基因工程一轮复习优秀课件.ppt

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1、基因工程一轮复习优秀课件一、基因工程的基本操作工具一、基因工程的基本操作工具 基因工程基因工程，通俗地说，就是按照人们的意愿，把一通俗地说，就是按照人们的意愿，把一种生物的某种种生物的某种基因基因提取出来，加以提取出来，加以修饰改造修饰改造，然后放，然后放到另一种生物的细胞里，到另一种生物的细胞里，定向地定向地改造生物的遗传性状。改造生物的遗传性状。基因工程的概念基因工程的概念DNADNA重组技术重组技术或或基因拼接技术基因拼接技术生物体外生物体外基因基因重组重组人类需要的生物类型和生物产品人类需要的生物类型和生物产品定向改造性状、打破物种界限定向改造性状、打破物种界限剪切剪切拼接拼接导入导入

2、检测表达检测表达 DNADNA重组技术重组技术的基本工具的基本工具“分子手术刀分子手术刀”-“分子缝合针分子缝合针”-“分子运输车分子运输车”-限制性核酸内切酶限制性核酸内切酶DNADNA连接酶连接酶载体载体 DNADNA重组技术重组技术的基本工具的基本工具黏性末端黏性末端平末端平末端可用于目的基因和载体的切割可用于目的基因和载体的切割一一、限制限制酶酶“分子分子手术刀手术刀”A T磷磷酸酸二二酯酯键键1234512345黏性末端黏性末端黏性末端黏性末端EcoRIEcoRI限制酶的切割限制酶的切割 被限制酶切开的被限制酶切开的DNA两条单链的切口，带有几两条单链的切口，带有几个个伸出的核苷酸伸

3、出的核苷酸，他们之他们之间正好互补配对，这样的间正好互补配对，这样的切口叫切口叫黏性末端黏性末端。平末端平末端平末端平末端SmaISmaI限制酶的切限制酶的切割割当限制酶从识别序列的中心轴线处切开时，切开当限制酶从识别序列的中心轴线处切开时，切开的的DNADNA两条单链的两条单链的切口，是平整的切口，是平整的，这样的切，这样的切口叫口叫平末端平末端。例例1.1.下列有关基因工程中限制性内切酶的描下列有关基因工程中限制性内切酶的描述，错误的是述，错误的是 ()A A一种限制性内切酶只能识别一种特定的脱一种限制性内切酶只能识别一种特定的脱氧核苷酸序列氧核苷酸序列 B B限制性内切酶的活性受温度影响

4、限制性内切酶的活性受温度影响 C C限制性内切酶能识别和切割限制性内切酶能识别和切割RNARNA D D限制性内切酶可从原核生物中提取限制性内切酶可从原核生物中提取C1 1、种类：、种类：2 2、作用部位：、作用部位：EEcolicoli DNA DNA连接酶连接酶T T4 4 DNA DNA连接酶连接酶磷酸二酯键磷酸二酯键 二、二、DNADNA连接酶连接酶“分子缝合针分子缝合针”（黏性末端）（黏性末端）（黏性末端和平末端）（黏性末端和平末端）两两DNADNA片段要具有片段要具有互补互补的黏性末端的黏性末端才能拼起来才能拼起来DNADNA连接酶的缝合作用连接酶的缝合作用可把黏性末端之间的可把黏

5、性末端之间的缝隙缝隙“缝合缝合”起来起来，DNADNA连接酶与连接酶与DNADNA聚合酶是一回事吗？聚合酶是一回事吗？A A T T GA A T T GC CA AA AT TT TA AA AT TT TDNA聚合酶聚合酶DNA聚合酶聚合酶DNA聚合酶聚合酶DNA聚合酶聚合酶DNA聚合酶聚合酶DNA聚合酶的作用聚合酶的作用都能催化形成都能催化形成磷酸二酯键磷酸二酯键都是蛋白质都是蛋白质不需要不需要需要需要形成完整的重形成完整的重组组DNA分子分子形成形成DNA的一条的一条链链基因工程基因工程DNA复制复制DNA连接酶与连接酶与DNA聚合酶的比较聚合酶的比较在两个两个DNADNA片片段之间段

