关注环境-关爱健康

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1、关注环境关爱健康.本刊记者 余莉文图“只有一个地球!”，97年斯德哥尔摩人类环境会议上提出的这一响亮口号，无时不在警醒人们：保护人类自己的家园。面对日益严峻的环境问题，作为烟草行业，我们有义务担负起环保责任。而作为一个生产特殊商品的特殊行业，我们同时要背负关于健康问题的责难。按照世界卫生组织的说法，“烟草制品是人类历史上唯一能合法获得、并在正常消费的情况下危害人类健康的一种消费产品,至今没有任何一种消费产品像烟草产品这样对人体健康产生这么大的危害，杀死如此多的人.不论这种说法是否有失公允,我们一直承诺：烟草行业是负责任的行业,我们从来没有行业自己的特殊利益,只有国家利益！中国烟草发展的历史和现

2、状决定了它还将合法存在。而与此同时，社会对环境和健康问题的关注程度日益提高，对烟草生产的要求也日渐苛刻。尽管我们一直重视环境治理，并致力于把具有最低危害和最佳品味的卷烟产品奉献给消费者,而努力是没有止境的。烟草行业在支援国家建设方面功不可没,但因为烟草本身性质给行业带来的不良社会影响也不容忽视。关注环境、关爱健康。烟草企业应当投入更多的精力关注我们生存的环境，关爱全人类的健康。我们应当以积极的姿态向世人证明：烟草行业不仅仅是利税大户，烟草行业更有高度的社会责任感，我们是负责任的行业!本期主题烟草生产如何与环境保护和人体健康协调发展承办单位 中国烟草学会和中国环境科学学会论坛嘉宾 杨桂臣 中国环

3、境科学学会何 耀 解放军总医院老年医学研究所谢剑平中国烟草总公司郑州烟草研究院夏炳乐 中国科学技术大学烟草与健康研究中心赵百东 国家局外事司冯 茜中国标准化研究中心李 庄 湖南省环境保护科教研究所FawkyAbllaFaky Abdlla公司总裁泰 勒 菲尔创纳公司技术中心刑晓明秦皇岛烟草机械有限责任公司郭兆奎 中国烟草进出口烟叶检测站主持人：吸烟与人体健康、吸烟与环境保护一直是个争论不休的话题.偏激的反吸烟运动者或许存在对烟草的不切实际的攻击,无疑是对我们这些年来致力于为国家创税、并为保护环境和保证吸烟安全方面所做努力的一种漠然。但作为负责任的烟草人，我们更应该有勇气面对关于烟草的是是非非的

4、判断，并做我们应做的努力。今天，我们请来烟草、环保及卫生界的专家，一同探讨吸烟对环境污染和对健康损害的有关话题,听听不同的声音，以期对烟草消费有更客观、更理性的认识。主持人:现代人有%的时间在室内，而现代城市中室内空气污染的程度则比室外高出数倍！因此,保持室内环境安全已经成为现代人进行自身保健康的一个不可忽视的环节.说到室内污染，人们会不自觉地把矛头指向烟草,究竟烟草消费与室内空气污染有多大关系，听听专家怎么说。杨桂臣：烟草，室内环境的重要污染源中国环境科学学会专家杨桂臣教授认为，烟草的消费是一个长期存在、至今仍然十分严重的室内污染源。杨教授说，根据世界卫生组织公布的数据,烟草烟雾中含有约40

5、00余种物质成分，其中40余种被证明是能致癌的。吸烟的毒害是一种长期的慢性作用，虽然一次吸烟各种有害物质的排放量并不一定很大，但是长期的吸食和被动吸食,对人体健康的影响却不能忽视，特别是在门窗关闭的家庭居室和人口密集、吸烟人集中的公共场所.这些有害的排放物会聚集到人的抵抗力无法忍受的地步，或者说超过了卫生标准所规定的限量，特别是儿童所受的毒害最严重。杨教授指出，吸烟是室内环境中一氧化碳的主要来源之一。从吸烟者吐出的烟草烟雾中含有大量的颗粒物和气溶胶，它们不但含有各种有害的化学物质，还可能附着吸烟者体内的细菌和病毒，所以对其他人的健康构成极大的威胁.而且,历史形成了这样一种情况：即吸烟的人有吸烟

