-24反刍动物浓缩饲料配方例如（含粗蛋白质当量64%）原料用量（kg）备注饲用尿

29、素（含氮45%）200玉米糖蜜140添加剂顶混料10kg,脱水苜蓿粉（粗蛋白质17%）510其中含有维生素A4400脱氟磷酸氢钙105万IU,氧化锌2756g,碳碘化食盐35酸钻，脱水苜蓿粉7kg。添加剂预混料10共计1000（2）投入温热的糖蜜。糖蜜作为能源之一可利用甜菜糖蜜、甘蔗糖蜜、玉米糖蜜、高梁糖蜜、柑桔糖蜜、木糖糖蜜等。一样温热糖蜜的温度在45C左右。（3）加入磷源。磷源饲料采纳水溶性聚磷酸铵、磷酸二铵、磷酸钠、磷酸等。（4）投入钙质和食盐。钙源用乙酸钙或氯化钙。（4） 添加溶在水中的微量元素和硫酸钠。微量元素以用水溶性好的硫酸盐为宜。（5）添加可在水中弥散的维生素A棕榈酸酯。（6）

30、加入水中稳固的抗生素。（7）可加上其他水溶性促生长未知因子，如酒糟滤液、苜蓿可溶物等。液体浓缩饲料充分拌匀后再脱去水分，可用膨润土粗粉作载体生产成片剂或粒剂。为避 免酸败或霉变可加入适量的抗氧化剂和防霉剂等，水分含量最好不超过。三、草食动物精料补充料配方技术草食动物精料补充料要紧用于补充饲草供给不足的那部份营养，属于半饲粮。关于不 同的饲草背景、用户的饲养方式、饲草成份及青贮饲料等情形具有更强的针对性，随季节 性转变也加倍显著。草食动物精料补充料配方设计进程一样步骤如下：（一）调查和了解利用精料补充料的背景。主若是了解动物的生产状况及季节，青饲料、 粗饲料、青贮饲料等的饲喂量，精料与粗料比例，

31、饲料的营养组成等情形。（二）明确草食动物从青饲料、粗饲料、青贮饲料等取得的营养量。（三）从动物特定状态下营养需要总量中扣除青饲料、粗饲料、青贮饲料等取得的营养 量，作为精料补充料需要提供的营养量。（四）用试差法计算精料补充料中各类原料的配比，或运算机计划法设计优化配方。例如为体重500kg、怀胎初期、日泌乳量15kg、乳脂率为4%的成年乳牛配合精料补充 料。试差法设计进程如下：第一步查饲养标准得乳牛营养需要量（见表 15-25）。 第二步先以干草和青贮饲料（或其他多汁饲料）来知足，它们的给量可按每千克体重 喂优质干草2kg计，3kg青贮可代替1kg干草，通常每千克体重喂给1kg干草和3kg青贮

32、。 那么500kg体重的泌乳牛可给干草5kg，玉米青贮15kg。二者可供给养分见表15-26。表 15 -25 乳牛的营养需要量表 15 - 26 干草和青贮饲料提供的营养量饲料饲料单位（NND）粗蛋白质（g）钙（g）磷（g）秋白草5kg340青贮15kg240159合计580与标准比较-1183-62第三步计算能量饲料和蛋白质饲料的用量，知足能量和蛋白质需要量。能够预先配合好2个混合料。如能量饲料由 33%玉米、 33%高梁、 32%大麦和 2%骨粉组成，经计算每千克能量饲料 中含、粗蛋白质、钙、磷。蛋白质补充饲料由 50%豆饼、 48%麸皮和 2%骨粉组成，那么每千克蛋白质补充饲料中含、粗

33、蛋白质284g、钙、磷。依照2种混合料的总营养价值，可用联立方程计算其用量设需能量饲料x（kg），蛋白质补充料y （kg）+=则I +284y=1183解之得x=（kg）y=（kg）由 x、 y 值求出玉米、高梁、大麦、豆饼和骨粉的用量 第四步计算精料中钙、磷含量和需补量。钙磷能量饲料XX蛋白质补充饲料XX合计49应该补加量62差值-13+可见磷已知足需要，钙尚差13g，可另补石粉（13三36）。另外，食盐一样在精料中补加 1%，也可在奶豪饮水槽设食盐砖或食盐槽，供自由采食。 四、全价配合饲料配制技术全价配合饲料由各类饲料原料和饲料添加剂按合理比例及用量组合而成，表现的是全面 的动物营养和饲料