6、之间形成磷酸二酯键将单个脱氧核苷酸加将单个脱氧核苷酸加到已存在的核酸片段到已存在的核酸片段上，形成磷酸二酯键上，形成磷酸二酯键与与DNADNA有关的酶有关的酶1下图为下图为DNA分子在不同酶的作用下所发生的变分子在不同酶的作用下所发生的变化，图中依次表示限制性核酸内切酶、化，图中依次表示限制性核酸内切酶、DNA聚合酶、聚合酶、DNA连接酶、解旋酶作用的正确顺序是连接酶、解旋酶作用的正确顺序是()A BC DC三、三、载体载体“分子运输车分子运输车”1 1、载体的作用、载体的作用将将 转移到受体细胞中去。转移到受体细胞中去。目的基因目的基因2 2、常用的载体、常用的载体 质粒、质粒、噬菌体的衍生

7、物、动植物病毒噬菌体的衍生物、动植物病毒3 3、作为载体必须具备的条件、作为载体必须具备的条件 能在宿主细胞内能在宿主细胞内稳定保存稳定保存并大量并大量复制复制；有有一个至多个限制酶的切割位点一个至多个限制酶的切割位点,以便于与外源以便于与外源 基因连接；基因连接；有特殊的遗传有特殊的遗传标记基因标记基因,供重组供重组DNADNA的检测和鉴定的检测和鉴定有标记基因的存有标记基因的存在，可用含青霉在，可用含青霉素的培养基鉴别。素的培养基鉴别。有切割位点有切割位点能复制并带着能复制并带着插入的目的基插入的目的基因一起复制因一起复制质粒质粒裸露的、结构简单的、独立于细菌裸露的、结构简单的、独立于细菌

8、拟核拟核DNADNA之外之外，并具有并具有自我复制能力自我复制能力的很小的双链环状的很小的双链环状DNADNA分子。分子。最常用运载体最常用运载体质粒质粒 典例典例1.1.下列关于染色体和质粒的叙述，正确的是下列关于染色体和质粒的叙述，正确的是()A A染色体和质粒的化学本质都是染色体和质粒的化学本质都是DNADNA B B染色体和质粒都只存在于原核细胞中染色体和质粒都只存在于原核细胞中 C C染色体和质粒都与生物的遗传有关染色体和质粒都与生物的遗传有关 D D染色体和质粒都可作为基因工程的常用载体染色体和质粒都可作为基因工程的常用载体C二、基因工程的基本操作程序二、基因工程的基本操作程序编码

9、区编码区非编码区非编码区非编码区非编码区编码区上游编码区上游编码区下游编码区下游编码蛋白质编码蛋白质调控遗传信息的表达调控遗传信息的表达（调控程序）（调控程序）AATGTGCACGTAGTTAGTTACACGTGCATCAATC启动子启动子终止子终止子知识点一：基因的结构知识点一：基因的结构1.1.原核细胞的基因结构原核细胞的基因结构启动子启动子终止子终止子 启动子：启动子：位于基因首端一段能与位于基因首端一段能与RNARNA聚合酶结合聚合酶结合并能并能起始起始mRNAmRNA合成的序列。没有启动子，基因就不能转录。合成的序列。没有启动子，基因就不能转录。RNA RNA聚合酶聚合酶:能够识别能

10、够识别启动子上的结合位点启动子上的结合位点并与其结合并与其结合的一种蛋白质的一种蛋白质.终止子：终止子：位于基因的尾端的一段特殊的位于基因的尾端的一段特殊的DNADNA片断，片断，它能阻碍它能阻碍RNARNA聚合酶的移动，并使其从聚合酶的移动，并使其从DNADNA模板链上脱模板链上脱离下来，使离下来，使转录终止转录终止。编码区编码区非编码区非编码区非编码区非编码区启动子启动子终止子终止子外显子外显子内含子内含子编码蛋白质编码蛋白质2 2.真核细胞的基因结构真核细胞的基因结构能够编码蛋白质的序列叫做外显子能够编码蛋白质的序列叫做外显子 不能编码蛋白质的序列叫做内含子不能编码蛋白质的序列叫做内含子