6、的自由,而不吸烟的人却没有不吸烟的自由.无论是谁，只要同吸烟者处一个办公室、会议室或者同在一个公共场所，吸烟者要吸烟,不吸烟者就得很无奈地跟着吸食这些含有毒素的烟雾，不吸烟者几乎无法拒绝这些有害的烟雾。这只能是依靠公众道德方面的自觉却没有相应法律手段来加以约束。不吸烟者被动吸入的这种环境烟草烟气（ETS）,也称为二手烟(SHS），二手烟既包括吸烟者吐出的主流烟雾，也包括从纸烟、雪茄、或烟斗等直接冒出的侧流烟.烟草烟中的许多化合物在侧流烟中比在主流烟中有较高的释放率。主动吸烟者一般是通过过滤嘴吸进经过过滤了的烟雾,不吸烟者则是直接吸入既含有主流烟又含有侧流烟的烟雾。所以我们说不吸烟者受到被动吸烟

7、的毒害并不比主动吸烟者受到的毒害小。我们希望吸烟者当欲吸烟时，首先应想到不要在害己的同时又要害人,特别是当周围有儿童的时候。可能有人会说，其实还有其他的有害物质在危害人的健康，如汽车尾气、劣质装修等也会对人体有害。杨教授说，的确是这样,但是有一点是非常明确的,这些已有相关法律明令禁止,而卷烟则不是。吸烟者可以合法地获得，可以随时随地地消费.也就是说，这种危害人体健康的因素是在合法的外衣下产生的。因此，它比其他因素影响面更大，更难于控制。主持人:被动吸烟者通常指吸入别人喷出的烟雾每天达15分钟以上者，也称环境吸烟（ETS）和吸二手烟.被动吸烟的危害究竟有多大,历来各说不一。解放军总医院老年医学研

8、究所何耀教授认为，被动吸烟对健康的危害比所有工业污染的总和引起的癌症还要多。而且，被动吸烟已不仅是一个健康问题，也是一个全球性的公共卫生问题。何耀：被动吸烟已成全球重要的卫生问题何耀说，全世界吸烟人数已达11亿，中国有3.4亿之多，而且中国吸烟人数有增无减，烟草流行状况令人担忧。被动吸烟的状况也相当严重,有54的成年不吸烟者每周至少一天被动吸烟，而且大多数人对被动吸烟的认识不足。被动吸烟究竟能对人体造成多大的危害？何耀列举了大量事实证明被动吸烟可能导致胎儿发育迟缓,甚至发生窒息或死亡；导致婴儿猝死综合症、引发急慢性呼吸系统疾病、影响儿童身高和智力发育等；对成年人则可能导致肺癌、冠心病及血脂异常

9、,被动吸烟对精子的损坏会殃及子女，被动吸烟者易患白血病的比例较与不吸烟者共处的人高7倍，妇女患乳腺癌、宫颈癌等的危险性也要高出3.3倍和3。4倍.何耀说这绝非危言耸听,事实上，被动吸烟对健康的危害比所有工业污染的总和引起的癌症还要多,因被动吸烟引起的诉讼案也不断出现.在发达国家人们愈来愈意识到,被动吸烟已不仅是一个健康问题，更是一个全球性的公共卫生问题。反对和避免被动吸烟，实际上是保障不吸烟者免受卷烟危害的合法权益,也是吸烟者尊重公众权益和社会公德的基本体现。文明社会不应剥夺个人选择吸烟的隐私权,同时，吸烟者也应遵守个人的生活习惯不对社会和他人造成伤害的公民准则。也许有人会说，既然被动吸烟的危

10、害这么大，那就变被动为主动吧！何耀指出，这里有一个最简单的事实,每一个主动吸烟者同时又是一个被动吸烟者。如果在场的人不只他一个吸烟者时,他就是一个双重的卷烟烟雾受害者,因此，变被动为主动只能使吸烟者自己受到更多的烟草危害。主持人:专家们关于烟草对环境和人体健康危害的观点，恐怕会让许多烟草人在感情上难以接受.我们承认烟草会对人体健康造成一定的损害,并对环境有一定的负面影响,问题的关键是影响的程度有多大？学术需要争鸣,观点也是越辩越明。中国烟草总公司郑州烟草研究院谢剑平博士对此就有不同的看法。谢剑平：环境烟草烟气不等于卷烟主流和侧流烟气很多权威机构将环境烟草烟气认定为一种重要的室内空气污染源，谢剑