34、科学知识及实践体会。科学的配方是保证动物生产性能及产品品质的前提 之一，全价配合饲料配方设计要紧采纳运算机优化饲料配方软件，采纳的优化模型多为线性 计划、目标计划法，随着编程技术的改良模糊计划和概率配方技术将慢慢在生产实际中取得 推行应用。全价配合饲料中比例最大的为能量饲料，约占总量的50%75%，第二是蛋白质饲料， 约占总量的20%30%，然后是矿物质营养物质，除蛋禽外，一样W 5%,其他如氨基酸、 维生素类和非营养性添加物质（保健药、着色剂、防霉剂等）一样W%。全价配合饲料配方设计包括主原料用量比例计划和添加剂预混料 2 方面。主原料的营养 成份、价钱常常波动，用量比例也应进行相应调整，借

35、助运算机优化饲料配方软件能够快速 作出决策。而饲料添加剂中除氨基酸外其他添加剂原料用量相对固定，不需要采纳运算机优 化，只要按规定用量安排到配方中即可。设计动物的全价配合饲料配方时，除应遵循一样的配方原那么外，还应注意以下 3 点：（一）应依照动物的生产性能来确信饲料配方，而不是先有了饲料配方再来期待动物的生 产性能。只有如此才能充分发挥本地动物的生产潜力，同时又提高了饲料的利用率。（二）尽可能利用本地的饲料原料来配制饲粮。玉米豆粕鱼粉添加剂饲料配制模式 并非能完全解决我国的养殖问题，只是在少数规模化的养殖场有必然的作用。而关于广大的 农村，那么应该采纳常规饲料原料+超级规饲料原料+适当加工+

36、科学配制+针对性的添加剂， 通过慢慢实验，推行。如此，动物的生产性能可能略低，但由于本钱较低，在经济效益，尤 其是生态效益上具有极大的优势。（三）注意生物平安准那么，绿色、平安高效、降低环境污染、保护生态等方面是国内外 大势所趋，全价料配方设计不单单只考虑经济效益和动物生产性能，要上升到生物平安的角 度全面考虑配方产品的长期利益，综合评判经济效益、生态效益、动物生产性能、饲料利用 率、对人和生物的平安性、是不是可持续进展、对社会的阻碍等方方面面。要坚决杜绝为追 求短时间经济效益，而损害环境、损害人类健康、损害畜牧业形象的饲料配方投入生产。全价料配方设计进程可参照试差法、线性计划法、目标计划法等

37、方式的步骤进行。同时 为了提高配方的可实行性，结合生产工艺实际要求，部份饲料用量需要第一操纵，如油脂等 液体饲料的利用量、添加剂预混料的用量比例、投料位等等。最后形成的生产配方应有利于 实际操作。饲料配方中经常使用饲料利用量大致范围见表 15-27。表15-27配合饲料中各类饲料的大致比例（%）饲料种类鸡猪奶牛役畜鹿谷实类50 7040 8040 6060 7030 40糠麸类52010 4020 4010 2010 20饼粕类20 3515 2525 3020 3020 50草叶粉08010动物性蛋白料08010矿物质饲料38133412食盐1参考文献：张子仪主编. 中国饲料学. 中国农业出版社. 2000 年李德发主编. 中国饲料大全. 中国农业出版社. 2001 年韩友文主编. 饲料与饲养学. 中国农业出版社. 1997 年钱颂迪主编. 运筹学（修订版）. 清华大学出版社. 1990 年刘德芳主编. 配合饲料学. 北京农业出版社. 1993 年 李振兴、李希沛主编. 配合饲料大全. 1994年胡坚主编. 动物饲养学. 吉林科学技术出版社. 1996 年杨云贵主编. 运算机在动物科学中的应用. 中国农业出版社. 2001 年许万根主编. 运算机优化饲料配方的原理及其应用. 北京农业大学出版社. 1993年 王和民、叶浴凌编著. 配合饲料配制技术. 农业出版社. 1990 年