11、内含子：内含子：外显子：外显子：RNARNA聚合酶聚合酶结合位点结合位点3.3.原核细胞与真核细胞的基因结构比较原核细胞与真核细胞的基因结构比较连续连续不连续不连续编码区编码区非编码非编码知识点二：知识点二：基因工程基本操作的四个步骤基因工程基本操作的四个步骤1 1、目的基因的获取、目的基因的获取2 2、基因表达载体的构建、基因表达载体的构建3 3、将目的基因导入受体细胞、将目的基因导入受体细胞4 4、目的基因的检测与鉴定、目的基因的检测与鉴定1 1、目的基因主要是、目的基因主要是_编码蛋白质的结构基因编码蛋白质的结构基因2 2、获取目的基因的常用方法、获取目的基因的常用方法：（1 1）从基因

12、文库中获取从基因文库中获取（2 2）利用利用PCRPCR技术扩增技术扩增（3 3）人工合成人工合成一、目的基因的获取一、目的基因的获取 将含有某种生物不同基因的许多将含有某种生物不同基因的许多DNA片断片断，导入到，导入到中，中，各个受体菌分别含有这种生物的不同各个受体菌分别含有这种生物的不同基因，称为基因，称为基因文库基因文库基因文库基因文库 基因组文库基因组文库部分基因文库部分基因文库（cDNA文库文库）提取某种生物的全部提取某种生物的全部DNADNA用适当的限制酶切用适当的限制酶切一定大小的一定大小的DNADNA片段片段将将DNADNA片段与载体连接片段与载体连接导入受体菌中储存导入受体

13、菌中储存基因组文库基因组文库1 1.基因文库的构建方法基因文库的构建方法（1 1）直接分离法）直接分离法(鸟枪法鸟枪法)某种生物的单链某种生物的单链mRNAmRNA单链互补单链互补DNADNA双链双链cDNAcDNA片段片段导入受体菌中储存导入受体菌中储存与载体连接与载体连接cDNAcDNA文库文库反（逆）转录酶反（逆）转录酶DNADNA聚合酶聚合酶（2 2）反转录法）反转录法基因组基因组DNADNA文库文库cDNAcDNA文库文库2.2.基因组基因组DNADNA文库与文库与cDNAcDNA文库比较文库比较2.2.基因组文库和部分基因文库的比较基因组文库和部分基因文库的比较小小大大无无有有无无

14、有有某种生物的部分基因某种生物的部分基因 某种生物的全部基因某种生物的全部基因可以可以部分基因可以部分基因可以 概念：概念：PCRPCR全称为全称为_，是一项，是一项 在生物在生物_复制复制_的核酸合成技术。的核酸合成技术。前提条件：前提条件：_；原料：原料：_、_ _、_、_。原理：原理：_聚合酶链式反应聚合酶链式反应体外体外特定特定DNADNA片段片段DNADNA复制复制已知基因的核苷酸序列已知基因的核苷酸序列四种脱氧核苷酸四种脱氧核苷酸DNADNA引物引物热稳定热稳定DNADNA聚合酶聚合酶模板模板DNADNA过程过程：a a、变性、变性（90-9590-95）：双链）：双链DNADNA

15、模板模板 在热作用下，在热作用下，_断裂，形成断裂，形成_b b、复性、复性（复性复性55-6055-60）：系统温度降低，引）：系统温度降低，引 物与物与DNADNA模板结合，形成局部模板结合，形成局部_。c c、延伸、延伸（70-7570-75）：在）：在TaqTaq酶的作用下，酶的作用下，合成与模板互补的合成与模板互补的_。氢键氢键单链单链DNADNA双链双链DNADNA链链变性、退火、延伸三步曲变性、退火、延伸三步曲变性：变性：加热至加热至90909595双链双链DNADNA解链成解链成为单链为单链DNADNA退火：退火：冷却至冷却至55556060部分引物与模部分引物与模板的单链板的