11、平博士说，这其中至少有一部分原因是他们将环境烟草烟气（T)与卷烟主流和侧流烟气等同起来.事实证明，S与这两种烟气有着本质上的差别。卷烟侧流烟气是S的主要来源，但要经过一系列物理化学变化才能最终形成ETS因此,在对ETS本身的性质进行研究时，首先要注意的是不能将卷烟主侧流烟气中的一些结论随意进行应用.谢剑平说，我们承认、许多试验结果也表明,感受环境烟草烟气会导致人体内某些与烟草有关的特定成分含量上升,但是感受环境烟草烟气对于人体健康影响程度的大小一直存在着很大的争议，产生这一争议的主要原因是除了很少的一些烟草特有的化学物质外，很难定量地将ETS所产生的影响与其他一些室内空气污染源区分开来。如同所

12、有的燃烧产物一样，环境烟草烟气也是由气相和粒相两部分组成,其中气相占有绝大部分.谢博士说，ETS是卷烟侧流烟气和呼出的主流烟气经稀释陈化而形成的，因此ETS理论上应含有这两种前体成分所包括的所有化合物，以及在陈化中形成的新物质.但实际上，ET经稀释和陈化之后，其浓度已经大大降低。从卷烟主侧流烟气中鉴定出的化合物总计已超过500种，而环境烟草烟气中鉴定出的化合物只有10种左右。而且这100多种化合物中的大部分并不是烟草所特有的，其他多种室内环境污染源均能产生这些物质。这就使得在实际环境下对ET成分进行定量研究通常较为困难.谢剑平还说,事实上ETS并不能显著增加大部分环境污染物的含量。研究表明,即

13、使有最严重的吸烟环境下，ETS对于室内空气中原有的物质所产生的影响大多也不是决定性的.这就是为什么尽管ET很容易被看到、闻到，但是科学的研究结果并没有证实ETS对人体健康有什么样的实质性影响.吸烟是有害健康的，谢剑平说，问题是要证实在多大程度上对健康和环境造成了影响.令人担忧的倒是，人们因为把过多的精力聚焦于此,而忽略了其它方面的更为重要的工作。主持人：烟草加工过程中的环境保护工作也受到越来越多的关注，中国科学技术科学技术大学烟草与健康研究中心夏炳乐博士等人通过对烟草加工厂，包括卷烟加工厂和复烤厂，进行环境质量调查后，提出了烟草加工过程中对环境的5个方面的污染问题。夏炳乐：烟草加工过程中主要有

14、5大污染问题夏炳乐指出，烟草加工过程中可能危及环境保护和企业职工身体健康的污染主要表现在5个方面.即粉尘、噪声、烟气味、热污染以及固废污染。烟草粉尘的主要来源有两方面,一是烟叶加工过程；二是锅炉燃煤。粉尘的主要危害性表现为对人的呼吸系统的损害。烟草噪声较高的设备主要有打叶机、非正常运行的振动输送机、高速卷接包机组、空压机、真空泵、高转速的风机等。夏博士通过调查发现，目前不少加工厂的噪声已经超出国家允许的标准。烟气味来源于烟草加工整个过程产生的挥发性有机化合物，其中部分来自烟用添加剂。夏炳乐说，从调查的结果显示,烟气味排放对环境的影响是十分显著的。热污染主要在烟叶的复烤、发酵、真空回潮、润丝、烘

15、丝等生产工序,夏炳乐指出，这种热污染源必须加以控制.烟草加工生产的固体废料主要来自烟草本身（如报废的烟叶、烟末和烟梗）以及包装材料.但是,少量的特种废料来自于打火器材、电池、油料等也应引起注意。夏博士指出,为使我国烟草生产与人体健康和环境保护协调发展，烟草加工厂应认真抓好这5个方面的防护与治理工作，采取积极有效的综合治理措施,加大环保投入，实行“三同时”制度，环境保护的各项指标都能达到国家规定的标准,从而提高环境质量,促进生产的发展和产品质量的提高,使企业产生良好的经济效益和社会效益.主持人：关于烟草的论争还将继续下去，对此,烟草人坚持“用事实说话。多年以来，中国烟草行业一直践行着既“保证国家

