1109 拱桥的缆索吊装施工

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1、瓷碗授課教師：呂立德 大學國文選題解 本文為記敘文，選自洪素麗散文集昔人的臉，原載民國七十二年十一月三十日中國時報人間副刊。坊間版本與本文稍有差異，為忠於原著，原文呈現。作者透過兩隻青花瓷碗，表現出她的生活趣味與描寫功力，並寄託一份身處異國，心懷家園的鄉愁。作者 洪素麗（西元1947年 ），高雄市人，民國三十六年生。國立臺灣大學中國文學系畢業，民國五十九年赴美國紐約國家藝術院習畫，專攻木刻版畫。回國後曾跟隨江兆申、喻仲林兩位大師學國畫，現為專業畫家與作家。早年詩文並進，後以散文享譽文壇。憑著敏銳觀察力，不論幼年成長的南臺灣或繁華的紐約都會，都成為她筆下豐富的題材，作品中常附有自己的版畫、插圖，

2、是美術與文學的結合。其散文於閒雅從容中常見陽剛雄勁，一如其木刻；自在適性，素雅清麗，一如其名。近年作品多抒發生態保育理念，關注臺灣人文、史地，頗能引人共鳴，曾獲中國時報散文推薦獎、聯合報文學獎、長榮寰宇文學獎等。著有昔人的臉、港都夜雨、盛夏的南臺灣、臺灣百合等書。本文一有風的暮秋週末，出去滿街走了一下午，累了，要去搭車，不期然撞進一家日本瓷器店。胖胖的老板娘，有點像糯米糰，有溫和的微笑。靠牆的兩面牆架，一層層整齊擺著盤碗杯盌1，走道中間的架子是海苔、魚罐頭、玻璃紙袋裝的即溶作料、乾壓食品，天花板垂掛著大小不一的紙燈籠。是一家空間緊湊、井然有序的日本商店。我喜歡看瓷器，各式各樣花色不一的瓷器，手

3、敲起來鏗然有聲，是我喜歡把玩的。店裏的杯盤比較普通，瓷碗卻很美麗，我看中了一個又一個，全是青花瓷2，胎骨3薄、碗身輕，是上好的瓷器。明代記載青瓷上品是青如天、明如鏡、薄如紙、聲如磐4；碧青如洗，明亮如鏡，晴空萬里的天青色，是唐以來越窯5講究的青瓷顏色。將胎泥摻鐵質，高燒至千度，鐵質還原為青色。鐵質的比例，泥質的粗細，窯燒的火候6，決定了青色瓷底澄明勻淨。越窯至唐末五代時，已可將青釉7色澤控制自如，從天青色到千峯翠色，從影青8色到一泓清漪9如春水的碧藍色。工匠的技藝一再改進，推陳出新。到五代末期時，周世宗指定的青瓷顏色是雨過天青雲破處，者般顏色做將來10；雨過天青色的青瓷便是周世宗時御製的柴窯1

4、1出品的最高藝術了。注釋一1 盌 音，同碗。2 青花瓷 一種白底藍花的瓷器，相傳始於宋代。3 胎骨器物的粗胚。4 青如天四句形容青花瓷器的特色。語見清初谷應泰博物要覽卷二，但磐（音）字原文應為磬（音）字，此為作者筆誤。磬為古代用玉石或金屬製成的打擊樂器，聲音清亮。5 越窯唐代設在越州的瓷窯，故址在今浙江省餘杭縣。所產瓷器釉色青翠。6 火候烹煮食物時，火力的大小和時間的長短。7 釉 音，塗在陶瓷表面，使之有光澤的質料。8 影青青瓷的一種，細薄晶瑩，釉色白中泛青。自宋代於江西景德鎮開始生產。9 漪音，風吹水波成紋，。10 雨過天青雲破處二句 語見清朱琰陶說後周柴窯條：柴世宗時燒者，故曰柴窯。相傳當

5、日請瓷器式（規格），世宗批其狀曰：雨過天青雲破處，者般顏色作將來。者般，即這般；這樣。將，助詞，無義。11 柴窯相傳為五代後周世宗柴榮令造之窯，故名。故址在今河南省鄭縣一帶。本文二瓷器與絲、紙一齊沿絲路傳至西方，是中國珍貴的發明。清末以後，中國瓷業漸趨式微，雖然製瓷之業從未中斷，但是比起唐宋元明的邢窯12、越窯、汝窯13、鈞窯14、定窯15、哥窯、弟窯16、建窯17等等名窯出產的名瓷，可以說光輝不再了。我找尋的是美麗的、家常的用品，可是近十來年，在國內總找不到美麗的瓷器可賞玩。市場上堆的白底閃金字，寫著福祿壽喜字樣的瓷碗，總覺趣味全無。用那樣的碗來裝飯，那飯恐怕也不香罷？早期臺灣碗，繪有公鷄、