16、单链DNADNA的特定的特定互补部位相配对和互补部位相配对和结合结合延伸：延伸：加热至加热至70707575以目的基因为以目的基因为模板，合成互补的模板，合成互补的新新DNADNA链链变性变性退火退火延伸延伸PCR技术扩增与技术扩增与DNA复制的比较复制的比较碱基互补配对碱基互补配对四种脱氧核苷酸四种脱氧核苷酸模板、能量、酶模板、能量、酶DNADNA在在高温下高温下变性变性解旋解旋解旋酶解旋酶催化催化体外体外复制复制细胞核内细胞核内热稳定的热稳定的DNADNA聚合酶聚合酶细胞内的细胞内的DNADNA聚合酶聚合酶大量的大量的DNADNA片段片段形成整个形成整个DNADNA分子分子根据已知的氨基酸

17、序列合成根据已知的氨基酸序列合成DNA DNA 蛋白质的氨基酸序列蛋白质的氨基酸序列mRNAmRNA的核苷酸序列的核苷酸序列结构基因的核苷酸序列结构基因的核苷酸序列推测推测推测推测目的基因目的基因化学合成化学合成已知核苷酸序列已知核苷酸序列的较小基因可以的较小基因可以化学合成，不需化学合成，不需要模板。要模板。质粒质粒目的基因目的基因限制酶处理限制酶处理一个切口一个切口两个黏性末端两个黏性末端两个切口两个切口获得目的基因获得目的基因DNADNA连接酶连接酶表表达达载载体体同一种同一种1 1.基因表达载体基因表达载体的构建的构建二、基因表达载体的构建二、基因表达载体的构建核心核心限制酶切割位点的

18、选择必须保证限制酶切割位点的选择必须保证目的基因，目的基因，标记基因的完整性标记基因的完整性，以便于检测和表达。，以便于检测和表达。2 2.基因表达载体的组成：基因表达载体的组成：它们有什么作用？它们有什么作用？a、目的基因、目的基因b、启动子、启动子c、终止子、终止子d、标记基因、标记基因位于基因的首端位于基因的首端,RNA聚合酶的聚合酶的结合位结合位点点位于基因的末端位于基因的末端,终终止转录止转录检测目的基因是否导入受体细胞检测目的基因是否导入受体细胞载体载体与与表达载体表达载体的区别：的区别：与载体相比较与载体相比较,表表达载体在载体基础上增加了达载体在载体基础上增加了目的基因、启动目

19、的基因、启动子、子、终止子终止子三部分结构三部分结构用到的工具酶：用到的工具酶：既用到限制酶切割载体，又既用到限制酶切割载体，又用到用到DNADNA连接酶将目的基因和载体拼接，两种连接酶将目的基因和载体拼接，两种酶作用的化学键都是磷酸二酯键酶作用的化学键都是磷酸二酯键启动子启动子(DNA(DNA片段片段)起始密码子起始密码子(RNA);(RNA);终止子终止子(DNA(DNA片段片段)终止密码子终止密码子(RNA)(RNA)提醒：提醒：三、将目的基因导入受体细胞三、将目的基因导入受体细胞（一）转化：（一）转化：（二）方法（二）方法将目的基因导入将目的基因导入植物细胞植物细胞将目的基因导入将目的