16、财政收入，更要“维护消费者利益”的承诺.降焦减害、贯彻ISO4000环境管理标准、重视吸烟与健康宣传、主动开展反对未成年人吸烟的公益活动，以及签署烟草控制框架公约等等，无不显示了烟草行业高度的社会责任感.今天，借着“中华论坛”这个平台，让我们听一听国内外烟草同仁以及那些关注烟草的社会各界的朋友们，在为烟草与人体健康和环境保护协调发展方面做着怎样的努力和探索。赵百东:理性对待烟草控制框架公约国家局外事司赵百东博士分析了烟草控制框架公约对我国烟草行业的影响。一是对我国烟草经济的发展，以及烟草行业对我国国民经济贡献的影响；二是对卷烟工艺、产品开发、包装设计，以及产品推广和销售的影响；三是对因与责任有

17、关的问题而引发的烟草诉讼的影响.赵博士同时指出，虽然履行公约所规定的各项义务，会使烟草业的利益受到一定的影响,但是,毕竟吸烟有害健康，烟草业应在承认烟草业的客观存在和历史原因，在要求有一定的生存和发展空间的同时，正确认识到控制烟草的生产和消费是保护公众健康的需要，也是社会文明进步的表现。赵博士说，烟草业应当自觉地参与到控制烟草的进程中来.只有烟草业和整个社会理性对待烟草,才能既使烟草业获得合理的生存和发展环境,也才能逐步实现控制烟草生产和消费的目标。我国烟草业应在公约的框架内采取透明的适应性措施,加强对自身的约束，增进社会对烟草业的了解和理解，通过改革和提高自身的经营管理水平、技术水平、服务水

18、平来获得竞争力和发展的空间.要努力树立良好社会形象，积极捐助动植物保护、环境改善、疾病控制与预防、救助弱势群体等公益事业，以此减少反对烟草的社会压力。冯茜：亟须加强O14000环境管理标准推广工作中国标准化研究中心冯茜代表课题组作了卷烟企业贯彻O900状况和推广IS140环境管理标准可行性研究的报告。报告指出，对环境治理的态度,不少企业都认为，由于社会、政府对环保越来越重视，排污费用越来越高，加强环境治理工作，既是企业生存和发展的需要,同时也是改变烟草行业在社会公众中形象的有力措施.但是各企业对O1000标准的了解程度则不一样，对标准熟悉的仅占78%，了解的只占255,知道的占45.1%，还有

19、部分企业根本不知道。对推行该标准也有不同的看法，处于经济发达地区的企业认为需要尽快推行ISO4000标准，申请认证;一部分企业则认为等国家、社会和用户有了明确的要求了再认证。报告还分析了目前推广O400标准进展缓慢的原因，认为烟草行业中企业领导主要精力用于企业经济建设，对环境保护的关注比较少是主要障碍。至于干部群众环保意识不高、技术装备条件不够、没有熟悉标准的专家和没有培养环境体系的审核员等原因，只要领导重视了,这些问题都会迎刃而解.冯茜说，亟须在行业推广ISO100环境体系标准,但是，通过认证只是一种手段，标准也只是一种工具，关键是企业怎样按照标准的要求去做.她还建议国家局以指导性意见要求行

20、业36家重点企业贯彻SO14000标准，走可持续发展之路。李庄:烟草行业要实施清洁生产标准湖南省环境保护科教研究所李庄代表课题组作了清洁生产标准烟草加工业的报告。报告指出，清洁生产是一种全新的环境保护战略，是从单纯依靠末端治理逐步转向过程控制的一种重大转变。通过清洁生产的具体实施，从而实现以最小的环境影响、最少的资源能源使用、最佳的管理模式以及最优化的经济增长水平，最终实现经济的可持续发展.清洁生产标准在国内乃至国际尚属首次。李庄在报告中指出由于卷烟是一种特殊的商品,烟气中含有有害物质，会对吸烟者及周围人群的健康产生负面影响,清洁生产标准要体现污染预防思想，并考虑产品的生命周期。因此将标准指标

21、分为六大类：生产工艺与装备要求、资源能源利用指标、产品指标、污染物产生指标、废物回收利用指标以及环境管理要求。标准又分为三级:一级水平在确定时考虑各项指标要求均达到国际同行业生产先进水平;二级水平确定时考虑各项指标均为国内同行业先进水平；三级水平在确定时为国内同行业的平均水平。Fw Abdalh：开发具有可接受吸味的低焦油高档卷烟Fawky Abdalah公司总裁FwkyAbdalah博士在研讨会上说，目前中国正致力于研发“较安全之卷烟”，主要工作是发展低焦油的纯烤烟型（VC）卷烟,以及减少所产生的有害物质。问题的复杂性不在于能否生产出“较安全”的卷烟，而在于如何既降低焦油又能保持良好的吸味。