6、魚、蝦、蘭草的粗碗，素樸可愛，是工匠們隨意的創造，那樣的碗裝了飯，配幾道小菜，令人舉箸18前想誠心合十膜拜一下。樸素大方的瓷碗，即使空空地擺在揩19淨的桌案上，也使人有焚香靜坐、豐裕生活的平安歲月底遐想。注釋二12 邢窯唐代設於邢州的瓷窯，以燒製白釉瓷著名。故址在今河北省內丘縣。13 汝窯 宋代設在汝州的瓷窯，故址在今河南省臨汝縣。14 鈞窯宋代設在鈞州的瓷窯，故址在今河南省禹縣。115 定窯宋代設在定州的瓷窯，故址在今河北省曲陽縣。116 哥窯弟窯南宋瓷窯名，窯址在處州龍泉縣（今浙江省龍泉縣），據傳當時有章生一、章生二兄弟二人在此製瓷，各主一窯，故名。17 建窯 宋代設於建州的瓷窯，以燒製黑

7、瓷著名，故址在今福建省建陽縣。18 箸 音，筷子。19 揩音，拭。本文三我於是在店裏挑了兩隻比平常飯碗稍大的青花瓷器，怎麼描述它們呢？兩隻都是青花色，一隻是手繪的，筆致落拓20，草花離離21；另隻是印花的，像印花布，碗內折曲斜線劃出兩種不同的花樣，像花青色日本和服腰下綁一條綻藍紋帶。碗背又是另一種更細碎的草花均勻洒開。三種花並繪於一隻碗上，並不覺得錯綜繁複，仍是簡單、明快而淨美。晚上我一邊做菜，一邊頻頻轉過頭來欣賞洗淨的兩隻新碗擱在飯桌上，溫潤的青花碗，像水裏長出的兩朶青蓮，自己散著若有似無的幽香。那頓飯，我做得比往常興會淋漓2。注釋三20 落拓放任不羈。21 離離歷歷分明的樣子。22 興會淋

8、漓 形容興致很高，精神舒暢。興會，興致。淋漓，酣暢，充盛。本文四 飯後把碗筷洗淨了，我又把玩那兩隻新碗。山齋飯罷渾無事，滿缽擎來盡落花23，曼殊大師24的缽不知是什麼樣子的？大概也是既家常又美麗罷？碗可以承落花，也可以沖茶，做酒盃也無妨，如果有海量的話。陸羽25的茶經推崇越州青瓷：瓷青而茶綠，青則益茶，邢窯白瓷下之。陸龜蒙26亦有詩云：九秋風露越窯開，奪得千峯翠色來。27一碗淡青茶水，也承了九秋風露，茶碗本身已俱備了色香味的底子，只待好茶好水沖來，芳香撲鼻，千金不易也。茶碗做酒盃，紋如亂絲，其薄如紙，以酒注之，溫溫然有氣相吹如沸湯，名自煖28盃(開元天寶遺事29，王仁裕著)。好瓷碗亦可調音，段

9、安節樂府雜錄30上記錄，調音律官郭道源善擊甌31，率以邢甌、越甌共十二隻，旋加減水於其中，以筯32擊之，其言妙於方響33；瓷器本身胎骨極堅且薄，拿筷子敲，聲音清妙如擊磐34，古人飲酒即興作樂時，大概常常敲碗助興，今人亦然，只是現代的碗恐怕禁不起敲。倘若把瓷碗摔到地上，聲音更宏亮清越了，比起雨打芭蕉、銀錢落地，也許更勝一籌哩！注釋四23 山齋飯罷渾無事二句語見蘇曼殊全集，蘇曼殊詩文集燕子龕隨筆。渾，全。24 曼殊大師蘇曼殊，名玄瑛，號曼殊，廣東省香山縣（今中山縣）人，曾留學日本，後出家為僧，能詩文，善畫，通英、法、日、梵文。著有斷鴻零雁記、蘇曼殊全集等書。25 陸羽字鴻漸，名疾。唐復州竟陵（今湖