20、基因导入动物细胞动物细胞将目的基因导入将目的基因导入微生物细胞微生物细胞农杆菌转化法农杆菌转化法基因枪法基因枪法花粉管通道法花粉管通道法显微注射法显微注射法感受态细胞法感受态细胞法目的基因进入目的基因进入_内，并且在内，并且在 受体细胞内维持受体细胞内维持_和和_的过程的过程受体细胞受体细胞稳定稳定表达表达（1 1）农杆菌转化法）农杆菌转化法特点：特点：易感染易感染双子叶植物双子叶植物和裸子植和裸子植物，对大多数单子叶植物没有感物，对大多数单子叶植物没有感染能力染能力原理：原理：TiTi质粒上的质粒上的T-DNAT-DNA可以转移到受体细胞，可以转移到受体细胞，并整合到受体细胞染色体的并整合到

21、受体细胞染色体的DNADNA上。上。转化过程转化过程:TiTi质粒质粒目的基因目的基因构建构建表表达达载载体体导入导入植植物物细细胞胞插入插入植物细胞植物细胞染色染色DNADNA表达表达新新性性状状转入转入农农杆杆菌菌 基因枪法又称微基因枪法又称微弹轰击法，是弹轰击法，是利用压利用压缩气体产生的动力缩气体产生的动力，将包裹在金属颗粒表将包裹在金属颗粒表面的表达载体面的表达载体DNADNA打打入受体细胞中入受体细胞中，使目，使目的基因与其整合并表的基因与其整合并表达的方法。达的方法。（2 2）基因枪法）基因枪法（3 3）花粉管通道法）花粉管通道法方法：方法：显微注射法显微注射法程序：程序：目的基

22、因表达载体提纯目的基因表达载体提纯 取卵（受精卵）取卵（受精卵）显微注射显微注射 受精卵受精卵 新性状动物新性状动物原核生物原核生物特点：特点：繁殖快、单细胞、遗传物质少繁殖快、单细胞、遗传物质少方法：方法：用用Ca2+处理细胞处理细胞 感受态细胞感受态细胞 表表达载体与感受态细胞混合达载体与感受态细胞混合 感受态感受态细胞吸收细胞吸收DNA分子分子思考：为什么要用思考：为什么要用CaCa2+2+处理受体细胞？处理受体细胞？用用Ca2Ca2处理，增加细菌细胞壁的通透性处理，增加细菌细胞壁的通透性四、目的基因的检测与鉴定四、目的基因的检测与鉴定检测检测导入检测：目的基因是否导入受体细胞导入检测：

23、目的基因是否导入受体细胞方法方法 DNADNA分子杂交分子杂交表达检测表达检测转录检测转录检测分子杂交分子杂交翻译检测翻译检测抗原抗体抗原抗体杂交杂交分分子子检检测测法法鉴定鉴定抗虫鉴定抗虫鉴定抗病鉴定抗病鉴定活性鉴定等活性鉴定等个体水平的鉴定个体水平的鉴定DNADNA分子杂交分子杂交 首先取出转基因生物的基因组首先取出转基因生物的基因组DNADNA；将含将含目的基因的目的基因的DNADNA片段片段用放射性同位素等用放射性同位素等作标记作标记,以此做以此做探针探针；使探针和转基因生物的基因组杂交使探针和转基因生物的基因组杂交,若显示若显示出出杂交带杂交带,表明染色体已插入染色体表明染色体已插入

24、染色体DNADNA中。中。归纳:基因工程的基本操作程序1.1.获取目的基因获取目的基因从基因文库从基因文库利用利用PCRPCR化学方法人工合成化学方法人工合成2.2.构建基因表达载体构建基因表达载体目的基因、启动子、终止子、标记基因目的基因、启动子、终止子、标记基因3.3.将目的基因导入受体细胞将目的基因导入受体细胞农杆菌转化法、显微注射法农杆菌转化法、显微注射法4.4.目的基因的检测与鉴定目的基因的检测与鉴定检测：是否插入、转录、翻译检测：是否插入、转录、翻译鉴定：鉴定：1、在已知序列信息的情况下，获取目的基因的最、在已知序列信息的情况下，获取目的基因的最方便方法是方便方法是A、化学合成法、