22、ak dalah博士指出,在生产过程中,混料和加工在开发高档、低焦油卷烟方面扮演着很重要的角色,但卷烟设计结构也很重要。他说,多年来，减少卷烟烟气中的焦油主要是通过卷烟设计,采用先进的烟纸,多孔性，滤嘴,水松纸,空孔等,并且中国在减少平均焦油和尼古丁方面取得了极大的成效。如果再要降低焦油含量,应当在混料和加工以及卷烟设计结构方面努力,否则,在降低卷烟焦油的同时，烟味也会降低.泰勒：低危害卷烟的滤嘴创新菲尔创纳公司技术中心泰勒博士在研讨会上再次强调了滤嘴在卷烟降焦减害方面的重要作用。他特别提到目前在中国市场广泛使用的CPF滤嘴，他说,这不是新发明，多年来它已被成功用于卷烟设计中，特别适合烤烟型卷

23、烟配方。但是,菲尔创纳公司对新产品的开发研制却一直没有停止，一些新产品即将上市，这种滤嘴的复合形式也正在开发当中,这就意味着CPF滤嘴可以结合传统的活性炭醋纤复合滤嘴，保留了活性炭醇化烟气的作用,提高了活性炭滤嘴的截留效率，同时使活性炭滤嘴具有独特的外观。泰勒博士说，活性炭在烟草行业已使用多年,并且其应用将更加广泛，但是现有的活性炭滤嘴都是复合结构，菲尔创纳公司已经开发出新一代一元活性炭滤嘴活性炭片滤嘴。他说，这可能是用于烤烟型卷烟的理想的活性炭滤嘴。泰勒说，消费者和立法机关要求低危害卷烟,这将导致特殊滤嘴特别是含炭滤嘴的广泛应用,全球卷烟市场将会更多地使用特殊滤嘴.许多选择性过滤介质方面的研

24、发工作正在进行,相信在不久的将来，我们就会看到具有选择性过滤效益的商业化滤嘴产品。邢晓明：利用HD技术降焦减害秦皇岛烟草机械有限责任公司邢晓明说,目前许多国家的卫生环保部门、医学组织以及烟草研究部门,都在积极开展吸烟与人体健康的各方面的研究。作为烟草设备制造企业，需要针对卷烟生产企业的工艺需求，研究烟草在制造过程中降焦减害的可能，在设备层提出切实可行的先进技术来加以满足。邢晓明指出,卷烟烟气的有害成分主要集中在焦油中，利用全配方在线膨胀与干燥系统（HD）技术降低焦油量是可行的。他说，该系统利用高温工艺对叶丝进行烘干定型处理，可产生比常规烘丝方式更高的膨胀率,提高烟丝的填充能力，减少烟去抽吸口数

25、，一氧化碳、一氧化氮、烟碱以及总粒相物也相应减低.采用经XHD膨胀的烟丝，可有效降低焦油含量，在一定程度上减少吸烟对人体的危害性。郭兆奎:科学对待转基因烟草研制中国烟草进出口烟叶检测站郭兆奎说，随着转基因技术的日趋成熟，转基因作物由实验室走向大田试验，不少作物已商品化生产,人们也越来越关注转基因作物的生态风险、可能带来的环境问题、转基因产品作为食品对人体健康的影响等问题。由于安全性问题,我国严格规范烟草基因工程研究，杜绝转基因烟草种子流入大田生产,保证我国烟叶贸易不受转基因问题的影响.郭兆奎认为，在烟草方面，转基因技术对烟草提质、降害、增香有着广泛的应用前景，可以利用转基因工程手段增加烟草香气，保证理想色泽,提高烟叶含钾量,提高烟叶的燃烧性，降低焦油含量。目前，制约生物技术产业化发展的主要是安全性问题.郭兆奎说,至今没有充足的证据证实转基因制品对人类、对环境是否有害，虽然目前还不能进行大量的商业化运作,需要进行严格控制.但是,作为一项技术贮备,还是应当加强的，不可因噎废食，停滞不前,坐失发展机遇而最终受制于人。文中如有不足，请您指教！10 / 10