10、北省天門市）人。性嗜茶，對茶學鑽研精深，著有茶經三卷，因此被後世奉為茶聖。此書集中唐以前茶學大成，為中國最早的茶藝專著。26 陸龜蒙字魯望，號江湖散人，又號天隨子，唐長洲（今江蘇省吳縣）人。隱居甫里（今江蘇省吳縣東南），世稱甫里先生，著有甫里集、笠澤叢書等書。27 九秋風露越窯開二句 語見甫里集卷十二秘色越器詩：九秋風露越窯開，奪得千峰翠色來。好向中宵盛沆瀣（音，指露水），共嵇中散（指嵇康。因嵇康曾任中散大夫）鬬（音）遺杯。九秋，意指秋季。因秋季共九十天，故稱九秋。28 煖 音，同暖，。29 開元天寶遺事書名，五代王仁裕撰，記載唐玄宗開元、天寶年間遺聞佚事。本篇引文見該書卷上自暖盃條，文字略有

11、出入。30 樂府雜錄書名，晚唐段安節撰，雜記唐代音樂資料。本篇引文見該書樂府雜錄擊甌條，然言字原文應為音字，此為作者筆誤。31 甌 音，此指喝酒飲茶用的深碗。32 筯 音，筷子。33 方響南朝梁時首造之打擊樂器，盛行於南宋。用長方鋼片十六枚，分兩排懸於一架，用小銅鎚擊以發聲。34 磐 此字與前文同，乃作者磬字之筆誤。本文五與注釋五川端康成1有一極短篇小說，大學時讀過，至今不能忘記。全文大概只有五百字，寫一個即將獨自離開港都遠去他鄉求職養家的男子，離開之日，沉靜的妻子默默在廚房裏做飯送行，不小心打破了一只碗，男子獨坐另室，聽到碗落地的輕脆撞擊聲。離鄉之後，謀生不易，東飄西蕩，賺到一點錢又去買醉，

12、每回醉醺醺回到客居小室時，拉開紙門，耳旁便響起瓷碗落地的聲音哐瑯！瓷碗落地的聲音，我設想是，象徵一種鄉愁的牽引，妻兒的呼喚，一個落魄男子徬徨的心悸，一個生活的嚴厲警告。這只摔碎的瓷碗，多年來一直在我心頭供著。提醒我對生活的虔誠與勤謹。而此刻手中的兩隻新瓷碗，亦讓我有對之如對神明之感；原因是選購它時，心中懷有對秋天奇異的感應。1川端康成日本小說家，西元1968年以古都獲諾貝爾文學獎。其它作品有千羽鶴、雪鄉、美麗與哀愁等。賞析 本文是一篇詠物之作，作者以一貫從容的筆調，善用譬喻與審美眼光，娓娓細述，清淡中自有情味。瓷碗雖是人人熟知的小器物，但主題明確，知性感性交融，不致流於呆板瑣碎。文章一開頭，作

13、者就以一家日本瓷器店，醞釀出異風情調，隨即筆鋒一轉，透過青花瓷簡介中國瓷器的發展與文化，而今中國名瓷不再，用臺灣粗碗的日子也不再，引領一份淡淡哀愁。知性感性的自然融合，牽動讀者的每根神經，於是異鄉所見的青花瓷，加上日本花紋交織成思古與懷鄉的情緒；凸顯天涯遊子的寂寞！接著作者引古籍中相關記載，印證瓷碗的多種用途，既可看出作者的博學，又不致繁雜堆砌，詩情理趣兼具、知性感性交融，使讀者充分領略瓷碗除了實用價值，更充滿藝術賞玩的情趣。文末引述日本作家川端康成作品，暗中呼應開頭的日本商店，也對本文主題具有畫龍點睛之妙，深刻雋永，意在言外。摔碎的瓷碗或許象徵人生某種困境或缺憾，是一份鄉愁？一個生活的嚴厲警告？而作者心中供奉的，或許正是對生活的虔誠與勤謹，這份體悟，就留給讀者細細品味吧！問題與討論 一、瓷器是中國特有的文化精品，而作者買的卻是日本瓷器，又以日本小說家川端康成的作品收尾，是否另有深意？二、當你讀完川端康成的極短篇後，有何感想？而文末這只摔碎的瓷碗，多年來一直在我心頭供著，作者想表達的意涵又是什麼？三、本文在寫作上善用古今中外的名句事例，你能舉出印象最深刻的文句，並加以闡明嗎？四、小小物件往往孕育豐富內涵，瓷碗一文即是。生活中的美感處處可見，請你就日常生活體驗，分享一、二實例。五、試就本文知性與感性融合的特色，加以剖析。下課