25、化学合成法 B、基因组文库法、基因组文库法C、cDNA文库法文库法 D、聚合酶链反应、聚合酶链反应2、下列获取目的基因的方法中需要模板链、下列获取目的基因的方法中需要模板链的是的是从基因文库中获取目的基因从基因文库中获取目的基因 利用利用PCR技术扩增目的基因技术扩增目的基因 反转录法反转录法 通过通过DNA合成仪利用化学方法人工合成合成仪利用化学方法人工合成A B C DAD 3 3.如图为利用生物技术获得生物新品种的过程如图为利用生物技术获得生物新品种的过程,据图回答：据图回答：(1)(1)在基因工程中在基因工程中,AB,AB为为 技术技术,利用利用 的原理是的原理是 ,其中为其中为 过程

26、。过程。(2)(2)加热至加热至9494的目的是使的目的是使DNADNA中的中的 键键 断裂断裂,这一过程在细胞内是通过这一过程在细胞内是通过 的的 作用来完成的。作用来完成的。DNADNA解旋解旋解旋酶解旋酶PCR DNADNA复制复制氢氢 (3)(3)当温度降低时当温度降低时,引物与模板末端结合引物与模板末端结合,在在DNADNA聚聚 合酶的作用下合酶的作用下,引物沿模板链延伸引物沿模板链延伸,最终合成两条最终合成两条 DNA DNA分子分子,此过程中的原料是此过程中的原料是 ,遵循的原则是遵循的原则是 。(4 4)BD)BD为抗虫棉的培育过程为抗虫棉的培育过程,其中过程常用的其中过程常用

27、的 方法是方法是 ,要确定目的基因要确定目的基因(抗虫基因抗虫基因)导入受体细胞后是否导入受体细胞后是否 能稳定遗传并表达能稳定遗传并表达,需进行检测和鉴定工作需进行检测和鉴定工作,请写请写 出在个体生物学水平上的鉴定过程：出在个体生物学水平上的鉴定过程：4 4种脱氧核苷酸种脱氧核苷酸碱基互补配对原则碱基互补配对原则农杆菌转化法农杆菌转化法让害虫吞食转基因棉花的叶子让害虫吞食转基因棉花的叶子,观察害虫的存活情况观察害虫的存活情况三、三、基因工程的应用基因工程的应用抗抗病病抗逆抗逆生长速度生长速度品质品质药物药物器官移植器官移植 将将 基因与基因与 等等调控组件重组在一起，通过调控组件重组在一起

28、，通过 等方法，等方法，导入哺乳动物的导入哺乳动物的 中，将中，将 其其 送入母体，送入母体，使其发育成转基因动物。转基因动物进入泌使其发育成转基因动物。转基因动物进入泌乳期后，可以通过分泌乳汁生产所需要的药乳期后，可以通过分泌乳汁生产所需要的药品，称为品，称为乳腺生物反应器乳腺生物反应器或或乳房生物反应器。乳房生物反应器。乳腺生物反应器的优点：产量高；质量好；乳腺生物反应器的优点：产量高；质量好；成本低；易提取。成本低；易提取。药物蛋白药物蛋白乳腺蛋白基因的启动子乳腺蛋白基因的启动子显微注射显微注射受精卵受精卵 把把正常基因正常基因导入病人体内，使该基因的表达导入病人体内，使该基因的表达产物

29、发挥功能，从而达到产物发挥功能，从而达到治疗疾病治疗疾病的目的，是治的目的，是治疗疗遗传病遗传病的最有效的手段。的最有效的手段。2、实例：、实例：将将腺苷酸脱氨酶基因腺苷酸脱氨酶基因转入取自患者的淋转入取自患者的淋巴细胞中，再将这种淋巴细胞转入患者体内。巴细胞中，再将这种淋巴细胞转入患者体内。对严重复合型免疫缺陷症的治疗对严重复合型免疫缺陷症的治疗3、原理、原理正常基因，在病人体内两种基因都存在正常基因，在病人体内两种基因都存在且都能表达，正常基因的表达产物掩盖了且都能表达，正常基因的表达产物掩盖了的表达产物，从而治愈了有的表达产物，从而治愈了有4 4、基因治疗的类型、基因治疗的类型体外基因治

30、疗体外基因治疗：先从病人体内获得某种细：先从病人体内获得某种细胞，进行培养，然后在胞，进行培养，然后在体外完成基因转移体外完成基因转移，再筛选成功转移的细胞扩增培养，最后重再筛选成功转移的细胞扩增培养，最后重新输入患者体内。新输入患者体内。体内基因治疗体内基因治疗：直接向人体组织细胞直接向人体组织细胞中转中转移的治病方法。（如将治疗囊性纤维病的移的治病方法。（如将治疗囊性纤维病的正常基因转入患者肺组织）正常基因转入患者肺组织）5 5、基因治疗的发展现状：、基因治疗的发展现状：处于初期的临床处于初期的临床试验阶段试验阶段用放射性同位素或荧光分子等标记的用放射性同位素或荧光分子等标记的DNA分子做

31、探针，利用分子做探针，利用DNA分子杂交原分子杂交原理，鉴定被测标本上的遗传信息，达到理，鉴定被测标本上的遗传信息，达到检测疾病的目的。检测疾病的目的。D考向考向1 1下列关于基因工程应用的叙述，错误的下列关于基因工程应用的叙述，错误的是是()A A基因治疗需要将正常基因导入有基因缺陷的基因治疗需要将正常基因导入有基因缺陷的细胞细胞B B基因诊断的基本原理是基因诊断的基本原理是DNADNA分子杂交分子杂交C C一种基因探针只能检测水体中的一种病毒一种基因探针只能检测水体中的一种病毒D D原核基因不能用来进行真核生物的遗传改良原核基因不能用来进行真核生物的遗传改良四、四、蛋白质工程的崛起蛋白质工

32、程的崛起 一、蛋白质工程的崛起的缘由一、蛋白质工程的崛起的缘由基因工程产物基因工程产物 基因工程在原则上只能生产基因工程在原则上只能生产自然界自然界已存在的已存在的蛋白质。蛋白质。这些这些天然蛋白质天然蛋白质是生物在长期进化过程是生物在长期进化过程中形成的中形成的,它们的结构和功能符合特定物它们的结构和功能符合特定物种生存的需要种生存的需要,却却不一定不一定完全符合完全符合人类人类生生产和生活的产和生活的需要需要。二、蛋白质工程的基本原理二、蛋白质工程的基本原理1 1、蛋白质工程的目标、蛋白质工程的目标 根据人们对根据人们对蛋白质功能蛋白质功能的特定需求，的特定需求，对蛋白质的对蛋白质的结构结

33、构进行分子设计。进行分子设计。2 2、天然蛋白质的合成过程、天然蛋白质的合成过程DNADNA（基因）（基因）转录转录mRNAmRNA翻译翻译蛋白质蛋白质基因基因表达（转录和翻译）表达（转录和翻译）形成氨基酸序列的多形成氨基酸序列的多肽链肽链形成具有高级结构的蛋白质形成具有高级结构的蛋白质行使生物功能行使生物功能、蛋白质工程的基本途、蛋白质工程的基本途径径预期的蛋白质功能预期的蛋白质功能设计预期的蛋白质结构设计预期的蛋白质结构推测应有的氨基酸序列推测应有的氨基酸序列找到相对应的脱氧核苷酸序列找到相对应的脱氧核苷酸序列（基因）（基因）4 4、蛋白质工程的概念、蛋白质工程的概念 是指以蛋白质分子的结构规律及其生物功是指以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础，能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求。以满足人类的生产和生活的需求。蛋白质工程的基础蛋白质工程的基础:蛋白质分子的结构规律及其生蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系物功能的关系蛋白质工程的实质：蛋白质工程的实质：改造基因改造基因蛋白质工程的产物：蛋白质工程的产物：新的蛋白质新的蛋白质